【角食】食パン総合スレッド 9枚目【山食】

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2022/01/04(火) 03:06:36.79 ID:ObsniBNO.net

【角食】食パン総合スレッド 5枚目【山食】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bread/1571636992/

【角食】食パン総合スレッド 4枚目【山食】
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/bread/1561009678/

【角食】食パン総合スレッド 3枚目【山食】
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/bread/1536895870/

【角食】食パン総合スレッド 2枚目【山食】
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/bread/1505585446/

【角食】食パン総合スレッド【山食】
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/bread/1327917673/

※前スレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bread/1590674926/

【角食】食パン総合スレッド 7枚目【山食】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bread/1600181839/

※前スレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bread/1615820165/

811 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/11(月) 20:00:07.24 ID:0p533b6f.net

スーパーなんかの市販ではないんじゃないかな

812 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/14(木) 07:44:22.08 ID:W+NQUHYV.net

砂糖って発酵に必要なんじゃなかった？

813 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/14(木) 13:05:13.93 ID:TNs7KbxC.net

「輸入小麦」価格引き下げ　パン・菓子1906品目で値下げ可能性
9/13(水) 17:00配信　帝国データバンク

814 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/14(木) 15:05:22.39 ID:DTJmJxJH.net

>>812
フランスやイギリスやドイツのパンに砂糖なんか入ってない

815 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/14(木) 15:50:21.66 ID:W+NQUHYV.net

へー

816 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/09/20(水) 05:03:21.31 ID:hK2GrvkH.net

色々食べたが超熟がずっと売上1位なのはわかる
一口でわかる個性とパンチのきいた味
日本人好みのもちっとしたところとふわっとしたかんじがしっかりある
超熟食べてる感ってのがはっきりわかるんだよな
ロイヤルブレッドは食感も密度もいいんだけど主張が少ない
そこがいいとこだとおもうけど消費者としてはせっかく買うなら個性がほしいんだろう

817 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/06(月) 06:55:12.43 ID:gMk9FPZ1.net

賞味期限が半年以上前の防災用食パン50個配られる・北九州 [水星虫★]
ps://pug.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1699218716/l50

818 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/26(日) 10:23:19.19 ID:Mpd6Dt5F.net

食パンにマーガリン塗る時
面に平たく塗るとマーガリンが完全に溶けて味も食感も悪い

パンの耳部分にこそげ付けるようにして塗ると
適度に溶け残って美味いよ
https://o.5ch.net/225up.png

819 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/26(日) 10:44:07.84 ID:ZAYqtOpD.net

俺クラスになるとバターとパンを交互にかじって塗らない

820 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/26(日) 13:57:46.80 ID:Mpd6Dt5F.net

バターは固くて溶けないから別にいいんだよ

821 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/26(日) 15:20:02.74 ID:Mpd6Dt5F.net

>>816
超熟はコスト度外視で発酵時間長くとってふわふわ感が強いからな
ヤマザキがそれに対抗して超芳醇とかいうの出してるけど
食感も普通だし味も言うほど芳醇感無いし
ちょっと儲け根性を感じる

822 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/11/27(月) 06:48:40.51 ID:hBaFWNqP.net

超熟は品切れすることもある食パン
ヤマザキは種類も多いが売り切れ見たことない
超熟売り切れてたらドラッグやコンビニ行く

823 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/12/04(月) 22:45:10.84 ID:6l6z8T97.net

YKベーキングカンパニーって神戸屋とどう関係があるの？

824 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/12/05(火) 09:09:13.87 ID:dMo9vw45.net

>>823
ttps://www.ykbaking.co.jp/2023/02/01/20230201new/
簡単に言えば、山崎に吸収された、元神戸屋

825 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/12/05(火) 12:21:53.39 ID:euvT3q9x.net

>>824
ありがとうございます

826 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/12/05(火) 18:29:28.70 ID:X4aVZlGT.net

というか大手製パンメーカーがめちゃくちゃ値上げしてきたせいで価格差が大きく縮まり一瞬だけ地元ベーカリーのボーナスタイムになってるよね
お客さんが増えたので大幅値上げに踏み切りにくくなっているみたいだが

827 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/12/06(水) 20:26:58.95 ID:uYI4lTS4.net

うちの周りは大手メーカーの前に軒並みアホほど上がったわ

828 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/12/06(水) 21:24:20.49 ID:EPU7gTFx.net

普通に小さい業者の方が影響大きいだろうな

829 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/12/12(火) 11:25:10.91 ID:Uwj7kCrn.net

あんま食べないけど超熟か本仕込だよな

830 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/12/12(火) 16:30:48.66 ID:HLISYBWI.net

>>826
大手の人が言うには
フルオートメーションで大量に生産してるから安く販売出来る
田舎の個人経営の店とか全然相手にならない
って言ってたよ

831 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2023/12/31(日) 16:52:44.77 ID:Gp7oRXjo.net

第一パンはどうやったらあんなまずいパン作れるのだろうか

832 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/01/09(火) 21:23:46.50 ID:p8GeYmVc.net

国産小麦で余計な添加物なしのパンと、ライ麦や全粉粒だけど輸入モノかつ余計な添加物入ってるパンではどっちが健康にいいんだろう？
スーパーで市販のパン調べてみたけどコレしか選択肢がない
ライ麦の国産はないんだろうけど、ショートニングやら余計なもの入れてないやつあればいいのになぜそれがないのか

833 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/01/10(水) 00:51:45.61 ID:frDokEQz.net

>>832
普通に地元ベーカリー行けばいい

834 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/01/10(水) 02:01:38.91 ID:stADHrYw.net

>>833
近くにパン屋ないんだよ
スーパーにパン屋から卸してるとこあるけど、それの成分見ると添加物多いし市販品と変わらない
パン屋の中でもオーガニックとかアピールしてるような店じゃないとだめだとおもう

835 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/01/10(水) 10:17:25.96 ID:3OhBkBoa.net

第一パン買ってくれよ

836 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/01/10(水) 16:14:25.85 ID:W7NkG+S2.net

第一パン売ってない

837 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/01/11(木) 02:18:45.04 ID:A5KXLI99.net

第一はないわ

838 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/01/11(木) 09:10:38.17 ID:vrjZMEcs.net

第一パン買ってよ

839 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/01/11(木) 21:13:07.77 ID:/2nNlJtG.net

はいよろこんで！！

840 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/01/11(木) 22:11:59.44 ID:Fc30BrYw.net

食パンは自分で焼いたのが一番

841 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/01/14(日) 15:37:43.34 ID:kpkRPuEm.net

市販品はライ麦も全粒粉も『入り』のしかないからおまけ程度でほぼただの輸入小麦パンだな
ライ麦100％なんかは食べづらくて商売にならないんだろうけど、ホームベーカリーが無理なら超熟国産が健康的には一番マシなんやろか

842 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/01/15(月) 04:57:07.39 ID:pEODgc9i.net

健康考えるならパンは食わないほうがいいと思う

843 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/01/16(火) 17:19:42.87 ID:6xRXFreF.net

強迫神経症にとっては何を食べるにしろヤバい

844 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/01/24(水) 14:14:17.74 ID:wjNi+dkf.net

西友に置いてあるフジパンの「山食パン」っていうの、ガチでマズくてビビった。
トライアルやコスモスの最安食パンを何もつけずに普通にうまいって食える俺が
マズいと感じてしまった

845 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/02/05(月) 22:00:06.48 ID:OE9dd5+U.net

コスモスの食パンは最安なのにうまいからすごいなあ

846 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/02/07(水) 09:04:40.57 ID:ZpRdh7Tn.net

ハローデイの最安食パンもリョーユー製造でやわらか路線か

847 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/02/18(日) 22:27:37.13 ID:ULj8g/l/.net

世界料理オリンピック銀メダルの天才シェフ（つまり世界No.2）さんが
ダブルソフトが世界一美味いって断言してたんだよね

848 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/02/19(月) 00:44:01.12 ID:sD3hQpm8.net

ぼくはけっこうです

849 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/02/19(月) 03:33:53.73 ID:ZLIwJs5N.net

俺はダブルソフトで食パンが嫌いになった

850 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/02/19(月) 10:31:35.65 ID:BoCtB48v.net

それを外すだけでは

851 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/02/19(月) 20:44:10.39 ID:jLxKoB9v.net

ウクライナへの渡航制限、限定的に緩和　日本の企業・団体が要望

やめてよね、放射能の小麦を買い付けるのは

852 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/02/19(月) 20:50:49.68 ID:sD3hQpm8.net

何食っても手遅れな人

853 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/02/19(月) 23:55:47.12 ID:POJ8TtoI.net

>>847
いんちきオリンピックw

854 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/02/20(火) 00:32:33.09 ID:SF2GPKEj.net

今日発売の女性週刊誌[週刊女性]3月5日号
⇒【食パンからチーズケーキ】「乃が美」閉店ラッシュ後の“乗り換え先”でも運営トラブル
https://www.shufu.co.jp/tax_magazine_kind/jprime/

855 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/02/20(火) 15:24:19.14 ID:ZVfZovGy.net

結局はダブルソフトが一番旨いね

856 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/02/26(月) 12:45:40.35 ID:6FcMZm/d.net

食パンの頂点がダブルソフトだからね

857 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/02/26(月) 13:56:44.31 ID:C0G9jrae.net

今更チーズケーキて

858 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/02/26(月) 15:55:26.74 ID:4NgfGRhe.net

最終的に大判焼屋さん

859 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/10(水) 09:50:52.53 ID:b7L1q5sb.net

「高級食パン」ますます窮地に 「パン製造小売り」倒産件数は過去最多、地方では成り立たない小さな市場

860 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2024/04/14(日) 17:54:57.63 ID:tqU/hLr3.net

トップバリュのしあわせのもっちり仕込み全粒粉入り　198円(普通の全粒粉入りは248円くらい)
だったから買ったが全粒粉入りにしては粗さがなく普通の食パンに近いので物足りない感じは
するが安いから買い続けそう