オーブンレンジ・電子レンジ　52台目

558 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/10/27(木) 22:50:43.98 ID:Ya0+8pOv.net

ハンバーグのスタンダードな調理方法

・鉄のフライパンで表面を焼く
・フライパンごとオーブンに突っ込んで中まで焼く

これを手持ちの道具に置き換えてどうするか
料理研究家の紹介するハンバーグのレシピに煮込みが多いのは
オーブンの部分を煮込みに置き換えてるわけ