☆☆★☆★　スペイン料理！　☆★☆★☆

1 ：1：04/03/09 15:13.net

もっとスペイン料理を広めよう！
イタリアンよりスパニッシュ！
プロシュートよりハモン・セラーノ！！
その他パエリヤ、トルティーヤ、隠れたウマーなスパニッシュについて
語りましょう！

796 ：ぱくぱく名無しさん：2016/09/16(金) 09:35:23.14 ID:HgvbqznA.net

>>795
じゃぁフルーツトマトで。

797 ：ぱくぱく名無しさん：2016/09/29(木) 19:32:25.99 ID:Z99A8Wh0.net

30年前からお越しなのか
いまどきありえないくらいクズみてぇな土地に住んでるのか

798 ：ぱくぱく名無しさん：2018/05/23(水) 14:56:45.72 ID:TCcpMgi9.net

西宮にあるチャコリという店がバスクバルとして営業中。チャコリはもちろんワインも美味しい。料理もマルミタ、ヒルダ等もあり結構美味しい

799 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/01(水) 03:57:25.33 ID:qHNJhdi9.net

りなっち大好き
　　　　 　(6 lゝ､●.ﾉ　ヽ､●_ノ |!/
　　 　 　 　 | 　 　 ,.' 　i､　 　　 |}
　　　　　　　', 　 　 ,`ｰ'ﾞ､_　 　 l
　　　　　　　＼　､'､v三ﾂ　 　/
　　　　　　　　|＼　´　　｀　, イﾄ､
　　　　　　 ／ﾊ ` ｀二 二´ ´ /　|:::ヽ
　　　　 ／::::/　',　　 : . . :　　/　 |:::::::ﾊヽ
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０９０５８６４４３８４

800 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/06(月) 17:27:26.88 ID:WFxwF1xn.net

昨夜作ったソパデアホおいしかったー

801 ：ぱくぱく名無しさん：2018/12/15(土) 07:03:31.22 ID:cqEYd03s.net

おーい？

802 ：ぱくぱく名無しさん：2018/12/15(土) 17:20:05.20 ID:zOjIsMFV.net

>>786
バスク料理というのは独特なものらしいな。
ウナギの稚魚の料理は珍しいだ。

803 ：ぱくぱく名無しさん：2018/12/22(土) 08:24:08.12 ID:v1ucBVxd.net

保守

804 ：ぱくぱく名無しさん：2018/12/26(水) 19:54:31.81 ID:yJ1qiuEp.net

★★　寒波襲来の恐れ！！ 最大級の寒波らしいですよ、

12月26日夜から年末寒波による「冬の嵐」がやってくる。
この寒波は今年はじめに猛威を振るった豪雪に匹敵する恐れがある。
どんな被害が予想されるのか。
まず、寒気の動きを見てみると27日から28日に、上空5000ｍ付近
に強力な寒気が流れ込むのがわかる。
特に北海道上空はマイナス45℃以下の寒気に覆われる。
これは12月としては数年に一度レベルの強さで、警報級になる可能性。

805 ：ぱくぱく名無しさん：2018/12/26(水) 22:12:00.85 ID:ekpkpmQb.net

>>804
スレ違いどころか板違いですね

806 ：ぱくぱく名無しさん：2019/02/08(金) 21:01:35.79 ID:8g7jKt+j.net

パエリヤ大好きなんだけどサフラン高いよな
サフランを家で栽培して自作できないかな

807 ：ぱくぱく名無しさん：2019/02/09(土) 08:33:43.34 ID:AFBeCOM8.net

>>806
普通にできる

808 ：ぱくぱく名無しさん：2019/02/10(日) 02:22:36.07 ID:REW3At1V.net

まじで！？
チャレンジしよかな

809 ：ぱくぱく名無しさん：2019/02/10(日) 17:30:50.92 ID:uXpuPIVi.net

作付面積が1坪くらい必要かなぁ

810 ：ぱくぱく名無しさん：2019/02/10(日) 17:33:52.83 ID:N3fveF/i.net

サフランなんかいらんよ、ターメリックで代用しちまえ

811 ：ぱくぱく名無しさん：2019/02/10(日) 19:54:07.38 ID:noSRuB0X.net

変造500ウォンが良貨を駆逐した結果。

ラオスのダム決壊で再認識…韓国“ポンコツ”技術、過去にも死傷者出す事故続発　識者「背景に見かけ重視の国民性」
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/180804/soc1808040009-n1.html?ownedref=not%20set_not%20set_newsRelated

決壊ダムは最古の工法だった…ラオス激怒、韓国企業に特別補償要求へ
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/180804/soc1808040005-n1.html?ownedref=not%20set_not%20set_newsRelated

【新・悪韓論】ダム決壊も「謝罪なし」の韓国マインド　「悪いのはラオス政府」の論調まで
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/180802/soc1808020004-n1.html?ownedref=not%20set_not%20set_newsRelated

ケンチャナヨ精神と謝罪しないことが韓国の常識　ラオスのダム決壊
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/180811/soc1808110004-n1.html?ownedref=not%20set_not%20set_newsTop

【スクープ最前線】手抜き、逃げ出し…ラオス・ダム決壊は韓国経済“破綻の引き金”
　海外受注は激減濃厚　「日本より安く、短期で」と強引に…
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/180731/soc1807310004-n1.html?ownedref=not%20set_not%20set_newsRelated

背乗り在日 安田ウマル純平 FakeJapanase
http://livedoor.blogimg.jp/hatima/imgs/7/2/726ea823.jpg
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6312670

BKM　豚キムレイシスト団
https://news.yahoo.co.jp/byline/furuyatsunehira/20181112-00103804/
https://www.cnews.fr/monde/2018-11-12/un-chanteur-du-groupe-de-k-pop-bts-fait-polemique-en-portant-un-chapeau-nazi-799939
https://i2.wp.com/mera.red/wp/wp-content/uploads/2015/06/img41317318zik1zj.jpeg?fit=436%2C250&ssl=1

812 ：ぱくぱく名無しさん：2019/02/10(日) 22:57:53.79 ID:9qv40C2a.net

マルチ土人

813 ：飲食店勤務Y：2019/03/31(日) 04:46:18.79 ID:XervwuLsh

パエリアってランチで出すとき大体レンチンなの？

814 ：いい商店：2019/03/31(日) 18:28:21.30 ID:Vfmq8drJK

いい商品を紹介しますので気軽に見て下さい
http://fanblogs.jp/tosiwww/

815 ：ぱくぱく名無しさん：2019/07/23(火) 19:37:12.33 ID:2YO7CUBp.net

港区高輪に存在する、カルト宗教の施設です。この治療施設には密かに蛇神が祀られている
部屋があるそうです。
https://tokyo.moa-natural.jp/

世界救世教・東方之光・MOA

の内部では毒物や薬物による信者の暗殺が行われている。
お茶に細菌を混入させることにより、施設内で体調不良を訴えることなく、
一週間以内に発病させ、病院で死ぬ。なんの証拠も残らない。
オウムと同じように多数の優秀な医師が教団施設には勤務している。
港区にある高輪療院には常時医師が5-6名在中していて、保険適用の
アドバイスを行っている。

健康科学センターもあり、研究者や学者もいるが、暴力団山口組との癒着もあり、
生物兵器の培養が行われている可能性もある。
炭疽菌などをお茶に混入させて死亡させているとすれば、
オウム真理教と同じ警戒レベルの、生物兵器テロ組織とも考えられる。
http://www.mhs.or.jp/

現在、教団内では暴力団による宗教を派閥で乗っ取る方向で進められていて、
東方之光による、教団の独裁が計画実行されている。

816 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/06(金) 20:49:36.06 ID:6geHZ4pUy

こういうの↓で。
https://goo.gl/tbFazd

817 ：たなかっち：2019/12/14(土) 19:07:33.35 ID:thXl7diht

 ブログを開設しました。
　http://iytanaka.site/
　よろしくお願いいたします。

818 ：ぱくぱく名無しさん：2020/09/20(日) 11:19:04.76 ID:YaLP5c3Q.net

ハチノスの煮込みが食べたい

819 ：ぱくぱく名無しさん：2020/10/19(月) 08:23:13.37 ID:AEcoEOfP.net

>>791
スペイン料理って観光客向けに開発された料理が多いのか？
171ぱくぱく名無しさん2020/09/27(日) 23:01:58.89ID:9taibMCS
・・・宣伝している何々料理というのは観光用に開発された料理ってこと。スペイン料理が典型。
トルティージャだのピンチョスだのパエリアだのボクたちが目にする料理は商売繁盛の
包装紙にくるまれ・・・・・・・・
イギリス料理いろいろ　Part.2
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1587366566/171-

820 ：ぱくぱく名無しさん：2020/10/24(土) 12:01:25.44 ID:UWXjroy/.net

>>780
バスク地方料理というとやはり海沿いの
海産物料理なのだろうが山の幸というのは
どういう食材の料理のことか？

821 ：ぱくぱく名無しさん：2020/10/24(土) 22:56:39.09 ID:toxxg3ns.net

肉

822 ：ぱくぱく名無しさん：2020/10/31(土) 07:00:48.29 ID:nMVueVeE.net

>>821
バスク地方のどういう肉料理なの？鹿肉なの？

823 ：ぱくぱく名無しさん：2020/11/02(月) 08:02:55.60 ID:qy9fmTYi.net

横レスかつ出張で食い倒れしてきた程度のニワカ知識ですまんが
バスクは海のほうと山のほうで文化が分かれ伝統的には漁業と羊飼いだが
料理が盛んな地域で宗教的な禁忌もないので何でも使う
このへん日本と同じ感じ
ぱっと思いつくのは羊だとzikiroっていうケバブとか串焼きみたいなの
豚はバスク豚っていう品種がいてchistorraっていう伝統的なソーセージとか煮込みとか
牛は特産トウガラシとかパプリカ使った煮込みとか、塗って焼いたステーキとか

>>779の本が欲しくなってきたｗ

824 ：ぱくぱく名無しさん：2021/02/10(水) 20:50:47.55 ID:t/FvqaPm.net

世界くらべてみたら★2パエリア

825 ：ぱくぱく名無しさん：2021/03/23(火) 10:33:06.71 ID:OaVCPof1.net

和風のパエリア結構いける

826 ：ぱくぱく名無しさん：2021/08/01(日) 01:19:40.93 ID:aHrF15iC.net

19 U-名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr5b-w3p1 [126.158.220.86]) [sage] 2021/08/01(日) 01:09:42.64 ID:2YKtcHFIr
[日本🇯🇵]
○1-0 南アフリカ🇿🇦
○2-1 メキシコ🇲🇽
○4-0 フランス🇫🇷
○0-0(PK4-2) ニュージーランド🇳🇿

[スペイン🇪🇸]
△0-0 エジプト🇪🇬
○1-0 オーストラリア🇦🇺
△1-1 アルゼンチン🇦🇷
○5-2(延長) コートジボワール🇨🇮

[メキシコ🇲🇽]
○4-1 フランス🇫🇷
●1-2 日本🇯🇵
○3-0 南アフリカ🇿🇦
○6-3 韓国🇰🇷

[ブラジル🇧🇷]
○4-2 ドイツ🇩🇪
△0-0 コートジボワール🇨🇮
○3-1 サウジアラビア🇸🇦
○1-0 エジプト🇪🇬

827 ：ぱくぱく名無しさん：2021/08/22(日) 04:27:15.13 ID:N8zvi2Ms.net

パエリアの美味しさはどれだけサフランをドバドバ入れられるかで決まる
これおマメちゃんな

828 ：ぱくぱく名無しさん：2021/08/23(月) 03:14:47.79 ID:xcLnxgsP.net

サフランって高いらしいじゃん
そんなに良い仕事する？

829 ：ぱくぱく名無しさん：2021/09/01(水) 00:39:16.21 ID:GQbTiR+m.net

>>828
エスビーのちょろっと入ったので700円くらいするからね
ドバッと入れると色も香りも際立つよ！

830 ：ぱくぱく名無しさん：2021/09/01(水) 01:33:43.88 ID:iuUz8MAO.net

代用になる物はないの？

831 ：ぱくぱく名無しさん：2021/09/13(月) 04:47:26.06 ID:CVUsKdn1.net

ターメリックやカレー粉でやれるけどそれは別の料理だからね！

832 ：ぱくぱく名無しさん：2022/01/22(土) 21:06:00.49 ID:gas0WfnWq

https://www.amazon.co.jp/dp/B0136DM226/
トマトコーポレーション アンチョビ(ペルー産) 35g×25個
ブランド: トマトコーポレーション
5つ星のうち4.2    84個の評価
価格: ￥3,001 (￥120 / 個)

833 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/05(火) 10:19:55.10 ID:3JjfHFsw.net

海老を15匹使ったパエリア

834 ：ぱくぱく名無しさん：2022/04/26(火) 00:47:19.96 ID:UrZp4p6fE

https://twitter.com/Yo_Iwata_Cathe/status/1518155730192601088/
医 は 多 様 ＠カ テ
@Yo_Iwata_Cathe
2022/04/24 牡蠣と玉葱とアスパラガス

３日続けて #アヒージョ


https://www.kenkomayo.com/pro/pg/1r-ajillo/
アヒージョとは？ 作り方のコツとおすすめレシピ13選

835 ：ぱくぱく名無しさん：2022/07/04(月) 12:00:34 ID:1vJXyEKz.net

ガスパチョ

836 ：ぱくぱく名無しさん：[ここ壊れてます] .net

スペイン料理というものはない。
バスク料理、カタロニア料理、アンダルシア料理など地方料理が
寄せあつまった料理の総称だ。

837 ：ぱくぱく名無しさん：[ここ壊れてます] .net

>836
それはちょぅと違うんじゃないかな。

もしそうだとすると、
スペインという国はなく、カタルーニャ（昔から独立の意見が根強い）、アンダルシア、ムルシア、ガリシアなど寄せ集まった地域の総称だ、
ということになってしまうのではないでしょうか。
歴史的な経緯を考えると、実態としては地域の寄せ集まりであっても、それでも「スペイン」という集合体を作るのだという意識でしょう。

838 ：ぱくぱく名無しさん：2022/10/08(土) 15:40:43.22 ID:7SUaPDZl.net

中華料理というものはない。
北京料理、四川料理、上海料理、広東料理など地方料理が
寄せあつまった料理の総称だ。

カテゴライズの階級を何処に設定するかによって、どうとでも言える話

839 ：ぱくぱく名無しさん：2022/12/06(火) 11:07:00.09 ID:W/74K57W.net

>>837
英国と覇権を争った「無敵艦隊」はスペイン国家の艦隊で、バスクや
カタロニア、アンダルシア等の集合隊ではないものね。

それって大事なことよ。

840 ：ぱくぱく名無しさん：2022/12/12(月) 08:50:20.73 ID:WRknxC4f.net

日本料理というものはない。
和食　＋　ラーメン　＋　天ぷら　＋　カレーライス　＋　寿司
を総称した呼び名である

841 ：ぱくぱく名無しさん：2022/12/13(火) 19:20:59.06 ID:LBK/jpKb.net

>>838

>カテゴライズの階級を何処に設定するかによって、どうとでも言える話

これは同意。
ということは、どうとでも言える話なのですから、
グレインサイズを大きく取って「中華料理」という語で指示しても良いし、
グレインサイズを小さく取って北京料理、四川料理、上海料理、広東料理と表現しても良い、
ということですね。

842 ：ぱくぱく名無しさん：2022/12/14(水) 02:15:40.24 ID:JgMJZyDL.net

スパニッシュオムレツが美味しいよ

843 ：ぱくぱく名無しさん：2023/09/11(月) 02:02:42.03 ID:BADa49fE.net

世界最高の料理ランキング（2022）
1位:イタリア
2位:ギリシャ
3位:スペイン
4位:日本
5位:インド
6位:メキシコ
7位:トルコ
8位:アメリカ
9位:フランス
10位:ペルー
tps://i.imgur.com/bvppbDa.jpg

世界最大手のオンラインホテル予約サイトHotels.comによる全世界27000人以上を対象とした
グローバルフードアンケートの調査結果（2012）

世界の旅行者が選ぶ旅行先のローカルフードが一番美味しいと思う国
1位:イタリア(32%)
2位:フランス(24%)
3位:日本(18%)
4位:中華人民共和国(13%)
5位:スペイン(11%)
6位:米国(10%)
7位:メキシコ(8%)
8位:タイ(8%)
9位:台湾(5%)
10位:インド(5%)

日本人が選ぶ旅行先のローカルフードが一番美味しいと思う国
1位:イタリア(40%)
2位:フランス(31%)
3位:日本(19%)
4位:中華人民共和国(15%)
5位:韓国(14%)
6位:台湾(10%)
7位:スペイン(7%)
8位:ドイツ(7%)
9位:タイ(6%)
10位:米国(5%)

844 ：ぱくぱく名無しさん：2024/01/31(水) 13:44:56.32 ID:D46iYJDw.net

アンダルシア料理は奥が深い

845 ：ぱくぱく名無しさん：2024/02/21(水) 15:20:47.21 ID:+GhwWVaw.net

バスクは料理だけではなく、政治、経済、スポーツ、
美術、音楽など全ての文化がユニークだと思える
バスク人自体が、他のスペインの地方とかなり異質
のようですよ

これは、バスク人という民族がアリアン系やケルト系と
違う民族だからでしょうか？