☆★☆誕生日のごちそう何にしよう？☆★☆

1 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/07 14:47.net

もうすぐ彼氏の誕生日なんで、ごちそうを作りたいんですが、
何分普段料理ゼンゼンしないもので、いいメニューが思いつかない・・・
何か、誕生日らしい素敵な料理ってないですかね〜？

自分はこんなの作ったよ！とか、教えていただけると嬉しいです。
お願いします。

2 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/07 14:54.net

肉

3 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/07 15:03.net

>>1
子供の頃だが
唐揚げ
手巻き寿司
サラダ
ケーキ
とかそんな感じだったな。

彼氏相手となると、彼氏に好きなもの聞いて、それをメインに献立考えればいいと思われ。
それよりも、>>1が普段料理しないのに突発でごちそう料理をうまく作れるかのほうを心配してしまうよ。

4 ：１：04/01/07 15:15.net

>>3
普段はしないですが、そーゆうイベントな時には過去何回か作ってるので
多分どーにかなると思います（＾−＾；）
わからなかったら親にサポートしてもらったりもできるんで。

ケーキは彼氏からのリクエストでミルクレープを作る予定です！
>>2さんの言う通り肉は王道ですよねー！
ステーキ、焼肉、ハンバーグ・・・いろいろありますよね！
肉料理は何らか作ろうかな！
彼氏魚好きだから魚でもいいんだけど思いつかない・・・

あと、できれば洋風がいいかなーって思ってます。

5 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/07 15:31.net

>>4
洋風で魚なら、ムニエル、フライなどどうか。
香草や細切りにしたジャガイモをフライパンで 網のように焼いたもので高く盛りつけるとかっこいいかも。
付け合わせにいろいろ凝ってもいいし。
主食も普通のご飯やパンじゃなくて、ちょっと手を加えるのもお勧め。
パンなら焼きたてなだけでかなりおいしいし。

6 ：１：04/01/07 15:46.net

>>5
アドバイスどもです（・∀・）
ムニエルいいかも。ジャガイモを網のように〜がイマイチ想像つかないのは
私に料理のキャリアがないからですね（；´Д｀）

主食に関しては今思いつきでパエリア調べてみたんですがどーにも
難しそうで・・・初心者にはむりかな？

ごはんで手を加えるのって、バターライスかピラフしか思いつかない・・・
彼氏はトマト系の味付けが苦手みたいだからチキンライスは却下で・・・

ちなみに去年はあさりスパとコーンスープとロールキャベツとショートケーキ
作りますた（´∀｀）

7 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/07 16:02.net

サフランライスかターメリックご飯は？
簡単かつなんかよそ行きな感じｗ
香りもいいしおかずの邪魔しない。

8 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/07 16:04.net

ｱｸｱﾊﾟｯﾂｧなんてどうでしょう？
魚丸ごとだから豪快だし、材料さえ揃えれば、手順は簡単。
魚介の味がでるから、失敗の仕様がない。
これにｶﾞｰﾘｯｸﾄｰｽﾄを添えて精力もうｐ！ｗ

9 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/07 16:06.net

１に質問書く馬鹿。

10 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/07 16:13.net

メインは肉で、サラダをカルパッチョ風にしてみるというのはどうか。

11 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/07 16:16.net

なにこの糞スレ。
また理系か？

12 ：１：04/01/07 16:18.net

>>7
サフランライスおいしいですよね！
でも彼氏が好きかがわからない・・・探りをいれねば。

>>8
聞いたことがないので検索してみます！
ガーリックトースト、自分は大好きなんですが彼氏はクサイ系苦手みたい。
精力うｐしてほしかったけどｗ

>>9
もう少し言い回し変えて質問系じゃなくせばよかったのですね。
スミマセン。

13 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/07 16:36.net

一緒に食事をしたりしてるのなら、ある程度の好みくらいは
わかりそうなものなのでは？
文面から見ると何年か付き合ってるんでしょ？

14 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/07 18:06.net

>1
スレ立てたら責任もって１０００まで面倒みろよ。
絶対だぞ。途中で放り投げるな。

それから、おまえだという証明に今からトリップつけて書け。

15 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/07 18:29.net

>>14
別に面倒なんぞみんでもいいだろ。
そのうちまた誕生日料理に困った人が使うだろうし。

16 ：１ ◆ROl.Niwmhw ：04/01/07 23:08.net

トリップつけますた。

アクアパッツァ調べました！レシピによって随分料理の感じが違いますね！
たらで作るのがおいしそうだったので候補にいれたいと思います（・∀・）

>>13
今回２回目の誕生日になります（*´∀｀*）
ある程度の好みは把握してますよ。でもこれが大好物！
みたいなのはまだよくわからんです。食べれるか、食べれないか　くらいしか。

他にも誕生日料理に困ってる人がいたらこのスレ是非使っていただきたいです。

17 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/07 23:15.net

鍋に汁

18 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/08 00:50.net

作ったことないもの薦めるのもアレだけど、塩釜焼いいのでは。
魚好きなら鯛や鱸、肉好きなら肉。
要は1Kgぐらいの塩の山に埋めてオーブンで焼く。
量と時間間違えなければ失敗しにくそうだし、食卓でハンマーで
叩き割る演出はご馳走っぽくていいと思う。

19 ：１ ◆ROl.Niwmhw ：04/01/08 11:21.net

>>10
それもいいですね！何のカルパッチョにしようかな〜♪

>>17
鍋ってか、すきやきは案に出てたんですよー。
でも普段から鍋は食べてるんで、ちょっと特別さが欠けちゃうんですよね（＾−＾；）

>>18
テレビで見たことあります！魚バージョンで（・∀・）
私の部屋のテーブルに置いたらそれだけでいっぱいいっぱいになっちゃうかもｗ

私もいろいろ考えてて、全然ごちそうぽくはないけど鳥の竜田揚げは作ろうかなー
って考えてます。昨日探ったとこによると、大好物らしいんでｗ

でも他の料理とのバランスが難しくなっちゃうかなー？
とりあえず、メイン料理（魚）１品、竜田揚げ、サラダ、スープ、ご飯系
でいこうかと考えております。
こうなるとご飯はただの白飯の方がいいのかなー？
でもそうするとただの夕飯ぽくなっちゃう気もする・・・
うーーーーん（´Д｀）

20 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/08 11:24.net

わがままだな。

21 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/08 11:54.net

好物＝スペシャルな料理ではないと言うことに気づけ。

22 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/09 15:52.net

スペシャルな料理じゃなくても好物がならんでいたらうれしいと思うけど。
それじゃダメなの？
自分のために彼女が一生懸命ご飯を作ってくれたことが
うれしいと思ってくれる彼氏ならただの夕飯でも充分って気がする。
うちの旦那は初デートの普通の手作りお弁当を泣きながら食べてくれたよ。
それから竜田揚げ作るんだったらやっぱご飯は白でしょ。

23 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/09 16:42.net

みんな色々な意見があるんですね。
私はシンプルに彼の大好物のすき焼きに。

24 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/09 17:43.net

したんですか？　するのですか？

25 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/09 18:18.net

>>24
する･････予定です。一人暮らしが長い彼で
友人との忘年会くらいでしか機会がないと以前こぼしていたので。

26 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/13 15:37.net

>>1はご馳走作ったのかなあ。
他人事ながら気になる。スレッド立てたんだから報告ぐらいしてよ。

27 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/13 15:40.net

>>26
ﾄﾞｳｲ。

28 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/13 23:05.net

おーい！>>1いるかーい！

29 ： ◆CHBTxVTges ：04/01/14 06:31.net

にくがいい

30 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/14 10:54.net

>>1
振られたか？

31 ：１ ◆ROl.Niwmhw ：04/01/14 14:16.net

しばらく顔出せなくてスミマセン・・・
彼氏が家に泊まってたのと、風邪で寝込んでいたため、
パソコンに触ることすらできませんでした。
昨日まで吐いてばっかで何も食べれない状況で、
今日になってやっとおかゆとか食べれるようになったし、起きれるようになりました。

どうしよう・・・誕生日、明日なんですよね。
このままじゃケーキ作るのでやっとかな・・・

彼氏今テスト期間中なので、昨日の電話で、風邪移したら大変だし、会わない方がいいんじゃない？
このままじゃ何もごちそうとかも作ってあげられなさそうだし・・・
と言ったんですが、そんなのいいよ、誕生日は一緒に居られるだけでいいから。
と言ってくれました（；−；）ごめんね彼氏。

板違いな自分語りスマソでした。
今日の夜体調よさそうだったらケーキ作って、明日も体調良かったら
料理作ろうと思います。私は一緒に食べれないだろうけど・・・

レシピや食材を探して作るには時間的に少し難しくなってしまったので、
ハンバーグとか、凝ったものではないけど、作れそうなものを作ろうと思います。

心配してくださった方、本当にありがとうございます。
長くなってゴメンナサイ。

32 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/14 14:21.net

>>1さん
風邪、早く治して元気になってね。

33 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/14 14:27.net

>>31
治ってから仕切り直しするがよろし

34 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/14 14:42.net

いい彼氏じゃん。
凝ってなくったって料理は愛情！！じゃん。
>>1さんがんばってね。

35 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/14 14:45.net

>>31
作るときにはマスクしながら作るがいい。
手洗いも念入りに。

36 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/14 15:08.net

自分が元気になった時に、日を改めて作ってあげても彼氏さんは喜んでくれると思うよ(^_^)v頑張って

37 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/14 15:13.net

私も同じく
彼氏の誕生日近辺に寝込んだ事があります。
その時は旧暦で誕生会やりましたｗ

今では、その人が旦那。

38 ：１ ◆ROl.Niwmhw ：04/01/14 15:37.net

うぅ・・・みなさん、暖かいお言葉ありがとうございます（；−；）
お昼ご飯も（うどんとヨーグルト）食べれて、体調も朝よりも良くなってきたので、
このまま良くなってくれれば明日作れそうです。
その時にはちゃんと手洗い＋マスクします。
明日もちょっと辛そうだったら、ムリしないで日を改めることにします。

今のとこ、ハンバーグ、コンソメスープ、サラダ、バターライスをプリンを作る
時に使う真ん中に穴あいた型抜き？みたいのに詰めて型抜いて、真ん中のくぼみに
ホワイトシチューを入れたもの（親が私の誕生日に作ってくれた、名前がわからない：）
を作ろうと思います。これなら全部親に教えてもらえるので。

この期に及んで質問でごめんなさいなんですが、上に書いたバターライスのやつ、
中に入れるのこんなのでもおいしいよーとかないですかね？
ホワイトシチューではちょっと味が足りない？感じがしたので・・・

39 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/14 15:41.net

うぅ・・・何も作らない俺の彼女に見せたいよ

40 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/14 15:53.net

>>38
お湯で戻したレーズン、刻みパセリ

41 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/14 15:54.net

>>38
カレー、ハッシュドビーフ、ビーフストロガノフ、ハヤシ、トマトシチュー、ミートソース
好きなのを選ぶがいい。
ミートソースだけはちょいゆるめにした方がいいかも。

42 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/14 15:58.net

今さらだけど純和風のお祝いっぽく赤飯に鯛ってのも
いいと思うがな

☆彼氏の為にご飯をつくろー!!☆
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1037091553/l50

43 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/14 16:41.net

>>38
1さんの愛情。

44 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/14 16:47.net

1さん・・・今更言いにくいことなんだが・・・重複スレだったよ・・・。
でも、こっちのほうがまともに育っちゃったからいいか。

誕生日のための料理
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1054535634/

45 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/14 16:50.net

1の熱意が感じられる

46 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/14 16:52.net

1には来年まで頑張ってもらいたい。

47 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/14 16:54.net

ビーフストロガノフ簡単でいいよ。
短時間で出来るし。

なんか初々しくて可愛いなあ。
彼氏も良い人そうだし。

48 ：１ ◆ROl.Niwmhw ：04/01/14 17:45.net

>>41
アドバイスありがとうございます。
ミートソースおいしそう！彼氏、トマト系苦手みたいだけど、
ミートソースは平気って言ってた気がするから大丈夫かな・・・
ビーフストロガノフもよさそうです！どっちかにしようと思います！

>>42
和食もいいですよね！でも今回はケーキは欠かせないので洋でいこうかと（＾＾；）
そのスレちょっと見させてもらいましたが、これから普通にご飯作るときに
ぜひ使わせていただきたい感じですｗ

>>44
あらら・・・重複でしたか。スミマセンでした。
見てみましたけど、カナリ荒れてますね；

みなさん、本当に本当に、励ましのお言葉ありがとうございます。
絶対に、すてきな誕生日にできるように頑張ります！！

49 ：１ ◆ROl.Niwmhw ：04/01/14 17:49.net

長くなっちゃうんで２分割しました。

これからケーキの材料買いに行ってきます（・∀・）
ケーキはこれ↓
http://www.iwatani-fissler.co.jp/cook19.html
のジャム抜いたバージョンで作ろうと思います。
彼氏が純粋なクリームだけのやつが食べたいって言ってたんで。

じょうずにできるといいな〜（*＾−＾*）

50 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/14 18:00.net

すっごいわざとらしい発言がいくつか。

51 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/14 18:02.net

>50
誰に言ってるんだ？

52 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/14 18:13.net

思い当たる人。

53 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/14 18:22.net

ンじゃ、俺のことだろう・・

54 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/14 19:40.net

>>49
それ、むずかしくなくていいよね。
カスタードにミックスフルーツを刻んだものを混ぜたり
生クリームにイチゴを混ぜて挟んだり。
すると高さが出て、層も少なくてすむ。
違うケーキになっちゃうけど。ｗ

55 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/15 02:56.net

ビーフストロガノフって簡単なの？
俺むかしイザ！って日に作って劇ﾏｽﾞだったことがある。
当時も料理してたし今はもっとしてるけど、
何であんなに不味かったのか今考えても分からない・・・。
買ったばかりの生クリームが腐ってたのか？

56 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/15 03:02.net

バターライスだけど、スライスアーモンドを炒めるか、オーブンであぶって
混ぜるといいと思う。
手間ないし見栄えするし、パッと食いには分かんないけど
微妙にコクがあって味わい深さ＆ボリューム感アップしてよい。
でもスライスアーモンドって理不尽に高い気がするよな・・・。

57 ：56：04/01/15 03:05.net

ってオレ「中に入れるの」勘違いしてねー？煎ってくるわ・・・
>>40よ、一緒に煎こう・・・

58 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/15 11:26.net

俺なんだかこのスレ好きみたい

59 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/15 11:53.net

好きな人のこと考えながら作る料理は楽しいものね。
････なんとなく分かるよ。

60 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/15 17:37.net

>>55
生クリームは仕上げに入れた？

61 ：55：04/01/15 19:34.net

>>60
うん。一番最後。１分も火通さなかったと思う。
んー・・・やっぱり何か傷んでたのかなあ。
胃が弱くて古い食材には弱いんで、気を使ってる分めったに
その手の失敗はしないんだけど。
なんか、特別！って気負ったときに限って失敗って、あるよね。

62 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/15 21:05.net

>1ｻﾝの美味しい誕生日メニューはもう完成したかな？
幸せいっぱいの時間を過ごしている頃かな。

63 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/16 08:08.net

>>61
あと考えられる原因は分量を間違えたのかな？
でも気負ったときに失敗って昔よくやったよ。
こればっかりは慣れしかない。

64 ：55：04/01/16 16:22.net

そう言えば、正月の黒豆も、「シワ寄らず皮と実の固さが同じ」
って世間に言う理想どおりに初めて出来た・・・と
思ったら最後に焦がしちゃったことがあった。
次の年から買ってくるようになったよ・・・。
無理に普段と違うことしない、って選択肢もアリかもね。

65 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/16 18:16.net

そういえば好きな人に作る時ほど緊張して、普段ではやらない失敗したり
味付けがまとまらなかったり････。あれって何でなんだろう？

66 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/16 18:25.net

>>1がﾐｴﾐｴに感じてしまう漏れはどうせ汚れてるよ

67 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/16 18:38.net

俺は彼女より料理が上手、一緒に作る場合は俺が調理担当。
洗い物が苦手なんで彼女が洗い場担当、出来たら一緒に美味しく賞味。
掃除も苦手なんで来てくれると有難い、感謝してます。

68 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/16 18:46.net

きれいにまとまっとるな。お幸せに。

69 ：１ ◆ROl.Niwmhw ：04/01/17 17:12.net

こんにちは！報告に来ました（´∀｀）

えっと、料理の方は、上に書いた通りのものを作りました。
彼氏的には、竜田揚げがなかったのが不満だったみたいだけど
（何で作んなかったんだっけ・・・？）
ハンバーグはおいしいって言ってくれました。

問題はケーキでした。
生地を片面焼かなかったせいか、生っぽい味がしました。
あと、分量どおりやったはずなのに、カスタードも生クリームもあんま甘くなくて、
なんか、雪見大福みたいな味でした（´Д｀）ﾎｴｰ
でも彼氏は「上手に作んなくていいんだよ、手作りっぽくて嬉しいよ」って
言ってくれました・・・（涙）

料理ですでにおなかいっぱいだったらしく、苦しそうに食べてましたｗ

今回の教訓：作ったことがないケーキは前もって１度作ってみて練習しとくこと。

以上、報告でした。
お世話になったみなさん、どうもありがとうございました（・∀・）

今度記念日に竜田揚げ作ります♪

70 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/17 17:17.net

>>69
報告おつ。
うまく行ったようでなにより。

71 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/17 21:34.net

>>69
素敵な彼氏でいいね。次回記念日もがんがれ。

72 ：40：04/01/18 01:15.net

>>69
報告ありが�d
気持ちがこもってる料理ってのはいいねえ。

>>56-57
え？と一瞬思ったが、そうか、そういうことかあ。
あなたの読んで今ごろになって初めて自分の勘違いに気がついたよお。（苦笑
今からお供していいですか？

73 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/18 17:13.net

>>69
こういう時に言う台詞で男の価値は決まるよ。
失敗した事を責めずに、手作りっぽくて嬉しいって言ってくれる彼氏は本当に良い男だ。
１タンも素直で可愛らしいし。

ケーキが生っぽいのは火加減を弱めにしてじっくり焼かなかったからかな。
それか粉がだまっぽくなって全体の火の通りにむらが出来たのか。
クリームが甘くなかったのは>49のレシピだと、これにジャム加えるから砂糖控えめに入ってるからだと思う。
意外と甘みを出すにはこんなにいるのか！って位砂糖使うから。

74 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/20 12:40.net

やっぱり失敗したかー。
まあそういうのも思い出の味のうちかもね。

75 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/26 11:16.net

ええと、>>1 の誕生日は終わった(おめ)わけだが。
それはそれとして、ソレ系の話題は続けるの？

私いっつもメインディッシュは困らないんだけど、
サブのサラダとか、そういうのに迷う。
どうも、いつも通りと言うか、ゴチソウ感が出なくて。

76 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/26 11:32.net

>>75
いつもはどんなサラダ作ってるん？

77 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/26 13:36.net

サーモンとかローストビーフとかのサラダにすれば
豪華そうに見えるかも。

78 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/26 14:15.net

最近はデパ地下でサラダ専門の店が出てるから参考に見るといいよ。
簡単な食材で豪華に見える組み合わせの勉強になる。

後は盛り付け方でも大分変る。
ポテトサラダをハートや星型など好きな型に詰めて抜く。
型が無ければアルミで作っても良い。
そして飾り付けように好きな型で抜いたキュウリや人参を飾る。

トマトの上の部分を切り、中身をスプーンで切り抜く。
くり貫いた具を細かく切り、白ワイン、ワインビネガー、オリーブ油、塩、胡椒で味付けしドレッシングを作る。
トマトカップに、千切りした大根、人参、キュウリ、ラディッシュ、ツナ、かいわれなど好みの野菜を入れる。

切干大根やヒジキの五目煮などの和風煮物に、レタス、オニオン、きゅうりなど生野菜を混ぜて和え、ポン酢醤油をかける。

79 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/26 19:05.net

人参やカブ、アボガドなんかをサイコロ状に切り
同じくらいに切ったマグロやボイルしたエビと合わせたカクテルサラダは？
容器も透明なものにしてイクラも入れるとなおよし。

80 ：75：04/01/26 23:50.net

シーザーズサラダとか。あとエビ入れてみたりとか。
チーズ嫌いなんで入れなかったり、卵入れなかったり、
色々と略すけど。
・・・略すのがいかんのか？ひょっとして。
78さんや79さんのレシピ見ると、色んな色の色んな食材
混ぜ込むのが、ゴチソウ感のキーのような気がするね。
しかしそれって、ヘタするとメインより高価くなるね。
悩ましいなあ。

81 ：79：04/01/27 00:21.net

>>80
うーん、たとえばパエリアとかに使うエビやパプリカ（赤・橙）を少しサラダに
よけたりとか他にご馳走作るときにある使えそうなものをサラダに回すとか。
わざわざサラダの為だけに･･･って考えなくてもいいような気もしる。

82 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/27 01:15.net

81タンと同じ意見。
サラダ用に買おうとすると高いのであって、使い回しすればこれほど安いものは無い。

サラダに限らず色んな色の素材を使うのは、栄養も取れるし見た目も綺麗。

83 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/27 13:53.net

　使い回しって貧乏臭く見える時があるよ。
　普段のご飯でも味噌汁とキンピラと
炒め物に全部シイタケ入ってたら
なんじゃこりゃ、って思う。
　まして誕生日ディナーであれにもこれにも
同じ大きさのエビが入ってるってのはなあ・・・

84 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/27 14:57.net

>>83
きんぴらに椎茸入れるのかぁ、というのは置いておいて。
確かに、使い回ししすぎると貧乏くさいわな。
ただ、形が激しく変わってればばれないかも。
海老ならすり身にするとか。
まあ、何にせよ微妙か。

85 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/27 15:22.net

|-`)（何故使いまわし＝あれもこれもになるんだろう。極端な発想しか出来ないのか？）

86 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/27 19:37.net

ご馳走メニューって蛋白質・脂質に偏りがちだよね
サラダ以外の野菜メニューにいいものはあるかな？

87 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/27 20:05.net

>>86
スープなんてどうだ。

88 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/27 20:45.net

>>86
和食でよければやっぱ煮物。

89 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/27 21:27.net

ポトフがあるじゃないか。

90 ：75：04/01/27 22:20.net

材料共用ですね。
アレってけっこうセンス要求されるんだよね。
私の知合いのメニュー「カレーと肉じゃが」は論外と
しても、特に気にならない時もあれば、「あっ」と
気づくときもある。83さんの言うことも分かる。
次は頑張ってみよう・・・。まずは日常のおかずか。

91 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/27 22:30.net

ポトフいいねえ。
あとどこかで見た、ミーとローフをマッシュポテトで
包んで、絞り模様つけて焼くのも、美味しそうだった。
他は・・・ガロニたくさんつけるとかか？

92 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/28 00:56.net

付き合って三年になるけど、毎年仕事で遅いので
ケーキ買ってくるぐらいで済ましてたんですが、
このスレ見て、誕生日だったらナニ食べたいか聞いてみました。
出てきたのは、鮟鱇鍋、焼きナス、栗きんとん・・・どれも微妙・・・

93 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/28 01:50.net

>>91
クリスマスの料理スレだったと思う。
絞り模様つけてブッシュドノエル風とかいう奴でしょ？

94 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/28 07:49.net

誕生日に和食って微妙……
昔は誕生日のご馳走って何だったんだろう？
って、正月料理か。数えで年明けに歳取るんだから……

95 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/28 10:04.net

>>94
どの位昔の事言ってるんだが判らないと答えようが無いよ。
和食でもちらし寿司や手巻き寿司なら充分誕生日のご馳走になると思う。

96 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/28 13:05.net

子供の頃、手巻き寿司がよくあったな＜おめでたいとき
彩りもキレイだし。ワイワイなごやかに食べられるし。

97 ：和食大好き：04/01/28 15:52.net

和食は充分ご馳走になると思うけどな。
>>95さんや>>96さんの言うように寿司類最高じゃん。
ご馳走＝洋食はちょっと短絡的だと思う。
戦後日本が洋風文化を目指して走ってきたっていうことだろうけど、
日本の伝統食なども、もっと見直すべきかと。

98 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/28 16:02.net

誕生日というと、バースデイケーキがあるじゃないですか。
ケーキ∈洋菓子なので、ついつい料理も洋風でまとめようとしてしまうわけですよ。
>>95-97の言うとおり、和食もいいけどね。

99 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/28 19:42.net

見た目をお洒落にロール寿司にすれば和でも洋でもいけるんじゃない？

100 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/28 20:10.net

ごめん、私が子供の頃は手巻き寿司って
存在しなかったよ・・・
ちらし寿司はあったけど、なんか古臭い
感じがして嫌いだった。
最近のほうが、むしろ新しい感じで受け
取られてる印象。

101 ：97：04/01/28 21:23.net

>>100
私が子供のころも手巻きはなかった。
家で食べられるお寿司といったらやっぱりちらしか稲荷寿司。
最近の料理本なんか見るととてもおしゃれな巻き寿司やちらし寿司があるんですね。
子供の日むけがあったり、ひな祭りバージョンなんかも素敵。
要は工夫次第ということですかな。

102 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/29 00:06.net

俺が幼少のみぎり、
誕生日には寿司で作ったケーキが出てた。
子供心になんか騙されてる気がしてた。
けどうまく言えなかった。

103 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/29 09:14.net

私が北海道に住んでた時は、お祝い事や何かの記念＝寿司だった。
そして冬は蟹づくしになった。
寿司も蟹も食べ飽きたから、ジンギスカン以外の肉が食いたいとずっと思ってた。
横浜に住んでいると、あんなに飽きたと思ってた寿司が恋しい。

そんな私が誕生日で出てきて嬉しかったものは、から揚げとフライドポテト。
フルーツヨーグルト。

104 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/29 09:44.net

>>103
なーんてうらやますぃ。

子供のころ、友達同士お互いの誕生日は友達を呼んで祝っていたな。
何を食べたかまったく覚えていないけれど、
母が一生懸命用意してくれたと思われ。
感謝。
多い時は７、８人ぐらいでやってたから大変だっただろうなあ。

105 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/29 23:35.net

野菜のオーブン焼き作ってみた。
あんまり美味しくない・・・

106 ：ぱくぱく名無しさん：04/01/31 01:57.net

>>104
誕生会開くほど友人多くなかったからやった事無いなあ。
1回言った時はプレゼントあげてケーキやら何やら食べた気がする。
他にも何かやったと思うけど覚えてない。

107 ：ぱくぱく名無しさん：04/02/01 00:36.net

なにもそんな寂しいカミングアウトせんでも…

108 ：ぱくぱく名無しさん：04/02/01 02:43.net

>>107
寂しいっていうか、北海道っ運動会が5月下旬から6月中旬が主流なのね。
６月初旬生まれの私は運動会と誕生日が重なる事が多くて、ケーキが用意される程度。
食べ物も運動会の余り物で、運動会終わって友人と遊んで終わり。
まれにプレゼントくれた事もあったけど、そんな感じだからそれが普通だった。
まあ、今は祝ってくれる人がいるから良いんだよ。

イベント物でよく作るのはパイ包み焼き。
鮭や鱈、ハンバーグなどパイ生地で包んで焼くだけ。
そのまま食べても、ホワイトソースやデミグラスソースを掛けても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
シチューを入れたカップの上に被せて焼いても（・∀・）ｲｲ!!

109 ：ぱくぱく名無しさん：04/02/02 23:17.net

パイ生地って買ってくるんですか？
一度作ってみたことあるんだけど、
妙に生臭くて、もう一つおいしくなかったのですが、
なんかコツとかあるのかな？

110 ：ぱくぱく名無しさん：04/02/03 02:41.net

>>109
作る時と買う時がある。
パイ生地はさくっと切るように混ぜないと、(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰな生地になるよ。
生臭いって事は使った台の匂いがついたのかな？
あと粉自体が美味くないと美味しくないと思う。

111 ：ぱくぱく名無しさん：04/02/03 17:32.net

えっ、粉自体・・・
意識したことありませんでした。日清かどこか知らんけど、
適当に買って来た粉使ってた。
どっかお勧めのブランドってあるですか？

112 ：ぱくぱく名無しさん：04/02/03 17:42.net

>>111
ハルユタカとか？
あと卵、バターも気にするがいい。

113 ：ぱくぱく名無しさん：04/02/04 11:24.net

>>111
一番よく使われていて使いやすいのはスーパーバイオレット、個人的に好きなのはヴィーナス。
ネットで調べれば粉の特徴が色々書いてるよ。
製菓材料専門店に行けば、独自にパイ用ってブレンドされた粉が売ってるし、好みの食感とか用途を言えばアドバイスしてくれる。
ttp://shop.tomizawa.co.jp/category/data.asp?fCategory=01&sCategory=04
ttp://www.cuoca.com/

生地は生ものだから匂いが付きやすいよ。
特に生地を固めるために冷やす時は周りの食べ物の匂いがつかないようにしないと、台無し。

114 ：ぱくぱく名無しさん：04/02/10 08:54.net

懐かしいなー
私んちは小さい頃、誕生日といえばやっぱり手巻き寿司だった。
乳製品が全部嫌いで、生クリームやバターすら食べられなかったんだよね。
ケーキのかわりにイチゴ大福だった。
イチゴの周りのあんこが、小豆じゃなくて大豆のあんこで旨かった。
懐かしいので来週の自分の誕生日はそうする。

手巻き寿司、イクラとかウニとか甘海老とかの冷え冷えの物ばっかじゃなくて、
アナゴの焼き立てを出したり、さっとあぶったマグロやサーロイン出したりして
温かい手巻き寿司の具を何種類か作ると楽しいよ。

115 ：ぱくぱく名無しさん：04/02/10 13:40.net

子供の頃の誕生日の思い出といえば……、
友達のパーティに招かれたとき、当時まだめずらしかった
ホットプレートを使って、焼きそばとホットケーキを自分たちで
手作りして食べたのが楽しい記憶として残っている。
20年以上も昔の話です。
あと、いつもキリンオレンジのような甘い飲み物を飲み慣れていたため、
その家で出されたポンジュースの余りの酸っぱさに驚いた記憶も。

今の子供たちの誕生日パーティなら、既出の手巻き寿司を
子供たち自身に作らせるのも楽しいかもしれませんね。

116 ：ぱくぱく名無しさん：04/06/20 07:43.net

明日子供の誕生日なんですが。
台風コロケを使った豪華なメニューって無いですか？

117 ：ぱくぱく名無しさん：04/06/21 08:39.net

>116
台風コロッケはそれだけ作ってください。
そうじゃないと台風コロッケじゃないのです。
なるべく小さめにして、数を多くすると良いです。

118 ：ぱくぱく名無しさん：04/06/22 12:59.net

16個な。

119 ：ぱくぱく名無しさん：05/03/08 15:48:29 .net

あげ保守

120 ：ぱくぱく名無しさん：2005/03/27(日) 15:36:07 .net

もうすぐ母の誕生日。
うちでは母が普段料理を作るので、母の誕生日にごちそうをが出てきたことが無い。
だから今年は自分で作ることにしたんだけど、メニューが思いつかん(;´д｀)
ケーキは外で買うので問題無いけど、他はチキンライスの周りに煎り卵をちらした洋風親子丼？
とサラダくらいしか考えられない…
母は肉が苦手なようなので、からあげとかハンバーグは無理ぽ。
誰か知恵を貸して下さい。

121 ：ぱくぱく名無しさん：2005/03/27(日) 15:40:10 .net

魚料理は？
スズキのパイとか。ひらめの煮付けとか。鯛茶漬けとか。

122 ：ぱくぱく名無しさん：2005/03/27(日) 19:19:38 .net

>>120
ちらし寿司　わかたけ煮　お吸い物(ハマグリなど)　
刺身　煮魚　酢の物　和風サラダ
(ちょっと挑戦！するなら､天ぷら　茶わん蒸し　など）

魚のムニエル　サラダ　パスタ　スープ
魚のグリル　アクアパッツァ　ブイヤベース　などは？

123 ：ぱくぱく名無しさん：2005/03/28(月) 18:24:35 .net

>>121-122
魚料理いいですね。
鯛茶漬けは以前外で食事したときに美味しいと言っていたので、
実践してみようと思います。
魚のサラダ？なるものにちょっと興味をそそられたので、
明日ケーキを買うついでに、サラダ売り場をのぞいてみようと思います。

124 ：ぱくぱく名無しさん：2005/07/21(木) 16:04:45 ID:rCgOoeS/0.net

もうすぐ親父の誕生日

問題はやつが糖尿なんだよな

125 ：ぱくぱく名無しさん：2005/07/21(木) 17:22:06 ID:pOgfMnAQ0.net

ケーキっぽいものが欲しいのなら、
チラシ寿司ケーキに煮物と汁物でもつけたらどうだ？

126 ：ぱくぱく名無しさん：2005/08/21(日) 18:15:29 ID:lKxoG4aoO.net

からあげ

127 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/03(土) 04:01:39 ID:vBRqUqWn0.net

　こんな時間なので、起きている方も少ないかもしれないのですが、書き込みさせていただきます。
　明日、４年続いた彼女の誕生日なのですが、色々な事情の下、私は現在失業中、安定した職もなく、特に美味しいものを食べに連れて行ってもあげられない状況。
　来週にアルバイト代が入るので、来週何か食べに連れて行こうとは思っておりますが、
『年に一度の誕生日なので、何もしないわけにも』と思い立った次第であります。
　しかし、料理を振舞おうと決心したものの、メニューに困り果てております。

　過去レスの数々を見て参考にさせていただいておりますが、『これはいいんじゃないかな』というメニュー・案がありましたら、是非教えて頂きたく存じます。

　突然で申し訳ないのですが、宜しくお願い致します。

128 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/03(土) 04:28:37 ID:KOq7irao0.net

金はないけど時間はあるのかな。
肉ニンジンタマネギセロリ安い赤ワイン
ことことことこと煮込んでビストロ風のシチューなんてどう？

肉は、そりゃ和牛のバラとかホホとかスネがいいが、
べつに豚でも鶏でもかまわん。

煮崩れるくらい煮込んだ野菜はそのままガシガシ鍋の中でつぶして、
火を止めたらバターをまぜこむ。
安くても立派なメインディッシュになるんじゃないかな。

129 ：127：2005/09/03(土) 07:22:37 ID:GXjqMREYO.net

なるほど、シチューは考えてませんでした！(ちと衝撃的)
私、カルパッチョは何故か一番先に浮かんでいたものの(なぜに)、それから先は行き詰まっておりました。

シチュー、試してみます
カルパッチョ、ガーリックトーストを共に作りたいと思います(ケーキはさすがに買ってきまつ)

真夜中に書き込んだ私にﾏｼﾞﾚｽありがとうございます
明日はがんがります(報告もします☆)

130 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/03(土) 11:15:42 ID:pyypxW130.net

今日みたいな気温だと、シチューって暑くないかな。
いや、別にいいんだけどさ。

131 ：129：2005/09/03(土) 11:25:58 ID:GXjqMREYO.net

今日の札幌は割と涼しめですよ〜
明日の本番もこのくらいの気温だといいんですけどね〜

アドバイス本当にありがとうございます
m(_ _)m

132 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/03(土) 11:32:01 ID:pyypxW130.net

札幌なのか・・失敬。
東京かと思ってた。
こっちは暑いよ。光化学スモック発生してるし。

133 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/03(土) 14:44:42 ID:m0lIsdtw0.net

>>129　仕上げにパセリのみじん切りを忘れるな。
翌日はブルスケッタ、トマトをサイの目に切ってバジルのミジン切りを混ぜて
塩を振る、フランスパンをトーストして切り口にニンニクを擦り込みオリーブ
オイルを垂らしてトマトを載っけて食す、旨いぞ。

134 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/03(土) 22:12:32 ID:eIZbht5n0.net

133がなんかズレてるクセに偉そうな件に関して

135 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/09(日) 04:36:57 ID:p9gOT1boO.net

彼の誕生日に、手作り料理を作ろうと思っています。
ローソクをさして、ふぅ〜って消してもらいたいんだけど…
彼が、ケーキなどの甘いものが嫌いで…ちらし寿司にさそうと思ったけど、なま物が苦手、ビールを飲むためご飯系は食べない人、
などと好き嫌いが激しいです。でもどうしても何かにローソクをさしたいです。
何か良い案を教えてください。

136 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/09(日) 05:05:55 ID:0K6Fovx4O.net

巨大ハンバーグ
キッシュ

137 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/09(日) 09:50:07 ID:CQQFJYLq0.net

尻・・・

138 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/09(日) 18:29:37 ID:CwEy9SIx0.net

ビールに合いそうなおかずを何品か作ったら？
スペアリブとか鳥のモモ焼きとかなら豪華っぽくならないかな。

139 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/10(月) 15:15:58 ID:7uXPsS4eO.net

なるほど！ありがとうございます。
ただ…どうしてもローソクをさしたい…。
何かケーキに見立てられるのはないですかね…？

140 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/10(月) 15:17:53 ID:NMQrnqPJ0.net

巨大ハンバーグにさせばいいじゃん

141 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/10(月) 20:04:00 ID:pjPg6OXE0.net

ミートローフとかは？
後は上でも出てるけどキッシュパイとか
見た目的にもいいかも

142 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/10(月) 20:08:28 ID:sVaPihYH0.net

グラタン

143 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/10(月) 22:43:59 ID:aZgfP4kj0.net

フルーツ盛り合わせ

144 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/10(月) 23:12:36 ID:Ee1U0qCnO.net

参考になればいいんだけど、例えば、ピザにするとして、具は彼の好きそうな組み合わせで、ピザの具を厚めにして焼いて、ろうそく立てて見たら？マヨネーズか何かを袋に入れて袋の下角切って”HAPPY BIRTHDAY!”とか何か書いさ、こんなのも喜んでくれると思うな。

145 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/11(火) 01:13:23 ID:7KAK/e//0.net

>>139
ttp://www.himawarinet.com/bis/recipe/36.html
ttp://www.rakuten.co.jp/salsade/486108/

ケーキっぽいし、ビールにも合うと思う。

146 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/11(火) 03:02:43 ID:0PM3K4qn0.net

私が小学生の頃の誕生日は、何故か本格的？な洋食系ばかりだった。
タンシチューとかヒレステーキとかが、出てきたが
「ﾊｲ前菜は○○、メインは何とタンシチュー！デザートの時にケーキを
出すからね、お楽しみにぃ〜」等と母は言ってたが、完全に
「母が食べたい物オンリー」だったように感じる・・・
当時の私は「シチューならスープが多いのがｲｲし、ステーキよりハンバーグが
ｲｲのにぃ〜〜〜」と、抗議しても完全に無視されたよ（ﾄﾎﾎ
ケーキだって、モンブランは無いだろうよ＞小学生には生ｸﾘｰﾑ＆ｲﾁｺﾞ希望
姉妹2人とも、そんな感じの誕生日だった。　ozr
唯一本人の希望が叶えられたのは「プレゼント」オンリーって・・・何かｲﾔ

147 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/14(金) 01:16:47 ID:BnUlixZ20.net

>>139
もう遅いかな・・
http://ww2.williams-sonoma.com/
こんな風に林檎等をチョコでデコレーションしてロウソク立てては？
どうしても、年齢分のﾛｳｿｸの数じゃなくてもいいんでしょ？

148 ：１３９：2005/10/15(土) 17:41:15 ID:y2YLBUlfO.net

皆さんありがとうございます。今夜がいよいよです。
巨大ハンバーグかピザか…と色々悩んだ結果、ポテトサラダを型にとり、小さなウエディングケーキのような形にしました。
イチゴのかわりはトマトで…。
その他皆さんに教えてもらったのを参考にして、ビールに合うおかずを今から作ります。
ありがとうございました！

149 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/15(土) 21:59:26 ID:ptIYrsOA0.net

>>148
今ごろは、宴もたけなわかな・・？
楽しい時間を送って下され

150 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/15(土) 23:05:11 ID:iCROF0EsO.net

>>248の彼おめでとう。ちなみに私も今日が誕生日！！ホームパーティを開いてもらって楽しく過ごしてきましたよ。248も素敵に過ごせてますように。。

151 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/16(日) 01:22:30 ID:sgQYRFkF0.net

>>150
日付変わったが、誕生日おめでとう！！

152 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/17(月) 08:24:47 ID:wy0eaPHIO.net

>>151ありがとう。前夜祭・当日・後夜祭とご馳走食べまくったので、今夜は胃に優しい食事にしようと思います。。。水炊きで良いかな？(*^^*)

153 ：ぱくぱく名無しさん：2005/11/08(火) 00:02:44 ID:qflBYWT0O.net

こんばんは！
私も彼も11月15日誕生日なので(ｽﾚ違いｽﾏｿ)ご馳走を作ろうと思ってます！
だけど私は最近料理に目覚めた初心者なのです…
皆さん何か簡単で美味しいご馳走レシピを教えてください(;゜дﾟ;)ﾜｶﾞﾏﾏでごめんなさい！
宜しくお願い致します。。！

154 ：ぱくぱく名無しさん：2005/11/08(火) 10:01:24 ID:u84GDH8b0.net

鶏肉のオレンジ煮
http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2002q4/20021002.html
の、一番下にあるレシピのもの。簡単で美味いです。
横に、コーンポタージュとサラダを付ける。
コーンポタージュはクリームコーン缶詰に、あめ色たまねぎとコンソメをいれて煮込み
牛乳とバター、塩、胡椒で味を調える。
サラダは、お好きなものを。
それでクロワッサン買ってきてオーブントースターで焼いたのとワインつければご馳走だとおもう。

155 ：ぱくぱく名無しさん：2005/11/17(木) 13:09:47 ID:wK9/YKoaO.net

来週彼の誕生日なのですが中華にしようと思っていて
海鮮の入った主菜を何にしようかと考えています、
アドバイスお願いします。
スープはフカヒレスープ（市販）
サラダは棒々鶏、
他になにか・・・。

156 ：ぱくぱく名無しさん：2005/11/17(木) 13:22:42 ID:9KDXxp9U0.net

鯉の唐揚げとか？

157 ：ぱくぱく名無しさん：2005/11/17(木) 13:31:35 ID:wK9/YKoaO.net

ありがとうございます！
揚げ物ができないので揚げ物以外でおねがいします、
ワガママ言ってすみません

158 ：ぱくぱく名無しさん：2005/11/17(木) 21:32:33 ID:juvb22Nh0.net

干しアワビの煮物
干しなまこの煮物
鯛の清蒸
有頭蝦の豆鼓炒め
ホタテとブロッコリーのニンニク炒め
蝦とタケノコの湯葉巻き蒸し
蝦餃
蟹焼売

159 ：ぱくぱく名無しさん：2005/11/20(日) 17:51:51 ID:hqIPdwzP0.net

つ　麻婆豆腐

160 ：ぱくぱく名無しさん：2005/11/21(月) 16:54:16 ID:1Di+VMbZO.net

あさって二歳になる娘の誕生日なのですが、去年は離乳食だったので今年はどんなのにしたらいいかわかりません(>_<)

161 ：ぱくぱく名無しさん：2005/11/21(月) 23:33:14 ID:qHbunENtO.net

2歳の子って何食べれるんだろ…
ご飯大丈夫なら、ちっちゃいおにぎりにとびっことか桜でんぶ乗せたのとか、散らし寿司とかｲｲんだけどね

162 ：ぱくぱく名無しさん：2005/11/22(火) 06:23:06 ID:5KB+2A9B0.net

2歳ならもうなんでも食えるだろ
手巻き寿司、チューリップ唐揚げ、温野菜サラダ、スープなんかでいいんじゃね？

163 ：ぱくぱく名無しさん：2005/11/23(水) 06:07:51 ID:YkbyvSsZO.net

ありがとうございますm(__)m手巻きずしいいですね☆参考になりましたm(__)m

164 ：ぱくぱく名無しさん：2005/11/23(水) 07:05:04 ID:XRQ3YsiH0.net

>>155
魚介を使った中華のメインですよね｡

中華風刺身(仕上げに白髪ねぎ＋熱した胡麻油がけ)
エビチリ
魚の蒸しもの　(トウチ蒸しなど）
上海蟹
牡蠣と青菜の中華炒め
かに玉
チンゲン菜と魚介の中華炒め

>>160
おめでとうございます！手まり寿司、お吸い物、胡麻和えや煮物、
肉団子やシュウマイやミニハンバーグ、ケーキ　なんかもいいかも。

165 ：ぱくぱく名無しさん：2005/11/23(水) 16:55:36 ID:8MHcJR5S0.net

2歳児の誕生日なんか祝う側の
大人が嬉しいだけなんだから、
なんでもいいような気がするんだが…

166 ：ぱくぱく名無しさん：2005/11/23(水) 17:36:31 ID:lII14ySx0.net

>>165
そんなことないよ。二歳の誕生日おぼえてるけど、
ケーキの上のロウソクとか飾りとかが嬉しかった。

167 ：ぱくぱく名無しさん：2005/11/24(木) 00:06:08 ID:8MHcJR5S0.net

つまり、シーンとしては覚えていても
味なんか覚えてないってことでしょ。

168 ：ぱくぱく名無しさん：2005/12/22(木) 01:06:19 ID:jUR2xa/tO.net

彼氏の誕生日。お菓子は何度か作りましたが､初めて手料理つくります。どうしよう…料理好きだけど､慣れてないし、時間かかるorz
失敗なく、できるだけ簡単に美味しく作れる誕生日レシピありますか？

169 ：ぱくぱく名無しさん：2005/12/22(木) 02:46:31 ID:R+JDTOCS0.net

>>168
お菓子作ったことがあるならキッシュあたりはどう？
市販のパイ生地使えば簡単で、その割には凝ってるように見える。
キッシュで検索すればレシピが一杯出てきます。

あとは美味しいフランスパンと、オレンジ等のフルーツを赤ワインに
つけてサングリア。それからサラダ。ケーキ。

170 ：ぱくぱく名無しさん：2005/12/22(木) 06:45:19 ID:Sbd+UOiu0.net

>>168
お料理好きさんということなので、
好きな料理・お得意料理がいいと思いますよ｡

あとは、
シチューとサラダやカルパッチョ
鍋
パスタ
ピザ
ハンバーグ
手巻き寿司やちらし寿司

171 ：ぱくぱく名無しさん：2006/01/16(月) 17:55:11 ID:jtlFTabM0.net

掘り起こし！

172 ：ぱくぱく名無しさん：2006/01/16(月) 23:03:00 ID:37K5n6nS0.net

なんにもご馳走作んなかったら・・・ダンナがケーキ買ってきてくれた^^

173 ：ぱくぱく名無しさん：2006/01/17(火) 07:55:38 ID:w4/cXCfI0.net

>>172
おめでとう！

174 ：ぱくぱく名無しさん：2006/01/19(木) 01:06:45 ID:GLRCgqrE0.net

>>173
ありがとう

175 ：ぱくぱく名無しさん：2006/02/04(土) 11:50:17 ID:EfaWc4ApO.net

質問したいのでage
明日弟の誕生日で何か作ってあげたいんですが、何を作ったらいいやら…サッパリです
本人に聞いても
「別に食べたい物もないなぁ…」って言うし
何年かぶりに実家に帰省して弟の誕生日を祝えるので張り切ってたんですが…(´･ω･`)
弟は食べ盛りの18歳、何よりも肉(特に豚肉)が好きです。
何かアイデア頂ければありがたいです

176 ：ぱくぱく名無しさん：2006/02/04(土) 13:22:41 ID:as8kdTG70.net

ぶたしゃぶとかでいいんじゃね？

177 ：ぱくぱく名無しさん：2006/02/04(土) 14:05:06 ID:pYd8jC75O.net

普通の焼肉に豚を盛り込んだらいいんじゃね？

178 ：ぱくぱく名無しさん：2006/02/04(土) 14:05:18 ID:eYRtFvz00.net

うん豚が好きなら豚肉料理と、あとはケーキでいいと思う
それか、若い子だったら現金の小遣い（ヘタなプレゼントよりいいとおも）

179 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/07(火) 22:27:32 ID:kbrHAAwI0.net

彼氏があと半月ほどで30歳になります。
今まではごちそうで、肉がっつり！ってのをやっていたのですが
どうも食の好みが変わってきたみたいで、がっつりいけなくなったようです。
私はまだまだガッツリが大好きなので、どんなのを作ればいいのかサッパリです。

胃にこなくて、ごちそうっぽいメニューでオススメありませんか？
よろしくお願いします。
料理は別に好きではありませんが、毎日作っていますので、それなりには作れると思います。
たまに衝撃料理ができますが…ｗ

180 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/07(火) 23:01:00 ID:C+MBx7mT0.net

量を少なくして品数多めにするとか、材料を高価な物にしたらどうか
あとはさっぱり食べれるような味付け、柑橘系や酸味でさっぱり、薄味であっさり目にとか
大根おろしや山芋で消化を助ける工夫とか

181 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/07(火) 23:44:09 ID:JNbhV0KJ0.net

>>179
ローストビーフ　(サラダ野菜を添えたり　和風のさっぱりソースにしたり)
しゃぶしゃぶ　すき焼き
和風ステーキ

肉以外なら
お刺身　ちらし寿司　手巻き寿司　鍋　カルパッチョ
ゆでかに　オマールのロースト

182 ：179：2006/03/09(木) 13:40:13 ID:ePJPfil40.net

ありがとうございます。
消化を助ける系の食材を使ってみるのはいい考えですね。

183 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/09(木) 21:26:57 ID:IytE/uDXO.net

あのぅ〜、私の娘が来週5歳になるんですけど、肉嫌いの豆嫌いなんです。。
大好物がこんにゃくとキノコ類なんですが、何か良いﾌﾙｺｰｽのアイディアありますか？(*＞＜*)

184 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/23(木) 11:06:42 ID:eHkl5F110.net

>>183
コンニャクに切れ目を入れて挽肉とキノコのみじん切りをいれカツにしてみれ。
肉も食えるようになるぞ。

185 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/23(木) 12:44:04 ID:yyqYN7UiO.net

お鍋に決まり。 味噌ちゃんこ

186 ：ぱくぱく名無しさん：2006/04/07(金) 11:46:28 ID:mHimlo0q0.net

今月は誕生日だ∩ﾟ∀ﾟ∩age

187 ：ぱくぱく名無しさん：2006/04/11(火) 12:04:21 ID:VHTz1/5C0.net

>>186
おめでとう

188 ：ぱくぱく名無しさん：2006/04/12(水) 12:36:33 ID:BDmCclfA0.net

>>187
有り難う！(｡･_･｡)ﾉ

189 ：ぱくぱく名無しさん：2006/05/13(土) 09:34:26 ID:m+Ypc0/d0.net

ついに今日誕生日だぁ！
20代後半突入・・・。涙

190 ：ぱくぱく名無しさん：2006/05/13(土) 09:38:54 ID:8t1p86mD0.net

おめでとう！素敵なバースデーを！

191 ：ぱくぱく名無しさん：2006/05/13(土) 10:39:06 ID:bksQKZgS0.net

>>189
おめで�d！
ご馳走たんまり食べろよー。

192 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/16(日) 14:33:51 ID:zGvQ3UBT0.net

ageとこう

193 ：あぼーん：あぼーん.net

あぼーん

194 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/16(日) 22:56:20 ID:IVaFCQtc0.net

子供の場合、小学生の時しか、お誕生会しないので、手巻き寿司が簡単、それと、できれば
鳥のから揚げが喜ぶけど。子供たちの多い時、手が足りなくなったら、ケンタッキ
ーフライドチキンとかミ二クロワッサンサンドイッチ作って時間節約。でも人を呼ぶのは小学生
までね。後は家族だけ。

195 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/17(月) 08:47:01 ID:XAFDQiC8O.net

ちらし寿司のケーキ
円い型でご飯と具を何段か重ねて、お皿にあけたら上を綺麗に飾って出来上がり

具や飾りには、鰻、海老、蟹、錦糸玉子、茹で玉子、ウズラ、さくらでんぶ、飾り切り人参、
いんげん、赤いウィンナー、ラディシュ、そぼろ、大葉、お刺身、などなど

196 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/20(木) 11:24:01 ID:fA9gB6M40.net

鉄棒に両手両足を絡めてぶら下がりながら、「ぶたにく〜！」と叫ぶ5歳娘。
週末の誕生日には豚の丸焼きを所望されたが、一般家庭では不可能といったところ、
ならば、何かの丸焼きがｲｲ！とのこと。
丸焼き…。ベビーターキー、チキン、変り種ででかい魚の塩釜とか？
おそらくワイルドな風情を期待している模様だけど、なんかいい方法ないかな。

197 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/20(木) 12:33:48 ID:YiR6jlLnO.net

今日誕生日！
…ってことに今気付いたw
何で一週間前までは覚えてるのに当日になると忘れるかは謎。
さー何か作らなければ。

198 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/20(木) 12:50:35 ID:xq27GvQP0.net

>>196
クリスマスぽいけど、やっぱチキンの丸焼きが良いのでは？

>>197
おめで�d！！
何作ったか、あとで教えてね。

199 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/20(木) 13:08:22 ID:t3vcfA9V0.net

>>196
鯛の塩釜作って
木槌で割るのもいいねー

チキンもいいね〜残った翌朝は、
サンドイッチとかなるしねー

200 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/20(木) 16:11:46 ID:Lp19a1bk0.net

子豚の丸焼きなら可能では？

201 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/06(水) 00:32:58 ID:D08jixFoO.net

相談させて下さい。
今週末、彼氏の誕生日があります。
プレゼントを奮発しちゃったので、食事は手料理で、と思っています。
豚の角煮が好きなので作ろうと思っているのですが、角煮に合う、かつごちそう感のあるメニューって何があるでしょうか？
彼:24歳 白いご飯を味の濃いおかずで食べるのが好きな人です。
私:22歳 一人暮らし
環境:ガスコンロ1つ、オーブンレンジ

よかったら回答お願いします！

202 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/06(水) 17:31:21 ID:xusKe7P2O.net

お酒飲む人なら、ちょっと良い日本酒とか焼酎準備してあげたら？
メインが角煮だからどうしても和食っぽくなるよね。角煮以外は、お刺身使った和風サラダと、
後はお誕生日ケーキと、デザートは果物が良いよ。
梨と巨峰の盛り合わせぐらいで。ボイルしたエビ買ってきて
エビのカクテルも追加したら賑やかかも。何しろコンロ一つなら、コンロは角煮に使うし、
作り置きして置ける物を追加したら良いと思う。それぞれの作り方はぐぐれ

203 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/07(木) 08:25:49 ID:woSZUu3y0.net

角煮にほうれんそうのおひたしは必須だとおもふ。ごちそうっぽくないが。

204 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/08(金) 12:39:58 ID:6g6JlbGgO.net

それで、>>201は、お誕生日ディナーどうすんだろうか。
聞き逃げは一番いけないと思うんだが

205 ：201：2006/09/09(土) 15:38:24 ID:VBPocOCLO.net

レス遅くなってすみません、ゼミ合宿で缶詰めくらってましたorz

角煮、和風サラダ、おひたし、
枝豆と茗荷の混ぜごはん（白ご飯も用意w）、お吸い物、果物とケーキにすることにしました！
半年記念でもあるので、お酒は彼氏が用意してくれるそうです。
明日が当日なので、今から角煮の下茹でします…うまく作れるか緊張…
喜んでくれるといいなぁ

色々提案ありがとうございました、頑張ってきます!!

206 ：ぱくぱく名無しさん：2006/09/09(土) 21:16:36 ID:Fev5MZBOO.net

>>205
素敵なメニューでないの！きっと彼氏も喜んでくれるよ♪
頑張れ〜、素敵なお誕生日ディナーになりますよ〜に♪

207 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/09(月) 05:03:19 ID:rNV3RVggO.net

お母さんの誕生日に手料理をご馳走したいと思ってます！
どうか知識を貸してください！(;⊃Д`)
ビールや焼酎に合う和食系だと嬉しいです。
お母さんは和食ならなんでも好きで、かぼちゃやさつまいものような甘い野菜は苦手です。
あまりにも値段の高い食材以外でお願いしますo(_ _)o

208 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/09(月) 06:52:42 ID:wwbQXnxi0.net ?2BP(1)

>>207
別に高い食材使わなくても良いから出来立てを提供してあげたら良いんじゃない？
テーブルセットして母親を座らせて、予め用意しておいたお酒とつまみか前菜を食べてもらっている間に、キッチンで天ぷらなんかを揚げて「出来立て」を運ぶ。
焼き魚でも「焼き立て」を提供したり…。
日頃ご飯作っている人って、後片しや給士みたいな役をやっているから中々出来立てって食べられないと思うし。
家でコース料理っぽく振舞うのもご馳走だと思う。

209 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/09(月) 08:16:14 ID:8tcoOMJm0.net

>>207
えらい！きっとどんなものでも喜んでもらえると思いますよー｡

例えば、この時季なら
お刺身（カツオやブリの刺身　カツオたたき　マグロ　帆立　イカ　海老　など）
ブリの照り焼き　ブリ大根　ホイル焼き(鮭など切り身魚や野菜やキノコ）
田楽（豆腐　茄子　里芋　コンニャク　など）　おでん　串焼き(焼き鳥)　
衣かつぎ　里芋の煮っ転がし　イカと里芋の煮物　そぼろあんかけ
焼き茄子　茄子揚げびたし　焼きキノコ　キノコバター
だし巻き卵　茶碗蒸し(キノコカマボコささみ銀杏三つ葉など入れたり)
肉豆腐　冷奴　青菜と油揚げの煮びたし　お浸し　胡麻あえ
豚生姜焼き　味噌漬け焼き　煮豚(+煮卵)　トンカツ
肉じゃが　すき焼き風煮物　和風ハンバーグ　和風ステーキ
鶏照り焼き　グリル焼き　鶏から揚げ　手羽揚げ　手羽と大根の煮物
じゃがバター　鮭チャンチャン焼き　祐庵焼き
天ぷら　酢のもの　真丈　魚貝やキノコの酒蒸し

210 ：ぱくぱく名無しさん：2006/10/09(月) 15:31:54 ID:rNV3RVggO.net

>>208
そうですね。普段は席に着くの最後だし。コース考えてみます！
部屋もキャンドルなどで演出して特別気分にして(人´∀｀)
>>209
たくさん考えて頂いてありがとうございます！
和食は普段作らないので、メニューが全然浮かばなかったんです(⊃д⊂)
すごい助かりますo(_ _)o

211 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/03(金) 10:59:46 ID:V2WmCv6FO.net

彼氏の誕生日に何を作ろうか悩んでいます。
とりあえず、サーモンが好きだからカルパッチョ。あと、鶏肉が好きだから唐揚げにしようかと…

それから彼はシャンパンとかビールは飲めないので、ピーチ系のお酒を用意するつもりです。
ケーキはフルーツのタルトを注文します。
ここまでは考えたんですけど、その他のメニューが全く思いつきません。

お知恵をお貸し下さい。

212 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/03(金) 12:07:51 ID:amF90Sq5O.net

>>211
野菜たっぷりのスープはどうでしょう。
コンソメベース、お嫌いじゃなければ豆乳等で
作ってみても良いかと。お酒を飲まれるなら、
おつまみになるようにクラッカーにディップソース
を何種か作って食後に
出してみるとか・・・

213 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/03(金) 12:33:37 ID:DdcewA7S0.net

裸エプロンに勝るおかずは無い

214 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/04(土) 02:03:45 ID:1B+xzU0WO.net

このスレなんだかあったかいね…

215 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/04(土) 02:59:24 ID:p+CnmAt5O.net

誕生日のごちそうと言ったら…



そうだね、プロテインだね♪あーいあーい、あぁーい♪

216 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/04(土) 07:38:58 ID:f0uzmCd10.net

>>211
サラダ（グリーン　カプレーゼ　シーザー　ポテサラ　などお好みで。
カルパッチョではなく、サーモン（スモークやマリネなど）と野菜のサラダにしてもいいかも。
ボリュームがほしければ、パスタサラダ　茹で卵やチーズやハムやツナを使ったり｡）

スープ（ミルクベースでチャウダーやコーンやポテトや南瓜　コンソメベースでオニオングラタンや野菜やベーコン　
　トマトベースでミネストローネ　など）
　
あとは、
バーニャカウダ　野菜スティック＆ディップ　ピザ　グラタン　パスタ　ブルスケッタ　カナッペ　野菜やキノコのオムレツ
タラモサラダ　カポナータ　とか。　　

217 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/05(日) 00:54:41 ID:OmBhaKV70.net

手巻き寿司の具に工夫を凝らして
二人で作りながら食べれば盛り上がるのでは？

218 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/05(日) 08:43:13 ID:mjvmPRAbO.net

>>211です。たくさん提案して頂いてありがとうございます！
あまり凝ったものを作れるほど、料理の腕がないので
サーモンのサラダ
唐揚げ
コンソメスープ
グラタン
オムレツ
というメニューでいこうと思います。

手巻き寿司も楽しそうなので、お正月は手巻き寿司にしようかな。

おいしく作れるように頑張ります。
ありがとうございました！

219 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/05(日) 11:29:15 ID:SzgyQ9ZHO.net

私の彼も３日後に誕生日!!ハンバーグを作ろうと思ったけど、私も主さんと一緒で料理が出来ない。練習する暇もなく今に至ります。どぉしたものかと思っていたらこのスレを発見！>>217さんのアイデアをもらいたいと思いますが凝った具材とはどんなものがあるのでしょう？

220 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/05(日) 19:42:42 ID:LatCteBAO.net

私は先日彼の誕生日に以下のメニューをつくりました(^-^)

１、サーモンとチーズとズッキーニのライスサラダ
２、アスパラガスのクリームスープ
３、スコッチエッグのアップルソース
です=^ェ^=

一応レシピをのせさせていただきます(o^v^o)
１の材料は、ご飯一膳・カマンベールチーズ・スモークサーモン・玉ねぎ・ズッキーニ・ニンニク・米酢・塩胡椒です。
まず、暖かいご飯にカマンベールチーズを細かく切って入れ、チーズが溶けてきたらむらなく混ぜます。
次にニンニクをみじん切りにして、ズッキーニと玉ねぎ(１�pくらいに角切り)と共に炒めしっかりめに塩胡椒をします。
これを先ほどのご飯に混ぜて冷蔵庫で冷やします。
ご飯を冷やす間にスモークサーモンを細かく切ります。
最後に冷やしたご飯とサーモンを混ぜて、米酢で好みの味つけにして出来上がり。
ちょっと酸っぱい位が私は好きですね(^^)
味見しながら少しづつどうぞ(^◇^)


つづきます。

221 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/05(日) 19:53:02 ID:LatCteBAO.net

>>220です
２は鮮やかな若草色が綺麗なスープです。
材料は、固形ブイヨン・アスパラガス４本・玉ねぎ半玉・牛乳・生クリーム・バター・塩胡椒です。

まずアスパラガスと玉ねぎを適当な大きさに切って炒めます。
ミキサーに炒めた具材と牛乳、生クリーム(３:１くらいの割合)で入れ、ミキサーにかけます。
十分に混ざったら鍋にあけて、温め、バターを適量と塩胡椒、固形ブイヨンを入れます。
この時に煮立たせてしまうと分離するので注意が必要です。
あとはカップなどに盛って生クリームの残りを少したらして飾ります。
ほうれん草でやっても美味しいです(^-^)
堅いアスパラガスだったら口当たりをよくするためにうらごしをしたほうがいいですが柔らかいものは大丈夫だと思います。

続きます

222 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/05(日) 20:20:15 ID:LatCteBAO.net

>>220です
長くなってすみません。

最後は３です。
スコッチエッグはご存知の通り、ハンバーグでゆで卵を包んで揚げ焼きにする料理です。
凝った風に見えると思います。
まず卵を茹でます。
私は半熟の方がソースや肉と絡んで美味しいと思うんですが、茹で加減はお好みで。
次にハンバーグの種を作ります。(ここはググってください(´Д｀)すいません)
次にゆで卵の殻を剥き、小麦粉をまぶします。
次にハンバーグのお肉(１�pくらいの厚みになるように)でゆで卵を包みます。
包んだものに、小麦粉→生卵→パン粉の順で衣をつけ、多目の油をひき、熱したフライパンに静かにいれます。(二つづつくらいにしないと引っくり返せません)
暫くはゆすったり、触ったりせず、最初にフライパンに触れさせた部分を焼きます。
(この時に無理に引っくり返すと崩れてしまいます。)
全体がこんがりといい色に焼けたら、お肉の部分にお箸を刺して、赤い血がでなければ出来上がりです。

アップルソースは林檎半分・砂糖・レモン汁・粒マスタード・醤油で作れます。
林檎を薄切りにして、さらに４つくらいに切り分けます。
小鍋に林檎をいれ、上から砂糖をまぶし、弱火にかけます。
林檎から水分がでて、しんなりしてきたら、レモン汁をすこしと、粒マスタードをティースプーンに４杯いれます。
水を林檎の半分くらいの高さまで入れ、弱い火で煮ます。
最後に醤油を２滴くらい垂らし、味見をして美味しければ出来上がりです(^-^)
スコッチエッグにつけて食べるとびっくりするくらいあいます。


長くなってしまってすみませんでした。
みなさんの参考にしていただければ嬉しいです。

223 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/05(日) 20:40:08 ID:n+1cythTO.net

>>213 やはり裸に泡立てた生クリームを塗ってから 体にフルーツ盛り合わせて 早く食べて〜だろ

224 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/05(日) 20:43:21 ID:n+1cythTO.net

>>217 誕生日に和食って どんだけ田舎人だよ（笑）よくババアの実家にいくと和食でてくるよな（笑）

225 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/05(日) 20:45:57 ID:X/kzqrXn0.net

>>219
私は217さんではないのですが、
定番だけど、お刺身（マグロ　カツオ　海老　鯛　平目　帆立　サーモン　イカ　タコ　など　お好みで）　
卵焼き　胡瓜　大葉　カイワレ　梅干（種抜き）　干し椎茸を戻して甘辛く煮たもの

あとは、
タラコ　明太子　数の子　スモークサーモン　匂いが気にならなければ納豆　ネギトロ　アボカド　煮穴子
ちょっと奮発して、イクラ　キャビア　カニ　ウニ
酢〆の魚　肉味噌　牛たたき　ツナマヨ　
美味しいいろんなお漬物　佃煮

なんかはいかがでしょうか？

それと、海苔＋酢飯の手巻き以外でも、　
レタスやサンチュやライスペーパーの手巻きで　具に焼き肉や肉味噌や千切り野菜　とか、
作りながら召し上がる、いろいろタコス　や　オープンサンド　とか、
おつまみなら、野菜スティック+ディップ　カナッペ　ブルスケッタ　なんかも。

226 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/05(日) 22:19:19 ID:giX0dhB60.net

>>224
てめえ！表に出ろ！

227 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/06(月) 04:38:51 ID:7+HVvOcI0.net

和食で誕生日なんていいじゃん。
つーかそんなしょうもない価値感自体が昭和で消えたかと思ってたw

俺は彼女の誕生日に豆腐でフルコースを作ったぞ。

でも手巻き寿司は作業に集中して黙々と食いそうだなw

228 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/06(月) 07:27:18 ID:KbJ5Lf040.net

>>227
んじゃー、ちらし寿司とか、鍋とかは？

229 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/06(月) 08:56:58 ID:eTMZIOoHO.net

>>219です。>>225 さんたくさんの具を教えてくださってありがとうございます！海苔だけに限らずいろんなもので巻き巻きしてみたいと思います。和食でも喜んでもらえるように頑張って食材探してみますね!!

230 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/06(月) 09:43:39 ID:JX0IG7myO.net

>>226 てめぇ裏にこい！！
誕生日にｹｰｷと和食を食うタコは氏ね

231 ：ぱくぱく名無しさん：2006/11/06(月) 09:46:44 ID:JX0IG7myO.net

>>227 お前は回転寿司の食い過ぎだろ（笑） 回転寿司にプリンとか置いてあるよなぁ〜
寿司屋でｹｰｷ食え（笑）

232 ：227：2006/11/06(月) 19:28:14 ID:7+HVvOcI0.net

>>228

いやゴメン、手巻き寿司だとそうなりそうな想像しただけで
問題なければいいかと。

鍋でいうなら普通の鍋ではなくお取り寄せなんてアリかもしれません。
ダシもついてくるので料理が出来ない人でも大丈夫じゃないでしょうか？
湯葉を豆乳で食べる豆乳鍋や
変化球ですっぽんなんかもありますよw

>>231

なんで回転寿しが出てくるのかさっぱりわからんが
回転寿しはほとんど行った事無いですね。
つか、プリンなんかあるのかw

233 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/16(金) 18:45:09 ID:hdG0XPCZO.net

悩むなぁ…

234 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/16(金) 18:55:58 ID:vnMSWhjo0.net

朝鮮総連映画部作成
総連神戸本部捜査の時の、総連の側から見た映像です
これは見ごたえありますよ
これが朝鮮人の本当の姿です。
驚愕です。

＞＞http://www.elufa.net/main/hyougo/hyougosousa.asf

帰れ帰れとうるさいﾁｮﾝ
お前らが国へ帰れつーーの！

235 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/16(金) 22:35:04 ID:dOvJeLnsO.net

俺、今日誕生日だお。
誰かにごちそう作ってもらいたいお。
でも誰もいないお。
ちなみに、たしか今日は北の大将軍様も誕生日だお。

orz

236 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/16(金) 23:40:01 ID:BLQNJVUiO.net

>>235
おめでとう！良いお年を！

237 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/17(土) 02:50:28 ID:A4DC3jM9O.net

235
おめでとう！

238 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/17(土) 14:58:03 ID:9Wpwle2tO.net

彼の誕生日に手料理を作ることになりました。
彼は好き嫌いは基本的にないですが、強いて言うなら肉よりは魚派でセロリが好きみたいです。
揚げ物はナシで、何か良いレシピはないでしょうか？
和食はしょっちゅう彼に作っているのでフレンチにチャレンジしたいのですが、いきなりやると失敗するかなあ…

>>235
１日遅れだけどおめでとう!

239 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/17(土) 19:32:10 ID:/EeUtzxpO.net

自分で考えろ

240 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/17(土) 19:38:28 ID:ypL3dcMS0.net

考えることも愛情だ

241 ：238：2007/02/17(土) 22:29:56 ID:9Wpwle2tO.net

わかりました!愛情でがんばります!

242 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/08(日) 23:12:28 ID:omrJeBDNO.net

スレ違いかもしれないんですがすみません。
福岡でサプライズで誕生日ケーキや誕生日のBGMをかけてくれる店を捜してるんですが、どなたかご存知じゃないですか？
調べたくても調べるサイトとかも分からなくて焦ってて…

243 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/30(火) 15:05:16 ID:DAg96Y8IO.net

来週１才の誕生日です！
ケーキと何が良いのだろうか？
寿司かピザじゃ変かなー


子供の誕生日って何を用意するのかアドバイス求む！

244 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/31(水) 17:57:32 ID:jY+UjQNzO.net

うちは子供の誕生日は手巻き寿司、散らし寿司、チキンライス（大人にはふわとろのオムレツ載せ）、自家製ピザ（子供がトッピング）なんかを作ったよー。

245 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/31(水) 23:33:56 ID:eMFpy2M7O.net

初めて書き込ませていただきます。
手料理をつくりたいと思っているのですが、相手が実家の場合はみなさんどうしてますか？

246 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/10(土) 11:05:40 ID:7/EtJNXkO.net

あなたの家じゃ駄目なの？実家？

予め作っといてタッパーか何かでもってけば？

247 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/10(土) 18:48:03 ID:1Euhuvvs0.net

>>246
相手が実家でお母さんの手料理を食べてるから、
ここでよく出る和食とかお袋の味系だと
あんまり喜ばれないかも・・っていうことかな？

248 ：ぱくぱく名無しさん：2007/12/10(月) 17:27:42 ID:10G3/X83O.net

彼の誕生日がクリスマス直前の23日です。
22日の夜にお祝いの手料理＋手作りケーキ(生デコ)で、当日の23日の夜はパスタ(＋ピザ)を食べに行く予定。
そして24日の夜はケンタッキー＋チーズフォンデュの予定。

お祝いの料理に、パスタ＋ピザを作ろうと思っていましたが、次の日に食べに行くことになってしまい、ちょっと困っています。
鶏肉をドーン！も考えたのですが、クリスマスにケンタが…orz

どんなものにしたら良いでしょうか。
助けて下さい(´;ω;`)

249 ：ぱくぱく名無しさん：2007/12/10(月) 17:29:23 ID:jLlXr4cu0.net

http://seibudenki.6.dtiblog.com/

250 ：ぱくぱく名無しさん：2007/12/11(火) 00:20:58 ID:2bCy1oJHO.net

>>248

つ【エビチリ&生春巻】

251 ：ぱくぱく名無しさん：2007/12/11(火) 00:43:56 ID:0reEEqreO.net

>>4
>彼氏からのリクエストでミルククレープをつくる予定です


……オレの彼女だろW

252 ：ぱくぱく名無しさん：2007/12/11(火) 13:36:24 ID:1iH+rhnpO.net

今日、父の誕生日なので何か作ってあげたいのですが、何が良いのか分かりません；
ビールや日本酒に合うようなおつまみっぽいもので良いのはないですかね？
ﾁｬｿですみませんが、お願いします。

253 ：ぱくぱく名無しさん：2007/12/16(日) 01:57:16 ID:tNZpfi5DO.net

最初に 殻付きホタテ焼きとか
手作り塩辛…？
あと 魚のすりみを揚げただけの 手作りさつま揚げ…？

普通の物しか思い付かない…

254 ：ぱくぱく名無しさん：2007/12/20(木) 14:15:12 ID:o0mU+IkW0.net

>>248
もう見てないかな

うちも似たようなパターンです
誕生日は手巻き寿司＆茶碗蒸しの和食で、
クリスマスはイタリアン系でまとめる予定。
手巻きも茶碗蒸しも、彼の大好物なので・・・

彼の好きなものでまとめてあげたらいいんじゃないかな？

255 ：248：2007/12/20(木) 17:15:40 ID:H35aRAFkO.net

>>250さん、>>254さん
レスありがとうございます！

彼の誕生日を間近に、ふられてしまいました……。
(と言うわけで、片思いですｗ)
素敵な献立を考えて頂いたのに、本当に申し訳ないです。

頑張って美味しいご飯が作れるように、今のうちに練習しておきます！

256 ：ぱくぱく名無しさん：2007/12/22(土) 00:42:22 ID:YHU0rBTtO.net

>>255 練習して また付き合い始めた時に
びっくりさせてやれ〜

257 ：254：2007/12/22(土) 12:50:49 ID:DYKkAPkaO.net

>>255
頑張れ頑張れ
料理上手で損することなんて何もないと思うよ

ちなみに、誕生日当日に私が大残業
彼が急遽接待飲みで、手巻き寿司はおろか
ケーキさえ無しになりましたｗ

258 ：ぱくぱく名無しさん：2008/02/10(日) 02:10:30 ID:ywpockAZO.net

彼氏の誕生日にシチューとハンバーグを作ろうと思ってるんですが、その他のサラダやご飯はどういった物が良いでしょうか？

259 ：ぱくぱく名無しさん：2008/02/10(日) 08:56:52 ID:VWlDfDOTO.net

シチューとハンバーグって…。メイン料理２品かよ。

260 ：ぱくぱく名無しさん：2008/02/10(日) 11:48:08 ID:bI6pKbMZO.net

>>258
シチューとハンバーグはでも有りだと思うけど
シチューをクラムチャウダーにしては？
ルー売ってるし簡単だよー

後はサラダとフランスパンでいいんじゃないかな。サラダは生ハムやスモークサーモン使って豪華めに

261 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/18(金) 17:44:27 ID:JxDNJp8vO.net

和風おろしハンバーグ
味噌汁
ポテトサラダ
チーズケーキ（これは外せない）


重いですかね？
改善点あったらお願いします。

262 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/18(金) 19:36:22 ID:PuklkHjBO.net

お味噌汁よりコンソメスープのほうがいいんじゃないかなぁ、とか思ったり
あと野菜中心のマリネとかプラスしてみたらどうかな？

263 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/18(金) 20:25:14 ID:CJnCjYpC0.net

>>261
そこにケーキ寿司足したらご馳走になる！

264 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/13(金) 22:46:05 ID:a8mmIayl0.net

チキンのコーラ煮

265 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/14(土) 00:01:42 ID:DHwgR4RMO.net

あ

266 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/14(土) 05:01:21 ID:GEyLAhzZ0.net

節分に生まれたのでバラ寿司だったよ

267 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/14(土) 17:03:48 ID:VyHK9kq+O.net

うちは旦那の誕生日にステーキ、ちょっと豪華なサラダ、スープを作ったよ。あとお寿司とケーキは買ってきてお祝いした。喜んでました♪

268 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/19(木) 16:20:04 ID:eT+MRgs5O.net

前日のうちにロールキャベツを作っておいて冷蔵庫に入れておいても１日なら悪くならないですよね？

269 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/19(木) 18:05:09 ID:CwsTxeFiO.net

>>268
冷蔵庫だし大丈夫だよ
味がしみて美味しくなるだろうね

270 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/17(日) 13:24:10 ID:YTn0hu4A0.net

おにぎりパーティーにしました

海苔真っ黒の中身は、塩シャケ、明太子の二種類。
自家製山椒ちりめんを混ぜ込んだもの。
鶏そぼろを混ぜん混んだもの。
焼きおにぎり。
自家製キュウリのぬか漬け

以上をブランチに、久保田万寿をキリキリに冷やして
同じく冷やした湯のみ茶碗にどぼどぼと注いで
飲みながら食べました

271 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/16(金) 02:17:50 ID:sBYEFw5dO.net

18日旦那の誕生日！

コース料理頑張るぞ。
しかし生後半年の息子がいてはなかなか…でも旦那をびっくりさせたいなぁ。

知恵を下さい。
メインはステーキの予定！

272 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/28(水) 12:09:29 ID:U4t+K/5x0.net

間違っても「肉じゃが」は避けた方がいい。
女が思ってるほど肉じゃが好きな男はいないし、
逆に貧乏臭いから嫌いだという男も多いから
御馳走メニューには特に向かない。

273 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/14(月) 21:37:53 ID:Qgab+TCkO.net

男が誕生日だったので料理をした。

メニューは
ブルスケッタ
スモークサーモンマリネ
グリーンサラダ
コーンポタージュ
海老とアスパラのマカロニグラタン
あとシャンパン飲んだ。

ブルスケッタとスープのクルトンのために
パン屋のバケットを買う→食べ切れない
ので次の日の朝食はオープンサンドとコーンポタージュでお決まり

274 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/15(火) 17:42:48 ID:XRvbcCXbO.net

唐揚げ

275 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/13(金) 14:54:47 ID:aHlHNXntO.net

今日、旦那の誕生日会というかご飯作る。
豚しゃぶしゃぶとうどん
マカロニとポテトのグラタン
買ってきたケーキかな。

276 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/13(金) 15:23:25 ID:C4sMCpzeO.net

ちらし寿司にイクラとサーモンの刺身を

277 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/13(金) 15:40:20 ID:p497TwcoO.net

しゃぶしゃぶとグラタンて食べ合わせが…

278 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/13(金) 15:57:30 ID:ZtXERqsJO.net

うちは牛しゃぶと手巻きずしだったよ

279 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/13(金) 20:38:59 ID:3fR2bkd9O.net

酒
刺身
焼き鳥
枝豆

あればいい(^∀^)

280 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/14(土) 07:07:28 ID:mXeZzSFeO.net

水炊きは簡単でおいしい

281 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/27(金) 17:21:44 ID:O0RPHGAQO.net

>>277
冷蔵庫と相談したらこうなったんだ…

282 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/16(金) 21:57:27 ID:06kFGmbR0.net

sagert

283 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/22(土) 00:22:54 ID:VSzXvLo70.net

オッサンの俺には、うまい湯豆腐とうまい酒
〆に、梅茶漬け
これだけでじゅうぶんゴチソウなわけだけど、ガキのころの誕生日のゴチソウといえば、鶏肉の照り焼き、ヤサイサラダ、そしてバタークリームケーキとシャンメリー。だったかな。
鶏の照り焼きは本当に大好物で、絵本に出てくる肉料理は、この照り焼きの味を想像していたほど。
サラダは子ども舌ゆえに、レタスやキュウリ、トマトにマヨネーズをグルグル回しがけたもの。シソドレッシングであっさり、というわけにはいきませんでして。

284 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/22(土) 00:44:57 ID:vVdQVQr40.net

ケンタッキー

285 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/02(水) 04:53:10 ID:I9gWusgZ0.net

ステーキ

286 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/05(土) 06:29:14 ID:BKBgLXyBO.net

ステーキ サーモンの刺身 きゅうりとシーフレイクのマヨネーズあえ 海老フライ チョコ苺ケーキ

287 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/05(土) 22:01:08 ID:3hOi1CdU0.net

旦那は子供舌なんでハンバーグ　コロッケ　ナポリタン　ポタージュスープ　サラダ　海老フライ　ケーキ　コーラかな

288 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/09(水) 22:38:40 ID:+E6eAJZ80.net

わんこ　鶏ささ身のレンチン　チーズ　おいしいショートケーキ　　牛乳

289 ：オリーブ香る名無しさん：2010/06/14(月) 17:56:11 ID:syx5n+eR0.net

妹と主人、私の合同誕生日ディナーを作った。
◆タコのカルパッチョ
◆蕪とベーコンのスープ
◆アスパラのサラダ
◆ローズマリーポテト
◆ズッキーニのチーズ焼き
◆鮎とメダイの香草風味ソテー
◆ロールケーキ　イチゴのソース添え
◆コルドン・ネグロ
美味であった。

290 ：ぱくぱく名無しさん：2010/07/23(金) 00:38:10 ID:cSgge1n80.net

相談なのですが。

・カプレーゼ
・生ハムサラダ
・ホタテソテー
・パエリア

上記のものになにかもうひとつ足すとしたら、
皆さんはどうされますか??
一昨日からメニュー考えてるんですが、なかなか…。
お酒を飲むのでちょっとつまめるものがいいのですけども。

291 ：ぱくぱく名無しさん：2010/07/24(土) 08:18:49 ID:mja1DHkhO.net

誕生日くらい［ビール］って書いてあるビール飲みたいな

292 ： [―{}@{}@{}-] ぱくぱく名無しさん：2011/01/06(木) 16:59:02 ID:I5Cz2NxJP.net

テスト

293 ：ぱくぱく名無しさん：2011/01/07(金) 19:00:05 ID:oRy8yrrh0.net

ブランチに（寝坊する人なので）、最高級卵での、卵かけご飯に、お新香、きんぴら、
冷や奴、わかめのお味噌汁。

晩は、鍋焼きうどんが好きなので、それに太巻きを作り、デザートには
イチゴのムースを予定しています（全て大好物でそろえてみました・・・）

問題は、小腹がすきそうな４時頃どうしようかと…

やはり、一日中好物の料理を出してあげたいのですが、
手作りピザか、大好きなパン屋さんのパンを購入しておくか迷います…
あと、ホットケーキ好きなので、それでも良いかなと思いますが、
３択だったら、どれが良いと思いますか？

294 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/09(月) 00:00:46.81 ID:gGHwHWdiO.net

ちょっと我慢させて早めに夕食にするのがいいのではと思うけど、
彼氏、我慢できないタイプなの？

295 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/10(金) 08:06:00.03 ID:jdPVu3pfO.net

昨日、誕生日でした。彼女が何かつくっておくよ、と言ってたので、まあハンバーグかなんかかなあと思って帰ってきたら、
◆野菜のテリーヌ、ジュレ寄せ
◆パプリカをくりぬいて容器にしたホタテのムース
◆マッシュルームのポタージュ
◆鯛のアクアパッツァ
◆オマール海老のスチーム
◆ローストビーフ
のフルコースが食卓に用意されてて心底ビビりました。このために有給とって朝から準備していたそうです。しかもオマール海老は築地から二尾取り寄せ、ローストビーフは宮崎牛を１�sネットで取り寄せて焼いたらしく…

プレゼントもデジカメ(欲しかった一眼レフ)と、子供の頃から好きだったエルマーの冒険という本に出てくる竜の手作りぬいぐるみ。しかもこれがめちゃくちゃ精巧にできてて、その凝った出来映えにも心底ビビった。

来月は彼女の誕生日。今からだいぶ緊張してます。
何したら喜んでくれるか、アドバイスあったら教えて下さい。

296 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/14(火) 21:32:41.82 ID:g2JkeFmL0.net

第四話
http://www.youtube.com/watch?v=Sa32fygUWI8
超ドローカル骨付鳥の番組なｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

四国丸亀ではごちそうだそうだｗ

297 ：ぱくぱく名無しさん：2012/08/11(土) 23:00:50.92 ID:en7zZcD70.net

??

298 ：ぱくぱく名無しさん：2014/12/04(木) 21:44:16.23 ID:27nCYSK00.net

もうすぐ旦那の誕生日でご馳走っぽいものを作りたいのですが、クリスマスはクリスマスでご馳走を作りたいのでメニューかかぶらないようにしたいです。

ちなみにクリスマスは
ローストチキン
トマト系のパスタ
ガーリックトースト
他何品か未定

↑を予定してます。

誕生日には今のところ

パエリア
唐揚げ
シーザーサラダ
↑までは決まってるのですが、他1.2品欲しいです

アドバイスお願いします。

299 ：ぱくぱく名無しさん：2014/12/04(木) 22:41:53.64 ID:KOOd61CxO.net

300

300 ：ぱくぱく名無しさん：2014/12/05(金) 01:10:05.40 ID:H+XkZMi20.net

>>295
すげえなｗがんばれよｗ

301 ：ぱくぱく名無しさん：2014/12/05(金) 02:04:38.50 ID:WTluzLOKO.net

>>300
2011年にレスw

302 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/05(木) 17:08:43.75 ID:I9Pnj5690.net

ケンタッキーフライドチキン

303 ：ぱくぱく名無しさん：2015/03/23(月) 10:27:17.99 ID:qJ8vTTwI0.net

春のごちそう

タラの芽の天ぷら
アサリの茶碗蒸し
土鍋で炊いた鯛飯
それに赤だしと菜の花の辛子和え、香の物があれば
料亭っぽい？

304 ：ぱくぱく名無しさん：2015/03/25(水) 04:12:05.02 ID:3tNKKTID0.net

>>303
食べたい。
料亭もいいけど料理上手な人に家で作ってもらいたい。
愛情こもった手作り料理食べたい。

305 ：ぱくぱく名無しさん：2015/03/29(日) 04:49:12.22 ID:N3ap/4eQO.net

誕生日じゃ無かったが、姪の中学受験合格祝いメニュー

g150円位の安いステーキをおろしたまねぎに醤油とみりんを入れたソースで。
マカロニサラダ
サーモンのカルパッチョ
白飯
グラタン
コンソメスープ

姉は豪華だね〜って言ってくれたし、甥は、ステーキが最初に無くなった。
姪は、美味しそうに食べてて本当嬉しかった。

306 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/05(月) 08:41:57.59 ID:o53XoRIm0.net

ビーフシチュー系の味がするグラタン

307 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

308 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

309 ：ぱくぱく名無しさん：2016/11/04(金) 19:25:03.38 ID:EuTqgcu0Y

臨床心理学者のヘレン・ウォムバック博士が１９７８年に７５０名の

被験者に対して誕生以前にまで遡らせる年齢逆行催眠を行った結果、

８１％が「特定の肉体を選択して生まれた」と語った。

この世に生まれて来るのを心待ちにしていたのは僅か２６％だった。

８７％が 現世の両親・恋人・親戚・友人らを前世 or 霊界において

既に知っていた　　と語った。

310 ：ぱくぱく名無しさん：2016/11/04(金) 19:25:40.32 ID:EuTqgcu0Y

「前世を記憶する20人の子供」の著者 イアン・スチーブンソン博士は

　世界中の前世記憶を持つ子供達を二十数年にわたり調査。

　前世で妻を刺殺したというスリランカの少年は、自身の胸と右手の奇形を

「その報いである」と自ら語った。

　裏付調査により彼の前世なる人物が20数年前に妻を刺殺し死刑となった、

　その裁判記録が確認された。