電気圧力鍋 Part.7

146 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/08/04(木) 15:48:09 ID:X0bCtRfL.net

乾麺のお蕎麦を作っている人いる？

ネットで調べても電気圧力鍋でのお蕎麦の記事がヒットしない。
ガスの圧力鍋は何件かあったけど、電気圧力鍋と手順が少し違う。

4人用のインスタントポットで、以下手順でとりあえず食べれた

1. 釜に電気ポットから熱湯を適量入れる
2. 乾麺の蕎麦を2人前入れて、根元からぐにゃーと曲げて浸した状態にして蓋をする
3. 3分くらい加圧して、ボタンで手動でOFFにして、3-4分くらい減圧を待つ
4. 強制減圧して蓋をあけて流水で冷やす

乾麺の蕎麦、うどんの良い圧力のかけ方あったら教えてほしい

真夏だからガスでお湯沸かして茹でるのは暑いから電気圧力鍋で茹でたい。