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銅鍋・銅フライパンって総合どうよ?

788 :ぱくぱく名無しさん:2018/10/02(火) 08:40:06.77 ID:z1IeP+qG.net
>>726
アロゼでググってみましたw
あ〜なるほど。私はこれ、強火で少し差し水してジャーン!
という状態でガラス蓋して跳ね油をかけてました

見た目は似たようになるけど中身は全然ダメw
772さんが言うように順序が逆なんですね
低温調理は加賀で見たことがあります
ジップロックで湯煎してましたね

ソトワールは確かに美しいし、フライパンとどっちか
迷うところですね いずれ両方手に入れるつもりです

フライパンは確かに側面が少ないけど、ダイニングテーブルから
座ってみると視線が低くなるから意外と映えて見えるんですよね

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