【HB】パナソニック・ホームベーカリ2【Panasonic】

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/07/30(月) 23:31:08.16 ID:E1wqSrUi.net

公式
http://panasonic.jp/bakery/

938 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/03(月) 16:32:01.61 ID:56Vdzlz1.net

三行で

939 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/03(月) 17:41:20.17 ID:1IlkgWB8.net

>>938
>>937の１行目と下２行でいいかな

940 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/03(月) 20:34:33.06 ID:iLT2npA0.net

うちも友人やご近所にHBのパンをあげたことがある。
何故か2時間焼きのほうが好評…。

941 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/03(月) 22:40:13.28 ID:y4zBn8p8.net

TV番組で芸能人格付け番組があるが有名店とHBのパンドミ対決をみたい

942 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/04(火) 05:28:10.25 ID:4XVcT7VQ.net

無塩醗酵バターや生クリーム入れて作れば
焼いてから3時間後くらいの食パンなら目をつぶって食べれば有名店と差なんてほとんど感じないだろ
パンで技術の差がでるのはフランスパンなどのハードパンだし

943 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/04(火) 16:46:16.02 ID:Dqff0KnJ.net

スコーンってボロボロと崩れるパンとケーキの間のような物でしょうが
クイックブレッドってどういう物？
スコーンみたいな物ですか？

944 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/05(水) 01:13:22.00 ID:rzHG+MPw.net

サブラージュで作る一般的なスコーンともまた違う
でっかいスコーンの出来損ないみたいな〜

参考
http://magazine.kakaku.com/mag/woman/kaden/id=1038/
>来客時にも重宝しそう

こんなん出されたら引くわw

945 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/05(水) 22:21:46.15 ID:uN9hkZew.net

フランス人とかドイツ人の評価を聞きたい

946 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/06(木) 02:54:00.91 ID:LXKMgcUr.net

外国の本場のパンよりHBで焼き上げたパンのが美味いと感じると思うよ
おそらく外国の人も

947 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/06(木) 07:54:07.61 ID:qBQRnWGd.net

外人さんの評価を聞いてなんの役にたつんだよ

948 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/07(金) 07:51:02.93 ID:IEYQ/PlW.net

ケーキモードでバナナケーキを作りましたが　固めのパンのように
仕上がりました　パウンドケーキ見たいかな？
オーブンで焼いたようなケーキ見たいには無理ですか？
薄力粉150gバター15 砂糖少ない目　バナナ一本　卵一個　ミルク大さじ１ベーキングパウダー5です

949 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/07(金) 10:00:13.72 ID:FTamZfmc.net

>>948の思うオーブンで焼いたようなケーキってどんなん？
パウンドケーキもオーブンで焼いたケーキなんだけどね
そもそもその分量ではパウンドケーキみたいなものにすらならないと思うんだけど
どう見てもメシマズなレシピ
バター15って……150の書き間違い？？

950 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/07(金) 16:06:34.19 ID:j10cyRpp.net

スポンジやシフォンみたいにホイップせず、羽根でぐるぐるかき混ぜるだけだからパウンドのような重いケーキになるよね

951 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/07(金) 18:29:17.84 ID:IEYQ/PlW.net

>>949
15 バターは高い

952 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/08(土) 15:25:27.87 ID:BjJvgNUw.net

バターは高いからレシピを勝手に改ざんして「バター15g」にしたって？
典型的なメシマズ脳だな

953 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/08(土) 15:34:21.29 ID:A7A6xN5p.net

>>951
勝手に変えたレシピがうまくいかないというレスは迷惑。まるでオリジナルレシピや機械が不調かと、みんなが余計なことを考えるだろ
せめてオリジナルのレシピを変えたことを書いとけ

954 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/09(日) 12:48:52.25 ID:tBC1Qtvy.net

>>953
パナのホームに出ている読者の投稿レシピに寄る物でした

955 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/09(日) 13:54:17.44 ID:X/tM7Z3E.net

次スレ
【パン】Panasonic ホームベーカリー【Part3】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1439095632/

956 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/09(日) 14:59:26.91 ID:kJ4tzs3F.net

さすが素人レシピ
ククパドに並ぶ破壊力

957 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/09(日) 23:05:53.59 ID:kQMgyYbY.net

パウンドケーキ、レシピ通りでもパサつくので、
もっと油脂増やしたい気もするが、俺は安いブランデー
振り掛けてる。割といい感じになる。

958 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/15(土) 05:43:07.31 ID:O+5zIu5x.net

>>923
エロい

959 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/15(土) 08:48:36.83 ID:Xutk8S4b.net

多くの人がうまくつくれるレシピを再現できないのは、混ぜる時間、技術、材料に問題がある場合が多い

960 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/15(土) 17:52:46.29 ID:xGYOZQOC.net

パサパサの時は大人が食べるんならサバランみたいにして食べるのがいいんじゃね
今の時期冷蔵庫で冷やして食べたらカロリー高いけどうまい

961 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/17(月) 21:02:42.18 ID:IGRNBylv.net

ホシノの天然酵母を買ってきました。これでライ麦粉や全粒粉を使うときも当然酵母パンコースですね。
そしたらドライイーストでライ麦パン用と全粒粉コースが有るのは
何故なんだろう？

962 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/18(火) 23:35:41.00 ID:nE/m1rWM.net

購入検討してるが、どうもそろそろ新機種の情報来る頃？
それならもう少し待って型落ちなって価格下がるか、改良点やら多けりゃ新機種待とうかと思うだけど

963 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/19(水) 00:14:37.12 ID:kjFSGQL9.net

>>962
現行の1000シリーズが2014年7月発表9月発売。
1つ前の106シリーズが2013年7月発表9月発売

まあ確かにそろそろな時期ではあるけど、価格.com見る限りBM106とBM1000の値段差は
800円。BM105だと逆にBM1000より高い状態だから、値段的にはほぼ底をついてると思うけどなあ。

あとは機能次第だけど、これは出るまで待つしか仕方ないかと。ただ画期的なパンが
そんなにぽんぽん出るとも思えないけど。

964 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/19(水) 00:57:39.02 ID:6T4rAbv0.net

去年から型番の付け方が変わったSD-BMT1000
インバーターモーター初搭載で買い換えよう
と思ったら色が黒い茶色のみ
今年のマイナーチェンジで白系を心待ち
盆明けでまだ出ないね

965 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/19(水) 14:58:42.89 ID:6T4rAbv0.net

新機種発表されたよ
http://panasonic.jp/bakery/products/SD-BMT1001.html
また色はブラウンのみ

966 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/19(水) 15:10:50.68 ID://00d+6U.net

>>965
増えた２コースって、サンドイッチパンと8分スピード生地だけ？
なんか微妙だなあ。まあ、型番ほとんど変わってないからお察しではあるんだが。

967 ：958：2015/08/19(水) 22:15:15.18 ID:oD+WX2bN.net

書いた翌日に発表有るとはｗ
この追加機能なら少し様子見して現行機種買うので十分そうなんでどれにするか考えてるが…
価格差やら考えたらBH1000かBMT1000の二択の予定なんだがつもりなだけど、
BMT1000のパン・ド・ミのもちもちとふんわりの追加の２種類とあら混ぜやマーブルって値段差分の価値有るんだろうか？
一応HBは初めて購入

968 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/20(木) 10:53:27.19 ID:mXoAcGXA.net

>>967
じぶんなら60分コースあるBMTかなあ。何せ段々面倒になってくるので、とりあえずパンと
言えるものが1時間で出来るなら欲しい。

ちなみに自分が持ってるのはBM103。餅も欲しいと思って買ったが使ったの2回くらい。結局
今は標準モードと早焼しか使ってないわ。なので買い換える意欲が今まで沸かなくて。
BHシリーズに60分モードあれば買い換えるんだけどなあ。

969 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/21(金) 00:59:14.90 ID:ZyWA01nv.net

>>968
60分コースも標準コースも面倒は何も変らないよ
パンケースに材料入れるまでは一緒、出来上がりの時間が変わるだけ

メーカーサイトに掲載されてる60分パンの写真を見る限り、
とても美味しそうには見えないし……まぁ60分じゃ無理あるよね

970 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/21(金) 13:48:40.29 ID:dDWiZo1W.net

>>968
初めてのホームベーカリーでBMT1000を買って、とりあえずすぐ焼けるパンを焼いてみるかと
一番最初に60分コースを使ったけどそれ以降は全く使ってない
>>969の言うとおり、待ち時間以外の作業は他のパンと変わらないし他のパンの方が膨らみもよく美味しい
まあ私は早焼きもめったに使わないので、早く何度も焼きたい人にはいいのかも

971 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/08/21(金) 14:09:21.76 ID:hnuSzDBe.net

早焼きコースは早く食べたいからというより夏場に少しでも焼き上がりを安定させる為に使う人のが多いと思う

972 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/06(日) 10:28:33.40 ID:v3NEijRD.net

久しぶりに失敗した
フランスパンを焼いたがふくらまず
羽が外れていた
一応パンは食べられる

973 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/09/14(月) 10:21:29.15 ID:WAQGk87u.net

至福のトーストが家庭で味わえる! 「BALMUDA The Toaster」
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column_review/kdnreview/20150914_720696.html

974 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/09(金) 21:06:41.82 ID:AygGQDJF.net

上の機械、いかがでしょう
私はパンドミ、ブドウパンがお気に入り

975 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/18(日) 17:19:28.51 ID:IIljrbeb.net

パナのbm、bmsシリーズだけど、上蓋のつまみってバネで戻る構造になってなかったっけ？
久しぶりに使って気づいたが、バネ構造になってないんで気になった。

976 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/27(火) 14:47:57.06 ID:rvKmw+h6.net

あ

977 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/27(火) 14:48:43.20 ID:rvKmw+h6.net

い

978 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/27(火) 14:49:34.82 ID:rvKmw+h6.net

う

979 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/27(火) 14:50:49.62 ID:rvKmw+h6.net

え

980 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/27(火) 14:51:30.46 ID:rvKmw+h6.net

お

981 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/27(火) 14:52:33.35 ID:V0H6wEW0.net

か

982 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/27(火) 14:53:18.82 ID:V0H6wEW0.net

き

983 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/27(火) 14:54:15.82 ID:V0H6wEW0.net

く

984 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/27(火) 14:54:50.46 ID:V0H6wEW0.net

こ

985 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/30(金) 08:27:23.65 ID:ljjQ2YC5.net

天然酵母メニューで少ないイーストで作るレシピを試してみたけど
全然膨らまない。それよりイースト菌が散乱してたけど
天然酵母メニューではイースト菌は自動投入しないようになっているのかな？

986 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/30(金) 12:00:47.88 ID:SQcflUi+.net

>>985
自動投入しないよ。だって天然酵母は直接投入するから。

987 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/10/30(金) 17:48:06.50 ID:ljjQ2YC5.net

>>986
良く考えるとそうですね。
初めてのイースト菌無しのパンモドキを食べましたわ。
味はいけるが