店のナポリタン♪2皿目

1 ：Ｈ＆Ｒ：03/06/22 03:42.net

喫茶店のナポリタン♪2皿目
前スレ
喫茶店のナポリタン♪
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/973500493/

2000/11/06(月) 17:48
たまーに、めっちゃくちゃ食べたくなるんですが。
あれ、どうやって作ってるんでしょう？？？
何をどうやって味付けしても、喫茶店のナポリタンには
ならないのです。
家で思いきり食いてえっす。喫茶店のナポリタン・・・。

2年半余り続くナポリタン部隊の活動の記録を後生に残すため、
スレも２皿目と相成りました。

総員ナポリタン大佐に敬礼!!

730 ：ぱくぱく名無しさん：2016/09/13(火) 05:28:35.98 ID:G8+PxvmZ.net

たしかに！最近は1.6ミリが主流。
2.2ミリなんて、かなり探さないと無いんだよな・・。
1.9までは置いてるスーパーがあるけど。

731 ：ぱくぱく名無しさん：2016/10/13(木) 17:07:41.56 ID:86O3zvpX.net

なぜか食品ディスカウント店でたまに見かける

732 ：ぱくぱく名無しさん：2017/02/17(金) 19:27:11.21 ID:7uDT//SN.net

トマトケチャップ標準1号缶についてです。
２つのＵＲＬのものは、同じものでしょうか？
色の濃さが少し違うと思います。

http://store.shopping.yahoo.co.jp/kaikashoji/6081.html

http://store.shopping.yahoo.co.jp/amicashop/x43071031005.html?sc_e=criteo_x#ItemInfo

733 ：ぱくぱく名無しさん：2017/02/19(日) 17:10:52.25 ID:apZHVaMF.net

>>730
2.2mmはナポリタンかあんかけスパ専用麺だからなかなか扱ってる小売店ないだろ
今時デュラムセモリナ100%じゃない麺は生協ですら扱わないもんな

734 ：ぱくぱく名無しさん：2017/02/20(月) 20:41:05.81 ID:xvTh7z4k.net

Amazonで売ってるじゃん
4キロだけど

735 ：ぱくぱく名無しさん：2017/02/20(月) 20:47:47.59 ID:45Lj7Y/j.net

ねっちょり系より喉に引っ掛かるようなのが好き。
お昼に作ったのより、冷蔵庫に入れて夜食でチンしたぐらいの方が好き。

736 ：ぱくぱく名無しさん：2017/02/20(月) 20:54:34.01 ID:45Lj7Y/j.net

プロの料理人がトマト系はフライパンで直に熱すると苦味が出るから駄目だと
ゆで汁やお湯に固形ブイヨンを入れてグツグツと食材を煮込んで馴染ませて
水気が飛んできたら麺を投入ってやってたけど、試してみても、その差というか
普通にやっても、あまり苦味って感じないんだよね。。。

737 ：ぱくぱく名無しさん：2017/02/22(水) 17:15:55.54 ID:7u+VgVVc.net

オウム真理教に殺害された坂本弁護士が住んでいた団地の他の住人(7世帯)は、
全員事件の起こる半年前より後に越してきた人たちだった。

そのうち5世帯が創価会員。
神奈川県警は失踪事件当初、この住人達全員に行動確認をかけていた。
その矢先に当時の城内康光県警本部長のレイプ疑惑やら
生活安全課幹部がノミ屋を張っていた疑惑やらが突然次々と出始め、
行確をはずしたら、マスコミからの疑惑追及も止まった。

それで勢付いたオウムは脱会信者の家族らを次々とVXガス(今回の金正男殺害で使われたのと同じもの)で襲撃。
当時の官房長官だった野中広務は
北朝鮮詣でから帰ると出所不明の大量の金を政界にばらまき始め、自民党の実質的な党首となって
公明党を政権に引き入れた。

ネトウヨもまだいないし、韓流ブームもまだ無い頃だったけど、この頃から俺達の国はもうおかしかった。

738 ：ぱくぱく名無しさん：2017/04/22(土) 00:10:38.76 ID:G+ftMCeW.net

今から作るぜ

739 ：ぱくぱく名無しさん：2017/08/03(木) 01:39:11.55 ID:OoJskk00.net

>>528
なんでも酒のつまみにできる

740 ：ぱくぱく名無しさん：2018/05/06(日) 13:01:22.19 ID:mvvkqvuV.net

ナポの鉄板レシピをやっと生み出せたカンジ
調味はシンプルなのに甘み酸味コク風味辛みすべていい具合になった
意外なことにバター不要になった、絶対的に必要なものが意外に知られていないアレ
これがないと店の味にはならない、スレ検索しても誰も書いていないくらい知られていない

741 ：ぱくぱく名無しさん：2018/05/07(月) 21:36:15.45 ID:+oRUpDqn.net

>>740
オイスターソース？

742 ：ぱくぱく名無しさん：2018/05/07(月) 22:32:19.52 ID:5M5lq771.net

>>741
一部では定番だけど俺は味がくどくて好きじゃないからソース入れない派です
味じゃなく風味が出るアレです！ケチャップと言えばアレ！
といっても自分は和の方を使うのが好きですが

743 ：ぱくぱく名無しさん：2018/05/17(木) 07:17:37.55 ID:2iovHZTd.net

きょうの料理のサイトの土井先生のナポリタンのレシピで作ってみた
ソースもコンソメもなしで美味しくできた
ナポリタンてケチャップ凄い量使うんだな
塩分、糖分やばそうｗ
美味しかったけど胃が弱いので少しもたれた
1.7mmで作ったけど、ナポリタンはやっぱもっと太いほうが美味しいね
冷凍の讃岐うどんで作ってみるか…

744 ：ぱくぱく名無しさん：2018/05/18(金) 12:48:48.94 ID:JzoASlgp.net

自分で作ると加減するけれど、最近のナボリタン屋のドカ盛りでニンニクたっぷりはキツイね

745 ：ぱくぱく名無しさん：2018/05/22(火) 21:17:17.77 ID:GQroFMxB.net

>>743
ケチャはとろみが残るぐらい多い方がナポっぽくなるよ、オススメはハインツ
酸味控えめで甘みがやや前面に出やすいトマト

746 ：ぱくぱく名無しさん：2018/05/24(木) 00:32:33.44 ID:+mSY7kEJ.net

>>742
たいめい軒はマスタードいれるらしいが和がらしのほうがいいのかな？

747 ：ぱくぱく名無しさん：2018/05/24(木) 12:04:52.57 ID:VRmbz9Xa.net

>>746
お、ついに正解者が！
どちらでも問題ないので好みかと

748 ：ぱくぱく名無しさん：2018/05/24(木) 21:51:01.51 ID:+fL+nXSh.net

具と茹でたパスタをバターでソテー
ケチャップはたっぷり

749 ：ぱくぱく名無しさん：2018/05/25(金) 15:25:39.78 ID:3Dgy+avE.net

意外に知られていないのが生シイタケの細切りとの相性の良さ

750 ：ぱくぱく名無しさん：2018/07/28(土) 15:41:48.74 ID:D9oPUCxZ.net

具が玉ねぎしかなかったけどにんにくチューブと粉チーズがあったから十分満足
肉は無くてもいいけどピーマンはほしいな

751 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/16(日) 16:41:11.93 ID:B5cjJ1KR.net

ほうれん草とまいたけ、ウインナーで作った
玉ねぎないんでにんにくで

752 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/17(月) 21:26:25.27 ID:ZPKdFLB+.net

玉ねぎピーマンウインナーケチャップあとコンソメスープ

753 ：ぱくぱく名無しさん：2018/10/25(木) 00:31:14.88 ID:5UXH4zP9.net

鉄板のナポリタンは名古屋名物なんかな？https://www.tsuganature.com/others/itarian/

754 ：ぱくぱく名無しさん：2019/01/17(木) 08:47:56.41 ID:bcvankrb.net

バターでコッテリ、ケチャップベタベタで食べたいわー

755 ：ぱくぱく名無しさん：2019/01/29(火) 21:19:59.48 ID:Kwa0XMBA.net

ピーマンなかったんで玉ねぎと
魚肉ソーセージだけで作ったけど
美味かった、満足

756 ：ぱくぱく名無しさん：2019/01/29(火) 22:24:26.95 ID:yD5c47OO.net

材料が少ない時は代わりに空腹のスパイスを加えると失敗無し！ｗ
ウチゴハンは満足が一番大事だよ

757 ：ぱくぱく名無しさん：2019/01/30(水) 20:50:59.58 ID:s963ksks.net

>>756
空腹のスパイスってなんだろ？って思ったけど
腹が減ってりゃなんでも美味いって事かw

758 ：ぱくぱく名無しさん：2019/01/31(木) 00:00:15.07 ID:tBsD1nlp.net

貧乏な時は茹でたパスタをマーガリンで炒めてケチャップかけるだけ
プランターで育てているバジルを刻んで載せればさらに豪華に

759 ：ぱくぱく名無しさん：2019/04/12(金) 20:10:00.39 ID:M8I+xs4w.net

4月29日はスパゲティナポリタンの日
どっかの洋食屋さんで就職氷河期世代は10円で食べられるとかやったらいいのだが甘いか？

760 ：ぱくぱく名無しさん：2019/04/12(金) 22:46:07.87 ID:M17Dbq5C.net

うちに来れば俺の手づくりナポリたんをタダで食わせてやるよ

761 ：ぱくぱく名無しさん：2019/04/12(金) 22:47:54.39 ID:gk7zu8Vi.net

>>753
名古屋発症らしいけど、こちら岡山にも30年前にあった
関西にもあったらしくて、発見情報多数
鉄板ナポリタン最強だね

762 ：ぱくぱく名無しさん：2019/04/15(月) 02:51:37.26 ID:4F4Tk4ek.net

今から麺水戻ししておいて明日の昼ナポリタンにして食べよう
水戻しした麺をお湯でちょっと茹でると真っ白からいつもの麺の色に変わるのが面白い

夏に長時間茹でるの暑いから水戻し便利だよ！

763 ：ぱくぱく名無しさん：2019/04/15(月) 15:11:33.58 ID:1untcJfM.net

>>760
では、キミの自宅の周囲に“必ず”いるであろう冗談抜きでほ〜んとに哀れな就職氷河期世代の“棄民ども”に
聖なる日・4月30日に無料でナポリタンを振る舞ってあげなよ
あ、就職氷河期世代の定義はすでにご存知だろうね？
現在36歳〜49歳だよ

764 ：ぱくぱく名無しさん：2019/04/15(月) 16:12:25.48 ID:tbptrOG4.net

聖なる日は4月29日

765 ：ぱくぱく名無しさん：2019/04/21(日) 19:50:21.86 ID:HIqQbOBj.net

もうすぐ昭和の日=スパゲティナポリタンの日だぞ
なんでこんなに過疎ってんだよ

766 ：ぱくぱく名無しさん：2019/05/02(木) 15:40:55.00 ID:aA5lU6ut.net

過ぎちゃったやん

767 ：ぱくぱく名無しさん：2019/05/02(木) 17:38:31.67 ID:BWFhDNOl.net

某スレ提案の受け売りだが
毎月29日=肉の日に必ずナポリタン食ってる奴が実在する
肉の日をナポリタンの日にしたらいいのでは、とのこと

768 ：ぱくぱく名無しさん：2019/05/02(木) 18:49:08.92 ID:gZ+8e4v/.net

俺は給料日翌日の26日には毎月風俗に行くけど、26日は風俗の日になるんかな

769 ：ぱくぱく名無しさん：2019/05/05(日) 08:25:42.59 ID:S10l0KNl.net

【超悪質！盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪者の実名と住所を公開】
�@高添・沼田（東京都葛飾区青と６−２６−６）
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在／犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
　老義父は息子の嫁の痴態をオカズに自慰行為をし毎晩狂ったように射精をしている／息子の嫁をいつもいやらしい目で見ているエロ老義父なのであった
�A井口・千明（東京都葛飾区青と６−２３−１６）
※犯罪首謀者高添・沼田の子分／いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン／親子孫一族そろって低能
　低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊／超変態で食糞愛好家である／醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
�B宇野壽倫（東京都葛飾区青と６−２３−２１ハイツニュー青戸２０２）
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫／低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
　異臭を流し込んでくるなどの嫌がらせを何度も繰り返ししつこく行ってくる嫌がらせ犯罪者である
�C色川高志（東京都葛飾区青と６−２３−２１ハイツニュー青戸１０３）
※色川高志はyoutubeの視聴回数を勝手に短時間に何百何千時には何万回と増やしたり高評価・低評価の数字を一人でいくつも増やしたり減らしたりなどの
　youtubeの正常な運営を脅かし信頼性を損なわせるような犯罪的業務妨害行為を行っています
※色川高志は現在、生活保護を不正に受給している犯罪者です／どんどん警察や役所に通報・密告してやってください

【通報先】
◎葛飾区福祉事務所（西生活課）
〒１２４−８５５５
東京都葛飾区立石５−１３−１
�рO３−３６９５−１１１１

�D清水（東京都葛飾区青と６−２３−１９）
※低学歴脱糞老女：清水婆婆　☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
　清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い／醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
�E高橋（東京都葛飾区青と６−２３−２３）
※高橋母は夫婦の夜の営み亀甲縛り食い込み緊縛プレイの最中に高橋親父にどさくさに紛れて首を絞められて殺されそうになったことがある
�F長木義明（東京都葛飾区青と６−２３−２０）

770 ：ぱくぱく名無しさん：2019/05/06(月) 19:22:00.62 ID:/+8/CsZ9.net

>>268
いくらなんでもそりゃ無いだろ
給料日20日や末日もいるわけだし
>>269
マルチは出て行け

771 ：ぱくぱく名無しさん：2019/05/06(月) 19:23:23.10 ID:/+8/CsZ9.net

悪い、安価付け間違いが酷くてすまん
前者は>>768への後者は>>769への返し

772 ：ぱくぱく名無しさん：2019/05/07(火) 10:41:29.12 ID:rYOqSAYo.net

ひとつはっきりしているのは油の量をケチるなということ
油はガッツリ多めに炒め上げる
もうひとつ、極小サイズのニンニクみじん切りも小さじ一杯これ必須、入れ過ぎは逆効果
バターやなんやらはオマケ、決定的要素じゃない
できればケチャップだけじゃなくトマトピューレもしくはしっかり煮詰めたカットトマトも合わせるとベター
味の素と砂糖をほんの一つまみ、これ忘れたら負け確定

773 ：ぱくぱく名無しさん：2019/05/15(水) 17:43:11.12 ID:cjB7N+uB.net

スパゲティ屋でナポリタン300g頼んだんだけど食いきれなかった
もう20年くらい前の話だけど
でコンビニ弁当の飯300gはぺろっと食べた
思うにパスタの300gは乾麺の状態の重さであってゆでたら実際は600g以上あったのだと思う!

774 ：ぱくぱく名無しさん：2019/06/07(金) 15:55:07.42 ID:DzAAli7j.net

>>772
油、砂糖、人工調味料
B級グルメの見事な基本パターンだな
オリーブ油の多めは同意だが、トマト缶を煮詰めておけばそれなりに甘みと旨味は出るので、砂糖と調味料は不要
削り立てのパルミジャーニをたっぷりいれても旨味は出る
まあ、そうなると喫茶店のナポリタンとは言えなくなるかもしれんが、ケチャップはあくまでも手抜き用だからな

775 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/21(土) 20:36:38 ID:9xN8ad1x.net

　　　

イタリア『私たちは死ぬかもしれない。それでもナポリタンを認めたり、これを食うくらいなら死を選ぶ』
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1584790360/

https://up.gc-img.net/post_img_web/2020/03/e1c965f14bcd6fda496d55c8ead6e34e_19487.jpeg
　　　　

776 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/12(日) 15:53:24 ID:qqGLVjfI.net

>>775
これパイナップル入ってるの？

777 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/30(木) 11:44:10 ID:nt8NNsxw.net

今朝やってたのは隠し味にバターと生クリーム入れてたけど定番やん

778 ：ぱくぱく名無しさん：2021/09/11(土) 19:18:59.15 ID:znyoS0XV.net

>>32
うでたまごはゆで卵で煮抜き玉子

779 ：ぱくぱく名無しさん：2023/08/03(木) 12:18:52.24 ID:1mz43Db9F

タ゛サヰ夕マ県民は住民の生命と財産を破壞する世界最惡の殺人テロ組織公明党に推薦され，力によるー方的な現状変更によってダサヰ夕マまて゛
数珠つなぎで鉄道のзО倍以上もの莫大な温室効果ガスまき散らすクソ航空機を倍増させて気候変動させて海水温上昇させて、かつてない量の
水蒸気を日本列島に供給させて越谷や川越なと゛．あちこち水没させられながら強盜殺人の首魁斎藤鉄夫と共謀して私利私欲を追求し続ける大野
元裕人殺し知事を落選させてダサイタマの汚名を払拭しよう！熊谷と゛ころかダサヰ夕マ全域を灼熱地獄にして熱中症で殺害，クソ航空騒音に
よって知的産業根絶やしと゛ころか．ス├レスやらで救急搬送されたり、耐えられす゛引っ越しを余儀なくさせられた住民まで發生させて、憲法
１З条２５条２９条と公然と無視して住民の私権を根底から奪い取ることで私腹を肥やし続ける知事を続けさせて殺されないで済むと思うなよ
庁舎か゛住民に破壞される民主主義國フランスに対して曰本は絢爛豪華な庁舍て゛冷房ガンカ゛ン．クソの役にも立たないと゛ころか住民の権利を強奪
して私腹を肥やすこと以外に何ひとつ考えることのないクソ公務員を放置することこそか゛，お前らの生活と国家の存亡の危機た゛と理解しよう！

創価学會員ってもはや宗教的に信じてるのは教養のない年寄りババァくらいて゛．公明党を通じて他人の権利を強奪したり
税金泥棒するための利権組織ってのが実態だそうた゛な，他人の人生を破壞することて゛私腹を肥やしてる現実に恥を知れよ
https://i.imgur.com/hnli1ga.jpeg