[シャープ] ヘルシオ ホットクック [SHARP] Part16

487 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/11/12(土) 14:49:40.86 ID:0OcNfOtT.net

>>485
分量は2人分です。卵4つ（多い方がパラパラします）、5cm程の刻んだ長ネギ、胡麻油小匙2をよく混ぜてから炒め機能で6分炒めました。

まぜ機能が不十分で塊になっているので、それをよくほぐしてから、温めたお茶碗2膳分のご飯と、チャーシュー、味の素、塩胡椒、創味シャンタンをお好みで加えてしゃもじでざっくり混ぜ、追加で5分程炒めてみました。

卵の水分を最初によく飛ばしてからご飯入れた方がパラパラになる気がします。
あとご飯の水分が多いかな？と感じたらお皿に広げてチンして事前に水分とばしておく方が良さそうですね。