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[シャープ] ヘルシオ ホットクック [SHARP]
- 1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/03/05(月) 09:53:25.46 ID:qC77yCUT.net
- シャープの 水なし自動調理鍋 ヘルシオ ホットクック について情報交換をしましょう。
公式サイト ttp://www.sharp.co.jp/hotcook/
- 230 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/06(金) 12:59:32.77 ID:r23Mtxbj.net
- 自分もだわ
煮物とか副菜メインで使おうと思ってたんで1,6の無線LANうれしいけど、高いならでかいの買いたくなってる
- 231 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/06(金) 14:19:25.95 ID:RbEfZPCu.net
- 新型の白ほしいけど高いよね、せめて50000円切ってくれないと手が出せない。
今使ってるシロカでも十分かなって。
- 232 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/06(金) 22:12:51.84 ID:FOG7+TYr.net
- 2.4検討してたんですけど、1.6でもみなさん事足りてるんですかね…
3人家族で作り置きをそこまでしない予定です。
一人暮らしじゃなく、2.3人の家庭で1.6使ってる方で「足りなくて使えない」って思ってる人いますか?
- 233 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/06(金) 23:30:36.51 ID:9YCHJhpp.net
- >>229
https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/1131463.html
この記事によると新型1.6Lタイプ(無線LANあり)の主な特色は
「煮詰め機能」ふたを開けたまま加熱できる
「好みの設定加熱」火加減を「強火/中火/弱火」の3段階、かき混ぜる頻度を「まぜない/たまにまぜる/よくまぜる/高速でまぜる」の
4段階で調節できる。このほか煮込み時間も調整できるので手動での調理がしやすい。
「オリジナルメニュー登録」スマホアプリで工程を編集してオリジナルメニューを作り、本体に登録してメニューに加えることができる。
※2.4Lの無線LANモデルでも後日対応予定。
また、無線LANがついていない新型1.6Lタイプは「基本機能は従来の1.6Lタイプと変わらないが、手入れ機能を強化した」とある。
具体的な改良点がどこなのか、無線LANありの方にも「手入れ機能強化」がされているのか、この記事からはわからないな。
- 234 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/07(土) 09:14:31.66 ID:ilrjD5Zs.net
- >>232
部活やってる男子がいたらわからないけどうちは3人家族で1.6で量的には全く問題ないです
カレーは翌日の昼分、ラタトゥイユは3日分くらい、肉まんは3個、きんぴらみたいな常備菜も2〜3日分できる
芋系の煮物はたくさん作っても冷凍保存できないし量的には満足です
- 235 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/07(土) 11:47:13.80 ID:FjgHUw4w.net
- >>232
うちは大人二人、幼児の3人だけど2.4でちょうどいいかな
ラタトゥイユやカレーは2日分にちょっと足りない
1.6だと我が家は足りないです
材料を多目に入れてしまうとエラーが出るので、余裕のある2.4の方が安心だし細かいこと考えなくていいので楽
- 236 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/07(土) 12:24:38.12 ID:+GvHn9I4.net
- >>233
ついに内釜を食洗機で洗えるようになったりして
- 237 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/07(土) 12:46:18.82 ID:rtix+Gcb.net
- 内釜がこびり付き防止のコーティングされたら即買うんだが使用上で何かと相性が悪いんかな?
- 238 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/07(土) 13:06:41.98 ID:0puX4BnQ.net
- >>234
ありがとうございます。そんなに量を食べない夫婦と幼児の3人なので1.6で足りるような気がしてきました!実際に店舗でも再確認してきます。
- 239 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/07(土) 13:07:37.32 ID:0puX4BnQ.net
- >>235
ありがとうございます。我が家も幼児がいるので迷っていますが、たしかに細かいこと考えなくても良いのはいいですね。店舗でサイズ再確認してきます!
- 240 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/07(土) 15:00:23.39 ID:FjgHUw4w.net
- >>239
それから丸鶏やカボチャ、キャベツ、魚などをまるごと入れて料理をしたいのなら2.4の方がいいと思いますよ
以下の記事は初代1.6と初代2.4の大きさ比較について書いてあります
https://www.google.co.jp/amp/s/getnavi.jp/homeappliances/92168/view-all/%3famp=1
- 241 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/07(土) 15:40:49.69 ID:VIZ7RaaV.net
- >>237
確かにテフロン加工的なものがされたら便利だと思うがそこまでこびりつかんよ
普通のステンレスの鍋ぐらいの感じ
- 242 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/07(土) 16:10:07.49 ID:KdUvAXIb.net
- https://kakakumag.com/seikatsu-kaden/?id=10173
この記事では
・ある程度の量を一気に作り、2日間ほどかけて食べたい場合は大きな鍋の方が便利。大きな容量で少ない分量を作ることはできるが逆はできない
・おでんのようにまぜ技ユニットを使わずだし汁で煮込む料理については、大きな鍋で作ると具材全体をしっかりとだし汁に浸しやすい
という理由で「大は小を兼ねる」と書いているね。
- 243 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/07(土) 17:48:44.55 ID:0puX4BnQ.net
- >>240
なるほど、丸ごとどーん!とやることはなさそうだから1.6を検討したいです!
URLまでありがとうございます!
- 244 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/07(土) 23:59:04.58 ID:ws5oX3DD.net
- >>236
今でもできるでしょ?中性の洗剤使えば問題ない。
粉末はアルカリだからダメ。
- 245 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/08(日) 11:32:30.90 ID:X1BUC3dI.net
- 日本ベンダーからインスタントポットみたいの出んかな…
しょーもない、ワンタッチメニューとか要らんわ
- 246 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/09(月) 08:46:23.49 ID:0n6F29sN.net
- 新型1.6の価格やっぱり6万くらいするのか、、ちょっとした機能追加だけの割には2.4より高いのは微妙やなぁ
- 247 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/09(月) 09:01:53.73 ID:BNdINYI1.net
- >>246
発売直後だけ
- 248 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/09(月) 10:41:10.66 ID:ABQMTWZB.net
- 魚系のレシピで予約可と予約不可のレシピの違いって何なんだろう?
予約可 〇〇の骨まで柔らか煮、ぶり大根etc
予約不可 〇〇の煮つけ、棒だら煮etc
- 249 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/09(月) 16:51:34.63 ID:lC5LPXlR.net
- 白で2.4を出してほしい
- 250 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/09(月) 19:59:49.30 ID:CYDELSvh.net
- 夫婦二人で2.4だけど丁度いい
- 251 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/09(月) 20:23:05.48 ID:3bBHdAPg.net
- うちも大人2人。1.6から2.4に買い替えて、ちょうどよいあんばい。
- 252 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/10(火) 15:10:14.50 ID:CgYvgkD1.net
- 1.6だとシチュー系作る時小さい気がする
- 253 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/11(水) 17:53:32.11 ID:s19WJyuy.net
- ●●●ケネディ大統領が暗殺された唯一の理由は、イスラエルの核保有に反対した為である●●●
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- 254 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/14(土) 10:56:18.68 ID:w9MHWFRH.net
- ホットクック買っていくつか作ってみたので参考までに。
無水カレー…文句なしに美味い。
白菜豚バラ重ね蒸し…文句なしに美味い。
豚の角煮…味は悪くないが脂がギトギトすぎる。普通に作った時みたいに一旦表面焼くか、ホットクックで油抜きしたあと冷蔵庫で一晩放置→脂除去からのホットクック煮込みじゃないと厳しい。
白菜クリーム煮…悪くないがもう一度作るかは微妙
カレイの煮付け…味染みが足りず追加で10分煮込み。 やや臭抜けきれてないが美味い。
早くこれは!という定番メニューを増やしたい…
なにかオススメのレシピありますか?
- 255 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/14(土) 11:43:06.94 ID:zBAT/hLH.net
- ありがとうございます。参考になります!
白菜と豚バラの重ね煮作ってみようかな。
- 256 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/14(土) 15:08:04.58 ID:Ouky47n+.net
- チキンのトマト煮、美味しかったです
レシピにはないけどズッキーニやきのこもいれました
- 257 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/14(土) 19:10:59.26 ID:b02nerHZ.net
- 朝ご飯にポトフかおでんの番号でスープを作っています。
冷蔵庫にあるもの適当に入れて、水500位。
必ず入れるのは大根。
崩れないのに中までしみしみでほんとに美味しい!
- 258 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/14(土) 21:24:10.26 ID:9G4y3Vud.net
- 素麺茹でるのに大活躍してるw
5分茹でる乾麺の7割蕎麦は茹で上がりがヌチャヌチャしてイマイチ
素麺、冷やし中華、茶蕎麦は美味しく茹で上がるのに何でかな
- 259 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/16(月) 17:26:51.62 ID:uCvmuDR/.net
- 象印のと比べてどうかなんかな
- 260 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/17(火) 00:05:25.91 ID:MA9k8KsQ.net
- 象印は大きすぎるし、デザインが気に入らない。
- 261 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/17(火) 00:30:06.93 ID:PWYPH44o.net
- 象印は圧力調理が出来るけどかき混ぜユニットがない
かき混ぜユニットは便利
ホワイトソースやカスタードクリームが材料入れたら10分で完成する
クリームシチューも市販のルーを使わずに小麦粉とバターをいつもの材料に加えてスイッチ押すだけで完成
これは象印では出来ないと思う
- 262 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/17(火) 04:57:49.80 ID:cZM2vY+M.net
- 札幌ひばりが丘病院
麻薬取締法違反で書類送検
https://video.fc2.com/content/20180607uZCBN0zX
- 263 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/18(水) 12:31:49.09 ID:rOC3TXgM.net
- これ使う時、具材の指定分量が普段自分で作る1.5倍以上でビビった
- 264 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/28(土) 07:36:26.99 ID:VtstJ2w9.net
- 昨日新型発売したのに過疎ってるな…
- 265 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/28(土) 07:57:33.39 ID:bUOi3I8g.net
- 暑い時期こそ使う機会増えると思うんだけどな
- 266 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/28(土) 10:12:29.62 ID:iALPcOHE.net
- ここしばらく暑すぎたからか食欲なさすぎる日々が続いて、カップ麺と野菜ジュースとポカリだけで生活してて使う機会がなかったよ小型の新型欲しかったんだけどね涼しくなるまで使わなさそう
- 267 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/28(土) 12:46:29.96 ID:tGMt4xHN.net
- https://m-fetishism.com/vr/
- 268 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/28(土) 12:51:09.17 ID:aEfOGPdU.net
- 暑いときこそ麺類ゆでたりとか便利だと思うけど
- 269 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/28(土) 21:14:33.89 ID:HQrskrI+.net
- 半信半疑でそうめんゆでたけどおいしくゆでれたよ〜
- 270 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/29(日) 21:51:55.09 ID:HjqbaLq4.net
- 卵と牛乳と砂糖だけの硬いプリン作るのにちょうどいい
- 271 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/30(月) 06:49:38.62 ID:YTQaUysE.net
- wifi付き1.6lの最安値早速ぐぐっと下がってきてるね。
2.4lのwifiつきが安くなってくれたら買おうと思ってたけど、この分だと1.6lの方が安くなりそう。
1.6lは初代機種があるから大きいのが追加で欲しかったんだけどなあ。
- 272 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/30(月) 10:46:58.10 ID:6ZtebHzK.net
- 1.6Lの新型買ったけど音声小設定でもやたら声が大きいな
- 273 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/30(月) 11:24:04.87 ID:5Y78851p.net
- 音声切れないの?
- 274 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/07/30(月) 11:34:00.77 ID:RKb/cbKP.net
- 切るとできあがりつうちもおじゃん
- 275 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/01(水) 10:16:45.82 ID:mz1EEuMA.net
- >>270
良かったら作り方教えて下さい
お願いします
- 276 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/02(木) 21:46:37.73 ID:tI5ZKjC0.net
- うちはこれで中華ばかり。
野菜多めでも子供よく食べるし
チンジャオロースとか八宝菜
少しの肉と野菜たっぷりがよい。
キャベツの芯も残さずいれる。
- 277 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/02(木) 22:12:05.64 ID:tI5ZKjC0.net
- キャベツの芯は甘いよ
- 278 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/03(金) 05:44:02.86 ID:hlc1mAve.net
- カレーはもうこれでしか作ってないなぁ
温め直しも焦げないしね
- 279 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/03(金) 13:53:23.51 ID:41RGz6gs.net
- 今までハヤシライスはその日のうちしか食べたくなかったけど、この温め直しを使ってから2日目もおいしい。
- 280 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/03(金) 19:40:30.38 ID:OMV2onmx.net
- 予約とあたため直しがこんなに便利だとは思わなかった
- 281 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/09(木) 00:28:10.47 ID:/MG9wM0r.net
- ホワイトの2.4Lが欲しい
- 282 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/15(水) 17:01:16.18 ID:ghlvlAY0.net
- ホワイト買ったった。4人家族でチビ2人だからこのサイズで十分かな。
- 283 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/19(日) 06:17:57.53 ID:UHWrtkrk.net
- 4人家族だと1.6は小さいですか?
- 284 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/19(日) 11:01:34.60 ID:gafNFqep.net
- ホワイトほしい…
- 285 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/19(日) 13:19:07.55 ID:Sy4rrDtu.net
- ホワイトいいな
煮詰めたい
- 286 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/19(日) 14:51:03.29 ID:l9vfUvaQ.net
- >>283
うちは足りてる。食べる量によるよねー。
- 287 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/19(日) 20:24:42.39 ID:oaR+Fgr3.net
- 24Cが45000円以下で売ってるし、それで良い気がする
- 288 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/19(日) 21:09:38.00 ID:kpqhcC6W.net
- ワイ一人暮らしやけど、大根の煮物とか丸一本使うから24でも線ギリギリだわ…
- 289 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/19(日) 21:39:50.98 ID:zVG13aBn.net
- ホワイトの24は出ないのかな?
買うなら24だけど赤ってので躊躇してる
- 290 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/20(月) 14:15:02.27 ID:/WxBDNPa.net
- ホワイトの2.4があったら迷わず買ってるなぁ
自分以外よく食べるのが3人いるから1.6では足りなさそう
- 291 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/20(月) 20:36:16.84 ID:QrJwnw6Q.net
- 2.4買って無水カレー作成
激ウマ
- 292 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/22(水) 16:52:59.68 ID:2AhIclOM.net
- >>283
大人二人幼児一人だけど、よく食べるから1.6か2.4悩んで初代1.6をレンタルしてみた
結果1.6で充分だったからDの赤買った
大きさで悩むならお金かかるけどレンタルしたら納得して買えるよ
- 293 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/22(水) 23:14:48.30 ID:insV23Z5.net
- hpみたけど予約できるレシピって結構少ないんだね
カレー率高いし
もっと増えてくれたら買うのになー
- 294 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/23(木) 22:04:56.34 ID:Le0nvh+1.net
- 16Dの1.6L購入。これから楽しみ。ところで予約可のメニューって調理開始までに傷んだりしないのかな。この時期不安だわ
- 295 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/23(木) 22:14:51.01 ID:TszlZq/9.net
- >>294
HPの記述によると
食材の衛生面に配慮しながら、最大15時間の予約調理の設定が可能。
http://www.sharp.co.jp/hotcook/feature/auto/images/sub03.png
- 296 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/23(木) 22:16:05.10 ID:HtwoIWMJ.net
- 予約といいつついきなり調理開始して予約時間まで痛まないように火を入れ続ける方式なので、痛み云々は気にする必要ないっす
- 297 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/23(木) 22:24:57.00 ID:Le0nvh+1.net
- すぐ加熱してキープなんですね!ありがとうございました
- 298 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/24(金) 00:52:45.98 ID:vO9MpkIB.net
- 煮物は予約調理の方が味がしゅんでて美味しいよ
- 299 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/24(金) 13:28:19.02 ID:jX0MTbrb.net
- 豚バラと里芋の味噌煮美味しかった
こんにゃくも追加してちょうどいい味加減
予約調理できたら最高なのにな
- 300 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/26(日) 02:47:41.93 ID:q2Wj/MDs.net
- シャ○プの販社の営業はケチすぎ。
ある日 家電量販店のテレビ売場で展示器のテレビを売った際、
箱詰めしている最中に テレビのリモコンが無い事に気付いた。
(展示機の付属品が欠けている事は 時々ある。特にテレビ売場やブルーレイレコーダー売場では、
リモコンで番組表などを見せながら接客する事もあるため、リモコンは時々 どこかへ行ってしまう)
これがパナソニックや東芝なら、今までの経験上 メーカー営業さんに電話すると
無料で付属品を取り寄せてくれている。
パソコン売場の電源ACアダプターとコードが無くなった時もNECの営業さんは無料で持って来てくれた。
しかしシャ○プの営業所と営業さんは、連絡しても「リモコンは買って下さい」の一点張り。
しかも他メーカーよりも高くリモコン1個5千円くらいする。
店長と次長(副店長)に相談して、止むを得ず、他のテレビの同型型番(同じ品番)のリモコンを
梱包して売ったが、テレビ売場ではリモコンが1つ足らないまま。
店長も次長もコーナー長も、シャ○プのケチさに あきれて ブチ切れて
「もうシャ○プは売らなくて良いよ」と指示したので
シャ○プのシェアは更に下がりまくり。
同じ家電量販店系列店の中で、ウチの店は中堅店なんで 旗艦店ではないが
それでも月約3億円くらい売れる店なんでシャ○プにとっては痛いはず。
たかだか わずか5千円程度のリモコンをケチっただけで、シャ○プは月数千万円の売上が下がったんだからな。
持ってくる販促品も他メーカーと比べて少ないし、逝っていいよ
- 301 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/26(日) 12:30:59.48 ID:ocoPnvds.net
- 次の人どうぞ
- 302 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/26(日) 14:00:11.86 ID:QxUFboN5.net
- 今日、二子玉の蔦屋家電の二階で販促イベントしてたのは見かけた。
- 303 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/26(日) 20:19:00.58 ID:hTFN+ou+.net
- ホットクックと関係ない書き込みやめなよ
- 304 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/27(月) 00:04:52.08 ID:ckn9rYlu.net
- バナナチョコ蒸しパンが膨らまなかった
何が悪かったのかな、バナナをすりつぶして混ぜた事かな?
容器が悪かったかな?
- 305 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/27(月) 20:31:53.50 ID:YguEgwno.net
- 付いてるレシピ本は微妙だから、ル・クルーゼかストウブの本を参考にするといいって聞いたんだけど、オススメの本やレシピってある?
- 306 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/27(月) 20:49:46.50 ID:K/13YJAD.net
- 早くホットクックのレシピ本でないかな
難しいのかな
- 307 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/27(月) 20:59:45.94 ID:ADYW6i5J.net
- >>305
知り合いか誰かにそう教えてもらったんでしょ?
その人に聞けばいいと思うよ
- 308 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/27(月) 23:09:17.21 ID:y9gGAwbB.net
- そんなこと言ってるのカツマーだけでしょ
健常者の味覚と一緒にしちゃいかん
- 309 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/27(月) 23:44:37.81 ID:hwFOSz+0.net
- >>306
ホットクック専門だと買う人の絶対数が少ないというか、出版は難しいかも。
炊飯器ならだいたいの家にあるからレシピ本出しやすいんだけどね。
- 310 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/28(火) 21:52:12.10 ID:jeKyYyTH.net
- 公式がレシピ募集してたからそれに期待だな・・・あ、今日ガイア見ないと。
- 311 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/29(水) 14:27:50.04 ID:1MF4SmfD.net
- まぜ技ユニットを食洗機で洗うと乾燥しても中の水が取れないけど、乾燥が短いのかな?
- 312 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/29(水) 20:58:27.57 ID:o4mUm3Qw.net
- 適当にザルの上にでも置いといたらすぐ乾くよ
一方、内ブタは食洗機かますと乾きにくい
- 313 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/30(木) 02:14:22.02 ID:BRl+5ik+.net
- 内蓋の匂いをとるのに簡単な方法はないだろうか?
- 314 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/30(木) 06:07:24.28 ID:bIXS5jpC.net
- ついに買ったが最初に何作ろう
カレーにしたかったけど匂い移りそうで心配
- 315 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/30(木) 06:50:40.22 ID:BRl+5ik+.net
- スペアリブの煮込みは絶品だったぞ
- 316 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/30(木) 21:27:55.75 ID:bK5yuE06.net
- >>313
重曹につけとくとか?と適当な事を言ってみる
- 317 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/30(木) 22:03:52.58 ID:fncFTRv4.net
- >>313
食洗機で洗ってもフライパンで重曹で煮洗いしてもほのかに残るけど使ってるうちに薄れてくるよ
甘酒やカスタードクリームをよく作るから
カレー、ハヤシライス、ビーフシチューはルーを入れる前に別鍋に移してる
- 318 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/04(火) 11:20:49.12 ID:E6g19VsH.net
- 内鍋と内蓋を別で買おうかな
ケーキヨーグルト用に
- 319 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/04(火) 21:50:46.84 ID:MOpMPdR1.net
- ヨーグルトは牛乳パックごと発酵させるヨーグルトメーカーの方が安いし手間もかからず衛生的だし長時間運転させても料理とかぶらないよ
- 320 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/05(水) 23:12:21.02 ID:nFzLBFL2.net
- N-HT99Aで具たくさんお味噌汁つくるには
何番ですればいいですか?
- 321 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/06(木) 11:51:13.04 ID:Hgt9ae1P.net
- LOHACOでホットクック24cが26,400円って・・・目を疑ったわ。
- 322 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/06(木) 15:33:38.78 ID:xnvPtoHG.net
- さっき気づいたけど売り切れてたーー残念
- 323 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/06(木) 19:35:48.59 ID:jmeOesMs.net
- >>321
買いたかった
なんでそんなに安いんだ?
- 324 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/06(木) 21:23:47.26 ID:Hgt9ae1P.net
- なんでだろうね、価格設定間違えたとか?
買えた人いる?
- 325 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/07(金) 19:25:39.98 ID:QfMxWOlx.net
- 公式レシピってひょっとして美味しくない?
- 326 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/07(金) 20:38:10.05 ID:zj+tcmlr.net
- 甘すぎると思う
酒と味醂は大さじ1に減らして不足分は水にしてる
- 327 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/07(金) 22:03:45.49 ID:vEWvd9a9.net
- >>325
無理やり無加水にしようとしてレシピ作ってあるから>>326さんみたいに調整するのが良いと思ってる。
- 328 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/07(金) 22:46:03.08 ID:e4x7Aobk.net
- 肉じゃがも味がかなり濃い。
調味料は半分の量くらいにしてる。
けど、物によってはそうでもないのがあるんだよね。
- 329 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/07(金) 23:20:09.12 ID:QfMxWOlx.net
- >>326-328
ありがとうございますやっぱ濃いんですね、水に置き換えて作り直してみます
- 330 :名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/07(金) 23:42:41.74 ID:znATszLG.net
- 無加水で料理する時は
総量の0.7%か0.8%ぐらいの塩分量の塩醤油味噌などを計量してる
砂糖は料理や好みで加減してる
0.7%の塩分濃度が人が美味しく感じる味なんだって(水嶋弘史、勝間和代参考)
うちの味噌だと200ccに15gが0.7%の塩分濃度になるから、これを覚えとくようになってから 味噌汁の味が安定するようになったw
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