[シャープ] ヘルシオ ホットクック [SHARP] Part10

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/04/17(土) 13:23:19.96 ID:c5nLbtaX.net

シャープ公式
ttps://jp.sharp/hotcook/
ホットクックメニュー
ttps://cook-healsio.jp/hotcook/

※前スレ
[シャープ] ヘルシオ ホットクック [SHARP] Part.9
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1610266795/

362 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/28(金) 11:36:43.08 ID:IKEv8Pda.net

美味しいのは豚バラと白菜の重ね煮です

363 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/28(金) 12:06:57.83 ID:SMikE+Yd.net

>>357
KN-HW24Eです
新しい機種が出て蒸しトレイが出たので、
蒸しトレイを買えばトレイで蒸したりできるかと思い
問い合わせました

364 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/28(金) 12:53:40.04 ID:fOy9Nv17.net

>>343
亀だけど口は入れやすい？
ジップロックの袋って口が閉じちゃって入れにくいのが使いづらいんだよね

365 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/28(金) 13:28:26.87 ID:uw9G5+yu.net

アクアパッツァも簡単&美味しい

366 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/28(金) 16:07:00.31 ID:eSqqKqYm.net

すみません。
飴色玉ねぎって99-Aで出来ますか？
どのサイトも炒めるで45分〜1時間のようで、古い機種のレシピがありません。
よろしくお願いします。

367 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/28(金) 17:23:05.47 ID:SHA+1FIA.net

>>366
その機種じゃないけど炒め30分＋追加加熱でやるレシピあるよ
ちゃんと飴色になる

368 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/28(金) 18:39:24.23 ID:lsssmPnN.net

>>366
水分が蒸発しないから煮崩れたトロトロ玉ねぎになったよ
99Aでは無理みたい

369 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/28(金) 19:21:50.44 ID:hfMnHaIw.net

>>364
横だけど、ジップロックは口を広げて外側に一回折り曲げたら閉じないよ

370 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/28(金) 19:22:54.48 ID:hfMnHaIw.net

>>369
追記
底もしっかり広げてね

371 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/29(土) 06:56:53.31 ID:tdJ87TkP.net

>>364
自立するタイプだと片手で袋の口広げて食材入れるのもスムーズにできるよ。ジップロックみたいに口が閉じるとかはない。

372 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/29(土) 12:32:08.89 ID:uA3jWNk5.net

ステンレス鍋の汚れ落ちないんだけど
オススメの落とし方や浸け置き洗い方ありますか？

373 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/29(土) 13:08:19.45 ID:b002UmPY.net

>>358
今回トマトは缶詰を使って見ました。
簡単でいいですね。

374 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/29(土) 14:13:15.94 ID:w8qtAE2T.net

>>367
>>368
99-Aでは無理でしたか…。
教えていただきありがとうございます。

375 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/29(土) 15:01:41.23 ID:Ugewowzb.net

>>363＝>>350
衝動買いとのことだけど、流石にリサーチ不足だったのでは？
まず基本的なこととして、ホットクックは炊飯器としてはあまりお利口じゃない
今時の炊飯器のように水加減してすぐにスイッチオンじゃだめで、ちゃんと何十分か浸水しないといけないし、炊きあがりもホットクックくらいの値段の炊飯器なら、そっちの方が格段に美味しいらしい
(自分はホットクックで炊飯したことがないし、そこまでの値段の炊飯器も使ったことないので、らしい〜なんだけどね)

公式に2段調理ができるとしてるのは1.0Lだけで炊飯量も1合
もう返品不可な状況なら人柱としていろいろと試してみて先駆者をめざしてとしか

376 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/29(土) 19:17:39.20 ID:MrRgIlqP.net

>>375
私は>>363だけど、>>350ではなく
炊飯はしていません
蒸しをよく利用していて、
公式ではできないとなっていますが、
2段で蒸してる人がいたらどんな感じか教えて欲しいなと思って書き込みました
でも今は蒸しトレイは購入できないみたいですね

377 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/30(日) 09:04:23.65 ID:bW2wbxyB.net

内鍋洗ってたら、持ち手の裏の部分が割れた。
本体にセットしてみたけど、特にとりあえず使用するのに問題はなさそう。
プラスティック部分なので、経年劣化かなあ。
でもまだ3年くらいなんだけど。

378 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/30(日) 09:14:52.98 ID:ZgYEB810.net

我が家は最低3年5年
家電の物により10年無料修理保証入ってるぞ

379 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/30(日) 09:16:40.39 ID:jtfyWg1c.net

ヘルシオは5年保証になってる

380 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/30(日) 09:50:26.74 ID:SrYvy8w6.net

保証って内鍋やまぜユニットも対象になるの？

381 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/30(日) 11:00:32.24 ID:Ohcr1Rma.net

釜は普通消耗品だから別だろ
ユニットは保証対象になる

382 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/30(日) 13:30:09.93 ID:Au6DmJkC.net

>>376
横ですが、2.4lの機種ではなく、KN-HW16Eと16Fの二台持ちです。
堤仁美さんのホットクック本で16Fと24F用の二段調理レシピ載ってて、16Fをうっかり稼働させて使えない時に、16Fの蒸トレイを16Eで使って作ったことあるよ〜。ご飯を解凍しながら煮物までできるかわからないけど、蒸し✖肉豆腐orスープのようなレシピならできるっぽい。完全な回答でなくて申し訳ないですが。

383 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/30(日) 13:35:02.25 ID:Au6DmJkC.net

>>376
横ですが、2.4lの機種ではなく、KN-HW16Eと16Fの二台持ちです。
堤仁美さんのホットクック本で16Fと24F用の二段調理レシピ載ってて、16Fをうっかり稼働させて使えない時に、16Fの蒸トレイを16Eで使って作ったことあるよ。ご飯を解凍しながら煮物までできるかわからないけど、蒸し料理と肉豆腐orスープのようなレシピならできるっぽい。完全な回答でなくて申し訳ないですが。

↑文字化けしたので再度。

384 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/30(日) 14:40:31.67 ID:SrYvy8w6.net

卵と牛乳と砂糖だけで簡易プリン作ったが
休日のデザートにちょうど良いわ
これにココアでも振りかけるともっと美味しいかもしれない

385 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/30(日) 14:47:54.47 ID:jpOcol91.net

かぼちゃのポタージュメニューで
トマトピューレ作れないから実験中
いい感じになったらそのあと煮詰めて
トマトペーストにチャレンジ

386 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/30(日) 15:58:11.93 ID:Au6DmJkC.net

>>384
シンプルな材料でいいね。よければ、作り方教えてほしいー！

387 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/30(日) 17:38:26.66 ID:SrYvy8w6.net

>>386
作り方は卵2個牛乳と砂糖だけ
内鍋に600ml水入れて発酵80度45分
牛乳の量により固さが変わるので
150mlから200くらいの間で調整
砂糖も好みの甘さで。大さじ3杯前後

388 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/30(日) 18:01:29.19 ID:Au6DmJkC.net

>>387
ありがとう！

389 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/30(日) 18:21:05.08 ID:ejAMOf85.net

ホットクック買ってもうすぐ4ヶ月
初めて手動メニュー使ったけどいい感じにできた
適当にやってもそうそう失敗しないし手動使いこなしたい

390 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/30(日) 19:29:23.74 ID:yM6WeQBK.net

1.6が古くなって2台目買って結果2台使いしてるけど、2.4がほしい…
煮込みハンバーグ作ったけど、ハンバーグ4個平べったくして入らなかったし

391 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/30(日) 20:50:55.83 ID:QJPUk6nh.net

>>390
うちは基本大人2人、たまに3人か4人で、1台目を1.6と2.4でかなり迷ったけど2.4にして、その後1.0を買い足した
容量とは別に底面積の問題もあるから、結果正解だった
ハンバーグは4つ並ぶし、お好み焼き(大きく作って分ける)、フレンチトースト2人分(食パン2枚を4つ切りにして並べる)とかも作りやすい

392 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/30(日) 21:10:33.72 ID:x5Y1yJQv.net

スフレチーズケーキや台湾カステラを作るのが楽でいい

393 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/30(日) 21:18:58.19 ID:EGEPQMyk.net

>>383
うっかり稼働させてたのが24Fなのかな
と予想して読んだ

394 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/30(日) 21:44:57.10 ID:yM6WeQBK.net

>>391
そう！表面積！
容量ばかり考えてて、そこに考えがいかなかった…
まさに、お好み焼きの時にも痛感しました。
2.4買って1.0、理想の組み合わせだわ。
ありがとう。フレンチトーストも作ってみたい！

395 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/30(日) 21:46:11.44 ID:365ZAsYo.net

すみません、自分が買ったのが1.6か2.4かわすれてしまいました

396 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/30(日) 22:33:49.86 ID:8wwvoGLW.net

>>392
作れるの？
湯煎焼きがめんどうでついシフォンケーキばかりだったけどすごく焼きたい
何ボタンでできるのかな？

397 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/30(日) 23:21:30.93 ID:Xqy68YxH.net

型番の数字が16なら1.6、24なら2.4

398 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/30(日) 23:52:29.28 ID:Mqb9vRsd.net

>>396
392さんじゃないのですが
下記サイトみてつくったら
美味しくできたよ
https://hotcook.commmune.com/view/post/0/5734

399 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/30(日) 23:57:04.76 ID:x5Y1yJQv.net

>>396
ググると幾つか出てくるから参考に

https://lineblog.me/pao/archives/9445747.html

https://hokkaido-child.com/hotcook-taiwancastella

400 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/31(月) 12:27:37.01 ID:tIWlQQgp.net

筑前煮モードで煮物作ったらじゃがいも煮崩れてなくなった(´・ω・`)
市販のレシピだったから水いれてしまったんだけど次は無水でやろう

401 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/31(月) 12:55:19.12 ID:sk5u79+h.net

カスタードクリーム
全卵レシピで美味しくできた
林檎酒作るのにブランデーに漬け込んでた林檎を砂糖と無水で煮て一緒に食べよう

402 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/31(月) 14:06:59.33 ID:ueynlWt3.net

カスタードまずかった
誰も食べてくれなかったよう…

403 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/31(月) 14:18:11.83 ID:n+4CkFrF.net

カスタードとか失敗する要素ある？

404 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/31(月) 14:19:29.94 ID:HSRAAW/m.net

何かを入れすぎた、入れなさすぎた、保温時間が長すぎた、とか？

405 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/31(月) 14:27:41.26 ID:nK5DrZST.net

>>402
カスタードクリームはお菓子作りの範疇だから、レシピ通りの材料揃えて正確な計量をするのが基本
ちゃんとやった？
アレンジやレシピ改変は上級者がすることだよ

406 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/31(月) 15:12:59.47 ID:LewakO2t.net

>>383
すごく参考になる情報ありがとうございます！
2段レシピが載ってるレシピ本があるんですね！
早速チェックしてみます
スープ作りながらちょっとした蒸し物できるだけでもかなり嬉しいです

407 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/31(月) 15:33:16.56 ID:ueynlWt3.net

>>405
普段からお菓子作りよくやってて今までフライパンでカスタード作ってきてるから初心者ではないよ

408 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/31(月) 15:36:48.94 ID:n+4CkFrF.net

じゃあなんでうまくできないの？

409 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/31(月) 16:11:28.49 ID:YgC1rmzt.net

どう不味かったの？
なにを間違えれば不味くなるのか逆に興味あるわ

410 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/31(月) 16:14:42.92 ID:5nx9VgSg.net

そこだよな
どこを失敗したのか見えてこない

411 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/31(月) 17:43:42.71 ID:FbyLNxAl.net

皆さんホットクックでカレーなどを作って保温した後、いざ食べる前ってどうしてますか？
１）お玉などでかき混ぜておわり
２）手動＞煮る＞まぜる　をする
３）なにもしない
どうしてますか？

412 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/05/31(月) 19:54:03.65 ID:nK5DrZST.net

>>411
アンケート？
なんでそれ聞きたいの？

413 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/01(火) 07:25:47.36 ID:ZX1HeJPV.net

作り終わったら鍋に移すよ
ずっと入れておいたら匂いとれなくなるじゃん

414 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/01(火) 13:26:19.17 ID:w/Dombv+.net

>>411
温め直し機能を使ってるよ。

415 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/01(火) 17:23:32.99 ID:0LfYF7oe.net

>>414
この機能知らなかったわｗｗｗｗ
聞いてよかったｗ　ありがとうございましたｗ

416 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/02(水) 18:52:36.52 ID:v5nGD09w.net

このスレで教えてもらったスタッシャー買ってみたけど色々使えそうだわ
心配だった火の通りも問題なく、サラダチキンもジップロックで作った時と同じ仕上がりだった
ありがとう教えてくれた人

417 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/03(木) 00:06:18.72 ID:j/nRv2cA.net

>>411
作り終えたら即他の鍋に移す（食べる分だけ）
カレーの匂いがこびりつくのが嫌なので。

418 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/04(金) 14:23:24.65 ID:Epkm+dgA.net

新商品きたな
これだと去年のでも良いのかね

419 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/04(金) 14:23:50.82 ID:Epkm+dgA.net

>>418
間違えた。ウォータオーブンスレに書き込むつもりでした

420 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/04(金) 21:48:01.67 ID:kjBDy7Pe.net

昨日は親子丼、今日は毎度のカレー
フライパン使わずに晩飯終わり。
これはマジで戻れないな〜楽でいいわ。

421 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/05(土) 00:59:37.53 ID:sTj1OJ8C.net

自分も楽を追求して、丼ものかカレーシチューばっかりよw
家族から飽きてきたと言われる

422 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/05(土) 11:11:53.32 ID:Ub230WSS.net

カレーばっかりだったからシチューにしてみた
1時間以上保温したジャガイモのホクホクトロトロがものすごく好きだ
ホットクックがあれば、もうシャトルシェフは手放してもいいかな

423 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/05(土) 16:08:06.11 ID:jdIyRNGy.net

妊娠中につわりで辛いので、キッチンに立つ時間を短縮したくて買ったホットクック。妊娠中〜産後すぐはもちろんだけど、離乳食始まって尚更便利さを痛感してる。
お野菜煮るのも豆蒸すのも簡単。栄養も普通に調理するより残るし、甘く美味しいから、子供がパクパク食べてくれる。お粥も簡単にできる。放置してる間に調理完了してくれるので、子供の後追い凄くても毎日手作りできる。ありがとう、ホットクック。ありがとう、シャープ様。

424 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/05(土) 16:08:37.43 ID:jdIyRNGy.net

妊娠中につわりで辛いので、キッチンに立つ時間を短縮したくて買ったホットクック。妊娠中や産後すぐはもちろんだけど、離乳食始まって尚更便利さを痛感してる。
お野菜煮るのも豆蒸すのも簡単。栄養も普通に調理するより残るし、甘く美味しいから、子供がパクパク食べてくれる。お粥も簡単にできる。放置してる間に調理完了してくれるので、子供の後追い凄くても毎日手作りできる。ありがとう、ホットクック。ありがとう、シャープ様。

425 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/05(土) 22:27:00.38 ID:cow4c2Ri.net

うちも障害児が何歳になってもうろうろついてくるのホットクックがあるから堪えられる

426 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/06(日) 06:37:01.97 ID:xQa1hbrZ.net

自分語りするなら鬼女板でしたら？

427 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/06(日) 06:50:12.98 ID:pGBoRE2h.net

鬼女じゃなくて育児板だろ
子供絡むとすぐ牙を剥くからブスは結婚できねンだわ

428 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/06(日) 08:06:18.35 ID:Yz25yEKm.net

なるほど鬼女向けやな

429 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/06(日) 10:32:53.87 ID:XvJjip+Q.net

>>421
あと時間なくてササッと作るのはおでんw
もう寒い季節は終わったがやってます。
材料放り込むだけで良いし、洗い物も少なくて超楽。
白だしおでんは何回食べても美味いわ。
鍋関係は汁だけ変えれば結構違った味になっていいわw

430 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/06(日) 10:41:51.21 ID:XvJjip+Q.net

>>423
最近料理やってて思うのは
「どうやって美味いものを作るか？」ではなくて
「食べる必要のあるものをどうやって食べやすくするか？」かな〜と思ってます。
これが楽にできたらいいよね。

今処理に困ってるのが、ウコンw
たまたま道の駅で買ったがレシピ探してもみてもかなり難しそう。クックとは関係ないが誰がレシピ教えて

431 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/06(日) 14:26:27.60 ID:aoivqccY.net

ウンコ煮込むのかと思ってギョッとしたら、ウコンね･･･。
スライスしてスープにすれば食べられそう。

432 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/06(日) 17:28:30.98 ID:D2vlh5YQ.net

ホットクックで作ったもの食べすぎてウンコが出すぎて処理に困ってるのかと思った

433 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/06(日) 21:16:24.75 ID:kaUkYsc8.net

乾麺のパスタに水とレトルトのソース同時入れで超手抜きパスタをいろいろ試してるんだけど最適な加熱方法が今ひとつわからない。手動加熱パターンのデータってどこかにありますか？

434 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/06(日) 21:40:41.32 ID:bi9rwG2X.net

肉じゃがでは、まぜ技ユニットへの力の負荷で食材への火の通り具合も感知しているらしい
詰め込みすぎると加熱しすぎて煮崩れることがありそうだと思った

435 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/06(日) 22:21:16.37 ID:X2r4z5UA.net

肉じゃがはしょっちゅう煮崩れるんで、
「白菜と豚バラの重ね煮」メニューで作ることに落ち着いた

436 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/06(日) 23:01:37.02 ID:uL2BeiAc.net

>>300でまぜ技ユニットのクリップを割ったと書いた者だけど
サポートに電話したら家電量販店で部品を注文してと言われて
すぐ量販店で注文したら部品品薄につき入荷日未定で、昨日7月中旬に入荷予定になったと連絡もらった
自分の不注意のせいで2ヶ月もまぜ技ユニット使うメニューが作れなくなって残念

437 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/07(月) 00:43:25.16 ID:vxdrIwiI.net

まぜ技そんなに必要？洗い物めんどいからほぼ使ってないけど問題ない 途中で止めてササッと混ぜるだけでだいぶ違う
まぜ技は棒のところしか混ざらんし

438 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/07(月) 00:56:39.60 ID:WiA1V4it.net

横だけど自分も混ぜ技前に壊れたからあまり使ってない
でもかき混ぜ使わないと煮物の豚肉とか固まってしまうし、途中で混ぜると結局ほっとけないからなあ

439 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/07(月) 01:28:17.32 ID:jpo9fv52.net

梅雨寒の日ににゅうめん作ってみたら楽ちんでおいしかった
公式のレシピだと野菜と鶏肉入れて煮込みうどんの素麺版て感じだったけど、ちょっと物足りなくて麺つゆも足した
2.4ではメニューキーがあったけど、1.0ではないのはなんでだろ？
1人前作りたい時には手動の麺を茹でる3分でやってる

440 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/07(月) 01:57:42.28 ID:WiA1V4it.net

2.4を買えばよかった…

441 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/07(月) 03:21:45.84 ID:p3fdm9Hx.net

>>430
ウコンは粉末かな？　苦味があるからサプリだと思ってそのまま飲め
天然ウコンの力だぁ〜

442 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/07(月) 06:31:18.94 ID:MjVTbcnI.net

>>441
いや、生姜みたいな根っこになってるやつ。
ネット見るとまな板が黄色くなるとか、何やっても美味くないとか。
更には発がん性云々というのがあって、どうにも使えなくなってしまった。まぁ値段は200円位のもんだけど

443 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/07(月) 06:34:00.37 ID:Aken5JhS.net

ウコンは焼酎に漬け込んでウコン酒にしてしまうのが一番手っ取り早い

444 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/07(月) 06:40:46.75 ID:MjVTbcnI.net

クックとは関係ないが、こんなところを読んでると健康食品は逆に危ないと思ってしまうよね。

https://style.nikkei.com/article/DGXMZO16793050U7A520C1000000/

445 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/07(月) 08:51:34.62 ID:dDx6sNe2.net

>>434
おおー！！参考になる！
この前出来上がり後に上限ギリギリだったキーマカレーの挽肉がよくほぐされていたのはそういうことかな

446 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/07(月) 09:12:38.06 ID:JU9KVHF4.net

>>444
毒になるか薬になるかは摂り方しだいだからね
摂れば摂るほどいいなんてものは基本的に無いでしょう

447 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/07(月) 10:22:42.60 ID:elNPky5+.net

>>446
これ
でもここのスレの人こういうの心得てる人多そう

448 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/08(火) 11:03:28.27 ID:ArTK/Boz.net

ホットクックすごく便利で美味しいけど、クリームシチューが何となく玉ねぎの嫌な匂いが残ってる気がします。
より美味しく作るコツって無いでしょうか？

449 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/08(火) 12:56:29.35 ID:1zJ9oKVL.net

お？犬か？

450 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/08(火) 13:27:54.84 ID:yVejVT5u.net

玉ねぎやめて長ネギにするは

451 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/08(火) 13:55:05.61 ID:37onsHQ0.net

たまねぎの代わりに白菜もいいよ

452 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/08(火) 14:00:45.48 ID:YDnMxsE7.net

薄切りにするとか

453 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/08(火) 14:06:01.61 ID:grooSlIc.net

>>448
公式のレシピだとローリエが入るけど入れてる？
仕上げの胡椒ガリガリは？
玉ねぎに限らないけど、何か気になるときはやはりスパイスかと

454 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/08(火) 14:08:08.46 ID:zX1ga3Dl.net

先に炒めれば？

455 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/08(火) 14:17:40.23 ID:grooSlIc.net

>>444
漢方とか民間療法の煎じ薬とか昔から伝承されてるものは、今ほどの精製・抽出技術がなくても薬効を実感できるくらいの有効成分が含まれていたってことだもんね
なんでも過ぎたるは〜だよ

456 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/08(火) 14:22:20.65 ID:wzcFakJT.net

デキストリン（食物繊維）を取ると太りにくくなるしお通じも良くなるらしいけど
実験では4年飲み続けたら大腸腺腫（がんの前段階と考えられる）が発生しやすいらしい。
普通に食品から摂るのが一番良いみたい。

457 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/08(火) 18:45:31.14 ID:ArTK/Boz.net

>>453
>>454
アドバイスありがとうございます。ローリエと最後のコショウは入れていませんでした。次に作るときは試してみます。因みに後出しで申し訳ありませんが、市販のルーを使って作っていました。
時間に余裕があるときは玉ねぎを人力で炒めることも検討致します。

458 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/08(火) 19:17:38.56 ID:grooSlIc.net

>>457
市販のルー使うなら、けっこう味が濃いからローリエじゃなくてブーケガルニがいいかも
パックになったのがカレー関係かスパイスの売り場にあるよ

459 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/09(水) 09:46:05.43 ID:0M/1ASdq.net

ゆでたまご作ると、卵にひびが入ってることが多いんですがこんなもんですかね？
冷蔵庫から出してすぐの卵を手動→無水→6分でやってます

460 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/09(水) 11:49:53.04 ID:ct1Xxfzj.net

ゆでたまごは　手動→蒸し物→７分でやってるな
ひびはたまに入ることもある

461 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/09(水) 12:58:16.56 ID:BxJTOnrs.net

穴開けるかちょっとヒビ入れてやるとつるんと剥ける

462 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2021/06/09(水) 13:39:47.72 ID:6K6eKQel.net

加熱前にヒビ入れそうな言い方わろた