電気炊飯器総合スレ71合目

名無しさん＠お腹いっぱい。

パンモードの無い炊飯器でパン焼くって・・・

★大体、発酵はどうすんのよ？常温で？菌の管理をした方がいいのに常温で？
雑菌の方が強かったらどうすんのよ？そもそも冬場は？湯たんぽでも使う？

★焼くのも炊飯器？フライパンでいいでしょ？
炊飯って基本的に内釜の中は100度まで
（圧力のかかる機種でもほぼ110度未満）だけど、
パンって何度で焼くのか知ってるの？200度前後だよ？
最近の温度センサー付きの機種だと生焼けのホットケーキみたいなのしかできないよ？

★そもそもテフロンが傷みやすい。パンモードのある炊飯器はどうやってるのか知らんけど。
あっという間に高熱で劣化が進む。空焚きに近い状態になるから。
おそらくパンモードのある機種は内なべ3年保証とかは無いんじゃないかな？
（ちらっと象印のNW-VB10を見たら内なべ保証は無かった。他のは知らん。）

★パンを焼くほどの高火力の熱は保温向きのジャーだと逃げにくい。
保温電気代の少ない機種は熱が逃げにくい構造なので、
そもそも非公式にパンとかを焼くにしても内部機械の方がやられる。
そのうえ、二回、三回と焼けとパン焼きレシピに書いてあったが、機械にとって地獄。
高熱でエラーになって途中で止まる可能性すらある。

★そもそもパンモードのある機種でも底面IHのみの機種でパン焼いても
下は焼けても上は白っぽいか生焼けでしょ。美味しそうな焦げ目は付かんでしょ。
途中でひっくり返せっていうなら、フライパンでいいでしょ。

このぐらいがざっと思いつく問題点かな。
パンもマズいし、機械も壊れるし、内釜のテフロンもやられる。いいことなし。
パンモードのある機種も、パン焼くと内釜の寿命は短いし、そんなに美味くないだろうし。
しっかり考えるともっと問題点があると思うけど。