【圧力】電気炊飯器【IH】

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/09/14(金) 18:45:53.75 ID:Dbp6ATJ+.net

ひっそりと落ちてしまったので、拾って建てておきました
●象さん(大火力で炎舞ちう)
http://www.zojirushi.co.jp/syohin/ricecooker/index.html
●パナ(圧力の柔らか系筆頭)
https://panasonic.jp/suihan/index.html
●三菱(非圧力の硬め筆頭株)
http://www.mitsubishielectric.co.jp/home/suihanki/index.html
●虎さん
https://www.tiger.jp/front/productlist/subcategory?subcategoryId=1
●日立
https://kadenfan.hitachi.co.jp/kitchen/
●東芝(真空吸水、でも電気食い)
https://www.toshiba-lifestyle.co.jp/living/rice_cookers/index_j.htm

2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/11/08(木) 19:02:25.84 ID:DFSC/j1t.net

('仄')ﾊﾟｲﾊﾟｲ

3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/11/09(金) 01:27:57.40 ID:vf9YgHKI.net

圧力炊飯器の内蓋の構造見ると洗えない場所ばっかと濡らしたら乾かないゴムで半密閉状態の場所多すぎて、作った奴自炊と家事してないおっさんやろって思ってまう

4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/11/19(月) 08:53:14.51 ID:JpPYvAMB.net

圧力を加えるためには、ああするしかない、あれを外して洗える構造にすると
蒸気が吹いて、周りがドロドロになって捨てるしかない

5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/11/19(月) 08:56:17.60 ID:JpPYvAMB.net

そもそも、高温に耐えられる電子部品がないのと

ちゃうかな、それで普通音頭にしてる

6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2018/11/19(月) 12:21:00.99 ID:rzKIGHZv.net

>>4
でもちゃんと洗えないとすぐにドロドロが詰まって駄目になり捨てるしかない

7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/12/10(火) 13:45:19 ID:Y30mt/5a.net

https://www.gizmodo.jp/2019/12/xiaomi-ecosystem-products.html
サンヨー、パナソニックで炊飯器を作っていた内藤氏が開発した炊飯器
IHでWI-FI接続で出先から操作できる炊飯器が９９９９円で日本進出か・・・

これは買うしかないね

8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/12/11(水) 01:35:51 ID:iwObmp+o.net

>>7
独りで人柱頑張ってくれ

9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/12/11(水) 21:39:14 ID:zbamX+Mz.net

>>7
＞IHでWI-FI接続で出先から操作できる炊飯器

なんでこういうの、国内メーカーは出せないのだろう。
帰宅してすぐ炊きたてを食べたいって需要あると思うけど。

10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/12/12(木) 06:12:56.23 ID:JV081VU4.net

日立のおひつ御前お亡くなりになったのでタイガーのJPH-B101買ってきたよ
３年で壊れるとは思わなかった

11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/12/14(土) 06:19:01.59 ID:D0VmpjHD.net

>>7
へ〜

12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/12/15(日) 09:22:14 ID:umKMh0al.net

シャープ、“炊飯器の神様”がプロデュースした3合炊きIH炊飯器 〜新家電シリーズ「PLAINLY」も発表
https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/1223598.html

シャオミとシャープだったら、気持ち的にはシャープを買うかも

13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/12/15(日) 09:54:56 ID:kQOKpnNc.net

高いな

14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/12/15(日) 22:01:56 ID:hR4J2KDi.net

>>9
出かける前から浸水させたら時間たちすぎでまずくならないいか？

15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/12/15(日) 22:07:15 ID:DUka31CF.net

>>14
夏は水が腐るけど、冬は大丈夫だな。
浸水に関しては12〜２４時間ぐらいは問題なく余裕

16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/12/16(月) 10:34:33 ID:9HUXVcjF.net

>>14
炊いたご飯が軟らかくなり過ぎて不味くなるよ

17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/12/16(月) 11:02:13.66 ID:XVcCoCo+.net

ならない、そもそもそんな機能付けるって意味は浸水に問題ないからだよ

18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/12/16(月) 11:29:22.49 ID:3cSTQJtJ.net

パナの取説には
長時間浸水させたらべちゃつきの原因になるから
あらかじめ浸水させておいた場合は炊飯ボタンを二度押しして
浸水した米モードで炊くように書いてあるな
予約炊飯のときは浸水時間を短くしてあるとも書いてる

19 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/12/16(月) 11:42:05.38 ID:XVcCoCo+.net

ようは早炊きなんだけどね、浸水作業をカットしたモード
だから出かける前に浸水させても問題ないように作ってある

20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2019/12/17(火) 07:23:37.34 ID:rzTp3Agn.net

>>1
電気炊飯器総合スレ57合目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1566920041/

21 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/02/15(土) 19:38:40 ID:gVhL1+q8.net

2010年製のサンヨーECJ-LK10、最近米が焦げるようになった。

無洗米で、普通や固めや高速、いずれも同じ。

内釜から外側への吹きこぼれも激しい。

修理する方法ないかね？

22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/02/15(土) 20:35:13.30 ID:NeehOzCu.net

焦げるのは底の温度センサーに汚れが付いて
熱が伝わらないことがある
一度ちゃんと掃除してみればどうか？

それで改善しなければセンサーその物の故障かな？→メーカー修理へ

23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/18(土) 13:04:00.92 ID:pQ3q8VqW.net

>>21
お釜の底に銀色のポッチがあるのがセンサーだから、
それが茶色く汚れていたらきれいにするだけで直ったりする

24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/18(土) 18:55:57 ID:3KrthnSE.net

圧力IH が 主流、 象印、もし必要なら 圧力ゼロモードも対応している。

25 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/18(土) 20:38:50 ID:+3Gv3FRT.net

輸出仕様だと２２０ｖを使えるのに・・・
100vでは火力不足だと開発担当者は分かってる・・・
１００ｖでも何か出来ないか・・・
好むと好まざるをえると、何か次の手を考えるしかない・・・
安易に圧力を安易に選んでるのではなく、次の一手を日々研究してる結果・・・
熱源が、ヒーター配置がどうのこうの・・・
そんな程度の工夫は千度やって来た、次の一手が必要・・・
ヒーターの配置は無関心の専業メーカー
ヒーター配置に日夜取り組んでるメーカー
単純に５段、７段、８段と言ってれば良いと思ってるメーカー・・・
意味のあるヒーターの配置を探るのは∞かもだけど・・・
そもそも、昔の竈が良かったのか？現代風に科学？のチカラで科学的に最善の炊飯って出来ないのか？

26 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/18(土) 20:59:25 ID:pQ3q8VqW.net

>>25
炊飯が調理家電になり得るのかどうかがそもそも疑問であり、
個人的には無理な話だったんだと思うんだよね
実際、土鍋で炊けばわかるけど、イライラさせられる圧力IHなどの
家電炊飯器を使う気がしなくなるし、家電炊飯器のアラや根本的な
問題や無理が見えてくる
問題とは調理家電の土俵に無理繰り引き込んで製品化したけど、
やっぱり火力が全然足りないという事実
無理はすでに話したとおり、土鍋で済んでしまうシンプルな機能を
わざわざこねくり回して複雑怪奇にほじくりまくってへんてこに
してしまった今の惨状
残念だけど、ホームベーカリーも捏ねが足りなさすぎるし、
トースターはフライパンにフタをすれば５ccの水を計量カップで
投入する必要もなく、より美味しく焼けてしまうという当たり前の現実
高額な製品は美味しいはずだと思いたくなる信仰も理解はするけど、
本質的・本来的な姿を知れば、家電がいかに「無理繰り」をやって
破綻しているかが見えてしまうというもの

27 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/18(土) 22:40:13.42 ID:+3Gv3FRT.net

なのにこれ以上の進歩は無いだろう・・・
何を知ってる分かってる奴の考えなのか
笑えるな

28 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/18(土) 23:00:41.19 ID:Q4sKUPXQ.net

電子レンジのように水分子振動させたり、オーブンのように遠赤外線で芯まで熱を通したり
水の量少なくほぼスチームだけで調理してみたりとか面白機能があるといいな

29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/18(土) 23:01:30.49 ID:Q4sKUPXQ.net

洗濯機のように回転してもいいかもなｗ

30 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/19(日) 13:13:58.60 ID:O9SKokTy.net

JU10だったら評判いいし間違い無いよな
JW10だと新しいけどまだ当たりかわからないし

31 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/19(日) 13:52:23.93 ID:2lybTcvh.net

象はもう懲りたよ

32 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/19(日) 13:57:42 ID:2lybTcvh.net

炊飯器は、どれ買ってもいろいろあるから、比較的安い価格帯で買って
アタリが出ればそれで引っ張り、ハズレが出てもある程度の期間を
ガマンして価格の心理的減価償却を吸収し、スッパリ割切って次に進む
このくらいの感じがいいんじゃないかな
まあ、土鍋にすれば悩まないことだけど

33 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/19(日) 18:06:27.80 ID:4LrMgIzO.net

>>21 精神的に限界がきて昨日買い替えて処分した 家全体に広がるカタカタプシューンの圧力音 炊けたと同時に底面カピカピ真っ黄色 保温すら無理 中も外もびちゃびちゃ

象のIHにした 高いのいらない

34 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/19(日) 20:28:52 ID:0T3myyiO.net

一般家庭用、２００ｖ仕様の炊飯器を出して他者を圧倒って事実を作れば良いと思うけど
圧倒的に旨さが違うと知らしめる勇気が無い？？？

35 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/20(月) 00:36:21 ID:5LjMTWCp.net

ご飯は消費電力を上げて高温で炊けば美味しくなるものでもないからな

36 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/20(月) 01:01:44.67 ID:sNaIH7tu.net

海外向けに220V対応の炊飯器はどのメーカーも出してるし

37 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/20(月) 12:21:36.69 ID:winjCboA.net

じゃあ、カタログなんかに高火力がうんぬんかんぬん書く意味も無いだろ
炎のイメージ図などの呪縛から自ら離れれば良いのに・・・
無限ループ化してきたけど
専業のタイガーがイメージ図だけで、実際どうなってるのか構造を説明してない事も納得か？

38 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/20(月) 12:26:25.66 ID:uQrE1DLb.net

土鍋なら、たった10分
蒸らしてる20分の間におかず作ってハイできあがり
コメに圧力なんてかけたら粒が壊れて食えたもんじゃないし、
そもそも圧力かけて手込めにする方法はコメの炊き方として
常軌を逸していることに気がつくべきだろう

39 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/20(月) 13:23:27.32 ID:MfuuC2wu.net

そうかそうか

40 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/21(火) 00:35:39.92 ID:TBdkCIZn.net

そもそも圧力IH式って100Ｖ電源で高温で炊き上げるために開発された技だろう
気圧が上がれば水の沸点が上がるから高温にはなる

41 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/21(火) 01:02:07 ID:3ZlPTVr8.net

圧力IHのコメって、炊きあがりがねっちゃりしてる感じ

42 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/23(木) 10:52:22.73 ID:K/gPygrk.net

各社が様々な方法で炊飯に挑戦しているけど、それを所与として
お釜って厚いほうがいいの？

43 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/23(木) 11:45:12.72 ID:BS8n1pb4.net

二十年近く使ってたIHから圧力IHに買い替えたら、こんなにも違うものかと思ったけど。

44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/23(木) 13:28:16 ID:K/gPygrk.net

内釜が厚いグループ(3.5〜5mm以上)
　・三菱
　・東芝
　・タイガー

内釜が薄いグループ(2mm台)
　・象
　・パナ

45 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/23(木) 14:52:23 ID:K/gPygrk.net

パナとかは古い機種でもリンクがつながるけど、三菱は一年前のモデルですら
リンク切れ・削除されていて、そんな機種は端から無かったことにされている
この差が企業の誠実さに対する評価の差になり、信頼感の差を生んでいるんだろう

46 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/23(木) 14:55:14 ID:510xwP5W.net

>>44
三菱は現在は圧力IH式を作っていない
でその本炭釜は炭素の固まりを削り出して内釜を作っているので技術的に薄くできない

47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/24(金) 09:49:26.96 ID:YC9gxof/.net

各社とも所定炊飯量の半分量で炊いたときに美味しくなるように設計されているらしい
うちは1.5合なので、モデルとしては3.5合タイプが合う理屈
ところがこの3.5合タイプはＩＨしかなく、圧力ＩＨは各社一つの機種も出していない
その中で三菱だけが少量でも美味しく炊けるプログラミングをしているってことなので、
選択肢は三菱の3.5合一択ってことになるのか

48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/24(金) 09:59:44.45 ID:oq+teq62.net

象印は小容量圧量IHの炊飯器3合と4合なんだよね

49 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/27(月) 10:56:12 ID:DM2DvIdq.net

家庭の構成も変化しているし、ごはん食も減っているから
5.5合炊きに力を入れてきた各社は、実は1〜1.5合の少量炊きゾーン、
つまりモデルとしては3.5合に力を入れるのがこれからの勝敗を決すると思う
今は、3.5合だから電熱線は1本2本減らしといてもかまわん的な、
いい加減路線が普通にまかり通っているので、5.5合炊きモデルで
ブイブイ言わせても、3.5合モデルにどれだけの神経と配慮を見せているのかで
5.5合製品の馬脚や企業の品格まで表れてしまう

50 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/27(月) 19:23:12 ID:wxhiefKJ.net

象印の炊飯器ポチった
今週中に来る予定
家族3人で米はほとんど食べないから保温機能にこだわった
楽しみだなぁ

51 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/28(火) 00:14:16 ID:cBxDHbif.net

>>50
どの機種？

52 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/28(火) 08:29:03 ID:4p2v7Ujk.net

>>51
これです
NW-JW10-BA
一応いろいろ調べた結果これにしました

53 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/29(水) 08:57:53 ID:RPYVEZLv.net

こういう質問がマヌケなのはわかっているけど、
三菱の「シャキッ」とした「硬い米」って、
どれくらい硬いの？

54 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/29(水) 09:32:47 ID:3J7SXXrG.net

>>53
実は自分もその辺あやふやで分からんｗ

55 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/30(木) 17:26:15 ID:pXUYpQnX.net

>>53
シャキシャキした硬めのご飯、な
茶碗によそったご飯を一粒ずつ指で摘んで取り出せる程度

56 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/30(木) 23:52:12 ID:ijSXaViG.net

>>55
>>52ですが新しい炊飯器でシャキシャキを実感できましたｗ

57 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/31(金) 07:37:49 ID:lBlICkXZ.net

>>52
おめ！いい色買ったな

58 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/31(金) 10:50:45 ID:qBZzi8TI.net

象は圧力かけているから、シャキシャキにはならないと思う
デフォルメした書き方になるけど、イメージとしては
トウモロコシを茹でてかぶりつく感触(形を感じる)がシャキシャキ
いわゆる圧力無しのＩＨ系
これに対して、圧力ＩＨは、トウモロコシをフライパンで熱して
ハゼさせたポップコーンのように皮が壊れて中の柔らかい部分が
ふんわりして食感よく美味しいタイプ

59 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/07/31(金) 18:24:26 ID:PPc8E8fu.net

>>52
いいなあ
いくらだった？
自分はそれと型落ちのju10で迷い中

60 ：52：2020/07/31(金) 21:28:58.90 ID:HXZVJmpM.net

>>57
ありがとう！

>>59
55000円でした！
延長保証入れて59000
給付金では買うことは決めてたので奮発したｗ

61 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/04(火) 12:53:42 ID:3dJZCSmp.net

>>60
安いな

62 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/17(月) 07:38:41 ID:6pOB9Voe.net

炎舞炊きレンタルしてみた
モチモチよりさっぱり目が好きだから
どうかなと思ったけど美味しかった
今日はわが家炊きに挑戦してみる

63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2020/08/17(月) 22:51:03.77 ID:GdYiATfp.net

家族が買った象印のMP-VQ10使ってるんだけど味が好みに合わないから買い替え検討してて。
こういう場合はやっぱり他メーカーのを買ったほうがよいのだろうか。
それとも、同じく象印の圧力IH式に買い替えてもOK？
保温機能を重視してるからどうしても象印が候補に挙がってしまって…。