2ちゃんねる スマホ用 ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50    

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

札幌のケーキ屋さん 5店目

1 :無銘菓さん:2014/03/16(日) 00:19:07.14 ID:???.net
引き続き、語りましょう

前スレ
札幌のケーキ屋さん 4店目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1348296435/

2 :無銘菓さん:2014/03/16(日) 12:09:58.50 ID:???.net
>>1 スレ立ておっつー

3 :無銘菓さん:2014/03/17(月) 11:36:52.64 ID:7H+nx3Zh.net
>>1
乙です

4 :無銘菓さん:2014/03/17(月) 17:48:55.36 ID:???.net
>>1

前スレ落ちちゃったな

5 :無銘菓さん:2014/03/17(月) 19:53:14.87 ID:???.net
手作りアイスの美味しいお店ある?

6 :無銘菓さん:2014/03/17(月) 20:35:45.62 ID:???.net
ボンヴィバンのマカロンとケーキ、ホワイトデーにもらったんだけど
うんまいなココの

7 :無銘菓さん:2014/03/18(火) 16:36:52.92 ID:???.net
クレクレで申し訳ありませんが、金の魔女ってどこにあるんですか?
ご存じの方、お願いします

8 :無銘菓さん:2014/03/18(火) 16:46:44.04 ID:???.net
>>6
強そうな名前ね

9 :無銘菓さん:2014/03/18(火) 20:37:57.11 ID:???.net
>>7
旧国道5号線沿いで西区の琴似本通との交差点のすぐ近くにあるよ
クッキー類は当たり外れが結構ある気がする 全然甘くない生地のとかもある
このすぐ近くにcanvascakesってケーキ屋もあるね

10 :>>7:2014/03/19(水) 00:41:16.26 ID:???.net
>>9
さっそく情報ありがとうございます!
前スレで、ロールケーキが美味しいとの書き込み見て検索しましたが
引っかかってこなくて…

さらなる情報にも感謝します

11 :無銘菓さん:2014/03/19(水) 10:50:03.93 ID:???.net
>>10
それ書いたの自分だわ
安くておいしいよ

12 :無銘菓さん:2014/03/19(水) 18:12:11.44 ID:YzlWTDGk.net
>>7
ステマ乙

13 :無銘菓さん:2014/03/19(水) 18:53:47.75 ID:???.net
情報書き込むスレで何言ってんの?

14 :無銘菓さん:2014/03/19(水) 20:06:01.23 ID:???.net
最近ハマったのがコープさっぽろのテナントの三星のカルデナルショコラ
スポンジの欠片みたいな部分を集めてぎゅうぎゅうに固めて形成した物の外側に
チョコがコーティングされているケーキ
¥180とお買い得なのも嬉しい
1ピースで腹一杯になったw

15 :無銘菓さん:2014/03/19(水) 22:22:05.62 ID:???.net
三星ってよいとまけ以外知らなかったけど、
そんな面白いケーキも置いてるんだね。今度買ってみる!

16 :無銘菓さん:2014/03/21(金) 15:41:39.54 ID:???.net
昔のハエ取り紙みたいなロールケーキ?

17 :無銘菓さん:2014/03/22(土) 22:56:14.73 ID:???.net
三つ星はケーキよりパンが美味しいと思う

永光農園のシフォンケーキが好きだ、色んな種類あるし
シフォンにしては重くてボリュームもある。
でも丸井のデパ地下撤退したから中心部じゃ東急のみに
なっちゃったんだね

ク○ス松村に似ている店長がいるというアメリカママ。
一度行ってみたいが、札幌人じゃないのでいまいち場所が
わからない。
どなたか場所教えてください、素手間じゃありません

18 :無銘菓さん:2014/03/22(土) 23:38:06.06 ID:???.net
下手稲から横道入ってすぐ
Googleマップに聞いてみ

19 :17:2014/03/23(日) 13:22:50.17 ID:???.net
>>18さん、ありがとうございます。
札幌へ行ったとき訪ねてみます

でも行ったら吹いてしまうかもww

20 :無銘菓さん:2014/03/27(木) 18:26:22.63 ID:???.net
フジヤ和洋菓子店を屁出るほど探してロールケーキ買ったべや。
新琴似のずっと西よ
これマジで屁出るほど美味かったよ
店、屁出るほど古かったけど

21 :無銘菓さん:2014/03/29(土) 15:14:14.92 ID:???.net
>>20
雪が路肩から消え失せたら是非行きたい
お店は去年の暮れに改装して新しくなったそうだよ

22 :無銘菓さん:2014/03/31(月) 19:53:28.07 ID:???.net
ロールケーキ以外のケーキは並なんだよなあ、あそこ
同じ通りにある柳月よりはマシ、つぼあんと同程度、菓子の樹には負けるって感じ

23 :無銘菓さん:2014/03/31(月) 20:14:23.70 ID:???.net
ロールケーキうまいのは菓子工房あんだなあ

24 :無銘菓さん:2014/04/01(火) 12:33:58.72 ID:???.net
あの辺りアンシャルロットやレシピもあるし何気に激戦区だね

25 :無銘菓さん:2014/04/02(水) 07:35:40.78 ID:???.net
きのてやでバームクーヘンの切れ端が売ってたから買ってみたけど
自宅用にするなら問題なく切れ端でも充分美味しかった

26 :無銘菓さん:2014/04/03(木) 20:03:23.01 ID:???.net
>>25
白石本店限定のやつ?食べてみたいなー

27 :無銘菓さん:2014/04/08(火) 17:56:19.85 ID:???.net
うちの社長は女遊びが治りません。同業のケーキ屋社長連中とです。
専門学校の非常勤講師とかもしているので、男子生徒達が何度も見たと言う噂す。
最近はニヤケ顔でメールしながら作業をするので、本当じゃないかと思います。
超気持ちが悪くて早く辞めたいです。もう、この業界絶対嫌!

28 :無銘菓さん:2014/04/08(火) 18:38:51.14 ID:???.net
だったら早く辞めろよマジで

29 :無銘菓さん:2014/04/08(火) 21:12:16.57 ID:???.net
今年のグランプリのさっぽろチーズワイナリーを食べました
ワインの香りがほんのりとしてチーズのムースは甘さ控えめで食べ易かったです
想像していたより小ぶりでした

話しは変わりますが実質無料だった大丸と東急の冷蔵ロッカーが有料化されており
日曜日の午後には中々空きの無かった大丸の冷蔵ロッカーが沢山空いていましたw

30 :無銘菓さん:2014/04/09(水) 16:15:05.29 ID:???.net
>>27
洋菓子の団体の会長が専門学校の女教師と不倫してるから既に蔓延中。
しかも生徒や他の先生の公認ですってよ(笑) カリギュラ状態

31 :無銘菓さん:2014/04/09(水) 16:17:23.43 ID:???.net
グランプリって、何処行ったら食べられるの?

32 :無銘菓さん:2014/04/09(水) 19:14:20.24 ID:???.net
京王プラザホテル

33 :無銘菓さん:2014/04/10(木) 18:06:47.17 ID:???.net
グランプリって盛り上がらないのはなぜ?
札幌スイーツっていうのも聞かなくなったねー
なにかあったの?
検索しても出てこなくなった

34 :無銘菓さん:2014/04/10(木) 18:27:13.09 ID:???.net
グランプリ、ひげ生やして威張ってる人の写真はみたよ。
なんだっけ、売れなくなった芸人さんでルネッサンスとかいってた人
髭男爵だ。そっくりだったよ

35 :無銘菓さん:2014/04/10(木) 18:56:51.63 ID:???.net
あんまり盛り上がらないのは、単純に味がイマイチだからだと思う
主催者達のお祭り騒ぎなだけで、消費者が求めている物とズレてるんだよなあ
北海道の食材を活用ってのが、かえって足枷になってる気がする

36 :無銘菓さん:2014/04/10(木) 21:18:49.26 ID:???.net
>>35
過去のグランプリにハスカップフロマージュとトマトフロマージュもありましたし
食材に限界が感じられます
その上、何も収穫出来ない時期に開催するなんてドSですねw

今月スイーツカフェに出店中のカカオ10gの塩キャラメルのオペラが美味しかったです

37 :無銘菓さん:2014/04/10(木) 21:56:36.20 ID:???.net
審査決定は消費者とうたいながら、最終決定はリクルート蛇ランなので
出品者はトーンダウンしてますわ。ピークは2008年、2009年
出品者200あったようだけど、今は公に出来ない数字、50以下。
スタンプラリーも数百の効果が、今は数十件。
それでも隠蔽好きな札幌市は補助金をジャブジャブ流し込むので溺れそうですわ。
肝心の消費者は札幌スイーツは興味が無くなったので、ネタにもならない。
TVや新聞は決定時には飛びつくけど、誌は見返りがない。
市の税金もクズネタになれば、お咎めなしって寸法です、ハイ。

38 :無銘菓さん:2014/04/11(金) 06:47:27.90 ID:???.net
だっておいしくないし毎年もりもとなんだもん
出来レースのグランプリなんて興味持てる訳ない
さすがにやり過ぎたと思ったのか今年はもりもとじゃなかったけどw

39 :無銘菓さん:2014/04/11(金) 11:13:54.28 ID:???.net
もりもとって本社千歳で札幌スイーツじゃないじゃん

40 :無銘菓さん:2014/04/11(金) 11:18:50.00 ID:???.net
今年は、京王プラザと、焼き肉徳寿

菓子業界はついに、焼き肉屋に負けたという証です。

これって、札幌スイーツの宣伝になるのか?

41 :無銘菓さん:2014/04/11(金) 11:23:50.19 ID:tsoW7MTX.net
>>34

髭、不衛生だと思います。
食品衛生法に、髭禁止追加してください。

「髭いません」の看板とか作ってほしいです。
本人達がイイと思ってる事が信じられない
ほんとにキモイです
お菓子に入ってそう。。。。。

42 :無銘菓さん:2014/04/11(金) 11:49:31.67 ID:???.net
髭は私も反対! たぶん、偉くなった気にでもなってるのよ

消費税上がってから、一度もスイーツ買ってないわ  抑えるところはお菓子とお酒かしらね

43 :無銘菓さん:2014/04/11(金) 12:51:41.88 ID:tsoW7MTX.net
消費税導入後にユニクロの柳井が「まったく影響ない」とか言ってたけど
大企業のインタビュー担いで抑え込む政治力。来年の10%以降、零細の
菓子屋は半分以下に減る見込み。

給料が上がらないのに、支払いばかりが増え続ける地方都市。
現在の低賃金労働者が完全に職場変えを行う。犯罪も増える。

消費者は、携帯費と外食費、観光娯楽費を削るわけだが、お中元、
お歳暮という下らない習慣にもストップをかける。百貨店からGIFTが
消える。贅沢衣類年間10枚を5枚に減らす。雑貨・小物が売れなくなる。
3年以内に自己資本比率10%未満の百貨店は全て倒産に追い込まれる。

食品加工業も生産コストや安心安全のための膨大なコストを削減。
ガソリンやガスが膨大に上がる。電気にシフトするが制限が設けられる
物流コストが上がる。食品卸業者が崩壊。運送会社が食品宅配を担う。
更にTPPが実施され、日本の品質管理も崩壊。

企業は人員削減。持家、マンション、高級車を手放す。

政治の経済指数とは一部の大企業のデータであり、地方都市や中小零細は
含まれていない。気が付いた時は崩壊いている

菓子屋がどうとか、言ってる場合じゃない。

44 :無銘菓さん:2014/04/11(金) 13:25:39.40 ID:tsoW7MTX.net
消費税後のTPPに問題があった。
農作物がどうという次元の話ではない、資源の問題だ。
燃料を持たない者が、燃料を必要とする商材の価値を決定している。
原子力を止められない理由は、経済危機が見えているからだ。

資源の無い国がTPPなどの自由貿易を行うと、どうなるか。
国民の80%が収入減になり、生きるために外国の安い品を買う。
日本は技術力と豪語しているが、情報力に欠けているため、まったく補えない。
戦後と今は違う。


米国のマネーゲーマー達が、今年中に売りに走り年末に暴落する。
70年代のオイルショック以上の打撃が日本に直撃する

土地、持家、高級マンションを売却するのは今しかない。

45 :無銘菓さん:2014/04/11(金) 14:18:23.58 ID:???.net
確かにクリスマス以降、徐々に全員のシフト減ってるし。結果今のお給料、1万1千円減ってるよ
厚生年金、社会保険も無いので、国保入ってたけどもう払えないです。今までそんな事なかったのに
お店の危機状態ってどうやって調べればいいのですか?

46 :無銘菓さん:2014/04/11(金) 14:39:54.72 ID:???.net
雇用保険入ってる?

47 :無銘菓さん:2014/04/11(金) 16:33:16.82 ID:???.net
45です
入ってません、というか入れてくれませんでした。

48 :無銘菓さん:2014/04/11(金) 17:01:50.41 ID:???.net
お菓子業界って雇用状態が、そんなに低レベルなわけ?
ぜんぜん、駄目じゃん
5年計画で勉強して違う業種に行った方がいいかも

49 :無銘菓さん:2014/04/11(金) 18:49:52.62 ID:???.net
コンビニケーキも値上がりした感が否めない。
消費税に便乗して小さくしたり、値上げするのは印象悪いね

50 :無銘菓さん:2014/04/11(金) 19:27:52.25 ID:???.net
スレというか、板を間違えて開いたかと思った

51 :無銘菓さん:2014/04/11(金) 19:28:53.55 ID:???.net
ケーキが悪い話じゃない?

52 :無銘菓さん:2014/04/11(金) 19:39:05.22 ID:???.net
(審議中)

53 :無銘菓さん:2014/04/12(土) 13:54:12.40 ID:???.net
美味しいシュークリームのお店って何処ですか

54 :無銘菓さん:2014/04/12(土) 15:09:09.81 ID:???.net
シエム

55 :無銘菓さん:2014/04/12(土) 17:17:28.94 ID:???.net
>>54
自分もシエムのシュークリーム好きだ
あそこの店主?パティシエ?のおじさんも感じよくて好きだ
他のケーキも美味い

56 :無銘菓さん:2014/04/12(土) 17:40:58.86 ID:???.net
シエムはケーキは普通だな
でもシュークリームは美味しいと思う

57 :無銘菓さん:2014/04/12(土) 22:09:56.74 ID:???.net
シュークリームは北菓楼が最強だわ

58 :無銘菓さん:2014/04/12(土) 22:20:36.52 ID:???.net
えー?

59 :無銘菓さん:2014/04/13(日) 05:35:18.71 ID:???.net
うーん…分野が違うような

60 :無銘菓さん:2014/04/13(日) 11:48:51.49 ID:???.net
銀の葡萄が北海道上陸しないかな
昔食べたシュークリームすごく美味かった

61 :無銘菓さん:2014/04/13(日) 18:24:15.02 ID:???.net
サンピアザのB1Fのスイーツエリアの永光農園が退去した場所に
今度はドルチェ・ヴィータが出店するそうです

白石のアパレイユ。に行ってみました
保存料などを使用していないせいかいちごショートがホッとする優しい味でした

62 :無銘菓さん:2014/04/20(日) 06:17:45.42 ID:???.net
ほんとは怖い勤医協(民医連)の話。 (( ;゚Д゚))ブルブル

【共産党】全日本民医連総合スレッド【PART16】
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/hosp/1389957599/
民医連の病院で研修するのってやばいかな?PART6
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/doctor/1374958415/

>>179 おめでとう(´;ω;`)自分も去年辞めてやった。
先輩達も病気とかでみんな辞めていった。無理矢理なデモとか活動も本当に怖かった。
青年ジャンボリーは自分達のやってることがが正しいと思っていて気持ち悪かった。
1番つらかったのは、職場の上司にセクハラまがいなパワハラされてその様子を動画でとられたこと。

63 :無銘菓さん:2014/04/20(日) 20:45:52.67 ID:???.net
ボンヴィが出店中の東急に出しているポールと言うチョコレートケーキがお試し価格だから食べてみた
濃厚なチョコレートケーキの中にレーズンの食感が良いアクセントになっていて
プティブーレのアメールより好きかも
ミルフィーユとエクレアとクロワッサンと言うチョコを使用していない物ばかり選びがちだったが
これで選択肢が増えたわ

64 :無銘菓さん:2014/04/27(日) 14:04:35.84 ID:1NQ24yvl.net
>>53
地下鉄南郷7丁目駅 マルシュケーキハウス
(どんぐり本店の隣)
注文してからクリーム入れてくれる
そのクリームが絶品

ゴールデンウイーク後半になったら
近くのサイクリングロードの桜並木が満開になる
今の季節に行くならここ

65 :無銘菓さん:2014/04/28(月) 11:00:33.74 ID:???.net
金の魔女のシュークリームも注文してからクリームを入れてくれたような気がする

66 :無銘菓さん:2014/04/29(火) 22:31:31.99 ID:???.net
↑の書き込み読んでたから、今日偶然にも金の魔女の前を通って、おお!ここか!って車止めたら
祝日はお休みだった…ガックリ

67 :無銘菓さん:2014/04/30(水) 00:57:10.35 ID:???.net
草野さん、某店でチョコの製造をしているようだね
ご苦労されたのだな…という感じがそこはかとなく感じられた

あのケーキを食べられる日はまた来るのだろうか
すごく好きだっただけに残念だ

68 :無銘菓さん:2014/05/11(日) 11:36:10.55 ID:???.net
>>67

いくら2chでも

名前を晒すのは止めましょう

69 :無銘菓さん:2014/05/11(日) 19:14:57.33 ID:???.net
久しぶりにYOSHI行ったらくっそ混んでた
アイスの店あった所の駐車場も満車で、警備員まで雇ってた
ありゃあ相当儲かってるなあ

70 :無銘菓さん:2014/05/12(月) 23:35:19.60 ID:???.net
>>69
ヨシヨシは盛り具合が堪らないね
北広島のアルトラーチェのダブルもあれぐらい盛ってくれたらなあ

71 :無銘菓さん:2014/05/13(火) 22:45:32.67 ID:???.net
前に東札幌のフルーツケーキファクトリーでタルトを買ったんですけど
1ピースが細長く見えたのは気のせいですか?
よく街で買ってるので開けてみてあれ?って思いました。
1ホールの大きさが東札幌の方が小さいのは知ってるんですが
それでも違和感を覚えました。
知ってる方がいたら教えて欲しいです。

72 :無銘菓さん:2014/05/15(木) 11:35:58.72 ID:???.net
>>71
まるで個人店みたいだねー。統一されてないんだぁ
個人店なら、行くたびに大きさ違うとか、デパートでの催事には
細くして出すところあるよね。お客さんのこと意識してないんだろうね

73 :無銘菓さん:2014/05/17(土) 22:06:43.33 ID:???.net
最近開拓した店
あいの里のル・クール
種類が色々あってデコレーションが可愛かったです
ロールケーキの生地がカステラ寄りのしっとり食感で気に入りました

藤野のcocon
フルーツタルトやチーズケーキが数種類ありバリエーションが豊富でした
オレンジのタルトがみずみずしくて美味しかったです

東区の和洋菓子店しえる
昭和にタイムスリップした様な懐かしい佇まいの店内で
和菓子と洋菓子の比率が半々ぐらい
いちご大福の皮がものすごく軟らかかったです
シュークリームが開店セール?で50円でした
どの店も価格は良心的な設定で躊躇せずに済みましたw

74 :無銘菓さん:2014/05/17(土) 22:49:35.29 ID:???.net
あいの里にケーキ屋あったんだね

75 :無銘菓さん:2014/05/19(月) 15:02:09.50 ID:???.net
失礼なw
あいの里公園駅がと鼻の先という好立地だよ

76 :無銘菓さん:2014/05/19(月) 19:18:34.38 ID:???.net
いやいや、地元離れて久しいからさw
手風琴くらい、あとフルーツケーキファクトリーだけだと思ってた

77 :無銘菓さん:2014/05/19(月) 21:28:54.60 ID:???.net
ロイズ直売店も忘れないであげて・・・

78 :無銘菓さん:2014/05/19(月) 21:49:24.45 ID:???.net
あれケーキ屋ではないよね

79 :無銘菓さん:2014/05/31(土) 15:51:19.53 ID:???.net
北7西15に出来たアンジュ フレットに行ってみました
フルーツタルトが色々揃っていて綺麗でした
HBCの金曜ブランチで取材された映像に作業工程も映っていて
タルトはカットした後にフルーツをデコレーションしていて均等になって良い方法ですね
ディスプレイや価格等からお子様のいる家族向けな印象でした

80 :無銘菓さん:2014/06/10(火) 18:58:57.55 ID:???.net
>>79
あれ?と思って場所調べたらサニータイムのあった所かぁ
今度行ってみるかな

ケーキ屋じゃないけどサニータイムはどうしたんだろ つぶれたんかな

81 :無銘菓さん:2014/07/03(木) 21:11:37.43 ID:???.net
今月のチーズケーキをチェックしようとル・シュクレのHPを見たら
8月いっぱいで現在の形式を終了してディナーだけになるそうだ
さよならブルーピスト

82 :無銘菓さん:2014/07/06(日) 12:50:29.74 ID:???.net
>>81
普通のフレンチのお店になってしまうのか
行く機会がなくなっちゃうな

83 :無銘菓さん:2014/07/14(月) 01:01:16.73 ID:???.net
南郷7丁目のマルシュケーキハウス閉店
機材をガレージセール中

84 :無銘菓さん:2014/07/14(月) 03:30:42.82 ID:???.net
>>83
本当だ
シュークリームやケーキ美味しかったのに…
どこか移転してまたお店開いてほしいな

85 :無銘菓さん:2014/07/14(月) 05:09:10.71 ID:???.net
えっ一度食べてみたかった…

86 :無銘菓さん:2014/07/14(月) 18:04:47.97 ID:???.net
>>83
店のHP見てみたけど、店主ちょっと変わった方なのかしら
他店sageや、上から目線のお説教のような話に少々もやっとしてしまった

いや、もちろんケーキの味には関係ない話なのですけども…

87 :無銘菓さん:2014/07/14(月) 21:27:39.18 ID:???.net
>>83
「入院で返事が遅くなることも」ってあるから療養なのかな
ご本人かご家族か分からないけど、快癒しますように…
そしていつか復活していただきたい

88 :無銘菓さん:2014/07/16(水) 11:58:59.81 ID:xt3jZ3nn.net
カンブリア宮殿「札幌で人気のスイーツ店の秘密!危機から生まれた幸せ企業戦略」
2014/07/17 22:00〜2014/07/17 22:54(TVHテレビ)

株式会社きのとや代表取締役社長・長沼昭夫さんをゲストに迎える。
「スイーツ王国」といわれ、全国的な知名度を誇る有名店がしのぎを削る札幌で、高い評価を受けているケーキ店だ。
人気の秘密は「作りたて」のケーキ。
通常、数日前に注文しなければならないホールケーキを、売り場に併設された工房でわずか15分ほどで作ってくれる。
ショートケーキも一日数便に分けて各店舗へ配送、新鮮さにこだわっている。
地元で圧倒的な支持を得る同社だが、その経営術は、ある事故から生まれている。
やがて長沼さんは、「従業員を大切にする会社」に行き着く。業界の常識を打ち破る地域密着型のスイーツ戦略の神髄に迫る。
インタビュアーは村上龍、小池栄子。

89 :無銘菓さん:2014/07/16(水) 12:53:44.72 ID:???.net
きのとやって何でこんなに人気なんだろう
自分にはこの店の良さがよくわからないんだ…

90 :無銘菓さん:2014/07/16(水) 13:06:31.94 ID:???.net
ケーキの配達してくれるからかなぁ

91 :無銘菓さん:2014/07/16(水) 17:08:30.70 ID:???.net
可もなく不可もなく無難な味だからか?

92 :無銘菓さん:2014/07/16(水) 19:02:56.87 ID:???.net
東京から観光に来た人が、おすすめのケーキ屋を現地の人に聞いたところ
きのとやをすすめる人が結構いたと

で、そこが北海道で一番の店らしいというふうに考えて
北海道に行ったらきのとやのケーキだけは絶対に買って帰らなきゃ!
と意気込んでいたので、何か複雑な気分になった

93 :無銘菓さん:2014/07/16(水) 20:37:25.25 ID:???.net
きのとやなんて店の規模見ただけで大量生産品と分るだろうになぁ

94 :無銘菓さん:2014/07/16(水) 21:59:05.94 ID:???.net
番組表にある「事故」っていうのは食中毒の件かな

95 :無銘菓さん:2014/07/16(水) 22:54:13.31 ID:???.net
まずそれだね

96 :無銘菓さん:2014/07/17(木) 05:02:20.92 ID:???.net
無難に美味しくて、種類豊富だから?
スポンジはしっとりして美味しいと思う

97 :無銘菓さん:2014/07/18(金) 02:52:26.90 ID:???.net
食中毒1回だけならまだしも
全然ありがたいないわ

98 :無銘菓さん:2014/07/21(月) 09:55:21.59 ID:HE8QRTnz.net
産地偽装

99 :無銘菓さん:2014/07/21(月) 09:56:08.15 ID:HE8QRTnz.net
スープカリーサムライ

100 :無銘菓さん:2014/07/21(月) 10:02:19.84 ID:HE8QRTnz.net
道産野菜を謳うも中国産野菜で騙し儲ける

101 :無銘菓さん:2014/07/21(月) 10:03:33.92 ID:HE8QRTnz.net
自称カレーの創始者スープカリーサムライ

102 :無銘菓さん:2014/07/21(月) 10:06:28.30 ID:HE8QRTnz.net
中国産食材で偽装し年商二億 スープカリーサムライ

103 :無銘菓さん:2014/07/25(金) 19:43:54.58 ID:???.net
シュクレ、ケーキ辞めてフレンチに専念だって…
ブルーシリーズ食べられなくなるのが残念。
最近営業日時変えたり、料理教室ばっかりしてたり色々揺れてたもんね

104 :無銘菓さん:2014/07/25(金) 19:45:39.34 ID:???.net
先に書いてる人がいたね。失礼しました。

105 :無銘菓さん:2014/07/27(日) 08:48:49.63 ID:Ewz47izr.net
道産食材を謳う

106 :無銘菓さん:2014/07/27(日) 08:49:55.11 ID:Ewz47izr.net
中国産食材で偽装

107 :無銘菓さん:2014/07/27(日) 08:50:36.73 ID:Ewz47izr.net
スープカリーサムライ

108 :無銘菓さん:2014/08/05(火) 01:03:25.52 ID:???.net
東札幌のエルフのジェラートおすすめ
メニューはダブルだけでフレーバーは5〜6種類あって税込250円
娘さんが仕込み担当でお母さんが製造と販売を担当しているのだとか
ピスタチオとイチゴを選んでみたが優しい味で美味しかったわ

109 :無銘菓さん:2014/08/06(水) 00:33:03.42 ID:???.net
あの店やってんだかやってないんだか
外観で分からなかったけどちゃんと営業してるんだね
今度行ってみようかな

110 :無銘菓さん:2014/08/15(金) 19:31:09.43 ID:???.net
キャセロールが店主の病気療養の為に休業だそう
お大事に

111 :無銘菓さん:2014/08/16(土) 20:44:53.69 ID:???.net
キャセロール、高いけど美味しかった
良くなるといいな

112 :無銘菓さん:2014/08/16(土) 20:59:19.38 ID:???.net
良くなるといいね
でも掲載文を読むと、ちょっとお店再開は厳しいのかもなあ…
という気がしなくもない

113 :無銘菓さん:2014/08/18(月) 12:51:00.31 ID:e23unY2e.net
偽装 スープカリーサムライ

114 :無銘菓さん:2014/08/28(木) 12:09:20.33 ID:xAnujuor.net
郊外の柳月はコーヒー無料サービスをやってるのが素晴らしい
ケーキ買ってカフェ代わりに利用してる

115 :無銘菓さん:2014/08/30(土) 16:00:48.05 ID:???.net
三星もやってるな

116 :無銘菓さん:2014/08/30(土) 22:37:48.29 ID:???.net
復活していた丘珠のル・ソレイユが閉店
ブログを見ると体調の問題では無さそうで安心したが

117 :無銘菓さん:2014/09/07(日) 22:28:24.51 ID:???.net
赤れんがテラスのペシェ・グランでケーキを買ってみました
価格は税抜き400円、450円と予想より抑えられていたが小ぶりだったり薄かったり
だが食べてみるとバジルや抹茶味のケーキを飽きずに食べ終えるには調度良いサイズでした
テイクアウトだけなら外側の出入口から入って並ばずに買えましたよ

118 :無銘菓さん:2014/09/08(月) 01:13:20.76 ID:???.net
>>117

並ばないで買えるのなら行ってみようかなー

気になっていたんだけど、函館は遠過ぎてなあ
手軽に買えるようになって本当にありがたい

119 :無銘菓さん:2014/09/14(日) 16:15:42.85 ID:???.net
ペシェ・グラン保冷材有料だった。しかも100円+税。
保冷材で利益とられるのって、あんまり気分良くないな。

120 :無銘菓さん:2014/09/14(日) 16:41:09.17 ID:???.net
そうなんだ
ケーキ屋ではあまりないよね、保冷剤を別料金って

121 :無銘菓さん:2014/09/14(日) 17:36:39.53 ID:???.net
まぁケーキ屋っていうよりカフェがメインだからね。
大量に発注すれば高くはない物なんだろうけど、実際どれくらいするんだろうね。

保冷材有料といえば、花畑牧場の生キャラメルを思い出すよ。

122 :無銘菓さん:2014/09/14(日) 19:12:02.43 ID:???.net
冬の保冷剤がいらない時期に買えばいい

123 :無銘菓さん:2014/09/15(月) 12:46:31.52 ID:???.net
保冷剤って使ったあと捨てるの何かもったいないけど
大量にあっても使い道ないから捨てるしかないんだよなあ
中身がこんにゃくゼリーとかで食べられたらいいのに

124 :無銘菓さん:2014/09/15(月) 20:25:13.17 ID:???.net
>>119
持ち歩き時間が1時間位だと保冷剤の料金は取られなかったよ
長時間持ち歩く場合は保冷剤代がかかると掲示されていたのを見て
持ち歩き時間の申告は1時間位にしておいた
昔、東京からケーキを持ち帰ろうとして正直に時間を言ったら
「生クリームが溶けるのでお売り出来ません」と断られてから大抵1時間と申告しているw

125 :無銘菓さん:2014/09/16(火) 08:47:45.42 ID:???.net
ペシェ・ミニョンはアンジェリーナみたいなメレンゲベースのモンブランとココナツ・マンゴーを使ったケーキが好きだったなあ
ざっとメニューを見たら、ないみたいで残念だけど他のもおいしいから行ってみようかな 

126 :無銘菓さん:2014/09/16(火) 19:02:43.67 ID:???.net
俺はリピートするほど好きじゃなかった
フレジェみたいのは美味しかったけど

127 :無銘菓さん:2014/09/17(水) 21:47:36.17 ID:???.net
ペシェミニョン126、127の言う通り上記のは美味しいけど他はイマイチかな
ムース系は外れ多いから決まったのしか買わない

128 :無銘菓さん:2014/09/17(水) 22:26:06.42 ID:???.net
キャセロール再開
大事に至らず良かったね

129 :無銘菓さん:2014/09/17(水) 22:37:41.53 ID:???.net
めでたいな

130 :無銘菓さん:2014/09/17(水) 23:06:05.84 ID:???.net
よかったねぇ

131 :無銘菓さん:2014/09/24(水) 21:27:04.34 ID:???.net
パルコ4Fに出来たミスター・ジョーンズ・オーファネージでテイクアウト
クッキーモンスターのカップケーキは注文を受けてからデコレーションしているそう
カットケーキはアメリカンサイズで味もそんな感じかと思ったら甘さはくどく無くちゃんとしてましたw
クリームチーズがサンドされたキャロットケーキはまた買いたい

132 :無銘菓さん:2014/10/01(水) 20:53:46.19 ID:???.net
苗穂の福山醸造直売所の味噌ソフトが美味しかった
ミルクソフトに味噌ベースのソースがかかっていて税込200円とお買い得
ソースは味噌の香りがする少ししょっぱいキャラメルみたいな味でした
醤油味も食べてみたいが平日しか営業していないのが難点だわ

133 :無銘菓さん:2014/10/02(木) 19:35:11.17 ID:???.net
嫁の誕生日にショートケーキのホール買って帰りたいんだけど、どこのがオススメ?
車で通勤だから札幌市内なら場所問わず

134 :無銘菓さん:2014/10/02(木) 21:27:07.85 ID:???.net
そりゃまたざっくりとしてるな
何区とか、デコレーションの可愛いのがいいとか
ある程度つけた方がレスしやすいかもよ。

135 :134:2014/10/05(日) 17:51:37.40 ID:???.net
そうだな、ええと
・苺ショートケーキ、ホールで買って帰りたい
・デコレーションより味重視
・価格は問わず
・札幌市内ならどこでも可

というわけで、苺ショートのうまい店教えてくれると嬉しい

136 :無銘菓さん:2014/10/05(日) 22:05:26.25 ID:???.net
いいダンナだな〜
プティショコラとパティスリーシイヤおすすめ
シイヤは予約しておいた方がいいかも

137 :無銘菓さん:2014/10/06(月) 19:51:31.31 ID:???.net
>>135
少し前に発寒にオープンしたパレ・ミニョンの苺ショートも中々美味しかったですよ
どの店でも個人店でホールを購入するのならば事前オーダーが安全でしょうね
ちなみに店のイチオシのクイニーアマンも美味しかったです

138 :無銘菓さん:2014/10/10(金) 20:51:26.02 ID:???.net
うちのおじさんが買ってくれた千秋庵のショートケーキが意外にもおいしかった

139 :無銘菓さん:2014/10/10(金) 22:33:59.37 ID:???.net
ノースマンは至高

140 :無銘菓さん:2014/10/12(日) 18:23:56.76 ID:???.net
>>139
抹茶味が出ていたから今度買おうと思っていたら
93周年記念の限定品で全店で売り切れましたと説明されてがっかりだったわ
期間限定だったかぼちゃ味は通年販売になったみたいだね

141 :無銘菓さん:2014/10/12(日) 21:45:08.70 ID:???.net
抹茶、やっぱりもう買えないのか〜。

142 :無銘菓さん:2014/10/13(月) 19:44:45.24 ID:???.net
千秋庵のどら焼き貰ったんだがすごく美味しくて
自分でも買おうと思ったら、函館にしか売ってないのね・・・ショボーン

143 :134:2014/10/21(火) 11:00:14.25 ID:???.net
シイヤのケーキ買って嫁に渡した。
めちゃくちゃ喜んで、一人で全部食いやがった。俺の分…orz
今週末は他に教えてもらった店もまわってみるつもり。
皆ありがとう!

144 :無銘菓さん:2014/10/30(木) 20:46:58.35 ID:???.net
円山に先月オープンしたばかりなのに明日クローズしてしまうパティスリーアルビに行って来ました
ケーキの外観や構造や味はフィリアに近い印象です
開店祝いに贈られたと思われるロブションからのお花が寂しげでした

145 :無銘菓さん:2014/10/30(木) 22:23:40.11 ID:???.net
え、どういうことなの

146 :無銘菓さん:2014/10/30(木) 22:33:56.51 ID:???.net
調べたがケーキうまそうだった。
体調不良かなんかかね。

147 :無銘菓さん:2014/10/31(金) 22:27:15.42 ID:???.net
うぃ好き〜がお好きでしょう
あんなにねばっちこい歌いかたしてスイートソウルのつもりなの
北海道展ばっかり遣りやがって

148 :無銘菓さん:2014/11/07(金) 22:42:41.09 ID:???.net
野幌の元カリブー跡にオープンしたモルフォに行ってきました
ネット情報によるとウィンザーの製菓長だったらしくホテルメイドっぽいケーキが並んでいました
価格は300円代が多かったです
ウィンザー仕込みだと思われるムラングシャンティは売り切れていて残念でした
店内の奥に来週カフェもオープンするそうです
開店祝いに贈られた花の量から顔の広さが伺えました

149 :無銘菓さん:2014/11/09(日) 18:03:02.77 ID:???.net
>>141
現在数量限定で再販売中ですよ

150 :無銘菓さん:2014/11/10(月) 01:07:15.61 ID:???.net
マジか!情報サンクス

151 :無銘菓さん:2014/11/13(木) 10:33:43.55 ID:???.net
森本から出てた小豆のパウンドケーキみたいなの覚えてる人いる?
最近どの店舗に行っても見ないんだけど製造やめちゃったんだろうか
似たものあるなら教えてほしい

152 :無銘菓さん:2014/11/13(木) 23:12:39.46 ID:???.net
もりもとの現物は知らないので似てるかどうかわからないけど
京都ジュバンセルの竹取物語ってパウンドケーキが至高

153 :無銘菓さん:2014/11/15(土) 14:51:08.83 ID:???.net
>>151
毎年特定の期間だけ販売されている商品かもしれませんよ
りんごまんじゅうは毎年林檎の収穫時期しか販売されていませんし
同じ様な商品として柳月の豆達者がありますが今は販売されているかなあ

154 :無銘菓さん:2014/11/19(水) 21:00:20.52 ID:???.net
プティブーレのクリスマスケーキがハマの番長にしか見えない

155 :無銘菓さん:2014/11/19(水) 22:46:28.22 ID:???.net
モアイ像だと思ってたww
写真の質感だとチョコの塊みたいで中身があるのか不安になる

156 :無銘菓さん:2014/11/19(水) 23:17:44.87 ID:???.net
おまいらのせいでそうとしか見えなくなったww
責任とってくれ


まあそれはさておき、断面図が欲しいところだね

157 :無銘菓さん:2014/11/20(木) 00:42:17.19 ID:???.net
リーゼントモアイのケーキなんて新しいなw

それはそうと、みんな今年はどこのクリスマスケーキ予約するの?

158 :無銘菓さん:2014/11/21(金) 09:04:16.10 ID:???.net
まだ迷ってるけど
ふりっぱーのクリスマスケーキ特集わりと頑張ってて参考になった

159 :無銘菓さん:2014/11/22(土) 07:41:53.83 ID:???.net
ここで見て評判が良かったから、屯田のレ○ピ に行ったけど、おばさんが無愛想でびっくりした。終始笑顔がなくて無表情で、何か聞いても「は?何?」って感じの話し方をされるから気分悪かった。近いけど、あれじゃもう行かない。

160 :無銘菓さん:2014/11/22(土) 14:33:03.88 ID:???.net
ありー
私が前に行った時は普通に愛想のいいお姉さんだったのにな
接客って大事だよね

161 :無銘菓さん:2014/11/22(土) 15:28:27.21 ID:???.net
愛想というか、接客についてちょっとモヤモヤしたのは
円山のモ○クかな(諸事情により伏せ字スマソ)

接客で気分を害すると、おいしくても行きたくなくなるよね
作り手の腕と同等にとまでは言わないけど、相当大事なポイントだと思う

162 :無銘菓さん:2014/11/22(土) 21:37:44.45 ID:xgVLE9xP.net
オムパフェが値上げしててビックリした
500円越えは酷いw

163 :無銘菓さん:2014/11/22(土) 22:18:47.18 ID:???.net
ケーキバイキングでしか食べないから無問題

164 :無銘菓さん:2014/11/24(月) 17:23:35.29 ID:???.net
>>162
昨日西友手稲店内のミセスニューヨークで同じ様なケーキがセールで270円だったわ

165 :無銘菓さん:2014/11/24(月) 17:49:32.65 ID:???.net
>>158
去年ろまん亭でチョコモンブランのクリスマスケーキ買ったけど上の生チョコが超雑で隙間だらけだったわ。
当然味も物足りない(チョコが少ない分)味で騙された気分になった。
忙しい時期はあんなもんなのか?

166 :無銘菓さん:2014/11/24(月) 21:11:46.31 ID:???.net
もともと美味しくないだろ

167 :無銘菓さん:2014/11/24(月) 23:54:53.50 ID:???.net
ろまん亭て過大評価じゃない?

168 :無銘菓さん:2014/11/26(水) 17:29:19.47 ID:???.net
セクハラ ストーカー 性犯罪者 です

169 :無銘菓さん:2014/11/27(木) 20:21:19.05 ID:???.net
社長不倫

170 :無銘菓さん:2014/11/28(金) 10:28:47.44 ID:???.net
今年はたくさんの人が辞めたよね
そしてカスだけが残る

171 :無銘菓さん:2014/11/28(金) 13:24:04.61 ID:???.net
内部事情はちくり板にスレ立ててやってくんない?

172 :無銘菓さん:2014/11/28(金) 20:25:13.34 ID:SgiMHGLku
みんな、太るとか瑣末な問題ではなく、砂糖はメチャ悪い物質なんだよ?
確実に、心も体も蝕む。

タバコや酒より劣悪な毒だというデータもある。
悪い事は言わない。やめておけ。

ちなみに、果糖、三境糖、キシリトールなどもだ。
人工的なものは、特に強烈な毒性を持つとも言われる。

まして、今は平時でなく有事だ。
キチガイみたいな事件ばかり起こってるだろう?
昔は無かった病気が急増しているだろう?

砂糖・甘味料の類いはやめておけ。とにかく。

173 :無銘菓さん:2014/11/30(日) 00:08:13.66 ID:???.net
ミュンヘンクリスマス市のスイーツカフェ売店を見てきた
リヴゴーシュがシュトーレンとベラベッカとパンデピスを出していてどれも美味しそうだったわ
でもそこそこの値段だから結局決断出来なかったw

174 :無銘菓さん:2014/11/30(日) 13:27:58.02 ID:???.net
そういうのも売ってるんだ!行ってみるわ

175 :無銘菓さん:2014/11/30(日) 22:38:33.63 ID:???.net
シュトーレンとパンデピスが一枚ずつ入ったお試しパックもあったよ。
ケイクデボワ、レシピ、アンシャルロットのシャルロットも気になったな

176 :無銘菓さん:2014/12/01(月) 22:54:44.65 ID:???.net
>>175
情報ありがとう、今度行ったら売ってるといいなあ
東急のブルクの小さいシュトーレンは1000円だったから悩まず買ったわw

コートドールのタルトタタンのりんごが超薄切りでミルクレープみたいな形状になっていて
プロのテクニックに感動した
コントみたいな名前のチョコレートケーキも濃厚で美味かった
たまには老舗に寄ってみると再発見があっていいですね

177 :無銘菓さん:2014/12/01(月) 23:53:31.42 ID:???.net
>>176
ここ数年立ち寄りもしていなかったコートドールだけど
そんな情報をもらったからには行くしかない
トンクス

178 :無銘菓さん:2014/12/02(火) 10:44:24.80 ID:???.net
コートドールは昔の方がおいしいケーキが多かったな
職人さん替わってから他所の物真似みたいな流行に乗っかるだけのケーキ屋になってしまった

179 :無銘菓さん:2014/12/02(火) 12:18:26.34 ID:???.net
せっかくだから今はどこがいいと思うのか書いて

180 :無銘菓さん:2014/12/02(火) 17:50:49.95 ID:???.net
江別のモルフォお薦め!
モンブランいただいたけど栗の味がしっかりしてて美味しかった〜
パウンドケーキも一本売りだけどお安いと思った
次回ははメレンゲ・ア・ラ・シャンティーが食べたい

181 :無銘菓さん:2014/12/05(金) 09:50:51.27 ID:???.net
ペヤングゴキブリ事件
札幌で不衛生なケーキ屋は?

182 :無銘菓さん:2014/12/05(金) 10:29:40.00 ID:???.net
西武があったころに地下のパン屋でサンドイッチ買ったら羽虫がサンドされてた
それと、地下鉄札幌駅南側のケーキ屋で焼き菓子買ったら蚊がトッピングされて一緒に焼かれてた

183 :無銘菓さん:2014/12/05(金) 11:07:45.65 ID:???.net
私が今年辞めた会社はよく食中毒起きないな!って言うほど汚かったです(実際事故起きて隠蔽しましたけど)

184 :無銘菓さん:2014/12/05(金) 12:33:52.73 ID:???.net
やっぱり◯のとやかなー、工場から届くケースは床置きだし。
事件が起こる前、不二家のクリスマスケーキバイト行ったことあるけどキッチリしてた。

べんべや美味しくないのに丸井今井でスペースとってるのが悲しい。
中村藤吉が復活したのは嬉しいけど。

185 :無銘菓さん:2014/12/05(金) 15:13:56.66 ID:???.net
べんべや美味しくない?
そりゃ、舌肥えすぎだわ〜

186 :無銘菓さん:2014/12/05(金) 15:19:16.05 ID:???.net
美味しくないというかフツーだよね

187 :無銘菓さん:2014/12/05(金) 18:28:22.45 ID:???.net
シフォンケーキはそこそこ美味しい
でもあそこまで繁盛する理由は謎

188 :無銘菓さん:2014/12/05(金) 20:54:27.63 ID:???.net
たまに全然美味しくないのがある
種類多いけど地雷もあるわ

189 :無銘菓さん:2014/12/05(金) 21:31:55.78 ID:???.net
では店舗数も多くて種類も多いろまん亭が一番と言うことでよろしいでしょうか?

190 :無銘菓さん:2014/12/05(金) 21:40:42.96 ID:???.net
何言ってんの?

191 :無銘菓さん:2014/12/05(金) 21:54:23.22 ID:???.net
>>184
藤吉が復活してユーハイムがエスカレーター側に移動したら
ユーハイム・ディー・マイスターから只のユーハイムになってしまいましたね
道内で唯一のマイスター店だったからちょっと残念です

192 :無銘菓さん:2014/12/05(金) 22:16:06.62 ID:???.net
いや、かなり残念だ

193 :無銘菓さん:2014/12/06(土) 00:55:55.85 ID:???.net
工場の写真HPにUP出来るお店で買いたいですね
出来ないお店はどんだけ汚いんだよ

194 :無銘菓さん:2014/12/06(土) 07:43:47.02 ID:???.net
その店の接客見れば裏っ側も想像つくよ

195 :無銘菓さん:2014/12/06(土) 10:00:28.01 ID:???.net
>>191
中村藤吉、元の場所じゃなくユーハイムがあった場所なのですか・・・
しかもマイスターじゃなくなったなんて残念すぎる。
東急あたりで復活してほしい。

先々月くらいに丸井に1日限定出店していた藤野のココン、洋生菓子は美味しい部類だと思ったけど焼き菓子と和菓子は普通に感じました。
和洋両方作るの大変だろうな。

196 :無銘菓さん:2014/12/06(土) 21:53:11.91 ID:???.net
>>175
お陰でお試しパックを購入する事が出来ました
ありがとうございました

お菓子クラブsakiのブログ内のキン肉マンケーキのセンスに惚れたわw

197 :無銘菓さん:2014/12/08(月) 10:46:07.15 ID:???.net
経理 私的流用 横領

198 :無銘菓さん:2014/12/08(月) 22:02:16.75 ID:???.net
クリスマスケーキはどこがオススメ?

199 :無銘菓さん:2014/12/08(月) 23:52:12.96 ID:???.net
ざっくり聞きますなあw

200 :無銘菓さん:2014/12/09(火) 16:25:31.23 ID:???.net
>>198
ろまん亭が最高ですよ!味も接客も全てが最高です

201 :無銘菓さん:2014/12/09(火) 17:12:59.21 ID:???.net
焼き菓子おいしくない
ロマン亭は素材にこだわるべき

202 :無銘菓さん:2014/12/09(火) 19:29:01.65 ID:???.net
>>201
ケーキは美味しいんでしょ?
素材にこだわれってどんな材料使ってるの?粗悪?食べない方が良い?

203 :無銘菓さん:2014/12/09(火) 19:53:36.06 ID:???.net
焼菓子の原材料にはよくマーガリンとか植物油脂とか書いてあるな

204 :無銘菓さん:2014/12/09(火) 20:15:54.78 ID:???.net
>>203
そうなんですか
やっぱりバターの方が旨そうですよね。
ところでケーキを買うと本日中にお召し上がり下さいとか書いてあるけど、ショーケースに売れ残ったケーキはどうするんだろ?翌日に売るの?それとも店員さんもらって帰れたりするのかなぁ?
次の日も売ってる店とか買いたく無いよね。

205 :無銘菓さん:2014/12/09(火) 20:16:58.36 ID:???.net
ケーキも普通…チョコモンブランの一発屋て感じだなー

206 :無銘菓さん:2014/12/09(火) 23:39:02.73 ID:???.net
>>204
店による

207 :無銘菓さん:2014/12/10(水) 01:21:26.37 ID:???.net
中年で入社してくる奴は訳あり
前の会社でいろいろやらかしてる
気をつけて!

208 :無銘菓さん:2014/12/10(水) 09:08:38.32 ID:???.net
>>206
え?ケーキ屋ってその日に作ったのを売ってるんじゃないのかよ!今度から買う時に確認するわ

209 :無銘菓さん:2014/12/10(水) 09:10:12.14 ID:???.net
>>208
誰もそんな事言ってないぞ

210 :無銘菓さん:2014/12/10(水) 16:49:16.34 ID:???.net
【社会】冷凍パスタ、75万食回収=ゴキブリの一部分混入―日清©2ch.net・
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1418196853/


札幌のケーキ屋さん大丈夫だろうね?
悪い店があれば書いて行こう!情報共有

211 :無銘菓さん:2014/12/10(水) 19:07:54.35 ID:???.net
店名出さないんなら意味ない

212 :無銘菓さん:2014/12/11(木) 00:44:56.92 ID:???.net
そんな情報より美味しいケーキの情報共有したいわ

213 :無銘菓さん:2014/12/11(木) 07:53:34.34 ID:???.net
美味しくても裏で不衛生な店だったら嫌じゃない?

214 :無銘菓さん:2014/12/11(木) 10:17:30.76 ID:???.net
どうでもいいよ
こんなところで根拠も無しにあの店は不衛生だとか言われても信用できないし

215 :無銘菓さん:2014/12/11(木) 10:46:49.09 ID:???.net
そうだよなこんなところで美味しいよって自演されても騙されるしな

216 :無銘菓さん:2014/12/11(木) 17:51:02.87 ID:???.net
食べログよりはずっと参考になる

217 :無銘菓さん:2014/12/11(木) 18:36:31.65 ID:???.net
お店の労働環境にご不満の方は労働基準監督署へ
商品品質に何かあれば消費者庁、保健所へ通報するのが1番です
あくどい店主は震えて眠れ

218 :無銘菓さん:2014/12/11(木) 18:47:52.00 ID:???.net
私もおいしいお店の情報が知りたい
イートインもあると嬉しい

219 :無銘菓さん:2014/12/11(木) 20:01:13.41 ID:???.net
>>218
そんなあなたにはろまん亭がオススメですよ!澄川と新さっぽろサンピアザのお店はその場で食べられるコーナーがあるので!

220 :無銘菓さん:2014/12/11(木) 20:04:01.80 ID:???.net
こないだからのこのろまん亭推しなんなの

221 :無銘菓さん:2014/12/11(木) 20:08:51.21 ID:???.net
>>220
実際に美味しいから仕方ないじゃない?チョコモンブランの一発屋とか言ってる人がいるけど、じゃあ他の店は一発でも当てたことあるの?

222 :無銘菓さん:2014/12/11(木) 20:14:34.06 ID:???.net
マーガリン使うのやめてから言ってくれ

223 :無銘菓さん:2014/12/11(木) 20:28:33.75 ID:???.net
売れりゃー良いんじゃない?

224 :無銘菓さん:2014/12/11(木) 20:30:41.91 ID:???.net
それじゃあ「実際に美味しい」のと違うじゃん

225 :無銘菓さん:2014/12/11(木) 20:38:45.06 ID:???.net
ろまん亭の藻岩の民家みたいなとこってもうないんだっけ?
あそこ眺めよかったのに

226 :無銘菓さん:2014/12/12(金) 00:00:36.62 ID:???.net
眺めは良かったよね
ケーキは美味しくなかったけど

227 :無銘菓さん:2014/12/12(金) 01:00:15.21 ID:???.net
店員の接客レベル低かった

228 :無銘菓さん:2014/12/12(金) 06:16:48.51 ID:???.net
クリスマス前の忙しい時に出張で女遊びに励む社長

229 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2014/12/14(日) 11:54:22.08 ID:???.net
ペヤングの次は不二家!「誕生日にカビ入りケーキって」 [転載禁止]©2ch.net・ [633753693]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1418518155/

230 :無銘菓さん:2014/12/16(火) 07:19:51.20 ID:U1ot6UbDm
おい、馬鹿ども(苦笑)
砂糖、メープルシロップ、水飴、ブドウ糖、果糖、ショ糖、オリゴ糖などは毒だ!
人工甘味料などは、さらに凶悪な毒!
そんな体に悪いものを食ってんじゃないよ。

事情を知らない奴は『砂糖 害』、『砂糖 病気』などで検索しろ。
おまえら、あまりにも不勉強だよ。

肌は汚くなる。髪はバサバサになる。キレやすくなる。
骨は弱くなる。もちろん虫歯にもなる。ガンの発生率も高まる。

自分が健康に生きたいなら、親や子どもを健康にしたいなら、こういったものは一切やめろ。
『糖』と付くもの、『甘味料』の類いは一切避けろ。

231 :無銘菓さん:2014/12/17(水) 20:40:27.14 ID:???.net
カビ入りケーキ騒動の渦中にある不二家、当該店舗での製造中止を発表するも、埼玉工場等は検査せず稼働 [転載禁止]©2ch.net・ [586999347]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1418815840/

232 :無銘菓さん:2014/12/17(水) 21:52:23.97 ID:???.net
8種類のシュトーレン食べた。
カプセルモンスターが一番好みだった。マジパン好きにオススメしたい。
最もアレだったのはどんぐりのチョコ味。バター不使用。

233 :無銘菓さん:2014/12/17(水) 22:08:58.98 ID:???.net
>>232
参考までに、あとの6店を教えてください

カプセルモンスター迷ったんだよなあ

234 :231:2014/12/18(木) 08:05:48.39 ID:???.net
リヴゴーシュ、菓子工房fika、ベッカライドルフィー、
パン工房Michi、Fils、coronの6店です。ほとんどパン屋ですねw
来年はリシェスのを買ってみたいと思っています。

235 :無銘菓さん:2014/12/18(木) 20:09:06.85 ID:???.net
今年は・・・もうこれから先も・・・コルプのシュトレン食べれないのはさみしいな

236 :無銘菓さん:2014/12/18(木) 20:53:33.26 ID:???.net
coronのはじっくり寝かしたほうがおいしいと思う

237 :無銘菓さん:2014/12/18(木) 23:18:24.67 ID:???.net
セブンイレブンでガレットデロアを買ったらイマイチでした。
ちゃんとした店のなら美味しいのかな?と逆に興味がわいたので、
どこかおすすめがあったら教えて下さい。

238 :無銘菓さん:2014/12/18(木) 23:51:29.55 ID:???.net
ルルドがオススメ

239 :無銘菓さん:2014/12/19(金) 00:46:06.29 ID:???.net
>>237
マルゼルブの去年食べたよ
美味しかった

240 :無銘菓さん:2014/12/19(金) 01:46:19.11 ID:???.net
>>234
ありがとうございます!

リヴゴーシュも迷ったけど、やっぱりカプセルを優先しようかな
お酒強いのが好きだから、ボンヴィバンも迷……う間もなく売り切れた
あそこ早いなあ

241 :無銘菓さん:2014/12/19(金) 20:17:11.95 ID:???.net
カプセルのシュトーレン売切れだった(;_;)

242 :無銘菓さん:2014/12/19(金) 23:58:42.27 ID:???.net
シイヤはじめて行ったけど、ケーキも焼き菓子も可愛い!プレゼントにいいね。
でも店員のおばさんの態度悪すぎて気分悪かった。
ケーキ詰めてくれるだけだけどさ、なんであんなブスッとしてるんだろ。
同時に入店した男性客が、窓側の焼き菓子のオススメを聞いた時も適当に焼き菓子の略称ぼそっと言うだけで男性客はわかんなくて困ってた。
ちなみにイートインは25日まで休みらしいからクリスマスに食べに行こうと思ってた人は注意!

243 :無銘菓さん:2014/12/24(水) 00:28:05.24 ID:???.net
小さい店だけど川沿辺りで美味しいケーキ屋なんて店だったっけな?

244 :無銘菓さん:2014/12/24(水) 07:42:56.63 ID:???.net
ポワソン・ダブリール?

245 :無銘菓さん:2014/12/24(水) 10:35:03.83 ID:???.net
佐藤洋菓子店?

246 :無銘菓さん:2014/12/24(水) 10:55:12.03 ID:???.net
ろまん亭石山のおばちゃんたちって無愛想だよね。食べてばっかりいるんじゃないの?

247 :無銘菓さん:2014/12/25(木) 12:09:18.33 ID:???.net
皆さんクリスマスケーキどこで買いました?そして味は?
私はきのとやでホワイトストロベリーでした!美味しかったですよ!

248 :無銘菓さん:2014/12/25(木) 13:46:06.84 ID:???.net
クリスマスケーキはプチショコラのミニヨンにした
プチショコラの味だった

249 :無銘菓さん:2014/12/26(金) 06:54:50.71 ID:???.net
自分に見返りのある取引先を選んで裏で金をもらう営業
それを見抜けないバカ社長

250 :無銘菓さん:2014/12/26(金) 18:10:58.98 ID:???.net
44 名無しさん 2014/12/23(火) 21:07:17.70 ID:fmiLl83D
クリスマスケーキ、予約は昨日だったけど急な仕事で受け取れずに今日取りに行ったら、「昨日のケーキは破棄しましたのでありません。」という対応だった。
予約日の変更は12月15日までしか受け付けておらず、事前連絡受けてないものは一括廃棄。
チョー嫌な気分の休みになった。
二度と大丸でクリスマスケーキ買わない!

251 :無銘菓さん:2014/12/26(金) 18:24:07.41 ID:???.net
これはいい釣り堀ですね

252 :無銘菓さん:2014/12/26(金) 22:57:05.97 ID:???.net
ワロタwこいつが大丸で買わない!って言うのなら
来年は他の店に被害が及ぶ可能性があるってことか…怖ーい!

253 :無銘菓さん:2014/12/27(土) 03:47:44.33 ID:???.net
こいつは手作りすべきだなw

254 :無銘菓さん:2014/12/27(土) 12:37:47.31 ID:???.net
【不二家】ケーキに付着はカビと確定→暴露した少女に「捏造だろ」と個人情報を盾に脅した店員も調査へ [転載禁止]©2ch.net・ [373518844]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1419609195/

255 :無銘菓さん:2014/12/30(火) 00:05:22.96 ID:???.net
来年場合によっては告発します

256 :無銘菓さん:2015/01/11(日) 15:03:27.18 ID:???.net
【不二家】2013年にもケーキにカビ発生、店長「食べても害はない」客「裁判だ!」→5万円で揉み消し工作 [転載禁止]©2ch.net・ [373518844]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1420951202/

257 :無銘菓さん:2015/01/11(日) 18:41:32.72 ID:???.net
♫どうしてみんな辞めちゃうの?どうしてみんな辞めちゃうの?どわっはっは〜社長のせいなのね そうなのね!ウォッチ!いいま何人?怠け者しかいな〜い♫

258 :無銘菓さん:2015/01/11(日) 19:10:25.20 ID:???.net
すみません文字化け直してからもう一度来てください

259 :無銘菓さん:2015/01/17(土) 07:08:14.65 ID:???.net
松の内にシイヤ行ったら、お店に全く似つかわしくない獅子頭があって
その口の中に焼き菓子が入っていた
正月用らしいけどさ〜しかも獅子頭だけでも売っていて700円ぐらいだった

260 :無銘菓さん:2015/01/29(木) 20:10:03.18 ID:???.net
カプセルモンスターのケーキ食べてみたいけど、店の営業時間と自分の休みの日が合わなくてどうしようもない
仕方ないから今日もきのとやで我慢する

261 :無銘菓さん:2015/01/29(木) 22:03:42.15 ID:???.net
>>260
そんなあなたにクリスマスケーキ
まだ11ヶ月先だけど
ここ何年か大丸のラインナップに入ってるから今年もあると思う

262 :無銘菓さん:2015/01/30(金) 06:30:43.20 ID:???.net
食べたけど、レア感煽られたな〜とは思った

263 :無銘菓さん:2015/01/30(金) 09:08:09.18 ID:???.net
カプセルはケーキより焼き菓子とか
マシュマロとかゼリーみたいなやつが美味いとおもう

264 :無銘菓さん:2015/01/30(金) 22:16:39.37 ID:???.net
バタークリーム好きな私にとっては
全くもって、これ以上なくありがたいお店だよ

でも最近、バタークリーム扱うお店ぼちぼち増えてきたね

265 :無銘菓さん:2015/02/14(土) 01:13:12.83 ID:???.net
アイスにカビを砂って事にして公表せずこっそり回収してなかったことにしようとした所ニュースで見たけど札幌のケーキ屋さんでそんな所ないよね?

266 :無銘菓さん:2015/02/14(土) 21:39:39.38 ID:???.net
もりもとのバタークリームの雪鶴が美味しかった
あの価格でよくバタークリームなんて使えたもんだなぁ

267 :無銘菓さん:2015/02/14(土) 23:29:04.37 ID:???.net
>>266
自分も雪鶴好きだ
あと、ハスカップジュエリーもたしかバタークリーム使ってたように思う

268 :無銘菓さん:2015/02/16(月) 19:40:59.93 ID:???.net
雪鶴のハスカップとゴルゴンゾーラも食ってみたけどやっぱりバタークリームのが一番美味いな
バタークリームと言ってもチーズ少し入ってるけど

269 :無銘菓さん:2015/02/21(土) 20:40:57.65 ID:???.net
もりもとの冷蔵で売ってたクリームパン美味かったのに最近見かけない
八天堂のにそっくりだったから訴えられたんかな

270 :無銘菓さん:2015/02/26(木) 10:11:30.43 ID:???.net
豆菓のあっさり美味しいケーキはもう食べられないの?

271 :無銘菓さん:2015/02/27(金) 20:58:17.14 ID:c4Ik0ojeC
>>270
懐かしいーいい材料使ってたしロール生地もきめ細やかもっちりでおいしかったね
いくつかのレシピはそのまま後に入った店で受け継がれてるみたいだけど
あそこの普通のシュークリーム好きだったんだよな
今もうないからまた食べたい

272 :無銘菓さん:2015/03/10(火) 11:51:43.26 ID:LRaABFjw.net
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/topic/597162.html

 札幌の顔となるお菓子を選ぶ「さっぽろスイーツ2015」のグランプリ作品が9日、発表された。

 札幌洋菓子協会、札幌市などでつくるスイーツ王国さっぽろ推進協議会の主催で、今年で10回目。生洋菓子部門に39点、焼菓子部門に18点の応募があった。

 生洋菓子部門のグランプリは近藤宏さん(42)=洋菓子工房べんべや=の「さっぽろお米なスイーツ」。道産米おぼろづきをまぜたムースにイチゴのソースをかけたケーキで、米のつぶつぶとした食感に特長がある。

 焼菓子部門のグランプリは古田義和さん(34)=梨湖フーズ・パティスリーフレール=の「さっぽろキナコ焼きショコラ」。道産大豆のきな粉を使ったチョコ味のもなかで、札幌の夜景をイメージしたデコレーションなどが評価された。

273 :無銘菓さん:2015/03/10(火) 17:28:26.04 ID:???.net
焼肉徳寿のスイーツ部門みたいなとこ
ここ数年何度も入賞してるけど美味しいって話聞かないなあ

274 :無銘菓さん:2015/03/10(火) 18:17:02.69 ID:???.net
おいしいよ(焼肉屋にしては)

275 :無銘菓さん:2015/03/11(水) 00:35:34.50 ID:???.net
>>272
べんべやのやつ、美味しいのかな
前にお米のケーキ買ったけど米がつぶつぶして家族全員が
2度とべんべや行かねえってなるくらいまずかったんだけど
同じ感じだろうか

276 :無銘菓さん:2015/03/11(水) 22:40:14.84 ID:???.net
コーンベリーヌの前例があるから全く期待できない

277 :無銘菓さん:2015/03/13(金) 08:11:59.82 ID:???.net
東急のウィンザーフェアでミシェル・ブラン来てるけどクソ高いわ

278 :無銘菓さん:2015/03/15(日) 21:47:40.49 ID:???.net
>>277
ケーキを2個買ったらクッキーの小袋が付いてきたわ
価格は高いが材料費はケチっていない感じw

279 :無銘菓さん:2015/03/19(木) 00:28:57.13 ID:???.net
メゾン・ド・レーヴ閉店
マカロンとゴーフルが美味しかった…

280 :無銘菓さん:2015/03/21(土) 21:02:02.93 ID:???.net
>>279
店舗は閉店してもオーダーや通販は再開する意向みたいですね
そんなにショーケース内の品数は多く無かったから良く経営が成り立っているものだと思っていたので良い決断かもしれませんね

281 :無銘菓さん:2015/03/22(日) 16:00:55.91 ID:???.net
たまに宮越屋のガトーショコラを無性にたべたくなる

282 :無銘菓さん:2015/03/23(月) 20:49:48.80 ID:???.net
平岸の黄金もちは閉店してしまったのだろうか?
食べログが掲載保留になっている
ここ数年毎年の様に和菓子店が閉店していて寂しい

283 :無銘菓さん:2015/03/23(月) 23:36:21.90 ID:???.net
閉店だよ理由は知らんけど

284 :無銘菓さん:2015/03/24(火) 19:46:05.24 ID:???.net
>>283
まじか
豆大福の豆の塩加減が口に合ってたから残念だわ

285 :無銘菓さん:2015/03/27(金) 20:45:09.84 ID:???.net
サザエを石屋製菓がバックアップするそう
順調そうに見えたサザエの経営が厳しかったとは

286 :無銘菓さん:2015/03/28(土) 03:43:07.86 ID:???.net
>>285
サザエはあちこち撤退しまくりだよ

287 :無銘菓さん:2015/04/05(日) 07:54:04.01 ID:cjRgdW5s.net
札幌SHIYAほど期待外れだった店はない。小さくて高いしショートケーキみたいなやつ全然美味しくなかった…

288 :無銘菓さん:2015/04/10(金) 08:51:01.97 ID:???.net
今日西区にパティスリーショコラトリーリベルテっていうのがオープン
気になるけど駐車場混みそうでやだなあ

289 :無銘菓さん:2015/04/10(金) 16:18:07.79 ID:???.net
最初のうちはどうしても混むからね
自分も落ち着いたころに行こうかな

290 :無銘菓さん:2015/04/12(日) 07:16:30.66 ID:???.net
>>287
同意
パン屋のcoronと並んで、小さくて高くて期待外れの店

291 :無銘菓さん:2015/04/12(日) 08:04:53.89 ID:???.net
シェンディックが東京移転の為に去年閉店してた

292 :無銘菓さん:2015/04/12(日) 08:14:27.17 ID:???.net
>>288
アマンドールと共存出来るといいね

293 :無銘菓さん:2015/04/12(日) 18:31:06.22 ID:???.net
和菓子のスレは無いんだね。
札幌の和菓子オススメ店が知りたいわ

294 :無銘菓さん:2015/04/12(日) 21:19:59.31 ID:VqYEZknFK
>>288
気になるなあ おいしいお店だといいね
ぽつぽつインスタなんかに上がってる写真見てると
お店もケーキもなんかエヴァンさんぽい感じするんだけど
そのあたりで修業してたのかな

295 :無銘菓さん:2015/04/12(日) 21:47:27.83 ID:???.net
かしんのゴマの団子

296 :無銘菓さん:2015/04/12(日) 23:33:42.88 ID:???.net
かしんは上生菓子が好き

297 :無銘菓さん:2015/04/17(金) 16:26:25.85 ID:???.net
>>291
シェンディックって新琴似の?!東京移転???
むかーしはすごいおいしくて、鄙には稀なケーキ屋さん!って思ってたけど
3年くらい前に久しぶりに買って食べたら、えー…こんなもんだったかなあ…って
ちょっとがっかりした記憶

298 :無銘菓さん:2015/04/19(日) 18:43:39.96 ID:???.net
舌が肥えたんじゃないの?

299 :無銘菓さん:2015/04/21(火) 08:52:36.43 ID:???.net
札幌駅にあるショコラティエマサールのパンって何時頃なら売ってるんだろう
いつ見ても売り切れてる

300 :無銘菓さん:2015/04/22(水) 03:06:31.36 ID:???.net
普通だよ、パンはパン屋の方がうまい

301 :無銘菓さん:2015/04/22(水) 05:39:19.51 ID:???.net
午前中

302 :無銘菓さん:2015/04/26(日) 21:32:58.52 ID:???.net
東区のセレスタ札幌内にオープンしたパティスリー リーモに行ってきました
マサールやフィリアみたいな華やかなフランス菓子が揃っていてテンションがあがったわ
壁に掲示されていたオーナーのプロフィールには出身は東区で東京の表参道の店に勤めていたそうだ
店の周りが八百屋や精肉店というカオスな場所で何故ここに?と戸惑ったw

303 :無銘菓さん:2015/05/01(金) 00:25:25.44 ID:???.net
え〜気になるー
早く行ってみたい

304 :無銘菓さん:2015/05/04(月) 13:26:31.93 ID:???.net
>>288
行ってきたよ
ケーキとチョコレートのショーケースがそれぞれ有ってケーキが10種類程度でチョコが20種類位の品揃え
ケーキの見た目は正統派フランス菓子
どれも手が込んでいて丁寧な仕事っぷりで素材の組合せも上手だわ
パティシエ2人で作っているから個数が余り用意出来ない云々の貼り紙が有りオープン時に色々有ったのかと気の毒になったw

305 :無銘菓さん:2015/05/10(日) 23:33:13.51 ID:+2/t2Ndu.net
自家製ドーナツ屋のスレないからここに書きます
札幌にも結構ドーナツ屋あるけどどこが旨くて人気あるの?

306 :無銘菓さん:2015/05/11(月) 00:03:23.35 ID:???.net
ふわもち亭

307 :無銘菓さん:2015/05/11(月) 06:37:32.45 ID:???.net
D×M

308 :無銘菓さん:2015/05/11(月) 08:31:18.32 ID:???.net
ヒラギシドーナツ

309 :無銘菓さん:2015/05/11(月) 21:48:20.70 ID:mvVvlQhl.net
札幌アゾルかな
Doは好きだったけど店舗はなくなったんだよなー

310 :無銘菓さん:2015/05/12(火) 19:38:09.82 ID:???.net
>>309
DoはTSUTAYAの出入口前の販売に戻ったんだ
買う時に灯りに寄ってきた蛾が車内に入らない様にこっちが必死になったわw
ケノンは長続きしているね
ポッコアポッコはこれなら自分で作れそうだと思いました

311 :無銘菓さん:2015/05/14(木) 23:01:26.68 ID:hzR/1qJO.net
ミスドに飽きたからたまには手作りドーナツもいいな

312 :無銘菓さん:2015/05/16(土) 00:08:50.83 ID:???.net
カテプリのB2Fにぱんだ屋本舗というお菓子屋さんがオープンしてたよ
主力はパンダの顔の容器に入ったパンナコッタらしい
置いてあったシフォンケーキにバースデーイヴのシールが貼ってあったから関係を聞いてみると
オーナーとバースデーイヴの関係者が友人だとか
帰宅して購入したパンナコッタの容器の底を見るとこれも製造バースデーイヴになってたから仮面支店と思う事にしたw
ケース売りだがマカロンもあった

313 :無銘菓さん:2015/05/16(土) 16:45:49.82 ID:???.net
白石区のビーネマヤのプリン食べたい
っていうかあの容器が欲しいw

314 :無銘菓さん:2015/05/16(土) 21:12:56.40 ID:???.net
>>312
仮面支店w
となると、マカロンもそうなんだろうな

315 :無銘菓さん:2015/05/25(月) 13:34:35.98 ID:???.net
ろまん亭の父の日用、黒胡椒のカマンベールチーズケーキ
完全にツボに嵌まった
ワインと合うんだよね、食べたくってたまんないわ

316 :無銘菓さん:2015/05/25(月) 21:06:50.01 ID:???.net
何それおいしそう

317 :無銘菓さん:2015/05/26(火) 20:59:03.66 ID:???.net
>>315
節制中で黒豆ロールと共に迷っていたのだが今度店に行ったら買うわ

318 :無銘菓さん:2015/05/30(土) 22:25:40.89 ID:???.net
エピュドルチェの店主だった方、いまどこの店にいるのだろう

319 :無銘菓さん:2015/05/31(日) 23:21:23.45 ID:???.net
>>318
以前書きかけたけど、名前出すなというレスがついたもので…
自家用車のない自分にはなかなか行きづらい、割と郊外寄りです

320 :無銘菓さん:2015/06/01(月) 21:02:21.10 ID:???.net
清田かなぁ

321 :無銘菓さん:2015/06/01(月) 23:27:29.01 ID:???.net
あのお店すきだったなー

322 :無銘菓さん:2015/06/02(火) 09:14:25.72 ID:???.net
なぜ名前を出してはいけないのか

323 :無銘菓さん:2015/06/03(水) 12:54:48.61 ID:???.net
スマソ
名前というか、店主の名前を出すのがNGのようでして
>>67-68の件です

厚別…?だったかな
ちょっとうろ覚えなので、夜にまた調べます
ただ、少なくとも、現在在籍しているお店の開店時には
ケーキは扱っていなかったもよう…

銀座の三越に店が入っていた時代からあのケーキが本当に好きだったので
いつかまた食べられたらいいな

324 :無銘菓さん:2015/06/03(水) 16:37:51.34 ID:GsKnOnbg.net
>>310今いちおしやってたけど白石に店あるよ
スイーツ&ドーナツドゥ食べたいな
帯広には来ないなあ…

325 :無銘菓さん:2015/06/03(水) 20:18:14.81 ID:???.net
テレビたまたま見てた
本郷通6丁目北5-33
こんなところに開店してたなんて知らなかった

326 :無銘菓さん:2015/06/03(水) 22:09:25.90 ID:Ccpnqy2kn
>>324
短い間だったけど何年か前まで琴似っていうか山の手に店舗あったよね
今も琴似のライブハウスでドゥのロゴ貼ってドーナツ売ってるとこあるけど
技術講習的な事とかもしてるのかな

327 :320:2015/06/03(水) 23:19:15.42 ID:???.net
>>67のときはレディローマのほうにいらしたのですが
現在は、お隣にある下記の店舗にて
チョコレートを買い求めることができるようです

その他、カタラーナやチョコのデザートプレートと焼き菓子があるので
彼女の可能性が高いかと思います
せっかくだから、ケーキの提供ももあればいいのになあ…

シックスコーヒー&チョコレート
南区常盤1条2-1-17

328 :無銘菓さん:2015/06/04(木) 22:38:39.23 ID:???.net
>>327
ウサギマンさんのブログで誰か分からなかったが触れていたのは彼女の事だったんだな
丘珠のソレイユのオーナーは京王プラザにいるそうだし実力を発揮出来る職場で仕事が出来て良かったね

329 :無銘菓さん:2015/06/05(金) 16:50:13.30 ID:???.net
リベルテうまかったわ、全体的にバランス良くて食べやすかったし。イートインスペースも今後やりそうなので楽しみ

330 :無銘菓さん:2015/06/10(水) 15:00:39.15 ID:eipXZ8Em.net
スイーツラボとましゅれ

331 :無銘菓さん:2015/06/16(火) 19:07:44.16 ID:???.net
>>329
そろそろHPでも出来ていないかと店名でググったら先週STVラジオの取材を受けた模様が番組のFBに載っていて
旦那さんがパティシエで奧さんがショコラティエだと書いてあったわ

332 :無銘菓さん:2015/06/18(木) 12:29:21.65 ID:???.net
札幌スイーツコンペティションはいつまで続けるつもりなんだろ。言うほど美味くないし、道民も大して盛り上がって無いしやる意味あんのかこれ

333 :無銘菓さん:2015/06/19(金) 18:02:33.53 ID:???.net
ブールミッシュのサワーチェリータルト500円近い高さだったけど食べてみた
チェリーはいいんだけどアマンド生地とチェリーのあいだのカスタードが安っぽい

334 :無銘菓さん:2015/06/19(金) 20:11:31.87 ID:???.net
>>333
ブールミッシュはそうだよね
見た目おいしそうでも、実際食べるとがっかりな感じ
いいのは果物だけとなると、フルーツケーキファクトリーと変わらんな

335 :無銘菓さん:2015/06/20(土) 10:53:19.54 ID:???.net
ブールミッシュのタルトは一応サワーチェリーのコンポートなんで
あそこまで生じゃないけどねw
でもフルーツケーキファクトリーならあの値段だと大きさはブールミッシュの倍だっただろうな

336 :無銘菓さん:2015/06/25(木) 21:21:55.30 ID:MvGF1t83v
フリーペーパーに載ってたけどいつの間にか
宮の沢にクレルってケーキ屋がオープンしてたみたい
なんか西区って最近洋菓子屋すごく増えてきたね

337 :無銘菓さん:2015/07/13(月) 10:55:46.45 ID:yDY75OGc.net
流れぶった切りですみません、
15年くらい前までサッポロファクトリーの中にあった
シュークリームの専門店の名前が思い出せず家族でモンモンとしております。
どなたかご存じないですか?
特徴は、パフの上にクランブルのようなものがのっていて、
バナナやストロベリーなどフィリングが豊富でした。 1つ1つにポップのような紙が刺さっていたと思います。

338 :無銘菓さん:2015/07/13(月) 16:44:32.81 ID:???.net
>>337
自分もすっかり忘れて定かじゃないけど
トーイズスイートファクトリー?とかそんな名前だっけ

339 :無銘菓さん:2015/07/14(火) 02:07:31.08 ID:???.net
名前覚えてないけどシュークリーム屋あったね、懐かしい

340 :無銘菓さん:2015/07/14(火) 13:59:17.70 ID:???.net
トーイズスイート、あったね〜そういえば
手稲の西友で見かけたこともあったな
今朝里のほうにお店あるんだよね

341 :無銘菓さん:2015/07/15(水) 00:39:02.10 ID:XLpDQ3bH.net
332です!情報ありがとうございます。
食べログで朝里のお店を見てみたら、記憶どおり
クッキーシューの先駆けのようなフォルムのシュークリームが載っていたので
たぶん間違いないと思います。
今は都内に住んでいて来週札幌に帰省するので食べたいもの何かな〜と考えたら
急に思い出が蘇ってきました。

スレチですが、身内ではブールミッシュといえばケーキというよりも
有楽町で食べられるグランマニエ入りのソフトクリームです。
東京に来られたら、イデミスギノに行くついでにもおすすめなのでぜひお試しください。

342 :無銘菓さん:2015/07/16(木) 06:21:24.34 ID:???.net
確かにアイスに洋酒はおいしそうだな

343 :無銘菓さん:2015/07/17(金) 10:25:33.44 ID:q/553bum.net
ノムラのロールケーキ旨いぜ

344 :無銘菓さん:2015/07/18(土) 01:06:48.49 ID:???.net
9月頃にフィリアが三越に出店するみたい

345 :無銘菓さん:2015/07/18(土) 11:09:08.87 ID:???.net
>>343
ノムラって新琴似のはずれにあるノムラ?
宣伝なの?

346 :無銘菓さん:2015/07/18(土) 11:40:54.26 ID:???.net
宣伝て…
どんな話ならいいの?

347 :無銘菓さん:2015/07/18(土) 16:12:15.51 ID:???.net
相手にしない方が

348 :無銘菓さん:2015/08/13(木) 11:27:47.25 ID:dLgU20uu.net
ロールケーキといえばろまん亭を忘れてるぜ

349 :無銘菓さん:2015/08/20(木) 15:53:50.15 ID:???.net
>>348
盲点かもしれないけど美味しいんだよね

350 :無銘菓さん:2015/08/25(火) 20:36:24.69 ID:wk3x9F79.net
ろまん亭sumicafeって、
本家の暖簾分けと考えてOKなの?

351 :無銘菓さん:2015/08/26(水) 19:42:45.15 ID:???.net
>>344
エヴァンと手稲のコレットも出店するね
エヴァンのチョコ系のマカロンが好きだから地元で買えるようになるなんて破産しそう

352 :無銘菓さん:2015/08/31(月) 22:17:48.36 ID:???.net
宮の沢駅方面にオープンしていたお菓子カフェ クレルに行って来た
手の込んだ鮮やかなケーキが多く価格も400円前後でコスパも悪くなかった
個人的には季節のフルーツがたくさん載ったタルトが気に入ったわ
市内の有名パティスリーで余り作っていないし
しかしあの立地でいいのだろうか

353 :無銘菓さん:2015/09/02(水) 00:04:08.48 ID:???.net
札幌三越地下2階洋菓子売場
デメル 9月17日新規オープンとのこと

354 :無銘菓さん:2015/09/02(水) 19:49:40.04 ID:???.net
>>353
デメルも出来るのか楽しみだな
ユーハイムの新ブランドがオープンするらしいのも気になる

355 :無銘菓さん:2015/09/04(金) 20:04:53.79 ID:???.net
コレットの本店はシイヤの近くに出店したんだ
まあ内容は被らないかな
ヨシは今度はクレープを始めたんだな

356 :無銘菓さん:2015/09/05(土) 17:07:10.14 ID:???.net
ブラウンブックスカフェ西野店が10月いっぱいで閉店するそうだ

357 :無銘菓さん:2015/09/06(日) 15:03:08.28 ID:???.net
長年コレット=コゼットの姉妹店かなんかだと勘違いしていた…

358 :無銘菓さん:2015/09/07(月) 00:39:37.04 ID:???.net
>>356
また店名だけ変わるんじゃなくて?

359 :無銘菓さん:2015/09/07(月) 20:45:38.64 ID:???.net
>>358
店のブログに「格安でお譲り致しますのでご興味ある方は連絡下さい。」と書いてあるよ

360 :無銘菓さん:2015/09/08(火) 21:17:04.02 ID:IiQUZjmik
山の手ラルズ近くにあるミモザも25日いっぱいで閉店するって
西区オープンも多いけど閉店も多いね
ここの素朴な感じのお菓子結構好きだったからちょっと残念だわ

361 :無銘菓さん:2015/09/09(水) 20:15:46.71 ID:???.net
カテプリのB2Fのとうまんとパンダ屋本舗が消えていた
とうまん跡はなると屋になるそうだ

362 :無銘菓さん:2015/09/20(日) 21:46:56.93 ID:???.net
三越に偵察に行って来ました
エヴァンとバームクーヘンの店に行列が出来ていて
デメルはうっかり忘れていてチェック出来なかったわ
改装後の売場は高級志向
東急から柳月が撤退して、その場所に立田野茶寮がオープンしてました
抹茶ソフトの抹茶の風味が他の抹茶スイーツの店より濃厚で自分好みだわ

363 :無銘菓さん:2015/09/21(月) 11:01:33.73 ID:???.net
立田野って10階の方にもあるよね

364 :無銘菓さん:2015/09/21(月) 21:18:28.85 ID:???.net
>>363
うわあ本当だ!
じゃあテーブル席でゆっくり食べられたのかw

365 :無銘菓さん:2015/09/21(月) 23:58:40.32 ID:???.net
恵庭に出来たICHIEのパティシェは円山のAlbiで働いていた方みたいだね

366 :無銘菓さん:2015/09/26(土) 20:58:51.70 ID:???.net
札幌三越のデメルはもしかしてザッハトルテを取り扱って無いのか

367 :無銘菓さん:2015/09/26(土) 22:12:38.29 ID:???.net
個数限定で売ってたよ

368 :無銘菓さん:2015/10/09(金) 23:31:42.16 ID:???.net
サンマリノは閉店してしまったのかな

369 :無銘菓さん:2015/10/11(日) 10:55:42.42 ID:???.net
三越のデメルは昨日行ったけど昼すぎに着いたときにはザッハトルテはなかったな
スペース自体なかったから期間限定で置いていたのかも?

三越は以前からの店舗もリニューアルで品ぞろえが増えてるのでこれから買い物が楽しみ

370 :無銘菓さん:2015/10/16(金) 09:07:48.35 ID:SdkZPY07.net
各百貨店でクリスマスケーキの予約始まってるね。

371 :無銘菓さん:2015/10/17(土) 00:43:07.70 ID:???.net
東急はまだだね。やる気ないのかな

372 :無銘菓さん:2015/10/17(土) 21:17:22.81 ID:???.net
宮の沢のフィリア、20時閉店だって聞いてたから立ち寄ったんだがもう閉まってた
閉店までまだ30分くらいあったんだがなあ、ケーキ全部売れてしまったのか

373 :無銘菓さん:2015/10/17(土) 22:59:50.08 ID:???.net
たしか19:30閉店に変わったはず

374 :無銘菓さん:2015/10/18(日) 09:30:26.33 ID:???.net
>>373
まじか
ありがとう今度から気をつける

375 :無銘菓さん:2015/10/20(火) 20:53:48.58 ID:???.net
>>371
10日に東急に出店していた恵庭のイヌイのケーキを買った際にパンフレットを入れてくれたよ

376 :無銘菓さん:2015/10/21(水) 00:36:18.97 ID:???.net
イヌイきてたのか‼︎行きたかった

377 :無銘菓さん:2015/10/21(水) 08:51:00.13 ID:???.net
ヨシって定休日なくなったんだね
でも接客レベルおちた

378 :無銘菓さん:2015/10/21(水) 16:21:20.92 ID:???.net
道民のくせに接客とか気にするんだな

379 :無銘菓さん:2015/10/21(水) 19:56:04.22 ID:???.net
人気店は混雑する時間帯を避けて早めに行く様に心掛けているからか何処もスムーズに応対してくれているけれどなあ

丸井のカフェコムサでケーキの持ち帰りを頼んだら
待っている間に空いてる席に案内されてお冷やまで用意してくれたわ

380 :無銘菓さん:2015/10/21(水) 21:36:59.66 ID:???.net
さっぽろスイーツカフェ、いつからドリンクセットが決められたケーキのみになったの?
単品でドリンク頼むとバカ高くつく

もう二度と(゚听)イカネ

381 :無銘菓さん:2015/10/24(土) 17:56:12.83 ID:???.net
札幌にもコテコテのフランス菓子屋出来ないかな、正直田舎ケーキには飽き飽きしてきた

382 :無銘菓さん:2015/10/27(火) 19:54:05.22 ID:???.net
ハニールレーヴがいつの間にか閉店していてそこに愛知のイエローパンプキンという店が移転してきたんだな
西野のブラウンブックスカフェはオーナーのブログに色々書かれているが太っ腹だなあ

383 :無銘菓さん:2015/10/27(火) 20:45:25.74 ID:???.net
ハニールレーヴのガトーフレーズ好きたったから、突然の閉店で残念

その後に入ったカボチャスイーツの店、ホールをカットしたガトーショコラやチーズケーキがあったんだけど、大きさが不揃いでこりゃダメだと思ったわ

384 :無銘菓さん:2015/10/28(水) 06:34:55.66 ID:???.net
不揃いかー
基本の作業が大雑把だし、買う側の気持ちに無頓着そうで
行く気がなくなるなあ

385 :無銘菓さん:2015/10/28(水) 14:55:44.19 ID:???.net
ホールのカットが不揃いって嫌だね

386 :無銘菓さん:2015/10/28(水) 19:47:24.13 ID:???.net
ずっと前に四角いホールのパイをカットしただけで陳列して、注文してから取り分けてくれる店があったんだけど
ピックアップするときにパイの大きな欠片がプレートの上にこぼれたのをバイトの女の子がスルーしたから
こぼれた分も入れてくださいって言ったら見るからに面倒そうな顔でトングで拾い上げてたよ
過疎ってる店なのに決して安くはないケーキでああいう対応って自分が客になったことないんだろうな

387 :無銘菓さん:2015/10/29(木) 10:33:41.45 ID:???.net
11月6日、南区川沿にパティスリーブリスブリスって店がオープンだとさ

388 :無銘菓さん:2015/10/29(木) 21:22:48.65 ID:???.net
>>387
情報ありがとう
ポワソンダブリールと共存出来るといいね

389 :無銘菓さん:2015/10/29(木) 23:37:06.25 ID:???.net
楽しみだ〜

390 :無銘菓さん:2015/10/31(土) 22:08:14.83 ID:???.net
そう言えば当別のラ ナチュール デ ショーズが生ケーキの販売を始めてたわ
先月行った時はチョコやチーズのムースタイプのケーキやパリブレストなど8種類程度揃ってた

391 :無銘菓さん:2015/11/06(金) 19:37:55.18 ID:???.net
今日オープンしたブリスブリスってケーキ屋に行ってきた
オーソドックスな町のケーキ屋って感じのラインナップでショートケーキと、チョコショートとイチゴのムースを買ってみた

ショートケーキは可もなく不可もなし
チョコレートはなんかパサついてた
ムースは柔らかすぎて離水してビシャビシャ

ちょっと残念な感じだったな

392 :無銘菓さん:2015/11/06(金) 22:02:39.84 ID:???.net
>>391
早速レポートありがとう
落ち着いてから行ってみるわ

アモングーの2階にカフェが出来てたよ

393 :無銘菓さん:2015/11/12(木) 20:03:42.15 ID:???.net
>>376
今日から東急に出店してますよ

394 :無銘菓さん:2015/11/12(木) 21:42:15.80 ID:???.net
>>393
まぢか…明日行ってくる

395 :無銘菓さん:2015/11/14(土) 14:30:51.46 ID:???.net
クリスマスケーキどこの買うー?
街まで引き取り面倒だから車でちょろっと行ける場所の美味しいケーキが食べたい
北区か西区辺りに良い店無いかね?

396 :無銘菓さん:2015/11/14(土) 21:19:55.26 ID:???.net
西区だったらフィリアかなー

397 :無銘菓さん:2015/11/14(土) 22:49:50.99 ID:7/ElcTP6y
西区なら福井にできたリベルテも結構いいけど山の上すぎるか…
宮の森のジリオのクリスマスケーキが気になる

398 :無銘菓さん:2015/11/15(日) 15:39:23.28 ID:???.net
>>395
有名所だと北区はアンシャルロット?

399 :無銘菓さん:2015/11/24(火) 08:31:05.95 ID:???.net
コレット行ってみたけど色々レベル低かった
美味しいのはカフェの珈琲だけだったよ

400 :無銘菓さん:2015/11/26(木) 00:09:21.84 ID:Mmau8dyN.net
デメルはケーキ色々種類ありますか?
ザッハは食べてるので他のを食べてみたい。

エヴァンはケーキ2種類食べたけど
プティブーレの方が好み。
エヴァンは店員さん少し慣れたかな。
10月に行った時、まだ包装に随分時間がかかってたから。

401 :無銘菓さん:2015/11/26(木) 00:40:04.98 ID:???.net
森彦のやってる焼き菓子専門店ってきいて、
マリピエールはじめていったんだけど
思ってたよりオシャレで可愛かった
生ケーキもちょっとあった
フロランタンうめー

402 :無銘菓さん:2015/11/27(金) 00:06:19.60 ID:???.net
コレットは手稲で細々とやっていた印象しか無かったから、三越に入った時は丸井さんのアレみたく手稲枠あるのかと思ったよ。

円山に本店とか、あれで行けると思ったのかな。
三越で見掛けたけど買う気すら起こらなかった。

403 :無銘菓さん:2015/11/27(金) 08:06:06.04 ID:???.net
コレットの様なタルトが好きな人も居るからね、焼き込みのキツイタルトが嫌いな人には受けると思う

404 :無銘菓さん:2015/11/27(金) 18:10:44.37 ID:???.net
クリスマスケーキは結局フレイバーの通販にしたわ
市内のケーキで値段との折り合いでピンとくるものが今年はなかった
つかサクランボ使ってるのがヨーカドーのダークチェリー入りで酒入ってないタワーシューだけって何なの
これだけ店があるのにどこも似たり寄ったりッてつまんねえええええ

405 :無銘菓さん:2015/11/27(金) 20:28:56.16 ID:???.net
市内のパティシエもフレイバーのクリスマスケーキ買うやつに文句なんて言われたくないだろうな

406 :無銘菓さん:2015/11/27(金) 21:54:43.52 ID:???.net
クリスマスケーキは家族で食べる人がほとんどだしスタンダードなものが売れるでしょ

407 :無銘菓さん:2015/11/28(土) 00:32:15.84 ID:???.net
>>403
そっかー。
てか、いつの間にかタルトのお店になっていたのね。

397の書き込み見て、ヨーカドーのタワーシューが気になってしまった。

408 :無銘菓さん:2015/11/29(日) 06:59:35.05 ID:???.net
事故隠蔽してるくせに反省もなく接客態度も悪い店は痛いめ見た方がいい
企業体質が変わらないからまたやるだろう
馬鹿なのにクソ生意気

409 :無銘菓さん:2015/11/29(日) 13:24:21.16 ID:???.net
店名出せないならちくり板でやれよ

410 :無銘菓さん:2015/11/29(日) 13:38:37.04 ID:???.net
札幌人てやっぱ陰湿で気持ち悪いわ

411 :無銘菓さん:2015/11/29(日) 22:24:55.80 ID:???.net
>>407
それなりの価格してちっこいのにめちゃ高いよ
シューの中身なんか普通の安っぽいカスタードにしか見えないしさ
銀のぶどう並みにしろとは言わんがバニラの粒粒くらい混ぜればよかったのに

412 :無銘菓さん:2015/11/29(日) 22:25:49.35 ID:???.net
>>411
一行目おかしかったな
それなりの価格してるのにめちゃちっこいよの間違いだったね

413 :無銘菓さん:2015/12/01(火) 14:20:32.32 ID:???.net
リヴゴーシュでクリスマスケーキのコーヒー味作るって知って予約してきた
予約してまでケーキ買うなんて何年ぶりだろうかw

414 :無銘菓さん:2015/12/02(水) 08:04:59.77 ID:???.net
>>411
そうかそうか

415 :無銘菓さん:2015/12/02(水) 22:35:21.54 ID:???.net
>>413
コーヒー味かー、美味しそ
ここのオペラ美味しいから期待できそうね

416 :無銘菓さん:2015/12/04(金) 00:10:05.10 ID:???.net
リヴゴーシュは相変わらず女性の店員は無愛想なんだろうか

417 :無銘菓さん:2015/12/04(金) 00:27:08.96 ID:???.net
人見知りなんだと思う

418 :無銘菓さん:2015/12/04(金) 11:28:24.77 ID:???.net
リヴゴーシュのクリスマスケーキってデパートとかで販売してる?

419 :無銘菓さん:2015/12/04(金) 11:45:24.12 ID:???.net
個人店のフランス菓子やなんてあの位でちょうど良いと思ってしまう
あまりにも謙ったご丁寧な接客はくすぐったい

420 :無銘菓さん:2015/12/04(金) 12:57:03.30 ID:???.net
>>418
東急と丸井

421 :無銘菓さん:2015/12/04(金) 21:25:26.82 ID:???.net
>>420
ありがとう。東急で買うかな

422 :無銘菓さん:2015/12/05(土) 08:34:31.24 ID:???.net
リヴゴーシュはショーケースが暗いのがもったいない
品数が少ないときが多いから、余計にさびしい感じがする

423 :無銘菓さん:2015/12/05(土) 11:13:12.98 ID:???.net
節電してるんだよね

424 :無銘菓さん:2015/12/16(水) 20:00:53.70 ID:???.net
ケイクデボアのカヌレが美味しかったよ
外カリカリ中はむちっ真ん中はとろっとしてた

425 :無銘菓さん:2015/12/16(水) 22:47:55.25 ID:???.net
値段の割にはいいよね

426 :無銘菓さん:2015/12/17(木) 14:43:03.84 ID:???.net
グレーテルのかまどの過去作品見てたらたっぷりのマーマレードの入ったダンディーケーキが食べたくなってきた
クリスマスケーキとして売ってるところって見ないよねぇ

クックパッド見たらダンディーケーキの7つのレシピのうち4つにマーマレード入ってなくて
ケーキの由来も知らずに作ってる人いるんだなあとがっかり

427 :無銘菓さん:2015/12/20(日) 16:59:43.43 ID:???.net
三越に寄ったら叫んでる男がいたからそちらに近寄らない様に迂回してデメルの前を通ったらザッハトルテを売ってたわ
昨日と今日と23日だけの販売らしいがやっと札幌で買えたから変質者に感謝w

428 :無銘菓さん:2015/12/24(木) 17:58:59.73 ID:???.net
リヴゴーシュのコーヒー味のクリスマスケーキ食べたけどコーヒー味だねーという以外あまり感想がないや
遅い昼飯代わりに半分以上食べたのでさすがに飽きて口直しのカルビーさやえんどうが美味かった

429 :無銘菓さん:2015/12/24(木) 23:07:03.27 ID:???.net
馬鹿みたいだね

430 :無銘菓さん:2015/12/24(木) 23:12:19.05 ID:???.net
なんかねぇ
同じ味のケーキを食べていると下がゲシュタルト崩壊起こして
コーヒー味って何だっけという気持ちになっちゃうんだよw

431 :無銘菓さん:2015/12/24(木) 23:13:11.15 ID:???.net
おっと
舌の間違い

432 :無銘菓さん:2015/12/24(木) 23:28:51.31 ID:???.net
パティスリーイヌイの生姜のケーキ美味しかった

433 :無銘菓さん:2015/12/25(金) 06:11:45.65 ID:???.net
イヌイは好きだけど、生姜かーと思って予約しなかったんだよねー

434 :無銘菓さん:2015/12/27(日) 02:55:38.99 ID:81q+KCwU.net
生姜ケーキは気になるけどイヌイは羽虫みたいなの飛んでることが多いのと、店員の態度が良くなくて行ってないな

435 :無銘菓さん:2015/12/27(日) 12:05:53.37 ID:???.net
レシピの店員の態度よりずっとマシだわ

436 :無銘菓さん:2015/12/27(日) 13:30:43.14 ID:???.net
イヌイって可もなく不可もなしって感じだからあまり足運ぶ気にならんのよねー

437 :無銘菓さん:2015/12/27(日) 13:42:33.39 ID:???.net
最近は特に洋菓子店寄りな品揃えだからな…

438 :無銘菓さん:2016/01/22(金) 23:19:30.58 ID:???.net
ガレットデロワはもう買えませんか

439 :無銘菓さん:2016/01/23(土) 01:07:18.37 ID:???.net
今週末で終わりかなと思うよ。きになるお店に伝播してみたら?

440 :無銘菓さん:2016/01/23(土) 01:08:24.55 ID:???.net
伝播→電話ね

441 :無銘菓さん:2016/01/26(火) 16:59:23.48 ID:J28aEChV.net
☆ 日本の核武装は早急に必須ですわ。☆
総務省の『憲法改正国民投票法』、でググってみてください。
日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願い致します。

442 :無銘菓さん:2016/02/19(金) 21:56:59.15 ID:???.net
ブラウンブックスカフェ西野店の次はチーズ工房か

443 :無銘菓さん:2016/02/22(月) 16:36:31.71 ID:2t0rvnAL.net
札幌にもあるスナッフルスってどう?

444 :無銘菓さん:2016/02/23(火) 11:39:08.37 ID:???.net
好き

445 :無銘菓さん:2016/02/29(月) 19:56:00.38 ID:???.net
さっぽろスイーツカフェが8月に閉店するらしいね
どこかで継続して欲しいわ

446 :無銘菓さん:2016/03/06(日) 18:09:22.49 ID:???.net
ラーメン二郎の隣にロースイーツのお店ができたんだね
えらい対照的だな

447 :無銘菓さん:2016/03/13(日) 17:10:50.72 ID:???.net
4月の初め白石区の平和通りにpâtisserie enishiがオープンするとの噂が

448 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 20:57:01.91 ID:???.net
>>447
情報ありがとう
白石郵便局の二軒隣でオープン楽しみですね

449 :無銘菓さん:2016/03/15(火) 21:18:17.26 ID:???.net
ああ、世世世だったところかな

450 :無銘菓さん:2016/03/25(金) 19:06:40.77 ID:???.net
丸井のファブリスジロットが日本の代理店の日食が倒産した為に今月いっぱいで閉店するそうです
HPにも書いてあるけれど新しい代理店が見つかるといいね

451 :無銘菓さん:2016/03/26(土) 01:11:04.87 ID:???.net
えええ!!あそこのマカロン大好きなのに…

今月限りとか発表されても
そんな急に札幌行けないよ…orz

452 :無銘菓さん:2016/03/26(土) 08:31:32.69 ID:???.net
>>451
こちらのスレが詳しいよ

世界一おいしい高級チョコについて語るスレ 45粒目 [無断転載禁止]©2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1458315794/

453 :無銘菓さん:2016/03/26(土) 09:52:08.36 ID:???.net
>>443
清田のフナッフルスは
店内綺麗だけど店員の接遇が微妙だった 結構前だから変わったかもしれないけど

454 :無銘菓さん:2016/03/26(土) 10:04:32.63 ID:???.net
スナッフルスは赤レンガテラスの系列店にオープン当初行ったことある。
一度きりで十分だと思った。

455 :無銘菓さん:2016/03/26(土) 10:06:36.60 ID:???.net
スナッフルスは手土産用にオムレット買う所

456 :無銘菓さん:2016/03/27(日) 09:15:44.77 ID:???.net
美味しそうなケーキいっぱいあるのにね

457 :無銘菓さん:2016/03/29(火) 22:24:44.31 ID:f90ZGRGt.net
>>447
白石区平和通にできる“パティスリーEnishi”ってどこかで売られてたのですか?家の近くに出来るので楽しみなのですが、情報お分りの方お願いします。

458 :無銘菓さん:2016/04/08(金) 06:26:49.01 ID:???.net
>>452
遅くなりましたが、ありがとうございました!
ジロット専スレかと思うぐらい本当に詳しく
全部読ませていただきました

そちらを参考にお取り寄せについて問い合わせたところ
マカロンは配送不可とのこと(デスヨネー…)
幸い、営業が今月半ばまでと少々猶予ができたので
万障繰り合わせて馳せ参じました

まだ全種類在庫がありましたが
今週末あたりそろそろ危ないかもしれません
私が見ている間にもかなり売れていきました

ソフトクリームは既に販売終了となっています

459 :無銘菓さん:2016/04/14(木) 22:11:02.77 ID:???.net
Patisserie Enishi、今日グランドオープンだったので行ってきました
ケーキと焼き菓子が置いてあったけど焼き菓子はクッキーメインでフィナンシェとマドレーヌ位で、
メインはケーキかな。
見た目はとても綺麗だったけどお味は美味しいけど普通でした。

460 :無銘菓さん:2016/04/14(木) 23:59:53.46 ID:???.net
junnosukeはどれがおすすめ?きたキッチン来てるから買おうかと
とりあえずノーマルなの買うかな

461 :無銘菓さん:2016/04/18(月) 18:22:23.69 ID:???.net
エニシ?ヨサコイのチーム名みたい

462 :無銘菓さん:2016/04/19(火) 12:16:49.53 ID:???.net
エニシのブールドゥネージュっていうメレンゲ菓子は純粋に美味しい
札幌市内だとまだまだ珍しいお菓子だし一度食べてみる価値ありだと思う

463 :無銘菓さん:2016/04/19(火) 19:20:32.01 ID:???.net
>>462
ケーキだけ買いましたが焼き菓子が美味しいのですね
感想は>>459に同意です
ブールドは無印も美味しいですね

464 :無銘菓さん:2016/04/19(火) 22:27:31.48 ID:???.net
メレンゲ菓子じゃないよね

465 :無銘菓さん:2016/04/19(火) 22:49:19.34 ID:???.net
アーモンドプードルだよね

466 :無銘菓さん:2016/04/20(水) 08:50:32.63 ID:???.net
いやブールドゥネージュっていうシュクセ生地にクリーム挟んだ生菓子ね

467 :無銘菓さん:2016/04/20(水) 22:00:14.04 ID:???.net
スノーボール的なクッキーしかわからん…

468 :無銘菓さん:2016/04/20(水) 22:12:41.25 ID:???.net
歯ぐきにまとわりつくのか?

469 :無銘菓さん:2016/04/25(月) 22:17:39.85 ID:???.net
今月閉店するカテプリ内の柳月はサンピアザの仮店舗に移動するそうで安心した

470 :無銘菓さん:2016/04/27(水) 12:14:17.00 ID:???.net
もう札幌のジロット閉店しちゃったのかな?
地方住みなので、月末に最後のマカロン買いたかったんだけど…

471 :無銘菓さん:2016/04/27(水) 20:25:34.59 ID:???.net
>>470
babbiになりました

472 :無銘菓さん:2016/04/27(水) 23:39:48.82 ID:???.net
くるみや行ったけどシフォンケーキ美味しいって知らなかった
リベンジだなあ

473 :463:2016/04/28(木) 21:46:24.30 ID:???.net
>>471
情報ありがとうございます。

やっぱり今月いっぱいは持たなかったのかw
食べ納めすら出来なかった…

474 :無銘菓さん:2016/05/03(火) 16:47:29.81 ID:???.net
エニシのお菓子 
ブールドネージュじゃなくてブルードネージュって書いてあった
美味しかったけどメレンゲ部分がかたくて食べにくかった

475 :無銘菓さん:2016/05/14(土) 22:52:18.62 ID:SQv+64kv.net
無添加で有名なましゅれのケーキ旨かったなあー
ちなみにソフトクリームも無添加でワッフルコーンも手作り

476 :無銘菓さん:2016/05/15(日) 00:59:38.30 ID:???.net
過去形=閉店したのか?と思ってぐぐったら長沼に2号店まで出してた

477 :無銘菓さん:2016/05/15(日) 11:29:20.60 ID:???.net
自分は無添加=おいしいという考えは特に持っていないけれど
そういうのが好きな人にはいいね

478 :無銘菓さん:2016/05/15(日) 16:05:56.79 ID:???.net
ましゅれは無添加無添加押しつけがましい
白砂糖は体に悪いとかいらんお世話だわ
味も普通だし

479 :無銘菓さん:2016/05/15(日) 18:07:32.86 ID:???.net
ましゅれ味は普通だよね
無添加好きな人にはいいんじゃない?

480 :無銘菓さん:2016/05/16(月) 08:36:19.54 ID:???.net
パティスリーロールの開店が待ち遠しい

481 :無銘菓さん:2016/05/16(月) 20:51:34.18 ID:???.net
>>480
情報ありがとう
HPに4月下旬オープンと記載されていますがまだオープンしていないのですね

482 :無銘菓さん:2016/05/30(月) 01:01:08.17 ID:BsYdo9bv.net
お菓子なんてかりん糖しかくったことねーや

483 :無銘菓さん:2016/05/30(月) 17:50:17.31 ID:???.net
南17西12にケーキ屋みつけたんだけど、16時までのカフェタイム?になかなか寄れない

484 :無銘菓さん:2016/05/31(火) 08:06:06.97 ID:???.net
さっぽろスイーツカフェが8月で閉店。
開店した2・3年は賑やかで良かったけど、
途中からガラッと変わっちゃったもんね。
ケーキがさ、安っぽくなった気がするし、
初めから全部バイキング向けのもの?
って疑いたくもなる

今は、前を通るだけで寂しい感じ

485 :無銘菓さん:2016/05/31(火) 10:50:42.68 ID:dofu7Hsy.net
>>484
夜のスイーツバイキングは余り物を処分する目的と思うよね。
ケースみると馬鹿にしてない!?って感じる。道新には家賃が高いとか、書いてあったけど、
それって、何処だって高いじゃん。ケーキ屋さんの業界は「やる気がなくなりました」って伝わるよ
どうしてあんなにも変わってしまったんだろう

486 :無銘菓さん:2016/05/31(火) 11:46:18.29 ID:???.net
前スレの698あたりから札幌の菓子業界の噂が書いてあるよ。
行ってみたかったパフェ屋さんがすぐ閉店しちゃって、理由を探していたら見つけた。
スイーツカフェの雰囲気が急に変わったのも腑に落ちた。

487 :無銘菓さん:2016/05/31(火) 15:00:48.87 ID:???.net
>>484
ツイッターの定期情報が何か恐いw

488 :無銘菓さん:2016/05/31(火) 21:50:51.40 ID:???.net
>>749
みました。菓子業界って、おぞましいですよね
札幌のような街では必ず誰かを被害者にさせてしまうのでしょう

489 :無銘菓さん:2016/05/31(火) 21:51:47.98 ID:???.net
すみません
479でした

490 :無銘菓さん:2016/06/01(水) 08:22:34.66 ID:???.net
>>485
新聞の過去最高の平成14年って、とんでもなく嘘じゃない?
毎日何度も前を通るけど、当時、混んでるところを見たことなかったけどw

491 :無銘菓さん:2016/06/01(水) 09:22:26.63 ID:???.net
さっぽろスイーツのコンペティションの企画自体くだらないからこうなる事は目に見えてたろ

492 :無銘菓さん:2016/06/01(水) 09:46:44.92 ID:DqVKVI0O.net
道新記事

>「収支は均衡だが、大幅な増収は見込めない」(長沼会長)として、
>8月の契約更新時期に合わせて閉店することになった。

収支均衡なのになぜ閉めるの?
大幅な増収は見込めないって、何を見込んでたんでしょうね?

補助金事業じゃなければ別にいいけど
市や国が絡んだ事業なんだから、もう少しまともな回答してほしいよね

コンペティションも38点しか集まらないのに、まだ開催方法を
見直すとか言ってる

お願いだから、これ以上、市民の税金使わないでね

493 :無銘菓さん:2016/06/01(水) 14:15:17.92 ID:???.net
何年か前のコンペティションの優勝ケーキで、トウモロコシのカップのあったでしょ?
あれ、吐いたよ

494 :無銘菓さん:2016/06/01(水) 16:12:35.52 ID:???.net
パールモンドールの苺ショートが食べたい

495 :無銘菓さん:2016/06/01(水) 22:36:51.86 ID:???.net
普通のケーキが美味しい
わざわざ野菜とか豆とかいらん

496 :無銘菓さん:2016/06/02(木) 10:32:14.75 ID:???.net
札幌の洋菓子協会の老害共が死なない限りさっぽろスイーツ(笑)が発展する事はないだろうな

497 :無銘菓さん:2016/06/02(木) 14:05:28.52 ID:???.net
女癖が悪くセクハラでホテルを首になった人が
洋菓子協会の上層部に居るって上司が言ってます。
残りは公になっていないだけらしいです。
中毒を出したり、捕まった人が偉くなれるみたいです。

498 :無銘菓さん:2016/06/02(木) 14:44:35.95 ID:???.net
>>497
その人が勤めていたホテルは既に無くなって大きな駐車場になってるね

499 :無銘菓さん:2016/06/02(木) 19:55:55.01 ID:???.net
閉店するのに、この書かれようには笑える
オーロラタウンは、再びシャッター街?
というか、なんでオーロラなんだろう・・・

500 :無銘菓さん:2016/06/03(金) 00:30:17.57 ID:???.net
FのWさんもアレだしな

501 :無銘菓さん:2016/06/03(金) 04:08:10.01 ID:???.net
>>500
アレの部分をkwsk

502 :無銘菓さん:2016/06/03(金) 07:58:01.97 ID:???.net
フィのWさん、デリヘラーの話でしょ? 業界では有名ですよ
女性パティシエールの中では危険人物とされています。
ベンのDさんや、アンのYさんなんかも同じ。最悪キモイ
触れたもの全て消毒しています。
問題はジャパンケーキショーなどの公務でそれを平気でやっていることかな
会長が率先している団体なので、手が付けられませんが

503 :無銘菓さん:2016/06/03(金) 09:18:49.29 ID:6KziSh3d.net
デメル以外でウィーン系のお菓子屋さんってどこですか?

504 :無銘菓さん:2016/06/03(金) 10:33:34.20 ID:???.net
>>502
そうなのか…
ありがとう

505 :無銘菓さん:2016/06/03(金) 11:36:15.40 ID:DJhsXPjE.net
町のケーキ屋ごときが、パティスリーとかいって調子こいてるからクズばかり
のさばるようになる 和菓子屋のように精進しろよ
メンヘラ女子が乗せ過ぎなんだよ

506 :無銘菓さん:2016/06/03(金) 11:46:09.53 ID:???.net
なんか私怨まみれで怖い

507 :無銘菓さん:2016/06/03(金) 12:01:16.35 ID:???.net
いきなりメンヘラとか言い出してるし

508 :無銘菓さん:2016/06/03(金) 13:27:19.91 ID:???.net
>>503
ビーネマヤくらじゃねーかな

509 :無銘菓さん:2016/06/03(金) 17:59:08.29 ID:???.net
>>506
被害を受けている女子が多い証ですか

510 :無銘菓さん:2016/06/03(金) 19:10:41.11 ID:???.net
いや、コンテストに落ちた恨みだろ

511 :無銘菓さん:2016/06/03(金) 20:18:55.68 ID:???.net
菓子屋のことをパティスリーと言うしそれを調子に乗っているとかね
精進している和菓子屋はどんどんと潰れていっているというのに

512 :無銘菓さん:2016/06/03(金) 20:20:04.87 ID:???.net
あとコンテストは贔屓で入賞とか当たり前だから諦めろw

513 :無銘菓さん:2016/06/03(金) 21:43:22.15 ID:???.net
すごい自演臭

514 :無銘菓さん:2016/06/03(金) 22:19:32.50 ID:6KziSh3d.net
>>508
ありがとう
ドイツのお菓子とウィーンのお菓子ってほとんど同じ?

515 :無銘菓さん:2016/06/03(金) 22:30:58.85 ID:???.net
和菓子屋も結構アレだと思うけどなぁ
人間がやってるんだからどこの業界も大体一緒だよ

516 :無銘菓さん:2016/06/03(金) 23:08:05.90 ID:???.net
>>514
結構違うと思う
ウィーン菓子はアプフェルシュトゥルーデルとかザッハトルテとかカーディナルが有名
ドイツ菓子はキルシュトルテやアプフェルクーヘンが有名なのかな

前者がどちらかと言えば洗練されていて
後者は素朴なイメージ

ザックリとした説明で申し訳ないけど

517 :無銘菓さん:2016/06/05(日) 08:52:47.69 ID:???.net
沈静化されました。
やはり、コンペティションに落ちると、なにもかも恨むんでしょうね

518 :無銘菓さん:2016/06/05(日) 15:45:32.51 ID:???.net
長沼に評価されても何の価値もない

519 :無銘菓さん:2016/06/05(日) 15:55:02.91 ID:???.net
>>517
お前は煽って何がしたいの?
終わった話題をわざわざ蒸し返すなよ

520 :無銘菓さん:2016/06/05(日) 18:24:50.48 ID:???.net
スイーツ王国として発展させたいんだろうけど菓子レベルすげー低いよな

521 :無銘菓さん:2016/06/05(日) 19:02:52.40 ID:???.net
パティシエを料理人として扱う下地がないからね
きのとやとかもりもとみたいな誰が食べてもそれなりにおいしいようなケーキしか受けない

522 :無銘菓さん:2016/06/05(日) 20:46:25.79 ID:???.net
渡辺さん、どうしてるのかな

523 :無銘菓さん:2016/06/05(日) 21:12:25.71 ID:???.net
くだらないコンペティションやる前に洋菓子がなんたるかを広めないとダメなんじゃねーのと思う
クソみたいな野菜だの使った菓子なんか食いたくねーよ

524 :無銘菓さん:2016/06/06(月) 07:56:45.43 ID:SVUEkPzI.net
札幌の会長って、勲章もらったんだっけ?
なにをどうしたら、そういう評価を受けるのさ

525 :無銘菓さん:2016/06/07(火) 08:24:33.01 ID:???.net
アプフェルシュトゥルーデルって
名前から想像すると、ケーキの上にシェパードが座ってそう、

526 :無銘菓さん:2016/06/07(火) 14:10:53.83 ID:???.net
>>524
ただのアップルパイです

527 :無銘菓さん:2016/06/07(火) 17:30:54.68 ID:???.net
>>522
誰?田辺さんじゃなくて?

528 :無銘菓さん:2016/06/07(火) 19:58:28.16 ID:???.net
パフェ屋がすぐつぶれた渡辺さんでしょ

529 :無銘菓さん:2016/06/07(火) 20:27:54.65 ID:???.net
パフェいいねー、
雪印と駅前の四つ葉の他に何処かおいしいとこないのかな

530 :無銘菓さん:2016/06/08(水) 01:35:38.88 ID:???.net
会長に潰されたんだよね

531 :無銘菓さん:2016/06/08(水) 07:43:48.86 ID:???.net
パフェ屋がなんで会長に潰されるわけ? 会長って山口組?

532 :無銘菓さん:2016/06/08(水) 09:07:46.31 ID:???.net
あの店馬鹿みたいな値段設定だったし潰れて当然

533 :無銘菓さん:2016/06/08(水) 10:20:49.02 ID:drsJOA+a.net
別に、価格が高いとかって感じしなかったけど
2回行ったけど、1回は混んでて入れなかったよ
価格が、というより、私怨を感じるよ(笑)
無い店に、そこまで言うのが、かえって笑えるけどね

534 :無銘菓さん:2016/06/08(水) 11:07:59.23 ID:???.net
ここって業界の人の集まりですか? 

535 :無銘菓さん:2016/06/08(水) 12:48:34.23 ID:???.net
お前らの好きなお店教えてくれ
俺はカプセルモンスター

536 :無銘菓さん:2016/06/08(水) 14:55:44.67 ID:???.net
>>535
アホ

537 :無銘菓さん:2016/06/08(水) 17:26:28.03 ID:???.net
見ためはいいんだけどね

538 :無銘菓さん:2016/06/08(水) 19:24:06.98 ID:???.net
洋菓子コンテスト10日間って長いなぁ

539 :無銘菓さん:2016/06/08(水) 19:41:58.35 ID:???.net
札幌の菓子屋でそれなりのレベルの菓子屋はシイヤくらい

540 :無銘菓さん:2016/06/08(水) 20:02:59.70 ID:???.net
そうだね。でも万人受けしすぎていて、たまに物足りなさを感じる。接客は一人を除いてクソ

541 :無銘菓さん:2016/06/08(水) 21:14:18.70 ID:???.net
北海道は田舎だからでかくて甘いケーキが重宝される
菓子のレベルが上がることなんて今後ありません

洋菓子協会のお偉いさんがゴミしかいないし

542 :無銘菓さん:2016/06/08(水) 21:16:39.97 ID:???.net
>>539
自演、お疲れ!

543 :無銘菓さん:2016/06/08(水) 21:21:34.31 ID:???.net
>>542
まともな菓子屋あげてからレスつけろゴミ

544 :無銘菓さん:2016/06/08(水) 21:26:36.99 ID:???.net
>>541
ゴミじゃない菓子屋って、何処よ?

545 :無銘菓さん:2016/06/08(水) 21:33:25.29 ID:???.net
>>543
なんだ、最近しきりに洋菓子協会関係に因縁つけてたのは
あなたたちね、そうか、最近暇そうだしね(笑)
2chが気になるなんて小心者で可愛い

546 :無銘菓さん:2016/06/08(水) 22:05:09.14 ID:???.net
新しく出来たプチケーキのお店長く持たなさそう
まず通りがかりにお店の存在に気が付けないような店構えだし

547 :無銘菓さん:2016/06/08(水) 22:52:38.89 ID:???.net
洋菓子協会役員のお店ってダメ店ばかりじゃん
まともな店一つもない

548 :無銘菓さん:2016/06/08(水) 22:52:57.84 ID:???.net
そんなんいいから美味しいケーキ屋情報教えろや
と思ったけど、ここって業界スレでもあるのか?

>>535
美味しいんだけどちょっと高い気がする

549 :無銘菓さん:2016/06/09(木) 00:22:51.49 ID:lt2bofoEC
プティブーレはショコラティエだけどケーキもおいしいよね
いつもあるものもいいし夏のミントものとか秋のかぼちゃものとかも

550 :無銘菓さん:2016/06/09(木) 02:01:23.81 ID:???.net
リベルテ
プティブーレ
ボンヴィバン
この辺

551 :無銘菓さん:2016/06/09(木) 06:46:13.65 ID:4aUakq97.net
ル・ピエール

552 :無銘菓さん:2016/06/09(木) 07:49:19.79 ID:???.net
業界スレってよりそこらのケーキ屋クビになった奴が私怨で書き込んでるだけだろ

553 :無銘菓さん:2016/06/09(木) 07:51:15.51 ID:???.net
ルピーエルって15年前くらいに南2条あたりにあった店?
もう誰も知らないし味も覚えてない

554 :無銘菓さん:2016/06/09(木) 08:02:20.71 ID:???.net
ルピ!懐かしい
そこ出身の方は居ますよね、ディンドン、スウィングキッチン
両社とも当時のキャラメルケーキを作ってるはずだけど・・・
昔、ルピって、パルコにカフェを出してたような

555 :無銘菓さん:2016/06/09(木) 08:39:32.65 ID:???.net
>>552
いや、
ここで既に居ないWさんを出すのは団体役員だろw
客や若いパティシエが知るわけない
だいたい検討はつくがw

556 :無銘菓さん:2016/06/09(木) 10:07:03.74 ID:Rqq8SmkJ.net
当時は、ルピエール、館、くるみや
よく行きました。どれも大好きでした

557 :無銘菓さん:2016/06/09(木) 10:50:26.06 ID:???.net
bsの北海道スタイルよく見てるよ スィーツも紹介してるよね

558 :無銘菓さん:2016/06/09(木) 12:19:39.01 ID:???.net
川沿のケーキ屋に久しぶりに行ってショートケーキ買ったけどジェノワーズが伊達巻みたいだったw
昔はそこそこ美味しかった記憶あるんだけどな

559 :無銘菓さん:2016/06/09(木) 12:33:53.71 ID:???.net
所詮ろまん系だしな

560 :無銘菓さん:2016/06/10(金) 16:54:13.05 ID:???.net
舌が肥えたんじゃね?

561 :無銘菓さん:2016/06/10(金) 18:03:03.34 ID:???.net
エリソンのジャム美味しかった
あとバタークリームのケーキ
でも場所がね・・・

562 :無銘菓さん:2016/06/12(日) 10:48:23.47 ID:???.net
>>561
十五島公園で食べるのもいいよ

徳光珈琲花畔店のケーキ美味しかったよ
前身の当別の店よりデコレーションが華やかになって種類も幅広くなっていて焼き菓子も豊富にあった
レモンのタルトは通常はタルトケースの中にレモンクリームだけの場合が多いが真ん中に普通のカスタードが入っていて味の緩急がついていた
コーヒータルトもおすすめ

563 :無銘菓さん:2016/06/12(日) 13:53:17.64 ID:???.net
徳光珈琲気になってたけど場所が場所なだけに足が向かなかったんだよなー
そんなに美味しいなら行ってみようかな

564 :無銘菓さん:2016/06/13(月) 09:56:35.42 ID:RsZqKOPs.net
さっぽろスイーツカフェのツイート ケーキセットの安売りだったわ
自分でケーキ作るならいいけど、ケーキ屋さんのケーキを安売りしちゃうんだ

565 :無銘菓さん:2016/06/15(水) 00:33:16.49 ID:???.net
昔札幌駅の地下にあった煉瓦屋ってどっかに移転したの?
今サンクスになってるとこに入ってた

566 :無銘菓さん:2016/06/15(水) 00:50:45.59 ID:???.net
あー煉瓦屋あったね、確かニシムラ系列じゃなかったかな?
もっと昔はニシムラがあって、どら焼き買った記憶があるよ
想い出のお店が無くなるのは寂しいよね

567 :無銘菓さん:2016/06/15(水) 18:51:26.76 ID:???.net
>>565
煉瓦屋はかなり前に閉店したけれどそこのパティシェールさんは円山でポルトルージュというケーキ屋を経営されてるよ

>>566
そうそうニシムラ傘下だから閉店になったんだった

568 :無銘菓さん:2016/06/15(水) 21:16:55.91 ID:???.net
>>567
ありがとう!
行ってみる!

569 :無銘菓さん:2016/06/16(木) 00:47:57.39 ID:???.net
中の島のsakiさんいいねぇ、豊平のイチオシです
季節モノの生菓子だけでも指じゃ数え切れないし、パイやタルト、それにパン、焼き菓子とべらぼうに揃ってるけど
一番のおすすめはやっぱりパフェだね
コンビニパフェより安いのにボリュームも有るし、一応カップサイズだから行楽の行き掛けに寄ってみるのもいい
自分が頂いたのは香り立つくらいのちょいキツめのラムレーズンで、軽食用にかったイチゴとルバーブのタルト×2
が瞬く間に消えるくらい食が進んだ
ただ日替わりだし停めにくい住宅街なので目当てをゲットできるかは運次第です

570 :無銘菓さん:2016/06/17(金) 07:54:21.19 ID:6x/VWFC8.net
そんな共感出来ない感想、ないでしょ(笑)
7行も宣伝されるとお店のイメージ悪くなるよ

571 :無銘菓さん:2016/06/17(金) 08:38:50.60 ID:???.net
sakiのシェフがビーネマヤ出身と聞いて驚いたわ

572 :無銘菓さん:2016/06/17(金) 09:17:42.85 ID:???.net
ほ〜どうりでアップルパイの見た目が似ていると思った

573 :無銘菓さん:2016/06/17(金) 13:39:46.79 ID:???.net
あれなんでID表示?

574 :無銘菓さん:2016/06/18(土) 11:47:43.55 ID:???.net
バタークリームの美味しい店ないかな

575 :無銘菓さん:2016/06/18(土) 12:36:56.20 ID:???.net
>>573
メール欄が空欄だとID表示される

576 :無銘菓さん:2016/06/19(日) 11:44:05.49 ID:???.net
>>574
シイヤのミゼラブルとか、カプセルのロイヤルティーヌがオヌヌメ

577 :無銘菓さん:2016/06/19(日) 16:51:55.79 ID:???.net
>>576
ありがとう
来週末買いに行ってみる

578 :無銘菓さん:2016/06/20(月) 00:33:39.24 ID:???.net
>>466
初めて食べたが軽くて食べやすくていいね
新作のタルトシトロンやコーヒーとチョコのグラスデザートが美味しかったから今後の新作も楽しみ

579 :無銘菓さん:2016/06/21(火) 02:46:02.05 ID:???.net
菊水のベイクショップて焼き菓子専門店発見したけど
びっくりするぐらい全品激甘でやんの…糖分控えるだけで大分改善されると思うんで
数少ないチーズケーキショップとし頑張って欲しいっす

580 :無銘菓さん:2016/06/22(水) 12:24:59.30 ID:???.net
道産果物がスーパーにずらりと並ぶ時期になりましたが
フルーツ系の生菓子がオススメの店、無いですかね?某ファクトリーしか知らなくて

581 :無銘菓さん:2016/06/22(水) 17:29:11.94 ID:???.net
千疋屋こないかな・・・
昔、丸井に新宿タカノがあったけど
2008年のリニューアルのときに
追い出したらしいから

フルーツ専門のお店はないです。

582 :無銘菓さん:2016/06/22(水) 21:47:56.75 ID:???.net
>フルーツ専門のお店はないです。
悲しいなあ…ジュース専門店は腐るほどあるのに
thxです

583 :無銘菓さん:2016/06/24(金) 01:03:52.64 ID:???.net
道産のフルーツって高いだけで全然美味しくない

584 :無銘菓さん:2016/06/24(金) 01:48:26.04 ID:???.net
桃と林檎は美味しいのに当たったことないけど
メロン・スイカなら露地栽培の安モンでもそこそこ美味しい
サクランボはピンキリ

585 :無銘菓さん:2016/06/24(金) 18:41:52.37 ID:tsJvRjDS.net
北海道お菓子フェアどうだろ
行きたいような行ってもしょうがないような…
天気も悪そうだし悩む

586 :無銘菓さん:2016/06/24(金) 20:47:32.82 ID:???.net
行ってみたけど明らかに観光客向けで
新作と銘打っておきながら目新しい商品はほぼ皆無でした…
それよか丸井さん横の出店今度はジェラートなのね

587 :無銘菓さん:2016/06/25(土) 15:37:17.47 ID:???.net
べんべやだっけ、そのジェラート

手稲の道端で農家の人が売ってるスイカ美味しかったよ
今年寒いから出来悪そうだけど

588 :無銘菓さん:2016/06/25(土) 17:51:55.58 ID:???.net
べんべやか期待薄だな

589 :無銘菓さん:2016/06/25(土) 19:27:18.46 ID:???.net
>>585
景気悪いせいなのかどうか知らないけど
大きく場所取ってるのはほとんどがデパ地下常連の菓子屋だし観光客だって楽しいかどうか
わざわざチケット買ってまで行く気にはならなかったな

590 :無銘菓さん:2016/06/25(土) 21:21:41.18 ID:???.net
ジェラートも行ってきたよ!
…期待薄どころか味薄でした
フルーツアイスキャンディーは当たりつきらしいから店仕舞いまで運試しに通うかも

591 :無銘菓さん:2016/06/25(土) 22:02:46.37 ID:???.net
>>589
丸井と東急と赤テラに行ってきました
丸井はサダハルアオキと信玄餅のブースに行列が出来ていて青木氏も店頭にいましたよ
毎日来店されるみたいですね
ヨシノリアサミ氏のパフェの実演ブースもありましたが本店みたいな華麗な品が食べたかったので御本人の姿を拝見しただけです
赤テラのブースはいつものイベント時と同じ印象でした
東急は生ケーキの店や130円コーナーとか種類が豊富でした
しかし結局地下の催事に出店しているツルカフェのケーキを買いましたよw
そうそう丸井一条館9階の展示は力作揃いで一見の価値があります

592 :無銘菓さん:2016/06/25(土) 22:09:50.31 ID:???.net
>>590
フレーバーの選択で当たり外れがありそうですね
べんべやはケーキと氷菓は丸井でパンは東武ホテルで買える様になって助かります

593 :無銘菓さん:2016/06/25(土) 22:19:15.36 ID:8iBTU2BXT
北海道お菓子フェアは丸井と東急の会場はわりといいとこ来るよね

594 :無銘菓さん:2016/06/25(土) 22:27:31.74 ID:???.net
キャンディーは果肉入りなんですがフレーバー同士でダブってた印象です
マンゴーなんかは安いペリカン種のようなほのかな甘味と酸味がするだけでしたし
夏らしいトロピカルなものを選ぶよりオレンジやピーチなどの定番品を選ぶといいかもしれません

595 :無銘菓さん:2016/06/25(土) 22:32:10.82 ID:???.net
しかし今回の祭り、いまや月刊催事場と化した観光名所の大通り公園より
丸井や東急みたいな老舗デパートの方が気合入ってるね
丸井なんかスイーツ系の物産展年々豪華になってるじゃない

596 :無銘菓さん:2016/06/26(日) 03:11:04.42 ID:???.net
>>584
あーメロンありましたね
失礼しました

597 :無銘菓さん:2016/06/27(月) 21:47:17.72 ID:dIn2zo0gB
丸井のお菓子フェア昼前頃寄ったけど
青木さんブースに普通にいらして商品チェックとかしてたよ
東急の方はワンハンドスイーツ?だっけ受け取りに結構色んな年齢の人来てたなあ
大通のチケット制の方もそれなりに盛況なのかね

598 :無銘菓さん:2016/06/30(木) 20:42:05.93 ID:???.net
スイーツフェスタ
案の定
ボッタクリかき氷屋に客が集中していてた

599 :無銘菓さん:2016/07/15(金) 23:26:33.96 ID:???.net
フジヤのロールケーキ美味しい
素朴な感じの店と見せかけてレベル高いな

600 :無銘菓さん:2016/07/15(金) 23:39:36.79 ID:???.net
プリンに定評があるらしいですが
お召し上がりになられましたか?

601 :無銘菓さん:2016/07/16(土) 01:01:54.06 ID:???.net
プリンは買わなかった
あのロールケーキ食べたら他のもクオリティ高いんじゃないかなあって気になるわ

602 :無銘菓さん:2016/08/09(火) 10:45:23.30 ID:???.net
幸せのお菓子の家・・・

603 :無銘菓さん:2016/08/09(火) 10:57:10.08 ID:???.net
店名が怖すぎる…
しかし監修が錚々たるメンバーですね

604 :無銘菓さん:2016/08/13(土) 02:11:40.49 ID:???.net
正直キャンディスのメンツはアレだし期待が持てない

605 :無銘菓さん:2016/08/13(土) 08:34:12.02 ID:???.net
6月ぐらいにオープンした円山のカフェロールさん行ってきたわ
200円台のケーキが殆どで、代わりに結構小振りなんだけど
その分味も纏まってて気軽に摘める感じ

見た目も可愛らしいくってお嬢さん方への手土産に喜ばれるかも

606 :無銘菓さん:2016/08/16(火) 23:18:11.85 ID:???.net
>>605
店名と同じロールというケーキが美味しかったです
現在は販売されているのか不明ですがブルーベリータルトはあのぐらいのサイズの方が食べやすく感じられました

607 :595:2016/08/16(火) 23:38:01.07 ID:???.net
タルトは8月段階でまだ店頭に置いてましたよ
とはいえ道内のブルーベリーのシーズンは8月までですから
9月以降は新商品に変わっているかも

あと僕もロールがお気に入りです

608 :無銘菓さん:2016/08/21(日) 11:38:54.48 ID:6a/wBqd9H
スイーツカフェ今日で終わりだね 昨日はすごく賑わってたけど
ケーキ3個とドリンクで1080円が周知されてるからなのかな
遠くの店が来る月とか結構重宝してたし終わるのはなんだかんだで残念

609 :無銘菓さん:2016/09/15(木) 20:01:39.15 ID:???.net
東急地下1階の立田野茶寮が閉店していました
上のレストラン街に姉妹店があるからダメージは余り無いですね
今月下旬に跡地にオープンするのは何処でしょうかね

610 :無銘菓さん:2016/09/15(木) 23:29:39.08 ID:???.net
ああ、下階の方か。びっくりしたぁ

611 :無銘菓さん:2016/09/17(土) 10:13:22.49 ID:yw84x4e5.net
パティスリーリーモの新店はいつオープンかな

612 :無銘菓さん:2016/09/17(土) 14:08:29.37 ID:???.net
リーモの支店は17日にグランドオープンじゃないの?
明日だか明後日にはフルタってパティスリーが東区の本町にオープンするね

613 :無銘菓さん:2016/09/17(土) 16:07:28.34 ID:???.net
>>612
ありがとうございます。今日オープンだったんですね♪明日行ってみようと思います

614 :無銘菓さん:2016/09/22(木) 11:06:46.32 ID:???.net
>>612
今日のイチオシのラテ欄に載ってた
▽6.15〜元ヤンキーパティシエ兄弟が分裂…一体何が

615 :無銘菓さん:2016/09/22(木) 12:16:07.51 ID:???.net
単に2店目開いて住み分けだったりということも

616 :無銘菓さん:2016/10/03(月) 22:29:02.17 ID:???.net
バースデーイヴ札幌の藤井氏は独立したのね

617 :無銘菓さん:2016/10/04(火) 12:29:22.21 ID:???.net
バースデーイヴの焼き菓子って、バター使っているの殆どないんだね。
コスト重視なのかな。

618 :無銘菓さん:2016/10/05(水) 16:58:38.39 ID:???.net
バター使ってないなら何使ってるの?

619 :無銘菓さん:2016/10/05(水) 21:49:15.60 ID:???.net
植物油とかマーガリンじゃないの

620 :無銘菓さん:2016/10/05(水) 23:29:49.76 ID:???.net
藤井さん独立されたんですね♪正直あの店では役不足だったから、これからが楽しみだなー

621 :無銘菓さん:2016/10/10(月) 01:04:09.00 ID:???.net
リーモ東区役所店はよ再開始とくれ
新琴似は遠いんじゃ…

622 :無銘菓さん:2016/10/10(月) 23:01:47.56 ID:???.net
10月12日に厚別西3条2丁目にシュークリーム専門店できるみたい
店名はパティスリーブール
ススキノにもシュー専門あるけど流行るんかな?

623 :無銘菓さん:2016/10/11(火) 00:14:08.55 ID:???.net
プリン、カタラーナときて次はシューか
んーどうだろう…

624 :無銘菓さん:2016/10/11(火) 20:53:20.43 ID:???.net
>>622
すすきののシューセルクルは白のプレミアムのクリームが美味しかったです
あのクリームで普通にフレジェ辺りのケーキを食べてみたい
そう言えば以前南郷7丁目にシュークリーム専門店がありましたね

625 :無銘菓さん:2016/10/11(火) 21:16:18.39 ID:???.net
>南郷7丁目にシュークリーム専門店がありましたね
病の末廃業だとか
あそこのいちごシューとアップルパイ好きだったなあ…

626 :無銘菓さん:2016/11/02(水) 19:07:24.54 ID:???.net
キャセロールがさりげなく閉店していた

627 :無銘菓さん:2016/11/03(木) 15:56:38.34 ID:???.net
あらら…

628 :無銘菓さん:2016/11/04(金) 01:21:17.42 ID:???.net
ショコラティエのプティブーレが移転のため12月15日で閉店だそう
HPがクリーン状態になってるので本当に移転するのか心配…
かきいれ時のクリスマスまでやらないというのも…考え過ぎだろうか

629 :無銘菓さん:2016/11/04(金) 01:25:19.97 ID:???.net
書き忘れましたが
キャセロール跡に入るという噂です

630 :無銘菓さん:2016/11/05(土) 13:56:29.10 ID:???.net
>>629
マジか?今より場所悪いじゃん

631 :無銘菓さん:2016/11/05(土) 20:41:01.00 ID:???.net
>>630
せめて日曜営業にしないとね

632 :無銘菓さん:2016/11/07(月) 21:44:31.70 ID:???.net
>>629
事実だとしたら個人的にはかなり行きにくい場所になる
続けてくれるだけいいか…

633 :無銘菓さん:2016/11/08(火) 14:39:29.54 ID:???.net
うっわ
タクシー使わなきゃ行けないとこになるのか
今までのとこは立地いい分家賃も高かったんだろうな

634 :無銘菓さん:2016/11/17(木) 22:53:05.68 ID:ibC/ASV9T
さっぽろスイーツコンペ、一般公募になったんだね

635 :無銘菓さん:2016/12/01(木) 20:08:50.87 ID:???.net
グラッシェルがステラプレイスにオープンしましたね
青山店に食べに行って帰って来てからルタオ系列だと知って微妙な気持ちになった思い出の店ですw

636 :無銘菓さん:2016/12/03(土) 16:16:53.27 ID:HTV8Y+cg.net
プティブーレが移転すると聞いて
次の場所がどこか探してこちらにたどり着きました。

うわー遠すぎる。
ケーキ色々食べるのが楽しみで、月1サッポロへ行ってたんですが。
今の所は中心部だから、お家賃やっぱ高かったのかなあ・・
バスと地下鉄でも遠い、レンタチャリなら夏ならおk?(涙目)

637 :無銘菓さん:2016/12/03(土) 21:12:03.77 ID:???.net
自転車は振動が心配だしねえ…

前にケーキ屋で働いていたとき
バイク旅のお客様が諦めて帰っていかれて
残念な思いをしたな

638 :無銘菓さん:2016/12/04(日) 20:55:53.87 ID:???.net
シュー専のツンポです
梅屋か北菓楼の板蓑シューが至高と思っておりましたが、最近Coccoシューが安いし美味いでお気に〜なのさ

639 :無銘菓さん:2016/12/06(火) 00:08:38.56 ID:TojByKIT.net
プティブーレショコラ、なんでそんな流行らなさそうなところに移るんだろ。
仕事帰りにいけない;せめて地下鉄で行けるところにして欲しかった。

640 :無銘菓さん:2016/12/16(金) 13:29:12.45 ID:???.net
キャセロール閉店してたのか!
なかなか行けなかったけど、あそこのケーキは本当に美味しかったのに…

641 :無銘菓さん:2017/01/09(月) 13:01:21.14 ID:WJNxR/Ld.net
>>628
一時期、パティシエ募集の貼り紙あったから経営大変なのかなとか思ってた

642 :無銘菓さん:2017/01/11(水) 14:29:27.10 ID:K7YEj4K+.net
>>641
いつからだったか チョコのバラ売りやめていましたよね。
詰め合わせのみだったような気が・・・

まだ移転してないのかな。再オープンしてほしい。

643 :無銘菓さん:2017/01/15(日) 13:48:33.96 ID:???.net
プティブーレはバレンタイン明け位にオープンしたいとは言ってたよ
あそこ大好きだったし移転しても行きたいけど、やっぱり場所悪いよね…

644 :無銘菓さん:2017/01/16(月) 09:48:29.78 ID:???.net
あのあたり冬場はタクシードライバーも行きたがらない急坂のスケートリンク道路じゃないの?
昔用事があってあの辺にタクシーで行ったら途中で滑ってずるずる後退し始めて死ぬかと思った

645 :無銘菓さん:2017/01/16(月) 14:11:28.96 ID:???.net
キャセロール跡地ってのが本当なら、あそこはまだ平地でその先からが坂道。

646 :無銘菓さん:2017/01/21(土) 13:43:58.32 ID:???.net
詳細はまだでしたがジョネスの移転予定話がじゃらんに載っていました

647 :無銘菓さん:2017/01/22(日) 00:30:58.38 ID:nIYPXgeNd
円山のモニクも閉店する予定なんだね…

648 :無銘菓さん:2017/01/25(水) 04:25:14.31 ID:???.net
自宅から近くなったので通わせてもらう。徒歩5分だからなあ

649 :無銘菓さん:2017/02/03(金) 11:11:11.19 ID:???.net
プティブーレは下が全然育たなくて、
これならひとりで気楽にやっていきたいわ〜ってことになったらしいですよ。

650 :無銘菓さん:2017/02/03(金) 13:20:28.73 ID:???.net
キャセロールの跡地って本当? やっとキャセロールの看板外れて新しい看板に変わったけど、名前はプティブーレじゃないです。心機一転別の店名で営業するんでしょうか。

651 :無銘菓さん:2017/02/03(金) 15:33:04.38 ID:???.net
なんだか、覚えにくい名前だった気がします
「プティブーレ」はジャンポールエヴァンから貰った思い入れのある名前だと思ってたんですが

652 :無銘菓さん:2017/02/04(土) 02:53:02.73 ID:???.net
>>649
そうだったんだ…
場所変わっても頑張って通うから頑張ってほしい
正直エヴァンよりも好き

名前変わっちゃうのかな

653 :無銘菓さん:2017/02/04(土) 08:33:41.43 ID:fEmA46B4.net
>>649
そうだったんですか・・・・
>下が全然育たない
パティシエ募集してるって聞いていましたが。
オーナーはエヴァンで修行して厳しい方と聞いていましたので
ついてこれる人 いなかったのかなあ。

場所は遠くなるけれど なんとか列車乗り継いで食べに行きます。
エヴァンより こっちの方が好きなんですよね。

654 :無銘菓さん:2017/02/04(土) 20:40:59.93 ID:???.net
店名は変わるみたいよ

655 :無銘菓さん:2017/02/06(月) 22:49:44.08 ID:???.net
>>649
その情報源はどこからなの?

656 :無銘菓さん:2017/02/07(火) 12:04:47.42 ID:???.net
>>655
業界にいるもので、噂で聞きました
あくまで噂なのでわかりませんが

657 :無銘菓さん:2017/02/07(火) 13:26:10.55 ID:???.net
○○で修行といってもせいぜい2-3年かな
チョコレートおいしかったかな…
エヴァンの足下にも及ばない味だったけど
ケーキも冷蔵庫臭がしてたし
店員んさんの接客が愛想もなく感じが悪かったから
このまま廃業してもいいって感じ

658 :無銘菓さん:2017/02/07(火) 17:24:04.36 ID:???.net
ほう、ほう、、

659 :無銘菓さん:2017/02/07(火) 22:45:14.81 ID:???.net
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ♪
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル  総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
 ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ

660 :無銘菓さん:2017/02/08(水) 00:45:08.19 ID:???.net
>>657
色々なブランドのチョコレート食べてるけど、下手したらそこらのブランドより良いもの作ってると思うよ
それにあのクオリティであの値段なのが凄い
ボンボンもトリュフも、2倍以上出して全然美味しくないのがゴロゴロあるのに

アントルメは物による…かな
どちらかというとチョコレート専門だからあまり知らない
美味しいと思うけどね

661 :無銘菓さん:2017/02/08(水) 09:27:47.89 ID:???.net
プティブーレ跡地に西区のリベルテが入るみたいね

662 :無銘菓さん:2017/02/08(水) 16:25:25.64 ID:???.net
確かに店員さんは愛想なくて怖いなと思ったことがあるけど
まあそんな店ケーキ屋じゃなくてもたくさんあるしな

663 :無銘菓さん:2017/02/08(水) 18:56:05.45 ID:???.net
>>657
お前みたいなのは少数派だけどな

664 :無銘菓さん:2017/02/09(木) 10:13:16.34 ID:???.net
>>661
え?リベルテってまだ店舗新しいけど、支店出来るってこと?

665 :無銘菓さん:2017/02/09(木) 11:49:56.41 ID:???.net
>>657
全国のチョコレート系でも
上位に来ると思うけどねえ。

ここと都内のイナムラさんぐらいだよ。
まともに食えるのは。

666 :無銘菓さん:2017/02/09(木) 12:14:19.81 ID:???.net
移転だと思うよ。プデイブーレと間違えて来店する客多いだろうな

667 :無銘菓さん:2017/02/09(木) 22:33:15.16 ID:Gerrylcv.net
>>660
アントルメ ほぼ食べました。いつも開店まって買い物。
平日ですが たいてい数人は開店待ちしてたかな。 
週末や夏休み時期などは10人くらい開店まってる人たちがいました。
週末だけのお品もありましたから。

タイミングなんでしょうが 冷蔵庫臭かったことは無かったなあ。
フランボワジーヌやパッショナタはチョコの甘味苦味香りと
酸味があいまって 美味しかった。エヴァンはどちらも
チョコが勝っていて どちらが好きかは好みだと思います。

クレームダンマも好き。デンマーク産のクリームチーズ使用ということで
手に入る物を色々買って組み合わせて作ってみたのですが 当たり前だけど
あのコクって出ない。どのチーズ使ってるんだろうなあ。

小さいガトーの詰め合わせは ちょっとした贈り物にとっても喜ばれましたよ。

668 :無銘菓さん:2017/02/10(金) 18:39:47.12 ID:OUBDSh6++
わざわざ福井に店作ったんだと思ったのにいきなり中心街にいくんだなあ

669 :無銘菓さん:2017/02/21(火) 22:54:01.62 ID:???.net
西18丁目のイエローパンプキン、かれこれ半月以上休業してるけど大丈夫かな

670 :無銘菓さん:2017/02/22(水) 18:56:13.78 ID:???.net
潰れるんじゃねあんな店だし

671 :無銘菓さん:2017/02/23(木) 21:56:29.98 ID:???.net
元キャセロールのところ、今日オープンしたみたい。

672 :無銘菓さん:2017/02/24(金) 00:03:13.04 ID:???.net
>>671
それ本当?明後日行かなきゃ

673 :無銘菓さん:2017/02/24(金) 16:22:33.81 ID:???.net
>>671
名前変わった?

674 :無銘菓さん:2017/02/24(金) 21:24:04.77 ID:???.net
読み方が間違ってたらすいません。
ルミエール エ オンブル

675 :無銘菓さん:2017/02/24(金) 22:14:30.82 ID:???.net
楽しみだなー

676 :無銘菓さん:2017/02/25(土) 01:49:05.09 ID:???.net
>>674
早速検索したら
言葉入れ替えた店名の万年筆ばかり出てくるw

677 :無銘菓さん:2017/02/25(土) 13:16:11.87 ID:???.net
ルミエール行ってきました
ボンボン、ノワールのタブレットは無くなったそうです
ミルク、キャラメル、ナッツ系のタブレットはありました
アントルメは増えてました

欲しいものがほぼほぼ無くなってしまって残念です

678 :無銘菓さん:2017/02/25(土) 13:27:22.19 ID:???.net
カットケーキはどうだった?

679 :無銘菓さん:2017/02/25(土) 16:59:02.56 ID:Q2UMV77W.net
150万のケーキ
https://www.youtube.com/watch?v=WrvpN1DwyMs

680 :無銘菓さん:2017/02/25(土) 22:24:54.76 ID:+VPhiTKfu
>>676
札幌ってワードも入れて検索したら行ってきた人のブログ出てきた
内装あんまり変わってないみたいだね

681 :無銘菓さん:2017/02/25(土) 22:34:19.50 ID:???.net
ボンボンなくなったのか……残念…

682 :無銘菓さん:2017/02/26(日) 02:31:06.03 ID:???.net
食べろぐの新店情報を見てもルミエールの情報が無かった。
実際にお店に行かれた方、営業時間や定休日はわかりますか?

683 :無銘菓さん:2017/02/26(日) 23:59:52.00 ID:???.net
レビューは0件だけど、お店の登録はされているよ

684 :無銘菓さん:2017/03/01(水) 17:41:46.88 ID:???.net
>>682
近所に住んでるけどまだ行ってないw
今日はお休みだった。水曜日が休みなのかなぁ、と

685 :無銘菓さん:2017/03/08(水) 16:44:16.76 ID:???.net
個人のブログだから貼らないけど、行った人の情報
リュミエール エ オンブル
火・水休み 11:00〜19:00 だって

686 :無銘菓さん:2017/03/08(水) 16:45:40.67 ID:???.net
アラヤダ!
食べログにもう載ってたわ

687 :無銘菓さん:2017/03/10(金) 01:32:16.75 ID:???.net
ボンボン売らなくなったのがすごい残念
跡地にくるリベルテに期待しようかな

688 :無銘菓さん:2017/03/19(日) 22:55:15.24 ID:???.net
イエローパンプキンはいつまで休業なんだよ

689 :無銘菓さん:2017/03/24(金) 02:44:59.47 ID:BJPn5pu+.net
移転してからも週1ペースで行ってますが、ケーキの箱やシールなどはまだ移転前の店名のままで名前が変わったのにあれ?っと思いました。
クレームショコラ絶品ですね。
車で行くので移転後の方が駐車料金かからないので良いです。

690 :無銘菓さん:2017/03/24(金) 20:11:21.62 ID:???.net
このスレ、わざと避けてるのか住人が気付いてないのか
判断の付きにくい新店がスルーされてるよね?

691 :無銘菓さん:2017/03/24(金) 22:09:19.53 ID:???.net
判断のつきにくい新店の意味がわからない

692 :無銘菓さん:2017/03/26(日) 10:01:51.21 ID:???.net
>>690
どちらのお店のことでしょう

693 :無銘菓さん:2017/03/28(火) 12:59:20.30 ID:???.net
ここで見てリーモ行ってきた
こないだの土日は苺フェアでほぼ全種類いちごのメニュー
ものすごく迷って選んだいちごのティラミス、底にザクザクしたものが入ってたり
中にとろっとしたいちごのソースが仕込んであったりしてまるでいちごパフェ
おいしかったー!
次行くときはいちご以外のメニューでまた悩みそう

694 :無銘菓さん:2017/04/10(月) 12:57:55.91 ID:???.net
札幌近郊の情報は書き込み禁止かな

695 :無銘菓さん:2017/04/10(月) 18:09:13.98 ID:???.net
いいよこいよ

696 :無銘菓さん:2017/04/10(月) 19:07:12.21 ID:???.net
江別に新しいパティスリーが出来るみたいです
http://ebetsunopporo.com/?p=9009

697 :無銘菓さん:2017/04/11(火) 02:56:20.31 ID:???.net
すみません、ミルフィーユが美味しいケーキ屋さんてありますか?
ミルフィーユ自体扱ってるお店が少ないのか全然見掛けなくて…
宜しければ情報下さい

698 :無銘菓さん:2017/04/11(火) 12:35:26.61 ID:???.net
ミルフィーユはボンヴィバンかセボーエボンの二択

699 :無銘菓さん:2017/04/12(水) 03:46:03.78 ID:???.net
>>698さん
682です、ありがとうございます!
早速今週末買いに行ってみます!

700 :無銘菓さん:2017/04/12(水) 17:50:56.49 ID:???.net
>>699
シイヤも美味しいですよ
ただどの店も時間が経つとパイのサクサク感が失われますから購入したら早めに食べて下さいね

701 :無銘菓さん:2017/04/12(水) 20:34:31.55 ID:???.net
ミルフィーユを全然見かけない、って普段どんなお店に行ってるんだか
今なんてイチゴショートと同じくらい定番品だよねえ

702 :無銘菓さん:2017/04/12(水) 21:03:20.47 ID:???.net
いうほど定番かな
置いていない店もあるけど

美味しいミルフィーユ買うなら上の人も言ってるけど
ボンヴィバンかセボーエボンかシイヤですね

703 :無銘菓さん:2017/04/13(木) 00:01:08.46 ID:???.net
>>700さん>>702さん
682です、教えて下さりありがとうございます!
全てのお店まわってみますね

704 :無銘菓さん:2017/04/13(木) 00:14:43.42 ID:???.net
ボンヴィバンやシイヤ行くならタルトも是非食べてみてね

705 :682:2017/04/13(木) 03:21:30.84 ID:???.net
タルトも買います!
色々な情報ありがとうございます!

706 :無銘菓さん:2017/04/15(土) 02:20:15.33 ID:Q4N7Fr3B.net
美味しいシュークリームのお店教えてください!

707 :682:2017/04/15(土) 04:11:16.45 ID:???.net
>>706
お菓子クラブsakiのシュー美味しいよ

708 :無銘菓さん:2017/04/16(日) 02:39:34.05 ID:KU0WDws4.net
見てみたけどガンコシュー美味しそう!
ひらぎしパイとアップルパイも美味しそうだった

709 :無銘菓さん:2017/04/17(月) 17:19:04.63 ID:s20fb1Jw.net
パティスリーシイヤのチョコケーキ濃厚で凄く美味しかったけど、シュークリームは甘さ控えめすぎ&クリームがもうちょっと緩くてもよかった。

710 :無銘菓さん:2017/04/17(月) 18:23:23.60 ID:???.net
シエムのシュークリーム好きだな

711 :無銘菓さん:2017/04/17(月) 21:44:34.63 ID:sfguTpU3.net
ポルトルージュのシュークリームもとろっとして好き

712 :無銘菓さん:2017/04/18(火) 22:55:13.88 ID:???.net
専門店なのに名が挙げられない悲劇>ブール

あとシューセルクルが地味にきたキッチンに出店してた
保冷ケースに置かれてるとはいえやっぱり生地乾いちゃってる
かな

713 :無銘菓さん:2017/04/18(火) 23:55:09.70 ID:g5ASo9Ei.net
プレミア見れない
ブンデス見れない
CLEL見れない
代表も見れねえちきしょう
結果知らされて見れねえちきしょうクソったれ同和のクソ野郎地獄へ落ちろ
音楽聞けねえちきしょう
テレビ見れねえちきしょう
オシムは考えて走るサッカー
アンデションズはよく(十分に)考えて(タイミング計って)車のドア閉めて車(バイク)で通る嫌がらせ
同和のクズ共死ねクソ共がざまあみろ気違い共
ほれ気違い共もっともっとドア閉めろ通れ
それしか能のない能無し共がざまあみろ地獄に落ちろ。悔しいか、ざまあみろくたばれクソ同和
お前らの恐ろしさをもっと見せてみろ。そんなんじゃなんともねえぞ
袋とじ見たぞ。悔しいか、ざまあみろくたばれクソ同和
生きる権利もねえクズ共が藁地獄へ落ちろ
嫌がらせがエスカレートするのが楽しみでしょうがない。今それだけが楽しみだ。俺の生き甲斐藁。それだけ怒ってるってことだもんな藁
ラブホ行ったのがそんなに悔しいかざまあみろチンカス共が藁。思う存分楽しんでくるぞあばよ
椎名茉莉、知っちゃったよ。ラブホに来なければ知らなかったはずだけどな。サンキューお前ら藁
超美形。嬉しくてたまらん。お前らどうしてくれる?藁ほれ赤字分を取り返すために必死になれ
ピザ食ったぞ。羨ましいだろう?藁ざまあみろ
音楽聞いたぞざまあみろ
非人が美人
お前ら音楽聞かせてくれてサンキュー。それもお前らがドア閉めて通ってくれたおかげだ
テレビも見たぞざまあみろ
同和の悪口書けば書くほどドア閉めるってことは嫌がらせしてるのは同和だって証だ
とにかくドア閉めるクソ同和藁(とにかく明るい安村風)
深谷市東方の西と高橋Dか死ね
サッカーの動画見たぞざまあみろ
気違いなのを常識化させるのが集ストの狙い。多いほうが正しいと考える日本人に漬け込んだわけだ。例え悪いことしてても多いんだから正しいと錯覚するように。上手く法律の盲点を突いた嫌がらせだな。法律で取り締まれないことをイイことにやりたい放題
ラルクがライブやるのが悔しいかざまあみろ
メル友出来たぞざまあみろ悔しがれクソ野郎共藁

714 :無銘菓さん:2017/04/21(金) 11:53:09.75 ID:???.net
ボンヴィバンのババオランジュ
持ち上げた時の重さ、じゅわっとする食感、強烈な甘さに驚きっぱなしだった
どのケーキも高いけど娯楽的でよかったなぁ……
反動で素直なスポンジ系が食べたくなった
どこかおすすめあったら教えて下さい

715 :無銘菓さん:2017/04/21(金) 13:06:05.91 ID:???.net
>>714
パールモンドールのショートケーキ
カフェジリオノのショートケーキ

716 :無銘菓さん:2017/04/21(金) 13:06:42.31 ID:???.net
>>715
誤字
カフェジリオです

717 :無銘菓さん:2017/04/22(土) 09:36:58.90 ID:???.net
ボンヴィバンって平日だと何時ころに行けば全種類のパンとケーキが買えるんだろう
ケーキはサバラン系しか興味ないけどパンと焼き菓子は全部食べてみたいな

718 :無銘菓さん:2017/04/22(土) 16:37:07.29 ID:???.net
開店直後に揃ってないのかなー
クロワッサンは札幌のパティスリーの中では、1番おいしいと思う

719 :無銘菓さん:2017/04/22(土) 18:51:34.63 ID:???.net
>>718
セボーエボンとボンヴィバンの二強だと思う

720 :699:2017/04/23(日) 01:17:13.70 ID:???.net
>>715
ありがとう〜行ってみます!

>>717
雨の平日の16時過ぎに行ったら品揃えよかったです(参考までに…

721 :無銘菓さん:2017/05/02(火) 21:35:20.40 ID:???.net
先日友人の結婚式で福岡市に行った、
友人から梅ヶ枝餅買うため博多駅うろうろしました
一蘭で好みラーメン食べてバスセンターで目を疑った
てつおじさんのチーズケーキの店がありウチの会社のお局様が
ココのケーキファンだったから買って帰った、翌日お局様喜んでいた
夏休みの博多に行って5個買って帰るんだとさ

722 :無銘菓さん:2017/05/02(火) 22:53:08.28 ID:Fgzxbeyz.net
???

723 :無銘菓さん:2017/05/02(火) 22:57:14.82 ID:???.net
>>721
ネットで買った方が早くないのか、それ

724 :無銘菓さん:2017/05/03(水) 08:54:56.72 ID:???.net
札幌のケーキと何が関係あるのか

725 :無銘菓さん:2017/05/03(水) 09:00:25.28 ID:???.net
>>724
昔、てつおじさんのチーズケーキの店舗あったからかな?
パセオだっけ?
開店当初は並んでたねえ
数年前に東急の催事に来てたな

726 :無銘菓さん:2017/05/03(水) 11:24:21.96 ID:???.net
新さっぽろにもあったな

727 :無銘菓さん:2017/05/03(水) 13:37:25.72 ID:???.net
あーそう言えばあったね
いつの間にか無くなってたけど

728 :無銘菓さん:2017/05/03(水) 23:56:56.32 ID:???.net
フルーツケーキファクトリーのやつでいいじゃん

729 :無銘菓さん:2017/05/04(木) 07:02:02.44 ID:???.net
>>728
てつおじさんのチーズケーキとは味が違うよ
その辺は好みの問題だから
あの頃はいろんな店で焼きたてチーズケーキ売ってたね
もう20年前になるのか

730 :無銘菓さん:2017/05/06(土) 15:38:23.16 ID:???.net
>>729
いつの間にかなくなるような店のチーズケーキと味が違う言われてもな

731 :無銘菓さん:2017/05/06(土) 16:41:41.20 ID:???.net
>>730
フルーツケーキファクトリーとてつおじさんのチーズケーキの味が違う、ってだけですが
シュークリームなんかと一緒ですがな

732 :無銘菓さん:2017/05/08(月) 00:04:42.66 ID:???.net
シタッテB1のマンマペルテの苺ショート美味しかったわ
値段は580円もするけれどその分サイズが大きくてイチゴの量もたっぷり
まだ開店して間もないうちはクオリティが保たれていていいね

733 :無銘菓さん:2017/05/08(月) 00:56:26.37 ID:???.net
久々に聞いたよく岩見沢から高速バスで買いに行った記憶ある
カミさんの実家が熊本だったからよく食べていたのが懐かしい
たしか福岡の菓子メーカーが買収して規模が縮小したと聞いた
後は鶏卵素麵(茹でない)の松屋も子会社かされて博多阪急にあるようです

734 :無銘菓さん:2017/05/08(月) 01:00:11.58 ID:???.net
>>733
へんな記号が出たが お菓子名は 鶏卵素麺 です

735 :無銘菓さん:2017/05/09(火) 01:21:34.76 ID:KKv62WL+.net
大阪の大丸の大丸饅頭がとうまんと同じ味がする

736 :無銘菓さん:2017/05/16(火) 18:35:01.23 ID:???.net
札幌はもうセ・ボー・エ・ボンとボンヴィバンのツートップだね
人に訊かれたとき、どちらかの名を教えとけば間違いない

737 :無銘菓さん:2017/05/16(火) 23:04:46.63 ID:???.net
ボンヴィバンを高評価しすぎ

738 :無銘菓さん:2017/05/16(火) 23:44:10.03 ID:???.net
論よりお店教えてつかーさい

739 :無銘菓さん:2017/05/17(水) 00:25:06.15 ID:???.net
その2つ以外の有名店だとプティショコラとシイヤかな

ショコラは立地がいいだけだし
シイヤは味はともかく接客がね…

740 :無銘菓さん:2017/05/17(水) 09:11:35.91 ID:NkL6Ua10.net
セボーエボン言うほど美味しいと思えないわ
素材の使い方は面白いけど
ショコラ系のプチガトーはいまいちだし
焼き菓子は少ないし
クロワッサンが美味いくらいだな

741 :無銘菓さん:2017/05/17(水) 10:37:47.34 ID:???.net
クロワッサンはボンヴィバンかなー

742 :無銘菓さん:2017/05/17(水) 13:33:04.16 ID:lufw2rXr.net
美味しいタルトシトロン置いてる店が少なすぎる

743 :無銘菓さん:2017/05/17(水) 16:50:39.78 ID:???.net
タルトシトロンはリヴゴーシュかなー

744 :無銘菓さん:2017/05/17(水) 18:43:44.81 ID:???.net
クロワッサンはさすがにパン屋のほうがうまいだろ

745 :無銘菓さん:2017/05/17(水) 19:22:03.18 ID:???.net
それがなかなかなんだよ

746 :無銘菓さん:2017/05/17(水) 19:23:49.48 ID:???.net
別にどこのクロワッサンが好みでもいいけどそれをケーキ屋としての評価に加えられても

747 :無銘菓さん:2017/05/17(水) 19:37:39.14 ID:???.net
>>742
徳光珈琲花畔店のタルトシトロンは個人的に殿堂入り
ルパティシエフルタも中々丁寧な作りで美味しかったけれど期間限定かもしれない

748 :無銘菓さん:2017/05/17(水) 19:55:41.46 ID:???.net
ヨシのレモンのタルトとクロワッサン好きだわ

749 :無銘菓さん:2017/05/17(水) 20:45:24.82 ID:NkL6Ua10.net
今の時代ケーキ屋も普通にヴィエノワズリーやるだろ
それを評価に入れないとか意味わからん

750 :無銘菓さん:2017/05/18(木) 20:50:12.29 ID:???.net
おじさん、無理に横文字使わなくていいから...
菓子パンの方が好評で、ズラリと並ぶショーケースの上でバケットが空に
なってる店も少なくないね

751 :無銘菓さん:2017/05/18(木) 21:32:43.88 ID:???.net
ボンヴィパン高評価なのはよくわからないな
チョコレートに重き置いてるから評価基準が違うとは思うけど、それを踏まえてもそれほどでもないと思ってた

個人的には昔のプティブーレがダントツだった
今はレシピ変えたのか知らんけど味落ちた気がする

752 :無銘菓さん:2017/05/18(木) 22:00:23.76 ID:???.net
プティブーレはどこまで言ってもエヴァンの
雰囲気がちらついてなぁ

753 :無銘菓さん:2017/05/19(金) 09:13:38.89 ID:kH+Aop5t.net
まあ市内ではシイヤが1番なんですけどね

754 :無銘菓さん:2017/05/19(金) 09:16:34.25 ID:kH+Aop5t.net
>>750
バケットじゃなくてバスケットでしょ

755 :無銘菓さん:2017/05/19(金) 14:25:03.55 ID:???.net
>>753
ここでもチラホラ云われてるけど
接客が市内最悪だから
味が二の次以降になる

756 :無銘菓さん:2017/05/19(金) 18:09:45.13 ID:kH+Aop5t.net
>>755
あなたはケーキの味は二の次って事なんでしょうな
私はケーキの味を重視するので

757 :無銘菓さん:2017/05/19(金) 19:15:58.42 ID:???.net
シイヤのミゼラブルは確かに美味しいけど、ほかはそれほどでもないと思う。もっとほかの店のもの食べてみたほうがいいと思うよ

758 :無銘菓さん:2017/05/19(金) 19:57:04.71 ID:KJWmlDJd.net
札幌市内に美味い店なんてねーだろ
函館の方がレベル高い

759 :無銘菓さん:2017/05/19(金) 20:03:03.80 ID:kH+Aop5t.net
>>757
札幌の殆どのパティスリー食べ歩いての意見なんだが?
そんなに言うならあなたの言う美味しい店挙げてよ

760 :無銘菓さん:2017/05/19(金) 21:39:53.85 ID:???.net
>>755
かなり前に一度行ったきりだけどそんなに接客悪かった?味も接客も忘れたが

761 :無銘菓さん:2017/05/19(金) 22:54:57.48 ID:???.net
1人だけ接客がキチンとした人がいるから、みんなマネればいいのに。シェフはなんとも思わないんだろうな

762 :無銘菓さん:2017/05/20(土) 00:45:28.05 ID:???.net
>>760
そのまま忘れたままでおk
思い返すほど旨くもないし

763 :無銘菓さん:2017/05/20(土) 06:44:19.80 ID:rrXGm/9m.net
思い返すほど美味しい店教えろ

764 :無銘菓さん:2017/05/20(土) 07:59:38.87 ID:???.net
他の店を下げて片方を上げるとかせんでも

765 :無銘菓さん:2017/05/20(土) 14:28:49.36 ID:???.net
個人的にはケイク・デ・ボアの味が好きだなー
タルト系が特に美味しいよ

766 :無銘菓さん:2017/05/20(土) 16:15:47.70 ID:???.net
焼き込み系のタルトに関してはケイク・デ・ボアとボン・ヴィバンの二強
※個人の感想です

767 :無銘菓さん:2017/05/20(土) 17:53:16.30 ID:77J1cPIH.net
ボンヴィバンの洋梨のタルト美味い
あと、エリソンもタルトはなかなかイケる

768 :無銘菓さん:2017/05/21(日) 14:57:35.07 ID:???.net
エヴァンのチョコケーキってどうなの
高いからまだ手を出してない

769 :無銘菓さん:2017/05/22(月) 00:05:03.57 ID:???.net
>>768
自分の味覚じゃプティブーレとの差異は分からなかった
ポロショコラとの差異も分からない味覚です

770 :無銘菓さん:2017/05/23(火) 02:45:50.00 ID:???.net
ケイク・デ・ボアって月寒の店?よく通るけど買ったことなかった。タルト好きだから行ってみるわ

771 :無銘菓さん:2017/05/23(火) 02:46:36.90 ID:???.net
プリンの美味しいところを知りたい。濃厚でしっかりしたタイプが好き

772 :無銘菓さん:2017/05/26(金) 20:42:49.63 ID:???.net
パロムにタルトシトロンがあったので食べてみました
レモンクリームの下にレモンの果肉がしのばせてあり酸っぱいのが好きな方におすすめ
タルト台がパートブリゼというものなのかパリパリしてて食感が面白かったわ

773 :無銘菓さん:2017/05/30(火) 19:34:24.54 ID:???.net
coconはいつから休業しているのだろう
おだいじに

774 :無銘菓さん:2017/06/08(木) 03:55:27.18 ID:j6l+H+Av.net
おずの燻製ガトー、今、1番気になる。

775 :無銘菓さん:2017/06/14(水) 22:21:48.83 ID:???.net
>>771
札幌にはない
ない

776 :無銘菓さん:2017/06/14(水) 23:13:38.55 ID:???.net
>>771
高い方の侍プリン
カラメル苦すぎるけど

777 :無銘菓さん:2017/06/15(木) 16:49:22.97 ID:???.net
あれクドいだけで全然美味しくない

778 :無銘菓さん:2017/06/16(金) 01:50:31.68 ID:???.net
モロゾフのプリン

779 :無銘菓さん:2017/06/16(金) 21:11:36.58 ID:???.net
モニクは良い引き受け先が見つかったのだろうか

780 :無銘菓さん:2017/06/19(月) 23:28:30.96 ID:???.net
>>777
さっぱりしてるよりくどい方が好きだな

781 :無銘菓さん:2017/06/24(土) 16:59:01.59 ID:???.net
■札幌土民の性質

・北海道の中心で、自分たちが全てにおいて優れていると思いこんでいる
・無能なのにプライドだけは高い
・間違いを絶対に認めない
・札幌を田舎と言うと火病る
・札幌以外で生活したことがないのに、東京23区以外の街を全て田舎扱い
・常識・マナーがあまりにもない
・進路を決して譲らない
・挨拶もまともにできない、しない
・排他的で他人と関わりたがらない
・他人に対して北海道の気候のように冷たい
・金・物・地位のみで他人を値踏みする
・常に格下を探して優越感に浸る
・陰険・陰湿
・言われるまで動かないが、言われたこともまともにできない
・難しいこと、大変なことはすべて他人任せ
・思考能力がなく、自分で何とかしようとしない
・権利ばかりを主張するが、義務は果たさない
・揚げ足取りは超一流だが、向上心は三流以下
・筋の通った話し合いができない

782 :無銘菓さん:2017/06/24(土) 21:01:49.77 ID:eA55CASw.net
嫌札幌のバカは自分の巣でやれよ

783 :無銘菓さん:2017/06/27(火) 04:05:25.31 ID:GtmvAVkE.net
>>781
禿同

784 :無銘菓さん:2017/06/27(火) 04:09:16.48 ID:6KwDY/4r.net
美味

785 :無銘菓さん:2017/06/28(水) 18:47:15.46 ID:bnifc8n3.net
>>782池沼

786 :無銘菓さん:2017/07/02(日) 16:59:40.82 ID:???.net
フィリアでマンダリンが復活してたわ

787 :無銘菓さん:2017/07/02(日) 18:33:26.38 ID:???.net
リュミエール開店直後以来、久しぶりに行ったけど相変わらず品揃え乏しいね
ガトーは充実してるけど、タブレットなんて3種類位しかない
カカオ70%のベネズエラが復活してたのは嬉しかったけど

ガトーの目新しいのだけ買ってみたけど、カカオパルプのジュレがフルーティで美味しかった
店名冠したのは甘すぎて微妙。クリオロの方が美味しい

ボンボンまた作ってくれないかなぁ…

788 :無銘菓さん:2017/07/09(日) 01:17:24.64 ID:???.net
さっぽろスイーツの企画で34店舗がりんごのミルフィーユ作って競うイベント、
ドルチェヴィータとモンジェリの食べましたが美味しかったです

789 :無銘菓さん:2017/07/09(日) 10:18:55.85 ID:???.net
玉ねぎとか豆は興味わかなかったけどりんごなら美味しそう

790 :無銘菓さん:2017/07/09(日) 19:49:03.22 ID:???.net
>>789
落書きはチラシの裏に書いたら

791 :無銘菓さん:2017/07/10(月) 00:42:29.91 ID:???.net
どうした小梨?不妊治療がつらいか?

792 :無銘菓さん:2017/07/10(月) 22:53:54.72 ID:qGXKVpC1.net
くだらないコンペはもうやめたらいいのに

793 :無銘菓さん:2017/07/10(月) 23:35:56.05 ID:???.net
札幌洋菓子協会の会員がアホばかりだからな

794 :無銘菓さん:2017/07/12(水) 20:03:08.95 ID:???.net
ドルチェヴィータのシェフがFBでとても受賞を喜んでおられたので作り手側には何らかの企画は必要なんだと思われる

795 :無銘菓さん:2017/07/21(金) 14:26:02.06 ID:???.net
保守

796 :無銘菓さん:2017/08/01(火) 06:56:30.12 ID:/QSF+CnN.net
>>781
岡山っしょwww

797 :無銘菓さん:2017/08/01(火) 17:13:00.90 ID:???.net
旅行で行ったけど人気店とか言われてるとこ不味いケーキしかなかったわ
何が好評なんだろな

798 :無銘菓さん:2017/08/04(金) 13:57:54.77 ID:???.net
どこ出身かを添えない卑怯者

799 :無銘菓さん:2017/08/05(土) 13:01:35.75 ID:???.net
23区内ですが…田舎ケーキは犬も食わんwww

800 :無銘菓さん:2017/08/05(土) 14:28:48.57 ID:???.net
なんで東京からきてわざわざケーキ食べるんだろう

801 :無銘菓さん:2017/08/05(土) 14:32:25.95 ID:???.net
>>800
東京のケーキは高級すぎて口に合わないんじゃね

802 :無銘菓さん:2017/08/06(日) 14:35:55.06 ID:???.net
>>797
どこいって何食べてどう思ったのよ。
書いてみ

803 :無銘菓さん:2017/08/06(日) 20:35:35.33 ID:???.net
相手にするな馬鹿

804 :無銘菓さん:2017/08/11(金) 22:57:23.52 ID:???.net
23区っつてもカプセルホテル以下の住まいでへばりついてる
人もいるしね
この僻地で喚いてる時点でお察しよ

805 :無銘菓さん:2017/08/12(土) 00:17:20.48 ID:???.net
シイヤ初めて食べたけどなんかどれもこれも甘すぎて口に合わなかったな
方向性は女子受けしそうだけど、それで人気なんだろうか

806 :無銘菓さん:2017/08/12(土) 17:54:10.46 ID:???.net
>>805
そんなあなたには新道沿いのDジェラートのエスプレッソ味をおすすめ

807 :無銘菓さん:2017/08/12(土) 18:49:38.35 ID:???.net
というかシイヤが女子受けって、フランス菓子のフの字も知らん発言じゃん

808 :無銘菓さん:2017/08/13(日) 23:53:27.42 ID:???.net
>>806
エスプレッソとラムレーズン食べてみたけど美味しかったよ。ありがとう
前にテレビで見て気にはなってたんだよね

809 :無銘菓さん:2017/08/14(月) 00:04:44.04 ID:???.net
>>807
シイヤなんて女子の溜まり場じゃん
ヤンキーっぽい車も停まってるし

810 :無銘菓さん:2017/08/14(月) 00:19:45.76 ID:???.net
フランス菓子のフの字が何なのか知らないが
エヴァンはもちろん、ベクトルの近いセボーエボンでも比較対象なり得ないくらいじゃない?
札幌で限定するならマサールと同じ程度の評価
全般的に大味に感じる

酷評したように見えるかもしれないけど
チョコレート除けばそれなりに美味しいとは思います

811 :無銘菓さん:2017/08/16(水) 00:08:42.25 ID:???.net
マサールで働いていたからね

812 :無銘菓さん:2017/08/16(水) 15:42:52.93 ID:???.net
>>811
マサル工業?

813 :無銘菓さん:2017/08/17(木) 15:12:19.27 ID:???.net
シイヤとマサールに繋がりあったとは…
というかこのいた全体的に同業者サン多いわ

814 :無銘菓さん:2017/08/17(木) 19:56:11.59 ID:???.net
シイヤのケーキの美味しさがわからない
複雑な味というか何が言いたいのかわからない味
でもマカロンはおいしい

815 :無銘菓さん:2017/08/17(木) 21:24:00.07 ID:???.net
「ああこのパッションフルーツの酸味がアクセントになってるんだなー」
「ナッツの層は食感を増すためかー」
と工夫してることは伝わるんだけど全体としてチグハグな食味なんだよ

816 :無銘菓さん:2017/08/17(木) 21:51:41.69 ID:???.net
なるほどなぁ…
プロの目から見てボンヴィバンはどうですか?
アルコールと甘さが強いだけの印象なんだけど

817 :無銘菓さん:2017/08/18(金) 17:20:19.61 ID:???.net
とぼけてあなたプロでしょ

818 :無銘菓さん:2017/08/18(金) 22:05:37.09 ID:???.net
>>816
チョコと焼き菓子はいまひとつ、ケーキは大人向けが多く好みが分かれると思う。個人的にはフランス伝統菓子をいろいろ揃えているのが好印象

819 :無銘菓さん:2017/08/18(金) 23:39:27.38 ID:???.net
チョコレートにだけうるさい素人だけどボンヴィパンのチョコレートはいまひとつどころか美味しくないのでお勧めしない
同様にグラッパを筆頭にチョコレートを用いたガトー全般微妙。カカオの香りも風味も台無し

820 :無銘菓さん:2017/08/19(土) 07:36:29.36 ID:???.net
ボンは酒が少し強めで作ればいいやって
感じで作ってるよねアレ。
どれ食べても中途半端。
季節のフルーツ使ってる
ミルフィーユも不味いし。
焼き菓子も不味い。

でもショーケースの上の焼き物は
まぁまぁ食えるぐらい。

821 :無銘菓さん:2017/08/19(土) 12:15:29.67 ID:???.net
美味しいのはクロワッサンだけかな

822 :無銘菓さん:2017/08/19(土) 13:31:15.34 ID:???.net
此処読んでたらもう何処行って何喰えばいいか
分からなくなってくんな

823 :無銘菓さん:2017/08/19(土) 13:34:28.55 ID:???.net
>>819
カカオラボホッカイドウどう?

824 :無銘菓さん:2017/08/19(土) 14:41:37.61 ID:vk68mC8d.net
やっぱりシイヤが1番

825 :無銘菓さん:2017/08/19(土) 14:57:38.14 ID:???.net
まずい

826 :無銘菓さん:2017/08/19(土) 17:40:06.50 ID:???.net
ことはない

827 :無銘菓さん:2017/08/19(土) 18:13:27.93 ID:???.net
と思いたい店長であった

828 :無銘菓さん:2017/08/19(土) 21:50:50.43 ID:???.net
>>822
桃葉旅館で食ってこい
人生観が変わるよ

829 :無銘菓さん:2017/08/19(土) 22:44:01.95 ID:???.net
こんなスレで下ネタ書き込む奴がいるなんて
夏休みだな

830 :無銘菓さん:2017/08/20(日) 00:11:33.56 ID:???.net
>>828
今年は雁来で灼けるくらいには鍛えたから
今更爺さん相手にするのはなあ

831 :無銘菓さん:2017/08/20(日) 09:02:37.79 ID:???.net
ネタスレで何言ってんだかw

832 :無銘菓さん:2017/08/20(日) 15:48:16.47 ID:???.net
「レス」ね

833 :無銘菓さん:2017/08/20(日) 16:01:35.47 ID:???.net
ボンヴィバンもシイヤも不味いなら何処のお店が美味しいか教えてよ

834 :無銘菓さん:2017/08/20(日) 20:53:45.18 ID:???.net
805さんじゃないけれど、わたしはリヴ、セボ、リュミが札幌のトップ3かなって思う

835 :無銘菓さん:2017/08/20(日) 22:08:17.26 ID:???.net
>>823
美味しいと思うよ
ただ、あえてそうしてるのかレファイナーのせいなのかわからないけど
カカオの粒子が残ってて舌触りが独特。好き嫌いは分かれるかも
個人的には好み
難点は仕入れるカカオが一定でないからお気に入りがあっても無くなったりすること

リュミエールは移転してからストライクゾーンから外れてきてなぁ…前は大好きだったのに…

836 :無銘菓さん:2017/08/20(日) 23:22:56.80 ID:???.net
ご主人さん帰宅しても安らぐ場所がなさそう。哀れ>>832の家畜ATM

837 :無銘菓さん:2017/08/21(月) 14:03:57.23 ID:???.net
>>835
返答ありがとうございます
粒感があるチョコは好きなので今度訪ねてみます

あと札幌で有名なショコラティエはサタデイズくらいかな
でも彼処は日中女子大生に占拠されてるのよね…

838 :無銘菓さん:2017/08/21(月) 19:41:36.63 ID:???.net
札幌の2トップはLAGOON、BYCS!
間違いない

839 :無銘菓さん:2017/08/21(月) 23:53:25.45 ID:???.net
>>837
サタデイズチョコレートに行ったら是非一度ショコラグラッセを飲んでみて欲しい
私はとてもじゃないが一杯飲みきれなかった

正直特におすすめできるものも無いし、タブレット買うにしても
サイズと値段を考えるとエヴァン行った方がいいんじゃないかな

840 :無銘菓さん:2017/08/22(火) 20:29:00.33 ID:???.net
この間の休みにカプセルモンスターとシイヤのバタークリーム頂いたんだけど
他にも市内でバタークリーム扱ってる店あります?

841 :無銘菓さん:2017/08/22(火) 21:31:40.44 ID:???.net
>>840
桑園のパティスリーしらさき

842 :無銘菓さん:2017/08/28(月) 21:42:40.70 ID:???.net
根室長介ご用達のあの店を貼ってしまうとは……お主、只者でないね

843 :無銘菓さん:2017/08/28(月) 22:04:17.77 ID:???.net
だれそれ

844 :無銘菓さん:2017/09/07(木) 00:45:23.07 ID:???.net
ボンヴィバン美味かった

845 :無銘菓さん:2017/09/08(金) 12:41:22.39 ID:w/sk9fQ8.net
シイヤも美味しいや

846 :無銘菓さん:2017/09/08(金) 13:34:34.59 ID:???.net
>>845
座布団二枚持ってってー

847 :無銘菓さん:2017/09/08(金) 19:51:06.00 ID:???.net
スイートポテトの桃花堂が倒産していてびっくりした

848 :無銘菓さん:2017/09/09(土) 10:08:16.97 ID:oGMDnh3O.net
桃葉堂が?まじだった

849 :無銘菓さん:2017/09/09(土) 15:55:50.00 ID:???.net
東区のスイートポテトの方だと思っった

やっぱ芋系はオールシーズン通用しないのかあ

850 :無銘菓さん:2017/09/10(日) 04:17:04.51 ID:???.net
北海道で一番はべんべや
食べ飽きないし美味しい

851 :無銘菓さん:2017/09/12(火) 17:11:34.89 ID:???.net
今日、イチオシで厚別区のシュークリーム専門店を放送していてた
高級バターを贅沢に使っているそうだが、一度食べたけど貧乏舌のせいなのか、北菓楼やエスタ地下のクリームパンの方が好みだった
>>622の店です

852 :無銘菓さん:2017/09/14(木) 12:35:36.35 ID:???.net
あの発酵バターは香り高いけど、その分重たいから
シンプルイズベストな北菓楼や梅屋みたく全世代に通用するもんじゃないね

甘党のウチの婆ちゃんは胡麻は気に入ってくれたけど、目玉の「つぼ」とかは食えなさそうだ

853 :無銘菓さん:2017/09/15(金) 21:55:44.63 ID:???.net
幸せのレシピというパフェ屋がアイシングクッキーの店と揉めてるようなんだけれど、何か知ってる?

854 :無銘菓さん:2017/09/17(日) 08:37:49.99 ID:???.net
>>853
両者のSNSを見ると何か拗らせてしまった様ですね
SHONPYはラフィラの火災後に全店閉店してしまっていたのか
ラフィラの地下は入れ替わりが激しいから気付かなかったです
インスタ映えスイーツブームですから上手く共存して貰いたいですね

855 :無銘菓さん:2017/09/17(日) 20:02:21.35 ID:xrfvi84R.net
関係者だが、真相は……おや?誰か来たようだ

856 :無銘菓さん:2017/09/18(月) 19:17:43.04 ID:???.net
所詮、中卒前科者
三国シェフが通用している世界での話
発達の晴舞台

857 :無銘菓さん:2017/10/18(水) 02:53:49.09 ID:???.net
クリスマス前に倒産必至の暴露してやろう

858 :無銘菓さん:2017/10/18(水) 18:18:13.08 ID:???.net
だったら壁にでも話してろよ

859 :無銘菓さん:2017/10/20(金) 17:31:29.07 ID:???.net
ゲームをしよう。お前が自分の果たすべき義務を期日までに履行しなかった場合、お前がこれまで行った数々の悪行はプログラミングされネット上のあらゆるSNS等に時限的に証拠の画像等を添えて実名で公表される。誰かが検索をする度に醜聞は拡散され続けるのだ。

860 :無銘菓さん:2017/10/20(金) 17:34:57.66 ID:???.net
不倫に厳しい今、夢を売る商売をしながら家庭を壊す女性問題、数々の隠蔽が明るみになって自滅の道を辿るか?感謝と謝罪の気持ちを持って義務を果たすか?助かる道は他人の苦労をないがしろにし、自分だけの事しか考えなかった事を心から懺悔するしかないのだ。

861 :無銘菓さん:2017/10/20(金) 21:58:41.37 ID:???.net
せんずり 投稿者:変態親父 (3月8日(木)00時21分39秒)

この前から、電話してくれてるおっさん連中、申し訳ないが昼はNG、
それから日曜日はまったく電話に出ることが出来ない。
電話でせんずり掻きながらよがり声をあげる声を聞きたいぜ。
平日の午後10時?午後11時30分ならOKだぜ。
それ以外は絶対に出ないから、その時間にせんずりしながら電話してくれ、
又その時間以外はドライブモードにしてあるのでまったくでないぜ。
夜10時過ぎに電話で変態的な話をしながらせんずり掻こうぜ。
わしは163*90 53歳の変態土方親父や。090-????-????
いきなりちんぽの連呼でも良いぜ。声を上げないやつはNGだ。
思い切り変態の声を上げれる奴だけ連絡してくれ。ちんぽがいきり立つ話をしようぜ。

862 :無銘菓さん:2017/11/04(土) 18:07:09.02 ID:???.net
あさぶ一力が閉店したみたいですね
近年は若い職人さんの店が増えて来たから世代交代の時期なのでしょうか

パティスリーヨシが雑誌の企画で作ったほうじ茶のシブースト美味しかったですよ

863 :無銘菓さん:2017/11/04(土) 20:31:57.75 ID:???.net
ほうじ茶スイーツってぱっとしないわよね…
抹茶スイーツの中毒性が可怪しいんだけど

864 :無銘菓さん:2017/11/04(土) 21:19:35.91 ID:???.net
おとといハナタレナックスで見たケーキ屋さんのオムレットが
美味しそうだったんで行ってきた
本町のフルタさん
どのケーキもクリームがすごくおいしそうにモリモリ絞ってあって
お目当てのオムレットもクリームが軽すぎず重すぎず
かなりのボリュームだけど最後まで飽きずに食べられた
テレビでやってたから混んでるかな?と思ったけどそんなことはなかったw

865 :無銘菓さん:2017/11/04(土) 21:45:56.74 ID:???.net
>>862
閉店したんですね・・
店主さん一人で頑張っていたけど、今年に入ってから味が不安定になってたから大丈夫かな?と思ってた。
ロイホの横のも微妙だし、悲しいなぁ。

866 :無銘菓さん:2017/11/05(日) 10:57:07.43 ID:???.net
>>864
あそこはどっと混む店じゃなく、営業時間中ぽつりぽつり客来て
終わる頃には残ってないタイプの店

あとオムレット焼きあがるのは12時からなのでハナタレ視聴者注意

867 :無銘菓さん:2017/11/06(月) 09:50:02.75 ID:???.net
そうなのか〜
とってもおいしかったら明日の息子の誕生日用にまた買いに行くつもり
12時ちょっと前に着いたらオムレットあったから、ちょうど出来立てだったんだね

868 :無銘菓さん:2017/11/06(月) 10:12:58.17 ID:???.net
おいしかったら、じゃなくておいしかったから ね

869 :無銘菓さん:2017/11/06(月) 18:08:33.05 ID:???.net
>ちょっと前
羨ましい
自分は去年ラジオで知って足繁く通ったのに二度もニアミス…

870 :無銘菓さん:2017/11/07(火) 07:30:26.27 ID:???.net
FBでオムレツたくさん用意してお待ちしてますって書いてあったから
いつもよりたくさんあったのかもね
ラッキーだったかもしんない
イチゴのふわふわケーキもチョコのふわふわケーキもおいしかった
今度はチーズケーキいろいろ食べてみたい

871 :無銘菓さん:2017/11/07(火) 19:25:37.64 ID:???.net
というか東区まわりお菓子屋増えてるね

872 :無銘菓さん:2017/11/07(火) 20:14:33.39 ID:???.net
札幌と言うか北海道ってケーキ屋の質が本当に低いよな
でかい安い甘さ控え目が良しとされてるからいつまで経っても三流止まりだわ

873 :無銘菓さん:2017/11/07(火) 20:26:37.44 ID:???.net
いや往年の北海道ケーキは大型・大味・廉価でしょ?
とにかく甘くで、エグいバタークリームだらけだった

874 :無銘菓さん:2017/11/07(火) 20:35:22.90 ID:???.net
それは北海道に限った話じゃねーだろ

875 :無銘菓さん:2017/11/07(火) 20:49:00.03 ID:???.net
年をとると味覚が鈍るのでエグいくらいだと美味しかとかそれ以前に味がわからないんだ
年取ってからバタークリーム好む人が出てくるのはそのため

876 :無銘菓さん:2017/11/07(火) 20:52:06.25 ID:???.net
そんな年寄りが熱い風呂好む理由みたいな…

877 :無銘菓さん:2017/11/07(火) 23:09:53.12 ID:???.net
美味しいケーキ屋教えて

878 :無銘菓さん:2017/11/08(水) 01:53:13.56 ID:???.net
>>877
ろまん亭が一番じゃない?

879 :無銘菓さん:2017/11/08(水) 05:15:06.92 ID:???.net
フルタ、年一回だかでオムレツまつりやってるよ
店内がいろんな味のオムレツのみになる

880 :無銘菓さん:2017/11/08(水) 08:28:17.45 ID:???.net
流石にろまん亭はないわ
morimotoみたいになってるし

881 :無銘菓さん:2017/11/08(水) 13:46:20.32 ID:???.net
>>872みたいなこと言う人って、いったいどれくらいいろんな店に行ったことあるんだろって思うわ
純粋に興味ある

882 :無銘菓さん:2017/11/08(水) 18:17:40.06 ID:???.net
>>881
多分、行っても一店ぐらいだと思う
蘊蓄語って、美食家気取りなんだよ

883 :無銘菓さん:2017/11/08(水) 19:31:58.41 ID:???.net
べんべやは世代交代する前の方が好きだったな

884 :無銘菓さん:2017/11/08(水) 20:58:54.12 ID:???.net
>>864
初訪問しようと思ってたらちょうどTV放送されたとこだったから
混むと思ってやめたよ
出不精だから雪降る前に行っておきたい

885 :無銘菓さん:2017/11/08(水) 21:03:25.95 ID:???.net
冬はあそこ車停めるの怖いわ
早めに行ったほうがいいですぜ
ついでに隣町のリヴゴーシュもどうぞ

886 :無銘菓さん:2017/11/08(水) 21:24:21.82 ID:???.net
リヴゴーシュ は別格だよな

887 :無銘菓さん:2017/11/08(水) 21:37:39.51 ID:???.net
昔はリヴゴーシュのマカロンが一番だと思ってた

888 :無銘菓さん:2017/11/08(水) 21:40:20.37 ID:???.net
俺もリヴゴーシュは好きだけど
誰かの受け売りのイルプルーかぶれは恥ずかしいぞ

889 :無銘菓さん:2017/11/08(水) 21:41:51.39 ID:???.net
マカロンは今でもびっくりすくらい興味ないけど
十年くらい前のブームは何だったんだろう

890 :無銘菓さん:2017/11/08(水) 21:45:45.14 ID:???.net
見た目の可愛らしさとメディア特有のゴリ押しでしょ

891 :無銘菓さん:2017/11/08(水) 22:19:04.86 ID:???.net
美味いじゃん

892 :無銘菓さん:2017/11/08(水) 23:57:42.09 ID:???.net
マカロンは丸井にあったジロットが美味しかった

893 :無銘菓さん:2017/11/09(木) 00:02:38.66 ID:???.net
丸井ってリニューアル前のほうが菓子屋充実してたよね
いまなんて他のデパ地下と間違い探しレベルだもん

894 :無銘菓さん:2017/11/09(木) 14:16:17.98 ID:???.net
マカロンならシイヤのが好き

895 :無銘菓さん:2017/11/09(木) 14:24:31.97 ID:???.net
マカロンおいしいなあと思ったことあんまりないんだけど、もらい物のバースデーイヴのは
全種類食べてみたいと思った

896 :無銘菓さん:2017/11/09(木) 14:37:36.47 ID:???.net
シイヤのマカロン、同じく好き
サイズも大きくなくてちょうどいいし、フルーツ系メインで食べたけどちゃんと酸味もある

897 :無銘菓さん:2017/11/10(金) 01:06:52.16 ID:???.net
きのとやのは安くていい
大丸のアニバーサリーのマカロンは美味しかった

898 :無銘菓さん:2017/11/10(金) 03:47:43.07 ID:???.net
コートドールのマカロンも
結構美味しいと思う

899 :無銘菓さん:2017/11/10(金) 22:52:48.44 ID:???.net
マカロンはエルメ以外似たり寄ったりって感じかなぁ…
好みの問題だろうけど

900 :無銘菓さん:2017/11/10(金) 23:38:46.63 ID:???.net
たしかにラデュレ、エルメと比べると物足りないと感じる

901 :無銘菓さん:2017/11/11(土) 09:34:45.97 ID:???.net
言うほど似たり寄ったりではないと思うぞ

902 :無銘菓さん:2017/11/11(土) 23:20:50.82 ID:???.net
味がじゃなくて評価ね
嫌いじゃないけど、積極的に買って食べたりはしないって感じ
小樽のあまとう?だったかな。あそこのは強く記憶に残るくらい不味かった

903 :無銘菓さん:2017/11/12(日) 10:02:56.00 ID:???.net
エヴァンのマカロンは人にプレゼントついでに自分用に4個入り買ったことがあるだけ
美味しかったけどあれにあのお金出すなら美味しいパンをいっぱい買うわ

904 :無銘菓さん:2017/11/19(日) 21:09:12.49 ID:???.net
シイヤのオーブナ購入がてら近隣に出来たタマヤにも行ってみました
上にクリームがのっているふわふわチーズスフレのカットが気に入りました

905 :無銘菓さん:2017/11/21(火) 18:08:34.58 ID:???.net
はえー
18丁目に菓子屋で来てるとは知らんかった
しかも駅から近いとはナイス立地

906 :無銘菓さん:2017/11/23(木) 07:25:46.18 ID:???.net
ラデュレ、エルメ、ファミマのマカロンが美味しかった

907 :無銘菓さん:2017/11/23(木) 17:10:34.18 ID:???.net
ファミマの圧倒的違和感…

908 :無銘菓さん:2017/11/23(木) 19:13:59.00 ID:???.net
最近「ファミマはスイーツにも(サンクス開発部のおかげで)力を入れております!」
と彼方此方で触れ回ってるからね
無論、今も昔も不味い

909 :無銘菓さん:2017/11/26(日) 13:11:14.86 ID:???.net
札幌駅あたりで買えるおすすめのバウムクーヘンはありますか?
きのとや、白い恋人、北菓楼は食べました

910 :無銘菓さん:2017/11/26(日) 15:14:38.26 ID:???.net
その流れだとあとは柳月とユーハイムくらいしか思いつかないな…
専門店ではグラフミューラーが北35条にあるね遠すぎるか

911 :無銘菓さん:2017/11/26(日) 18:13:52.21 ID:???.net
創成川にあったバームクーヘン屋移ちゃったんだ
今知った

912 :無銘菓さん:2017/11/26(日) 18:21:55.01 ID:???.net
三越まで行けるのだったらコレおすすめ
https://i.imgur.com/WIHqTM7.jpg

913 :894:2017/11/26(日) 19:25:57.66 ID:???.net
皆様、バウムクーヘン情報ありがとうございます
専用の機械が必要なせいかやっぱり大手ばかりですね
三越のお店は行った事がないと思うので今度行ってみます。オランダっぽいマークのお店と覚えておきます

914 :無銘菓さん:2017/11/28(火) 22:47:38.53 ID:???.net
なまらバターバウム美味しかったよ

915 :894:2017/11/29(水) 12:42:34.04 ID:???.net
>>914
札幌J1残留祝いで買おうと思っています

916 :無銘菓さん:2017/12/01(金) 13:47:30.90 ID:F92LBaSG.net
キャラデコケーキってどうなのかな。http://maeda-gourmet.jp/2017/12/01/bandai/

917 :無銘菓さん:2017/12/01(金) 23:12:32.90 ID:???.net
>>916
ブラクラではないと思うが
今時2chにマルチ投稿するブログは滅びていいやつ

918 :無銘菓さん:2017/12/04(月) 23:27:08.50 ID:???.net
ママコリエ今月23日(だったと思うウロ覚え)で閉店するんだって

919 :無銘菓さん:2017/12/06(水) 23:38:49.95 ID:???.net
助成金詐欺大丈夫?

920 :無銘菓さん:2017/12/08(金) 01:05:42.14 ID:???.net
タマヤいってみた
今時珍しいくらいオーソドックスなケーキ売る店だね
華がないから他所へのおみやには向かないけど
家族や親戚に配るには安心できる味

921 :無銘菓さん:2017/12/12(火) 20:30:37.66 ID:???.net
新しく出来た奏春楼はわざわざ行かなくてもいいかな
って感じのケーキ屋だった

922 :無銘菓さん:2017/12/12(火) 21:00:51.74 ID:???.net
フルタのエクレア
ボリュームあって美味しかった

923 :無銘菓さん:2017/12/13(水) 17:15:16.54 ID:???.net
フルタはスタンダードなケーキが多いと思ったら変わり種も結構おいてある

一番度肝抜かれたのはデコレーションこそ普通だけど、ホールケーキ丈あるショートケーキだけどw

924 :無銘菓さん:2017/12/20(水) 19:26:24.37 ID:???.net
皆さんはクリスマスケーキ
どこの頼みました?

925 :無銘菓さん:2017/12/20(水) 20:42:15.80 ID:???.net
シイヤ

926 :無銘菓さん:2017/12/20(水) 20:57:40.72 ID:???.net
シイヤ

927 :909:2017/12/21(木) 01:46:56.21 ID:???.net
有り難うございます
シイヤ人気ですね!

うちはフルタにしました

928 :無銘菓さん:2017/12/21(木) 08:55:37.29 ID:???.net
ボンヴィバンと専門学校で販売するケーキ

929 :無銘菓さん:2017/12/30(土) 23:25:13.94 ID:???.net
今年の皆さんの食べ納めはどこのお店でしたか?
じぶんは結局フルタでストップです…

930 :無銘菓さん:2017/12/31(日) 08:18:48.70 ID:???.net
自分はシイヤでした
ついでにガレットの予約したよ

931 :無銘菓さん:2018/01/06(土) 23:59:33.52 ID:???.net
悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した

理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから

女達は犯され
老人と子供は燃やされた

悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ

そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた


朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺

https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8

932 :無銘菓さん:2018/01/16(火) 11:45:43.71 ID:???.net
昔からの札幌住みはきのとやは買わないよな
モデル使って派手にステマやってたのは有名

933 :無銘菓さん:2018/01/20(土) 23:31:17.68 ID:???.net
というか旅番組とかで六花亭、三ツ星、柳月、北菓楼は定番
もりもと化しつつあるろまん亭やルタオですら取り上げられてるのに
びっくりするくらい話題になってないよね

934 :無銘菓さん:2018/01/21(日) 08:32:20.81 ID:???.net
ろまん亭のチョコモンブラン美味しいわ〜

935 :無銘菓さん:2018/01/21(日) 11:57:01.84 ID:???.net
冷凍しまくりモンブラン

936 :無銘菓さん:2018/01/23(火) 04:24:55.41 ID:???.net
ろまん亭のイチゴショート、家庭菜園みたいな小さい苺使っててがっかりだった
あそこのケーキ昔からあんま美味しいと思わない

937 :無銘菓さん:2018/01/23(火) 04:26:55.51 ID:???.net
大丸にプティメルヴィーユがあった時代は良かったなぁ…美味しかったのに函館まで行かなきゃ食べれない

938 :無銘菓さん:2018/01/23(火) 07:14:49.87 ID:???.net
何年か前、通り道に館(やかた)があったから懐かしくなって苺ショート買ったら何日前に作ったの?ってくらいべちゃべちゃで食べられたもんじゃなかった。そしたらその直後閉店。
オーロラタウンのスイーツカフェも昨日のか?というケーキが出てきてその後閉店。
てことがあったの思い出した

939 :無銘菓さん:2018/01/23(火) 23:21:21.77 ID:???.net
厄病神かなにか?

940 :無銘菓さん:2018/01/24(水) 20:22:41.23 ID:???.net
イルニードも冷凍焼けしたケーキ売ってて酷いなーと思った矢先に閉店してたな

941 :無銘菓さん:2018/01/24(水) 20:37:43.61 ID:???.net
>>940
ひどいもんだね。そこまでして売るかいう。

942 :無銘菓さん:2018/01/25(木) 10:39:33.38 ID:???.net
きのとやって2回も食中毒出してなかったっけ?
クリスマスケーキも床置きとか聞いたから絶対買わない

943 :無銘菓さん:2018/01/28(日) 00:04:30.60 ID:???.net
>>933
今はBAKE (ベイク)に力を入れてるらしい

944 :無銘菓さん:2018/01/28(日) 10:06:14.93 ID:???.net
>>943
杉山央弁護士はまだここの社外取締役をやってるのかな

945 :無銘菓さん:2018/01/28(日) 11:25:40.42 ID:???.net
>>944
うわ、あのタクシー蹴り事件の弁護士?

946 :無銘菓さん:2018/01/29(月) 18:44:18.59 ID:l7JHzJt2.net
 ポンムケーキ、またはクラムケーキと呼ばれるケーキが置いてるお店知りませんか?

947 :無銘菓さん:2018/01/29(月) 21:34:03.84 ID:KlvkGive.net
きのとやのケーキってもれなく冷蔵焼け?というか
冷蔵庫の臭い匂いが染みついているね
食べ放題専門店用のケーキとしてなら納得
単品で500円はないな

948 :無銘菓さん:2018/01/29(月) 22:54:49.96 ID:???.net
セボーエボンの勢いは未だに衰えてないのかな

949 :無銘菓さん:2018/01/30(火) 00:50:27.28 ID:???.net
新作が出なくなってきたけどね

950 :無銘菓さん:2018/01/30(火) 09:37:16.41 ID:???.net
やりすぎ防犯パトロール、特定人物を尾行監視 2009年3月19日19時7分配信 ツカサネット新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090319-00000026-tsuka-soci

この記事で問題になった通称やりすぎ防パトは、創価学会と警察署が引き起こしていたようです

掻い摘んで説明すると

・創価学会は、町内会や老人会、PTA、商店会等の住民組織に関し、学会員が役員になるよう積極的に働きかける運動を
 90年代末から開始し、結果、多くの住民組織で役員が学会員という状況が生まれた

・防犯パトロールの担い手は地域の住民と住民組織で、防犯活動に関する会議や協議会には、住民組織の代表に役員が出席する為
 防犯活動や防パトに、創価学会が間接的に影響力を行使可能となった

・防パトは住民が行う為、住民が不審者や要注意人物にでっち上げられるトラブルが起きていたが
 創価学会はその緩さに目をつけ、住民組織を握っている状況を利用し、嫌がらせ対象者を不審者や要注意人物にでっち上げ
 防パトに尾行や監視、付き纏いをさせるようになった

・防パトは地元警察署との緊密な連携により行われる為、創価学会は警察署幹部を懐柔して取り込んでしまい
 不審者にでっち上げた住民への嫌がらせに署幹部を経由して警察署を加担させるようになった

・主に当該警察署勤務と考えられる創価学会員警察官を動かし、恐らく非番の日に、職権自体ないにもかかわらず
 私服警官を偽装させて管轄内を歩いて回らせ、防犯協力をお願いしますと住民に協力を求めて回り
 防犯とは名ばかりの、単なる嫌がらせを住民らに行わせた(防犯協力と称し依頼して回っていた警察官らの正体は恐らく所轄勤務の学会員警察官)
 ※これに加えて防犯要員が同様のお願いをして回る

・こうして防犯パトロールを悪用し、住民を欺いて嫌がらせをさせつつ、創価学会自体も会員らを動員し、組織的な嫌がらせを連動して行った

つまり警察署に勤務する学会員警察官、警察署幹部、創価学会が通称やりすぎ防犯パトロールの黒幕

詳細は下記スレをご覧下さい
やりすぎ防犯パトロールは創価学会と警察署の仕業だった
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/bouhan/1516500769/

951 :無銘菓さん:2018/01/30(火) 17:54:54.36 ID:???.net
>>947
きのとやは大量生産だからクリームがなんか不自然な風磨するんだよね。薬品臭かと思ったけど冷蔵庫の臭いと言われるとそうかもしれない。

952 :無銘菓さん:2018/01/30(火) 17:55:22.62 ID:???.net
>>951
↑風味でした

953 :無銘菓さん:2018/01/30(火) 19:05:05.57 ID:???.net
>>946
三星、旭川のエチュード洋菓子店、函館風月堂で製造された商品を
札幌市内及び近郊のスーパーで以前購入した事があります
しかし最近は残念ながら全く遭遇していません
現在確実に購入可能なのはケーキを取り扱っている三星で
カルデナルショコラというクラムケーキをアレンジした商品ぐらいでしょうか
年々幻のお菓子化していますね

954 :無銘菓さん:2018/01/30(火) 20:05:30.17 ID:???.net
>>948
商品といい立地といいインスタ映えするし

955 :無銘菓さん:2018/01/30(火) 20:13:54.22 ID:???.net
セボーエボン美味しいけどパクチーのお菓子だけは無理だった

956 :無銘菓さん:2018/01/30(火) 21:19:43.55 ID:???.net
>>955
パクチー全く感じなかったから
自分は味覚が老化し始めてるのかもしれない

957 :無銘菓さん:2018/01/30(火) 22:35:28.20 ID:???.net
セボーエボンのパンって美味しい?
美味しかったら雪とけたころにでも歩いて行ってみたい

958 :無銘菓さん:2018/01/30(火) 22:52:13.59 ID:???.net
むしろパンが本体
お菓子は絶賛する程の物じゃないわ

959 :無銘菓さん:2018/01/30(火) 23:01:25.84 ID:???.net
>>958
ありがと
春が楽しみw

960 :無銘菓さん:2018/01/30(火) 23:15:31.08 ID:hGNj5UKr.net
>>953 931です、情報ありがとうございます。やはり、売ってるお店はなかなかないようですね、残念です。
カルデナルショコラ、検索して見てみましたが美味しそう、買って食べてみたいと思います、ありがとうございました!

961 :無銘菓さん:2018/02/01(木) 16:02:10.32 ID:???.net
平素は弊社の「焼きたてチーズタルト」をご購入いただき、誠にありがとうございます。
弊社BAKE CHEESE TART立川店におきまして、一部、消費期限の印字を誤って販売したことが判明いたしました。
【商品名】
・焼きたてチーズタルト
・焼きたてチョコレートチーズタルト
【誤記内容】
正 : 消費期限 2018,1,23
誤 : 消費期限 2018,1,31
【販売日】
2018年1月20日
【販売時間】
10時08分〜13時50分
消費期限の印字に誤りがございましたことを、心よりお詫び申し上げます。
お心当たりのあるお客様につきましては、大変お手数ではございますが、お手持ちのレシートをBAKE CHEESE TART立川店までご持参いただき、全額返金をさせて頂ければと存じます。
なお、2018年1月24日以降は健康に影響を及ぼす可能性がございますので、チーズタルトをお召し上がりにならないようご注意いただけますと幸いです。
今後はこのような事態が発生しないよう、一層の管理体制の強化を図り、店舗運営の向上に努めて参りますので、引き続き弊社商品をご愛顧いただけますようお願い申し上げます。
本件に関するお問い合わせは、立川店までお願い申し上げます。

962 :938:2018/02/02(金) 18:28:33.98 ID:???.net
>>960
本日札幌市内の三星に普通のカルデナル(クラムケーキ)も売ってましたよ

963 :無銘菓さん:2018/02/02(金) 21:49:39.93 ID:???.net
年々丸井さんのチョコ祭り混沌としてきてる
せめて食欲そそるデザインにして…

964 :無銘菓さん:2018/02/04(日) 22:29:04.05 ID:6Ze82LVe.net
リュミエールオンブルさん 病気のため休業だそうで。
前に入ってたキャセロールさんも時々休業してたとか。

965 :無銘菓さん:2018/02/04(日) 22:31:21.67 ID:???.net
えぇー……あの土地呪われてんの?

966 :無銘菓さん:2018/02/11(日) 10:56:29.21 ID:QO15VLuU.net
リュミエールさん 体調不良から復活してた。
風邪?だったのかな。たいした事なくて よかった〜
ここなくなると 楽しみが半減する。
元気で美味しいチョコのガトー頼むわ。

前のキャセロールさんは度々体調不良で休んでる事が多くて 
でいつのまにか閉店しちゃったらしいから
  ↑
ケーキ食べ歩き通の方からのお話

967 :無銘菓さん:2018/02/22(木) 18:43:39.04 ID:???.net
リュミエールさん人手不足も解消したのかなあ

968 :無銘菓さん:2018/03/11(日) 00:59:49.82 ID:???.net
フィリアでオススメのケーキってありますか?

969 :無銘菓さん:2018/03/11(日) 11:05:26.71 ID:???.net
>>968
とりあえずマンダリン

970 :953:2018/03/11(日) 19:53:23.84 ID:???.net
>>969
ありがとうございます!

971 :無銘菓さん:2018/03/12(月) 19:56:30.56 ID:???.net
セボーエボンのフレジェ美味しかったです
開店した時からいつか作って欲しいと思っていたので念願が叶いました

972 :無銘菓さん:2018/03/13(火) 00:44:37.22 ID:???.net
定番化してほしいよね

973 :無銘菓さん:2018/04/14(土) 17:29:04.72 ID:???.net
今なら大丸の催事も含むフィリア各店でマンダリンが販売されてますよ

974 :無銘菓さん:2018/04/14(土) 21:31:09.14 ID:???.net
フィリアはもう十分堪能したよ…

975 :無銘菓さん:2018/04/14(土) 23:24:30.75 ID:???.net
最近変わりばえしないしな

976 :無銘菓さん:2018/04/17(火) 21:54:58.03 ID:sVMhdtXlN
セボーエボンの
フランボワーズだっけ?
乗ってたチーズケーキ食べたけど
フランボワーズの酸味と味が強すぎて
チーズがぶっとんでたわ。

977 :無銘菓さん:2018/04/24(火) 02:55:18.11 ID:???.net
レストランとかでデザート美味いとこどこ?

978 :無銘菓さん:2018/04/25(水) 21:33:45.23 ID:???.net
>>977
ソッリーソのティラミス
hassoのドルチェ

979 :無銘菓さん:2018/04/26(木) 10:03:06.42 ID:???.net
しばらく行ってないけどホテルの回るレストランのクレープシュゼット
まだメニューにあるのかな

980 :無銘菓さん:2018/05/14(月) 18:01:44.06 ID:???.net
カフェでオススメは?

981 :無銘菓さん:2018/05/14(月) 18:38:34.90 ID:???.net
タカトシランドでもみろ

982 :無銘菓さん:2018/05/15(火) 02:23:57.05 ID:???.net
おまえらが好きなカフェだから行きたいんだよ

983 :無銘菓さん:2018/05/16(水) 20:35:02.97 ID:???.net
カフェジリオ

984 :無銘菓さん:2018/05/17(木) 08:55:58.07 ID:???.net
ジリオいいよね
最近?駐車場増えてうれしい
冬は道が狭すぎていけない

985 :無銘菓さん:2018/05/27(日) 16:25:11.13 ID:???.net
シイヤの営業時間と定休日が6/1から変更になるそうです
会計時にお知らせの用紙を貰いました

営業時間 11:00〜19:00(喫茶の営業は18:00まで)
定休日 毎週水曜日・第3と第4木曜日

986 :無銘菓さん:2018/05/28(月) 15:39:41.70 ID:???.net
桑園にスイートハーツナンポ
川沿にメルティーココ
ケーキ屋が増えました

987 :無銘菓さん:2018/05/28(月) 15:41:03.03 ID:???.net
ミルティーココ でした

988 :無銘菓さん:2018/05/28(月) 21:28:57.46 ID:rPJeWBY4M
桑園の新しいお店は安食さんのところで修業した人の店なんだ

989 :無銘菓さん:2018/05/28(月) 21:05:47.70 ID:???.net
>>986
情報ありがとうございます
ミルティーココはポワゾンの直ぐ近くですね
充実していて住民が羨ましい

990 :無銘菓さん:2018/06/04(月) 23:54:14.19 ID:???.net
桑園に出来たsweet hearts NAMPOはまんまユウジアジキだわ

991 :無銘菓さん:2018/06/05(火) 01:14:51.32 ID:???.net
そう思った。お値段強気だし

992 :無銘菓さん:2018/06/05(火) 08:55:18.83 ID:???.net
>>991
580円のケーキはかなり強気だよね

993 :無銘菓さん:2018/06/05(火) 16:22:32.88 ID:???.net
食べログだったかの掲載画像がえらく地味だったからスルーしてたけど
最新記事チェックしたらほんとにほんとにほんとにほんとにユウジアジキ

994 :無銘菓さん:2018/06/05(火) 21:45:50.08 ID:???.net
みんなアジキには行ったことあるのん?

995 :無銘菓さん:2018/06/06(水) 18:34:32.56 ID:???.net
>>994
あるよ
デフェール時代のケーキも食べたわ

996 :無銘菓さん:2018/06/06(水) 18:42:23.17 ID:???.net
というかアジキより高いわココ…

997 :無銘菓さん:2018/06/06(水) 22:17:37.36 ID:???.net
CAMPFIREで運転資金を募集してたよね、そこ・・・

998 :無銘菓さん:2018/07/11(水) 04:36:58.20 ID:???.net
明日アテスウェイ来るで

999 :無銘菓さん:2018/07/19(木) 16:30:03.69 ID:???.net
丸井さんにヴィバン出店してるけど
ケーキなら全種買える?

1000 :無銘菓さん:2018/07/19(木) 18:48:42.91 ID:???.net
ムリ・ジャロウ

1001 :無銘菓さん:2018/07/22(日) 16:22:59.36 ID:???.net
ヴィバン、焼き菓子も置いてほしいなー
ケーキよりスペース取らないし、ポケットに忍ばせられるし

1002 :無銘菓さん:2018/07/24(火) 19:40:30.17 ID:???.net
気づけば終わってるヴィバン出店
今後共あのスペースに道内の洋菓子店来て欲しい

1003 :無銘菓さん:2018/07/30(月) 23:32:59.25 ID:???.net
誕生日のホールケーキでおすすめのお店ありましたら教えていただけませんか?
スタンダードな生クリームのケーキを考えています

1004 :無銘菓さん:2018/07/30(月) 23:34:16.90 ID:eIkITzQn.net
ちなみに今のところプティショコラかシイヤを検討してます

1005 :無銘菓さん:2018/07/31(火) 00:40:45.69 ID:???.net
プティショコラの生クリームは洋酒感があるからシイヤのが良いかもしれない

1006 :無銘菓さん:2018/08/05(日) 20:57:51.44 ID:QpR4JO0+.net
東京医大の女子減点問題について、いち小児科医が思うこと
http://coyter.serveuser.com/newsplus/2018041124.html

今の時代、「ふわっとした仕事を具体的なタスクに落とし込むスキル」だけで十分食えると思う
http://coyter.serveuser.com/newsplus/201808041232.html

1007 :無銘菓さん:2018/08/08(水) 20:54:14.49 ID:???.net
この時期どの店も桃スイーツ出してるけど
道産果物の中じゃ安くて手に入りやすいからかな

味はともかく

1008 :無銘菓さん:2018/08/08(水) 21:58:37.40 ID:???.net
季節商品だからだと思うけど

1009 :無銘菓さん:2018/08/08(水) 22:11:29.67 ID:???.net
いやそういう意味合いで言ったんだけど
メロンだと採算とれなさそーだし

1010 :無銘菓さん:2018/08/09(木) 15:34:27.11 ID:???.net
シイヤのタルトシトロンすんげー甘ぇな
食感といいレモンの駄菓子みたい
激濃コーヒーで流し込まないときつい

1011 :無銘菓さん:2018/08/09(木) 18:21:37.33 ID:???.net
甘くて酸っぱくないタルトシトロンなんて
タルトシトロン擬きですよ

1012 :無銘菓さん:2018/08/09(木) 21:14:42.35 ID:???.net
あのタルトシトロンはないわー

1013 :無銘菓さん:2018/08/09(木) 21:23:23.79 ID:???.net
こういう人はフランス菓子を知らないんだろね

1014 :無銘菓さん:2018/08/10(金) 01:06:53.70 ID:???.net
現状札幌で一番美味しいタルトシトロンはシイヤのだと思う

1015 :無銘菓さん:2018/08/10(金) 07:27:57.24 ID:???.net
クリームが甘いの?
タルトシトロンはバランスよね

1016 :無銘菓さん:2018/08/10(金) 08:22:15.76 ID:???.net
美味しいタルトシトロン置いてるお店教えて
ちなみにセボーエボンのは合わなかった

1017 :993:2018/08/10(金) 10:10:39.70 ID:???.net
食べやすかったのはヴィバンかな
珍しく洋酒臭くなかった気がする

シイヤのはやっぱハイレモンだった...
二個も買うんじゃなかった...

あと次のスレ建てとくわ

1018 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

総レス数 1018
192 KB
掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★