【ﾌｨﾅﾝｼｪ】スレを立てるまでもない焼き菓子スレ
- 1 ：無銘菓さん：2006/08/13(日) 18:05:41 ID:???.net
- フィナンシェ・ガレット・クグロフ・ダックワーズ・パウンドケーキ・クッキーもろもろ、
焼き菓子好きな人語りましょう！
関連スレ
【KING OF】 マドレーヌ 【焼菓子】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1078152209/
（ｌ）（ｌ） マカロン大好き （ｌ）（ｌ）
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1109393727/
- 2 ：無銘菓さん：2006/08/13(日) 19:57:34 ID:???.net
- フィナンシェは焦がしバターの香りがちゃんとしてしっとりしてないとダメ！
理想のフィナンシェを求めて探し歩き中
- 3 ：無銘菓さん：2006/08/13(日) 20:38:55 ID:???.net
- 私もフィナンシェなど、焼き菓子大好きです！
>>2
いろいろ召し上がってらっしゃいそうですね！
今のところのお気に入りはどこのですか？
- 4 ：無銘菓さん：2006/08/17(木) 22:01:28 ID:???.net
- 最近カラフルでキレイなマカロンが流行ってますな
たしかにいろんな味&シュワっとした食感がｳﾏｰ
- 5 ：無銘菓さん：2006/08/17(木) 22:45:32 ID:nJKQiyZw.net
- age
- 6 ：1：2006/08/18(金) 19:43:58 ID:qqIIEl2p.net
- age
- 7 ：無銘菓さん：2006/08/18(金) 22:30:29 ID:???.net
- ガレット(クッキータイプの方ね､クレープタイプも好きだけど)やパレットも好き｡
ブルターニュの、ちょっと塩気があってバターのコクが深いのが美味しい！
- 8 ：無銘菓さん：2006/08/21(月) 21:30:18 ID:vQ6IxR/Z.net
- 私はフロランタンが好き。
キャラメルとスライスアーモンドと生地のハーモニーがいい。
フィナンシェ程メジャーではないのて、どこの店でも買える訳ではないのが厳しい。
- 9 ：無銘菓さん：2006/08/22(火) 01:35:02 ID:Vj0iQNGK.net
- ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝのﾌｨﾅﾝｼｪめっちゃ美味しい☆
- 10 ：無銘菓さん：2006/08/22(火) 07:25:50 ID:???.net
- >>8
私(=7)もフロランタンも大好きです！(香ばしいアーモンド大好きなのですよ｡）
お勧めありますか？
先日､このお店で？ってくらい、ノスタルジック系昔ながらのパンやケーキ屋さん
って感じのお店のフロランタンを食べたのですが､意外に美味しかったです｡
- 11 ：無銘菓さん：2006/08/22(火) 14:45:14 ID:qbpldBFa.net
- >>7
私もガレット大好きです。
お取り寄せとかでおいしいのないかな？
ル・ブランのチョコがけ・オレンジがのってるやつが気になるけど、高い・・・
- 12 ：無銘菓さん：2006/09/06(水) 17:38:29 ID:DcJ8x9aY.net
- うーん、盛り上がってないなー。
やっぱりマドレーヌが別スレであるから、抜けちゃうとマイナーなのかな。
でも、おいしいよね焼き菓子。
ジャムを巻きこんだクッキーと、フロランタンがお気にいり。
- 13 ：無銘菓さん：2006/09/06(水) 18:37:32 ID:bVGHW5gq.net
- 私はビスコッティが好きです。ナッツが入ったものが特に。
クッキーより固く噛みごたえがたまらなくて、とまらないです。
- 14 ：無銘菓さん：2006/09/06(水) 19:41:51 ID:???.net
- ナッツ入りとかより、シンプルなさくさくバタークッキーがすき。
バターたっぷりのガレットも大好き。
ラングドゥシャもいいねー。
- 15 ：無銘菓さん：2006/09/06(水) 22:32:06 ID:???.net
- >>13
ビスコッティも美味しいですよね！(>>7です。またもやスミマセン）
あの固さと､香ばしさ､バタークッキーとは全然違うけど､なんかクセになりますよね｡
見た目の素朴さも、イタリアらしくていい感じ｡
発酵バターたっぷりのサブレやクッキーやフィナンシェも大好きだし､
ナッツ系も、全粒粉入りやざっくりタイプの素朴系も好き。
なんだか、せっそう無しでごめんなさい｡
- 16 ：無銘菓さん：2006/09/08(金) 23:00:36 ID:???.net
- ﾌｨﾅﾝｼｪ大好きでゴザイマス。
- 17 ：無銘菓さん：2006/09/09(土) 20:16:57 ID:Kvol61Ns.net
- >>15
いーや、読んでて楽しいよ。
15たんは本当に焼き菓子が好きなんだね。
生菓子の華やかさはないけど、しみじみ美味しいよね、焼き菓子。
- 18 ：無銘菓さん：2006/09/09(土) 23:24:06 ID:???.net
- 焼き菓子大好き。
お茶にはぜったい焼き菓子がなきゃ。
最近はＣ3（シーキューブ）のクロッカンティーナにハマってます。
- 19 ：無銘菓さん：2006/09/17(日) 18:55:27 ID:eLoqZtg8.net
- クロッカンティーナ、私も気になってました。
フロランタンが好きなので、味的に似てるかなあと思ったりして。
- 20 ：無銘菓さん：2006/09/20(水) 18:43:05 ID:???.net
- フィナンシェにめちゃめちゃハマってて自作してるけど上手くいかない…
お勧めはFLOのフィナンシェ、時点でセブン
フィナンシェのレシピで有塩と無塩でわかれてるのあるし
バターも茶色か金色かでわかれとる、ちくしょう。
- 21 ：無銘菓さん：2006/09/29(金) 17:57:10 ID:dw0i63l3.net
- 今フロランタンにはまり中
これｳﾏｰね
>>20
自分も自作するけど、フィナンシェ型持ってなくてほしい
この前ケーキの丸型でつくったらふいんきぶち壊しだった
- 22 ：無銘菓さん：2006/09/29(金) 23:02:27 ID:???.net
- >>21
フロランタン、どこのがお勧めですか？
- 23 ：無銘菓さん：2006/09/30(土) 08:52:24 ID:FbwRqf7F.net
- >>22
大阪にある「五感」のフロランタンがさくっとしてねっちょりｳﾏｰでした
- 24 ：無銘菓さん：2006/09/30(土) 09:04:59 ID:???.net
- フリアンが好きでございます。
横浜のピュイサンスがうめぇ
- 25 ：無銘菓さん：2006/10/01(日) 12:52:58 ID:h/ZVstxw.net
- クグロフもウマーだよね。
バターケーキ風とパン菓子風と２種類あるらしいけど、自分が食べたのはケーキの方。
しっとりして、上手い。
- 26 ：無銘菓さん：2006/10/01(日) 13:42:16 ID:???.net
- >>21
自分は上野の合羽橋（かっぱばし）で購入
もしくは地元商店街に1件はあるであろう金物屋さんに取り寄せてもらうとか
あとは通販とか？自分は怖いから通販あんまりしないけど。
- 27 ：無銘菓さん：2006/10/02(月) 18:39:05 ID:???.net
- ﾌｨﾅﾝｼｪ好きです
色んなお店で見掛ける度にちょこちょこ買ってますが、
最近のお気に入りは池袋などにあるLENOTRE（ルノートル）
お試しあれ
- 28 ：無銘菓さん：2006/10/08(日) 03:40:08 ID:???.net
- フィナンシェ作りたいんだが卵黄の使い道に困る
普通は逆なんだろうけど今はフィナンシェ一直線だからなぁ～…
卵白は冷凍保存利くからいいけど卵黄は痛みやすいし膜張るしで参った
無理して納豆に卵黄だけ入れたり頑張ってたけどもう限界。
- 29 ：無銘菓さん：2006/10/10(火) 23:25:15 ID:Hl5PPgrM.net
- モロゾフのフィナンシェってどう？
…ていうかここあんまり住人いないんだね
- 30 ：無銘菓さん：2006/10/11(水) 02:06:23 ID:???.net
- >>28
検索してみたら、ｱｲｽとか作ってる人がいたよ。
もしくはカスタードクリームにして保存したら？
- 31 ：無銘菓さん：2006/10/11(水) 07:00:56 ID:???.net
- イル・プルーのガレットゥ・ブルトンヌとフィナンシェ、ウマー。
てか、ほんとにここさびしいね。
焼き菓子最高！なのに…
- 32 ：無銘菓さん：2006/10/11(水) 08:37:28 ID:etDzEC9t.net
- 大阪の東大阪にあるケーキ屋のフィナンシェがおいしいです
- 33 ：無銘菓さん：2006/10/11(水) 22:07:19 ID:UN/aEE7h.net
- ダックワーズが･･･好きです･･･(・´ω`・)
- 34 ：無銘菓さん：2006/10/12(木) 18:11:19 ID:WU+tx6Zy.net
- ジャンミエのフィナンシェがうまい。
バターとアーモンドプードルの香りが強くてしっとり
- 35 ：無銘菓さん：2006/10/13(金) 13:22:19 ID:CU7QW6zl.net
- >>34
あれは旨いなあ。
>>28
鶏卵素麺作ってみてもいいかも。
和菓子屋で売ってるみたいな本当の素麺みたいなのは無理だけど、
錦糸玉子位のなら家でも作れるみたい。
そのままでもいいし、ケーキに載せてもいいみたい。
- 36 ：無銘菓さん：2006/10/13(金) 13:28:58 ID:AXs5KZUt.net
- 博多リバレインのフェナンシェ(バタフェナ)ばり美味しいですよ
- 37 ：無銘菓さん：2006/10/13(金) 15:27:57 ID:D9iUlM0C.net
- スノーボール
今度作る予定。。。
- 38 ：無銘菓さん：2006/10/13(金) 15:57:19 ID:ufCjPe/m.net
- モンドセレクション最高金賞とやらにひかれ、セブンのフィナンシェ食べてみた。
うまいじゃん！
マーガリンとか使わずバターオンリーなのね、なるほどの味。
また食べたくなってきた。
- 39 ：無銘菓さん：2006/10/13(金) 17:33:19 ID:H8utbl8I.net
- >>38
手軽に買える上においしいって助かるよね
- 40 ：無銘菓さん：2006/10/14(土) 03:27:00 ID:OmVuldEq.net
- 博多リバレインのフェナンシェ美味しすぎ
- 41 ：無銘菓さん：2006/10/14(土) 06:16:37 ID:???.net
- セブンのフィナンシェは口溶けのよさに驚いた。
- 42 ：無銘菓さん：2006/10/14(土) 15:00:15 ID:???.net
- モロゾフのはちみつレモンマドレーヌがｳﾏｰ。
しっとりしていて…形もかわいい。
あー買ってこなきゃ…！
- 43 ：無銘菓さん：2006/10/14(土) 18:50:34 ID:9wCwHX3c.net
- >>37
スノーボールうまいよね
- 44 ：無銘菓さん：2006/10/15(日) 12:07:25 ID:XgnPbfwx.net
- 味の事じゃなくて申し訳ないが、プチマドレーヌの形が好き。
小っちゃくて、コロンとした感じの貝殻がGOOD！
- 45 ：無銘菓さん：2006/10/15(日) 12:47:28 ID:lLzUXLlA.net
- セブンイレブンのは文句なしだ。
- 46 ：無銘菓さん：2006/10/15(日) 12:49:11 ID:???.net
- >>45
セブンの何が？
- 47 ：無銘菓さん：2006/10/15(日) 13:26:40 ID:???.net
- >>46
流れ的にフィナンシェでは？
- 48 ：無銘菓さん：2006/10/15(日) 19:07:08 ID:???.net
- セブンのがいいと思うなら絶対にFLOのがいいって。
- 49 ：無銘菓さん：2006/10/15(日) 23:34:48 ID:???.net
- >>48
自分としてはＦＬＯよりもセブンのほうが美味しいと思うんだけどな
一押しはモロゾフのフィナンシェ
- 50 ：無銘菓さん：2006/10/16(月) 00:11:46 ID:???.net
- 50記念でここまで出たのフィナンシェを自分用に勝手にまとめる
・セブンイレブン（極上のひとくち）
ttp://www.sej.co.jp/gokujo/index2.html
・洋菓子のフランセ（ジャン・ミエ氏）
ttp://www.francais.co.jp/
・ＦＬＯ
ttp://www.skylark.co.jp/flo/
・モロゾフ
ttp://www.morozoff.co.jp/
・イル・プルー
ttp://www.ilpleut.co.jp/
・ルノートル
http://www.seiyofood.co.jp/lenotre/
・博多リバレイン
店舗名不明
- 51 ：無銘菓さん：2006/10/17(火) 14:09:10 ID:???.net
- >50
乙
ついでに自分がおいしいと思った奴書いとく
五感のフィナンシェ
- 52 ：無銘菓さん：2006/10/18(水) 20:03:36 ID:???.net
- TDSホテルミラコスタで売ってるフィナンシェが予想外においしかった
（四角い缶で9個入り、紅茶味、チョコ味、コーヒー味が入ってる）
正確な値段は忘れたけど、意外と安かった
- 53 ：無銘菓さん：2006/10/19(木) 00:24:39 ID:???.net
- 意外かもしれないけど無印のフィナンシェは普通にうまい。
無印といいセブンといい、このレベルの味が気軽に買えるのはいいね。
- 54 ：無銘菓さん：2006/10/19(木) 03:09:47 ID:???.net
- マズいフィナンシェに当たったことがない・・・
焼き菓子はツマガリ好きです
ベタで失礼
- 55 ：無銘菓さん：2006/10/19(木) 03:45:44 ID:CSt1MPiw.net
- 博多リバレインのバタフェナ絶対おいしすぎるよ!!!!!
- 56 ：無銘菓さん：2006/10/19(木) 14:02:32 ID:???.net
- 博多のケーキ、焼き菓子・・・・
店構え+値段だけでおいしいっていう土地なんだから、
もう少し控えめにしとけ
ここは全国版
- 57 ：無銘菓さん：2006/10/19(木) 19:32:49 ID:???.net
- 博多の人は味覚障害ですかそうですか
- 58 ：無銘菓さん：2006/10/19(木) 21:11:04 ID:???.net
- >>54
＞マズいフィナンシェに当たったことがない・・・
まずくはないだろうが、ここらで上がってるのを食べた後にコージーの食べてみ
ケーキ（洋菓子）メインっぽいのにセブンのフィナンシェに余裕で負けてる。
- 59 ：無銘菓さん：2006/10/19(木) 21:32:17 ID:???.net
- >>57
そこまではいわないが、ケーキの歴史が浅いね
>>58
コージーはマズい
- 60 ：無銘菓さん：2006/10/23(月) 18:34:32 ID:???.net
- コージーのフィナンシェがまずいに私も一票
無印のフィナンシェは結構いける（少なくともコージーより美味しい）
あんなに焼き菓子の種類があるなんて知らなかった
安いし、いっぱい買ってしまった
- 61 ：無銘菓さん：2006/10/23(月) 22:06:49 ID:???.net
- >>59-60
まずいっちゃまずいね
（コージー富田のタモリ風に）
- 62 ：無銘菓さん：2006/10/24(火) 02:44:19 ID:lZH+Rofx.net
- 博多の食べ物は美味しいと！
- 63 ：無銘菓さん：2006/10/24(火) 10:22:19 ID:???.net
- >>62
はいはい。博多弁うざいから
- 64 ：無銘菓さん：2006/10/29(日) 21:32:58 ID:???.net
- リリエンベルグの焼き菓子のうまさには参った。
- 65 ：無銘菓さん：2006/11/04(土) 00:43:24 ID:xgRNkitl.net
- ageますよ
- 66 ：無銘菓さん：2006/11/04(土) 02:23:33 ID:n18mAwWM.net
- 博多の食べ物美味しい
- 67 ：無銘菓さん：2006/11/04(土) 11:15:53 ID:???.net
- フィナンシェ→フロランタンとはまって今ガレットにはまり中 うまいなあ
- 68 ：無銘菓さん：2006/11/05(日) 21:19:13 ID:K4b9RYnh.net
- 小川軒のレイズンウィッチはこのスレで語ってもいいでしょ。
特に、代官山小川軒のはさっくりしてて、レーズンもジューシーで
焼き菓子としてかなり高いレベルにあると思いますよ。
あとここはフィナンシェも(゜д゜)ウマーです。
- 69 ：無銘菓さん：2006/11/05(日) 22:13:12 ID:???.net
- フロランタン ガレット パレット フィナンシェ サブレ 大好きです｡
>>68
小川軒美味しいですよね｡レーズンウィッチの、クッキー部分だけの物も売っていて、
それも美味しい｡
私は目黒小川軒好きです。生ケーキも美味しい｡
- 70 ：無銘菓さん：2006/11/05(日) 22:37:09 ID:???.net
- スレタイも読めない馬鹿＝>>68
- 71 ：無銘菓さん：2006/11/14(火) 15:35:09 ID:???.net
- 今日はフィナンシェの食べ比べをしてみた。
食べたのは下の3種
・セブン
口解けのよさと、焦がしバターとアーモンドの風味がきちんとするのがイイ！
表面の食感がちょっとサクサク気味。
・無印
一番好み。程よいしっとりさと焦がしバターとアーモンドの風味。バランスが最高。
100円でこのお味と添加物の無さは秀逸。
・ヴァニラビーンズ
個人的には焦がしバターの香りがちょっと少ないように感じたけど美味い。
上品な感じの味かな。癖が少なめ？
しっとりねっとりみっしりした食感がちょっと珍しい感じ。
単にヴァニラビーンズの焼き菓子が届いたのでやってみたのです。
ここのココナッツサブレがなかなか美味いよ。
ココナッツぎっしりのバター風味が強いサブレ。
そしてこの四つを一気に食べたら胃もたれで苦しい……。昼飯抜いたのに。
- 72 ：無銘菓さん：2006/11/15(水) 00:29:50 ID:???.net
- 友達が新製品の無印のチーズガレットが超美味いって言ってた。
- 73 ：無銘菓さん：2006/11/16(木) 09:00:21 ID:kOJ+E1mu.net
- 栃木のロアって店の大麦ダクワーズ好き｡
通販もしてるみたいだけど､たまに宇都宮に行くので駅構内の土産店で買って帰るのが楽しみ｡
- 74 ：無銘菓さん：2006/11/16(木) 09:06:16 ID:KCud+UbH.net
- すっごい意外だけど職場での貰いものの
ｺｰｼﾞｺｰﾅｰのﾏﾄﾞﾚｰﾇが美味しかった。
- 75 ：無銘菓さん：2006/11/16(木) 14:02:02 ID:H+RsmCv+.net
- 博多リバレインのバタフェナ最高
- 76 ：無銘菓さん：2006/11/16(木) 18:49:19 ID:d/UgaJ6r.net
- セブンの極上のひとくち、パウンドケーキが仲間入りしてたので味見。
もはや手作り感覚の、いたってシンプルな材料。
キメが細かく柔らかく、くちどけがよい。
しっとりしているのに重くはない。
コンビニのお菓子でこの質は、ちょっと凄い。
- 77 ：無銘菓さん：2006/11/17(金) 00:40:56 ID:a8BXllGg.net
- 小川軒のレーズンウィッチは、鎌倉・小川軒 お菓子の家ってとこのと同じですか？
- 78 ：無銘菓さん：2006/11/17(金) 02:09:22 ID:???.net
- 自分は菓子屋行くと、必ずフィナンシェとダックワーズは買うな。
焦がしバター万歳！
あと一時期カヌレにもハマッた。
- 79 ：無銘菓さん：2006/11/17(金) 02:33:07 ID:JNzO/ndM.net
- >>77
小川軒は代官山、目黒＆新橋、お茶の水、鎌倉の順で
レイズンウィッチの味も落ちていくよ。
ま、お茶の水と鎌倉は変わりないくらいだけどねw
でも代官山のがダントツで美味なのは誰もが認めるところだな。
>>78
俺も焦がしバター命。
- 80 ：77：2006/11/17(金) 10:08:04 ID:a8BXllGg.net
- >>79
ありがとうございます！
店舗によって味違うんですね。代官山が一番おいしいんですね！鎌倉の食べたけど今度は代官山いってみます。
- 81 ：無銘菓さん：2006/11/17(金) 13:13:21 ID:???.net
- 今月の柳瀬久美子さんレシピはフィナンシェですよ。
http://www.k-yanase.com/
プレゼントもやっている。何かおまけが付くらしい。
- 82 ：無銘菓さん：2006/11/17(金) 23:13:23 ID:???.net
- >>80
自分には新橋が一番美味しい。
周りの意見もそうだったから、それがデフォだと思ってた
因みに目黒と新橋は同じ店
それぞれ好みなんだろうから、口コミなどで調べてみればいいと思うよ
- 83 ：無銘菓さん：2006/11/18(土) 00:30:36 ID:???.net
- ちゃんとしたウィークエンドも美味いよな。
さっぱりレモン風味で、膨らんでなくてモッチリ。
外側は、糖衣でカリカリ。
- 84 ：無銘菓さん：2006/11/23(木) 14:34:53 ID:5nPARCRX.net
- ﾌｨﾅﾝｼｪなんですけど、きれいに焼き色をつけるｺﾂはありますか？
表面のつや出しには黄身をぬればいいですか？
- 85 ：無銘菓さん：2006/11/23(木) 17:53:55 ID:???.net
- >>83
久々にウイークエンド食べたくなった
- 86 ：無銘菓さん：2006/11/24(金) 02:16:06 ID:???.net
- >>84
黄身は塗らない･･･と言うより塗れないとｵﾓ。
やっぱりオーブンの温度と焼成時間かなぁ。
オーブンの｢くせ｣って有るから、レシピを参考にしつつ自分で探してみて。
- 87 ：無銘菓さん：2006/11/25(土) 20:26:02 ID:???.net
- 焼き菓子のおいしいケーキ屋さんみつけると幸せ
- 88 ：無銘菓さん：2006/11/26(日) 07:43:20 ID:???.net
- >>84
もう少しオーブンの予熱温度上げて
焼成温度も上げてみれば？
生地の温度も冷たいのは色が付きにくいですよ
- 89 ：無銘菓さん：2006/11/30(木) 00:15:06 ID:???.net
- おぉ～こんなスレがあったとは！
ケーキ屋入ると、ケーキより先ず焼き菓子コーナーまっしぐらの自分です
フィナンシェ大好きなんですが、最近バニラ入れてるトコ多くないですか？
各人の好みでしょうが、自分はシンプルなのが好きだなぁ…
- 90 ：無銘菓さん：2006/12/09(土) 01:22:05 ID:???.net
- 焼き菓子は冬に盛り上がる
- 91 ：無銘菓さん：2006/12/09(土) 01:42:56 ID:???.net
- 川崎のイルフェジュールのフィナンシェがなかなか美味
- 92 ：無銘菓さん：2006/12/10(日) 00:38:21 ID:???.net
- フィナンシェはアーモンドの香りがするからフィナンシェであるのに
なんか余計なもん突っ込んでアーモンドの香りを潰してるようなものまであってわけわからん
- 93 ：無銘菓さん：2006/12/10(日) 20:12:51 ID:???.net
- 7でﾌｨﾅﾝｼｪげと。食→ｳﾏｰでした！香ばすぃ～くて。
- 94 ：無銘菓さん：2006/12/13(水) 23:17:57 ID:???.net
- フィナンシェってシンプルなだけに微妙な焼き加減の違いでぜんぜん別物になっちゃいますよね。
私もいつも美味しいフィナンシェを探してます。
とりあえず、ピエール・エルメとモンサンクレールのは好きです。
MUJIやセブンのはちょっと油っぽくてダメです。
あとイルプルはもう少し表面にさっくり感がほしいですね。
最悪はキハチかな？べちゃべちゃでひどいですよね。
ぜひみなさんのオススメを教えてください。
- 95 ：無銘菓さん：2006/12/14(木) 20:52:58 ID:vKwhQeVQ.net
- 北海道土産のトラピストクッキーが気になってます。
美味しいですか？
バターも気になってるんですが結構いいお値段・・・。
- 96 ：無銘菓さん：2006/12/14(木) 22:32:09 ID:ZMopD/Gm.net
- >>95
美味しいですよ♪
個人的には、トラピスチヌクッキーの方が美味しいと思うよ。
- 97 ：無銘菓さん：2006/12/14(木) 22:58:54 ID:???.net
- >>96
ありがとうございます。
デパ地下で見かけたので早速買ってみますﾉｼ
ところでトラピスチヌクッキーとは？？？
- 98 ：無銘菓さん：2006/12/14(木) 23:15:47 ID:7jU/zM4/.net
- 原宿でおいしいパンケーキ発見！
ラブミーテンダーって言う店の前で焼いてましたよ。
バナナパンケーキ・さつまいもパンケーキ 発見！
一度お試しあれ！！！練乳たっぷりです。
- 99 ：無銘菓さん：2006/12/20(水) 08:41:01 ID:1ySoglI6.net
- >>96
どっちが、どっちだか忘れたけど
男と女の修道院の名前だよ。
トラピストとトラピスチヌ。
- 100 ：無銘菓さん：2006/12/20(水) 11:42:14 ID:???.net
- 自宅でフィナンシェ作るんだけど、少し時間が経つとペタつくんだよね
市販のは全然そんなことないけど保存料？とかそういう関係なんだろうか。
- 101 ： 【小吉】 【1353円】 ：2007/01/01(月) 18:23:09 ID:poeqmjtX.net
- 粉の配合な稀ガス
（薄力粉の割合を少し増やしてみるとか）
あるいは、バターを混ぜる前にうんと熱くして（８0度ぐらい）入れて、生地が充分温かいうちにすぐ型に入れて焼くとか。
- 102 ：無銘菓さん：2007/01/02(火) 00:45:15 ID:???.net
- VIRONのフィナンシェ・プティにハマってます。
普通サイズのじゃなくて、小さい方。
フランボワーズが入ってて、焦がしバターの味が
濃厚で、美味しいです。
- 103 ：無銘菓さん：2007/01/06(土) 21:44:42 ID:???.net
- ブルディガラのプチマドレーヌも美味いよ～
- 104 ：無銘菓さん：2007/01/16(火) 13:33:31 ID:???.net
- 日本に輸入されているビスコッティで
美味しいのはどれですか？
- 105 ：無銘菓さん：2007/01/22(月) 14:11:46 ID:???.net
- ちょっくらモロゾフのブロードランドに遊びに行ってくるﾉｼ
- 106 ：無銘菓さん：2007/02/24(土) 00:39:29 ID:???.net
- ageるよ
- 107 ：無銘菓さん：2007/02/25(日) 03:59:52 ID:???.net
- 家庭の手作りクッキーでありがちな粉っぽさが好きなんだが、店ではそんな生半可な物置いてないよな…orz
- 108 ：無銘菓さん：2007/02/25(日) 10:15:16 ID:???.net
- >>107
ヤフオクの違法個人出品者から買うとか
- 109 ：無銘菓さん：2007/02/26(月) 05:58:55 ID:???.net
- 柳月の窯焼きフィナンシェ
すごく大好き
- 110 ：無銘菓さん：2007/02/27(火) 14:49:30 ID:???.net
- ユーハイムのフィナンシェ食べたよ。さすがバウムクーヘン以外も美味しかったです
- 111 ：無銘菓さん：2007/03/02(金) 02:33:39 ID:???.net
- 私もフィナンシェ大好き！
結構昔から食べ歩いてるけど、本当に美味しいと思えるのってなかなか出会えないよね。
水飴みたいなベチョっとしたものや、洋酒利き過ぎは好きじゃない。
私の理想は外側(特に角っこ)はサクッと、中はしっとり・・・なんだけど
その視点で一番好きなのは、東京の立川の方にあるケーキ屋エミリー・フローゲ。
近辺のデパ地下にも入ってるんじゃないかな。
で、サクッとは全然してないけど、これだけ香ばしければイイ！と思えたのが
兵庫発、最近東京でもよく売ってるアンリ・シャルパンティエ。
とにかくふわっと柔らかく、バターの香りがして美味しいよ！
でもこのスレ見てセブンのフィナンシェ食べてみたら、遜色ない位美味しかった・・・
でも何故か、また食べたいとは思わない気がするなぁ。分かんないけど。
- 112 ：無銘菓さん：2007/03/02(金) 09:45:04 ID:???.net
- 外側がサクッとしてるのはたまたま焼きたてだったからでは。
- 113 ：無銘菓さん：2007/03/02(金) 15:36:00 ID:???.net
- フィナンシェやワッフルは必ず焼き戻してから食べてる。
外側、サクッとなるよ。
- 114 ：無銘菓さん：2007/03/02(金) 20:52:42 ID:???.net
- >>112
いや、焼き加減がいいと(他の要素もあるんだろうけど)
時間が経ってもサクッとしてるよ
>>113
それいい考えだね。温めると香りも増すしね
- 115 ：無銘菓さん：2007/03/02(金) 23:06:41 ID:???.net
- >>114
おお、そうなのかｻﾝｸｽ
>>113
魚焼きグリルを予熱してさっとあぶるといいかもね。
ピッツァ窯ぐらい超高温になるそうだよ。
何かの原理によって魚くさくはならないらしいし。
（ためしてｶﾞﾃｰﾝで見た）
- 116 ：無銘菓さん：2007/03/10(土) 15:48:25 ID:mjxh/XuZ.net
- ﾍﾟﾙﾃｨｴのﾌｨﾅﾝｼｪすき。
- 117 ：無銘菓さん：2007/03/16(金) 08:25:47 ID:???.net
- ここ読んでペルティエ買ってきた。
外側がカリっとして、中のしっとり感もちょうどいい。
バターもきつくないし、サイズも大きくて、ﾘﾋﾟ決定。
- 118 ：無銘菓さん：2007/03/17(土) 14:21:55 ID:???.net
- ヴィタメールのクグロフってどう？
- 119 ：無銘菓さん：2007/03/17(土) 16:10:25 ID:EKuBC0Y5.net
- 焼き菓子はﾒｿﾞﾝﾄﾞﾌﾟﾃｨﾌｰﾙがすきだな
日本初の焼き菓子専門店だっただけあるよね
- 120 ：無銘菓さん：2007/03/18(日) 01:03:33 ID:???.net
- ローソンのフィナンシェはマーガリンぽくてダメだった（´･ω･`）
モロゾフの東京駅で売ってたプチフィナンシェは砂糖を塗ってあってウマー
- 121 ：無銘菓さん：2007/03/18(日) 01:53:57 ID:???.net
- コンビニならｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝの極上シリーズのは
バターのみ使用だった希ガス
- 122 ：無銘菓さん：2007/03/18(日) 07:49:31 ID:???.net
- ローソンのフィンナシェとか焼き菓子が全部オイシス製になってた時点で絶望した・・・orz
- 123 ：無銘菓さん：2007/03/25(日) 09:39:48 ID:J9h3VwHX.net
- デパ地下に最近新しく入った「マダム・セツコ」のリンゴケーキを買ってみたけど、
スパイス使いすぎてオエッとなるような味だった。
チョコレートもたまにゲテモノ趣味と思えるようなスパイス使いをしているとこだけど、
リンゴケーキは一口で飲み込めるものじゃないから本当に戻しちゃったよ・・・。
ひとつ368円。まだもう１個あるが食べる勇気がない。
- 124 ：無銘菓さん：2007/03/25(日) 12:55:46 ID:???.net
- マダム・セツコは金の猛者だとかで、以前他スレでも叩かれてたよ。
- 125 ：無銘菓さん：2007/03/25(日) 16:19:02 ID:???.net
- クッキーのおいしい店ないですかー
WESTのクッキーとリーフパイ食ってみたけどそれほどでもなかった。
- 126 ：無銘菓さん：2007/03/25(日) 17:53:14 ID:???.net
- >>124
そうなんだ。
パッケージばかりやたらごちゃごちゃ金かけてるなーって思った。
- 127 ：無銘菓さん：2007/03/25(日) 18:49:09 ID:???.net
- >>125
ショコラティエ・マサールのクッキー美味しいよ。
- 128 ：無銘菓さん：2007/03/25(日) 20:38:15 ID:???.net
- >>125
ツッカベッカライカヌヤマとかツガマリとか。
- 129 ：無銘菓さん：2007/03/25(日) 22:53:40 ID:???.net
- ブールミッシュのパイナップル入りのケーキが大好きなんだけど、
他にもパイナップル入りの焼き菓子で美味しいところありますか？
昔ブルボンで出ていたお菓子はホームページ見るともう作ってないみたいで、
パイナップルケーキに飢えてます。
- 130 ：無銘菓さん：2007/03/26(月) 09:42:12 ID:???.net
- どこかのパイナップルカステラが美味しかったんだが、
ｽﾏﾝ忘れた
- 131 ：無銘菓さん：2007/03/27(火) 18:07:35 ID:???.net
- リンゴケーキと一緒に買ったマダムセツコのフルーツチョコレートケーキは、
可もなく不可もなくという味だった。
でもひとつ368円。ぼったくりすぎ。
- 132 ：無銘菓さん：2007/03/27(火) 22:38:15 ID:???.net
- イオンフランスフェアとかでイオンのお菓子売り場の一角に
フランスやベルギーからの輸入菓子が陳列してあった。
ガレットとかいっぱいあった。
油脂はバターのみで添加物は膨張剤のみのがいっぱいあった。
でも、今うちの菓子がいっぱいあるから我慢した…。美味しそうだったなぁ…。
- 133 ：無銘菓さん：2007/03/28(水) 00:36:12 ID:???.net
- なんでフランスとかの箱菓子のガレットは薄っぺらくて
パレットは日本でいうガレットブルトンみたいな厚焼きなんだろう。
まぎわらしい。
- 134 ：無銘菓さん：2007/03/29(木) 13:02:07 ID:???.net
- たまプラーザにあるデフェールの焼き菓子はうんまいですよー。
フランボワーズジャムが挟んであるフロランタンとかナッツ入りのフィナンシェがオススメです。
フィナンシェは程よくしっとりしてて美味しいですよ。
- 135 ：無銘菓さん：2007/03/30(金) 03:01:15 ID:cNzY8+ug.net
- 皆さんに質問なんですが、お土産ならペルティエorヴィタメールのブラウニーのどちらが嬉しいですか？
微妙にスレチですみません
- 136 ：無銘菓さん：2007/03/31(土) 16:27:21 ID:???.net
- グーテ･デ･ロワのラスクは相変わらずうますぎる。
- 137 ：無銘菓さん：2007/04/04(水) 07:03:40 ID:???.net
- フィナンシェ大好き。
初めて食べたときはあまりのおいしさに感動した
- 138 ：無銘菓さん：2007/04/04(水) 10:40:08 ID:XjpHSj4H.net
- マドレーヌがすきなんたけど、レモン汁使ってない偽者マドレーヌが多くて腹が立ちます。
- 139 ：無銘菓さん：2007/04/04(水) 16:22:49 ID:???.net
- ？？？？？？？？？
レモン汁使わないと正統なマドレーヌではないの？？？？
？？？？？？？？？
- 140 ：無銘菓さん：2007/04/04(水) 16:26:39 ID:???.net
- 液卵、卵黄、砂糖（上白）、粉（中力強力ブレンド）、BP、バター、油脂、オプションで香りつけ柑橘オイル
こんなもんでそ。
- 141 ：無銘菓さん：2007/04/04(水) 16:46:14 ID:???.net
- レモン汁じゃないよね。皮だよね。
皮は香り付けにすりおろして使うね。
- 142 ：138：2007/04/04(水) 17:38:56 ID:???.net
- >>141
あ、汁じゃなくて皮でした皮。
フィナンシェも調べてみると、四角くない偽物のフィナンシェがたくさん出ているらしい。
- 143 ：無銘菓さん：2007/04/04(水) 18:18:44 ID:???.net
- 店によっては同じ材料を使っておれば”フィナンシェ”と称する所もあるんじゃ。
別に味が同じなら自分はこだわりはないよ。
元々が「金塊」かたどりだと知って買ってればそれでいいことじゃないのかな。
- 144 ：無銘菓さん：2007/04/04(水) 18:31:20 ID:???.net
- 白くないモンブランが許せないように、金塊の形じゃないフィナンシェも許せません。
型がないから四角くできないというなら単にカップケーキとか何とか称すればいい。
- 145 ：無銘菓さん：2007/04/04(水) 19:28:56 ID:???.net
- じゃあ買わなきゃいいだけ
許さんならトラックでも突っ込めば？
- 146 ：無銘菓さん：2007/04/04(水) 19:34:29 ID:???.net
- 四角くないものをフィナンシェとして売り出すなんて店は、味もいい加減な気がするから当然買わない。
- 147 ：無銘菓さん：2007/04/04(水) 20:34:48 ID:???.net
- 前にヤフオクだかでパウンド型で焼いたでっかいフィナンシェ売ってる人いたなー
あれはあれであんまり美味そうには見えなかった。
- 148 ：無銘菓さん：2007/04/09(月) 18:57:52 ID:DJZMa2YJ.net
- >>94
フレンチレストラン以外では、代官山のイル・プル。
- 149 ：無銘菓さん：2007/04/10(火) 00:25:50 ID:???.net
- >>147
それはｲﾀｲ
- 150 ：無銘菓さん：2007/04/10(火) 00:33:35 ID:???.net
- >>147>>149
これかｗ
http://page13.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/r35108147
- 151 ：無銘菓さん：2007/04/10(火) 20:11:44 ID:???.net
- オークションでわざわざ素人が作った食べ物を買う人がいるってことに衝撃だ。
- 152 ：無銘菓さん：2007/04/16(月) 19:11:23 ID:???.net
- ヨーロッパの油脂はバターオンリーのクッキーを買ってみた。
確かに国産のジャンクフードのクッキーとは味が違うわ。
- 153 ：無銘菓さん：2007/04/17(火) 00:33:57 ID:???.net
- >>152
バターリッチなのは良いんだけど
油脂分が酸化してそうなのがネック
- 154 ：無銘菓さん：2007/04/17(火) 10:30:30 ID:YmgwSOAQ.net
- >>153
賞味期限までまだ余裕あっても酸化するものなの？
- 155 ：無銘菓さん：2007/04/22(日) 14:19:43 ID:???.net
- フィナンシェは､端っこがサクッカリッとしてないものは､ただの四角いマドレーヌだ～～!!
- 156 ：無銘菓さん：2007/04/22(日) 14:23:37 ID:???.net
- >>154
安心して！輸出用は特に念入りに､酸化防止剤がたっぷり入ってるから､大丈夫だよ！
酸化しないように､温度管理されて空輸などで運ばれることは絶対無いと思え｡
- 157 ：無銘菓さん：2007/04/22(日) 15:21:31 ID:???.net
- >>155
違う。
フィナンシェ・・・卵白のみ使用。断面が白。
マドレーヌ・・・卵黄も使用。断面がたまご色。
- 158 ：無銘菓さん：2007/04/22(日) 15:39:14 ID:???.net
- >>157
んなこたー知ってるｗ 指摘厨乙
- 159 ：無銘菓さん：2007/04/22(日) 17:18:16 ID:???.net
- >>156
温度管理されてないのか・・・・・・・・・・orz
- 160 ：無銘菓さん：2007/04/22(日) 19:05:50 ID:???.net
- フィナンシェでも全卵入ってるやつあるよね
フィナンシェって名乗るなよ、と思う
そのお店のケーキ全部疑いの眼で見てしまう
で、フリアンってあるけどフリアンて何？
- 161 ：無銘菓さん：2007/04/22(日) 21:57:02 ID:???.net
- >>157
白いマドレーヌならよく見かけるw
- 162 ：無銘菓さん：2007/04/23(月) 00:15:52 ID:???.net
- >>160
フィナンシェとフリアン、似てるらしい。
A【financier(フィナンシェ)】
粉末アーモンド、卵白、バター、砂糖を混ぜて船型または長方形の形で焼いたもの。
B【friand(フリアン)】
Aと同じ材料で作ったものだが、細切りアーモンド、砂糖漬け果物で飾り付けをした大型菓子。
- 163 ：無銘菓さん：2007/04/23(月) 16:10:54 ID:???.net
- 個人的にはあの形でアーモンドプードルと焦がしバターが入ってたら
フィナンシェとして認める。
アーモンドプードル大好き。
- 164 ：無銘菓さん：2007/04/23(月) 16:28:09 ID:JJQzkZmD.net
- グリコの「ぜいたくバターのショートブレッド」ってのを買ってきたんだけど、
これはバターオンリーなのかな。
一応ショートニングの記載はないけども。
価格は国産クッキーにしては11枚入り295円とお高かった。
- 165 ：無銘菓さん：2007/04/23(月) 16:48:17 ID:fGZ3lNzi.net
- >152
よければ
メーカー名、商品名、どこで買ったかとお値段を教えて下さい！
- 166 ：無銘菓さん：2007/04/23(月) 17:11:58 ID:nzrxIKYQ.net
- >>165
http://www.rakuten.co.jp/coffeein/797316/797318/
ここに出ている２個入りのものです。
これ読んだら、オーブンで少し温めて食べると美味しいと書いてあって、
食べ終わってから見たのを後悔した・・・。
でも輸入過程で温度管理されていないんだったら怖いからもう買わないかも。
- 167 ：無銘菓さん：2007/04/23(月) 17:19:29 ID:fGZ3lNzi.net
- 百合ヶ丘にある、ニコラスという洋菓子屋さんのフィナンシェは、外がちょっとカリっとしてて、めちゃくちゃウマ～でしたよ！。
あそこはいつもお客さんが入ってるだけあって、ケーキもクッキーもなんでも美味しい。
ｽﾚ違ですが、生クリームは良いのを使ってるみたいで、ショートケーキもとてつもなく美味しい。
- 168 ：無銘菓さん：2007/04/23(月) 17:23:30 ID:???.net
- >166さん、教えて下さってありがとうございました！
- 169 ：無銘菓さん：2007/04/23(月) 18:03:04 ID:???.net
- >>166
ウォーカーのなら定番じゃん。私もよく食べるよ。
何となく恐くて避けてるのは、
大きな丸缶にどっさり入って398円とかのバタークッキー。
バターのみ表記なのに異様に安い。
原産国がタイとかマレーシアとかのやつ。
- 170 ：無銘菓さん：2007/04/23(月) 18:52:39 ID:d60f0SqH.net
- >169
わかるわかる！私も箱の裏を見て
マレーシアとか書いてあると
買えない。
- 171 ：無銘菓さん：2007/04/23(月) 19:07:25 ID:???.net
- >>166の２個入りのは、生産国イギリスだから気にせずに食べてもいいのかな。
- 172 ：無銘菓さん：2007/04/23(月) 19:45:49 ID:???.net
- >>171
何の根拠もないけど、そのウォーカーと
あとフランス産のガレットブルトン（パレット？）は気にせず食べる。
- 173 ：無銘菓さん：2007/04/23(月) 20:04:10 ID:???.net
- デパ地下で外国のおいしそうなお菓子を見つけたんだけど、
温度管理のこと聞いてから、不安になって手が出せないまま通り過ぎてきちゃった。
白っぽい袋に入った、チェリージャムがトッピングされたクッキーです。
- 174 ：173：2007/04/23(月) 20:40:37 ID:C2757++Q.net
- http://image.www.rakuten.co.jp/ohkindq/img10323024866.jpeg
検索してやっとそれらしいのを見つけた。
もっと白い部分の多いパッケージだと思っていたけどなあ。
食べたことある人いますか？
- 175 ：無銘菓さん：2007/04/23(月) 20:42:08 ID:???.net
- >>162
へーそうなのか ありがとう
でも同じフィナンシェ型で焼いてあったり、全卵入ってたりしてわけわかめ
無知なケーキ屋と思っていいのかな
無印のガレットｳﾏｰだった
- 176 ：無銘菓さん：2007/04/23(月) 21:27:39 ID:???.net
- >>169-172
ウォーカーのは定番で美味しいよね！
172さんと同じく､ガレットやパレット、ショートブレット大好き｡
ロータスやマクビティのビスケットも｡
大きい丸缶のも、デンマーク産のは買うよ｡(味は↑の方が好きだけど｡)
198円の時とかに｡
もちろん、美味しいケーキ屋やパン屋の焼き菓子は大好き！
- 177 ：無銘菓さん：2007/04/24(火) 09:51:10 ID:JMlbtQ7l.net
- グリコのショートブレッドは輸入物に勝るとも劣らない味でした。
でも、食べたあとに何か口の中が熱く感じるのはなぜなんだろう。
- 178 ：無銘菓さん：2007/04/24(火) 17:57:23 ID:???.net
- グリコの同シリーズの「プラリネアーモンドが香るサブレ」を買った。
ショートブレッドよりも美味しかった。
口の中も熱くならなかったな。ショートブレッドはどうしてあんなだったんだろう。
- 179 ：無銘菓さん：2007/04/25(水) 00:59:11 ID:elUuR7Au.net
- ブールミッシュの焼き菓子ってどう？
上でパイナップル入りケーキが美味しいってあるけど、他にオススメある？
ここの住民の評価が知りたい。
- 180 ：無銘菓さん：2007/04/25(水) 09:28:19 ID:???.net
- ブールミッシュのリンゴのケーキというかアップルパイはもっさりして、あまり美味しいとは思わなかった。
昔はエンガディナーが好きでよく食べていたけど、生地がハードクッキーじゃなくてスポンジだったらいいのになと思っていた。
- 181 ：無銘菓さん：2007/04/25(水) 11:14:14 ID:???.net
- エンガディナーがサブレ生地じゃなかったら意味ないじゃんｗ
- 182 ：無銘菓さん：2007/05/07(月) 20:20:58 ID:Pk9eHhe7.net
- アンリ・シャルパンティエ、コート・ダジュールのフィナンシェどうですか？
- 183 ：無銘菓さん：2007/05/08(火) 00:15:56 ID:CkPnJemt.net
- デパ地下のケーキとか持って帰るのウザいから焼き菓子ばかり買っちゃうなー
- 184 ：無銘菓さん：2007/05/08(火) 00:21:09 ID:???.net
- 自分も前にクリスマスケーキ持ってタクシー乗ったら、急ブレーキで5000円を見事にひっくり返されて
それからは焼き菓子オンリーになった。
- 185 ：無銘菓さん：2007/05/10(木) 07:24:57 ID:???.net
- 都内でレーズンサンドとエンガティーナが美味しい店を知っている方いますか？
それぞれ違うお店でもいいので教えていただけたら嬉しいです。
- 186 ：無銘菓さん：2007/05/10(木) 12:53:35 ID:???.net
- >>185
レーズンサンドはPECKのが好き。高島屋で買えます。
- 187 ：無銘菓さん：2007/05/12(土) 09:30:00 ID:njt0c3T1.net
- >>182
しっとりしてて僕は美味しいと思います。
個人的にサダハルアオキのフロランタンが気になる…
- 188 ：無銘菓さん：2007/05/12(土) 09:33:48 ID:njt0c3T1.net
- >>187
アンリシャルパンティエのことね。
コート・ダジュールは知らない
- 189 ：無銘菓さん：2007/05/12(土) 09:50:52 ID:2aCZyXJF.net
- 札幌駅地下のパン屋で売ってるタカギベーカリーの「五種類のフルーツのケーキ」が美味しいよ。
フルーツたっぷりでアンゼリカやドレンドチェリーのサクサクパリパリ感がたまらん。
ショートニングを使っているのが少々気になるが。
- 190 ：無銘菓さん：2007/05/12(土) 21:19:01 ID:6v99dy9L.net
- ヴァルデンザのチェリー・タートレットを食べてみた。
期待していたほどには美味しいものではなかった。
つかトッピングの量少なすぎ。
- 191 ：190：2007/05/18(金) 22:01:29 ID:RC97pAVB.net
- チェリー・タートレット、やっと三枚目食った。
この大きさでたったあれだけのトッピングでけっこうなお金取られるんなら、
ウォーカーのショートブレッドにチェリージャムつけて食うほうがずっと安上がりで美味しいと思う。
- 192 ：無銘菓さん：2007/05/19(土) 14:41:01 ID:???.net
- イデミスギノのフィナンシェミエルが好き。
ケーキよりもこっち目的で行く。
- 193 ：無銘菓さん：2007/05/22(火) 22:18:07 ID:???.net
- 笑われちゃうかもしれませんが､お手軽系で意外と美味しいと思うのは､
チーズケーキファクトリーの、塩味のフィナンシェ、チーズのクッキー
モロゾフの焼きたてパイとクッキーのお店の、パイやクッキー
- 194 ：無銘菓さん：2007/05/23(水) 07:34:02 ID:???.net
- C3のクロカッティーナどうですか？
中に入ってるの何？ビース？ｗｗｗ
- 195 ：無銘菓さん：2007/05/29(火) 21:41:03 ID:95HpfW47.net
- ロイズの新作「リンゴン・トータ」はなかなかいける。
スウェーデン菓子フェアの期間限定商品だそうだが、常備してほしい。
- 196 ：無銘菓さん：2007/06/10(日) 04:16:10 ID:HN2mASr2.net
- 広島のバッケンモーツアルトの
マドレーヌ冷やして食べたら美味しかったぁ！
- 197 ：無銘菓さん：2007/07/04(水) 20:56:27 ID:9L/s1Yp9.net
- 鎌倉ニュージャーマンのフィナンシェどうですか？
あとブールミッシュとか。
- 198 ：無銘菓さん：2007/07/05(木) 03:42:50 ID:???.net
- コロンバンのフールセックってクッキー詰め。ギフトっぽいやつ。
何年か前に貰ったんだけど１つ１つ味がしっかり違っておお、と思た。
それぞれ個性がある感じなのかな。特にチーズクッキー。これ１つだけ
チーズの塩気が効いてる甘くないクッキー（砂糖使ってない？）感じ。
今の時期、お中元で貰うならこれがいいなーと思う。
- 199 ：無銘菓さん：2007/07/05(木) 05:15:27 ID:FKsYEX7+.net
- 福岡ボッテガオットーは本物
- 200 ：無銘菓さん：2007/07/05(木) 19:01:56 ID:gIkBREQy.net
- 地元でのﾏｶﾛﾝのｷｬｯﾁﾌﾚｰｽﾞ
『う●ち』
- 201 ：無銘菓さん：2007/07/05(木) 20:01:39 ID:???.net
- それマカロンじゃなくマコロン
- 202 ：無銘菓さん：2007/07/06(金) 20:48:03 ID:Yt+yuE8P.net
- ドトールの塩あずきマフィンうまかった。食べてみ。
- 203 ：無銘菓さん：2007/07/06(金) 21:13:27 ID:???.net
- こんなスレあったのね。
私はガレット(パレット)が好きで、輸入物からデパ地下、個人の洋菓子屋など
焼き菓子が売ってれば必ずガレットを探して買ってしまうくらいなんだけど、
今まで一番美味かったのは結局地元の洋菓子屋のガレットだったなぁ。
ガレットの美味しさに目覚めさせられた店だったから、補正かかってるのかもしれないけど。
有名どころではパティスリータダシヤナギのガレットが結構おいしかった。
ちなみに好みのガレットのタイプは、
・厚めでさっくりしてること
・卵や小麦の味が前面に出すぎてないこと
・香ばしさが感じられること
です。
- 204 ：無銘菓さん：2007/07/07(土) 00:28:52 ID:???.net
- >>203
私もガレットやパレット大好きです！
輸入物でお勧めありますか？
あと、ブランジュリーのものはどうでしょうか？
- 205 ：無銘菓さん：2007/07/07(土) 09:47:14 ID:???.net
- 成城石井で売ってるフランスのガレット（パレット）は
油脂はバターのみで美味しかったよ。
パレット4枚入りで200円、8枚入りが400円ぐらいでした。
近所の小さなケーキ屋さんのは発酵バター使ってるらしいので
今度食べて見る予定。（高いけど）
- 206 ：無銘菓さん：2007/07/07(土) 09:59:17 ID:???.net
- >>205
ありがトン！成城石井オリジナル商品ですか？それともメーカーもの？
メーカー品だったら、メーカー名お教えください。
発酵バター、私も大好きです！
- 207 ：無銘菓さん：2007/07/07(土) 10:35:32 ID:???.net
- >>206
オリジナルではないと思う。
メーカー名は忘れちゃった。
フランスからの輸入品でした。
- 208 ：無銘菓さん：2007/07/07(土) 16:47:46 ID:C5PFjNgb.net
- アンジェリーナのフィナンシェ好き
- 209 ：無銘菓さん：2007/07/07(土) 17:55:05 ID:izmi+Rzt.net
- 杉並のきいちごってお店なくなっちゃったの？
HPが開かなくなってる。
確かそのお店のだったと思うけど、ポルボローネ食べたい。
- 210 ：無銘菓さん：2007/07/08(日) 03:21:03 ID:7aa6wqnw.net
- ツマガリでお土産に焼き菓子買って行こうと思ってるんだけど、ここの皆さんのお奨め教えて下さい。
スレ違いになりますが、ロールケーキも気になります。
- 211 ：無銘菓さん：2007/07/08(日) 21:18:52 ID:???.net
- >>210
自分は栗の入ってるやつが好き。
何種類かあるけど、どれも美味しいです。
ロールケーキやクグロフも見た目以上のおいしさ。
- 212 ：無銘菓さん：2007/07/22(日) 12:20:33 ID:???.net
- ガレット、モロゾフのも結構美味しいな。
- 213 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2007/07/29(日) 17:04:55 ID:???.net
- >206
たぶん「メールプラール」かな。成城石井だと大・小サイズ取り扱いで
イトーヨーカドー（一部の店舗？）だと大のみ取り扱い（ガレット・サブレ・チョコチップ）
どこかのブログによると銀座松屋にブールミッシュが「メールプラール」ブレンドで出店してるんだけど
成城石井・ヨーカドーの倍以上の販売価格だとか・・（新パッケージでも中身いっしょ）
- 214 ：無銘菓さん：2007/07/30(月) 21:48:48 ID:???.net
- >>213
ありがと！メールプラールのガレット、美味しいですよね。
松屋の店舗は、一時期だけだと思ったら、常設店になってましたね。
ブールミッシュが出しているんですね。
あのタイプのガレット系だと、
ジョス ペロン、SANT AUBERT、ボン ママンのなども好きです。
あと、ビゴの店で扱ってる、カンペールの缶入りの。
ちょっと違うけど、成城石井のオリジナルの、サーレ・インテグラーレもすごく好き！
これらはお嫌いですか？
>>212
モロゾフ、意外と（失礼な表現ですみません)クッキーとかいけますよね。
ガレットは食べたこと無いかも。情報ありがトン！
そう言えば、モロゾフが展開してる、焼きたてパイとクッキーのお店の
パイやクッキーも美味しいと思います。
- 215 ：無銘菓さん：2007/07/31(火) 23:02:58 ID:n/x3C1bl.net
- マドレーヌが食べたい(´ω｀)
- 216 ：無銘菓さん：2007/08/02(木) 07:32:57 ID:/u5Wdv38.net
- 女の子に焼き菓子をプレゼントしたいと思ってるんですが、何がオススメですか？
- 217 ：無銘菓さん：2007/08/02(木) 09:51:17 ID:???.net
- >>216
何がと言うより、まずは店を選ぶことだね。
このスレで人気のある有名店で買うことが第一。
クッキーよりはガレットやケーキ系が喜ばれる。
- 218 ：無銘菓さん：2007/08/02(木) 11:58:43 ID:???.net
- まあ普通の女の子は詳しくないからなー。
- 219 ：無銘菓さん：2007/08/02(木) 17:57:58 ID:???.net
- 詳しくなくても、どこのケーキが美味しいとかって話はするでしょ。
ただの紙袋に取っ手がついただけの貧相な包装のケーキ屋のお菓子はまず外れ。
- 220 ：無銘菓さん：2007/08/02(木) 18:16:21 ID:???.net
- ケーキスレのテンプレに当たりとして書かれている洋菓子店でも
その紙袋にとってがついただけの貧相な包装をしている店があるわけだがw
有名無名を問わず自分が食べて美味いと思った品を贈ればいいんじゃないの？
味を知らずにプレゼントするというのはちょっと・・
なんでもいいやーてけとーてけとーって感じなら味見は不要
デパ地下で予算に合った物を買えばいいんではないかと
- 221 ：無銘菓さん：2007/08/02(木) 18:38:51 ID:???.net
- とりあえず自店舗があってそこの店で売っていて人気がある店にしたほうがいいと思う。
楽天とかのランキングを信用したら痛い目にあう可能性が高い。
- 222 ：無銘菓さん：2007/08/02(木) 22:37:14 ID:???.net
- >>216
その女の子の好みを聞いて選ぶのが一番だと思いますが、
未成年のお子さんなら、
１）洋酒をあまりきかせていない、食べやすい大きさの、オーソドックスな感じのもの。
２）いろいろな詰め合わせ、パッケージや品物自身がかわいいなど、見た目にも楽しめるもの。
例えば、オーソドックスな感じのマドレーヌ、カットされたパウンドやバターケーキやバウム、
いろいろなクッキーの詰め合わせ、など。
- 223 ：無銘菓さん：2007/08/07(火) 22:40:46 ID:e4aweDbL.net
- 明日なんですが、パリセヴェイユ、アテスウェイ、エーグルドゥース、ル・ポミエの
焼き菓子が販売されるイベントに行きます。
それぞれのお店のオススメがあったら教えてください。
地方に住んでいるのでどこどこのが好きとか言えないんですが、フジウで修行された方の焼き菓子はどれも好みでした。
- 224 ：無銘菓さん：2007/08/08(水) 00:47:25 ID:???.net
- アテスはガレットブルトンヌ。あとはパン類は全部良いんだけど焼き菓子のくくりじゃ販売無いかな…
エーグルはマカロン。かなり良いけど１個３２０円ｗ
残りの２店は焼き菓子は未食でケーキ類のみ食べたけど
パリセヴェはチョコ系、ポミエはリンゴや桃を使ったものが店のオススメだったような…
- 225 ：無銘菓さん：2007/08/08(水) 01:04:33 ID:???.net
- アテスウェイでもし取り扱いあれば
ファーブルトン、クイニーアマン、アップル（系の全て）、それとクロワッサン
- 226 ：無銘菓さん：2007/08/08(水) 08:55:46 ID:???.net
- >>224
>>225
ありがとうございます！
エーグルのマカロン、ぐぐってみたら値段なりの大きさありそうですね。
マカロン好きなのであることを祈って行きます。
アテスウェイは残念ながらパン、デニッシュ系はなさそうな気がしますが
ガレット中心に選んでみます。
ではこれから軽井沢スイーツ博に参戦してきます！
- 227 ：無銘菓さん：2007/08/29(水) 04:58:04 ID:???.net
- 東急東横とかに入ってるキャトル(quatre)のフィナンシェ美味しくない？
一個189円で高過ぎないし、柔らかいけどサクッとしてて香りもいいよ。
原材料に「卵白」じゃなく「卵」って書いてあるけど、このスレ的には落第なのかな…
- 228 ：無銘菓さん：2007/09/06(木) 22:23:55 ID:???.net
- >>216
ツマガリでも取り寄せておけば、間違いない。
あそこの嫌いな人はほとんどいないはず。
- 229 ：無銘菓さん：2007/09/19(水) 17:10:56 ID:???.net
- 頂き物でたまに食べる機会があって、すごく好きだけど名前がわからなかったが
このスレ見て解決した！！
フロランタンってゆう名前なのかー。うまいのにあまり見掛けないのが残念。
- 230 ：無銘菓さん：2007/09/28(金) 19:05:24 ID:???.net
- フロランタン ガレット パレット フィナンシェ サブレ いいねえ
チュイール、ラング･ド･シャみたいな薄焼きもいい
クロッカンとかロシアケーキみたいな硬くてぎっしりなのも大好き
最近は生菓子のケーキより焼き菓子の方が、俺の場合だともたれなくていいような気がする
- 231 ：無銘菓さん：2007/09/29(土) 17:56:02 ID:sw/7+UqP.net
- あたしはﾌｨﾅﾝｼｪが大好きです☆焼き菓子って、しっとりしてて美味しいよねぇ!!
でもカロリー高いのかな??知ってる人います??
- 232 ：無銘菓さん：2007/09/29(土) 19:52:44 ID:???.net
- 100ｇで400～500kcal
- 233 ：無銘菓さん：2007/09/29(土) 22:44:28 ID:???.net
- 菓子のカロリーって、だいたいどれもそんなもんで、似たようなもんだよね。
- 234 ：無銘菓さん：2007/09/30(日) 07:39:31 ID:???.net
- カスタードプリンは100ｇ180ｋcal
アイスクリームは100g280kcal
チョコは550kcak
くらい
- 235 ：無銘菓さん：2007/09/30(日) 10:53:22 ID:???.net
- メーカや店やそのもののつくり（クリームやバターや砂糖どれくらい使ってるとか、
プリンでもクリーム入りとか)にもよるしね。
そりゃ、だいたい水っぽいもの系(ゼリーアイスなど）や和菓子は低めってのは当然だけど、
クッキーチョコ菓子パンスナック焼き菓子あたりはどれも同程度でしょ。
- 236 ：無銘菓さん：2007/11/18(日) 13:33:54 ID:???.net
- mvmfmfm
ytytyyjy
rfy,lfyulyu
etkutky
kukuk
jljlklk
- 237 ：無銘菓さん：2007/11/22(木) 22:28:48 ID:AlVEAwj3.net
- 今日モロゾフのチョコフィナンシェ食べたらおいしかった。。
このスレの皆さん的にはモロゾフはいかがですか？
- 238 ：無銘菓さん：2007/12/03(月) 20:34:17 ID:H1ELSUu1.net
- マドレーヌスレもうないの？
今日ミニストップで「焦がしバターのマドレーヌ」っていうの食べたら当たりだった。
- 239 ：無銘菓さん ：2007/12/03(月) 21:49:17 ID:???.net
- しっとりしたフィナンシェじゃなくて、
ガッチリしたフィナンシェの方が好きなのは私だけ？
コンビニだとしっとりしか無くてすごく残念…
- 240 ：無銘菓さん：2007/12/04(火) 00:41:27 ID:???.net
- ガッチリ…っていうのかわかんないけど、
私は薄くて固めのフィナンシェが好み。あんま売ってないから困る～。
- 241 ：無銘菓さん：2007/12/04(火) 07:12:38 ID:m0AIAhYc.net
- FLAVOR のクグロフ食べた
なんかいまいち。。
- 242 ：無銘菓さん：2007/12/05(水) 07:02:27 ID:???.net
- バームクーヘン大好き！
あまりハズレがない
- 243 ：無銘菓さん：2007/12/05(水) 11:27:12 ID:???.net
- >>239-240
私も表面がっちりの方が好き！美味しいケーキ屋さんのとかだとその傾向だよね。
お勧めありますか？
- 244 ：無銘菓さん：2007/12/05(水) 22:13:06 ID:???.net
- ghghghgh
yturtrtr
uyiyiytit
trurturtu
itityi
ytityii
- 245 ：無銘菓さん：2007/12/14(金) 02:53:49 ID:???.net
- アンテノールのフィナンシェは油っぽかった
- 246 ：無銘菓さん：2007/12/14(金) 17:53:51 ID:haL5umV0.net
- 意外にもコージーコーナーの紅茶フィナンシェおいしかったよ
- 247 ：無銘菓さん：2007/12/18(火) 14:41:06 ID:???.net
- マキシムのフィナンシェが好き
ガレットもおいしい
- 248 ：無銘菓さん：2007/12/18(火) 14:51:53 ID:???.net
- アンリのフィナンシェとマドレーヌ食べた。
フィナンシェはやたらバター臭くしっとりというよりもベタクチャしてて後味が悪かった。
マドレーヌのがまだマシだったけど大して美味しくなかった。
ここマカロンで大失敗したのになんで買ったんだろう……
- 249 ：無銘菓さん：2007/12/20(木) 17:04:05 ID:38Bm1/rI.net
- ディズニーのアンバサダーに行った時、ルームサービスでデザートプレートを食べた。
その中にラズベリーか何かのフィナンシェがあったんだけど、それが神レベルのおいしさで忘れられない…
なんか普通のフィナンシェじゃなかった。超ーもっちりした食感で、すっっごいおいしかったなぁ。
- 250 ：無銘菓さん：2007/12/20(木) 20:36:33 ID:???.net
- なんばん往来(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
会社の奴が土産に配ってたんだが、もっと貰えば良かった。
- 251 ：無銘菓さん：2007/12/22(土) 01:20:21 ID:q9sYiVnb.net
- レカンのフィナンシェと
マディのフィナンシェは
う ま い。
- 252 ：無銘菓さん：2007/12/23(日) 15:05:45 ID:???.net
- 大丸で限定だったロブションの焼き菓子食べた方いますか？
三ツ星レストランなんですよね。
- 253 ：無銘菓さん：2007/12/23(日) 21:26:26 ID:GZqqmzGc.net
- >>252
大丸限定ではないけど、ロブションの焼き菓子なら食べたことあります。
（六本木ヒルズで売ってるやつ。）
三ツ星ランクの味だよ。レカンとかルコントとか好きな人ならおすすめだと
思います。そういうところは多分、良質のバターをふんだんに使用してると
思われます。
- 254 ：無銘菓さん：2007/12/26(水) 09:59:50 ID:???.net
- 昨日初めてガレットって言う焼き菓子を食べました。
すごくおいしい！なんかいい香りで発酵バターって書いてありました。
また食べたいけど、洋菓子店の焼き菓子は敷居が高すぎる…。
- 255 ：無銘菓さん：2007/12/30(日) 18:13:21 ID:???.net
- アランデュカスの店で、マドレーヌ買ったけど、
さくさくしていて食感も、味も最高。
今までエルメのマドレーヌが一番だったけど、
さすが３つ星シェフ、すごい味を出すわ。
もう東京の有名店は大体食べたから、ほぼ日本ＮＯ．１かな。
フィナンシェはサロン・ドゥ・シェフ・タケエかな。
外がかりかり、中がしっとりのあの２層空間は他のケーキ屋さんでは
味わった事がない。
- 256 ：無銘菓さん：2008/01/05(土) 13:01:53 ID:/GhA2X+b.net
- age
- 257 ：無銘菓さん：2008/01/09(水) 16:03:45 ID:???.net
- >>253
情報ありがとうございます。
ルコントもしっとりしていておいしいですよね。
大丸限定ではなくギフト点数限定でした。
レカンはケーキしか食べたことないです。
- 258 ：無銘菓さん：2008/01/10(木) 09:48:27 ID:???.net
- >>257
ロブションのマドレーヌと
ショコラフィナンシェを
いただきましたが、
マドレーヌはサックリとした軽い食感で、オレンジの華やかな香りが快いです。
良質のバターを使用しているためか、後口は非常にさっぱりしてます。
ショコラフィナンシェは、
焦がしバターのコクと、
ダークチョコレートのほろ苦さが濃厚です。
どちらも甘すぎず、軽いので、バターの濃厚なものが
好きな方には物足りないと
思いますが、造りの丁寧さはよく出ていると思います。
- 259 ：無銘菓さん：2008/01/10(木) 14:48:47 ID:???.net
- >>258
一度は食べてみたいですね
大丸の夏のギフトに出てたら自分用に取り寄せたいです
料理のほうはなかなか食べれませんし
- 260 ：無銘菓さん：2008/01/11(金) 00:17:19 ID:CAO0vyhJ.net
- 渋谷か丸の内のVIRONのパウンドケーキなどを食べたことある方
いらっしゃるでしょうか・・・。
あのお店のパンがとても好きなのですが、甘い系統のものは
買ったことがありませんので、おいしい焼き菓子をご存知でしたら
教えて頂きたいです☆
- 261 ：無銘菓さん：2008/01/15(火) 20:45:02 ID:osh1GYhV.net
- 東武デパートにある茶通ってとこの抹茶フィナンシェ試食した。。
おいしかった。
- 262 ：無銘菓さん：2008/01/17(木) 18:13:05 ID:???.net
- この間カーベカイザーのエンガディーヌを食べた
美味しかった！
他に大阪で美味しいエンガディーヌを売ってるお店をご存知の方
いらっしゃいませんか？
- 263 ：無銘菓さん：2008/01/23(水) 21:37:02 ID:???.net
- フルローネっていうところのメープルのマドレーヌ美味しい。
フィナンシェみたい。
- 264 ：無銘菓さん：2008/02/12(火) 22:43:40 ID:1oQOL/iU.net
- 季の杷の焼き菓子マジで美味い
何個でもいける
- 265 ：無銘菓さん：2008/02/16(土) 19:21:42 ID:P8dzcMtz.net
- morimotoのエンガディーナめっちゃうまい！
でもカロリーやばそう・・
- 266 ：無銘菓さん：2008/02/27(水) 22:56:06 ID:???.net
- fgdgdgsdgsdds
fdhfhddfh
gfsdsdgs
fgjgfjfg
sdgsdgdsg
dfhdfhfd
dgsgsd
hfcv
- 267 ：無銘菓さん：2008/03/06(木) 13:55:16 ID:???.net
- フィナンシェ好き
- 268 ：無銘菓さん：2008/03/08(土) 00:11:16 ID:NVl+GzKF.net
- >>179
トリュフケーキ
- 269 ：無銘菓さん：2008/03/08(土) 20:08:02 ID:???.net
- 焼き菓子ならやっぱりオーボン・ヴュータンが日本一。
- 270 ：無銘菓さん：2008/03/08(土) 20:47:32 ID:???.net
- フィナンシェを今まで食べたことなくて
気になってこの間ﾃﾞパ地下とか回って12個くらい買って来た
どれもグチョグチョで油の味しかしなかった…
蜂蜜っぽいのやレモンっぽいのや芳香剤みたいな味のもあったりで
なんかあまり美味しい物に思えなかったけど
フィナンシェってこういうものなの？
- 271 ：無銘菓さん：2008/03/09(日) 20:39:00 ID:Sa62mT9r.net
- なあ？色んな所の焼き菓子食べてみたんだが、正直言ってそんなに大差無いと思うんだけど？
何処の洋菓子屋もほぼ一緒の味だろ？
- 272 ：無銘菓さん：2008/03/10(月) 22:36:54 ID:???.net
- 何このスレタイｗ
フィナンシェでこの扱いならフロランタンとか何それって感じなのか……？
- 273 ：無銘菓さん：2008/03/13(木) 02:43:32 ID:CsJDd9NR.net
- >>270
油分が多いので、暖かい日だと、バターが溶ける。
>>271
バターの質・量、使用されてるジャムなどによっても
微妙に違う。
レカンとマディとアンリシャルパンティエを食べ比べてみるといい。
どれも味が違うが、うまい。
- 274 ：無銘菓さん：2008/03/13(木) 21:48:28 ID:???.net
- >>271
高いのは(200円前後かそれ以上)しっとりしていて安いの(150円以下)はパサパサ
- 275 ：無銘菓さん：2008/03/13(木) 23:08:36 ID:???.net
- >273
271ですﾚｽありがとうございます
アホみたいな質問だけど
一旦冷蔵庫で冷やして食べれば美味しく食べられるのかな
- 276 ：無銘菓さん：2008/03/15(土) 02:26:00 ID:???.net
- 室温の方が美味しいyo
私のお気に入りのとこのフィナンシェは材料表示のトップにバターが来て、
小麦粉がアーモンドプードルより後に来る。で○○剤的なものは入ってなくて凄いシンプル。
もちろんパティシエの腕にも左右されるけど材料表示にも注目してみたらどうかな。
とりあえずマーガリン使ってるとこはアウトね。
- 277 ：無銘菓さん：2008/03/17(月) 18:30:11 ID:???.net
- >276
㌧常温でまったり食べてみる
マーガリン、ショートニング入りのものは避けてるよ
今度評判いいアンリのフィナンシェ買うから楽しみ
- 278 ：無銘菓さん：2008/03/17(月) 22:29:19 ID:n9rhYfAc.net
- 多摩市永山駅近くのル・ジャルダン・ブルー
のフィナンシェ食べたけど、外はサクッと中はしっとりしてた。
外がサクッとしてたのは、初めて食べたけど、結構うまかったな。
でもマードレーヌは味は良かったが、パサパサしてて残念。
- 279 ：無銘菓さん：2008/03/18(火) 20:43:30 ID:???.net
- >>278
先月あそこのマドレーヌすごーく美味しかったのに
日によって違うのか？
パウンドケーキも美味しかった。パイはいまいちだったかな。
- 280 ：無銘菓さん：2008/03/19(水) 23:16:29 ID:???.net
- 焼きたてでしっとりしてなかったのでは？
- 281 ：無銘菓さん：2008/03/26(水) 11:31:52 ID:???.net
- ブールミッシュのフィナンシェが美味しくなかったな
香料が酒のような匂いで味はなんかそれぞれの
主張が粉砕しあって何の味を生かしたいか分からない味だった
でも世間的には上品な味って言われてるの見てきて
凹んだ
- 282 ：278：2008/03/26(水) 22:59:34 ID:2WHoXHbg.net
- 焼きたてってことはなかったですね。
違う原因かと。
- 283 ：無銘菓さん：2008/03/30(日) 23:22:09 ID:DGszF0Jd.net
- >>281
私もブールミッシュのフィナンシェ、何の味を生かしたいのかわからなかった。
そして、とにかく油っこくてダメでした。
- 284 ：無銘菓さん：2008/04/13(日) 16:21:29 ID:KEEdJa0a.net
- フロランタン美味ええっ！
菓子屋は、もっとフロランタン置けええっ！
- 285 ：無銘菓さん：2008/04/13(日) 16:42:13 ID:???.net
- 旨いよねー。フロランタン。
キャラメルとナッツ最高。
- 286 ：284：2008/04/18(金) 19:35:30 ID:K8lttIN1.net
- 今日、帰りにコンビニよったらフロランタン売ってたあ。
ケーキ屋でもあんまり置いてないのに。
デイリーヤマザキ偉い！嬉しいよお。
- 287 ：無銘菓さん：2008/04/18(金) 20:26:19 ID:???.net
- きっと普通の人には人気ないんだろうけど、クロッカンとかエンガディナーとかが大好きです。
もっと置いてくれるパティスリーが増えてくれたらいいのに。
- 288 ：無銘菓さん：2008/04/18(金) 20:35:45 ID:aGztZuMg.net
- plumeって店のフロランタン糞うめぇｗ
- 289 ：無銘菓さん：2008/04/18(金) 20:38:49 ID:???.net
- >287
うちの近所のケーキ屋には両方あるよ
フロランタンもあって激ウマです
- 290 ：無銘菓さん：2008/04/24(木) 13:36:59 ID:???.net
- クラッカーが大好きでスレ探したんだけど無かった。
新しく立てるまでもないんだろうけど、少し淋しい(´・ω・`)
- 291 ：無銘菓さん：2008/04/24(木) 14:40:21 ID:???.net
- バターの風味、さくほろの食感・・・
ガレットブルトンヌが一番好きな焼き菓子だ
- 292 ：無銘菓さん：2008/04/24(木) 20:43:33 ID:???.net
- >>290
昔は、クラッカーのスレあったような気がしたんだけど、勘違いかな？
ここで熱く語っちゃってくれよ。
- 293 ：無銘菓さん：2008/04/29(火) 01:12:09 ID:???.net
- >>290
ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1209299217/1-100
検索ですぐ見つかったよ。
- 294 ：無銘菓さん：2008/05/05(月) 23:06:57 ID:q6Asqm9X.net
- >>293
むしろ290が立てたのではないかと・・
- 295 ：290：2008/05/10(土) 06:46:02 ID:???.net
- >>293
書き込んで３日後にスレが立った。
コソーリ書き込んでますｗ
>>294
私じゃないよ。スレ立てる勇気がなかった…
立ててくれた１に心から感謝してる(｀・ω・´)
- 296 ：無銘菓さん：2008/05/13(火) 20:44:57 ID:???.net
- ファーブルトン、ｳﾏ-
- 297 ：無銘菓さん：2008/05/21(水) 13:07:19 ID:ZZAKN8+j.net
- あげ
- 298 ：無銘菓さん：2008/05/21(水) 20:49:54 ID:tZFh39Qf.net
- セブンのフィナンシェは優秀だと思うよ
- 299 ：無銘菓さん：2008/05/22(木) 22:33:11 ID:???.net
- フロランタン大好きなんだけど、
食べたい時にすぐ買えない。常にCVや
チェーン店のスーパーに置いてあればいいのに。
- 300 ：無銘菓さん：2008/05/23(金) 16:28:41 ID:???.net
- >>299ﾌﾛﾗﾝﾀﾝは自分でも簡単に大量に作れるよ
- 301 ：無銘菓さん：2008/05/23(金) 20:47:37 ID:???.net
- フルーツパウンドケーキが好きなんだが、どこの店も高いよねー…
- 302 ：無銘菓さん：2008/05/25(日) 16:52:04 ID:RTkqpOFe.net
- 私もフロランタン大好き！
基本はタルト生地の上にナッツ入りキャラメルを流した物だと
思うけど、土産によくあるウェファースに流したのも軽くていい！
ナッツとキャラメルは悪魔のコンビネーションですな。
- 303 ：無銘菓さん：2008/05/25(日) 17:53:36 ID:???.net
- はにわサブレ(ﾟдﾟ)ウマー
- 304 ：無銘菓さん：2008/05/28(水) 02:30:55 ID:???.net
- >302 ウエハースのフロランタンなんてあるんだ！
知らなかった。因みにどこで買えますか？
- 305 ：302：2008/05/30(金) 20:42:05 ID:???.net
- >>304
私は名古屋の人間ですが地元のシャポーブランてお店で買いました。
でも、製造は東京のエルマドロンて会社だったし、
前に土産菓子で同じタイプのフロランタンも見た事あるので、
名古屋でなくても買えると思います。
どっちかって言うと、タルト生地より手軽な土産菓子みたいです。
- 306 ：304：2008/05/31(土) 00:10:14 ID:???.net
- ＞305 早速レスありがとうございます。ググッてみたら
東京でもデパートで取り扱っている所が多数
あったので近々買いにって来ます！
- 307 ：無銘菓さん：2008/06/02(月) 23:31:31 ID:???.net
- ﾌｨﾅﾝｼｪが近所のスーパーから消えた…
もう見当たらないorz
- 308 ：無銘菓さん：2008/08/08(金) 22:48:19 ID:???.net
- ほしゅ
- 309 ：無銘菓さん：2008/09/21(日) 20:20:53 ID:???.net
- ダックワーズが大好きで地元のケーキ屋ではよく買うのだが有名なブランドでここのは美味しいよってトコある？
デパ地下とかにある店で。
- 310 ：無銘菓さん：2008/09/24(水) 02:36:00 ID:+KcmaiJm.net
- ア
- 311 ：無銘菓さん：2008/10/02(木) 23:57:37 ID:???.net
- デパ地下に入ってない店で探したほうがしんみりうまかったりする。
- 312 ：無銘菓さん：2008/10/09(木) 05:11:55 ID:/DY2f50Y.net
- ブールドネージュって美味しいよね～
西光亭のが一番好きだけど高い
- 313 ：無銘菓さん：2008/10/11(土) 18:24:30 ID:???.net
- フィナンシェを焼いたんですが中が生焼けのようにべっちゃりしていました。
しっとりしているのがフィナンシェの美味しさだと思うんですが…。
フィナンシェを美味しく作るアドバイスを知りたいです。
- 314 ：無銘菓さん：2008/10/11(土) 22:28:06 ID:???.net
- >>313
オーブンの温度低かったか、バターが冷めてたとか？
てゆーか手順書いてくれたらある程度アドバイスもし易いんだけど。
- 315 ：無銘菓さん：2008/10/13(月) 00:10:12 ID:???.net
- >>296
コパンの？
- 316 ：無銘菓さん：2008/10/13(月) 18:41:45 ID:???.net
- ampmのフィナンシェに嵌まりまくって毎日のように食べてます
これで「フィナンシェ」という名称も知りました
これまでセブンの紅茶味のスティックタイプのをよく買ってたんですがもう製造中止になったんでしょうか？
- 317 ：無銘菓さん：2008/10/15(水) 21:01:23 ID:Mo0wNgyK.net
- >>313
ここは食べる人の板＆スレだよ
作る人は製菓製パン板へ
- 318 ：無銘菓さん：2008/10/15(水) 21:35:27 ID:M+lMVTrM.net
- プルミエって店のパウンドやフィナンシェが素朴でウマーだった！
ただデパ地下でも伊勢丹くらいにしか入ってないマイナーな店っぽい
- 319 ：無銘菓さん：2008/10/15(水) 22:22:00 ID:???.net
- ペルティエのフィナンシェてどう？
羽田にあるらしいので出張みやげにするか考えてるんだけど。
- 320 ：無銘菓さん：2008/10/17(金) 23:01:02 ID:???.net
- >>313
焼きが足りないんじゃないかと思うけど。
もし上下温度が調整できるのなら上210/下160ぐらいで
10分＋ｱﾙﾌｧで焼けるはず。
調整できないなら間を取って190位で、そこそこ表に焼き色が
ついてきたらホイルか白い紙かぶせてじっくり焼いてみて。
>>319
値段からするとまあまあ悪くないと思う。
キハチかアンリでもおいしいよ。
- 321 ：無銘菓さん：2008/11/02(日) 22:47:54 ID:EMSZQ/8/.net
- パティスリー クイーン・アリスのボンボネットポーチ紅茶（フィナンシェ）
ジューシーで激ウマだった。
セブンが安くて一番好きだったけど、こっちの方が好き。安いし。
似たような味、値段でオススメありますか？
- 322 ：無銘菓さん：2008/12/23(火) 18:17:54 ID:2RjFZrKX.net
- あげとくお
- 323 ：無銘菓さん：2009/01/15(木) 16:44:32 ID:???.net
- 北海道六花亭の「大平原」っていうマドレーヌうまかった
- 324 ：無銘菓さん：2009/01/16(金) 18:36:39 ID:???.net
- 外はカリカリ中はもちもちな香ばしいフィナンシェを大阪で探してるけどなかなか見つからない。
しっとりかベタベタしたのばっか。
いいお店ありませんか？
- 325 ：無銘菓さん：2009/01/26(月) 02:06:11 ID:g46ZCiZB.net
- 焼き餓死
- 326 ：無銘菓さん：2009/02/01(日) 17:15:29 ID:lxdzED3a.net
- フロランタン激ウマ。
以前、なんの関係もない宝くじ板でなぜかフロランタンの話
になり、以外に好きって人が多くてビックリした。
潜在的なファンは多いに違いない。
早くメジャーになあれ。
- 327 ：無銘菓さん：2009/02/17(火) 22:40:34 ID:WChq3jcA.net
- 無性にクグロフが食べたいです(*´Д`)
日本橋、銀座あたりで売ってる所知りませんか？
- 328 ：無銘菓さん：2009/02/18(水) 01:45:19 ID:???.net
- 無印
- 329 ：無銘菓さん：2009/02/21(土) 19:54:59 ID:???.net
- ファーブルトンがすごいすき！中の半熟具合がたまらないｗ
あんまり置いてるお店ないんだけど、見つけたらすぐ買っちゃう。
- 330 ：無銘菓さん：2009/02/26(木) 10:47:04 ID:IbCTboYA.net
- 神田精養軒の破産で、あのマドレーヌはもう2度と食べられないのかな？
立ち直れない……。密度が濃くてしっかりしたすごくおいしい
マドレーヌだったんだよね……。
- 331 ：無銘菓さん：2009/02/26(木) 13:01:35 ID:???.net
- 最近はあのマドレーヌご無沙汰だったけど子供の頃はよく食べたから
なくなると淋しいなあ。赤いのと青いのとあったよね？
- 332 ：無銘菓さん：2009/03/13(金) 22:18:29 ID:dewKylAD.net
- 神田精養軒のように焼き菓子専門がなくなる
のは寂しい。普通のケーキ店の焼き菓子より
専門で作っている方が安心できてよかった。
- 333 ：無銘菓さん：2009/03/16(月) 03:55:47 ID:???.net
- 神田精養軒、クッキーも意外と美味しかったんだよね。
- 334 ：無銘菓さん：2009/03/16(月) 21:24:35 ID:NhxvDN0c.net
- フィナンシェ食べたいー
セブン行って買い占めてこようかな…
- 335 ：無銘菓さん：2009/04/25(土) 00:18:58 ID:unqiQ8On.net
- 今日モロゾフとセブンでフィナンシェ買ったけど
モロゾフのﾏｯｽﾞｰ
何か卵臭いしべちゃっとして不味い
セブンのちゃんとバターの味もして硬めでおいしいー
120円でこれは病みつきになるうう
- 336 ：無銘菓さん：2009/04/25(土) 01:24:57 ID:???.net
- 神田精養軒は結構間際まで色々買ってたからショックだったな、パフも新フレーバーは毎回試してたし、バレンタインチョコの自分用はここのが密かにお気に入りでウォッカ入りの上に岩塩が乗ってるショコラが好きだった…
ウォッカショコラは他でも扱ってる所あるかな？去年高級チョコスレでは確認出来なかった。
- 337 ：無銘菓さん：2009/05/04(月) 19:06:32 ID:???.net
- ピエールエルメ マカロン最高
オーボンビュータン 三角すいの形したチョコレートの焼き菓子最高
リリエンベルグ クッキー全般最高
クッキーなのにあのシットリ感これを超えるのはまだない
ウエスト サブレスト 地味にうまい（アーモンドスライス入りのやつ）
フィナンシェは初めて行った洋菓子店では絶対かってくるが
食べ過ぎてどこがうまかったか記憶にない
牛乳と食すとうんまい
- 338 ：ﾊｲﾊｲ：2009/05/14(木) 12:15:12 ID:???.net
- ところで、ﾌﾜﾌﾜした素材でﾊﾟﾝの造形なんかに使われる素材をご存じの方いらっしゃいませんか？焼き菓子にも使われてﾏｽ
- 339 ：無銘菓さん：2009/05/14(木) 21:36:07 ID:???.net
- ローマジパン？
- 340 ：無銘菓さん：2009/05/16(土) 02:36:43 ID:???.net
- アマンディーヌ売ってるお店って全く見かけなくなったな…
- 341 ：無銘菓さん：2009/05/18(月) 00:25:01 ID:???.net
- >>340
オーボンヴュータンにはまだなかったっけ？
- 342 ：無銘菓さん：2009/05/21(木) 06:30:00 ID:???.net
- 地方にはある
- 343 ：無銘菓さん：2009/05/21(木) 16:01:54 ID:???.net
- 昔六甲ｱｲﾗﾝﾄﾞにあったｶﾌｪﾏﾄﾞｩ?のﾊﾞﾆﾗ風味ﾀﾞｯｸﾜｰｽは神だった。まだあるかな。。
- 344 ：無銘菓さん：2009/06/06(土) 22:37:53 ID:???.net
- 外側がサクッとして真ん中がジュワーとする
フィナンシェってなかなかないわ…
近場のケーキ屋をジプシー中
13年前ぐらいに大阪行った時食べたアンリシャルパンティエ
みたいのがまた食べたいなあ
- 345 ：無銘菓さん：2009/06/07(日) 02:39:04 ID:???.net
- セブンのフィナンシェは私にはちょっと油っぽ過ぎ。。。
でも、しっかり硬くてアーモンドとバターの風味は
コンビニスイーツでは高レベルだと思います。
- 346 ：無銘菓さん：2009/06/10(水) 00:25:14 ID:???.net
- たまに焼きたての焼き菓子を包装せずにそのまま売ってるケーキ屋（焼き菓子屋？）があるけど
そういうところの焼き菓子はやっぱり焼きたてなだけあって
外がカリッと中がしっとりとしててすごく美味しい。
個包装にすると、バターを多く使えば使うほどだんだんと外側までしっとりしちゃうから
仕方ないのかなーと思う。
- 347 ：無銘菓さん：2009/06/22(月) 17:07:08 ID:???.net
- ほしゅあげ
- 348 ：無銘菓さん：2009/06/25(木) 20:31:29 ID:???.net
- ファミマのスイートポテト不味い
- 349 ：無銘菓さん：2009/07/04(土) 10:56:08 ID:???.net
- ドトールのスイートポテトが意外とんまい
最近、シェ・リュイのパルミエにハマってる
売り切れ多くて歯痒いわ
- 350 ：無銘菓さん：2009/07/04(土) 14:22:27 ID:???.net
- ツマガリの焼き菓子が好きだ。
ｳﾏｰ！って感動するほどじゃないけどどれも安心できる定番。
- 351 ：無銘菓さん：2009/08/05(水) 19:03:51 ID:???.net
- 腹へった
- 352 ：無銘菓さん：2009/08/27(木) 23:11:25 ID:???.net
- オーボンヴュータンのカレー・アルザシエンに感動した
今まで食べていた焼き菓子はいったい何だったのかと
- 353 ：無銘菓さん：2009/08/28(金) 01:46:18 ID:???.net
- フィナンシェはしっとり系がいい(･∀･)!!
- 354 ：無銘菓さん：2009/09/01(火) 01:43:44 ID:???.net
- >>353
わかるよ
- 355 ：無銘菓さん：2009/10/17(土) 22:21:46 ID:erU7g+PX.net
- 丸の内ブリックスクエアのエシレバターの店のマドレーヌとフィナンシェは
めちゃくちゃうまかったけど
1時間も並んで食うほどでもない
- 356 ：無銘菓さん：2009/10/18(日) 02:31:35 ID:???.net
- たんぱん
- 357 ：無銘菓さん：2009/11/03(火) 07:59:55 ID:???.net
- あげ
- 358 ：無銘菓さん：2009/11/07(土) 21:43:36 ID:xhH5Oa6/.net
- サークルＫでｼｪﾘｴﾄﾞﾙﾁｪのﾊﾞｰﾑｸｰﾍﾝやﾌｨﾅﾝｼｪが登場したね。
- 359 ：無銘菓さん：2009/11/07(土) 23:26:55 ID:???.net
- ヴィロンのカヌレが食べたい
- 360 ：無銘菓さん：2009/11/07(土) 23:46:50 ID:???.net
- >>359
ヴィロンってまだカヌレ売ってるの？
自分はいつも売切れのピティピエが食べたい。
- 361 ：無銘菓さん：2009/11/08(日) 23:31:47 ID:???.net
- この間、ダコワーズとかいうのをもらったんだが、美味かった
もらったやつは製造元が帝国ホテルになってるけど、検索してみたらけっこうあちこちで売ってるみたいだな
- 362 ：無銘菓さん：2009/11/27(金) 00:30:36 ID:???.net
- フィグニュートンていう焼き菓子を初めて見た＆食べた
素朴でおいしかったでございます
- 363 ：無銘菓さん：2009/11/30(月) 04:05:58 ID:???.net
- はげ
- 364 ：無銘菓さん：2009/12/08(火) 19:09:01 ID:???.net
- エンガディナーを愛してる！
- 365 ：無銘菓さん：2009/12/14(月) 20:51:37 ID:yahZ0dmV.net
- 久々にマドレーヌ食べたら美味かった！マドレーヌってこんなに美味しかったんだ。見直したよ。
- 366 ：無銘菓さん：2009/12/26(土) 00:29:48 ID:???.net
- 博多駅近くのパチンコのホテルのケーキでセット買ったら美味しかった。
クッキーサクサク、フィナンシェシットリ。春巻きはザックリ
俺は焼き菓子が好きなんよ。
- 367 ：無銘菓さん：2009/12/26(土) 05:58:37 ID:???.net
- パチンコのホテル？
- 368 ：無銘菓さん：2009/12/26(土) 20:28:29 ID:???.net
- なんか煙草臭そうw
- 369 ：無銘菓さん：2010/01/04(月) 22:58:40 ID:lA9/dhzH.net
- 亀だが>>365がどこのマドレーヌを食べたのか禿しく気になる…
- 370 ：無銘菓さん：2010/01/04(月) 23:13:32 ID:???.net
- 少なくともキハチとかアンリではないな。
- 371 ：無銘菓さん：2010/01/06(水) 20:55:24 ID:???.net
- 菓乃実の杜の焼き菓子は粉の味がしっかりしていて
おいしい。あとエスプリドゥパリも。
- 372 ：無銘菓さん：2010/03/24(水) 13:44:02 ID:???.net
- マドレーヌだと思ったらフィナンシェだった
- 373 ：無銘菓さん：2010/03/29(月) 22:57:15 ID:???.net
- ファミマのフィナンシェ美味しかった
- 374 ：無銘菓さん：2010/04/10(土) 14:20:10 ID:???.net
- ﾇｶﾞｰ最高！
- 375 ：無銘菓さん：2010/06/04(金) 08:11:59 ID:???.net
- ダックワーズが好き
ぬちぬちw系でお勧めあったら教えてください
- 376 ：無銘菓さん：2010/06/29(火) 14:09:10 ID:???.net
- >>373
美味しいね。いま食べてる。
外側カリッとしていて、中はさっくり軽め。はまりそうだ！
- 377 ：無銘菓さん：2010/06/29(火) 14:10:18 ID:dU9skU3l.net
- あげ。
- 378 ：無銘菓さん：2010/06/30(水) 15:06:57 ID:???.net
- >>375
アンテノールの「アンテワーズ」がおいしかった。
味も5種類でいろいろ楽しめる。
ぬちぬちしてるかは際どいけど。
- 379 ：無銘菓さん：2010/07/07(水) 09:19:07 ID:???.net
- 下馬のシュシュクルっていう焼き菓子専門の店ってどう？
駅から遠いみたいだから、美味なら行ってみたいなと思うんだけど。
- 380 ：無銘菓さん：2010/07/09(金) 23:39:44 ID:???.net
- >>378
ありがとう！
調べてみたんだけどセット売りしかないのかな
試してみます！
- 381 ：無銘菓さん：2010/09/23(木) 20:02:35 ID:???.net
- ショーコラ美味しい～
- 382 ：無銘菓さん：2010/10/09(土) 03:56:59 ID:???.net
- マドレーヌとフィナンシェって形が違うだけですか？
- 383 ：無銘菓さん：2010/10/09(土) 04:01:13 ID:???.net
- >>382
マドレーヌは卵と溶かしバター、
フィナンシェは卵白と焦がしバター
- 384 ：382：2010/10/09(土) 04:15:45 ID:???.net
- >>383
さっそくお答えありがとうございます。
- 385 ：無銘菓さん：2010/10/09(土) 12:40:24 ID:???.net
- >>376
亀すぎだけど、カリッとしてさっくりのフィナンシェって！？
それおいしいの？？
- 386 ：無銘菓さん：2010/10/16(土) 16:43:12 ID:???.net
- >>384
後はフィナンシェはアーモンドプードル(粉)がたっぷり入ってるよ
マドレーヌにも入ってるのはあるかもしれないけど比率は低いと思う
自分はアーモンドプードルが入ってる焼き菓子大好きだからフィナンシェも大好き！
- 387 ：無銘菓さん：2010/10/16(土) 17:23:20 ID:pyllDKRL.net
- 最近焼き菓子にはまりかけてます。
エンガディナーとフロランタンが好きなんですが、
特に前者は扱ってるところ自体少ないですね･･･。
大阪（できれば梅田・難波・阿倍野あたり）で、
この二つのおすすめのところってないでしょうか？
できれば、こってりぬっちりw甘いのが好みです。
- 388 ：無銘菓さん：2010/10/22(金) 00:45:23 ID:???.net
- ドフィノワという名前でフランス菓子メインのお店にもあると思うよ
ラヴィルリエとかムーラタルトとか、あとはアルションにもあったかな？
モンテベロはちょっと遠いか…
好みに合うかまでは分からないけど、自分だったら好きなものは手当たり次第に食ってみるかな
- 389 ：387：2010/10/26(火) 01:17:16 ID:???.net
- >>388
ありがとうございます。
ドフィノワという呼び方は初めて知りました！
（ヌストルテというのは知ってたんですが。）
モンテべロは生菓子で前々から気になっていたお店で
いつかは行ってみたいと思っていたのですが、
エンガディナー初めて見ましたがキャラメル層が分厚くてすごく好みっぽいです！
これでさらに是非行ってみたくなりました。
他に挙げていただいたところもぜひチェックしたいと思います。ありがとうございます。
- 390 ：無銘菓さん：2010/11/11(木) 09:12:47 ID:???.net
- セブンとファミマのフィナンシェ食べ比べてみた
セブンのはきめ細かくてしっとり、風味はバター＞アーモンド
ファミマのは>>373に書いてある通り
表面は少しカリッとして、中はセブンと比べると若干密度低め、風味はバター＜アーモンド
どちらも中々美味しかった
- 391 ：無銘菓さん：2010/11/15(月) 01:37:21 ID:???.net
- げ
- 392 ：無銘菓さん：2010/11/20(土) 12:40:39 ID:???.net
- 手軽に買えるフィナンシェのうち、アンリが評判がいいみたいだから食べてみたが
普通においしいとは思うんだけど、また買う気にはなれなかった
うまくいえないけど、なんだか味が分離してるって言うか、味にまとまりがない感じがした
なぜだかわからん
- 393 ：無銘菓さん：2011/01/05(水) 10:18:33 ID:???.net
- ちょうどファミマのフィナンシェ食べて旨かったからスレ探して来てみたら同意見の人がいて歓喜ｗ
外側が堅い所がイイ
ダックワーズもわりと好きだから、いつか両方大量買いしてみたいけど、サイズのわりに高いからなぁｗ
- 394 ：無銘菓さん：2011/01/18(火) 15:12:04 ID:???.net
- 私も、ファミマのフィナンシェのカリカリ表面は好み
アーモンドの風味も結構しっかりしてるし
もう少し中の気泡がきめ細かければ、手軽なフィナンシェとしてはパーフェクト
- 395 ：無銘菓さん：2011/02/27(日) 20:35:54.01 ID:???.net
- 成城アルプスのゴツイ昭和っぽいマドレーヌが最高
- 396 ：無銘菓さん：2011/03/08(火) 16:40:44.04 ID:???.net
- >>394
気泡が細かいとかそんなこだわりがあるのか
俺的に非の打ち所が無いんだけどファミマのフィナンシェ
まぁ食感や味はあれ以上望まないから欲を言えばボリューム増やしてほしいわ
8個も買ったのに2日でなくなったし
- 397 ：無銘菓さん：2011/03/10(木) 21:33:55.74 ID:???.net
- 最近生ケーキより、バターたっぷりの香ばしくて甘い焼き菓子が好きになってきた
- 398 ：無銘菓さん：2011/04/10(日) 00:48:08.83 ID:???.net
- 最近じゃなくて前から好き
- 399 ：無銘菓さん：2011/04/10(日) 02:01:46.05 ID:D+dxBfcF.net
- 生ケーキは甘さ抑えすぎて
菓子らしくなくなってきた気がする
イチゴがただ酸っぱいだけで
- 400 ：無銘菓さん：2011/04/11(月) 01:53:39.58 ID:???.net
- フィナンシェ美味いね～。。最近はメンドいから自作はしないし、高いから有名洋菓子店のとかのは買わないけど。。
とりあえず市販のだと膨張剤入ってなければ、油脂がバター主で多少なら他の油脂使ってても表面サックリ系で中はしっとりでヘタなフワフワ感がないから満足する
- 401 ：無銘菓さん：2011/04/12(火) 20:50:29.69 ID:???.net
- 伊勢丹に出来た焼き菓子屋さん、食べた方いますか？
- 402 ：無銘菓さん：2011/04/29(金) 00:15:15.97 ID:???.net
- どこの伊勢丹?
- 403 ：無銘菓さん：2011/04/29(金) 02:52:21.55 ID:???.net
- 新宿伊勢丹です
- 404 ：無銘菓さん：2011/05/02(月) 09:58:58.68 ID:???.net
- 近所のファミマが潰れた…
フィナンシェとハーゲンダッツ買うのに便利だったのに…orz
- 405 ：無銘菓さん：2011/05/07(土) 00:06:03.59 ID:???.net
- ファミマなんかそこら中にあるっしょ普通
- 406 ：無銘菓さん：2011/05/17(火) 07:49:50.81 ID:???.net
- 少し遠くにあるけど、一番近い所が無くなるのが残念なんだよ
アイスとかなるべく溶かしたくないし…
- 407 ：無銘菓さん：2011/05/27(金) 21:15:21.72 ID:???.net
- いつの間にかローソンにもフィナンシェ売ってた
買って食べたらまずかった
ファミマ＞＞＞＞＞＞セブン＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ローソン
- 408 ：無銘菓さん：2011/07/08(金) 01:41:01.15 ID:6gQWB687.net
- セブンのフィナンシェ、味落ちた？
久しぶりに買って、パッケージ変わってるし、食ったら美味く感じなかった。
別もんだが、LOTUSのマドレーヌは中々美味かった。
- 409 ：無銘菓さん：2011/07/08(金) 02:42:09.78 ID:???.net
- ファミマって焼き菓子だけはおいしいよね
- 410 ：無銘菓さん：2011/07/22(金) 14:58:47.96 ID:???.net
- マドレーヌやフィナンシェにシリカゲルをいれるのはダメだよね？
サブレなどにいれるもんと知らずにいれてたよ…
- 411 ：無銘菓さん：2011/07/23(土) 22:33:31.41 ID:???.net
- >>410
マドレーヌやフィナンシェには脱酸素剤(エージレスなど)がいいよ。
しっとりさも大切だしね。
- 412 ：朝倉ですはじめまして。：2011/08/17(水) 16:05:05.50 ID:1VLgYT1I.net
- フィナンシェ作りたいです。
自分で作る。
とりあえず、目指すはセブンイレブンのやつ。
アレくらい美味しい出来るかな。
初めてなんですけど六本木ヒルズのTSUTAYAに本探しにいこう。
そのまま材料買いに行ってこ。
しかし暑すぎて車でいこうかな。
では後ほどまた…
- 413 ：無銘菓さん：2011/08/17(水) 16:10:43.86 ID:???.net
- >>412
自作は板違い
- 414 ：無銘菓さん：2011/09/30(金) 21:27:55.04 ID:???.net
- 確かにセブンは落ち目、ちょっと生地が硬いがファミマがコンビニNo.１。
ローソン論外ｗ
香川土産の白いうさぎのフィナンシェってのがおいしすぎた！
感動して思わずそこのウェブ見たら信用できそうな会社だった。
アーモンドの香りも甘さもくどくないし、
バターのべっとり不快感もなく、
外はソフトめだがサクッともしてて、中はフワッとした食感にやられたー
テンション高めでスマソ。
今一番気になるのは、銀座に本店があるウエストだ！
フィナンシェってあったっけか？
- 415 ：無銘菓さん：2011/10/01(土) 20:57:24.47 ID:???.net
- ファミマのフィナンシェ久しぶり食べたら微妙だたｗ
しかも卵白じゃなくて卵なんだなー
セブンのは原材料どう記載あんだ？
- 416 ：無銘菓さん：2011/10/05(水) 20:20:59.40 ID:???.net
- >>415
ファミマのフィナンシェ、マンセーだったが、
同じく全卵だと気づいて裏切られ感があって嫌いになったｗ
そんな君に、ドトールのフィナンシェオヌヌメする！
【原材料】
砂糖、卵白、発酵バター、焦がしバター、小麦粉、アーモンド、
でん粉、食塩、植物油脂、ベーキングパウダー、環状オリゴ糖、（原材料の一部に大豆を含む）
ファミマのより格段にフィナンシェ崇拝者には傑作すぐる！（お手軽品では）
ドトール、やるなーベタベタ感皆無だぜ！
ただ、マドレーヌはダメだ。
原材料マーガリンで、べっちゃりだた。
- 417 ：無銘菓さん：2011/10/07(金) 03:27:57.06 ID:???.net
- 卵白と全卵って違うの？
てか表記見ないと気づかないレベルなら取るに足らないってことだろ
- 418 ：無銘菓さん：2011/10/23(日) 18:47:43.72 ID:jPE4u58t.net
- 大阪なんですが
フロランタンでお勧めってないでしょうか？
まだあまり種類は食べたことがないのですが
ちなみに今まで食べた中では、アンテノールのと
ケントハウスのアーモンドバーというのが美味しく感じました。
（どちらも一般的なフロランタンとはちょっと異なるかもしれませんが･･･）
できれば、ぶ厚めで、噛み締めると甘さがじゅんわりと
味わえるようなのがあればいいなと思うのですが･･･
- 419 ：無銘菓さん：2011/10/30(日) 09:36:40.55 ID:???.net
- 基本フィナンシェは卵白と焦がしバターで作るお菓子なんだよ
確か全卵とバターでマドレーヌ
うろ覚えだけど
サンクスのフィナンシェ、ちょい粉っぽいけどうまかった
アーモンドパウダーの存在感がすごい
- 420 ：無銘菓さん：2011/11/06(日) 13:40:30.19 ID:???.net
- 製菓の専門学校行ってたけど、実習で作ったフィナンシェがめちゃめちゃうまかった
色々作ったけどやっぱフィナンシェがダントツに好きだ、思い出したらまた食べたくなる・・・
家で作るとして、そのときのレシピは探せばあるかもしれないけど、家のちゃちいオーブンじゃうまく焼けるか心配
- 421 ：無銘菓さん：2011/11/11(金) 00:49:26.07 ID:???.net
- でっていう
- 422 ：無銘菓さん：2011/11/28(月) 21:01:22.23 ID:???.net
- フィナンシェおいしいよね
普通のシンプルなのが食べたいのに、頂き物とかだと、チョコ味とかベリー味とかが多い
バターの香りを味わいたいのに
- 423 ：無銘菓さん：2011/11/29(火) 03:54:08.47 ID:???.net
- 頂き物なんか食うな
ファミマのやつを食え
- 424 ：無銘菓さん：2011/12/17(土) 17:32:35.69 ID:H18Uhb4G.net
- ヌガーのとりこです
- 425 ：無銘菓さん：2011/12/27(火) 01:59:19.64 ID:???.net
- １６区のダックワーズはやはり美味。その他の焼き菓子も秀逸なので取り寄せや贈答用にはよいと思う
うちのオーブンは１００Ｌ以上あるが、それでも自分にはフィナンシェはむずかしい。型の材質を変えたりいろいろ試したものの、どうしてもべたついてしまう
油脂を使わないせいか、ダックワーズが思いのほか簡単にうまくできた。ただしフィリングはいただき物のフランス製のミルクジャムを塗っただけ
- 426 ：無銘菓さん：2012/02/05(日) 16:23:24.52 ID:UuvFHTNZ.net
- フランスからいただく何て、、２ちゃんみたいなところでもすごい人がいるんだね
- 427 ：無銘菓さん：2012/02/07(火) 20:27:12.03 ID:IZO4Cut3.net
- 鎌倉みやげで有名な紅谷の『クルミッ子』ってエンガディナーだよね。
クルミがいっぱい詰まっててうまい。
- 428 ：無銘菓さん：2012/02/08(水) 17:18:00.64 ID:E+1O/7hW.net
- たまたま買ったキヨレーヌ美味しかった
三個300円はリーズナブル
高級店のマドレーヌだよと出されたら、信じる人がたくさんいると思った
- 429 ：無銘菓さん：2012/02/08(水) 17:29:39.96 ID:xO81ZV/w.net
- キヨレーヌってなに？
キヨスクのマドレーヌの略？
- 430 ：無銘菓さん：2012/02/09(木) 12:06:55.06 ID:4rhmw5it.net
- ここ見てたらフィナンシェ食べたくなったのでセブンで買ってきた。
ちょっと温めて食べたら美味しかったよ。
これブルボン製なのね。
- 431 ：無銘菓さん：2012/02/09(木) 16:26:28.55 ID:Z9hB21oe.net
- >>429
http://town.sanyo.oni.co.jp/news_s/d/2011121310425788
青大豆の豆乳とおからを使ったマドレーヌだってさ
食ってみたい気もするけど、中国自動車道のＰＡまで
キヨレーヌを買うだけのために行ってられるかいな
- 432 ：無銘菓さん：2012/02/09(木) 17:29:00.87 ID:BPMyID5K.net
- >>431
ありがとう。中国自動車道のPAじゃ、買う機会なさそう…残念;
- 433 ：無銘菓さん：2012/02/10(金) 19:45:13.89 ID:BSp+EcV8.net ?2BP(0)
- お菓子の作り方の質問してもいいですか？
- 434 ：無銘菓さん：2012/02/10(金) 21:21:44.01 ID:j3ynQpp7.net
- どうぞ
- 435 ：無銘菓さん：2012/02/13(月) 20:42:42.69 ID:8ngiISOR.net
- どうぞ
- 436 ：無銘菓さん：2012/02/18(土) 01:52:43.18 ID:d7o6hREy.net
- ダコワーズとかバウムクーヘンとか、一品に特価して美味しいお店は多いけど、
ガトーセックのアソートみたいのってどこのケーキ屋にもあるし、
当たり外れはない分、特筆するほど美味しいのに出会ったことがなくて。
やっぱりアソートのほうが見た目も綺麗だから、お土産とかいつも困ってしまう。
焼き菓子全般得意なお菓子屋さんでオススメなところあったら教えて下さい。
- 437 ：無銘菓さん：2012/02/18(土) 01:55:22.75 ID:???.net
- そういうことならオーボン・ヴュータン一択で
- 438 ：無銘菓さん：2012/02/18(土) 02:04:59.41 ID:d7o6hREy.net
- >>437
ありがとう
知らなかったのでググったら生ケーキも美味そう…
等々力はちと遠いから日本橋行ってみようかな
- 439 ：無銘菓さん：2012/02/19(日) 16:07:38.72 ID:???.net
- サブレシトロンに目覚めたんですが、これぞ最強！
っていうサブレシトロンご存知の方いませんか
アルカションのサブレシトロンがチョコとレモンジャムの
ハーモニーが豪華すぎて、とりあえず買ったレピキュリアンの
サブレシトロンが霞んでしまう
- 440 ：無銘菓さん：2012/02/19(日) 20:07:49.61 ID:???.net
- 千葉ゴットと茨城ゴットって関係あるの？
教えて！エロイ人！
どっちかがパクリとか？
- 441 ：無銘菓さん：2012/02/19(日) 22:30:30.94 ID:???.net
- オーボン期待を胸に日本橋までわざわざ行ったが、
そこまでめちゃめちゃおいしいといった感動はなかった…
フロランタンは銀座ウエストが一番今お気に入り！
- 442 ：無銘菓さん：2012/02/22(水) 23:28:48.85 ID:m0BNfhVl.net
- フィナンシェはゴディバがいちばん好き！
- 443 ：無銘菓さん：2012/02/23(木) 12:48:40.39 ID:???.net
- >>439
春くらいからしか売ってないけど、ピエールエルメのサブレシトロンは酸味が効いてて、バターのコクがあってオススメです。
- 444 ：無銘菓さん：2012/02/25(土) 15:00:29.39 ID:???.net
- >>443
ありがとう！今度覗いて見ます
エルメはマカロンくらいしか食べたことないからサブレは盲点だった
- 445 ：無銘菓さん：2012/02/25(土) 16:34:33.38 ID:b1Y4ZYQJ.net
- ローソンのフィナンシェがおいしいと思った自分は、はたして板違いなのか
とりあえずマドレーヌよりは格段に旨かったよ
- 446 ：無銘菓さん：2012/02/25(土) 16:35:57.60 ID:b1Y4ZYQJ.net
- ちなみに、まだファミマのは食べてない
- 447 ：無銘菓さん：2012/02/27(月) 21:17:16.68 ID:???.net
- >>445
ローソンの焼き菓子、メーカー変えておいしくなったと思う!!
- 448 ：無銘菓さん：2012/03/04(日) 21:10:03.09 ID:???.net
- 有楽町に来たらここの住人におすすめしたいのが、
ルミネ地下で、紀ノ国屋果樹園のフィナンシェ＠￥１８９！
最近あまりないまわりがカリッとしてる感じが気に入った。
アーモンドトスカ＠￥２６２、おいしい！
（バター、砂糖、小麦粉、マジパン、アーモンド、鶏卵、水飴、クリーム、牛乳、食塩）
アーモンド好きにはたまらない、マドレーヌのような、
マジパン入りって珍しいし、厚みがあってこの値段でも満足する。
あと同じフロアのシェ・松尾のオリジナル焼菓子、プティ・シュミネ＠￥２５０！
原材料は、全卵、アーモンド、バター、砂糖、小麦粉等。
中はしっとりしてて周りはシュウマイみたいな形だけど、
パイでもなく、スポンジケーキでもなく、
とにかく説明できないくらい見たことない焼菓子だった！
誰か食べて代わりに説明してくれ＼(__)
新橋方面に歩いたとこのリクルートカフェで、
今期間限定で桜のフィナンシェが売ってた。
カリッとはいかないけど、割かし”桜”としてはよかったよ。
- 449 ：無銘菓さん：2012/03/04(日) 22:27:13.29 ID:???.net
- 三軒茶屋のプレジールで食べた焼きたてフィナンシェが美味かった
表面がかりかりで中がしっとりしてて
焼きたてって美味いなあ…
- 450 ：無銘菓さん：2012/03/05(月) 14:27:15.32 ID:???.net
- AKBのわたなべまゆが生きてきて一番美味しいと思ったとかいうフィナンシェってほんとにうまいの？
ノアドプールだってさ。
- 451 ：無銘菓さん：2012/03/06(火) 11:48:29.82 ID:???.net
- ファミマのフィナンシェが最強
安いし楽に手に入るし味もかなりいい
- 452 ：無銘菓さん：2012/03/06(火) 22:27:09.31 ID:???.net
- AKBの雑魚関係なくうまいもんはうまい
- 453 ：無銘菓さん：2012/03/07(水) 10:49:41.33 ID:???.net
- >>451
ほんと旨すぎるよな！
洋菓子店で買うのがバカらしくなる…
セブン、サンクスはべたべたする。
ローソンは店によって置いてるメーカーが違う？
あまりうまくなかった気がする。
- 454 ：無銘菓さん：2012/03/21(水) 10:10:30.70 ID:???.net
- ローソンのやつは買っちゃいけないレベル
- 455 ：無銘菓さん：2012/03/22(木) 19:36:14.32 ID:???.net
- フィナンシェはファミマよりセブンのほうがしっとりしてて好み。
ファミマのシトロンケーキ120円がうまかった。
- 456 ：無銘菓さん：2012/06/08(金) 00:19:31.05 ID:???.net
- 上島珈琲の羊羹フィナンシェしっとりすぎﾜﾛﾘﾝｺ
- 457 ：無銘菓さん：2012/06/19(火) 03:24:49.34 ID:???.net
- フィナンシェはイルプルーのが今まで食った中で一番うまい
- 458 ：無銘菓さん：2012/07/12(木) 03:14:04.64 ID:17Y49MVL.net
- スレタイにフィナンシェが入ってるせいで馬鹿の一つ覚えがの如くそればっかりだねｗ
- 459 ：無銘菓さん：2012/07/12(木) 03:15:46.63 ID:CSfuw7gu.net
- すまぬ
何卒支援を!!
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1342025534/
- 460 ：無銘菓さん：2012/08/23(木) 00:51:31.98 ID:???.net
- ローソンの焼き菓子ってブールミッシュのなんだね
どうりで美味しいはずだ
- 461 ：無銘菓さん：2012/08/23(木) 05:56:46.62 ID:???.net
- >>460
全部がそう？
アーモンドガレットだけじゃない？
- 462 ：無銘菓さん：2012/08/23(木) 16:54:02.58 ID:???.net
- ファミマはチャンククッキーが好みすぎる
週に２日は１日３枚とか食べてしまうよ
あとＫのブールドネージュ好き
- 463 ：無銘菓さん：2012/08/31(金) 14:13:03.78 ID:???.net
- デパ地下とかの焼き菓子の賞味期限が長いのは何でですか？
ケーキ屋と同じく添加物も入ってないし・・
- 464 ：無銘菓さん：2012/08/31(金) 16:03:15.57 ID:???.net
- 焼き菓子は水分が少なくて油脂や糖分が多いから傷みにくいし
生菓子と違って脱酸素剤入りのパックにできるからだよ
ケーキ屋の焼き菓子でも脱酸素剤入りパックにしたら賞味期限長くなるよ
- 465 ：無銘菓さん：2012/09/02(日) 12:06:31.49 ID:???.net
- なんか初歩的質問ですみませんでした
先月買ったフィナンシェが10月10日まで
だったので長すぎじゃないかと思ってつい
- 466 ：無銘菓さん：2012/09/03(月) 00:26:00.93 ID:???.net
- シロップと酒でがちがちに固めて一ヶ月は食えるケーキとかもあるからなｗ
味の方は・・・だけど
- 467 ：無銘菓さん：2012/09/03(月) 07:41:04.57 ID:???.net
- 海外には年単位で寝かせて楽しむお菓子もあるしね
シュトーレンは結構好きだ、甘いしカロリー凄いけど
- 468 ：無銘菓さん：2012/10/13(土) 23:42:16.76 ID:???.net
- ティグレっていう焼き菓子うまかった！
チョコ入りだから普通のフィナンシェより好きかも
- 469 ：無銘菓さん：2012/10/30(火) 20:39:32.01 ID:0Lt3WT8T.net
- NHKのグレーテルのかまどでやってた。イギリスグランマのフルーツケーキ美味しそうだったな。バカみたいな位大量のラム酒、ドライフルーツ、ナッツが入ってるズッシリしたケーキ食べたい！作るのが一番だろうけど…
- 470 ：無銘菓さん：2012/10/30(火) 21:30:19.86 ID:???.net
- スノーボールが好きだなぁ。よく無印やローソンのを買う
さくさくホロホロした食感が好きだ
- 471 ：無銘菓さん：2012/10/30(火) 21:32:49.13 ID:4AWvbhMd.net
- 糖蜜タルト
食べてみたい。
- 472 ：無銘菓さん：2012/11/01(木) 11:00:47.50 ID:???.net
- ルルーの焼き菓子うまいよ
- 473 ：無銘菓さん：2012/11/02(金) 14:20:08.06 ID:FfFKPZIi.net
- 現在のコンビニフィナンシェ最強はファミマでいいですか？
- 474 ：無銘菓さん：2012/11/03(土) 15:03:48.22 ID:ykNgPuoH.net
- >>472
アンリルルー？
最近のお気に入りは博多のフランス16区ってところのやつ
物産展か取り寄せなので面倒だけど
- 475 ：無銘菓さん：2012/11/06(火) 12:50:57.12 ID:???.net
- 地味だけど手作り市とかで出店してる焼き菓子類もなかなかのクオリティ
安いし作りたてだから生地もザクザク。はずれの店も結構あるけどorz
- 476 ：無銘菓さん：2012/11/09(金) 19:00:59.11 ID:???.net
- 催事でオーボンの焼き菓子3個買ったけどどれも普通だった…ケーキは既に売り切れ
- 477 ：無銘菓さん：2012/11/09(金) 20:33:22.44 ID:???.net
- ダクワーズ、愛してるぜ
- 478 ：無銘菓さん：2012/11/09(金) 22:05:02.46 ID:???.net
- >>476
何買ったのかな？普通っていうと例えばどこと同じくらい？
- 479 ：無銘菓さん：2012/11/10(土) 00:54:23.96 ID:???.net
- >>478
ダックワーズみたいなのにクリーム全然入ってないし
フィナンシェも近所の美味しいケーキ屋と変わらない気がする
もっとキレがあると思っていたせいか
- 480 ：無銘菓さん：2012/11/10(土) 22:57:56.41 ID:???.net
- 【話題】京都教育大、「森永焼きプリン」を４０００個誤発注→「買ってください」学生がツイッターで拡散し無事完売
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1352549707/
- 481 ：無銘菓さん：2012/11/13(火) 22:51:40.50 ID:???.net
- 焼き菓子って、ある程度のレベルまで行くとそれ程差がなくない？
ただ、パイ系に関しては如実に差が感じられるけど
- 482 ：無銘菓さん：2012/11/14(水) 08:39:20.27 ID:???.net
- 確かにレベルの違いを感じにくいね
ごく一部の本当に美味い店と、原料に植物性油脂とか混じってるB級の安物を除けば大差がない
本当に美味いやつも、他のとどう違って美味いのか説明できないしw
でも何故か美味いんだよな
タルト・パイ系はほんと差が出るね
生菓子は大した事ない店でもタルトは異常にうまかったりとかたまにある
- 483 ：無銘菓さん：2012/11/14(水) 09:28:00.61 ID:???.net
- 本当に美味い店ってどこ？
- 484 ：無銘菓さん：2012/11/14(水) 10:20:00.60 ID:???.net
- 地元の個人店なんだ、こめん
通販とかも一切やってないし、地元じゃ有名だけど全国的には誰も知らない
- 485 ：無銘菓さん：2012/11/14(水) 19:32:22.93 ID:???.net
- ドイツウィーンオーストリア菓子の店は
焼き菓子が旨くて生菓子がいまいちなイメージ
- 486 ：無銘菓さん：2012/11/14(水) 19:41:17.98 ID:???.net
- デメルのザッハトルテうまいよ、もちろん焼き菓子もうまい
- 487 ：無銘菓さん：2012/11/16(金) 01:42:23.52 ID:???.net
- 苺とかベリー系で美味しい焼き菓子売ってる店教えて
- 488 ：無銘菓さん：2012/11/18(日) 12:27:41.01 ID:???.net
- 荻窪近辺(吉祥寺～中野、新中野辺りまで)でオススメの焼き菓子屋ある？
荻窪のパティスリーボワザンが今のところ一番
- 489 ：無銘菓さん：2012/11/22(木) 18:24:20.89 ID:rxx70Q1N.net
- おすすめのフルーツパウンドケーキはないでしょうか？
できればしっとりじゅんわりしたのが好みです。
今まで食べた（数少ない）中では
中村屋アイリッシュケーキレーズンが
結構どっしりかつレーズンがたっぷりで美味しかったです。
逆にいまいちだったのはユーハイムのケーニッヒクーヘンです。
（生地が硬くてぱさぱさ乾燥気味で好みではありませんでした。）
ちなみに、大阪近辺だと嬉しいです。
（コンビニ・スーパー、デパ地下、洋菓子店、何でも嬉しいです。）
- 490 ：無銘菓さん：2012/11/23(金) 15:22:52.85 ID:???.net
- パウンド系はパン屋のほうがうまい気がする
- 491 ：無銘菓さん：2012/11/23(金) 22:18:28.88 ID:???.net
- >>489
ステラおばさん結構美味しかったよ
- 492 ：489：2012/11/27(火) 10:15:10.97 ID:???.net
- ありがとうございます。
>>491
ぜひ試してみたいと思います。
>>490
なるほど、パン屋さんですか。
今度からチェックするようにしたいと思います。
- 493 ：無銘菓さん：2012/12/03(月) 20:11:24.90 ID:???.net
- NHK趣味Do楽 パティシエ青木定治とつくる あこがれのパリ菓子
12月 3日（月）
素材の味わいを生かす シンプルな焼き菓子―マドレーヌ―
- 494 ：無銘菓さん：2012/12/03(月) 20:28:03.40 ID:???.net
- 放送ラインナップ見たけど、どれも美味しそう。
- 495 ：無銘菓さん：2012/12/06(木) 05:07:13.15 ID:???.net
- いくつかの店で時々焦げたクッキーやフィナンシェにあたる
小さいケーキ屋はこういうの雑なんだよな
- 496 ：無銘菓さん：2012/12/26(水) 13:10:52.71 ID:???.net
- エーグルの焼き菓子買ってみた
かなり濃厚な味だね
- 497 ：無銘菓さん：2013/02/11(月) 01:35:08.15 ID:???.net
- >>489
セブンイレブンのフルーツパウンドうまいよ
- 498 ：無銘菓さん：2013/02/15(金) 00:42:12.01 ID:???.net
- 焼き菓子も鮮度が命ですね
- 499 ：無銘菓さん：2013/02/15(金) 02:10:09.13 ID:???.net
- そうでもないよ
フルーツケーキとかカステラとか寝かせた方が美味しいお菓子はいっぱいある
- 500 ：無銘菓さん：2013/03/15(金) 10:43:08.86 ID:eefHFxea.net
- プレシアの「ごろごろ果実の厚切りパウンド」、
全く期待せずに買ってみたんだけどなかなか美味しかった。
スーパーやコンビニで買えるパウンドの中では
ダントツで気に入ってしまった。
ただ、そのままでもいいんだけど
少々ごわっと硬めなのが気になったので
洋酒シロップをたっぷり塗ったら
更に美味しくなって最高でした。
- 501 ：無銘菓さん：2013/03/16(土) 00:23:49.93 ID:hI1gGBwX.net
- フィナンシェは鎧塚とアテスウェイが濃厚でうまかった
オーボンビュータンは期待外れ
ガレットブルトンヌはアテスウェイが後から塩味が攻めてきてこれ以上のものに未だ出会ってない
- 502 ：無銘菓さん：2013/03/16(土) 14:38:19.83 ID:hI1gGBwX.net
- ファミマのフィナンシェが絶賛されてるから食った
うまいな。
鎧塚、アテスウェイにはさすがにかなわないが、エーグルドゥース、オーボンビュータンとかと比較すると味も違いがわからないくらいうまい
値段も半値くらい安いからコスパ的にサニマがいいわ
- 503 ：無銘菓さん：2013/03/25(月) 18:12:57.65 ID:???.net
- エシレのマドレーヌ美味しかった。
- 504 ：無銘菓さん：2013/03/25(月) 20:12:26.98 ID:???.net
- >>503
私はフィナンシェの方が好き。
あの焦げ焦げカリカリ感がたまらない、あそこまでこんがりさせるのって凄いなーって。
マドレーヌの方がレモンの香りがほんのりで上品ですよね。
- 505 ：無銘菓さん：2013/03/25(月) 21:32:50.71 ID:???.net
- >>504
ああ、両方好きだ。そう言われてみればフィナンシェの方が好きかも。
両方入ったセットを買ったんだっけ。
- 506 ：無銘菓さん：2013/03/29(金) 15:39:07.85 ID:???.net
- グランバニーユのショコラフィナンシェ
トッピングのチェリーの中に木苺のジャムが入ってて作りの細かさにちょっと感動した
- 507 ：無銘菓さん：2013/03/29(金) 23:59:45.61 ID:b/Rfv/na.net
- スレタイにフィナンシェが入ってるせいで馬鹿の一つ覚えがの如くそればっかりだねｗ
- 508 ：無銘菓さん：2013/03/30(土) 00:08:28.62 ID:kpzEcq/4.net
- スレタイにフィナンシェが入ってるせいで馬鹿の一つ覚えがの如くそればっかりだねｗ
- 509 ：無銘菓さん：2013/03/30(土) 01:38:01.62 ID:???.net
- ＞覚えがの如く
＞覚えがの如く
＞覚えがの如く
＞覚えがの如く
＞覚えがの如く
- 510 ：無銘菓さん：2013/03/30(土) 06:36:21.46 ID:???.net
- 知らない店ばかり味の違いも分からん貧乏人は話についていけないからしょうがない
- 511 ：無銘菓さん：2013/04/22(月) 22:32:31.89 ID:???.net
- ファミマのフィナンシェはモンド受賞のよりも
普通のタイプの方が味がはっきりしてて良いかなぁ
モンドのよりもやや厚めで若干パサついてるものもあるけど
アンリシャルパンティェは美味いんだけど謎の弾力が気になる
セブンのはバターがじゅわーってくる感がくどい気がする
あと弾力がある
- 512 ：無銘菓さん：2013/05/13(月) 11:02:43.68 ID:???.net
- 最近近所に出来た洋菓子屋のフィナンシェがすっごく美味い
今まで食べてきたあらゆる店の中で一番美味い
幸せだ！
- 513 ：無銘菓さん：2013/06/09(日) 00:37:24.67 ID:???.net
- 今日デパ地下で「神田精養軒のマドレーヌ」を見かけた
見間違いかと思って二度見したが、やはり「神田精養軒のマドレーヌ」
パッケージは変わっているが、デザインは前のまま
製造者はコンディトライ精養軒とあった
懐かしさのあまりとりあえず2個買ってみたが
なんだか狐につままれてるみたいでコワくてまだ食べていない
詳しいいきさつ知っている人いますか？
- 514 ：無銘菓さん：2013/06/13(木) 22:38:00.77 ID:???.net
- 久々にアンリのフィナンシェ食べたんだがこんなだったっけ？と思った
バターとかのいい味はしてるのにそれぞれの材料の味のまとまりが悪い感じ
不味くは無いがいたって普通の味だった
- 515 ：無銘菓さん：2013/07/02(火) NY:AN:NY.AN ID:???.net
- 南箱根十国館のフィナンシェが、今まで生きてきた中で食べた焼き菓子の中でぶっちぎりで美味しいです。
伊豆の一部の観光スポットや楽天等通販でも買えます。
焼き菓子マニアの方々に是非食べていただきたい。
とか書くと宣伝みたいで嫌われそうだけど、いや実際にうまい。
- 516 ：無銘菓さん：2013/07/02(火) NY:AN:NY.AN ID:???.net
- 十国峠にあるの？
えらくマイナーだね
- 517 ：無銘菓さん：2013/07/03(水) NY:AN:NY.AN ID:???.net
- >>516
うん、十国峠にあるよ。
よく知ってるね。地元の方？
- 518 ：無銘菓さん：2013/07/07(日) NY:AN:NY.AN ID:???.net
- 焼き菓子値上がったな…
好きなケーキ屋久々行ったら50円位上ってた
- 519 ：無銘菓さん：2013/07/09(火) NY:AN:NY.AN ID:???.net
- セブンのフィナンシェってブルボンが作ってるんだね
- 520 ：無銘菓さん：2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN ID:Qx46Zr4o.net
- カヌレうまい店教えて
- 521 ：無銘菓さん：2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:???.net
- ラムとレモンがしっかり香るマドレーヌに出会った
- 522 ：無銘菓さん：2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:???.net
- >>520
PAULっていうパン屋
- 523 ：無銘菓さん：2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:???.net
- 焼き菓子だけで30種類位売ってる店があって楽しい
他に生チョコやマカロンやちまちま駄菓子買ってる気分
- 524 ：無銘菓さん：2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:???.net
- 駄菓子買う気分てずいぶんとお金もちだな、うらやましいぞ
- 525 ：名無しに人種はない＠実況はサッカーch：2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:nlGvAhpn.net
- >>522
PAULは悪くなかったけど外側があまり固くなかった
夕方に買ったからかな
- 526 ：無銘菓さん：2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:???.net
- カリカリのがよかったらトースターで焼いたらいいねん
上にアルミホイルかぶせて長めに
- 527 ：無銘菓さん：2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:???.net
- しっとりしたフィナンシェを貰った
美味しかったけどやっぱり外側は固い方が好み
- 528 ：無銘菓さん：2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:???.net
- トースターで焼いたらいいねん
- 529 ：無銘菓さん：2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:???.net
- マ、マネすんなや！
- 530 ：無銘菓さん：2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN ID:???.net
- ８月は全然焼き菓子買わなかったわ…甘すぎるものがきつい
- 531 ：無銘菓さん：2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:???.net
- エンガディナ甘すぎ
- 532 ：無銘菓さん：2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:???.net
- くるみとスニッカーズ好きなわたしはエンガディナーも大好き
- 533 ：無銘菓さん：2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:???.net
- 自分はくるみとスニッカーズはちょっと苦手なんだけど
エンガディナーは大好きだな
スニッカーズほどねっちりしてないのがいいのかも
- 534 ：無銘菓さん：2013/09/01(日) 00:53:23.39 ID:???.net
- パパス「ぬがーーっっ！！」
- 535 ：無銘菓さん：2013/09/01(日) 01:25:00.93 ID:???.net
- ドゥブルベ・ボレロのエンガディナーを食べた
1カットでよかった、もし1本だったら危険すぎる
- 536 ：無銘菓さん：2013/09/11(水) 08:05:06.97 ID:???.net
- 前に出てた十国峠のフィナンシェ
箱根に行ったから買ってみた
しっとりで美味しかったよ
紅ふうき茶のやつが気に入ったよ
情報ありがとう
- 537 ：無銘菓さん：2013/09/11(水) 18:28:03.56 ID:???.net
- ブッセが好き
あまり売ってないけど
- 538 ：無銘菓さん：2013/09/11(水) 19:27:27.49 ID:???.net
- どこのブッセが好き？
- 539 ：無銘菓さん：2013/09/11(水) 23:04:26.90 ID:???.net
- ダックワーズの方が格上
- 540 ：無銘菓さん：2013/09/26(木) 17:35:29.93 ID:x1jTVZyT.net
- おいもの季節です。
- 541 ：無銘菓さん：2013/09/28(土) 23:15:58.87 ID:???.net
- 超遅レスだけど。
>>513
http://don.paslog.jp/article/1416327.html
- 542 ：無銘菓さん：2013/10/01(火) 23:03:47.42 ID:???.net
- 名前分からんけどチョコのメレンゲの中にナッツが入ってるクッキー美味かった
- 543 ：無銘菓さん：2013/10/08(火) 19:04:36.58 ID:???.net
- スノーボールクッキーが大好き
- 544 ：無銘菓さん：2013/10/09(水) 19:44:29.51 ID:???.net
- 無印のフィナンシェは美味しくなかった
薄くて粉っぽい
- 545 ：無銘菓さん：2013/10/09(水) 20:43:35.53 ID:???.net
- いちじく入ってる焼き菓子ありませんか
- 546 ：無銘菓さん：2013/10/09(水) 22:33:50.09 ID:???.net
- >>545
焼き菓子ではなくてパンだけど
墨絵のいちじく入ったパンが好き。
- 547 ：無銘菓さん：2013/10/09(水) 23:01:19.47 ID:???.net
- >>545
フィグニュートン
- 548 ：無銘菓さん：2013/10/09(水) 23:05:13.46 ID:???.net
- >>545
うまかよ
ttp://www.16ku.jp/ichijiku_pie.html
- 549 ：無銘菓さん：2013/10/17(木) 08:24:57.38 ID:6iPaID2P.net
- フィナンシェなんてどこも一緒だろ？
- 550 ：無銘菓さん：2013/10/17(木) 09:37:21.37 ID:???.net
- 馬鹿舌は黙っていればいいものを
- 551 ：sage：2013/10/23(水) 22:36:44.54 ID:c8Xkm2ar.net
- test
- 552 ：無銘菓さん：2013/10/23(水) 22:37:22.83 ID:???.net
- test2
- 553 ：無銘菓さん：2013/10/25(金) 22:30:25.16 ID:???.net
- アンデルセンの量り売りのフィナンシェって油っぽい気がするような。
1個30円位だし可愛いけど
- 554 ：無銘菓さん：2013/10/27(日) 21:03:38.98 ID:???.net
- 世田谷で買ったエンガディーナが美味し過ぎた
- 555 ：無銘菓さん：2013/10/27(日) 23:29:24.69 ID:???.net
- 白金台アリスガーデン
チーズケーキ シフォンケーキ
東京金貨・フィナンシェ
ttp://shirokanedai-alice-g.jp/menu.htm
これはうまいの？
- 556 ：無銘菓さん：2013/10/27(日) 23:52:00.01 ID:???.net
- >>554
なんていう店のやつ？
- 557 ：無銘菓さん：2013/11/10(日) 16:12:12.22 ID:ner5nRw4.net
- エシレのフィナンシェめっちゃうめえ
- 558 ：無銘菓さん：2013/11/10(日) 18:59:44.38 ID:???.net
- ファミマのフィナンシェ表面がカリカリしてて確かにうまいな
- 559 ：無銘菓さん：2013/11/10(日) 20:22:30.24 ID:azbm9ka3.net
- グラマシーニューヨークのチーズケーキとブラウニー美味すぎ
- 560 ：無銘菓さん：2013/11/10(日) 20:34:38.93 ID:???.net
- >>557
あの焦げ焦げ感が美味しいですよね。
あそこまで焦がす度胸が凄い。
- 561 ：無銘菓さん：2013/11/18(月) 12:35:42.11 ID:???.net
- チョコ味のフィナンシェも売る店もっと増えてほしい
- 562 ：無銘菓さん：2013/11/19(火) 14:03:13.11 ID:???.net
- ガレットブルトンヌ美味すぎ
- 563 ：無銘菓さん：2013/11/24(日) 19:11:45.72 ID:???.net
- ファミマのガレット美味しいけどアーモンドプードルが少ないのか普通の分厚いサブレって感じだな
- 564 ：無銘菓さん：2013/11/28(木) 23:19:22.31 ID:2AOn4ijW.net
- 焼き菓子にラム酒が入ってるだけで通常の3倍はうまい
- 565 ：無銘菓さん：2013/12/02(月) 09:10:01.67 ID:???.net
- シャア大佐乙
- 566 ：無銘菓さん：2013/12/04(水) 00:02:39.90 ID:UmBl/q3p.net
- >>564
アルコール入ってるだけで高級感増すから旨いよね
- 567 ：無銘菓さん：2013/12/04(水) 00:23:01.81 ID:???.net
- 洋酒たっぷりの焼き菓子でどこかお勧めのはないでしょうか？
理想は、昔、頂き物か何かで食べた
ぼとぼとなくらいのブランデーケーキ（多分）なのですが、
詳細は一切わからず・・・
- 568 ：無銘菓さん：2013/12/04(水) 21:11:01.17 ID:???.net
- パウンドケーキ買ってきてブランデー自分で染み込ませた方が好みのものが作れる気がする
といつも思うんだけどやったことはない
- 569 ：無銘菓さん：2013/12/05(木) 01:01:51.53 ID:???.net
- >>567
フルーツケーキならルコント
その弟子で今の店の監修やってるパティシエ・シマや
レシピ受け継いだユウ・ササゲ、プレジール辺りも
凄く洋酒たっぷりだと思う
- 570 ：無銘菓さん：2013/12/09(月) 09:02:40.98 ID:???.net
- ベラベッカを取り扱うお店がもっと増えればいい
- 571 ：無銘菓さん：2013/12/29(日) 10:48:12.87 ID:???.net
- 福袋でる焼き菓子屋ありませんか
- 572 ：無銘菓さん：2013/12/29(日) 16:11:21.53 ID:???.net
- 焼き菓子専門店自体が限られるけどステラおばさん
- 573 ：無銘菓さん：2013/12/30(月) 08:17:52.62 ID:???.net
- 「ガトー・ド・ボワイヤージュ」のフィナンシェは美味いよ。
- 574 ：無銘菓さん：2014/01/05(日) 13:56:38.50 ID:???.net
- 理由がないと宣伝臭い
- 575 ：無銘菓さん：2014/01/08(水) 21:30:33.71 ID:???.net
- >>569
お前、再オープンしてから実際に食べてないだろ？
今のルコントのフルーツケーキは、生地パサパサだよ？
なんでこんなに劣化したんだって感じ。
あとＨＰで断面見ればわかると思うけど、フルーツも少し減ってる。
本当にひどい。
こんなのルコントのフルーツケーキじゃねーよ。
- 576 ：無銘菓さん：2014/01/09(木) 01:03:32.54 ID:???.net
- >>574
クドかったり重苦しくなくて、味のバランスの良い薫る風味があって、
甘すぎず油っぽくもなく、コクや余韻がある。 安っぽくはない味。
バラで1個から買えるのだから、機会があれば試してみな。
- 577 ：無銘菓さん：2014/01/11(土) 19:39:47.49 ID:MNryaT2e.net
- 焼き菓子がうまいカフェあるー？
- 578 ：無銘菓さん：2014/01/12(日) 16:31:09.44 ID:???.net
- ドトールの焼き菓子が美味いからよく買う。
私的にフィナンシェが好き♪
- 579 ：無銘菓さん：2014/01/18(土) 19:01:57.75 ID:60gONlp+.net
- ドトールってhpに焼き菓子情報載せてないねガッカリ
- 580 ：無銘菓さん：2014/01/18(土) 21:55:57.57 ID:???.net
- 友達がたまにくれた手作りフィナンシェは美味しかったな…
しっとりしてバターの風味がじゅわっと染み出すのにべたつかず
口の中で崩れるようななんとも言い難い素晴らしい食感だった
今は遠方に居るから貰えないけど、あれに勝る店を知らない
- 581 ：無銘菓さん：2014/01/18(土) 22:18:30.03 ID:???.net
- >>575
写真見たら日本人向けナイズしたのか、コスト削減なのか分からないが
確かに前とは別物になってる
ユウ・ササゲかパティシエ・シマに行くしかないのか
- 582 ：無銘菓さん：2014/01/19(日) 16:47:17.15 ID:gusm2lhW.net
- ビスコッティ
コーヒーに浸して食べるのは美味いんだがくずが溜まってふやけて気持ち悪い
- 583 ：無銘菓さん：2014/01/19(日) 17:00:36.36 ID:???.net
- トースターで焼いて再生しる
- 584 ：無銘菓さん：2014/01/22(水) 15:26:14.52 ID:???.net
- デパ地下で色んな店の焼き菓子のバラ売りしてた
- 585 ：無銘菓さん：2014/01/23(木) 22:28:47.96 ID:???.net
- >>581
パティシエ・シマは思いっきり日本人向けナイズしてあるが
- 586 ：無銘菓さん：2014/01/25(土) 14:32:35.03 ID:???.net
- 食べログやブログで女子に人気の焼き菓子屋で、クッキー、ガレット、ダックワーズ、マドレーヌを購入。保存料などは無添加、オーガニック系なお店。
早速ミルククッキーを一口、「無添加だから、わざとらしい香りがないのか」と納得しながら、原材料を見ると、しっかりと香料が入ってる。あれっ？
これなら、ごく普通のレシピで焼いた自作のクッキーの方がバターの香りがしっかり立って美味しいな。
ガレットやダックワーズもサックリ、ほろほろの食感はいいけど、ぼやけた味。
バレンタイン用のハートを型どったお菓子も、並べられたいくつかは真ん中に亀裂が入っていて、女子に混じってお店に来ていた男子に笑われてた。
ちゃんとチャイルドシートに座らせてたけど、オーナーの赤ちゃんが生地を作業している台の横にいるのも何だかなぁ。
そういう「家庭的」なものにほっとする人にはいいのかもしれないけど、プロとしての姿勢や商品なのかな？と、ちょっともやもや。
- 587 ：無銘菓さん：2014/01/26(日) 09:22:57.11 ID:???.net
- 食べログはあくまで店舗情報の一つとして
まずいって書いたら当然即削除だし、マイナスイメージの事が中々書けない
ステマは食べログで有名になった言葉
- 588 ：無銘菓さん：2014/01/26(日) 20:23:35.44 ID:???.net
- >>587
食べログなんて間違いだらけだけど、けなしてる口コミは結構参考になるぞ。
騙されない為の食べログの見方が雑誌に書いてた。
- 589 ：無銘菓さん：2014/01/27(月) 00:39:12.48 ID:???.net
- 食べログは最近ちょっと悪いこと書くとすぐに書き直せって言ってくるからなー
- 590 ：無銘菓さん：2014/02/01(土) 00:01:12.71 ID:???.net
- 結構投稿してるけど全然票入らないよorz
- 591 ：無銘菓さん：2014/02/01(土) 08:16:29.52 ID:???.net
- 有名になりたいなら最低500件はいるんじゃない？
票も、読者だからって投稿された瞬間無条件で票を入れるからなｗ
- 592 ：無銘菓さん：2014/02/04(火) 10:34:41.75 ID:rENcKWgM.net
- フィナンシェ好きなんだけどエシレのパクリみたいな店ってうまいの？
伊勢丹の
- 593 ：無銘菓さん：2014/02/06(木) 18:14:12.53 ID:???.net
- 催事の辻口のカビフォンダンショコラは製造が10月だったそうです。これは酷い。
- 594 ：無銘菓さん：2014/02/06(木) 22:28:38.96 ID:???.net
- テオブロマの焼き菓子詰め合わせもらったけどビミョー
- 595 ：無銘菓さん：2014/02/06(木) 23:12:20.26 ID:???.net
- >>593
えー
ちゃんと密封できず、外気に触れたからカビたって言い訳だったの?
- 596 ：無銘菓さん：2014/02/06(木) 23:21:06.92 ID:???.net
- >>593
ひでえｗ
- 597 ：無銘菓さん：2014/02/11(火) 04:30:12.32 ID:???.net
- エンガディナーのカタカナ名称と形の統一感の無さは一体なんなの？
ついでにクルミ名産の地方ではさらに名前変えて特産品ぽくしてたり
結局隠れた人気を持つお菓子化しとる気がする
- 598 ：無銘菓さん：2014/02/11(火) 04:36:05.42 ID:???.net
- エンガディナー以外のカタカナ名称ってどんなものがあるの？
- 599 ：無銘菓さん：2014/02/11(火) 07:35:08.77 ID:???.net
- エンガディナー
エンガディーナ
エンガディーナー
エンガーディナー
エンガディーヌ
エンガディーナヌストルテ
エンガディーナトルテ
エンガトルテ
ドフィノワ
エンガ クルミ でググったり
エンガ でこのスレ検索しただけでもこんだけ出てくる
お店だと エンガディーナ が一番ポピュラーっぽい
クックパッドだと エンガディナー だけど
地方特産品型名称はもっといっぱいありそう
- 600 ：無銘菓さん：2014/02/11(火) 09:23:47.59 ID:???.net
- 単に「ヌストルテ」というのも見たことあるなあ
初めてのお菓子屋さんで置いてないか聞くとき、
店員さんが知らないことも多くて、
別の言い方の方がよかったかなとか、いつもちょっと戸惑う・・・
特産品系だと、クルミッ子以外にどんなのがある？
- 601 ：無銘菓さん：2014/02/11(火) 11:13:41.20 ID:???.net
- いっぱいありそうとかいって三つしか分からんです
岩手山2040(岩手)
奥州の王者(岩手)
欧風くるみ菓子(長野)
岩手県民なので…多分他にもいろいろありそうと推測したのわけなのです。
- 602 ：無銘菓さん：2014/02/11(火) 11:20:30.36 ID:???.net
- ×奥州の王者
○陸奥の王者
でした。すまん
- 603 ：無銘菓さん：2014/02/13(木) 11:06:03.75 ID:???.net
- 「くるみの丘」ってのもある
- 604 ：無銘菓さん：2014/04/05(土) 13:19:42.81 ID:???.net
- 焼き菓子メインの店ってなかなかないんだよな～
- 605 ：無銘菓さん：2014/06/19(木) 19:28:51.61 ID:???.net
- スレタイにフィナンシェが入ってるせいで馬鹿の一つ覚えがの如くそればっかりだねｗ
- 606 ：無銘菓さん：2014/06/21(土) 19:47:40.87 ID:lSo0WXLZ.net
- 夏は柑橘系焼き菓子ばかり…
- 607 ：無銘菓さん：2014/06/21(土) 19:54:12.79 ID:???.net
- あかんの？
- 608 ：無銘菓さん：2014/07/03(木) 13:03:17.11 ID:???.net
- アンリシャルパンテのフィナンシェが好きだったのに、前よりすごく小さくなってた。
味は美味しいままだけどガッカリ
- 609 ：無銘菓さん：2014/07/03(木) 18:02:27.72 ID:???.net
- そんなに小さくなっちゃったのか
- 610 ：無銘菓さん：2014/07/03(木) 23:18:39.15 ID:???.net
- 元の大きさは知らんけど、たしかに一般的なのと比べると小さめだな
- 611 ：無銘菓さん：2014/07/04(金) 01:47:32.13 ID:qo8ZL10h.net
- ガレットブルトンヌうめぇ
- 612 ：無銘菓さん：2014/07/09(水) 11:50:33.90 ID:???.net
- ドトールのフィナンシェはファミマのより一回り小さいんだな…
- 613 ：無銘菓さん：2014/07/09(水) 13:09:38.18 ID:lz69YIwP.net
- ノワドゥプールのフィナンシェ食べてます。
フィナンシェ好きなのに、マドレーヌママンのほうがおいしい。
卵白が一番前にきてるから？
- 614 ：無銘菓さん：2014/07/23(水) 14:08:20.35 ID:???.net
- はらドーナツがどことなくフィナンシェっぽい食感で好き
- 615 ：無銘菓さん：2014/07/24(木) 00:31:34.51 ID:YxhEer+s.net
- 今更ながらセブンイレブンのパウンドケーキ買ってみた
しっとりしてなかなか美味しかった
- 616 ：無銘菓さん：2014/08/10(日) 18:18:20.91 ID:yo3oQLN2.net
- コーヒーのフィナンシェ甘すぎだった。無闇に味付けちゃあかんわ。でも抹茶フィナンシェはすきだ
- 617 ：無銘菓さん：2014/08/10(日) 23:30:28.98 ID:???.net
- カステラのスレが無いなんて・・
スレ立てできないから誰か立ててくれたらうれしいな
- 618 ：無銘菓さん：2014/08/11(月) 01:26:07.32 ID:d+W0Ts8z.net
- セブンのマドレーヌ、卵風味のちょっと変わった味だけどおいしかった
- 619 ：無銘菓さん：2014/08/11(月) 10:26:48.19 ID:d+W0Ts8z.net
- >>617
■□■ カステラ、カステーラ総合 ■□■
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/candy/1407720168/
需要があるかないか分からないけど立ててみた
落ちると悲しいから盛り上げてくれ
- 620 ：無銘菓さん：2014/08/11(月) 13:49:43.42 ID:5B0wcLbJ.net
- >>618
セブンってマドレーヌあったっけ？
バームクーヘンとフィナンシェとパウンドケーキだけしか知らないわ
- 621 ：無銘菓さん：2014/08/11(月) 18:58:01.76 ID:???.net
- >>620
ブラウニーとマドレーヌは新商品
- 622 ：618：2014/08/12(火) 04:04:04.89 ID:???.net
- >>619
立てて下さってありがとうございます！
- 623 ：無銘菓さん：2014/08/12(火) 10:12:34.28 ID:TVG7flTX.net
- >>621
そうなんだー。
近所では見つからなかったから食べてみたいな
- 624 ：無銘菓さん：2014/08/12(火) 12:39:52.99 ID:???.net
- セブンスレ池や
- 625 ：無銘菓さん：2014/08/12(火) 15:51:53.71 ID:???.net
- オレこいつキライ
- 626 ：無銘菓さん：2014/09/11(木) 16:45:03.62 ID:???.net
- 東京駅にフィナンシェの専門店が出来るけど
1個売りしないみたいで残念…スルー
- 627 ：無銘菓さん：2014/09/11(木) 19:03:12.50 ID:???.net
- もうオープンしてるんだね
もうすぐ帰省するから手土産にしよう
- 628 ：無銘菓さん：2014/09/16(火) 16:44:20.63 ID:???.net
- 広島アンテナショップの洋酒ケーキ
ヒタヒタになる程の洋酒の量が売りだったのに、
消費税UPの煽りを受けたのか減らしてしまったらしい…
サイトまで新設してるし売れ筋商品っぽいのに何でや
売り要素を減らしたらあかんやろ…
- 629 ：無銘菓さん：2014/09/28(日) 12:44:46.12 ID:???.net
- ディーン&デルーカの焼菓子ってどう？
- 630 ：無銘菓さん：2014/09/28(日) 13:23:29.84 ID:???.net
- 女子力が高め
- 631 ：無銘菓さん：2014/09/28(日) 21:54:54.14 ID:???.net
- ピスタチオクリームのサンドうまかったんだよね
- 632 ：無銘菓さん：2014/10/10(金) 19:22:47.53 ID:???.net
- 美味しくて有名なパン屋でフィナンシェ買ったら上の木苺が思い切り白くカビてた('A`ll)
対面販売だから気づかなかったし…むかつく
賞味期限もついてないからいつ作ったか分かったものじゃないしね
- 633 ：無銘菓さん：2014/10/10(金) 21:10:28.63 ID:???.net
- どこの店ですか？
- 634 ：無銘菓さん：2014/10/12(日) 06:41:10.78 ID:???.net
- フィナンシェ作ろうと思ったら、バター品薄なのね
やっと1個買えた
- 635 ：無銘菓さん：2014/10/12(日) 09:58:41.35 ID:gY0sn2LW.net
- >>634
自作はスレ違いです
- 636 ：無銘菓さん：2014/10/12(日) 23:47:11.00 ID:???.net
- バター品薄だから値上るぞ気をつけろってだけ
- 637 ：無銘菓さん：2014/10/13(月) 00:20:25.56 ID:???.net
- >>636
おまえ作る気まんまんじゃねーか
- 638 ：無銘菓さん：2014/10/16(木) 13:41:42.60 ID:???.net
- コージーのプレミアムフィナンシェ
ばら売りしてなくてムカついた
買わね
- 639 ：無銘菓さん：2014/10/16(木) 23:03:59.88 ID:???.net
- 本物のバター使った焼菓子の美味しさを知ってから
市販のお菓子が本当に苦手になってきた
- 640 ：無銘菓さん：2014/10/16(木) 23:18:25.69 ID:???.net
- しはん【市販】（ 名 ）スル
店で売っていること。また，売ること。
- 641 ：無銘菓さん：2014/10/18(土) 14:03:03.22 ID:???.net
- アルカイクの焼き菓子美味しすぎー
- 642 ：無銘菓さん：2014/10/19(日) 16:37:01.91 ID:???.net
- クッキーも1箱500円とかより、1枚ずつばら売りして欲しい
- 643 ：無銘菓さん：2014/10/29(水) 13:08:35.26 ID:???.net
- ここでいいのかわからないけど書いちゃう
スレ違いだったらごめんなさい
もしよかったら誘導お願いします
カルディ 魔法のチョコリングプレミアム アップル
リング状のパイ生地のお菓子。名前にある通り中にチョコと林檎が使われてる
普通においしかったです
チョコが主張しすぎてなくてちょうどいい
ググってみたらアンティークっていうパン屋さんで出してるやつを
小さくして市販菓子にしたものなのかな？
- 644 ：無銘菓さん：2014/10/29(水) 16:16:17.59 ID:NqfK54+M.net
- ローソンにも売ってるやつか
- 645 ：無銘菓さん：2014/10/29(水) 17:43:36.85 ID:???.net
- ローソンにありましたっけ？？
- 646 ：無銘菓さん：2014/11/01(土) 20:30:01.10 ID:???.net
- アップルはカルディ限定みたい
昔は天使のチョコリングって名前だったけど、森永に訴えられて改名
- 647 ：無銘菓さん：2014/11/02(日) 02:29:22.89 ID:???.net
- ほほうｗ
- 648 ：無銘菓さん：2014/11/15(土) 23:00:50.09 ID:???.net
- 近くのケーキやで焼き菓子の福袋売ってたようだ見逃した…
- 649 ：無銘菓さん：2014/11/23(日) 19:20:59.24 ID:q7Ed9F+J.net
- 高い焼き菓子食いすぎて舌が肥えてきた
- 650 ：無銘菓さん：2014/11/23(日) 19:21:41.59 ID:???.net
- どれがうまいですか？
- 651 ：無銘菓さん：2014/11/29(土) 00:51:01.53 ID:???.net
- 今からマドレーヌ焼くお
- 652 ：無銘菓さん：2014/11/29(土) 01:34:51.27 ID:???.net
- >>651
自作はスレ違いだろが死ね
- 653 ：無銘菓さん：2014/11/29(土) 02:11:09.90 ID:???.net
- また髪の話してる
- 654 ：無銘菓さん：2014/11/30(日) 01:34:49.76 ID:???.net
- >>652
ハゲ
- 655 ：無銘菓さん：2014/11/30(日) 10:15:44.51 ID:???.net
- 彡⌒ ミ
⊂(´・ω・｀) 禿げてなんてないよ！
/ ,9m
し―-J
- 656 ：無銘菓さん：2014/12/08(月) 18:15:48.03 ID:???.net
- ベルアメールのフィナンシェうまーーー
でも高すぎ
- 657 ：無銘菓さん：2014/12/11(木) 19:28:03.00 ID:???.net
- セブンのフィナンシェ妙に塩が強くて嫌
- 658 ：無銘菓さん：2014/12/26(金) 05:23:44.93 ID:f/QEhqJv.net
- 蕎麦ボーロ見かけないので、玉子ボーロ食べてる。
フィナンシェ1個よりは、沢山買えて、塩分脂肪少ないのがいい。
- 659 ：無銘菓さん：2014/12/26(金) 07:15:20.77 ID:pArnTZsQ.net
- フィナンシェ
セブンはしっとり系で、ファミマはサックリ系だね
- 660 ：無銘菓さん：2014/12/26(金) 22:03:56.85 ID:???.net
- >>658
スーパーでばあちゃんが好みそうな菓子のコーナーに置いてない？
- 661 ：無銘菓さん：2014/12/26(金) 23:30:29.58 ID:24mkub6J.net
- マクロビスイーツしかないだろ
ほっこりできるぞ
＞塩分脂肪少ない
- 662 ：無銘菓さん：2014/12/27(土) 14:04:12.24 ID:zeH4m0DX.net
- 東京駅にある「東京フィナンシェ」の海塩はちみつフィナンシェが病みつきになります。
- 663 ：無銘菓さん：2014/12/28(日) 04:36:48.41 ID:???.net
- ほぉ…
ちょっと行ってみる…
- 664 ：無銘菓さん：2015/01/04(日) 09:19:36.45 ID:uWACpPbP.net
- 美味しいガレットデロワ食べたいなー
- 665 ：無銘菓さん：2015/01/04(日) 09:46:43.67 ID:???.net
- あれって本来はいつ食べるものだっけ？
- 666 ：無銘菓さん：2015/01/04(日) 11:37:33.67 ID:???.net
- 公現祭
- 667 ：無銘菓さん：2015/01/04(日) 17:58:18.35 ID:???.net
- 1月6日
- 668 ：無銘菓さん：2015/01/08(木) 20:15:13.10 ID:???.net
- >>664
パン屋さんのドンクで買ったの意外に美味かったよ
フェーブは別添えで代わりにアーモンドが1個入ってる、2160円でした
- 669 ：無銘菓さん：2015/01/09(金) 00:08:46.45 ID:???.net
- たっか
何でそんなにするの
ドライフルーツがふんだんに使われてるとかでもないし
低温熟成で長期間必要とかでもないでしょ？
- 670 ：無銘菓さん：2015/01/09(金) 00:27:08.11 ID:???.net
- フェーブ高いねん
- 671 ：無銘菓さん：2015/01/09(金) 09:21:51.81 ID:???.net
- そっちか！
フェーブなしのも売ってください
- 672 ：無銘菓さん：2015/01/11(日) 12:50:00.92 ID:???.net
- 大きさにもよるけど1000円くらいからあるよ
- 673 ：無銘菓さん：2015/01/15(木) 12:39:47.04 ID:???.net
- グラハムソフトビスケットが美味し。
- 674 ：無銘菓さん：2015/01/16(金) 21:12:49.14 ID:cvbg3Eqo.net
- >>673
今日から発売のおもいっきりレモン、
めちゃウマ！
- 675 ：無銘菓さん：2015/01/20(火) 14:52:23.30 ID:???.net
- これ
www.facebook.com/ks.graham.lab
- 676 ：無銘菓さん：2015/01/27(火) 15:35:14.84 ID:???.net
- ケイズグラハムのん、
プレミアムナッツも美味しかったよ
- 677 ：無銘菓さん：2015/01/31(土) 21:35:27.63 ID:???.net
- 名古屋でフィナンシェが一番上手い店ってどこ？
- 678 ：無銘菓さん：2015/03/24(火) 09:28:40.02 ID:???.net
- >>676
こんどのお茶と黒豆のん、楽しみです
- 679 ：無銘菓さん：2015/03/29(日) 13:25:03.24 ID:Ravtm0Ks.net
- 花園フォレストのフロランタンを食べたら幸せな気分になったよ
- 680 ：無銘菓さん：2015/04/11(土) 00:08:05.50 ID:k8aH9ddm.net
- ブールドネージュだけ美味くてツボにくるケーキ屋があるんだけど
パウンド類やフィナンシェは心底イマイチ
- 681 ：無銘菓さん：2015/04/13(月) 19:07:41.78 ID:???.net
- メレンゲ焼いたお菓子が好きだなぁ
- 682 ：無銘菓さん：2015/04/14(火) 23:08:36.85 ID:ugWgcM8x.net
- 人からもらう焼き菓子はなぜかうまく感じる
駅みやげとかに売ってるようなやつでも
- 683 ：無銘菓さん：2015/04/19(日) 17:13:14.30 ID:???.net
- >>682
なんか分かる気がする
- 684 ：無銘菓さん：2015/04/21(火) 12:45:49.91 ID:???.net
- フレンチパピロのクリームが柔らかいんだが（練り歯磨きぐらい）、こんなに柔らかかったっけ？
- 685 ：無銘菓さん：2015/05/19(火) 08:15:51.39 ID:???.net
- K'sGrahamのケーキいただきました。
今度取り寄せしよ。
- 686 ：無銘菓さん：2015/06/27(土) 22:28:47.92 ID:vKnduFON.net
- フィナンシェ
うまいか不味いかは見た目で分かる
- 687 ：無銘菓さん：2015/06/28(日) 07:49:42.11 ID:/X9XQ3is.net
- ファミマの抹茶フィナンシェお気に入りだったのに最近見かけない…
バウムはあるのに
もう終わっちゃったのかな
- 688 ：無銘菓さん：2015/06/29(月) 21:52:43.57 ID:???.net
- 北海道フェアのフィナンシェが売り切れててしょんぼり
- 689 ：無銘菓さん：2015/07/03(金) 22:33:07.41 ID:c20Bg8S3.net
- シュガーファースめちゃ貰うんだけど
- 690 ：無銘菓さん：2015/07/05(日) 00:43:56.60 ID:???.net
- 回転焼き、そーか煎餅もココ？
- 691 ：無銘菓さん：2015/07/05(日) 12:34:56.29 ID:???.net
- いいえ
回転焼スレ、煎餅スレでどうぞ
- 692 ：無銘菓さん：2015/07/10(金) 21:40:35.12 ID:Opd5z2aA.net
- フィナンシェがうまい店はクッキーが不味い
- 693 ：無銘菓さん：2015/07/11(土) 09:26:23.72 ID:???.net
- んなことない。外れの店行っただけ。
- 694 ：無銘菓さん：2015/09/04(金) 01:48:32.56 ID:???.net
- セブンイレブンのマドレーヌは案外低カロリーだな
- 695 ：無銘菓さん：2015/10/01(木) 00:27:09.79 ID:???.net
- 住宅地の工房は近所迷惑
- 696 ：無銘菓さん：2015/10/31(土) 15:49:39.70 ID:???.net
- 工房販売迷惑すぎ。住宅街から工房移転汁！
- 697 ：無銘菓さん：2015/11/01(日) 15:54:36.35 ID:aGxPQBmv.net
- シナモンくさすぎ！ほんと公害！
- 698 ：無銘菓さん：2015/11/02(月) 23:38:37.67 ID:Cz9oDRts.net
- 喪女の焼き菓子工房ほど迷惑なものはない
- 699 ：無銘菓さん：2015/11/09(月) 16:49:54.78 ID:???.net
- 横濱スコーンクラブの焼き菓子は、値段の割においしい
願わくば、マーガリンじゃなくてバターを使ってくれれば…
（ちょっと高くなってもいいから）
- 700 ：無銘菓さん：2015/11/14(土) 07:42:12.50 ID:JueU4ZzA.net
- へーああいう店迷惑な人いるんだ
- 701 ：無銘菓さん：2015/11/15(日) 14:52:02.55 ID:kfkOIFRG.net
- シナモンくさすぎ！
住宅街で変な焼き菓子工房やるな
- 702 ：無銘菓さん：2015/11/18(水) 13:08:24.80 ID:Aw8e05ax.net
- 私道で店をやるべきではないな。
せめて公道。
- 703 ：無銘菓さん：2016/01/11(月) 00:50:03.39 ID:NWjZ02cI.net
- 個人の焼き菓子屋ほどうまいものないのに
- 704 ：無銘菓さん：2016/01/23(土) 00:50:36.02 ID:???.net
- 焼き菓子として売られているメレンゲのよさが分からない
- 705 ：無銘菓さん：2016/01/25(月) 23:50:05.05 ID:6+W7FAC/L
- 深夜に使う給湯器の騒音が近所迷惑ですよ。
- 706 ：無銘菓さん：2016/02/01(月) 05:54:42.41 ID:fe2NP/OD.net
- ----------------
【奇跡と幻の５８３系ひたち号】
こちらから動画をご覧になれます
https://www.youtube.com/results?search_query=%E4%B8%8A%E9%87%8E%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%80%80%E5%B8%B8%E7%A3%90%E7%B7%9A%E3%80%80%E4%BD%90%E8%B2%AB%E9%A7%85%E3%80%80583%E7%B3%BB
----------------
- 707 ：無銘菓さん：2016/02/01(月) 10:20:34.06 ID:???.net
- オブセ牛乳焼きドーナツが美味い
焼きドーナツというよりは、形以外はほぼショートブレッドだが
(マルイチ通商のサイト見ると「焼きブレッド」も
あるようだけどこちらは見かけない)
- 708 ：無銘菓さん：2016/02/01(月) 23:19:23.07 ID:UJJ88XtYW
- >>704
残り物処理
>>705
深夜の風呂は非常識Z
- 709 ：無銘菓さん：2016/02/28(日) 23:26:38.56 ID:JOM/tlKC.net
- 手作り市の焼き菓子美味い
- 710 ：無銘菓さん：2016/03/02(水) 00:43:58.48 ID:???.net
- コンビニは何処がマシ？
- 711 ：無銘菓さん：2016/03/06(日) 21:00:50.62 ID:???.net
- バッケンモーツアルトのケーキやクッキーはだめだけと昭和のマドレーヌおいしい
- 712 ：あぼーん：あぼーん
- あぼーん
- 713 ：無銘菓さん：2016/04/02(土) 10:27:24.81 ID:???.net
- ファミマで無印のエンガーディナー売ってた
美味かった
- 714 ：無銘菓さん：2016/04/13(水) 14:40:38.38 ID:???.net
- どうせマーガリン使用なんでしょ
- 715 ：無銘菓さん：2016/04/14(木) 14:35:46.86 ID:???.net
- 無印のエンガディナーはかなり脂っぽく感じる、あんな小さいかけらなのに
- 716 ：無銘菓さん：2016/04/14(木) 22:42:30.25 ID:???.net
- 値段の割に量がないから油分で満足感出させようとしてるんかな
- 717 ：無銘菓さん：2016/04/28(木) 09:11:26.22 ID:CD6KuIPLt
- ローソンでフィナンシェ売ってた
ヨックモックが製造だから買った
しかし食べてみたら全然おいしくなかった
マーガリン使用だった
本物のフィナンシェじゃなかった
ちゃんと原材料確認してから買うべきだった
メーカー名に魅かれて買ってしまった
- 718 ：無銘菓さん：2016/05/04(水) 12:44:05.98 ID:???.net
- 菓子焼人の夜間の近所迷惑な騒音
- 719 ：無銘菓さん：2016/05/12(木) 19:49:32.69 ID:4bCxhLkE.net
- アテスウェイで焼き菓子買ってきた。
わりと普通で無難な味だった・・・
- 720 ：無銘菓さん：2016/05/14(土) 12:33:49.82 ID:c0zce/HZ.net
- でもマドレーヌシトロンとキャレショコラクッキーはうまいな
また行こう
- 721 ：無銘菓さん：2016/05/15(日) 10:32:48.20 ID:???.net
- なんだかんだで結局おいしそうじゃないかｗ
- 722 ：無銘菓さん：2016/05/15(日) 10:43:08.32 ID:???.net
- 身体にやさしい素材の前に近所迷惑な夜間の騒音を出さないように！
- 723 ：無銘菓さん：2016/05/21(土) 14:17:13.80 ID:Vx8UCutj.net
- 銀のぶどうって意外といいな
- 724 ：無銘菓さん：2016/06/01(水) 19:29:53.45 ID:T4rFgVUP.net
- C3焼きティラミスうまい
中にコーヒーが入ってる
- 725 ：無銘菓さん：2016/06/13(月) 20:07:42.11 ID:2LWG0bLe.net
- 横濱フランセの木苺とレモンミルフィーユ、ショートニング製でまずい
これがモンドセレクション…？
- 726 ：無銘菓さん：2016/06/14(火) 12:41:45.52 ID:???.net
- モンドセレクションに一体何を期待しているんだ
- 727 ：無銘菓さん：2016/06/16(木) 20:31:10.10 ID:LFbLRs/6.net
- 悪いけど本当にまずい
明治とか不二家のほうがましなレベル
- 728 ：無銘菓さん：2016/06/18(土) 11:08:13.77 ID:???.net
- 訂正、冷やして食べたらいけた。。
- 729 ：無銘菓さん：2016/08/30(火) 22:47:50.32 ID:???.net
- 近所迷惑な自営業の前に騒音給湯器の移設から
- 730 ：無銘菓さん：2016/09/13(火) 09:22:21.46 ID:???.net
- 成城石井のスティックフィナンシェって どう？
- 731 ：無銘菓さん：2016/10/22(土) 21:00:31.33 ID:???.net
- 広島土産に貰ったメープルもみじフィナンシェ
モンドセレクション金賞受賞アピールしてるけども
意外に美味かったで
- 732 ：無銘菓さん：2016/11/06(日) 20:11:09.35 ID:???.net
- ブルボンの濃厚チョコブラウニーって、ここでいいんだろうか・・・
チョコスレのほうがいいのかな？
ソイジョイとかああいうのの一回り大きいようなスティック状のお菓子
キャラメル味を購入
もっとふわふわしてるかと思ったらけっこう固めで気持ちいい食感だった
洋酒は感じない程度
キャラメル香料使ってるそうだけど、いい感じのキャラメルの香りだった
- 733 ：無銘菓さん：2016/11/07(月) 19:01:19.47 ID:???.net
- 旅行のお土産とかで配るには焼き菓子がいいけど
どこのもパッと見あまり変わり映えしないのがネックだ
- 734 ：無銘菓さん：2016/11/12(土) 19:24:44.40 ID:sLl36MRM.net
- フィナンシェ甘すぎてきつい、和菓子並みだな
- 735 ：無銘菓さん：2016/11/13(日) 01:20:55.02 ID:???.net
- どこのフィナンシェよ
- 736 ：無銘菓さん：2016/11/13(日) 15:00:29.07 ID:???.net
- クリスマスのおすそ分けにジンジャーブレッドヒト型がいいなと思ったけど適当な売ってるところがなさそうだな
- 737 ：無銘菓さん：2016/11/13(日) 22:55:00.12 ID:???.net
- 広島の土産に貰ったメープルシロップ？のもみじフィナンシェが美味かった
- 738 ：無銘菓さん：2016/12/17(土) 08:39:21.58 ID:iLhx++da.net
- 風月堂のケーキうまかった
- 739 ：無銘菓さん：2016/12/24(土) 16:32:10.87 ID:OUoBT/KE.net
- 菓子に乾燥剤いれてないケーキ屋多いけど湿気てたからやめてほしい
しかもまとめて賞味期限1月1日とかふざけてる
- 740 ：無銘菓さん：2016/12/27(火) 08:08:54.17 ID:???.net
- うーん
コンビニのフィナンシェ食べ比べとかやってみようかな
- 741 ：無銘菓さん：2016/12/29(木) 04:09:38.18 ID:???.net
- >>740
とりあえず自分はセブンに1票
- 742 ：無銘菓さん：2017/01/02(月) 21:38:55.06 ID:???.net
- ファミマの表面硬いフィナンシェおいしいよ
- 743 ：無銘菓さん：2017/01/02(月) 21:57:24.98 ID:???.net
- 同じくファミマに一票
- 744 ：無銘菓さん：2017/01/03(火) 05:32:15.62 ID:???.net
- 香月堂のやつね
- 745 ：無銘菓さん：2017/01/07(土) 17:19:02.01 ID:???.net
- セブン、ローソン、ファミマのフィナンシェ買って来た
セブンとファミマは昨日購入で、ローソンだけ昨日売り切れてたので今日購入
まずファミマだけふたまわりくらい大きい。代わりに高さは中央の盛り上がりがあまりなくて
ちょっと低い
製造はセブンはブルボン、ローソンはオイシス、ファミマは香月堂
色はファミマは均一に茶色、ローソンは白っぽくて茶色の点がある
セブンはきつね色で盛り上がった頂点が割れて白い
ファミマ、確かに表面固くて、いい食感
かじると卵の香り。後から来るのがアーモンドの香りかな
ローソン、しっとりやわらか。だいぶバター感ある。手が脂でてかてかになる
セブン、やわらかいが表面は揚げ物の衣的なシャクっとした感じがちょっとある
うーん・・
俺もファミマのが好きかも。丸ぼうろっぽいね
- 746 ：無銘菓さん：2017/01/10(火) 00:55:01.31 ID:???.net
- ここでいいのかわからないけど
ローゼンハイムのミルフィーユめっちゃおいしい
これ考えた人天才だと思う
- 747 ：無銘菓さん：2017/02/04(土) 21:26:35.34 ID:???.net
- 二木の菓子のふたつ木ってブランドのフィナンシェ、
バニラ味は外側がしっとりしてるけど中身はややパサパサ。他の味はそれなり。
でもローソンの焦がしバターフィナンシェよりはずっといいな
- 748 ：無銘菓さん：2017/02/04(土) 23:00:52.39 ID:???.net
- >>605
- 749 ：無銘菓さん：2017/02/05(日) 16:23:02.97 ID:???.net
- コンビニで見かける香月堂のフィナンシェは表面が固めだけど中は結構しっとりしてるね
- 750 ：無銘菓さん：2017/02/05(日) 16:27:04.19 ID:???.net
- >>458
- 751 ：無銘菓さん：2017/02/05(日) 18:32:56.20 ID:sTg482WC.net
- >>748,750
自分が話題振ればいいじゃん
文章コピペするのも面倒になったの？
日本語間違ってるの突っ込まれててもそのままだし
- 752 ：無銘菓さん：2017/02/05(日) 18:58:13.31 ID:???.net
- >>751
ageんなカス
- 753 ：無銘菓さん：2017/02/05(日) 20:54:53.08 ID:???.net
- やっぱりフィナンシェはバターの風味が一番感じられるプレーンがいいな
- 754 ：無銘菓さん：2017/02/18(土) 18:44:41.69 ID:???.net
- FLOのフィナンシェ美味しかったー
外側カリッと中そんなに脂っぽくなくて
アンリよりうまい
- 755 ：無銘菓さん：2017/02/20(月) 19:07:10.62 ID:???.net
- ヨックモックの焼き菓子って貰ったら意外とうまかった
ありふれてて忘れてたが見直した
- 756 ：無銘菓さん：2017/02/28(火) 21:39:27.11 ID:CYxzBybF.net
- ヴィタメールのクッキー美味かった！
たっぷりチョコがけ
- 757 ：無銘菓さん：2017/03/12(日) 14:53:23.51 ID:???.net
- ツマガリのフィナンシェ。ひとくち食べた瞬間、これは高い！というお味だった
自分の好みはからは少し外れる味だったけど。高級感溢れる味はさすがとしか言いようがなかった
- 758 ：無銘菓さん：2017/04/01(土) 21:49:20.46 ID:JpQn3w+I.net
- フルーツ系の焼き菓子でうまいのありませんか
- 759 ：無銘菓さん：2017/04/04(火) 21:03:29.89 ID:???.net
- ガトーバスク美味い。
- 760 ：無銘菓さん：2017/05/27(土) 20:17:38.51 ID:hpea53JD.net
- 初、有名なオーボンのクッキーセットをネットで買ったんだけど
甘すぎでキツイ・・・・
- 761 ：無銘菓さん：2017/05/27(土) 20:47:41.11 ID:8hoj4Zn3.net
- 月餅って焼き菓子ですか？
- 762 ：無銘菓さん：2017/06/06(火) 12:20:42.74 ID:???.net
- がレットブルトンヌが好きです
- 763 ：無銘菓さん：2017/06/09(金) 02:01:41.21 ID:aN0k8o2H.net
- マドレーヌ
- 764 ：無銘菓さん：2017/06/23(金) 19:04:25.15 ID:???.net
- 赤い帽子ってメーカーのお菓子いまいち
- 765 ：無銘菓さん：2017/07/16(日) 07:11:30.22 ID:???.net
- うまい
- 766 ：無銘菓さん：2017/09/01(金) 19:12:03.59 ID:5iJxJ64k.net
- 体にやさしいとかうたった個人商店の菓子より工場生産された衛生的な商品の方が喜ばれますか？
- 767 ：無銘菓さん：2017/10/15(日) 13:50:28.95 ID:???.net
- しかしマドレーヌのスレがあって何でフィナンシェのスレがないのか。解せぬ・・・
まだ都内30店くらいしか食ってないけど、高くて美味い店は結構あるが、
お手頃なのに美味しいのはやっぱノワドゥブールだな
- 768 ：無銘菓さん：2017/10/28(土) 14:55:05.53 ID:???.net
- >>754
自分もそう思った
アンリよりしっとりしてるよね
駅前のスーパーにFLO入ってて買いやすい
- 769 ：無銘菓さん：2017/12/03(日) 22:48:10.08 ID:???.net
- 店主による非常識な深夜騒音が絶えない
- 770 ：無銘菓さん：2018/01/15(月) 01:37:36.70 ID:???.net
- マフィン専門店もしくはマフィンと焼き菓子の店
みたいなのって、都会にはけっこうあるもんなのかな
今住んでる街ではちょいちょい見かけて、何か不思議だ
営利っていうよりも趣味の延長みたいな人が多いのかな
- 771 ：無銘菓さん：2018/01/16(火) 15:36:48.38 ID:???.net
- バターバトラーのフィナンシェ美味しいよね
- 772 ：無銘菓さん：2018/01/16(火) 15:37:56.05 ID:???.net
- ノワドゥブールも美味いよね
新宿行ったらだいたい買うね
- 773 ：無銘菓さん：2018/01/16(火) 19:58:51.45 ID:???.net
- アンリのフィナンシェ通販したいんだけど工場直送便と通常便で結構味違うの？
- 774 ：無銘菓さん：2018/02/27(火) 06:00:04.83 ID:???.net
- スーパーに入ってるような
ちょっとした贈答品扱いのメーカーのをいくつか食べたが
どうも銀座コージーコーナーのは甘いばっかりでいまいちだな
- 775 ：無銘菓さん：2018/03/19(月) 20:53:33.08 ID:???.net
- 今まで挙がってないけどクラブハリエのフィナンシェとマドレーヌとダックワーズが美味しかった
店頭だと単品で売ってるんだろうか
- 776 ：無銘菓さん：2019/02/13(水) 22:18:10.59 ID:D8c/99eq.net
- フロランタン（フルールランタン）は、むかしセブンイレブンで１個１２０円で売っていたが、いつのまにか姿を消してしまった。
- 777 ：無銘菓さん：2019/07/25(木) 18:14:02.03 ID:???.net
- 入院した病院のコンビニでコージーコーナーのマドレーヌが売ってたから久しぶりだなと思って買ってみたけどあんまりしっとりしてなくてがっかり。口の中がモサモサするよー
- 778 ：無銘菓さん：2019/07/25(木) 18:36:11.13 ID:???.net
- >>777
ファミマにしとけ
- 779 ：無銘菓さん：2020/01/14(火) 19:00:35 ID:???.net
- メゾンブランシュ（リョーユーパン）の焦がしバタ－フィナンシェ
生地がしっとりしてて美味しい
ただ最近は井桁堂におされてるのか売ってない事が多い
- 780 ：無銘菓さん：2020/01/15(水) 19:24:24.15 ID:???.net
- 井桁堂スティックフィナンシェしっとりレモンティー
かなりしっとり柔らかい生地にソフトなレモンティー味
香ばしさフィナンシェっぽくはないが美味しい
- 781 ：無銘菓さん：2020/02/13(木) 00:13:24 ID:GQ4dS+x1.net
- 厚焼きでサクサクでホロッと崩れてバターの香りが芳醇なガレットブルトンヌを探してます
東京でここのはおいしい！って店ありますか？
前にエシレのお店で買ったんだけどそこまでの感動はなくて…
- 782 ：無銘菓さん：2020/02/14(金) 17:00:49 ID:???.net
- 博多まろんけっこうおいしい
- 783 ：無銘菓さん：2020/02/19(水) 01:43:41 ID:???.net
- ジャムで有名なロミユニだけどクッキーもどれもはずれがなくて美味しいと思う
カトルカールは絶品、こんなに美味しいプレーンのパウンド初めて食べた
しかしチョコ類は正直微妙かも
- 784 ：無銘菓さん：2020/05/07(木) 18:02:13 ID:???.net
- 初めてビスコッティ作ってみたがすんげーうまい
今晩量産するわ
- 785 ：無銘菓さん：2020/05/09(土) 13:38:47 ID:HK9oyT2l.net
- 板違い
- 786 ：無銘菓さん：2020/06/10(水) 09:49:59 ID:???.net
- 伊勢丹のポモロジーはどんなもんですか
リンゴのプチパイうまそうに見えるけれど
まだ行けてなくて
- 787 ：無銘菓さん：2020/07/08(水) 03:30:06 ID:???.net
- ノワドゥブール、フィナンシェよりガレットブルトンヌが美味しかった
- 788 ：無銘菓さん：2020/07/26(日) 18:41:54 ID:???.net
- 菓子のケーキスレが無いのでここで
ブルボン大人プチミルクティーケーキ
ミルクティー味の若干しっとり柔らかめの生地に
モチモチしたタピオカみたいなものが入ってる
ミルクティーの後味が割と残るが美味しい
- 789 ：無銘菓さん：2020/08/13(木) 19:38:29 ID:???.net
- おまいら的にシンケールスってどう？
- 790 ：無銘菓さん：2020/09/21(月) 19:10:43.78 ID:???.net
- シャトレーゼ、フロランタン
菓子パンでフロランタンと名前が付いたもは食べた事があるが
オリジナルは無かったので食ってみた
ココナッツの繊維と水あめがのったクッキーサンドだね
水あめは甘過ぎずココナッツの味がするようになってる
歯の詰め物が抜けるのを警戒しながら食べないといけない
しっかりした歯応えで生地とキャラメル風の香ばしさとココナッツでちょっとベリー感もある
- 791 ：無銘菓さん：2020/10/18(日) 21:34:49.93 ID:???.net
- ヤマザキレーズンサンド
生地がサクサクで美味しい
長くてボリュームがある
- 792 ：無銘菓さん：2020/11/06(金) 16:44:23.88 ID:???.net
- サンラヴィアンブランデーケーキ
バターが強めな柔らかい生地にラムレーズン、美味しい
- 793 ：無銘菓さん：2021/04/26(月) 20:32:03.07 ID:???.net
- ヤマザキ、和梨ケーキ
レモンケーキの亜種
スポンジを梨味のホワイトチョコでコーティングしてる
食感の印象は薄いが梨の風味が良い
- 794 ：無銘菓さん：2021/05/25(火) 18:53:05.52 ID:???.net
- Butter Butlerのフィナンシェ
バターの味がすごい…相当バター好きじゃないときつい
それにちょっと甘すぎる
フォロワーがすっごいおいしい！って言ってたから買ったんだけど合わなかったわ
残念
- 795 ：無銘菓さん：2021/10/29(金) 19:33:56.66 ID:FZAkbZLs.net
- マキシムのはおいしかったチョコケーキみたいなのも
アンリは以前はおいしかった気がするがパサパサ
伊勢丹新宿のはサブレみたいなのが好きだな
- 796 ：無銘菓さん：2021/10/29(金) 19:36:00.59 ID:FZAkbZLs.net
- 最近ミルフィーユが好きだな
- 797 ：無銘菓さん：2021/10/29(金) 19:48:08.51 ID:FZAkbZLs.net
- ミセスフィールズのクッキーはおいしかった
ディヴィッズクッキーも
いつの間にか日本から撤退しちゃって
- 798 ：無銘菓さん：2021/11/04(木) 23:49:52.34 ID:???.net
- 芸能界がフィナンシェを流行らそうとしてる
- 799 ：無銘菓さん：2021/12/12(日) 21:20:50.54 ID:???.net
- ヤマザキしっとりメープルフィナンシェ
メープル味の大きめマドレーヌって感じ
アーモンド感がないしフィナンシェっぽくはない
メープル味の焼き菓子として悪くはない
- 800 ：無銘菓さん：2022/02/02(水) 21:23:11.09 ID:???.net
- はじめまして。
昔食べた焼き菓子の名前がどうしても思い出せません。焼き菓子にお詳しい方、どうぞよろしくお願いします。
14～15年前に食べたものですが、パン屋さんのマドレーヌやフロランタンと一緒に並んでいた焼き菓子です。パン屋さんの名前は思い出せませんが、結構大きなパン屋さんで、個人経営ではなくチェーン店の様な印象がありました。
10センチ四方くらいの正方形で、厚みは1センチくらいです。外側はホロホロとした生地で、食べてるとある程度ぼろぼろと崩れる生地です。内側はしっとり(少しねっちり感もありました)とした生地で、それが甘くてとても美味しかったです。
イメージとしては、フロランタンのアーモンドが乗ってない版のような物です。
すごく美味しくて、お小遣いをもらったら一気に10個程買いだめして、結局1日で全部食べちゃってた程好きなお菓子だったのですが、子供の頃の曖昧な記憶で材料なども分からずすみません…。
お心当たりのある方、ヒントだけでもどうぞよろしくお願いいたします。
- 801 ：無銘菓さん：2022/03/16(水) 22:46:03.23 ID:???.net
- ヤマザキ、レーズンサンド
以前より細くなり、生地の配合や焼き時間の調整がブレたのか
生地の食感が重くなってる、サクサク食感に調整してほしい
- 802 ：無銘菓さん：2022/07/30(土) 21:55:51 ID:???.net
- ヤマザキ、アップルパイ
皮のパイ生地がしっかりしててリンゴジャムが美味しい
- 803 ：無銘菓さん：2022/07/31(日) 13:18:40.79 ID:???.net
- ヤマザキパインケーキ
冷やして食べるとレモンのより美味しい
- 804 ：無銘菓さん：2022/08/04(木) 22:11:42 ID:???.net
- ブルボン、プチスイーツ、カッサータ風チーズケーキ
オレンジ、クランベリー、りんごの入ったパウンドケーキみたいなチーズケーキ
小さいけど味がしっかりしてる
- 805 ：無銘菓さん：2022/08/20(土) 19:12:27.83 ID:???.net
- とあるスーパーに株式会社ルコラというところのグルテンフリーのフィナンシェがおいてあった
米粉と大豆の二種類
全然食感とか違うけどどっちも普通においしくてちょっと驚いた
米粉パンでおいしいのに当たったことがないので
まあアーモンド粉も使ってるからかな？
- 806 ：無銘菓さん：2022/08/20(土) 19:17:23.23 ID:???.net
- ちなみに大豆のほうがつるっとしてしっとり
米粉の方がややガリガリに近い揚がった感じ
- 807 ：無銘菓さん：2022/08/20(土) 19:26:10.39 ID:???.net
- ヤマザキ、マンゴーケーキ、塩バニラケーキ
ダイソーのレジ横に2つで108円でよく置いてある、冷やして食べると美味しい
軽いスポンジ生地の食感が良くなるのと元々重くないのが良いみたい
- 808 ：無銘菓さん：2022/09/30(金) 16:46:29.14 ID:???.net
- 石村萬盛堂レモンケーキ
マドレーヌにレモンチョコがかかってる
そのままの味
- 809 ：無銘菓さん：[ここ壊れてます] .net
- 宣伝文句によると生地にレモンピューレ使ってるみたいだけどね？
レモンケーキって昔レモンの形のやつが全国にあったと思うけど
あれも生地はマドレーヌみたいなもんなのかな
- 810 ：無銘菓さん：2022/11/15(火) 01:36:20.47 ID:???.net
- ヤマザキ、カヌレ
ラム酒風味で半生っぽい生地
味、風味はいいけど生地感はイマイチ
- 811 ：無銘菓さん：2022/11/15(火) 03:04:35.79 ID:???.net
- 湿ってるからなー
カヌレなのに
- 812 ：無銘菓さん：2022/11/17(木) 16:47:56.84 ID:llfRyC/N.net
- カヌレスレッドあるよ？
- 813 ：無銘菓さん：2022/11/24(木) 23:34:52.71 ID:???.net
- 無印良品、不揃い紅茶バウム
紅茶の風味が凄くして美味しい
ローソンで扱うようになったらしい
- 814 ：無銘菓さん：2022/12/23(金) 19:12:38.27 ID:???.net
- ヤマザキ、ブッセコーヒークリーム
スカふわコーヒー味、それなり
- 815 ：無銘菓さん：2022/12/30(金) 08:10:16.37 ID:???.net
- 最近できたスーパーの銘品コーナーに、神戸凮月堂にならんで、泉屋東京のクッキーが置いてある
買う人居るのかなと思ってたけど、ちょくちょく売れてるみたい
- 816 ：無銘菓さん：2022/12/30(金) 09:52:32.44 ID:???.net
- ふうげつどうの漢字ちゃんと５ちゃんでも表示できるんだね
泉屋東京っていう会社は聞いたことないなあ
- 817 ：無銘菓さん：2023/02/17(金) 20:07:18.08 ID:???.net
- ヤマザキ抹茶小豆パウンドケーキ
抹茶の爽やかまったり風味で美味しい
- 818 ：無銘菓さん：2023/02/19(日) 00:44:05.45 ID:???.net
- ヤマザキ紅茶ケーキ
レモンケーキの亜種、しっかりコーティングされててスポンジも紅茶風味で美味しい
- 819 ：無銘菓さん：2023/02/21(火) 08:57:08.14 ID:???.net
- ファーブルトンって、もっちり生地で、ちょっと回転焼きみたいだね
- 820 ：無銘菓さん：2023/02/22(水) 01:26:35.52 ID:???.net
- 亀井製菓まったーほるんプレーン
丸く折りたたんだスポンジ生地にホイップクリーム、普通だな
- 821 ：無銘菓さん：2023/02/22(水) 05:25:10.41 ID:???.net
- それって焼き菓子なの？
- 822 ：無銘菓さん：2023/03/04(土) 21:56:10.65 ID:???.net
- 恋する甘夏チーズケーキタルト
熊本土産、スティック型で甘夏ジャムの入ったチーズケーキ味
食感は器になってるタルトが強めでサクフワで美味しい
タルト部分の形状とかよく出来てる
>>821
市販のケーキ系菓子総合スレがないのよ
- 823 ：無銘菓さん：2023/03/05(日) 07:27:55.85 ID:???.net
- なるほどね
スーパーのデザートスイーツスレもあるけど
お取り寄せとかお菓子屋だと当てはまらんか
じゃあ立てようかというのも、総合スレってよほど考えないと落ちがちだしなあ
- 824 ：無銘菓さん：2023/03/19(日) 14:35:14.39 ID:???.net
- 焼き菓子に使うチョコチップは溶けにくいやつに限るな。溶けやすいのは単体でうめーのでつい摘まみ食いしてしまう。
- 825 ：無銘菓さん：2023/03/20(月) 10:46:31.77 ID:???.net
- 製菓板の方が盛り上がりそうなネタだけどあっちはあんま人いないの？
- 826 ：無銘菓さん：2023/10/09(月) 08:54:03.98 ID:???.net
- 新しく出来たケーキ屋さんで焼き菓子ひととおり買ってみた
フィナンシェやマドレーヌがしっとりやわらかで
コンビニの表面カリカリのに慣れてるせいで物足りなく感じてしまったｗ
- 827 ：無銘菓さん：2023/10/18(水) 15:07:50.08 ID:vFG3ggNn.net
- https://pbs.twimg.com/media/F8riNlfbQAA0ytj.jpg
https://pbs.twimg.com/media/F8riNlaawAAtpaq.jpg
ええなあ
- 828 ：無銘菓さん：2023/11/19(日) 10:38:25.43 ID:ACvfxyZQ.net
- ポモロジーのフルーツケーキみたいなの日付指定出来るようになったみたいだけど4個入りはないんですかね
ホワイトデーにばら撒きたいんですが
- 829 ：無銘菓さん：2023/11/19(日) 21:05:29.93 ID:cspnU49d.net
- 721 ウィズコロナの名無しさん 2023/11/17(金) 02:14:31.78 ID:v+d/5y/I0
https://imgur.com/rB8e7Vt.jpg
https://imgur.com/BgivSBy.jpg
ひと口食べて異変に気づいてすぐに吐き出してもこの有様
- 830 ：無銘菓さん：2023/11/21(火) 20:15:24.90 ID:???.net
- うふふ、これは楽しさが爆発しそう！
- 831 ：無銘菓さん：2023/11/30(木) 10:01:55.69 ID:qOHsrp/P.net
- https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/airline/1691740367/584
さすがLCCの乗客は焼き菓子がどんなもんかを知らんのやな
コンビニスイーツすら食わんのか
- 832 ：無銘菓さん：2024/02/21(水) 02:57:07.83 ID:???.net
- フジパン生かぬれ
表面に砂糖コーティング、ラム酒風味のふわもち食感で美味しい
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