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誰でもいつでも雑談を!【広場板】誕生!
オリジナルで新しい【ニュー速α】が君を待つ!
1: ★★★ 2ちゃんねる(sc)のご案内 ★★★ (6) 2: 貧乏でお米しかない助けてくれ (77) 3: 【節約】レシピ【応援】その2 (226) 4: 【アップル】りんご料理【林檎】【リンゴ】 (742) 5: ☆♪ジャム・ジャムレシピ総合スレ★3瓶目♪ (825) 6: 一人鍋しようと思ってるんだが (714) 7: 独身男性の食生活 (103) 8: 男性一人暮らしの為の健康によくて簡単なレシピ (377) 9: なあ、冷奴よ。 (268) 10: 鶏の食い方について (473) 11: 冷し中華 (55) 12: ステーキ宮のたれを作りたい (153) 13: インスタントラーメンのおいしい食べ方2 (50) 14: カルボナーラにニンニク入れる派? (330) 15: ⇒テレビ番組のレシピ6⇒ (102) 16: ウメェ!●こだわりの梅酒 8年目●梅シロップ・梅サワー (753) 17: てすと (143) 18: ☆★大根どー食べる??★★ (891) 19: 【かんたん】そうめんのレシピ【おいしい】 (998) 20: 最高の手抜きだけど意外といけるレシピ 3 (695) 21: 今月を53円で乗り切らないといけない (11) 22: 【かんたん】そうめんのレシピ2【おいしい】 (56) 23: 【餡掛焼きそば】あんかけ麺料理総合3【五目】 (612) 24: バター醤油ご飯をよりおいしくいただくスレ (499) 25: 今日の獻立夕食レシピ16 (490) 26: キャベツってうまいよな1 (94) 27: 魚焼きグリルをもっと活用しよう (909) 28: ♪♪♪【味噌】 冷汁 【胡瓜】♪♪♪ (285) 29: ローストビーフ (407) 30: 【玉子】たまごかけごはんに入れるモノ 3【卵】 (632) 31: 物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ17 (233) 32: 【超健康食】麦飯を食べよう!【ダイエット】3 (242) 33: おまえら天ぷらとか唐揚げやった油どうしてる? (364) 34: レバーから出る出汁が極上にうまい件について (72) 35: 牛のたたきがうますぎる (1) 36: アボカドの料理法 (383) 37: ■味噌汁に合う意外な具材■ (47) 38: ☆キッシュ★ (539) 39: ウマーなもやしレシピ (190) 40: ビーフシチューに入れるもの (331) 41: 【ウマイ】よっちゃんいかの作り方【スッパイ】 (63) 42: 自宅にある調味料で作る手軽ラーメンスープ (240) 43: 健康によろしきおつまみ (218) 44: 砂肝(筋胃) (364) 45: 「このメニューなら毎日食べ続けても栄養偏らない」っていう完璧な食事あるの? (43) 46: 給食再現レシピの考察 (84) 47: 長谷川亮太の作り方 (1) 48: ●究極のハヤシライスのレシピと秘伝の隠し味● (356) 49: ☆教えて!クックパッドの人気レシピ☆ (9) 50: 【旬】イサキを使ったレシピ (311) スレッド一覧はこちら
【1:6】★★ 2ちゃんねる(sc)のご案内 ★★★
1 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:00.00 ID:???
■ 2ちゃんねる(sc)へようこそ

2ちゃんねると言えばひろゆき、ひろゆきと言えば2ちゃんねる、
その2ちゃんねる創始者 西村博之が新たな2ちゃんねる(sc)を開設しました。
新設の理由は以下に記載してあります。

 昨今の2ちゃんねるの現状に関して。 http://2ch.sc/www2chscindex.html

そのため、2ちゃんねる(sc)には不法に乗っ取られた2ch.netのログ保全のためのクロールスレッドと、
sc独自スレッドがあります。
クロールスレッド、独自スレッド、どちらも書き込み投稿ができます。
但し2ch.netからはscのログは見れません。

尚、2ちゃんねる(sc)は、転載を許可しています。
転載の際は転載元スレッドへのリンクをお貼り下さい。

 (省略されました。全て読むならスレ表示で。。。)

2 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:01.00 ID:???
■ sc独自板のご案内

 誰でもいつでもまったり雑談を!
 【広場板】 http://sweet.2ch.sc/laplace/
 名前欄に tasukeruyo と入れると一部の書き込み制限を回避できる板
 【カワイイ板】 http://sweet.2ch.sc/kawaii/
 修行を積んだ記者が、あれやこれやのニュースを厳選してお届け
 【ニュー速α板】 http://ai.2ch.sc/newsalpha/
 【芸スポα板】 http://hayabusa3.2ch.sc/mnewsalpha/

3 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:02.00 ID:???
■ ご利用に当たっての機能
 クロールスレにおいてnetからの投稿はIDに.netが付きます。

 ○ sc民を探す便利な機能
 ・直近24時間の投稿数データ http://sweet.2ch.sc/posts.html で、
  投稿の多い板を知る事ができます。
 ・sc独自スレッドはスレタイの頭にscマーク★がつきます。
 ・最新のsc独自スレッドを知りたい時は?
   2ちゃんねる 新着スレッド ヘッドライン http://sweet.2ch.sc/headline/
   スレッド一覧上部の「2ch.scスレ優先」ソートボタン
 ・scユーザーがどんなスレに書き込みしているか知りたい時は?
   フィード 新着レス(各板トップ右上の「新着」)
   板URL + feed.html
   例 http://sweet.2ch.sc/laplace/feed.html
 ・スレッドでscユーザーの書き込みだけをみたい時は?
   スレッド上部右「.scのみ」ボタン

4 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:03.00 ID:???
 ○ スレッドの基本動作
  scでは、read.html (read.cgi の JavaScript モード) を基本としています。
  JavaScript モードの機能
  ・scスレ(独自、クロールスレ)において 2ch.net に対するリンクは、
   0.5秒以上長押しクリック/タップするとsc側に飛びます。
   sc側に存在しない板の場合はscトップに飛びます。
   長押ししなければ .net 側に飛びます。
  ・正規表現によるレス抽出機能
   名前・メール・日付・ID・本文等の全フィールドが対象になります。
   正規表現の頭に ! を付けると NG 機能になります。
  ・ID の後ろに当該 ID のレス数が表示されます。
   表示・非表示の切り替えは、上部の切替ボタン(黒地に緑の「ID」)で。
   レス数クリックでも非表示にできます。
  ・その他、レスのある投稿Noには下線・色が付き、
   アンカー・ID のポップアップ表示等ができます。

 (省略されました。全て読むならスレ表示で。。。)

5 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:04.00 ID:???
■ スマホ、モバイルでの利用の場合 (WiFi除く)
 これらによる書き込みには、認証が必要となります。
 頻繁に認証を求められる場合の回避には2つの方法があります。

  1. 無料 Be ( http://be.2ch.sc/ ) にログインする方法
   Be 未対応専ブラでは名前欄入力で Be 対応できます。
   普通のブラウザで Be ログインして、その際表示される DMDM, MDMD を用い
   名前欄に以下のように入力して下さい ##belong(DMDM,MDMD)
   Be 非表示にする場合は !behind##belong(DMDM,MDMD)
   トリップを併用する場合は ##belong(DMDM,MDMD)#tripkey

  2. 2ちゃんねる公式ビューア ( http://p2.2ch.sc/ ) にログインする方法
   携帯/PC両対応。どこからでも2ちゃんねるをどうぞ。

  ※ クッキー非対応の専用ブラウザで認証を求められた場合
   認証成功時の画面に表示される「##smart(xxx,xxx)」といった形式のトリップを名前欄に使用することで、
 (省略されました。全て読むならスレ表示で。。。)

6 名前:2ちゃんねる ★ :2014/12/24(水) 23:00:05.00 ID:???
■ Q&A

 ○ なんか書き込めない時は?
  【カワイイ板】 http://sweet.2ch.sc/kawaii/
   ※ この板では名前欄に tasukeruyo と入れると一部の書き込み制限を回避できます。

   「kawaii板、一部規制を回避可能に」スレッド
     人間の証明とかで書き込み規制に引っかかった人の報告ができるようになったもより
     名前欄に tasukeruyo
     【書き込めないスレ】
     【表示されるエラー】※ 専用ブラウザで書き込みが反映されないのにエラー表示が出ない場合
            Webブラウザで書き込みをすると何らかのエラーが表示されることがあります。

 ○ スレ立てに困った時は?
  相互助け合いのスレ立て代行スレへどうぞ
 「スレ立て代行スレin広場」 http://sweet.2ch.sc/test/read.cgi/laplace/1405949569/l50
 (省略されました。全て読むならスレ表示で。。。)

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【2:77】貧乏でお米しかない助けてくれ
1 名前:困った時の名無しさん :2017/02/19(日) 04:11:43.54 .net
貧乏は炭水化物ばかり食べて太りやすいと調べてわかったんだけどお金が無くてお米しかないんだ。
ほかは中脳ソースとマヨネーズとみりんと塩、砂糖、ケチャップ、醤油、チューブのからし、わさび、生しょうが、生にんにくなんだけどお米でなんかいい調理方法内?

68 名前:困った時の名無しさん :2017/03/08(水) 07:28:20.27 .net
そんなに米があるなら売れば伊井じゃない

69 名前:困った時の名無しさん :2017/03/17(金) 22:53:33.92 .net
ネットで稼げば貧乏脱出できるよ
俺はこのサイトのおかげで月10万稼げた
http://hiki-affili.com/

dfer3reerrerwe

70 名前:困った時の名無しさん :2017/03/18(土) 05:56:23.51 .net
鯛釣り船に米をたくわし

71 名前:困った時の名無しさん :2017/03/19(日) 02:22:11.53 .net
米だけじゃどうにもならんがわずかな食材を加えればいろいろ
バリエーションはある。
リゾットでも良いのか?

72 名前:困った時の名無しさん :2017/03/19(日) 16:42:40.60 .net
http://video.fc2.com/mycontents.php

73 名前:困った時の名無しさん :2017/05/04(木) 08:34:42.76.net
いまならのらぼう菜とか、その辺に生えてない?
よもぎ、セイタカアワダチソウ、ギシギシとか、、
今の季節わりとどれでも食べられるよ
食べてみてピリッとするとか
お腹下すのはダメね

74 名前:困った時の名無しさん :2017/05/04(木) 20:03:03.95.net
ニンニクと醤油とマヨネーズと一緒にゴハン混ぜて炒めてガーリックライス風にする

75 名前:困った時の名無しさん :2017/05/09(火) 08:26:41.00 .net
マヨネーズを混ぜたご飯に風味付け程度に鍋肌から流し入れた醤油で結構食える具無しチャーハンが出来るけどな

76 名前:困った時の名無しさん :2017/05/09(火) 17:40:43.04 .net
常備菜でニラの醤油漬け作ってる
@ニラをキレイに水洗いしてキッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る
A適当な長さに切って(自分は小指ぐらいの長さ)保存用ガラス容器に入れる
B醤油をニラが浸る程度に入れる
ニラがヘナっとなったら(2〜3日後)そのままご飯にのせて食べられる
卵焼きやチヂミの具にするとか、ニラ醤油はニンニク醤油ぽい風味なので
野菜炒めの調味料にしてもいい
マヨネーズで和えたご飯や卵かけ御飯にもあうよ
保管は冷蔵庫で2〜3週間目安に

77 名前:困った時の名無しさん :2017/05/11(木) 13:33:58.04 .net
焼きおにぎり最強伝説
冬はストーブ、夏場はカセットコンロの弱火で固く握った握り飯をコロコロ
表面に焼き目が付いてきたら醤油を塗ってコロコロ

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【3:226】【節約】レシピ【応援】その2
1 名前:困った時の名無しさん :04/05/01 20:55.net
節約の達人達がやってるレシピを交換しましょう☆

前スレ
【節約】レシピ【応援】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1050660761/

217 名前:困った時の名無しさん :2015/11/09(月) 02:15:50.55 .net
貧乏になったからこのスレ来たけど
機能して無さそうね

218 名前:困った時の名無しさん :2015/11/09(月) 09:19:01.93 .net
言い出しっぺの法則

219 名前:困った時の名無しさん :2016/01/19(火) 22:03:16.33 .net
【調査】お金がないときに頼りになる貧乏レシピランキング★2©2ch.net
http://daily.2ch. net/test/read.cgi/newsplus/1453208164/

220 名前:困った時の名無しさん :2016/12/31(土) 18:06:18.96 .net
ジャガイモまっしゅとほんのちょっとの挽き肉(炒)と、冷蔵庫に余らしてる野菜のみじん切(炒)を混ぜてトースターでチン!するとうまい。チーズとかバターがあると、更にうまい。塩胡椒で簡単味付け。

221 名前:困った時の名無しさん :2016/12/31(土) 20:58:32.72 .net
あなたは飲食店のバイトで残り物貰ってきて食べてる
中国人あるね
マジ立派過ぎ

222 名前: 【大吉】 【93円】 :2017/01/01(日) 02:47:10.13 .net
ちゃんとした美味しい具だくさんの皿うどんを、一食100円未満で
作れる自信があるな。具を少し限定すれば、50円位でもできる。
皿うどんなどあんかけスレで、ずいぶん前に語ったとことがある。

223 名前: 【猫】 【293円】 :2017/01/02(月) 01:09:04.63 .net
皿うどんだとあのパリパリ麺をいかに安く入手するかでコストが大きく
違ってくる。そうめんを揚げて作ると一番安いが手間がかかる。
市販の二食入り皿うどんだと安いものは二食分のパリパリ麺とつゆが
入って90円以下のがあるからそれがお勧め。

224 名前:困った時の名無しさん :2017/03/22(水) 00:45:59.60 .net
節約術で貯金できる方法まとめ
http://hiki-affili.com/setsuyaku/


hsr4ttsetre

225 名前:困った時の名無しさん :2017/04/16(日) 04:20:47.51 .net
レシピじゃなくて食材の節約術。ネギはまだまだ高い。白ネギじゃなくて青ネギの話だが……
玉ネギ作ってる農家は、今が新玉ねぎの季節。ちゃんと成長してからだと、
玉ネギの上の緑の部分は折れて枯れたようにるんだが、新玉ねぎだと、
まだまだ青々としていて、普通の青ネギとしても充分に食える。
農家も捨てるから、それを大量にもらってくる。そのままネギとして食しても
良いし、余った分は細かい輪切りにして冷凍しておく。
みそ汁とかには充分だし、多少太いが、めんつゆの薬味とかにも使える。
おれは毎年大きなタッパー数個分刻んで冷凍している。

226 名前:困った時の名無しさん :2017/05/04(木) 02:38:22.72 .net
盛り上がれー

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【4:742】【アップル】りんご料理【林檎】【リンゴ】
1 名前:困った時の名無しさん :03/12/11 01:40.net
りんごはうまいよな!
うまいけど、でもいっぱいもらうと困るんだよな!
10`箱でも美味く食いきる技を語ろうぜ!

733 名前:困った時の名無しさん :2013/12/10(火) 20:56:34.47 .net
生協(コープ)で注文したりんごが送られてきた。
青森のりんごでフロムザグッドアースグループというところなんだけど。
すげーまずい。見た目、蜜は入ってるけど、酸っぱすぎる。
甘味がない。生産者に文句言ったら、加工用のを間違えて送ってきたとのこと。
ここって、ジュース作ってるんじゃん。
https://www.daiwa-dp.co.jp/shop/index.php/product/detail/3864
http://comespa.com/shouhin/08.htm

もう一度、送りなおしてきたけど、更にまずいよ。
ジュース用のを生協で食用に売られてもね。
青森ってけっこう人を騙すよね。
木村藤子とかも騙しの人だし。
下北の駅前にあるホテルも人を詐欺未遂やったよ。
りんごジュース送ってもらおうとしたら、ヤマトの送り状書かせて、控えくれなかった。
「控えくれ」って言ったら、いきなり送料請求した。
お金だけとって、ジュース送らないつもりだったんだよ。
 (省略されました。全て読むならスレ表示で。。。)

734 名前:困った時の名無しさん :2013/12/12(木) 01:00:19.21 .net
送り直して貰ったりんごがまずかった時点で何でやめておかなかったんだ…

735 名前:困った時の名無しさん :2014/11/16(日) 05:18:23.61 .net
よしながふみのリンゴのキャラメル煮がやめられない
4個いっぺんに作るとクズつくから2個にして砂糖75gで作ってる

736 名前:困った時の名無しさん :2014/11/16(日) 05:19:12.63 .net
せっかくなので上げとく
キャラメル煮でタルトタタンもどきを作れそうだな

737 名前:困った時の名無しさん :2015/09/24(木) 07:14:38.23 .net
林檎はそのままが一番

みんなに配って分けろよ

738 名前:困った時の名無しさん :2015/09/24(木) 08:52:53.19 .net
配りたいところだが、実家から送られてくるのは傷物ばかりなのでおすそ分けしにくい
さらに何度も何度も送られてくるのでしょっちゅう一方的にあげるのもかえって相手に失礼な気がする

りんごはりんご酢につけてサワードリンクにし、漬け終わった果肉はがっつり酸味がついてるので甘く煮るとジャムやアップルパイの具に最適

739 名前:海外セレブも便秘!? :2015/10/19(月) 23:23:15.59 .net
便秘の人も必見!!

まずは出すもの出さなきゃ痩せられない!!

便秘もスッキリ!!

でぽっこりも減っこんでクビレ出現!!!

セクシーボディ手に入れよ!!

http://dietkosoranking.seesaa.net/

740 名前:困った時の名無しさん :2016/02/04(木) 03:23:33.09 .net
リンゴ入りのレバニラ炒めだ

741 名前:困った時の名無しさん :2017/02/03(金) 08:17:01.74 .net
>>735
読んだことないけど美味しそう…

742 名前:困った時の名無しさん :2017/05/03(水) 23:16:13.01 .net
あさイチpresents「レジェンドキッチン〜至高のレシピを大公開」(c)2ch.net
http://nhk2.2ch.net/test/read.cgi/livenhk/1493819063/

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【5:825】☆♪ジャム・ジャムレシピ総合スレ★3瓶目♪
1 名前:困った時の名無しさん :2009/01/15(木) 13:19:04 .net
ジャム、ジュレ、コンフィチュールなど呼び方は色々有りますが、お家で手軽に美味しい
色々なジャム作りや、アレンジ、レシピについてについて語り合いましょう 。

『何処何処の店のジャムを作りたい、誰の本のレシピを知りたいと言う質問はご縁了下さい』

*又、何ジャムのレシピを作りたいと言う場合は、スレを読んで見るか、ググって見よう。
・ジャムの歴史は旧石器時代、収穫した果物を保存するためにハチミツで煮詰めた物が
 ジャムの原点と言われています。

前スレ ★♪ジャム・ジャムレシピ総合スレ★2瓶目♪
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1116336736/
過去スレ、関連スレは>>2
その他過去の人気レシピ等は>>3-10の何処かにあると思います。

816 名前:困った時の名無しさん :2016/07/08(金) 00:41:23.84 .net
梅シロップの残りで梅ジャム作った
甘酸っぱくてウマー
この時期しか作れないから毎年の楽しみ

817 名前:困った時の名無しさん :2016/07/08(金) 08:05:04.95 .net
>>815
不親切な書き方になっててごめんね。
最初にあんずの重さを量って砂糖の分量を決めたんでしょ?
今残ってる果肉の重さを量ったら、減った水分量が大体でもわかるから
その分を白ワインに置き換えたらどうかなという意味でした。
ジュース(と砂糖)だけを先に煮詰めるレシピにこだわらなければ
果肉と砂糖とレモン、白ワインを一緒に煮たらいいんじゃない?
ジャムの煮詰め加減はジャムテストで、ただし梅やアンズは
冷めるとブリブリにペクチンが働く事が多いので
かなりゆるめのうちに止めるのが無難だけど。

818 名前:困った時の名無しさん :2016/07/08(金) 08:05:43.13 .net
ごめんなさい
>>817>>812でした。

819 名前:811 :2016/07/08(金) 13:24:42.75 .net
>>817
ありがとうございます。こちらこそ察しが悪くて申し訳ありません。
よくわかりました。まだ残っているのでやってみます。
ゆるくていいんですね。最初に煮詰めていたときはずっとゆるくて、
1時間以上煮詰めて目を離したすきに焦げてしまいました。今回は気をつけます。

820 名前:困った時の名無しさん :2016/09/04(日) 19:40:26.74 .net
私はいちじくで初めてジャムを作った
レモンの代わりにスダチ果汁を使った
素朴で美味しい

821 名前:困った時の名無しさん :2016/09/29(木) 18:32:19.50 .net
ジャムおじさん

822 名前:困った時の名無しさん :2017/02/23(木) 22:08:34.01 .net
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ♪
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル  総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
 ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ

823 名前:困った時の名無しさん :2017/03/02(木) 13:02:43.41 .net
実家の母からリンゴ三個もらってリンゴジャムを作り、いよかん買って来ていよかんマーマレード作って、今、紅茶が凄く美味しい。

ロシアンティーに身も心も暖まる〜。

824 名前:困った時の名無しさん :2017/04/05(水) 21:36:18.14 .net
最後の文旦でいい感じのママレードになった
かたさ・トロミ・煮詰まって飴・苦味抜きが課題で
外皮とわた別々に煮た
酸味のきいた新しいのならクエン酸無しでも行けるかな

825 名前:困った時の名無しさん :2017/05/03(水) 23:20:16.13 .net
あさイチpresents「レジェンドキッチン〜至高のレシピを大公開」(c)2ch.net
http://nhk2.2ch.net/test/read.cgi/livenhk/1493819063/

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【6:714】一人鍋しようと思ってるんだが
1 名前:困った時の名無しさん :2016/10/25(火) 23:22:13.02 .net
入れる具材
・鍋野菜セット
・アメリカ産豚肉
・キムチ鍋スープストレートタイプ
・冷凍うどん

これ以外で財布に優しくて美味しい具材あったらおしえて

705 名前:困った時の名無しさん :2017/05/03(水) 14:39:02.00 .net
プールの帰りにおでん食わね?

706 名前:困った時の名無しさん :2017/05/03(水) 15:21:31.23 .net
海水浴の海の家でもおでん定番じゃね?

707 名前:困った時の名無しさん :2017/05/04(木) 19:17:06.20.net
町内の夏祭りでおでん屋台でてね?

708 名前:困った時の名無しさん :2017/05/04(木) 19:37:55.11.net
それはたぶん加熱し続けることが出来るからラクという側面があるんだろうな

709 名前:困った時の名無しさん :2017/05/07(日) 22:33:08.42.net
ジンギスカン食べた
タレはベルのタレ
ラム肉300グラムにうどん食べてお腹一杯

710 名前:困った時の名無しさん :2017/05/11(木) 10:03:00.84 .net
羊肉が気軽に入手できていいなあ

711 名前:困った時の名無しさん :2017/05/11(木) 12:48:03.81 .net
aeonいくとラムロールが500gで700円ぐらい

712 名前:困った時の名無しさん :2017/05/11(木) 16:33:46.20 .net
>>710
北海道だからね
東京に住んでた時はラム肉食べられなくて悲しかった

713 名前:困った時の名無しさん :2017/05/11(木) 22:38:30.20 .net
>>705
小学生の頃、スイミングスクールの帰りに食ったおでんの屋台
味噌塗ってくれたっけなあ
今まで食った中で一番記憶に残るおでん

714 名前:困った時の名無しさん :2017/05/12(金) 11:05:47.88 .net
おでんは鍋ってイメージないんだよなあ

名前: E-mail:
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【7:103】独身男性の食生活
1 名前:困った時の名無しさん :2006/02/03(金) 01:34:19 .net
独身男性に多い偏食が原因で高齢になってから通風や糖尿などの障害を受ける危険が高くなっています。
ここでは独身男性による独身男性の為の低コスト、高栄養分のレシピやメニューを考えます。
スポーツ選手や格闘家の体を強くするようなレシピを目指します。

◇ 書き方 ◇
メニュー名:今日の晩飯
食材/コスト:さば味噌煮の缶詰 ¥103
大豆の水煮 ¥103
牛乳 ¥103
栄養成分(表記のあるものなら)/一食分:エネルギー 約350kcal
たんぱく質 約30g
脂質 約20g
炭水化物 約30g
ナトリウム 約800mg
食物繊維 6.8g
DHA 1500mg
 (省略されました。全て読むならスレ表示で。。。)

94 名前:困った時の名無しさん :2013/10/17(木) 15:37:14.65 .net
毎日スーパーの惣菜が最強!!!

95 名前:困った時の名無しさん :2015/04/16(木) 15:50:38.04 .net
俺は米と鯖の水煮缶詰と卵があれば生きていける

96 名前:困った時の名無しさん :2015/08/07(金) 01:21:36.16 .net
料亭なう
2015-08-04 22:31:04

俺くらいの月に200万稼ぐ一流スロッターは夕飯はだいたい高級料亭と相場が決まっているのだよ

http://ameblo.jp/jtmgjad/image-12058207591-13386300591.html
森伊蔵。高級な酒は喉ごしが違うね。喉ごしが

http://ameblo.jp/jtmgjad/image-12058207591-13386300606.html
鮭のハラス焼き。そこらへんの居酒屋とは脂ののりが違うんだよ。脂ののりがね

http://ameblo.jp/jtmgjad/image-12058207591-13386300625.html
大トロ、中とろ、赤身

http://ameblo.jp/jtmgjad/image-12058207591-13386300640.html
http://ameblo.jp/jtmgjad/image-12058207591-13386300655.html
 (省略されました。全て読むならスレ表示で。。。)

97 名前:加藤 ◆AMEDEO/zdr7. :2015/08/07(金) 08:54:47.51 .net
大量に素麺を買いだめしてるお
ごま油で野菜やハムと炒めたりしてる

98 名前:困った時の名無しさん :2016/03/03(木) 06:32:35.61 .net
糸ごんにゃくと高野豆腐とグルテンミートとインゲン豆のかき揚げ天ぷらの蕎麦

99 名前:困った時の名無しさん :2016/03/13(日) 10:55:28.68 .net
だいたいスーパーに行ける時が少ない。
平日ほぼ終電だし、週休2日じゃないし〜
冷凍品、乾物類、缶詰、レトルト品をフル活用したいね

100 名前:困った時の名無しさん :2017/04/08(土) 00:21:10.23 .net
保守age

101 名前:困った時の名無しさん :2017/04/12(水) 00:00:55.63 .net
同じ独身でも、30代くらいまではまだ良い。
が、女房に逃げられたとか死別した場合の
独身男性は、平均寿命が60歳程度なんだそうだ。
食生活が貧弱になるというのが一番の理由らしい。
その次に精神的なものなんだって。

102 名前:困った時の名無しさん :2017/05/03(水) 08:37:24.43 .net
sm31138883

103 名前:困った時の名無しさん :2017/05/11(木) 13:29:26.72 .net
女房と別れて独身に戻ったアラフィフ独身だが料理スキル高いぞ
オマケに娘と二人暮しだから栄養面もしっかり考え超ヘルシーな食生活を送っている

面倒だけどな

名前: E-mail:
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【8:377】男性一人暮らしの為の健康によくて簡単なレシピ
1 名前:  :02/02/24 22:54.net
お願いします。

368 名前:困った時の名無しさん :2016/03/12(土) 03:11:46.29 .net
独り暮らしで自炊やってれば、食えないもん作るわけにもいかないから、だれでも多少は作れるようになるよ。

369 名前:困った時の名無しさん :2016/03/12(土) 04:48:22.74 .net
問題は昼飯なんだよな

370 名前:困った時の名無しさん :2016/03/12(土) 10:47:28.49 .net
さくっとやるならおにぎりと、惣菜は買う

371 名前:困った時の名無しさん :2016/03/12(土) 18:42:37.96 .net
やっぱり鍋作ってスープジャーで持って行くのが簡単だ
朝も夜も同じもの食べる

372 名前:困った時の名無しさん :2016/03/13(日) 02:41:22.26 .net
べジ牛タンカレー

373 名前:困った時の名無しさん :2016/03/13(日) 10:48:22.41 .net
カップ1杯くらいの水に刻みネギたっぷり&シーチキン1缶
一煮立ちしたらめんつゆで味付けさらに天カス投入
白飯にとろろ昆布引いて上からかければ出来上がり

ひたすらかっこめ(#゚Д゚)オラー!

374 名前:困った時の名無しさん :2016/03/14(月) 19:41:54.61 .net
それ煮ずに湯漬けでよくね?

375 名前:困った時の名無しさん :2016/03/23(水) 15:48:42.06 .net
お麩の天ぷらのマリネ

376 名前:困った時の名無しさん :2017/05/03(水) 00:33:49.33 .net
保守

377 名前:困った時の名無しさん :2017/05/11(木) 13:58:07.96 .net
スーパーで、鶏胸肉をたくさん買ってくる(それこそ`単位で)
肉は必ず事前に冷蔵庫から出して常温にしておく
鍋に肉が浸かるくらいの水を入れて沸騰させる(この時、肉は入れない)
肉を投入し再度沸騰するまで待つ
再沸騰したら火を止めて最低三十分以上(できれば冷めるまで)放置
冷めたら手でひたすら細かく千切るか、面倒なら包丁で薄くスライスする
包丁でスライスする場合は切りやすくするために熱が取れたら冷蔵庫に入れて更に冷やす
和風ドレッシングや胡麻ドレッシング、大葉ドレッシング等のサラダ用ドレッシング
または粗ミジンにした生姜と白ネギと醤油、砂糖、酢、ごま油を各大さじ1を混ぜたタレで頂く
安いのでご飯を控えると低炭水化物ダイエット効果も出てお得

名前: E-mail:
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【9:268】なあ、冷奴よ。
1 名前:困った時の名無しさん :04/07/13 02:32.net
どうしたら美味くなるんだ?お前。

259 名前:困った時の名無しさん :2014/01/28(火) 19:12:48.88 .net
納豆についてくるタレを冷奴にかける
あの甘いタレを納豆に使うのは好きじゃないが
冷奴にかけるのはすごく好き

260 名前:困った時の名無しさん :2015/05/10(日) 04:35:13.08 .net
白ダシをかけて。それだけ。

261 名前:困った時の名無しさん :2015/05/10(日) 04:54:19.15 .net
民主党の小西

262 名前:困った時の名無しさん :2015/05/10(日) 05:56:21.67 .net
精神科医の香山リカ

263 名前:困った時の名無しさん :2015/05/10(日) 07:01:32.07 .net
民主党の小西だぞ?訴えるぞ?

264 名前:困った時の名無しさん :2015/05/10(日) 07:02:04.48 .net
香山リカよ。訴えるわよ?

265 名前:困った時の名無しさん :2016/01/29(金) 21:09:55.34 .net
大豆の旨い豆腐は真冬でも炬燵に入って冷奴のままで行けるよ

266 名前:困った時の名無しさん :2016/10/04(火) 17:41:31.95 .net
最後は刻みネギに生醤油
これに誰もが還るのさ

267 名前:困った時の名無しさん :2017/05/03(水) 00:31:52.27 .net
シーズン到来age

268 名前:困った時の名無しさん :2017/05/03(水) 00:32:22.24 .net
ageてなかったw

名前: E-mail:
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【10:473】鶏の食い方について
1 名前:手羽先 :02/11/10 23:33.net
俺はできますよ。
さばけます。

464 名前:困った時の名無しさん :2017/05/10(水) 11:43:01.77 .net
>>462
それ、茹で上がるのは確かだが、味付けは?

465 名前:困った時の名無しさん :2017/05/10(水) 12:54:12.76 .net
>>464
手でほぐしてスライスしたキュウリや茹でたもやしの上に盛り付けて粗ミジンにした生姜一片けとネギ11/3本に
醤油、砂糖、お酢を各大さじ11/2で混ぜ合わせたソースをかけて頂く
ソースは好みによって豆板醤を大さじ1入れて辛味を加えても美味

466 名前:困った時の名無しさん :2017/05/10(水) 12:55:10.52 .net
文字化けした…両方とも「と」が入りますorz

467 名前:困った時の名無しさん :2017/05/11(木) 01:42:41.90 .net
炊飯器鶏とかサラダチキンとかは、薄めに切って、ポン酢で食うと
美味いね。単独でも良いが、ツナの代わりにサラダにいれたり、
冷やし中華などに入れるのも良い。

468 名前:困った時の名無しさん :2017/05/12(金) 02:40:05.10 .net
みんな、鶏胸肉はいくらくらいで買ってるの?
おれはグラム39円+税だな。以前、グラム25円のもあったが、
品質はやはり悪かった。

469 名前:困った時の名無しさん :2017/05/12(金) 09:40:31.53 .net
俺んち近所じゃ100g50円税別ぐらいかな、鹿児島産とか宮崎産の奴

470 名前:困った時の名無しさん :2017/05/12(金) 10:14:11.45 .net
チラシ特価で40円切るくらいかな
田舎なのに物価たけーわ静岡は

471 名前:困った時の名無しさん :2017/05/12(金) 11:45:27.51 .net
田舎は小売店同士の競合が少ないから、フツーの流通に乗ってるモノの物価はむしろ高いよ
安いのは土地と、地場産の農作物とか海産物だけ

472 名前:困った時の名無しさん :2017/05/12(金) 12:33:35.12 .net
土地は認めるけど地場野菜は足元見てふっかけるからなぁ
静岡って地元大好き!が凄いのよ
夕方6時台は全局で地元のホットな情報を流し始める
全国ニュース?何それうまいの?状態

473 名前:困った時の名無しさん :2017/05/12(金) 13:07:44.78 .net
マジすか、こちら関西の田舎ですけど地元産のモノは産直市場に
新鮮でコスパのイイのが並びますんで他もそうかと思ってました

名前: E-mail:
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【11:55】冷し中華
1 名前:困った時の名無しさん :2015/09/01(火) 14:37:35.69 .net
【冷し中華】そろそろ夏ですね【始めますた】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1055701397/

韓国冷麺はスレチです

46 名前:困った時の名無しさん :2017/04/26(水) 16:23:11.57 .net
なんで急に自己紹介を?

47 名前:困った時の名無しさん :2017/04/26(水) 21:05:44.87 .net
関西のある地域を中心に、モノの呼び名が明らかにおかしいことが多いよな
しかも戦後生まれのモノなのに

パクる時に名前を変えるクセから来てるんじゃないかこれ

48 名前:困った時の名無しさん :2017/04/27(木) 11:31:24.87 .net
>>47
なんのことを言ってるわけ? 具体的に

49 名前: :2017/05/02(火) 17:58:33.51 .net
ボイルした鶏肉を裂いて麺の上に乗せます
(o^∀^o)

50 名前:困った時の名無しさん :2017/05/06(土) 23:03:22.55.net
うんと細く割くのってけっこう面倒だよね

51 名前: ◆12345678/tRB :2017/05/09(火) 04:41:01.70 .net
冷めてから裂くと硬いしねお…
 <⌒/ヽ-、__
/<_/_______//
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ちなみに茹で鶏の煮汁は中華ス−プにしますおね

52 名前:困った時の名無しさん :2017/05/10(水) 11:40:47.97 .net
最近暑いから今日は冷やし中華を今年初めて作る予定だったが、
思いの外寒いからやめた。現在気温19度。@九州

53 名前:困った時の名無しさん :2017/05/10(水) 20:37:57.76 .net
そばつゆ7冷やし中華のタレ3の割合でスープを作ってワサビを添えて食べてみて
我が家の黄金レシピ!

54 名前:困った時の名無しさん :2017/05/11(木) 00:49:50.72 .net
>>53
君がそう言うから試してみたいが、メーカーによってかなり違うからね。
そばつゆ/めんつゆもメーカーの違い以前に濃度の違いもある。ストレート、
2倍濃縮、3倍濃縮とか。冷やし中華のタレもメーカー毎にすこしずつ味が違う。
君の使ったメーカー名を教えて欲しい。

55 名前:困った時の名無しさん :2017/05/12(金) 13:25:42.69 .net
今日、昼に冷やし中華作ったよ。そこそこ美味かったけど、チャンポン麺
を使ったから少し太かった。

名前: E-mail:
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【12:153】ステーキ宮のたれを作りたい
1 名前:困った時の名無しさん :2007/01/02(火) 14:40:53 .net
みなさんで解明しましょう

144 名前:困った時の名無しさん :2015/03/29(日) 08:22:04.71 .net
>>100
だってそれだけだし

145 名前:困った時の名無しさん :2015/03/31(火) 03:19:39.89 .net
このスレ要らないよね。焼き肉のタレとかは先行スレがあるし

焼き肉のタレの作り方、教えて!!
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1033117555/

もちろんステーキ専用ではないが、その中で質問すれば足りる話。

146 名前:困った時の名無しさん :2015/08/19(水) 00:33:14.47 .net
フォルクスのオニオンソースとは別物なの?これ。

147 名前:困った時の名無しさん :2015/10/01(木) 07:21:56.36 .net
あげます

148 名前:困った時の名無しさん :2016/01/21(木) 15:39:25.83 .net
上げます。

149 名前:困った時の名無しさん :2016/01/22(金) 02:45:14.10 .net
宮のたれは酸味が強くて好きになれない

150 名前:困った時の名無しさん :2016/02/25(木) 14:32:02.90 .net
>>149
鉄板で焼いて酢を飛ばすんやで

151 名前:困った時の名無しさん :2016/04/18(月) 15:28:49.37 .net
宮のタレ自作したら味は近いけど何故か全体的に色が真っ青になったんだけぢ

152 名前:困った時の名無しさん :2016/11/11(金) 18:13:55.49 .net
うまいけどなんかすっぱいんだよな、つかオニオンドレッシングじゃねこれ

153 名前:困った時の名無しさん :2017/05/02(火) 13:27:25.29 .net
上げてみます。

名前: E-mail:
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【13:50】インスタントラーメンのおいしい食べ方2
1 名前:困った時の名無しさん :2017/04/04(火) 16:11:53.71 .net
前スレ
インスタントラーメンのおいしい食べ方。
https://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1023602105/

41 名前:困った時の名無しさん :2017/04/26(水) 18:16:10.67 .net
最近 生麺のインスタントラーメンが売られていますが 美味しいです

42 名前:36 :2017/04/26(水) 23:34:23.12 .net
>>40
まあ、「インスタントラーメン」の定義そのものが曖昧だからね。
君がそれが美味しいというのならおれも試してみるよ。

43 名前:困った時の名無しさん :2017/05/02(火) 02:24:59.65 .net
袋麺のインスタントラーメン、1分半だけ茹でて、それをゴマ油で
フライパンで炒める。好みに応じて、もやし、キャベツ、玉ネギなどを投入する。
その後で付属のスープを溶かしたのに入れると香ばしくて美味しいよ。

44 名前:困った時の名無しさん :2017/05/07(日) 08:40:40.97.net
ヤクルトのカレーラーメン味落ちたな
ケース買いしたが持て余している…

45 名前:困った時の名無しさん :2017/05/08(月) 02:07:02.71.net
>>44
どこか変更したのかな?
ここはレしピ板だから、それを工夫して美味しく
食うレシピを示してくれ

46 名前:困った時の名無しさん :2017/05/08(月) 15:14:39.55 .net
>>45
コクとか旨味がないんだよ
自分しか食べないから手を加えてないけど足し算だけで修正可能だから今度やってみる

47 名前:困った時の名無しさん :2017/05/08(月) 16:16:16.55 .net
中華スープの素や和風出汁追加はデフォなんだけど、鍋の素追加とかも美味しい
サポ一塩にキムチ鍋キューブとデスソースがお気に入り。味濃いので野菜追加
製麺醤油に醤油鍋キューブ追加も単純に旨さアップで美味しい
旨味調味料無しではもう何も食べてもペラペラな舌になってもうたわ

48 名前:困った時の名無しさん :2017/05/09(火) 01:47:20.04 .net
サポ一って言うの? ポロ一が普通だと思ってた。

49 名前:困った時の名無しさん :2017/05/10(水) 16:13:50.23 .net
どの袋麺でも良いので、麺を小さく砕く。
研いだ米4合に麺を混ぜ、水を規定量の1.2倍くらい入れ、
粉末スープを入れて普通にごはんを炊く。
かさ増し炊き込みごはんになる。
好みに応じて鶏肉などを入れても良い。

50 名前:困った時の名無しさん :2017/05/12(金) 06:25:53.53 .net
>>5
棒ラーメンはうすい

名前: E-mail:
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【14:330】カルボナーラにニンニク入れる派?
1 名前: :03/03/24 03:32.net
ネットで作り方見ると大体半々か6:4くらいでで分かれるみたいだぞ。

321 名前:困った時の名無しさん :2014/02/12(水) 19:24:01.33 .net
所詮はパスタ版の卵かけご飯やろ。
元々がいい加減な食いモン。
カリカリすんなや。

322 名前:困った時の名無しさん :2016/01/16(土) 12:29:02.05 .net
>>1
単にニンニクが好きか嫌いかの問題だな

323 名前:困った時の名無しさん :2016/03/22(火) 16:32:19.12 .net
入れない派だなあ
最近ニンニクの臭いが若干苦手になってきて
トマトベースの味付け以外使わなくなった

324 名前:困った時の名無しさん :2016/06/23(木) 19:05:22.78 .net
NHK教育を見て50422倍賢く体操選手(c)2ch.net
http://nhk.2ch.net/test/read.cgi/liveetv/1466666725/

325 名前:困った時の名無しさん :2016/09/29(木) 13:04:41.48 .net
入れない

326 名前:困った時の名無しさん :2016/10/23(日) 22:56:16.66 .net
スレタイがカルボナーラにクンニ入れる派?に見えた

327 名前:困った時の名無しさん :2016/10/24(月) 00:44:58.26 .net
ニンニクか……
ペペロンチーノだったら必須だけどね。
でも、カルボナーラでもおろしたニンニクを少し入れると美味しいよ。

328 名前:困った時の名無しさん :2016/11/08(火) 14:12:12.52 .net
へぇカルボナーラでもニンニクってあうのか

329 名前:困った時の名無しさん :2016/11/23(水) 14:53:42.12 .net
安い材料で作る場合はニンニク入れた方がコクが出て旨い

330 名前:困った時の名無しさん :2017/05/01(月) 11:58:59.51 .net
白ワインや玉ねぎだって入れるかどうかが分かれるけど、どうすりゃいいんだ?

名前: E-mail:
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【15:102】⇒テレビ番組のレシピ6⇒
1 名前:1のルール厳守!URLだけ貼るのはこのスレでは荒らしです :2014/08/23(土) 19:55:30.34 .net
  他の質問に答えられるのは答えて下さい。いつもききにだけくるは頂けません。

※回答でURLだけ貼るのはルール違反。URLだけで教えるスレでも立ててそこでやって下さい。
上記のことを行う荒らしが特徴ある言葉を使うのでNG推奨

番組で見たんだけど、レシピがはっきりわからないという人には
ギブ&テイクの精神で助け合いましょう。住人よるレシピメモも大歓迎
番組サイトに公表してるものでもスレッド保管しておきたい時にもご利用下さい。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
■回答者へ のルールを守らない故意犯荒らしがいます。URLだけ貼ることはご遠慮下さい。そのことをわかった上で貼ってる場合
最初のスレから常駐してる荒らしと考えて間違いないでしょう。
■質問者へ 注※公式にあるものも多いですが保管庫役割が高いため質問→回答→お礼で終了せず公式レシピ補完をお願いします
        番組に関係なくおいしかったものなどのレシピ、作った感想などを質問時に書くのは大歓迎
1.番組タイトル・放送された時間・放送局等など判る事は出来る限り書いてください。
2.ルール守った回答をもらったら一言お礼をいいましょう。
3.実際に作った感想や小ネタ等も歓迎。(番組から多少外れても構いません)
 (省略されました。全て読むならスレ表示で。。。)

93 名前:困った時の名無しさん :2017/04/15(土) 19:30:13.69 .net
シチューのもとのおすすめは?

完熟で柔らかくなったトマト2個をザクザク切ってお鍋に入れ、玉ねぎ4ぶんの1、ウインナーかベーコン少し(私の場合ウインナー2本です。お弁当用にいつもウインナーだけはあるので)を入れてクレイジーソルトをふりかけ、蓋をして弱火でコトコト

トマトの水分が出て来たらザックリ混ぜて...


そこにパスタを少し入れて更にコトコト(ここからはパスタの茹で時間のつもりで)

火を止めてシチューの素を一欠片入れて、再び弱火でトロミを出したら完成

グリコのクリームシチュー?
http://ameblo.jp/uehara-sakura/entry-12265820885.html

全行程で15分〜20分くらいですが、そのほとんどが放置プレイなので超カンタンです
ちなみに、今の分量って大食い1人分です

94 名前:困った時の名無しさん :2017/04/18(火) 23:47:52.14 .net
面白しすぎた
[新]火曜ドラマ「あなたのことは それほど」第1話★1 [無断転載禁止]&#169;2ch.net

1 :渡る世間は名無しばかり:2017/04/18(火) 20:52:22.54 ID:qY7v/ml4
偶然の出会いがもたらす二組の夫婦のマリッジライフ。初恋を忘れられない妻と
そんな妻を狂気的に愛し続けてしまう夫を取り巻く大人のいびつなラブストーリー!

三好美都・・・波瑠 渡辺涼太・・・東出昌大 有島麗華・・・仲里依紗 有島光軌・・・鈴木伸之 飯田香子・・・大政絢 森瑠美・・・黒川智花
榎本祐樹・・・成田偉心 エリカ・・・飯豊まりえ 常連の占い師・・・根岸季衣 小田原真吾・・・山崎育三郎 花山司・・・橋本じゅん 三好悦子・・・麻生祐未

22時00分〜23時09分
http://hayabusa7.2ch.net/test/read.cgi/livetbs/1492516342/


原作漫画おすすめ
https://hayabusa7.2ch.net/test/read.cgi/livetbs/1492524115/

95 名前:困った時の名無しさん :2017/04/18(火) 23:48:59.14 .net
http://hayabusa7.2ch.net/test/read.cgi/livetbs/1492524220/

96 名前:困った時の名無しさん :2017/04/22(土) 20:39:50.71 .net
パスタを2つにおる
フライパンで茹でる
湯切りしてそのままフライパンでごま油
めんつゆをかけ納豆とたまご、こしょうをかけて完成

97 名前:困った時の名無しさん :2017/04/23(日) 15:59:03.33 .net
新婚
https://www.youtube.com/channel/UCqILOxotldWbIzWXY4jJsPg

98 名前:困った時の名無しさん :2017/04/24(月) 01:53:14.74 .net
ぴったんこ
http://v.youku.com/v_show/id_XNTM0ODExNDYw.html

99 名前:困った時の名無しさん :2017/05/01(月) 04:15:33.63 .net
カレー味のおいしそう
http://pecolly.jp/article/399050976468661916?adxarea=tx-pcmypage

100 名前:困った時の名無しさん :2017/05/05(金) 12:44:44.76 .net
こってり「豚のしょうが焼き」のつくり方
▼材料(2人分)

豚肩ロース肉(しょうが焼き用) 10枚
●タレ
生姜(すりおろす) 1片/玉ねぎ(すりおろす) 4分の1個/オイスターソース 大さじ1/醤油 大さじ1と2分の1/味醂、酒、水 各 大さじ2/砂糖 大さじ2分の1/酢、サラダ油 各小さじ2分の1/サラダ油 大さじ1/生姜(せん切り) 1片/水溶き片栗粉※ 少々

101 名前:困った時の名無しさん :2017/05/05(金) 12:45:22.12 .net
>>100
1. 筋を切る
豚肉は脂身に沿って3cm間隔を目安に包丁を入れ、筋を切る。
「柔らかめのしょうが焼きを食べたかったら、脂身が程よく入った肩ロースを。冷めても美味しいし、濃厚な味わいなのも好きなところかな」(コウ ケンテツ氏)
2. たれに漬ける
サラダ油以外のたれの材料をバットに入れてよく混ぜ合わせる。次にサラダ油を加えて混ぜ、1の豚肉を並べて10分ほど置き、味をなじませる。
「濃厚で奥行きのある味だから、硬くて安い肉も10分漬けるだけで驚きの旨さに変身。用意するのは大変だけど……。優秀なタレです」(コウ ケンテツ氏)
3. 両面をサッと焼く
フライパンにサラダ油を中火で熱し、汁気をきった2の豚肉を一枚ずつ広げて焼く。肉の色が変わったら上下を返し、さらに焼き色がつくまで焼く。キャベツを盛りつけた皿にのせる。
「焼く前に、肉についた汁気を菜箸でしごきながら、 よくきること。焦げる原因になるし、水分が多い分、火の通りも遅くなる。あとは 一気に焼く! ダラダラすると硬くなりますよ」(コウ ケンテツ氏)
4. たれにとろみをつける
同じフライパンに、肉を漬けた後のたれを入れてサッと煮詰める。生姜のせん切りを入れて混ぜ、水溶き片栗粉を少しずつ加えてとろみをつけ、火を止める。
「しょうが焼きの醍醐味は、肉にからむタレ。水溶き片栗粉でとろみをつけ、固形物の“追い生姜” を入れることでからみもよくなります。生姜味も増して、一石二鳥!」(コウ ケンテツ氏)
5. 仕上げる
豚肉の上に、4のたれを満遍なく回しかけ、みょうがと青じそを添えて完成。
「キャベツだけでも美味しいですが、みょうがと青じそがいい役を演じてくれます。こってり濃厚なしょうが焼きに、爽やかな風が吹き抜ける感じかな」(コウ ケンテツ氏)

102 名前:困った時の名無しさん :2017/05/12(金) 02:42:22.01 .net
無調整豆乳200ml
にがり &#160;約5ml〜6ml
ラップをふんわりとかけて(空気の逃げ道を作ってあげる)


600w電車レンジで約1分40秒&#10071;&#65039;

ポン酢をかけて頂くと。。

自分で作った感が強いので
この豆腐かなり美味しいし、
とろとろだし、湯豆腐みたいに暖かいし
豆乳の香りがすごくして本当美味しいの!


レンジがない人は
 (省略されました。全て読むならスレ表示で。。。)

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【16:753】ウメェ!●こだわりの梅酒 8年目●梅シロップ・梅サワー
1 名前:困った時の名無しさん :2013/07/24(水) NY:AN:NY.AN .net
また梅の季節がやってきました。
梅酒、梅シロップへのあなたのこだわりを教えてください。
○配合比率  ○梅の種類、大きさ (南高、古城、白加賀・・・)
○酒の種類(乙類焼酎、ブランデー、ウォッカ、ジン、ラム、日本酒・・・)
○砂糖の種類(氷砂糖、ハチミツ、黒糖・・・)
○漬け込む期間(梅はいつ取り出します?入れっぱ?)   などなど。

前スレ
ウメェ!●こだわりの梅酒 6年目●梅シロップ・梅サワー
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1243691904/
ウメェ!●こだわりの梅酒 7年目●梅シロップ・梅サワー
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1276699594/

過去ログ&過去ログミラー、関連スレなどは>>2-5あたり

744 名前:737 :2016/07/07(木) 11:30:44.18 .net
お返事ありがとうございます
>>742
個体差なんでしょうかね…全部パンパンに水分吸ってます
穴から吸い込んでしまったのかと悩んでいました

>>742
味見してみたらまだ甘いけど梅の風味がでてました!
様子を見てみます
皆さんありがとうございました

745 名前:困った時の名無しさん :2016/07/29(金) 19:30:15.38 .net
夏にピッタリ☆ LINE一番人気の可愛いビールスタンプ。
呑みのお誘いや二日酔い報告にどうぞ!

【ビール大好きくんサマー】
http://らいん.me/S/sticker/1292996
(URLは「らいん」→「LINE」に置き換えてね)

746 名前:困った時の名無しさん :2016/08/03(水) 14:11:50.78 .net
3年前に作って冷蔵庫に入れっぱなしになっていた梅シロップ。
恐る恐る飲んでみたら大丈夫だった。よかった。

747 名前:困った時の名無しさん :2016/08/14(日) 19:25:40.93 .net
   ∧,,,∧
  (´・ω・`) < 近い将来、欧米で株式市場が破綻すれば、マイト レーヤは直ちに出て来られるでしょう。
  (|   |)
   し--J


最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。

差し迫る株式市場の暴落は、他の人々が飢えている間にお金を儲けることの結果です。かれらは自分の財産を隠し、犯罪的雰囲気さえも創出しています。
彼らはただ座って待っているだけです。世界を餌にして生きており、何も還元しません。 来るべき株式市場の崩壊は必然的に多くの失業者を出すでしょう。


日本から始まる世界的株式市場の大暴落

ウォールストリートの大暴落(1997年)につながったプロセスが、いま日本におけるプロセスの中に写し出されており、再び株式市場の暴落につながるでしょう。
終いには政府にも支えることができなくなり、どん底に落ちていきます。日本がアメリカ国債の25%を引き出すと世界経済が破綻し、マイト レーヤは出現するでしょう。
 (省略されました。全て読むならスレ表示で。。。)

748 名前:困った時の名無しさん :2016/12/11(日) 16:04:08.42 .net
梅酒が傷んでるかどうかどうしたら分かりますか?

749 名前:困った時の名無しさん :2016/12/12(月) 11:35:08.04 .net
嗅ぐ舐める

750 名前:困った時の名無しさん :2017/01/22(日) 20:44:28.97 .net
梅酒って梅をとった後も熟成するの?

例えば

ttp://www.choya.jp/mobile/news/p20160203/

の一年ものも二年おくと三年ものになるのかな?

751 名前:困った時の名無しさん :2017/04/21(金) 22:56:18.42 .net
梅予約した。今年は不作らしい。

752 名前:困った時の名無しさん :2017/04/28(金) 18:50:54.27 .net
6年前に漬けた黒糖泡盛が凄くまろやかになってて良かった
美味い

753 名前:困った時の名無しさん :2017/04/30(日) 10:00:14.26 .net
もうちょっとで梅の時期だなあ

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【17:143】てすと
1 名前:困った時の名無しさん :2016/08/18(木) 03:16:54.19 .net

!extend:none:none:

134 名前:困った時の名無しさん :2017/04/26(水) 00:43:14.59 .net
テス

135 名前:困った時の名無しさん :2017/04/26(水) 00:44:52.10 .net
てて

136 名前:困った時の名無しさん :2017/04/26(水) 00:46:54.67 .net
てすと

137 名前:困った時の名無しさん :2017/04/26(水) 00:48:47.07 .net
てすと

138 名前:困った時の名無しさん :2017/04/26(水) 00:50:22.25 .net
テスト

139 名前:困った時の名無しさん :2017/04/26(水) 00:52:24.54 .net
てすと

140 名前:困った時の名無しさん :2017/04/26(水) 00:54:34.95 .net
test

141 名前:困った時の名無しさん :2017/04/30(日) 02:49:11.72 .net
pbs.twimg.com/media/C1PbE4qUcAANwNo.jpg
pbs.twimg.com/media/C1J58-0VIAE7i1n.jpg
最近の心美と光希。2枚目は光希と工藤静香

142 名前:困った時の名無しさん :2017/05/08(月) 13:18:17.72 .net
テスト

143 名前:困った時の名無しさん :2017/05/08(月) 13:57:31.60 .net
慶應文系4年生
同じ大学に島根の農家出身の男友達がいる
身長160cm、体重45kg以上50kg未満、鎖骨までの巻き毛でFカップ、西野七瀬に似てる
腕時計Swarovsk香水はジルスチュアートorディオール
常にヒールで膝上スカート

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【18:891】☆★大根どー食べる??★★
1 名前:困った時の名無しさん :02/11/03 00:09.net
特売で、2Lサイズが68円だったのよー!
三人家族(うちベイベ一人)で2本の大根、どう食べよう?
とりあえず、明日はおでんだが・・。
何色にも染まる大根、みなさんのレシピ教えて!

882 名前:困った時の名無しさん :2017/04/19(水) 06:21:56.34 .net
大根と貝割れとホタテのサラダってそもそもバブル頃に
味の素マヨネーズが伊丹十三のcmで一世風靡したレシピだね
ハマリにハマり一時期こればっかり作って食べてた

883 名前:困った時の名無しさん :2017/04/20(木) 19:58:08.67 .net
>>882
あれ伊丹十三だったんだ
ねばり糸引きとカミナリコンニャクしか知らんかった

884 名前: ◆12345678/tRB :2017/04/21(金) 05:51:05.55 .net
ホタテの貝柱の水煮にマヨは確かに美味しいね!
 <⌒/ヽ-、__
/<_/_______//
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

885 名前:困った時の名無しさん :2017/04/22(土) 17:36:57.70 .net
大根の葉と野沢菜漬けとニラの
餃子が美味しかったぁ〜〜
(豚ひき肉と生姜も、ニンニク抜き)

野沢菜のお焼きっぽい味
仕上げにゴマ油でコンガリ焼き色を付けて香ばしくね

886 名前: :2017/04/25(火) 06:12:24.48 .net
魚のアラと煮込んでブリ大根風
 <⌒/ヽ-、__
/<_/_______//
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

887 名前:困った時の名無しさん :2017/04/25(火) 22:18:46.75 .net
身欠きにしん と煮てもんまい

888 名前: :2017/04/27(木) 12:52:15.11 .net
あと豚バラと炒め煮にしてもいいおかずになるよ
(o^∀^o)

889 名前:困った時の名無しさん :2017/04/28(金) 09:35:39.85 .net
肉じゃがにもイン

890 名前:困った時の名無しさん :2017/05/11(木) 14:05:10.02 .net
大抵は煮物に使うけど大根おろしにしてもサッパリしてて良いよね
最近は小さく切り分けておいてサラダの時にスライサーで細切りにしたやつを入れている

笑っちゃったのが切り干し大根を豪華な煮物にして夕食のおかずにしようとした時に鶏肉や人参と共にサイコロ切りにした大根を入れちゃって、娘に「父ちゃん、今日のおかずは大根まみれだね…」って言われたこと
ってか、言われるまで気づかんかったわww

891 名前: ◆12345678/tRB :2017/05/12(金) 05:26:48.38 .net
その話ホンノリした
(o^∀^o)

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【19:998】【かんたん】そうめんのレシピ【おいしい】
1 名前:困った時の名無しさん :2014/07/18(金) 03:31:58.60 .net
なんでこれまでなかったのかな? 簡単すぎるからレシピは不要?
夏場はもちろんだけど、いまや通年で入手できる。普通にそうめんとして
食べる以外にも、温麺とか、ソーミンチャンプルーとかにもできる。
また、軽く茹でたのを揚げれば、皿うどん用のパリパリ麺にもなる。
それらのレシピでも良いし、普通に夏場のそうめんのレシピ(つゆを
含む)も歓迎です。

989 名前:困った時の名無しさん :2017/04/25(火) 19:17:56.46 .net
おれが子供の頃は冷や麦もそれなりに食っていたな。
赤や青の麺が少し入っていて子供心に好きだった。
そうめんより不味かったという記憶はないな。30年以上も前だから
忘れただけかも知れないけど。

990 名前:困った時の名無しさん :2017/04/26(水) 02:34:48.03 .net
そうめんにトマトって合うよね。普通のそうめんはそうでもないが、
ぶっかけそうめんとか一人前に丸ごとひとつ使う。もちろん、8等分とかしてからだが。
プチトマトだと5個くらい平気で入れる。
キュウリの千切りも入れて、リッチな気分。

991 名前:困った時の名無しさん :2017/04/26(水) 03:08:41.53 .net
思い切ってお出汁じゃなくてドレッシングかけて美味そう

992 名前:困った時の名無しさん :2017/04/26(水) 03:39:10.40 .net
うん、そうめんサラダなんかもあるし、それもアリだと思う

993 名前:困った時の名無しさん :2017/04/26(水) 07:00:48.09 .net
https://goo.gl/Y4tSAe
これは嘘でしょ?
本当なら落ち込むわ。。

994 名前:困った時の名無しさん :2017/04/26(水) 11:47:33.65 .net
もうすぐお昼だ。そうめんにしたいが、寒いから温麺か釜玉そうめんが良いかな。
どこかのバカみたいに釜玉そうめんを冷水で締めるなんてことは当然しない(笑)

995 名前:困った時の名無しさん :2017/04/26(水) 13:43:38.44 .net
寒いか? どこの地域?

996 名前:困った時の名無しさん :2017/04/26(水) 17:12:43.04 .net
今日は全国的に天気が悪くて気温が低め。
それでも20度前後あるから、ちょっと前に比べれば充分
暖かいんだけどね。

997 名前:困った時の名無しさん :2017/04/27(木) 02:26:41.07 .net
次スレ立てました。

【かんたん】そうめんのレシピ2【おいしい】
https://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1493227541/l50

998 名前: :2017/04/27(木) 12:47:01.57 .net
>>997
ありがとう
(o^∀^o)

うちは東北だから朝方スト−ブ付けてるよ!

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【20:695】最高の手抜きだけど意外といけるレシピ 3
1 名前:困った時の名無しさん :2016/11/17(木) 11:50:56.96 .net
前スレ
最高の手抜きだけど意外といけるレシピ 2
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1412899309/

「手抜き」に対する価値観は人それぞれです。紹介されたレシピを
むやみに批判するのはやめましょう。

関連スレ
【Playboy】漢の手抜き料理 30品目【Cityboy】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1407923553/

つか、これの方が本家本元で歴史もある。

686 名前: :2017/05/02(火) 03:28:24.26.net
>>682
自分ならそう言った鯖は厚切りのトマトの上に乗せてオリ−ブオイルと酢をかけて食べるおね
 <⌒/ヽ-、__
/<_/_______//
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
プラスチ−ズをフランスパンの上に乗せて食べるってのもあるよ

687 名前: :2017/05/02(火) 03:36:12.64.net
鯖缶は酢飯に煮込んだのを合えてシソを乗せて食べるよ!
(o^∀^o)

688 名前:困った時の名無しさん :2017/05/05(金) 01:05:33.43.net
>>686
それやってみます

689 名前:困った時の名無しさん :2017/05/05(金) 01:48:17.57.net
サバ缶の汁って脂が多いから、そのままフライパンに入れてごはんを
炒めるとなんちゃってチャーハンが出来るよ。

690 名前:困った時の名無しさん :2017/05/05(金) 02:07:37.34.net
>>687
それがあったか!

691 名前:困った時の名無しさん :2017/05/06(土) 02:25:58.17.net
意味分からずにレスしてないか? 自演か?

692 名前:困った時の名無しさん :2017/05/11(木) 02:18:51.17 .net
オニオンスライス好き
酢をかけてるが
なます用の酢も試してみたい

693 名前:困った時の名無しさん :2017/05/11(木) 03:14:23.18 .net
>>692
わかめのせてポン酢!

694 名前:困った時の名無しさん :2017/05/11(木) 08:37:36.71 .net
>>692
卵黄のせてめんつゆ!

695 名前:困った時の名無しさん :2017/05/11(木) 14:39:31.51 .net
>>692
鰹節のせてお醤油!

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どのような形の削除依頼であれ公開させていただきます

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