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オーブンレンジ・電子レンジ 49台目

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/16(金) 15:49:58.27 ID:A4c5L/qU.net
前スレ
オーブンレンジ・電子レンジ 48台目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1609620014/

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/16(金) 16:17:24.62 ID:pkn1DbBT.net
>>1


3 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/17(土) 00:05:58.92 ID:VB+tjb8f.net
やっと立ったか

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/17(土) 05:25:47.96 ID:mNabza9h.net
批判が的を得てないんだよな。
まず業務で高校数学が応用として使える時点で、世の中の上側1%以上なのよ。
アク界隈はお受験からのエリート教育で育ってるから、世の平均以下がちゃんと認識できていない。
残念ながら需要が存在してしまうわけですわ。高校数学の範囲だろうが何だろうが知らんがな。

あと、純粋な高等な数学になればなるほど、応用が狭まっていく。平たく言うと役に立たない。
なんでそんなものと比較するのか意味が分からない。好きなら勝手に博士課程でも行ってろ。

そして、哀れにもアク候補生として入社して、想像以上に日本社会の企業文化に揉まれ疲弊し、
自分は東京一工のエリートなのにこんな試験にも受からないクヤシイ!!みたいな人が、
5chで見えない敵をたたいて必死にもがいているんだな。憎むべきはその選択の損切りができない自分自身なのに。

だから、嫌ならやめろよと。クソ試験と思うなら今すぐやめて転職なりしろ。何事も中途半端が一番良くない。

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/17(土) 20:33:43.78 ID:p8Ni3UMN.net
>>1


6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/20(火) 22:12:08.46 ID:yJCuYcSF.net
https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/1319847.html
東芝、業界最高350℃のオーブンレンジ。ブロック肉も魚も自動調理
東芝ライフスタイルは、過熱水蒸気オーブンレンジ「石窯ドーム」のフラッグシップモデル「ER-WD7000」を6月上旬に発売する。価格はオープンプライスで、店頭予想価格は180,000円前後。

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/21(水) 08:29:12.32 ID:mu/4vfRz.net
>>6
なんで調理を電子レンジでしたがるかな?
オートメニューって使う?
レンジは冷凍食品や冷や御飯を温めたり、火の通りにくい野菜を先に加熱するだけでいいから
・オーブン機能で低温の70度〜100度にする
・過熱水蒸気で最初の10分とか今から手動でスポットのスチーム入れができるようにする。
・温度で250度10分、230度10分の設定をできるようにする

このへんを充実させてほしい
オーブン機能重視なら石窯
レンジ機能ならパナ
でよくない?

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/21(水) 08:30:29.72 ID:mu/4vfRz.net
>>6
なんで調理を電子レンジでしたがるかな?
オートメニューって使う?
レンジは冷凍食品や冷や御飯を温めたり、火の通りにくい野菜を先に加熱するだけでいいから
・オーブン機能で低温の70度〜100度にする
・過熱水蒸気で最初の10分とか今から手動でスポットのスチーム入れができるようにする。
・温度で250度10分、230度10分の設定をできるようにする

このへんを充実させてほしい
オーブン機能重視なら石窯
レンジ機能ならパナ
でよくない?

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/21(水) 10:00:03.95 ID:kLMY06X+.net
>>7-8
大事なことなので2度言いました

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/21(水) 10:47:03.23 ID:IvCL6MBC.net
最近多いよねw

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/21(水) 17:28:27.73 ID:+MBzaNGA.net
>スマートスピーカーにも対応し、加熱時間や温度を音声で操作できるようになった。
進化させる事が無くなった結果、明らかに無駄な機能を追加して価格アップか

食材を庫内に入れるという動作を避けられない以上、音声操作が必要なシーンが思いつかんわ
音声操作を載せるならアームが伸びて食材カットして庫内に移動するレベルまで技術が進歩してからだな

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/21(水) 18:41:23.65 ID:H0qJVIuv.net
すげー初歩的なこと聞くけど電子レンジって「この値段以下のやつは買うな」みたいなのってある?
単機能電子レンジが欲しいけどどれもにたようなのばかりでどれにしたらいいのか基準がいまいちわからんのです

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/21(水) 20:14:52.07 ID:UHUR+jll.net
>>12
別に無いと思うけどな。うちはマルマン→山善だけどどっちも長持ちしてるよ。6千円くらいのやつ。
流石に中古は知らない。

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/21(水) 20:21:45.03 ID:kLMY06X+.net
電子レンジを何に使うのか、どういう生活スタイルなのかによって違ってくる。

いつも特定の物しか解凍しないのなら、時間は決まっているからセンサーへは不要。
毎回いろいろなものを解凍するのならセンサーは必要

ターンテーブル費用派と不必要派もいるし、一概には決められない

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/21(水) 20:34:24.53 ID:kLMY06X+.net
音声操作はあまり必要性は感じないけど、
終了時にスマートスピーカーで知らせてくれるとありがたい

キッチンでオーブン設定した後、別の部屋に行っていることが多く、
調理完了を忘れていたりするからな
スマートスピーカーならすべての部屋で連動しているから、
どの部屋にいても、ちゃんと完了を知らせてくれる

いまはオーブン設定したらスマートスピーカーに個別に完了までの時間を設定している。

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/21(水) 22:15:50.35 ID:3MweeYzx.net
それまでなんだよな所詮

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/21(水) 23:22:03.36 ID:3DPprA/i.net
>>13
そうかあ
なら価格コムの満足度ランキングとか見て決めちゃってもいいかの
ハイアールの安いやつとかパナのやつとかあったし

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/22(木) 00:08:43.56 ID:+2xj7pF3.net
スーパーは最近レンジ置いてないのかな
昔よく見かけたのはシャープと山善ツインバ辺りのダイヤル式だけど

アイリスはやめた方がいいかもね

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/22(木) 09:07:37.06 ID:qwI7mry8.net
ちょっと大き目の西友にはレンジやオーブン置いてるよ
高級機は無いけど
小型の白物家電は割とあった気がする

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/22(木) 13:02:50.73 ID:/alHd+8a.net
近所のサミットはアイリスオーヤマのフラットレンジが置いてある
ワット数と時間ダイヤルだけのシンプルなもの
弁当温めてみたけど普通に使えるよ

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/22(木) 15:41:08.72 ID:rT+BQ3Xb.net
アイリスオーヤマは安かろう悪かろうなイメージだけど実際どうなん

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/22(木) 17:13:34.35 ID:Kinh7OiE.net
近所のコンビニがセルフサービス用でレンジ置いてあるけど、業務用のレンジでスイッチに30秒、45秒とか書いてある
家庭用の感覚で時間設定して加熱しすぎになってるのをよく見る

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/22(木) 21:02:41.38 ID:+2xj7pF3.net
アイリスオーヤマは加湿器やら掃除機やらで懲りた
トースターとか圧力鍋も評判悪いのよく聞くしクリティカルなモノには使いたくないな
消費材ならいいけど

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/23(金) 02:03:50.28 ID:2Qun/a0e.net
今スーパーに電子レンジ置いてあるというのは売り物の話?
それとも客が自由に使える設置品?

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/23(金) 02:14:03.22 ID:lu73DCeF.net
設備品の話だと思って切り出したけど
結構荒く使うしベンチ取れるんじゃないかなと

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/24(土) 11:50:48.92 ID:97bEnMpS.net
日立のヘルシーシェフ、加熱水蒸気モードだとスチームがほとんど出ないね
スチームオーブンで30分プリンを焼いたが、最初の数分煙が出たと思ったら以後全く出てない
水を満水にして減った量測ったら20gしか減ってない
こんなもん?それとも壊れてる?

ヘルシーシェフの口コミ見るとスチームが出たり出なかったりってレビューあるけど、スチーム周りが弱いのかね?
確かに水抜きしないと出がすぐに悪くなる…

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/24(土) 13:10:46.06 ID:ricuXErc.net
>>26
むしろそれで正解

過熱水蒸気による調理は、スチーム調理とは違う。
水を高温にして焼くと言うことだから、目で見えるぐらい濡れていたらおかしい

肉まんモードで蒸した時に、びっしょりスチーム出ていたら、
スチームの部分は壊れていない

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/24(土) 14:36:58.41 ID:+xx8Y5gy.net
>>26の感覚は間違ってないと思う
過熱水蒸気の時間が短いと思う(詐欺)
普通は連続で出てると思っちゃうけど、各社間欠でしかやってない
日立が最初からみたいだけど、うちの東芝上下熱源式は長時間設定しても最後の5分ー10分間だけしか出てないみたい
ポンプの音で分かる

パン作るから必要だったんだけど、最初から出ないなら意味がなくて照り焼きチキンで使う以外には使ってないわ
主に減脂として

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/24(土) 15:37:23.23 ID:ricuXErc.net
過熱水蒸気が直接出てくるのと勘違いしている人間がいるなw
過熱水蒸気が直接出て来るのはシャープのヘルシオだけ

他のメーカーがポンプで出しているのは単なる水蒸気
オーブン機能で水蒸気の温度をさらに上げているだけだから、ずっと水蒸気が出ている必要はない

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/24(土) 15:48:39.84 ID:+xx8Y5gy.net
まあそうなんだけど、ただの蒸気でさえ指定時間いっぱいには出てないんじゃねって話よ

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/24(土) 15:59:29.13 ID:ricuXErc.net
それはスチーム調理だろ

庫内に一定の水蒸気があれば、あとはその水分子が高温になって材料を焼き上げるだけだから、
必要以上の水蒸気は無用

32 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/24(土) 16:43:44.62 ID:+xx8Y5gy.net
必要以上はあくまでメーカーの想定であってユーザー側の想定と乖離してるんだよね
オーブンやマイクロ波のW稼働の上限時間のようにちゃんと表記しないとダメだわな
特に※欄をやめろ
ちゃんと同じ枠で表記しておけよ
あと昔はちゃんとスチーム量を毎分ごとに表記してたけどやめたよね

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/24(土) 17:39:50.84 ID:97bEnMpS.net
>>27
そうなの?20gしか水が減ってないが…
>>28
うちのヘルシーシェフは1-2分後に最初の3分くらいしかスチーム出てないよ…
そのせいかプリンの仕上がりも良くない 
30分では固まりが甘い
これなら普通のオーブンモードで天板に水を張って蒸す方がマシじゃない?

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/24(土) 18:04:13.64 ID:qXOELljf.net
>>15
それはわざわざレンジにマイク機能を持たせなくても
WiFi機能持たせてるんだからスマホアプリへプッシュ通知とかやりようはあったはず

レンジにマイクを持たす必要性及び利便性向上は個人的には無いに等しい

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/24(土) 18:11:10.80 ID:Jnm4uWot.net
>>32
要はユーザーの想定はコップに水をを注いで溢れさせ続けるようなものよ、で途中で止めやがった詐欺だと。しかも水を庫内温度まで暖めるだけのエネルギーが無駄になる

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/24(土) 18:44:02.71 ID:ricuXErc.net
>>33
そもそもプリンって過熱水蒸気使うの ?
うちの東芝石窯は、メニューでプリンを選択すると、スチーム機能使っているけど。

プリンは卵料理だから、100度以下で時間をかけて固めるものだと思っていたけど ?

37 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/24(土) 18:53:20.88 ID:zUgs9IUS.net
>>27
肉まん蒸すのって3分くらいでしょ?
短いからじゃない
30分スチームは出ないでしょ

>>36
加熱水蒸気とか一々説明に書いてないんだよね
ただ説明書のレシピにスチーム+オーブンで調理しろと書いてある
これって加熱水蒸気じゃないの?
ヘルシーシェフに蒸すなんて機能ないよ
スチームオーブンか
スチーム電子レンジだけ

38 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/24(土) 19:24:44.92 ID:ricuXErc.net
>>37
石窯で、「肉まん」メニューを選ぶと30分ぐらい蒸しているな・・
30分スチーム出っぱなしで、オープンの蓋を開けると蒸気がモワッと出るw
「プリン」を選択すると、硬め、普通、柔らかめ のメニューが出て、硬めを選ぶと硬めになる

メニューから選んだ場合は、失敗したことないなあ

39 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/24(土) 19:47:15.27 ID:+xx8Y5gy.net
>>35
ズレてる
あなたみたいなユーザーをメーカーは求めてる
さあ買い占めなさい、ぼったくり商品を喜んで

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/24(土) 19:50:44.19 ID:zUgs9IUS.net
>>38
ああ、石窯か
ヘルシーシェフは蒸すモードがないからね…
説明書のレシピ通りで、140度35分のスチームオーブンで焼くと完全に固まらずに芯がトロッとしてるな…
これは故障してるんだろうか?
レシピ通りなのに固まらないとか

これなら普通にオーブンで天板に水を張って蒸す方がうまく焼けるな
これが故障じゃないならヘルシーシェフの加熱水蒸気は使えないね…

41 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/24(土) 19:56:02.80 ID:zUgs9IUS.net
あ、でもヘルシーシェフのレシピは生クリーム入だが、生クリームなしのプリン作ってる
固まらないのはこのせいかも…
俺はレルシオのレシピで牛乳500mlで作ってるが、
ヘルシーシェフのレシピだと生クリーム100mlに、牛乳250mlになってるね
単純にだから時間が35分では短過ぎて60分くらいやれば固まるのかな?

何にしてもプリンに60分は時間かかり過ぎだな
オーブンで天板に水を入れて蒸せば30分くらいで焼ける

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/24(土) 19:58:03.68 ID:+xx8Y5gy.net
日立のヘルシーシェフは石窯オーブンだと上下ヒーター使ってる250度までしか上がらないタイプと同等だと思う
気持ち最高温度300度短時間ブーストできる余裕設計にしてるくらいかな
だから露骨にマイチェン更新して型落ちを値下げして価格コムの売り上げランキングに出るようにしてる

東芝石窯もうちの安もんはスチーム単体は使えない400wマイクロ波とのハイブリッド加熱でシューシュー出してるくらい
過熱水蒸気設定で250度予熱から60分設定できるけど、大体終盤の5分前で5秒毎にやっとシューシュー言い出す
これ説明書にも書いてないからムカつく
序盤に入れたい人にとってはトラップ

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/24(土) 20:14:33.24 ID:zUgs9IUS.net
>>42
終了の5分前ならほとんどスチーム出てなくない?
こんなもんなの…加熱水蒸気って
ヘルシーシェフの説明書にもスチームは見えませんとか書いてるけど
30分で20gしか水を使ってないんだが

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/24(土) 20:18:03.86 ID:+xx8Y5gy.net
多分メーカーとしては照り焼きチキンとか最後の焼き目入れの時に脂を落とすからそれくらいで良いって思ってるんだろうな
仕様公開してないから詳しいことは分からないけど予熱後から水蒸気入れてるところ見かけたことないからそれは確か
パン焼きに使おうと思ったら想定外でコンベクションでもないのにガッサガサで残念だった

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/24(土) 20:20:42.21 ID:ricuXErc.net
>>41
>俺はレルシオのレシピで牛乳500mlで作ってるが、
>ヘルシーシェフのレシピだと生クリーム100mlに、牛乳250mlになってるね

ヘルシーシェフ使っているのなら、ヘルシーシェフのレシピ使わないと
ヘルシーシェフだと、水分350cc
500cc も水分入れていたら、卵成分不足で固まらないのでは・・・

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/24(土) 20:40:54.48 ID:Mx7Gz/F+.net
>>43
140℃の水蒸気は38.5Lで20g

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/24(土) 20:46:42.00 ID:zUgs9IUS.net
>>45
生クリームは金が掛かるから牛乳のレシピにしたけど
ヘルシーシェフのレシピなら固まるかもね
>>46
十分な量ってことか
それなら故障じゃないのかな
ヘルシオと比べると動いてるの?と不安になったけど

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/24(土) 21:11:35.17 ID:WyYO3sMq.net
量があっても食材に当たってなきゃ意味がないんだよ

49 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/25(日) 00:37:50.57 ID:55n6D/wU.net
俺も石窯ユーザーでプリンよく作るけど
スチームめちゃめちゃ出るから調理終了時は庫内の水滴すごいよ
レシピブックでも水が足りなくなったら給水してねって書いてある
https://i.imgur.com/ZmLH2DBh.jpg

50 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/25(日) 00:43:07.95 ID:G+I/VDJo.net
低温蒸しモードあるならスチーム機能あるね
かつてヘルシオと同じこと東芝もやってたからそのおまけみたいな感じ
タンクは小さくなっちゃったけど

パン作りしてる人見ると今の東芝石窯オーブンの中価格コンベクションタイプは最初から過熱水蒸気出てるみたい
3万以下の上下ヒーター式は分からない

51 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/25(日) 00:56:19.96 ID:ERg+8gPP.net
プリンで失敗する一番高い原因が、
牛乳と卵の割合の失敗

プロは、卵の量と牛乳のメーカーを毎回一致させているけど
一般家庭は卵の個数で作るから毎回微妙に量の割合が異なる。

52 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/25(日) 01:04:11.42 ID:a5QTDIJ6.net
>>50
石窯3000シリーズは最初から水蒸気?

53 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/25(日) 01:31:37.33 ID:s7PI2ma6.net
>>51
いや卵は少なくてもできるよ
ヘルシオのレシピは牛乳500mlに卵4個だが、何個減らしても作れるか?チャレンジして、1個でも作れたからね。
ただ一個は流石に薄くて牛乳プリンみたいになるので、グリコのプリンみたいな濃度だと2個だな
3個で少し濃厚な高いプリンの味になる

だから単純にヘルシーシェフの加熱水蒸気機能がしょぼいんだろうねぇ
蒸し機能がそもそも付いてないからね
スチームオーブン使うなら、オーブンに水を張るほうがましかもなぁ
それかスチームオーブンで更に天板に水も入れるか?

54 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/25(日) 10:58:16.42 ID:dz/xOnaq.net
メーカー指定のレシピを無視して上手く出来ないと文句を言う人間を

世間ではキチガイクレーマーと呼ぶ

55 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/25(日) 12:23:16.07 ID:G+I/VDJo.net
メーカー指定が一番いらないという

56 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/25(日) 13:22:28.95 ID:s7PI2ma6.net
>>54
でも普通のオーブンレシピだとプリンって35分くらいじゃない?
加熱水蒸気だと調理時間伸びるんだろうか?
ヘルシオだと蒸すで25分くらいだったと思うんだけど

57 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/25(日) 14:22:01.28 ID:ERg+8gPP.net
そもそもプリンと茶碗蒸しは蒸し料理だから
オーブンに蒸し機能が付いていなかったら、蒸し器使ったほうが・・・

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/25(日) 15:04:13.72 ID:ZB55gPDR.net
おまえ等ってオーブンレンジでふだんどんな料理作ってるの
オーブンレンジってお菓子作るためのマシンだっていうイメージ強いから料理って聞くと
どんな料理作ってるのかまるで想像できんのだけど

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/25(日) 15:04:33.88 ID:s7PI2ma6.net
>>57
だって、説明書にスチームオーブンで作れと書いてあるから…
加熱水蒸気とオーブンって何が違うの?
スチームオーブンって蒸し効果はないの?

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/25(日) 15:08:32.06 ID:a5QTDIJ6.net
>>58
石窯だけど、オーブンでは100度でコンフィ、ピザ
ほとんどがパンとタルト、ケーキ、プリン

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/25(日) 15:33:41.56 ID:2FK3pvex.net
>>58
主にグラタン系、うちは夏以外メニューに困ったらグラタン、間違いないw
あとは芋類のグリル(レンジしておいて→)味付け後オーブンで焼き色付けとか
焼き菓子も作る
プリンは蒸し器だな

62 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/25(日) 16:11:36.88 ID:ERg+8gPP.net
>>59
そもそもスチームオーブンと過熱水蒸気は全く別物だし・・・

過熱水蒸気は焼き物に使う調理方法
通常のオーブンと違って、表面が凸凹している材料の凹部の中まできれいに焼く
逆に表面はこんがり焼いて、表面の凹部に焼色を出さない時はオーブンやグリルを使う

スチームオーブン=蒸し料理
水蒸気で100度以下で蒸して調理する

63 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/25(日) 16:26:40.67 ID:ERg+8gPP.net
>>58
オーブン

ガス

専用調理器

と色々行ったり来たりしているなあ・・・
昔はパン作ったりお菓子焼いたり、魚焼いたり野菜焼いたり何でもオーブンレンジ使っていたけど
今はガスコンロのラ・クックが便利で、焼き魚、野菜の丸焼き何でもこっち使っている
あと、煮物は今は電気調理鍋一辺倒

石焼き芋は、ガス+土鍋からオーブンに戻った
土鍋に石入れてガスで石焼き芋にするより、オーブンのメニューに有る「石焼き芋」の方が美味かった

64 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/25(日) 16:40:57.36 ID:ERg+8gPP.net
>>58
あと、石窯使っているから、蒸し料理はほぼ、オーブンのスチーム機能使っているな
スチームオーブンは、蒸し器出すより簡単に使えるから

65 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/25(日) 18:42:09.67 ID:ZB55gPDR.net
>>60-64
大体そんな感じなのか

しかしお菓子作りとか凄いなぁ金もかかるのに
このお金持ちめー(悪口

66 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/25(日) 19:08:11.38 ID:a5QTDIJ6.net
>>65
フルーツたっぷりとかでなければ大してかからない
旬のいちごも298円を選んで買ったりするし。
生クリーム200mlで350円、バター700g750円程度
で、バター700gあれば長持ちしていろいろ使えるし
グラタン同様にキッシュは業スーのパイ生地で卵、ほうれん草、しめじ、タマネギ、ベーコン、生クリームの残りと牛乳で手軽にできて便利だよ。

67 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/25(日) 19:25:35.10 ID:s7PI2ma6.net
>>62
でもヘルシーシェフのスチームオーブンはほとんど水蒸気出てないから蒸されてないよ?
これ加熱水蒸気じゃないの?

68 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/25(日) 19:26:41.33 ID:s7PI2ma6.net
>>64
ヘルシーシェフのスチームオーブンは全く蒸されないんだけど…
日立も高い機種は蒸す機能あるの?

69 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/25(日) 20:44:26.83 ID:ERg+8gPP.net
>>67-68
ヘルシーシェフ持っていないから知らないです
形式型番は何ですか ?

70 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/25(日) 20:48:57.69 ID:ERg+8gPP.net
>>65
家で作ると、コンビニで買える安いお菓子よりさらに安く作れるよ
ショークリーム1個50円とか、レアチーズケーキ1個70円とか
特に家族がいて子供がいたら、もう自宅で作るしかないでしょ。
買ってきた方が高いんだすら

一番安いのはプリン。
卵と牛乳と砂糖だけで作れる。1個10-20円ぐらい

71 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/25(日) 23:04:03.05 ID:G+I/VDJo.net
カスタードの方が簡単
プディングだけど
冷やせばゆるいういろう(水羊羹)くらいには固まる

72 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/25(日) 23:14:06.09 ID:2FK3pvex.net
カスタードクリームはレンジで簡単に作れるからいいよね
全卵1個でそこそこの量が出来るから
マフィンに入れて焼いたり、残ったらパンにのせてウマウマ

73 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/26(月) 00:21:11.01 ID:fbgk2kk8.net
>>69
S8X
茶碗蒸しのレシピ見ると
茶碗蒸しモードがあるね
ということはこれは蒸しモードなんだろうか?
茶碗蒸しモードでプリン作ると蒸してくれるのかね?

74 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/26(月) 00:24:36.99 ID:fbgk2kk8.net
ちなみにヘルシーシェフのプリンのレシピはこれだよ
https://kadenfan.hitachi.co.jp/range/recipe/mro-s8x/h023.html

茶碗蒸しがこれ
https://kadenfan.hitachi.co.jp/range/recipe/mro-s8x/050.html

ヘルシーシェフには蒸すボタンなんてないが、オートメニューには茶碗蒸しなるメニューがある
茶碗蒸しとプリンの作り方はほぼ同じだから茶碗蒸しモードでできないかね?

75 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/26(月) 01:29:37.20 ID:pYhTDNqp.net
日立の家電品トップお探しのページが見つかりません
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76 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/26(月) 09:12:56.11 ID:gVvl9i6s.net
>>74
レンチンと過熱水蒸気のコンビ加熱で作る茶碗蒸しじゃないかな、昔の蒸し機能の無い
レンジはレンチンだけで作るレシピだったけど作り方や容器の置き方の指定が同じ。
プリンが作れるかどうかご自身で試してみるしかないと思う。

77 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/26(月) 10:07:53.00 ID:fbgk2kk8.net
>>76
ならスチームオーブンと変わらないってことか…
加熱水蒸気で焼くと
これだと固まりが悪いんだよな
温度上げると固まるけど上が焼きすぎちゃうし
結局蒸し機能ないオーブン使う場合は、加熱水蒸気より、普通に天板にお湯を張ってオーブンで蒸し焼きにするのがベストなのかもね

ってかこんな低機能の加熱水蒸気ならなくていいよね!
ヘルシーシェフのスチームオーブン使えないじゃん…

78 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/26(月) 10:48:56.20 ID:gVvl9i6s.net
ヘルシーシェフスレの人達はそれなりに満足しているみたいだから蒸しは蒸し器で
と言う人にとってはそう悪い機種でもないのでは?蒸し機能はパナも東芝もヘルシオ
も上位機種しかついていない。蒸しの温度設定が色々出来るのは最上位機種かな。

79 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/26(月) 11:33:11.07 ID:XtChQUvk.net
S8Xみたいな安物機種の機能に文句言うって知能に問題あるんだろ

80 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/26(月) 11:35:45.20 ID:znaPc8Fy.net
パナの807は30リットル超クラスでのベーシックモデルだけど、蒸し機能も、蒸し温度設定もできるよ

81 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/26(月) 15:02:05.04 ID:fbgk2kk8.net
茶碗蒸しモードで作ってみたが、これスチーム電子レンジモードみたいだよ…
知らなくてスチールの器の物は全く固まらず液体のまま
ガラスのものは半熟か多少は固まってるが、沸騰して吹きこぼれそうになってた
だから上がぐちゃぐちゃで見た目も美しくない

仕方ないから、スチールのものはスチームオーブンでやり直そうと思ったら、全くスチームが出ない!
やっぱりうちのヘルシーシェフ故障してるかも…
それか電子レンジやオーブン使った直後はスチームでないとか?
満水で入れてくれと書いてるのに水が20gしか減らないのもおかしいし
出たり出なかったりで調子悪い
ヘルシーシェフのスチームは詰まりやすいのかね?

82 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/26(月) 16:05:57.22 ID:znaPc8Fy.net
日立のそのスチームオーブン機能はあくまでもオーブン機能の補助
過熱水蒸気で焼きを補助する、塩分や油分を落とすこと、食材の乾燥を防ぐためのもの
大量のスチームが出るものじゃないし、蒸し調理ができるものでもない

83 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/26(月) 17:20:21.67 ID:KDuqzBHN.net
単機能の電子レンジを初購入しようかと思うんだけど
メーカーはやっぱり日本メーカーのほうが無難?
楽天見てたら中国のハイアールとかイタリアのコンフィーとかいうのがランキング上位にきてて
割と好評だけど海外メーカーって品質はどうなんじゃろう

84 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/26(月) 19:18:56.02 ID:pYhTDNqp.net
単機能でも、センサー使ってムラの無い高品質の製品を求めているのか、
単に温められれば良いのかによって選択対象は変わってくる

また日本製でもアイリスオーヤマみたいな製品もあるから
一概に何が良いとは・・・

85 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/26(月) 19:37:23.77 ID:KDuqzBHN.net
>>84
単に温められて、尚且つ1〜2年そこらでぶっ壊れない程度ならそれでいいのだが
あと音が異常なまでにデカいとかそういうのがなければ…

86 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/26(月) 21:08:21.85 ID:pYhTDNqp.net
被害者の10代の女性の名前と顔写真公開しろ

被害者なんだから、公開してもいいよね ?

87 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/26(月) 21:08:45.28 ID:pYhTDNqp.net
誤爆した・・・すまん

88 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/26(月) 21:12:23.63 ID:w0OWz9XA.net
あんた・・・

89 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/26(月) 21:15:55.89 ID:pYhTDNqp.net
旭川の集団レイプの実行犯の手配女のことだよ
ユーチューバーが、レイプ手配の女にメールで質問したら、ユーチューバーが警察に逮捕された事件。

ここでいう 被害者の10代の女性って、レイプ手配の主犯のボス女ね

90 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/29(木) 13:03:43.49 ID:+L2xvN+q.net
スレチ

91 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/29(木) 20:21:55.20 ID:ooURIKLT.net
誤爆の文字が見えないアスペ

92 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/30(金) 12:51:18.29 ID:0Ey0D/gh.net
アイリスオーヤマのMO-F1805を買ったら速攻扉が閉まらなくなってワロタ

93 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/30(金) 20:42:36.59 ID:NDruyXSz.net
楽天上位のアイリスとcomfeeはなんかレビューが怪しい(息子にプレゼントとか必要十分ですとか似たようなレビュー多過ぎ)
山善は実家で使ってたけと冷凍食品焦がされたから使いたくない
日立とパナはヨドバシで実物触ったら扉堅すぎて死ねた

もはやどれにしたらええんや
シャープかハイアールしかないのか
シャープのRE-TM18は扉開けやすかったけど

94 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/04/30(金) 21:56:44.04 ID:p3M5MAqb.net
無難にシャープでいいんじゃ?
アクアはレンジ出してないけど、サンヨーのレンジ部隊は売却対象にならなかったの?
それともパナクソお得意の飼い殺しで解散?
ihコンロも作ってたけどどうなったんだろ
炊飯器は吸収されて技術者はいろんなところ渡り歩いてるのはよく聞く

95 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/05/01(土) 02:02:11.97 ID:e2zUW9zm.net
>>94
廃業した三洋でアクアが引き継いだのは冷蔵庫と洗濯機のみ
それ以外は全てパナソニックに吸収されたが、テレビとかラジカセとかパナが全く引き継がなかった部門も多い

96 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/05/01(土) 09:50:26.93 ID:aRgKQcTo.net
>>93
やっすいレンジは
必要設置寸法(上方) 10cm以上 ※背面の凸部より
必要設置寸法(左右) 左10cm、右4.5cm以上
というのもあるからチェックしてな。コンビニ弁当が回るサイズの皿かどうかも。
高いオーブンレンジは左右ぴったり設置とかあるけど。

97 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/05/01(土) 16:33:55.68 ID:bf5MuA41.net
ツインバードのフラットが温めムラ酷すぎる
安いフラットはダメだな

98 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/05/01(土) 20:51:16.86 ID:lZveLrL1.net
>>96
ありがとう
冷蔵庫が幅52で周りに特に障害物がないからその辺は大丈夫だべ
あとコンビニ弁当は今まで一度も買った試しがない(あの量は食べきれない)から考慮しないべさ
そこまで大きいものは温めないしな
しかしパナソニックはほかと比べてなんか値段高いよな
単機能レンジなのに軽々と13000越えてくる
そこまで他より優秀とは思えないのにな

>>97
温めの精度の良さは
高い値段のフラット>ターンテーブル>安い値段のフラット だって聞いたことある
フラット選ぶなら安いレンジはやめろ、安く買うならターンテーブルのやつ買えってまとめサイトで見たことあるわ

99 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/05/02(日) 00:50:51.63 ID:Gva4y7ak.net
高い値段のフラット・・・
単機能レンジで実在するのか!?

100 :名無しさん@お腹いっぱい。:2021/05/02(日) 01:06:41.65 ID:rMteMJ5V.net
100

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