京都府の美味しいパン屋さん 17斤

569 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/06/05(日) 14:46:39.91 ID:VVD5tgz/.net

志津屋6月の新商品
コーヒーコルネ 220円（税込）

「コーヒー風味のパンにふんわりまろやかなコーヒークリームを絞り入れました。冷やしても美味しく召し上がれます。」

肝心のパンの食感がイマイチ。

見た目メロンパンの様なクッキー生地かと思ったら、クッキー感は全くなく、もってりした柔らかい食感でホイップクリームに合っていない。

ここはサクッとしたクロワッサン生地がベスト。パンまでコーヒー風味にする必要はないと思う。

コーヒー風味のホイップクリームは好みだが、残念なことに練乳の様に甘い。甘みをもっと控えてコーヒーのほろ苦さを出してほしい。

65点

1個あたり（推定値）
熱量：392kcal、たんぱく質：5.6g、脂質：19.0g、炭水化物：49.3g、食塩相当量：0.4g