銅鍋・銅フライパンって総合どうよ？

1 ：ぱくぱく名無しさん：2007/02/14(水) 13:09:17 ID:ShAn1S510.net

「家庭で素人が(銅の鍋を)使うのは難しい」と言われる銅
そのお手入れ、得意分野などについてトロ火で熱く語りましょう。

638 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/28(火) 08:43:28.04 ID:GSFzG+lR.net

自分なら在庫を持っているとか直接発送してくれない製品を代行輸入している等の付加価値があれば値段によって利用するかもしれない。
同じように他で価格比較する手間の方が17万より高いと考える人がいるかもしれないね。

最近のMauvielはなんちゃって鋳鉄だけじゃなく、ハンドル取付が2リベットになってるのも嫌。
同じステンレスハンドルならde BuyerのPrima MateraかFALKのSignature Rangeが欲しい。

639 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/28(火) 11:16:00.74 ID:olFIxdYn.net

こういった無垢のフライパン
焼き物に無垢は向かないんだろうけど好奇心でちょっと欲しいと思った
20cmだったら試しに買ってたかも
https://www.gourmet-web.com/Copper-frying-pan-R-28-cm-Thick-walled-NOT-tinned

640 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/28(火) 11:43:54.32 ID:2Acj36sK.net

アマゾンスペインで買ったお買い得鍋届いた
Mauviel 2190/14cm 免税価格38.28 + 送料20.49 =計EUR 58.77
めっちゃいいわコレ
https://i.imgur.com/McAcCGU.jpg

641 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/28(火) 19:42:52.07 ID:GSFzG+lR.net

>>639
402で中古ソテーパン入手したものですが、15センチは画像のようにスズが剥がれて金属地の状態です。
https://i.imgur.com/eUfjJ2r.jpg
オーブン調理で250℃設定とか平気でできるし、トマトソースが色鮮やかに出来るので重宝してます。
スズ引きに比べてひっつきやすい（魚の皮とかはべったり）ですが、肉焼きは予熱して油を引けばあまり気になりません。
アルミパンでソテーするのと同じ感じでしょうか。
ただ金気は強くでるので、敏感な人はダメかもしれません。

642 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/28(火) 20:06:10.42 ID:olFIxdYn.net

>>641
ありがとう参考になる
高温に出来るのは魅力なんだけどやっぱ金気は強いよね

643 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/28(火) 20:48:06.36 ID:GSFzG+lR.net

>>642
単に肉を焼くとか炒めるだけなら金気は感じられませんでした。
筑前煮は野菜が崩れず色鮮やかでしたが、金気で舌がしびれ人に食べさせるのは躊躇する出来でした。
銅無垢のフライパンは割り切って使うには面白いですが、積極的に人にすすめるかは微妙です。

644 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/28(火) 21:13:29.08 ID:olFIxdYn.net

>>643
うん
買っても一度使ったら飾りになってしまいそうだから今回は辞めておくよ
ありがとう

645 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/29(水) 13:25:42.65 ID:obs9EIZq.net

>>643
基本根野菜で作る筑前煮で、色鮮やか云々？
無垢銅は緑野菜で色綺麗に出せるけど根野菜が色鮮やかとか聞いたこない
トマトソースも鮮やかになるとか生まれて初めて聞いた
中古鍋がうれしくて相当舞い上がってるのかな

646 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/29(水) 13:59:44.12 ID:11U20xsJ.net

>>644
筑前煮に人参は入るんじゃない？
ジャムは銅鍋で煮ると色鮮やかになるとか言うからそんなとこかと

647 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/29(水) 14:05:35.94 ID:11U20xsJ.net

アンカー間違えてた

648 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/29(水) 17:55:56.29 ID:obs9EIZq.net

>>646
嘘なら素直にテキトーなこと言って間違ってましたと訂正すればいいのでは？
もし説が本当で科学的根拠あるならぜひどうぞ
緑野菜は銅鍋に少量の塩や重層入れて色だしするけど人参は関係ないしトマトが銅で鮮やかになることもない

649 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/29(水) 19:10:06.85 ID:g9yl5GMj.net

>>645
ルーチン作業に浮かれるも何もないけど、631が書いてるように人参とインゲンね。
筑前煮の野菜は冷凍の同じものを使ってるので、野菜の下ごしらえ部分の差は少ないと思います。
さすがにゴボウが色鮮やかとは言いませんし、色鮮やかというよりは色が濃いかな。そこは訂正します。

それが銅鍋のイオン?によるものか、煮崩れしないで汁が汚れないからか理屈は不明だけど、いつものステンレス鍋と比較して明らかに違うのと感じました。
ありえないというなら、そうなのでしょう。

650 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/29(水) 20:05:00.98 ID:3gJagxxE.net

さあ
いくらまで行くかね
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/l465665294

651 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/29(水) 20:27:53.29 ID:E46eZc0A.net

なんか大量出品されてるね。
2つの出品者からか？

652 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/29(水) 20:42:46.47 ID:obs9EIZq.net

>>649
人参の色もウソだし、トマトソースの色もウソ
コボウの色が濃いとか言ってるけどコボウやレンコンの白色系は色が黒くならないようにするため酢を使って下ごしらえするような食材で、色濃くなったら逆にダメなものだから
とにかく嘘つくのもそれを認めないのも大変みっともない

653 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/29(水) 20:48:35.75 ID:aEsYGM6T.net

>>652
いちいち噛み付くのがみっともないとは思わないの？
俺は間違いを正してやってるんだ！って思ってるんだろうけど、少なくとも俺はあなたの意見を求めてないよ

654 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/29(水) 20:53:58.56 ID:obs9EIZq.net

>>646
ジャムは具材がいろいろあり酸の強い柑橘系のマーマレードなどでは
Mauvielのような銅無垢ジャムボウルだと酸と反応してよくない(鉄やアルミ地金もダメ)
ジャムは酸味の強いものを使うケースが多からホーロー鍋使う人が多いのものそのため
たとえばイチゴでも酸味の強くないものなら銅で短時間に仕上げても綺麗だけどね
ジャムは短時間で炊くほどほうが色と味をよくなる
銅無垢は当然短時間で炊けるからよいけど、それはやはり具材次第

655 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/29(水) 20:59:46.71 ID:obs9EIZq.net

>>653
アンカー付けて話している相手と話ているのであって貴方に対して話してなんかいない
こちらも貴方のマウントや意見など求めていない
他人同士の話にいちいち首突っ込まなくていいから
こちらはウソをついてる奴に対して嘘つくなと言ってるだけだし

656 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/29(水) 21:05:10.54 ID:g9yl5GMj.net

>>652
自分の感じたままを書いたら嘘つきというのは、日本語が不自由な人なのでしょうか？
お前の目がおかしいというなら別にかまいませんが、勝手に決めつけるのは止めてほしいものです。

657 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/29(水) 21:12:37.85 ID:obs9EIZq.net

>>656
>トマトソースが色鮮やかに出来るので重宝してます。

断言しているよ貴方は
この文章あなたが書いたものだよ
色鮮やかに感じるとか、色鮮やかに仕上がると思う、というような言うならわかるけど
日本語が不自由な人はそっちでしょ
緑野菜はその色素が銅と反応して色出しに使われるけどトマトのどのような色素が反応して鮮やかになるの？人参の゛とのような色素が銅に反応して鮮やかになるの？
嘘はつきはドロボーの始まり
嘘を認めないのはみっともない

658 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/29(水) 21:15:49.54 ID:3gJagxxE.net

>>651
なんか箱の画像しかない業者もいてよく分からないね

659 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/29(水) 21:16:04.01 ID:obs9EIZq.net

>>656
なんにせよ嘘を認めない人と話しても不毛
もし嘘じゃないというならぜひトマトソースが銅で緑野菜よろしく色が鮮やかになる根拠示してよ
何時でもご意見拝聴しますよ

660 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/29(水) 23:18:10.97 ID:IJmv6q97.net

毎度毎度何なんだこのクソみたいなおっさんは
NGするから名乗ってくれよ

661 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/30(木) 07:58:04.51 ID:THB80R/E.net

フランスコーナーを詐欺サイト呼ばわりしてたおっさんも
嘘つき且つ嘘を嘘と認めないみっともない人でしたね

662 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/30(木) 08:21:41.47 ID:nvI0prlp.net

それってフライパン総合スレでステンレス多層は普及してるって
USアマゾンのデータをドヤ顔で出した人ですか？
日尼のデータで反論されるとダンマリになってましたね
自分の都合の良いことしか書かないのは、嘘じゃないけど詐欺の手口ですね

663 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/30(木) 09:29:09.68 ID:XplGtXkp.net

>>658
1つはショップのトップ画像に破産管財品とか書いてあるから倒産した問屋筋の在庫かな
今は海外のネットで安く取り寄せる時代だから、この手の商品の出品はしばらく後を絶たないだろね
売れ残り感のある銅鍋のサイズが「兵どもが夢の跡」感いっぱいでやや悲しい

664 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/30(木) 09:56:28.16 ID:VgdYp8QP.net

>>650貼った後にまあまあ入札されてるけど250cで24cmのキャセロールとかどんだけ重いの欲しがるんだよとは思う
空でもクソ重いのに中身が入ったら…って入札してる人はプロじゃなかったら飾り用かコレクション用なんだろうね

665 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/30(木) 10:35:17.99 ID:Cw/pTaqA.net

>>664
深い銅鍋の24cmがどれくらい重いか知らない人達じゃないかしら。

666 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/31(金) 20:46:38.74 ID:7iwlQrCj.net

>>650の業者が1,000円スタートで小さいサイズも出してきたね
20cm
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/k327555353
ソトーズ20cm
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/p629098960
ポエロン20cm これはデカいな
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/k327859086
ポエロン12cm
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/324695335

667 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/01(土) 07:13:44.15 ID:L/mH9uwy.net

欲しい、でも買えない。。。
いつか買うんだ。

668 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/01(土) 07:58:40.37 ID:fZt5x+X6.net

>>666
>ポエロン20cm これはデカいな

ポエロン18cmを持ってるけど、日本人の手だとこれで限界かな。
相方は重くて握りづらいと避けるので、使うのも洗うのも私の担当。

669 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/01(土) 08:30:00.62 ID:vKs/R4dK.net

>>668
お前馬鹿か？
なんでお前一個人の限界が日本人の限界なんだよ

670 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/01(土) 09:06:47.65 ID:hgcOtFYK.net

>>669
お前文盲か？
限界「かな」って言ってるだけで断定してないだろ
揚げ足とって文句言いたいだけなら不愉快だから黙ってろよ

671 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/01(土) 09:12:05.66 ID:fZt5x+X6.net

そうですね。
人に噛み付くことしか出来ない体力バカな日本人もいらっしゃみたいですから、
653は「日本人の手だと → 自分だと」に修正させてください。

672 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/01(土) 09:46:42.79 ID:vKs/R4dK.net

>>670
お前が黙ってろタコ
日本語読解できるか？朝鮮人
朝書き込みの句読点馬鹿野郎が自分の手を基準に「日本人」としている点について言ってるんだよ
まともに文章読めない奴は小学校へ行ってろ
おまえこそ不愉快な揚げ足取りだに黙れ

673 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/01(土) 10:00:09.80 ID:vKs/R4dK.net

>>671
どうした？句読点君
お前こそ体力馬鹿の脳筋だろ
お前だけだもんな　「。」とかつけるのは
俺の手は日本人の手ってか？www
持ってすらいない商品のことシッタカで語り、しかも自分の手が日本人の基準かアホタレ
そんだけ馬鹿だといっぺん死んだほうがマシwwww
握りづらい云々、手が云々言ってるが、18cmと20cmで柄のサイズが違うものだとちゃんと調べたのか？
両方持っているのか？妄想で言ってるのか？一緒のサイズやほぼ同等のサイズが付いていたら？
句読点つけてる書き込み、毎度根拠のない妄想だらけだもんな

674 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/01(土) 10:09:00.78 ID:vKs/R4dK.net

>>671
↓これもお前だろ？

>665 ぱくぱく名無しさん sage 2018/08/30(木) 10:35:17.99 ID:Cw/pTaqA
>>664
深い銅鍋の24cmがどれくらい重いか知らない人達じゃないかしら。

お前は深い銅鍋の重さを知ってるのか？
ちなみにお前のようなハクチ以外のまともな知性の持ちなら
鍋の重さなんてネット検索で商品情報みりゃわかることだと知っているよ
また持ってもいない鍋でシッタカか？www

675 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/01(土) 10:16:39.19 ID:hgcOtFYK.net

>>672
この粘着はいつもの頭おかしいおじさんですね
Mauvielのポエロン18と20の絵のサイズが違うとか言ってるけど同じだから
自分こそ妄想で喋ってるのがばれちゃいましたね
https://i.imgur.com/5qMSeG0.jpg

676 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/01(土) 10:20:56.56 ID:vKs/R4dK.net

>>675
よく読め
俺がそれを>>673で指摘してるんだよアホ
妄想でしゃべっているのは>>668 >>671の句読点野郎だ
18cmが日本人の手の限界とかぬかしてるから20cmと大差あるわけないと突っ込んだんだよ
お前も日本語読めない馬鹿か？

677 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/01(土) 10:24:25.35 ID:vKs/R4dK.net

>>675
そもそもポエロン複数持っていればわかること
そんなことも知らず>>668の句読点馬鹿が
日本人の手とか20cm無理で18cmが日本人の限界とか言うから
正してやったまでだ
最近中古品ネットで買った縦型ロゴのニワカ君www

678 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/01(土) 10:46:23.61 ID:vKs/R4dK.net

>>675
ところでこの銅ポエロンまともに使ってるのか？
新品同様のような状態
もしも普段から使っているなら驚くほど管理がいいな
それこは褒めてやる

679 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/01(土) 11:07:42.75 ID:1wXWUvvr.net

>>668を普通に読めば柄の太さや長さではなく2cmサイズが大きくなることに拠る加重を指摘してると理解出来る
>>673はそれを勝手に柄のサイズと解釈し罵詈雑言を浴びせ句読点が云々と火病を起こしてるが自らも句点を用いてるところが大変興味深い

曰く…

＞握りづらい云々、手が云々言ってるが、18cmと20cmで柄のサイズが違うものだとちゃんと調べたのか？
＞句読点つけてる書き込み、毎度根拠のない妄想だらけだもんな

680 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/01(土) 11:10:04.81 ID:1wXWUvvr.net

句点×
読点○

681 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/01(土) 11:26:18.33 ID:nBvIK8ju.net

これは火病だねw

682 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/01(土) 14:11:59.15 ID:vKs/R4dK.net

>>679
>普通に読めば柄の太さや長さではなく2cmサイズが大きくなることに拠る加重を指摘してると理解出来る

加重とか書き込まれてもいない単語必死で生み出してきたかwww
自分の限界=日本人の限界という馬鹿が書いたクソ文章だから
何を意図してるかいちいち細かいこ言ってもしかたないが…
そのクソ文章を要約すると

　日本人の手には18ポエロンが限界 ※←ココ自体が馬鹿なわけだがww
　相方は重いし握りづらいから手にしない

握りづらいという単語は通常柄の形状に関する表現
「持ちにくい」とも書いていないから柄の掴み加減と断定できる
柄が手のサイズに合わない、もしくは当たって痛い、とかの話だ
それから馬鹿は「。」をここで毎回使ってすぐわかるからかっているだけだ
また俺は絶対句読点使わないなどと言ったことなどないwww「。」

まずはアンカー打ってる他人の会話にいちいち首突っ込むなアホタレ「。」

683 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/01(土) 14:20:01.00 ID:1wXWUvvr.net

＞加重とか書き込まれてもいない単語必死で生み出してきたかwww

加重という単語も知らないで日本語読解できるか？とか書いているところが興味深い
>>672

684 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/01(土) 15:08:49.74 ID:nBvIK8ju.net

日本人とか日本語という単語への異様な反応。
加えて句読点への異常な固執。

「。」は正しい日本語の表記だよ。
ハングルにはないんだよね、句読点。

685 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/01(土) 18:47:22.60 ID:vKs/R4dK.net

>>684
「。」なんていちいち打つ奴ここ最近じゃ一人だから残りは全員キムチってか？www
>日本人とか日本語という単語への異様な反応
そのまま言葉返すよwww
ものすごくキムチくさいよ君www「。」

686 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/01(土) 19:00:11.10 ID:vKs/R4dK.net

>>683
もういいからw カジュウ君ww
新しい馬鹿のあだ名が出来たしめでたしめでたし
今後はカジュウ君も「。」つけて書き込んでくれよ653/669のように
馬鹿って見分けつくからさww

687 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/01(土) 19:54:12.60 ID:8AOxpHiH.net

>>686
お前にも俺からあだ名をつけてやるよ
「粘着おじさん」でどうだ？
今のままだと頭おかしいやつってわからないから
ちゃんと名乗ってくれよな

688 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/01(土) 20:18:58.03 ID:nBvIK8ju.net

次スレではワッチョイ導入しようね

689 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/01(土) 20:27:44.72 ID:nBvIK8ju.net

日本人とか日本語とかいう単語も気にしないし
句読点を使おうと使わまいと気にしないんだよ

日本人はね

690 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/01(土) 20:59:52.86 ID:rr5JQpoP.net

「。」が嫌ならNG登録しといてくれ
いちいち火病発露されて罵詈雑言目にするのはかなわん

句読点があろうとなかろうと気にしないのが日本人
てか「。」があるかなんて普通は意識してない

691 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/01(土) 21:56:55.10 ID:1wXWUvvr.net

>>688
料理板はコマンド無効だったと思うよ

692 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/01(土) 22:55:59.70 ID:vKs/R4dK.net

>>689
と必死のキムチ君w

693 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/01(土) 22:57:14.77 ID:vKs/R4dK.net

>>690
「。」は大切
馬鹿を見分けるのが楽でしょ

694 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/01(土) 23:02:37.95 ID:vKs/R4dK.net

>>688
料理板でワッチョイとかニワカ過ぎて恥かいたなwww
最近ヤフオクで銅鍋買い始めたのか？
あっそれからキムチと馬鹿は「。」つけろよ文末に

695 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/02(日) 07:41:08.49 ID:/dhPiXy5.net

ハングルにも句読点つければいいのにねw

日本人は正しい日本語表記には句読点をつけるんだよ。
ビジネスメールで句読点なしとかあり得んだろwww

スラングな書き込みならつけなくてもいい
そして5ちゃんのような場では付けても
付けなくても気にしない

日本人ならね。

696 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/02(日) 07:57:42.73 ID:8Top/jrs.net

>>650
この前(>>537)は3万いかなかったが、今回は2万で終わったね
今日の夜が本番だろうが、どれくらいいくかな
自分はもう一つの箱業者のM'stoneみたいな普段見かけない奴に興味あるんだが、遊びで買うには高くて見送り

697 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/02(日) 08:23:46.41 ID:up/anltB.net

>>695
とチョンが必死で国籍ロンダリングwwww
馬鹿の目印が「。」がついて素晴らしいじゃん
そのまま使えよ日本人のフリして

おまえのあだな決まったよ
「マルキム君」　　「。」と「キチム」　

698 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/02(日) 20:16:40.43 ID:/dhPiXy5.net

戦争に負けなければ皆まとめて日本人だったのにね

すまんなw

699 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/02(日) 21:29:50.23 ID:up/anltB.net

戦争とかいってるよこのチョーセンジン
マルキム君密入国2世かwww　偽日本人の証「。」忘れてるよwww
しつこいからいつまでも絡むなよ
ホントこのしつこさは完全半島系だなw

700 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/02(日) 22:22:51.57 ID:Tl48kU4I.net

>>666の結果（税抜き）
キャセロール20cm 23,500円
ソトーズ20cm 18,500円
ポエロン20cm 14,000円
ポエロン12cm 8,277円

701 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/02(日) 22:51:04.59 ID:up/anltB.net

メルカリの場合
キャセロール20cm 18,000円　税送料コミコミ　-7380円割安
ソトーズ20cm 14,500円　税送料コミコミ　-5480円割安
ヤフオクは相変わらず割高だな

702 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/03(月) 00:19:37.62 ID:k0k6iQ+3.net

音を上げてきたね「半銅火病」クンwww
懲りたらもうどうでもいいことに噛みつくのはやめな
せっかくの銅器具の豊富な知識が惜しいぞ

703 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/03(月) 09:12:37.26 ID:c3BUrQyt.net

>>702
いつまでも煽るなよ
同類に見られたくないなら頭おかしい人のことはスルーしろ

704 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/03(月) 09:28:55.25 ID:sGGWmHwM.net

とスルー出来ない同類が朝から煽ってる、の巻

705 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/14(金) 17:27:18.88 ID:LfroJesO.net

>>534
そっちじゃないヤマキイカイ扱いのがナゼか3609円だったので思わずポチったw
明日到着するので報告するよ

残り2個で3,609円だったのが、いま見たら残り1個で9,636円
数字の入力ミスだったっぽいが、発送通知が来たから届くだろ
http://amzn.asia/d/2kTF0Qi

706 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/15(土) 12:10:56.76 ID:69ysZDGE.net

>>705
七月からずっとその値段だったみたいだね
槌目でその値段ならミルクパン的に欲しいわ

707 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/15(土) 14:17:21.49 ID:O8qp5MzK.net

ちゃんと自立したw
https://i.imgur.com/pkanudl.jpg
https://i.imgur.com/d0cNViF.jpg

内径7cm、深さ4cm、奥行きは11→19cm、厚みは1.5mm
重さ230g、容量（満水）160ml

比較写真はSWの銅プチパン8cm、スポッと重ねられる
錫は手塗りで分厚いが仕上げがちょっと汚い

フライパンと同じ3本ハンドルだったらもっと良かったな
とりあえず飾っておきながらどう使うか考える


>>706
> 七月からずっとその値段だったみたいだね
そういうのってどうやったらわかるの?

708 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/16(日) 09:50:13.68 ID:5WPR23Nv.net

>>707
価格推移はkeepaってので見れるよ
8cmの銅の厚さってどれくらい？

709 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/16(日) 09:50:45.54 ID:5WPR23Nv.net

ごめん厚み書いてあったわ

710 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/16(日) 12:20:59.36 ID:yuNKe8/i.net

>>707
ありがとう、早速使ってみた
これだと7/1から徐々に価格が下がってるんで入力ミスとかじゃないね
2個まとめて買っておけばよかったか
1個売れたからといって価格戻すなよなw

711 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/22(土) 00:01:40.48 ID:7ostSQBB.net

家から2.1L純銅のやかんが出てきたんだが
売ったらいくらになるか分かる人いる？

因みに内側は銅じゃない

712 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/22(土) 07:38:05.27 ID:7/GgICIK.net

>>711
https://www.mercari.com/jp/search/?keyword=%E9%8A%85+%E3%83%A4%E3%82%AB%E3%83%B3
ブランド品でなければ送料込み3000-4000円あたり

713 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/22(土) 08:45:25.99 ID:IyvAllpE.net

例の1,000円スタート倒産整理品の店また色々出てんな
キャセロール
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/q236813381
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/n291951440
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/w259884521
ソトワール
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/j514508180
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/w259251696
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/x567345171

714 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/22(土) 12:12:03.95 ID:C7WTDaF9.net

>>713
そこでソトワール買ったけど、蓋も買うか悩んでる
ステンか、銅か、ガラスか、どれがいいかわからん
品番は合ってて鋳物の柄だったけと、ロゴは写真と違うタイプだったな

715 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/22(土) 13:12:41.51 ID:weyXhfAv.net

>>714
おぉお金もちさん
何センチの買ったの?
蓋はもうひとつの業者が安いね、俺は12cm買ったよ
ガラス蓋は銅鍋とはあわなかったので注意

716 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/22(土) 13:25:16.07 ID:zeKhjyOv.net

>>715
家族5人なんで、とりあえず24cmにしてみた
蓋の値段もステンと銅で2.5倍ぐらい差があるからなぁ
ガラスが合わない情報thxです

717 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/22(土) 15:09:10.03 ID:weyXhfAv.net

>>716
うちは20cmソテーパンあるけど、フィスラーやパデルノの20cm蓋はあわない（微妙にぶつかる）
Mcookはドリップレスで縁が広いから同じようになるんじゃないかな
倍の差はあっても安い方だからM250c用を買った方がいいんじゃないか
今日ならゾロ目で5%オフクーポン配ってるぞ

718 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/22(土) 16:38:13.67 ID:38MAO5q7.net

>>717
amazonにあるガラス蓋の商品説明読む感じでは、m'heritageシリーズなら合うとも読み取れるんだよね
https://www.amazon.co.jp/dp/B002TYYIAI/

719 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/22(土) 16:44:38.66 ID:+yVGSSHJ.net

ちょろっと見てきたがM250cのソテーパン24cmが2.4万はいいとして、なんでM150bで2万まで競るんだろう
箱付き業者が出してた即決1.5万ぐらいが妥当では
M250cのキャセロール12cmの高値もびっくり、それも1個じゃないし

720 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/22(土) 16:52:59.82 ID:weyXhfAv.net

>>718
amazonの説明ってEBMやTKGカタログからの適当転載であまり信じられないよ
特に蓋は鍋のスペックそのままのことが多い（7層とか板厚2.6mmとかw）
俺が合わないと書いたのは24cmじゃないからうまくいく可能性はある
チャレンジして結果を報告してもらえると嬉しいかな

721 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/22(土) 17:05:32.79 ID:gFJ1lKFR.net

スレチ横入りだが24cmの蓋なら2000円ちょいで買えるビタクラフトプロおすすめ
http://amzn.asia/d/1qPrBxH
フチが広いので大抵の鍋・フライパンにあうし、しっかり重さがあるので純正蓋がある鍋もコレ使ってる

722 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/23(日) 23:17:35.26 ID:Boav8fXV.net

すみません、↓この製品の購入を検討してるんですが、
https://www.buycoppercookware.com/cookware-by-brand/mauviel/mauviel-fry-pan-10-25.html
Mauvielのフライパン、厚さ2.5mm、錫引き、鋳鉄ハンドル（ステンレスのなんちゃってじゃないやつ）、
写真を見る限りでは銅リベット3点留め、というスペックだと理解しています。
その通りなら欲しいんですけど、届いたら残念な仕様、ってことがないでしょうか。

723 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/23(日) 23:20:59.65 ID:Boav8fXV.net

あれ？リンクがうまくいかなかった。もう一度貼り付けます。
https://www.buycoppercookware.com/mauviel-fry-pan-8.html

724 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/23(日) 23:23:01.66 ID:Boav8fXV.net

↑今度はちゃんとリンクしました。この製品、鋳鉄ハンドルに
銅リベット3点留め、ですよね？？

725 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/23(日) 23:39:35.88 ID:OLlrAzSJ.net

たぶんだけど、なんちゃって鋳鉄だと思うよ Cast Iron Finish（鋳鉄風仕上げ）だし
右上のモデル名が246320-なってるでしょ
これはカパーイノックスと同様なんちゃって鋳鉄モデル
http://www.mauviel.com/produits/pdf/MAUVIEL_2463.pdf
鋳鉄モデルのソテーパンは2145-xxのはず

726 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/23(日) 23:49:57.73 ID:OLlrAzSJ.net

ちがった、ソテーパンじゃなくてフライパンだから2163-xx

727 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/24(月) 00:16:40.66 ID:/zMBcQiH.net

>>722
検索条件を Handle Material: Cast Iron にした結果
https://www.buycoppercookware.com/cookware-by-brand/mauviel.html?handle_material=391

728 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/24(月) 01:18:37.75 ID:VURBiusz.net

>>725
ありがとう
やっぱり鋳鉄風、てことのようですね
写真は完全に鋳鉄銅リベットなのになぁ
何故かM150で鋳鉄ハンドルが売られているのに
M250でなんちゃってになってしまうのが解せないなぁ
「写真通りの製品なら送れ！ 鋳鉄ハンドルの銅リベット3点留めだ！」
と言っても詮無いことか
錫引き直しは自分でできる目処がついたから思い切って買おうかと
思ったんだけど、がっかりする前に聞いてよかった

729 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/24(月) 02:08:21.50 ID:/zMBcQiH.net

人気がなくて売れ残ってるだけでしょ

730 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/24(月) 08:34:03.45 ID:RMsRGdzH.net

>>728
今はLifetime Warrantyが重要視されているからなんちゃって風ハンドル化してると思う
海外でも絞り込み検索の項目になっているぐらい
ちなみに画像の探していたフライパンは3代前ぐらいの結構古いモデルでしょ
最近mauvielは3mm化した商品出してきてる
錫引きソテー(銅リベ2点止め)とか補助ハンドル付のステ引きソテーとか
古い鋳鉄のフライパンもいいけど、錆びない最新のもいいんじゃないか？

731 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/24(月) 10:06:53.74 ID:4zFLNgHn.net

ステンレスならなんちゃってじゃなくM250Sにして鋳鉄は残して欲しいな
デバイヤーも昔ながらの鋳鉄とアフィニティと同じステンハンドルモデルを並列で出してるから需要はあると思うのだけど

732 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/24(月) 21:47:07.66 ID:VURBiusz.net

>>730
最新の進化型でも良いと思ったこともあったんだけど、
M259C2買った人の感想とか読むと「M250Bの方がマシ」なんて
書き込んであったりするから、ちょっとちょっとと思ってしまうんだよね

安くはない買い物だし、買ったら一生物として付き合いたいから、
ペットじゃないけど家族同様に厨房の住人にさせたい
気に入らなければ買い換えるっていう前提ではないんだ

しかしこういう妙なマニアックなこだわりって世界的には
あまり一般的じゃないのかな
いっそM‘Classicとか銘打って3mm厚の錫引き、鋳鉄ハンドル、
槌目入りの銅リベット3点留めの復刻版を作って欲しいが、
そういう妄想の需要は無いってことなんだろうか

733 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/24(月) 22:15:48.39 ID:alZU4dPw.net

>>732
たぶんebayとかでまかなえるレベルの需要なんじゃないですかね
Mauvielにこだわらなければ、MatferやdeBuyer以外にも2-3mmの鋳鉄モデルは販売されてますし
Falkのソトーズちょっと欲しいけど国内価格はボッタクリ

https://shop.brooklyncoppercookware.com/
https://www.falkcoppercookware.com/

734 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/24(月) 23:59:50.31 ID:RMsRGdzH.net

>>732
キモチは解るけど現実的には可能な中から選ぶのが現実的
10年早ければモノもあったし安く手に入ったと思うが諦めも肝心

735 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/25(火) 19:38:49.28 ID:fPO+DQr6.net

>>733
ebayのオークションなら手頃な金額でM250c鋳鉄ハンドルが買えそうですね
今も63ドルとかで競ってるし。こういうのを押さえておくのも手かな

マトファーもモノは良さそうだけど、汁切れを良くした縁のデザインが
今ひとつ好みじゃないです。古典的なスタイルのが美しく感じてしまうw

719さんが言う通りなのかもしれないけど、いつか運命の美女と
出会えるような気がして妥協できずにいるw

736 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/25(火) 20:21:07.00 ID:xspSwTEq.net

例の倒産商品屋さんの出品がのきなみ再出品になってるね

737 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/25(火) 22:13:27.61 ID:GPlgh76F.net

>>735
M250cはM'heritageシリーズなんで錫モデルは含まれてないけど、どちらの意味で使ってるのかな
Mauvielのフォルムは美しいとは思うけど、一方で最近のステンレス製品を使ってるとクールステンレスハンドル、リベットレス（フラットリベット）、ドリップレスを備えたモデルが切に欲しくなる
その上で錫引きだったら文句なしなんだけど、それは流石にムリかな

738 ：ぱくぱく名無しさん：2018/09/25(火) 22:33:22.17 ID:fPO+DQr6.net

>>737
あ、M250cはステンレスのバイメタルのつもりでした
とりあえず中古でバイメタル鋳鉄ハンドルを安く買っておいて、
意中の錫引き銅リベットモデルに出会える時を待つ感じw

逆に錫引きモデルはなんと呼ぶんだろう

今でも工房ではプロ向けに錫引きも作っているようだから
通すところを通せばオーダーメイドもしてくれるのかも

今のMauvielは過渡期なんじゃないかな
M250sなら需要もありそうだけど、c2はどうなんだろうと思う