調理師として死ぬということ part1

1 ：ぱくぱく名無しさん：2007/06/09(土) 15:55:20 ID:++fftWCH0.net

激務薄給で一生底辺をさまよう人生。

家庭をもったり人並みの幸せを得るなど夢のまた夢。

世間から蔑まれながら生きていく。

休みもなく身体を壊しそして死にゆく我ら。


関連スレ
・調理師として生きるということ　part15
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1177508858/

・４月から調理師になってもう辞めた奴いる？
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1176883256/

119 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/05(木) 15:23:38.81 ID:/x1F4Q/30.net

>>118
家に引きこもってないで外に出て食事にでもいけば居るだろ？

120 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/08(金) 07:32:20.58 ID:JEZK489bO.net

皆死んだか

121 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/09(土) 23:15:20.32 ID:vXsR2ZDNO.net

陳建一の人柄がいいのは、芸能人がファンサービスする感覚なんでしょうか？

122 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/10(日) 01:41:12.45 ID:93MMkfR5O.net

陳氏と面識は無いが、世間には人当たりがよくても人よりも自分を上に置いて物を見てる人ってのはいるよな。金持ち喧嘩せず、なんて自分で言っちゃうタイプ。

123 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/11(月) 15:13:46.64 ID:tuN7XvyI0.net

よく調理師学校とか出ると横の繋がりができるからいいよなんて聞くけど、どういうこと？
同期だったりの伝で雇ってもらえるかもってことだったり、顔がきけば紹介してもらえるってことかな。
つまり結局自分でどれだけ学んで頑張ってるか次第だし、調理業界は出入り激しいっていうしそんなに役にたつもの？

124 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/24(日) 02:04:59.73 ID:aau0b6ABO.net

29才
都内中小IT
ネットワークエンジニア
CCNP
年収最低400〜最高550（賞与は業績次第）
残業代は別
新潟で500万くらいの中古一軒家買って
バイトで食っていくのもいいかなと考えてる

125 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/30(火) 16:42:03.63 ID:y1Ts8FiI0.net

31歳ヒキ2年。調理のパートからこの世界に入ろうと思ってます。まずは面接ですが怖い・・・

126 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/31(水) 09:08:04.30 ID:yyEAEFc80.net

>>125
がんばれ

127 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/14(水) 11:16:50.52 ID:HlEjOlH30.net

>>114
腕がある人ほど意外と調理師資格って持ってないんだよ

128 ：ぱくぱく名無しさん：2011/10/01(土) 19:41:28.87 ID:fZXRdrQz0.net

味いちもんめDVD化して欲しいよな

129 ：ぱくぱく名無しさん：2011/10/11(火) 16:06:26.17 ID:5moDVJwx0.net

味いちもんめDVD化希望

130 ：ぱくぱく名無しさん：2011/10/14(金) 02:24:53.30 ID:6tIEkrUl0.net

>>129キレイ事の作品みてもなぁ〜

料理人の馬鹿どうし殴り合いからの包丁で…っての方が現実的
職業のゴミ箱それが調理界

131 ：ぱくぱく名無しさん：2011/10/15(土) 21:20:25.08 ID:R/VE36wY0.net

>>130
どうした兄弟子にでも殴られたか？

天皇の料理番だっけか？
あれもdvd化して欲しい！

132 ：ぱくぱく名無しさん：2011/11/07(月) 10:46:32.30 ID:+r6w3McH0.net

いつも思うんだが辞めたヤツはいちいちレスすんなよ！
どうせ辞めてもまともな仕事に就いてないんだろｗｗｗｗ
真剣に修行していれば誰もが気づくけど、辞めたやつって
仕事できないのや、頭の悪いのが多いんだよｗｗｗ

悔しくて絡みに来るんだろうけどさｗｗｗｗｗｗｗ

133 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/25(日) 13:17:09.32 ID:/jd1j7TV0.net

>>132
おい、ケータイ弄ってないで
仕込みしろよ・・・
ホントに使えねぇな

134 ：ぱくぱく名無しさん：2012/04/27(金) 08:07:25.78 ID:YbhIrbj8O.net

>>130殴りあいの末に包丁まで持ち出したらさすがにアウト

135 ：ぱくぱく名無しさん：2012/04/27(金) 23:58:00.47 ID:GXpDSql40.net

包丁はありえんだろｗせいぜい卵投げるくらい？ガチなとこだと鉄拳

136 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/07(月) 21:45:07.75 ID:72jrx64F0.net

福島市矢野目の「花の膳」ここ最悪の職場ｗ

137 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/12(土) 23:36:33.06 ID:b96A+lSGO.net

>>135

鶏ももが飛んで来たことならあるｗｗｗ
盛り台にペタッと命中した

138 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/20(日) 19:01:34.23 ID:mP4/znmq0.net

味いちもんめの京都編は結構リアルじゃなかった？イジメや嫌がらせ、殴り合いばっかだった記憶が

139 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/30(日) 22:02:23.50 ID:W0JypqLTO.net

おせち終了
去年は毎日徹夜だったけど、今年は毎日10時までに帰れた
数は変わらないのに

140 ：ぱくぱく名無しさん：2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN ID:INcM7mnA0.net

群馬のスーパーでのアイスケース寝そべり事件で、群馬調理師専門学校が退学処分を発表　
店は賠償請求・被害届提出へ
---------------------------------
お詫びとご報告
この度は、本校学生が、食に携わる者としての倫理観を著しく欠いた問題を
起こしたことにつきまして、当該店舗の関係者の皆様、ならびに世間の皆様
に多大なご迷惑をおかけ致しましたことを、深くお詫び申し上げます。
今後は、全学生に浸透するよう、食に携わる者としての倫理教育の充実をはかり、
再発防止に努めてまいります。
なお、当該学生は、退学となりました。
この度の件で、世間をお騒がせし、皆様に不快な思いをお掛け致しましたことを
心からお詫び申し上げますとともに、今後とも本校の教育に対し、ご指導ご鞭撻
くださいますようお願い申し上げます。

平成２５年８月２１日
群馬調理師専門学校
校長　遠山巍

141 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/07(木) 21:53:11.12 ID:JZzQ4FbBi.net

今頃になって伊勢海老がないとか魚屋ﾀﾋね

142 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/10(日) 14:16:47.70 ID:M2Fyamg90.net

>>141
あんたらが偽装してバレたのがイカン
まぁ、価格あがってウハウハ
偽装発覚バブル、キターあああ

143 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/11(月) 05:21:35.07 ID:ANxnMIpei.net

>>142
一緒にすんな
半年前から頼んであったのに
偽装してた奴らが、買い占めに走ってんだよ
おせち予約のお客さんに説明しようとすると｢あんたんとこも偽装してたのか｣
とか言われるし

144 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/11(月) 20:36:04.19 ID:WRDOUADc0.net

>>143
その旨をしっかり言えばいい
市場の相場が釣りあがっているのを見せれば納得でしょ

145 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/11(月) 21:59:02.65 ID:ANxnMIpei.net

>>144
うん、説明はしてる
みんな最後まで聞いてくれるし、キャンセルもない
パンフレットに伊勢海老と明記して(都合により変更する場合がありますとは書いてあるけど)あんのに、
長年付き合いがある魚屋が｢予定数は厳しい｣とか言うんだぜ
パンフに明記してるのは、おそらく偽装してた奴らも同じなのかなとは思うけど

146 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/11(月) 22:10:21.50 ID:WRDOUADc0.net

>>145
明記してなかったから一生懸命買い漁っているんじゃない？
買い漁っているとこは、資金力・社会的権力使って買い漁ってる（それでも足りない状態だろうね）
魚屋に文句言っても無理。漁師自体からも購入してるはず（その方が安くなるしｗ）
アホだから他の高級エビにすればいいのにね

147 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/13(水) 10:43:39.83 ID:W8wvL84fO.net

>>143
でも魚屋が偽装してたら伊勢海老といいながら知らずに今までロブスター使ってたことになるわけで(笑)
今まで本物使ってたかどうか100%の確信や証拠ある？わからないよね？
まあその場合は「誤認」ですませられそうだがね

148 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/15(日) 22:07:42.52 ID:LOHZtc0Pi.net

ケーキもオードブルもない店なのに
おせちが半端ねぇＷ
個人店なのに地方都市のホテルや二流料亭ぐらいの量さばかされる
しかも何千万売り上げてもボーナス一切なし
ハロワじゃ賞与ありになってんだけど

俺、詰んでるかも

149 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/21(土) 15:42:17.84 ID:bRqKABWi0.net

>>148
どーゆうお店？
しかし、能力以上のことしてると食中毒ばら撒きそうだなｗ

150 ：ぱくぱく名無しさん：2014/11/09(日) 15:03:41.81 ID:bRwZKNPW0.net

マックなら受かるかな・・・

151 ：ぱくぱく名無しさん：2014/11/10(月) 06:29:09.04 ID:arG3/md70.net

男性を侮辱した女の馬鹿げたわがまま、女性専用車両を批判しよう！

女性専用車両の問題を議論した番組をご覧ください
http://www.youtube.com/watch?v=0rhmR5YU3qM&

______________

152 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/15(水) 05:55:29.41 ID:uOZAfwID0.net

新人男性調理人の性器に対する先輩の性的いじめは異常

153 ：ぱくぱく名無しさん：2015/11/15(日) 09:48:32.04 ID:UN4OArzg0.net

http://hello.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1445509159/l50

154 ：ぱくぱく名無しさん：2016/06/20(月) 00:19:59.05 ID:EBA83+SW.net

コラムノフ スノー @masuzu http://twitter.com/masuzu ももクロ ロリコン 小児性愛者 ペドフィリア 児童ポルノ 中高年 高齢者 独身 派遣 底辺 無職 社会復帰失敗 社会不適合者 ハゲ 老母 婆さん ババア 母親死亡 死ぬ 地獄行き
下を向いて歩こう http://arukou.blog.jp/archives/52574091.html 失業者 貧乏人 職安 ハローワーク 求職活動失敗 派遣先を三日で逃亡 クビ 解雇 派遣切り 鬱 自殺 殺人願望 老婆 クソ婆 老衰死 2ch 自演 ももいろクローバーZ

155 ：ぱくぱく名無しさん：2019/03/04(月) 04:29:50.38 ID:0Itv3daf.net

>>152
ホモが多いよな。

156 ：ぱくぱく名無しさん：2019/04/18(木) 05:18:13.73 ID:0p7oaI8r.net

　季節に見合う花が咲き乱れる日比谷公園の一角で、インタビューをしたのは、ゴリラ系おねえタクシードライバーで
女装家の関順一さん、オネエとして約３０年以上の活動をされている人物だ。
「本日はこういったアタシが女装家として振舞える場を設けていただいて有難うございます(笑)」
恭しくそう言う彼女の声色は美川憲一を彷彿とさせる。
「早速、アタシの経歴を簡潔に述べさせて頂きますと、
高校時代は福島県で過ごしオカマの定番であるバレー部(笑)で補欠として３年間過ごしました。
どんなに先輩にイジメられても涙は流しませんでした、だってコートの中では平気なの(笑)
お勉強は大の苦手で大学はＦランク大学、つまり大学として最底辺の私学奈良大学に何とか進学しました。
でも校内で男の肛門(アナルセックス含む)の構造について、クラスメイトに熱心に説明するうちに、
カマバレ、要はオネエなのがバレて皆に嫌われて授業に出にくくなり、留年を繰り返して中退(笑)、
その後、英語が苦手なのにアメリカ留学させられ、雪山でスキー講師のバイト等をするもリストラされて、
親から強制的に新宿調理師専門学校に入学させられました。
そして、そこもカマバレして中退。
派遣として『レストランさと』で懸命にオネエ全開でブリブリ仕事するも、またまたカマバレしてクビにされました(笑)」
その後も世間にカマバレし続けて様々な職を転々とした関順一さんだが、
統合失調症(誇大妄想型)を発症して、精神科を入院、退院を繰り返すうちに生活保護受給者となる。
そんな彼女は今生きがいを職とは別の場所に求めているという。
「アナニーといって太い棒を肛門に挿入して前立腺に刺激を与え射精する行為に全力を傾けています。
もちろん行為の最中はマッチョで極太マラの室伏浩二さんを想像していますね(笑)」
　そんな全ての不幸を笑い飛ばす彼女を本誌は引き続き応援していきたいと思う。

157 ：ぱくぱく名無しさん：2019/04/18(木) 05:18:21.85 ID:0p7oaI8r.net

　季節に見合う花が咲き乱れる日比谷公園の一角で、インタビューをしたのは、ゴリラ系おねえタクシードライバーで
女装家の関順一さん、オネエとして約３０年以上の活動をされている人物だ。
「本日はこういったアタシが女装家として振舞える場を設けていただいて有難うございます(笑)」
恭しくそう言う彼女の声色は美川憲一を彷彿とさせる。
「早速、アタシの経歴を簡潔に述べさせて頂きますと、
高校時代は福島県で過ごしオカマの定番であるバレー部(笑)で補欠として３年間過ごしました。
どんなに先輩にイジメられても涙は流しませんでした、だってコートの中では平気なの(笑)
お勉強は大の苦手で大学はＦランク大学、つまり大学として最底辺の私学奈良大学に何とか進学しました。
でも校内で男の肛門(アナルセックス含む)の構造について、クラスメイトに熱心に説明するうちに、
カマバレ、要はオネエなのがバレて皆に嫌われて授業に出にくくなり、留年を繰り返して中退(笑)、
その後、英語が苦手なのにアメリカ留学させられ、雪山でスキー講師のバイト等をするもリストラされて、
親から強制的に新宿調理師専門学校に入学させられました。
そして、そこもカマバレして中退。
派遣として『レストランさと』で懸命にオネエ全開でブリブリ仕事するも、またまたカマバレしてクビにされました(笑)」
その後も世間にカマバレし続けて様々な職を転々とした関順一さんだが、
統合失調症(誇大妄想型)を発症して、精神科を入院、退院を繰り返すうちに生活保護受給者となる。
そんな彼女は今生きがいを職とは別の場所に求めているという。
「アナニーといって太い棒を肛門に挿入して前立腺に刺激を与え射精する行為に全力を傾けています。
もちろん行為の最中はマッチョで極太マラの室伏浩二さんを想像していますね(笑)」
　そんな全ての不幸を笑い飛ばす彼女を本誌は引き続き応援していきたいと思う。

158 ：ぱくぱく名無しさん：2019/06/09(日) 20:20:01.83 ID:rdvMtCJE.net

ポツンと一軒家　宮崎県で発見!!★2

159 ：ぱくぱく名無しさん：2019/07/05(金) 18:03:55.36 ID:JGqBjG0l.net

みんな、チンカス板前を皆殺しにしよう。最低ゴキブリチンカス板前がいなくなれば
世の中が良くなる。チンカス最低板前きもい。市ね氏ね市ね板前。しねごきぶり板前
板前の趣味は買春とばくち。さいていの板前を皆殺しにしよう。
板前は糞尿以下の存在。新出詫びろ

160 ：ぱくぱく名無しさん：2019/07/10(水) 22:46:09.75 ID:Jwgix/Xj.net

大阪府八尾市の季節旬亭若菜の店主、田中研作は典型的なサイコパスのブラック企業経営者。
週６、１２時間以上の勤務を店員に強いておきながら「ウチは時給でやってないから」と残業代すら払わず、およそ月10万円前後でこき使う。
おまけに客を見て舌の肥えていない客には腐りかけの食材で作った料理やドリンクを提供する始末
こんな人間を放置していいのか！？季節旬亭若菜を閉店に追い込みましょう！

161 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/29(日) 09:31:30.65 ID:C9UoSnH5o

しかし、これからは料理や食材捌きの時にフェイスガードをなるべく着けるようにした方がいいのかもしれんな
といっても大層なものである必要はなくて、100均でもあるような日除けバイザーを顎まで伸ばしたものの透明版でいい
それを生肉などを扱う時だけでも装着

162 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/29(日) 09:33:33.56 ID:C9UoSnH5o

ああそうか
マスクが無いにせよフェイスガードもそれなりに意味があるわな
飛沫の拡散や付着はあれでかなり抑えられる、ついでに目への飛び込みもあれで防げる
あとはマスクみたいに慣習化できるかどうか

163 ：ぱくぱく名無しさん：2021/04/18(日) 13:20:23.54 ID:S+itckN7.net

コロナで新しい調理師欲しがる店がない　今いる調理人の雇用を守るのでさえ厳しいのに

164 ：ぱくぱく名無しさん：2021/04/21(水) 22:10:45.65 ID:GlulUZLa.net

>>163
東京へ

165 ：ぱくぱく名無しさん：2022/10/23(日) 16:04:23.84 ID:sNHcpE+i.net

滋賀県大津市・おごと温泉の旅館「びわこ緑水亭」で料理長のパワーハラスメントで精神的苦痛を受けたとして、元従業員４人が旅館と料理長に約２７００万円の損害賠償を求めた訴訟の判決が京都地裁（光吉恵子裁判官）であった。地裁は一部パワハラ行為を認め、旅館と料理長に対し、約８６万円を元従業員４人に支払うよう命じた。１９日付。

京都地裁
　判決によると、料理長は２００６年８月以降、従業員から忘年会費用などの名目で１人につき月１５００円を集めた上、料理などでミスをした従業員から１回につき５００円を徴収。４人は計約８１万円を支払った。


　光吉裁判官は「業務上の適正な注意、指導の範囲を逸脱した」と料理長のパワハラを認定し、旅館の使用者責任を認めた。料理長が従業員の一人を「さる」というあだ名で呼び続けたことも「受忍できる範囲を超えた行為」としたが、時効で請求権がないとした。

166 ：ぱくぱく名無しさん：2023/08/15(火) 21:56:51.26 ID:mPb57Bry.net

【広島】保育園で女性調理員死亡　油・野菜くずが下水道に流れるのを防ぐ「グリストラップ」の清掃中か　頭から転落した状態で発見 [ばーど★]
ps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1692102872/

167 ：ぱくぱく名無しさん：2023/09/23(土) 09:21:53.49 ID:CtCmOMsa.net

心機一転頑張ります

168 ：ぱくぱく名無しさん：2023/10/21(土) 10:38:46.58 ID:segPyPef.net

従来の雇用は成り立たなくなってるけど、どうなん？
１日8時間　週40時間　分刻みの計算せにゃならん
まーだ下積み2−3年とか馬鹿なことやってんか？