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魚介類のフライ、てんぷら専用
- 1 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/26(日) 00:43:16 ID:yeQ55Yqf0.net
- デパ地下のアジフライは旨いな。家ではどうしてもカラっとあがらん。
最近ハンバーガーより白身魚やエビバーガーが好き。タルタルソースたっぷりでね。
ちくわ天は神。世界に広げよう竹輪の輪
- 16 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/20(水) 23:49:04 ID:8dXzY+qS0.net
- 初めてでいきなりカキフライはちょっとお勧めできないかも…。
下処理間違うと思いっきりハネますよ。
レシピ自体は、目の前にある箱をうまく使いましょう。
ぐーぐる先生に「カキフライ レシピ」と聞いてみればおk。
- 17 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/20(水) 23:54:35 ID:8dXzY+qS0.net
- あと「何分ぐらい」とかいうのは
鍋の大きさやガスの火力によって変わるのでいちがいに言えないです。
油温計つきのてんぷら鍋を入手するのが吉。
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