３０以上オサン料理スレ９

1 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/23(月) 16:48:04 ID:n+dFgbEW0.net

前スレ
30歳以上のｵｻﾝが料理するスレ 其の七
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/cook/1160168038/

★関連スレ
30歳以上で一人飲み会してる人いる？882次回
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/male/1214070209/
30歳以上のｵｻﾝが語るｽﾚ　ﾅﾊﾅﾊ788(ﾅﾊﾊ)ﾊﾊ
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/male/1214134574/
30歳以上の独身男性がほのぼの語るｽﾚ　容量58TB
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/honobono/1213189357/
★避難所
【恋は遠い日の花火ではない】
http://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/fireworks/1098316370/
★過去ログ
tp://dokuo30.kuronowish.com/
★ｵｻﾝ分布図
tp://dokuo30.kuronowish.com/cgi-bin/nannin/osan.cgi
★ｵｻﾝﾁｬｯﾄ
tp://dokuo30.kuronowish.com/chat.html
★誕生日登録
tp://dokuo30.kuronowish.com/cgi-bin/happy/day.cgi
★うｐろーだ
tp://dokuo30.kuronowish.com/cgi-bin/cook/bbs.cgi （300ｋまで）
tp://dokuo30.kuronowish.com/osan_up/index.php （300ｋ以上）
↑ｺｺのウｐローダーは転送量が多いそうなので直リンは控えてください
（先頭の「ｈｔ」をけずるとか）
若しくはｺｺを　つttp://www.geocities.jp/osan999xxx/

540 ：ぱくぱく名無しさん：2012/11/21(水) 22:49:03.58 ID:Sw1tLK4v0.net

食パンにピザ用チーズを敷き、その上にトマトスライスを並べて、オレガノぱらぱら。
オーブントースターでチーズがとろけるまで焼く。

これがうまい。
オレガノの香りがチーズとトマトにすごく合う。

541 ：ぱくぱく名無しさん：2012/11/21(水) 23:53:02.74 ID:jb+uFgwVO.net

>>538-540
おお、ありがとう
みんな美味しそうだな
オレガノ買ってくるわ

542 ：ぱくぱく名無しさん：2012/11/24(土) 21:38:24.68 ID:dMs2rDF5O.net

やっとオレガノ買った
オレガノピーマン美味すぎw
シンプルな調理って素材の味が前面にきていいな
なんか贅沢な気分になった

543 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/09(日) 04:08:46.64 ID:JG8jEza40.net

オレガノの次にはローズマリーをお試しあれ。

544 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/10(月) 09:51:30.85 ID:C4zpcHUf0.net

ローズマリーは生を入手しやすいから、フレッシュ推奨。

545 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/10(月) 18:35:48.59 ID:CUn4P77f0.net

プランターに苗を植えると、ウゲゲーってくらい育つな。

546 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/27(木) 18:32:53.57 ID:QpcyV68Q0.net

ダイソーの出刃包丁と刺身包丁を買ったけど、使い捨てならこれで十分だな。
プラスチックのまな板と小さい中華鍋風のフライパンも買って合計400円ｗ
キャンプ用のガスコンロで焼肉もどきをして食べた。

547 ：ぱくぱく名無しさん：2013/02/03(日) 18:23:18.82 ID:NBH1zwBL0.net

>>546
ダイソーのプラスチックまな板
日本製と中国製とでは大きさと厚みが倍以上違うのに笑えた。
日本製の小さいのを買ったけど、ちょこっとしたつまみ程度の小料理には足りる。

548 ：ぱくぱく名無しさん：2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:N2XCF75H0.net

プランターで作るのは下手なハーブよりも紫蘇がいい。
応用範囲がめちゃ広い。

549 ：ぱくぱく名無しさん：2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:S1fNYGgt0.net

紫蘇より青葱を推奨だな。青葱の方が応用範囲広い
プランターで紫蘇育ててるけど、香味が特徴的だから
結構使い道が限られる。育てるのは簡単でどんどん生えるけど

550 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/10(日) 16:25:39.45 ID:JqBqJ2Pl0.net

紫蘇は魚介類使う時にはネギよりよほど重宝するけどな。
てかこのスレ長寿だな、立ったのが５年前かｗ

551 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/16(土) 16:45:50.34 ID:rl4gXbyh0.net

野菜タップリの味噌汁、納豆、卵、海苔、焼き魚、日本茶

552 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/19(火) 20:45:36.86 ID:HKYVaD4x0.net

弁当男子ならぬ弁当オサンっている？

俺はほぼ毎日昼飯を弁当持参してるんだが、
オススメのおかずを教えてもらえるとありがたい。
作りおきできたりするととっても嬉しい。

553 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/23(土) 19:01:27.69 ID:rbZ0vlXb0.net

一昨日、見切り品を買うものの料理せず
↓
昨日、仕事休みで外で呑む
↓
今日、試行錯誤でなんとか料理する


アホだなあorz…=3

554 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/08(日) 09:39:50.69 ID:Pl2FjbVa0.net

>>552
レンコンやゴボウなどの根菜を薄味て煮付けておくといいよ。
ダシにつけたまま冷蔵庫に入れておけば、数日はもつ。

555 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/08(日) 10:58:12.02 ID:8h4q67EQi.net

評価頼む！作ってみた
このアプリどうだ？

https://itunes.apple.com/jp/app/yi-ren-murashinotameno-jian/id719374884?mt=8

556 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/08(日) 12:07:40.07 ID:aytwMlsD0.net

こんなスレがあったのか・・
>>552
俺も弁当作れるようになりたい・・
>>554
薄味っていうのは理由あるんでしょうか？

557 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/08(日) 12:48:09.19 ID:NyKNpvLx0.net

>>556
減塩ってのもあるが、薄味の方が飽きがこなくていいんだよ。
弁当のおかずには、ちょいと濃い目がいいかもしんないけど。

558 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/08(日) 14:10:27.64 ID:aytwMlsD0.net

なるほど。ありがとうございます

559 ：552：2013/12/10(火) 22:53:21.26 ID:aHJRxnyG0.net

>>554
ありがとう。しかし根菜はきんぴらレギュラーなんすよ。
作りおきだからとついつい濃い味にしがちだけど、薄味で少なめに作ってもいいんだよな。

>>556
朝、鍋で1.5合炊いて朝昼飯にするんよ。炊飯器無いからな。
弁当を朝に『作る』んじゃなくて『詰める』にするとだいぶ楽だよ。
そのための作りおきなのだよ！

560 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/12(木) 01:38:58.25 ID:KHbrsDbq0.net

急に弁当が必要な状況になって慌てたが、冬で傷む心配が少ないから助かったわ・・
とりあえず、今流行りのフードジャーに具沢山スープ的な物を入れて持ってってる
昼に開けたらじっくり煮込んだ感じになってて保温ジャーすげえと思った

561 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/18(水) 21:22:35.60 ID:ZbAY3r9V0.net

弁当はいいものだ
最近は外食やらコンビニ弁当を、身体が避けてる様な気がする…

562 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/25(水) 13:22:16.34 ID:CWIdOMhm0.net

俺の体は別に避けてないのだが、財布が避けて通るので仕方なく

563 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/30(月) 21:10:08.34 ID:zU7UdwnA0.net

オサンどもは正月どーすんの？

俺は
・蒲鉾&伊達巻セット
・俺製煮豚煮卵
・俺製お雑煮
・大晦日見切り品フィーバー
の予定なんだが、やっぱり手製の決まりモンってそれぞれあるもんかね。

564 ：ぱくぱく名無しさん：2014/01/04(土) 15:42:49.90 ID:/iCeA07X0.net

がめ煮と雑煮は一応作った。
昨日スーパーの初売りに行ったらおせち関係の売れ残りが割引で売ってたが、
今更買ってもなあ・・

565 ：ぱくぱく名無しさん：2014/01/20(月) 19:32:48.58 ID:PY8y9edy0.net

良質な牛白モツを頂いた。早速今夜はモツ鍋。
俺は醤油しか食べたことがないけど、味噌味のモツ鍋もあるそうだね。
モツ煮込みは味噌なんだけどな。

今日スーパーに行ったら、ホウボウが安かった（100ｇ/40円）
明日はこれをハーブと塩、ワインでちょっと気取った洋風な煮魚にしようかな。
ホウボウは何しても美味いな。

オサン達。もうすぐ春だ。
温まる食事を摂って、この冬も乗り切れ！あと少しの辛抱だ。生きろ！

566 ：ぱくぱく名無しさん：2014/02/25(火) 14:15:23.91 ID:Odqv+3F50.net

言われるまでもなく生きてるさ

567 ：ぱくぱく名無しさん：2014/02/25(火) 19:40:35.30 ID:bwV+SUF90.net

いかな、冬だとか言っても真冬の北極でクマやってるわけじゃないんだからw

568 ：ぱくぱく名無しさん：2014/02/25(火) 22:14:56.01 ID:4J6HTVVJ0.net

まだ肉がメインだが野菜比率が急上昇してきてる
オッサン化現象は足音を立てて近づいて来るんだな

569 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/28(水) 13:14:11.67 ID:B3gPtHoU0.net

>>569
うらやまし。
今年はまだ初ガツオを食ってないや。

570 ：ぱくぱく名無しさん：2014/10/03(金) 20:17:09.70 ID:MdkeK3n4O

化石スレﾊｹｰﾝ！アゲ
秋鮭のハラコで筋子をつけるとトンでもなく旨いよ
簡単レシピ
ハラコに熱めの湯をかけて薄皮を剥ぐ
箸の間に挟みバラ子にする
醤油、味醂、砂糖で味付けして２，３日おく
炊きたて飯を上に汁ごと乗せて刻み海苔、少量山葵で食う

571 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/05(月) 19:15:24.35 ID:1kDTilfB0.net

30ちょうどのオサンも混ぜて

572 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/05(月) 19:29:51.63 ID:iskj3l3v0.net

>>571
「３０以上」は３０も含みますから、全く無問題。

573 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/05(月) 21:12:41.41 ID:DQW5HKQr0.net

まだオサン自覚ないから高タンパクなもの食べたいけど
２０代の頃と同じ食生活してるとあっという間に脇腹が重装備

そんなこんなで洋食やめて年末あたりから野菜、魚中心の
納豆、煮物、漬物生活してる。
上半身をひねった時に肉が引っかからなくなってきたが
肉が食べたくてしゃーない。

574 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/07(水) 18:31:15.13 ID:5uUF1B850.net

>>573
だよなあ。分厚いステーキをいつでも夢見ている。

575 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/08(木) 16:30:01.29 ID:pQmnCI8bO.net

寒いから今日は絶対にクリームシチュー作ってやる！鳥ササミ入りやな…

576 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/13(火) 11:25:46.16 ID:sc1b7ABE0.net

湯豆腐のおいしい季節になった
夜勤明けにスーパーに寄ったら大根が安かったので豆腐と大根おろしで雪鍋にしよう
そして酒はキリっと冷えた辛口の日本酒で

577 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/18(日) 14:52:00.89 ID:glTExFXJ0.net

「大根の酒粕煮込み」おすすめです。
体も温まります。

http://www.cccooking.com/index/kasunonikomi.html
おいしい！ヘルシー！うれしい！レシピ！より

578 ：ぱくぱく名無しさん：2015/01/20(火) 09:36:37.24 ID:Pm5aHiQW0.net

オサンじゃないけどローズマリーとオレガノ参考になりましたm(_ _)m

579 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/06(日) 05:02:21.72 ID:98iGFb7Q.net

age

580 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/06(日) 15:34:41.89 ID:8yYVPorS.net

ほぼ一年前のレスにレス付け
「俺がのぅ」とかいいながらオレガノを買う俺はｵｻｰﾝですか？

581 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/06(日) 21:23:56.68 ID:WeSdAKz0.net

そうね

582 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/07(月) 15:18:34.61 ID:Rlr1wgd5.net

↑【ヤフオク】包丁転売屋情報 【 転売ジジイ　rc1935ex　饒舌偽善者】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/knife/1439258435

583 ：ぱくぱく名無しさん：2016/07/19(火) 23:25:01.06 ID:09EfYT0d.net

>>573
肉食いたい肉むさぼりつきたい

584 ：ぱくぱく名無しさん：2017/02/02(木) 03:32:22.82 ID:Ke958hOi.net

hosyu

585 ：ぱくぱく名無しさん：2018/05/31(木) 09:33:58.35 ID:7CgqHDnvv

1972年生まれです｡ 鮭はらこ飯
https://ameblo.jp/tcdd7/day-20180516.html

586 ：ぱくぱく名無しさん：2018/10/18(木) 14:21:26.03 ID:SIX2aTr+.net

一年八ヶ月以上ぶりの保守

587 ：ぱくぱく名無しさん：2019/07/11(木) 03:13:26.05 ID:42p0YToX.net

胡瓜の浅漬け率が高まる今日この頃。
皆さまお元気ですか？

588 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/25(土) 17:59:29 ID:z377oQN+.net

30代は魚&野菜ばっかり食べてたけど、40代になったらなんだか肉ばっかり食べる様になった。



今年も1年1レスになるか？

589 ：ぱくぱく名無しさん：2021/09/23(木) 20:16:29.85 ID:NYes3Pn/.net

ZFK