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銅鍋・銅フライパンって総合どうよ?
- 262 :ぱくぱく名無しさん:2015/03/05(木) 23:56:10.03 ID:RJiqSpsj0.net
- 都市ガスで銅鍋を温めると結露するのを発見したよ
ガスが燃焼する時、水蒸気が発生して冷やされるのだろね
これも銅の熱伝導率良さのせいだろう
鍋の中の冷たい水が鍋の温度を下げるのだろう
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