おいしいスイトンの作り方 其の二 [すいとん|水団]

111 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/04(木) 01:18:21 ID:5Xlo3GPu0.net

ウチの母親は祖母が早くに倒れちゃったし、出が長野のイナカッペだから、
やたら塩辛かったり醤油味で煮しめてるばっかで、東京育ちの俺にはウマイと思えるもんがあんまりない
だけど、味噌味のひき肉入り水団だけは子供の頃から大好きでなー
汁までちょっとどろどろであんまり品良くないんだがｗ

で、今年友部SAですいとん食ってて周りと話してて知ったんだけど、普通はひき肉を練りこんでないのね
ひき肉入ってないと、なんか味気ないね