キッチンDIVE 亀戸のデカ盛り弁当屋9
- 540 :名無しさん@お腹いっぱい。 (エムゾネ):2023/09/01(金) 10:27:56.50 ID:VgdxSNLaF.net
- >>497
>令和5年8月28日に立ち入りを行い、食品の取り扱いについて以下の内容を伝え衛生指導・助言してまいりました。
・弁当の具材は十分に冷ましてから販売容器に詰めること。
・食品の消費期限及び保存温度については、科学的合理的根拠をもって設定すること。
・店舗入り口を閉めるのが望ましいこと。
僕はダウン店長が保健所の指導を順守する事を信じてるよ
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