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美味しんぼの料理を考察
- 1 ：ぱくぱく名無しさん：2008/11/28(金) 21:05:00 ID:oz0xqdjs0.net
- 美味しんぼの料理を考察するスレッド
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- 2 ：ぱくぱく名無しさん：2008/11/28(金) 22:03:47 ID:K/KVcX3R0.net
- 焼きうどんでも食って「冬美！」とか言ってろﾉ ヽ"─────────── ┼┐
- 3 ：ぱくぱく名無しさん：2008/11/28(金) 23:44:20 ID:sdnV43rt0.net
- >>2
鍋焼きじゃね？
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- 正解は鍋焼きうどん
しゃっきりぽん
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- しゃぶスキーはうまかった
- 7 ：ぱくぱく名無しさん：2008/11/29(土) 17:35:26 ID:oszKFdjYO.net
- ポテトボンボン
- 8 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/03(水) 21:21:51 ID:AQ146dye0.net
- >>6
どうやって作った？
- 9 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/05(金) 07:44:46 ID:mGSFXipL0.net
- 魯山人風すき焼き
- 10 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/05(金) 13:03:54 ID:aNAK7ek2O.net
- 久しぶりにレシピ本開いてフレンチホットケーキ食べたくなった
ダイエット中なのに…
- 11 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/05(金) 22:00:35 ID:DgHxHBU40.net
- >>8
参考に
＜その１＞
牛の脂身を炒め、霜降り肉を焼き、酒とごくわずかのみりん、醤油で味付けする。
牛肉を食べきってから少しだし汁を足し、春菊、ネギ、しいたけ、豆腐などを入れる。
これらを片づけてから再び肉を入れ、これを繰り返す。
生卵の代わりに大根おろしを使うこともあったという。
＜その２＞
魯山人が歳を取ってからの調理法。
肉は霜降りではなく、赤身が多い物を使う。
鍋にダシを八分目ほど注ぎ、肉をダシに泳がせ、白みがかったところを食べる。
野菜を煮ている間に肉を入れて食べる場合もある。
つけダレは、八方だしに煎り酒、梅干しを酒で煮詰めたものをあわせて作る。
- 12 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/07(日) 18:02:49 ID:0I3XZ7CV0.net
-
- 13 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/09(火) 21:20:40 ID:0N2F3THT0.net
- 美味しんぼの料理の知識って、
良いのですか？
- 14 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/09(火) 21:24:31 ID:BSxNVDsV0.net
- 知識それ自体に良い悪いはない
- 15 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/10(水) 11:18:52 ID:K63xUgMK0.net ?2BP(12)
- >>13
料理初心者にとって・・・有用な知識も少なくは無い。しかしその合間合間に
嘘や勘違いや偏見の類が大量に差し込まれている。なので
嘘を嘘と見抜けない初心者にとっては全く価値なし。
中級者にとって・・・あたりまえの知識が大半。時々「そんなの初めて聞いた！」
みたいなことが出てくるがそういうのは結局ほとんどが捏造。
よって知識としては役に立たないが、騙しのテクニックを知るには悪くない教科書。
上級者にとって・・・知ってて当然の情報と、トンデモ本や電波サイトで
さんざんｶﾞｲｼｭﾂの偽情報だけで構成されている。当然無価値。
- 16 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/10(水) 20:19:47 ID:sgjiKwGj0.net
- >>15
では、嘘や勘違いや偏見の類を
幾らか、箇条書きに列挙してくださりませんか？
御教示願いたいです。
- 17 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/10(水) 23:45:20 ID:7HclxvPlO.net
- >>15
2ちゃんねると一緒だなｗｗｗ
おまえのカキコも含めてな
- 18 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/11(木) 13:36:06 ID:0Vk7grJH0.net
- >>15
自己紹介乙
- 19 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/11(木) 16:50:41 ID:QI1DX6ScO.net
- 有名なのは、捕鯨推進派＝山岡一派 捕鯨反対派＝その回しかでない頭悪そうな悪役顔の一発キャラ で
山岡マンセー・悪役（人柄も悪い）コテンパンという、漫画として最悪のストーリーを書いた事
捕鯨反対派の言い分は「鯨は頭いいから食ったらだめ」のみで、宗教感や思想感に関してはフォローなし
あと南京大虐殺についてとか・・・
- 20 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/12(金) 20:32:17 ID:sW43TFbD0.net
- >>19
具体的にどんなストーリーだったの？
- 21 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/12(金) 21:05:22 ID:Obh9N4KJ0.net
- >>20
アメリカ人をだまして鯨肉を食わせて泣かせて脅迫する。
- 22 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/12(金) 23:59:46 ID:JBd8REVHO.net
- アメリカ人（ブラックさんたったかな）がある日山岡に
「日本人が鯨を食べるのだけは理解できない。野蛮だ
鯨なんて美味しくない。わざわざ食べなくてもいい」と言い出す
↓
山岡と栗田の会話で鯨は減少してないと説明がはいる
↓
ブラックさんを食事に誘い「何の肉かあててごらん」と鯨を食わす
激怒ブラックに「今初めて鯨を食べたのなら何故あの時「美味しくない」と言ったんだい」
と揚げ足取りで黙らせる
↓
新聞社の関係でアメリカの捕鯨団体来日
「鯨を食べる日本人は野蛮」とばかり言う
↓
アメリカ人に日本文学を楽しんでもらおうとからくり人形芝居を見に行く
↓
「素晴らしい」と絶賛のアメリカ人
だが人形に鯨の髭が使われてると知り「そんな文学無くなればいい」と掌を返す
↓
「その髭はアメリカが輸出してる。アラスカで鯨食ってるから」と山岡が颯爽と口を挟む
↓
「アラスカはアメリカじゃない！」と思わず口走る捕鯨団体
しかしその矛盾に周りの人達は捕鯨団体に白い目を向ける
「捕鯨団体があんな人達だったなんて…」とがっかりブラックさん
↓
「鯨うめえｗｗｗ」と鯨食べるブラックさんでオチ
五年以上昔の記憶だから細部は違うだろうけど大体こんな感じ
- 23 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/13(土) 00:06:30 ID:rswAV7XJ0.net
- >>22
敬虔なイスラム教徒に豚肉料理食べさせて「うまかったろう？」とか
いう馬鹿者の話を思い出して不愉快になった。
相手の信条を無視して物を食わせるなんて雄山はなんとコメントする
だろうか。
- 24 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/13(土) 00:15:54 ID:uSRPlZG6O.net
- 突っ込み所箇条書
・鯨を食う文化を説くが、鯨を食わない文化・思想についての説明はなし
→「捕鯨駄目って言う奴は鯨が増えてる事実と鯨を食う文化のよさがわかってない」と取れるような流れ
・鯨を食べたくないブラックをだまして鯨食わす
→豚肉を食べちゃいけない人を騙して食べさせるにも似た行為
・キャラ作りに悪意を感じる程反捕鯨団体が馬鹿で性格悪い
→山岡一派が正義で反捕鯨団体が悪者になる
→しかもストーリーも反捕鯨団体が悪者なストーリー・大体反捕鯨団体を鯨の髭使ってる文学に触れさせるってどうよ？それってハメてない？
・しかも赤っ恥かかせる為にそこに連れていってない？どうよそれ
ぱっと思い付くだけでこんだけ
- 25 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/13(土) 03:28:45 ID:VMm31uoj0.net
- ブラックさんじゃないよ。ジェフだよ。
あと、文学（ぶんがく）じゃなくて文楽（ぶんらく）ｗ
- 26 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/13(土) 08:54:47 ID:WPL8G+EY0.net
- あと、日本国内の話でも、
僧侶の修行で、肉食等を禁止されているのに、
肉食させた話もあったような。
結末は、そんな禁止事項がなくなればいいとかいう話。
うろ覚えだけど。
- 27 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/13(土) 13:32:15 ID:1SV2Ggvz0.net
- 別にマンガに主張があってもいいだろ。
鵜呑みにする奴がいるならそいつが悪い。
- 28 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/13(土) 15:46:26 ID:uSRPlZG6O.net
- 鯨を食べる文化を主張・推進するのはいいけど
反捕鯨派を完全な悪者にするのはどうよって話だろ
名誉毀損になりえるぞ
- 29 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/13(土) 16:02:47 ID:MzYAkan10.net
- あの話を英訳してシーシェパードの本部に送ってやれ
- 30 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/14(日) 05:03:44 ID:wpX9l5+TO.net
- 宗教で食べない人は食べるなとは言って来ないが反捕鯨団体は食べないことはおろか捕獲するなとまで口を出してくる
しかも実際に活動してるのは本体が環境保護の皮を被ったヤクザであることに気付かないかわいそうな人達
- 31 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/14(日) 05:30:18 ID:hLHOrzox0.net
- 作者も長いこと書き続けてるせいで考え方も変わってきてるのか
今現在はそんなにひどいことはない
- 32 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/14(日) 09:51:27 ID:UaCrVoKIO.net
- 栗田の雄山マンセー山岡チネ！はひどすぎるけどな
- 33 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/14(日) 14:33:09 ID:z0dUTmGC0.net
- ドレッシングについての考え方は
変わってきているんだっけ？
- 34 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/14(日) 18:04:33 ID:Gnxbe8WUO.net
- ナタデココとイカの刺身が似てるとかいう寝言があったような
- 35 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/14(日) 23:40:44 ID:7F7+6P3x0.net
- 原作者は日本が嫌いで嫌いで
オーストラリアに移住して天国気分でいたら
日本以上にひどい人種差別に幻滅して
日本に帰ってきたという話は
本当？
- 36 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/15(月) 13:30:40 ID:8zMLMG+y0.net
- 死ね死ね団の首領かよ
- 37 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/16(火) 22:46:37 ID:E1NIplHz0.net
- >>26
坊さんに食わせようとしたのはニンニクの類じゃなかったかな。というか結局坊さん食ってないと思うんだが。
山岡曰く食い物断って得た悟りなんて意味が無い。煩悩でまくりの中で得た悟りこそ本物じゃないとかなんとか。
- 38 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/17(水) 20:35:34 ID:qTDdXDfU0.net
- >>37
詭弁にもならん台詞だけどな。
「煩悩でまくりの中で得た悟りこそ本物じゃない」というのは、
理想論でしかないから、
僧侶達は、規律を作っているわけで。
- 39 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/19(金) 10:09:26 ID:DTuuwldWO.net
- やっぱり最強の料理は、蓋をして半熟に蒸し焼きした目玉焼きじゃないか？
- 40 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/20(土) 20:27:10 ID:s1UfAgAP0.net
- 豚カツは、どの厚さが最高の旨さを引き出す？
- 41 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/24(水) 20:29:26 ID:cMsU8xyY0.net
- どの料理が美味しそう？
- 42 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/25(木) 09:22:52 ID:UMZyVXK2O.net
- 持っている山に火を放って、その中からいい具合に焼けた鹿を
- 43 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/26(金) 08:33:14 ID:XM1y9yaU0.net
- >>40
5mmもしくは5cmかな。
どっちも捨てがたい。
- 44 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/26(金) 08:40:09 ID:xFRwV3kf0.net
- >>40
薄いと、衣にも肉の味が移って美味いよなｗ
俺は、トンカツの衣が大好きで、衣を食う為にトンカツにしてるようなもんだから、肉の方はいつも半分ほど猫にくれてやってるなｗ
- 45 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/26(金) 18:47:12 ID:tBIe3Ubm0.net
- 脂身の多いロースカツは薄切りがいい。
しかし脂身のないヒレカツは厚切りがいい。棒ヒレカツ、最高！
- 46 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/27(土) 19:08:43 ID:pEQ4lQhf0.net
- >>43
かなり厚さが違うようだが、
それぞれどんな食感なんだ？
- 47 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/28(日) 03:14:24 ID:+oASRctk0.net
- 5mmはハムかつみたいに衣を楽しむもんです。
5cmは低温～高温で二度揚げし、肉のジューシーさを楽しみたい時に。
5mmは山岡が考え、5cmは味っこが考えた。
- 48 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/28(日) 05:31:39 ID:gu5jsdL30.net
- 薄切り肩ロース肉を4，5枚重ねて作ると、肉のジューシーさと衣の美味さの両方が味わえて良いぞｗ
- 49 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/28(日) 06:22:57 ID:+oASRctk0.net
- ああ、それも良いんだけど、灰汁が肉の間に溜まるのが嫌い。
- 50 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/29(月) 13:00:48 ID:K9Ql3wUS0.net
- ソーライスの回は何巻ですか？ググッとしてもわからないです？
- 51 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/29(月) 13:25:32 ID:1L3WznqR0.net
- なぜかな？
美味しんぼや味いちもんめの料理漫画は食欲が湧かない
- 52 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/29(月) 15:25:38 ID:B2+yA+6dO.net
- 美味しんぼは、前半は絵が汚いから食欲が出ない
以降は地元の人も知らない料理の作り方を延々と垂れ流し
- 53 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/30(火) 00:12:21 ID:rz3XXFEF0.net
- キムチ入れとけば、ほとんどの料理は合格だから。これ豆知識な。
- 54 ：ぱくぱく名無しさん：2008/12/30(火) 00:12:57 ID:o8X4ep8m0.net
- >>50
つ30巻第6話「恥ずかしい料理」
- 55 ：50：2008/12/30(火) 00:18:35 ID:QEt7E/4P0.net
- >>54そうですか。読んでみます。
- 56 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/02(金) 06:53:10 ID:zPET5xxP0.net
- http://www.asahi-net.or.jp/~AN4S-OKD/private/bun/man009.htm
- 57 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/18(日) 18:35:27 ID:xj5/VTuQO.net
- メーデーメーデー
雄山の湯豆腐は豆腐を水から煮る？
なんか昆布臭い
- 58 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/18(日) 18:45:34 ID:pBX4JhiD0.net
- 湯豆腐をするときに昆布をうんと煮続けてダシをとるって手法もあるらしい。
たしか精進料理のやり方だったと思う。
- 59 ：ぱくぱく名無しさん：2009/01/18(日) 18:53:20 ID:xj5/VTuQO.net
- このスレで即レスあってビックリしたｗ
取りあえず昆布を取り出してみました。
昆布は、後で鰹節かなんかとどうにかしてみます。
- 60 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/06(金) 08:04:38 ID:WHrSo+i00.net
- 60
- 61 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/06(金) 10:54:30 ID:IysMlyWYO.net
- ろさんじんのご飯とシャブスキーを食ってみたい
- 62 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/06(金) 14:44:33 ID:Frci0NnP0.net
- インパクト重視の味っ子ネタだが、実際結構イケるらしい。
http://www5.plala.or.jp/ancha/etcframe.htm
手間がかかりそうなのが多くて定番にはなりえないが・・・
美味しんぼは味めぐりがメインになってからもう駄目だな。
ちっとも面白くないし、お、って思うような料理もない。
飛沢なんかが出てきた日にはもうね・・・
酒盗チャーハンは美味かった。
漫画の手順だと焦がしてしまいがちなので
卵液に混ぜてしまってる。
- 63 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/08(日) 17:57:39 ID:wO+uFRzH0.net
- 美味しんぼ
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1234079745/l50
- 64 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/14(土) 08:30:16 ID:I60Fyjzd0.net
- 肉食対鯨食でエコテロ批判やりそう
- 65 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/16(月) 09:27:40 ID:gP2oc24f0.net
- >>64
ちょっと前にν速＋にスレ立ってた
- 66 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/19(木) 13:25:56 ID:D3GEHwlc0.net
- 修行するぞ、修行するぞ、絶対美味しんぼの修行するぞ。
- 67 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/27(金) 08:21:55 ID:8bFxS6fxO.net
- スピリッツで再始動した
一品目は、和歌山の茶粥
器に顔が写るような貧乏くせえ茶粥うめぇｗｗｗｗ
- 68 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/27(金) 09:12:53 ID:m9uU4QCE0.net
- >>58
家の両親は岐阜県出身なんだけど、家の母親の作る湯豆腐は
昆布を一口大に切って鍋に入れて具材の一つとして食べてしまうよ。
昆布は出汁昆布の時もあるけど、おでん用の結び昆布の時もある。
- 69 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/27(金) 11:41:05 ID:iKEKmbHaO.net
- 美味しんぼだかクッキングパパだか忘れたけど、沸かした海水でキャベツを茹でる料理があった。
感想は「まぁ、おいしい！」
絶 対 に 嘘
- 70 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/01(日) 10:26:36 ID:Xerx5QrA0.net
- 原作やアニメ版を見ていてスーパー食いしん坊や味っ子と同じく
あくまでもマンガでの演出であってあんな料理できっこないと思っていたけど、
劇場版やＴＶ版で実際に作れるのを見て素直にすごいと思った。
レシピ本を買ってきて作ってみるとけっこう美味しいしね。
ただし、金に糸目を付けない料理が多すぎるよな。
- 71 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/30(月) 08:10:33 ID:Q5nlJ8mK0.net
- >>69
うーん。しょっから過ぎて食えんだろね。
- 72 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/30(月) 13:00:56 ID:A55LlW5HO.net
- >>58ウチは前の日に昆布を水に浸けておいたダシを使う。昆布本体は入れてないなー
- 73 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/30(月) 13:09:07 ID:A55LlW5HO.net
- >>69汁を飲むわけじゃないんだし、キャベツなんて生で食えるんだから適度に味がつくくらいに煮れば美味しいかもよ。
「まぁ(それなりに)美味しい」というならばあり得る。
- 74 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/30(月) 15:59:52 ID:Quim/8H10.net
- 生の海水沸かすとアクが凄いよね
- 75 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/30(月) 19:13:42 ID:MXR3tF5Z0.net
- おしっことか入ってるし。
- 76 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/30(月) 20:51:45 ID:f9sc/Wi4O.net
- >>75
そぅそぅ腐乱死体とかって…ぉバカっ!!(笑)
- 77 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/30(月) 21:57:21 ID:MXR3tF5Z0.net
- 腐乱死体は鍋に入らんべ
あっ、あかちゃんの腐乱死体か！
- 78 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/31(火) 12:06:04 ID:A3RdKTcYO.net
- ゆでたタピオカにバラのジャムを加えたシロップをかけたものを作ったら、
良い香りで非常においしかった。
悪阻がひどくて何も喉を通らないご婦人に作ったやつ。
- 79 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/05(日) 17:15:17 ID:fcPELQ0FO.net
- 筍山の話がひどすぎる
- 80 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/05(日) 21:58:08 ID:qvqe/5Y4O.net
- ポール・ワトソンの唐揚げ
- 81 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/06(月) 04:08:18 ID:3mXxQUBEO.net
- 初期の雄山が吸い物にダメ出しするやつ。引き上げ昆布とかってダシ出ねーだろ
- 82 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/06(月) 04:15:57 ID:3mXxQUBEO.net
- >>11の「その1」ってのは普通のありきたりのすき焼きとどう違うの？
- 83 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/06(月) 11:06:05 ID:8+OAWkpt0.net
- >>81
すげー高級な昆布だと違うとか
材料重視な料理も多いしね
- 84 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/06(月) 19:48:28 ID:yFPFd+eM0.net
- 作品に詳細なレシピが付いてきた試しが無い。
目玉焼き丼くらいなもんか？
- 85 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/06(月) 19:54:56 ID:WLCoN46eO.net
- >>84
クッパパとかのレシピ漫画とは違って
美味しんぼは あくまで料理ウンチク漫画なので
実際に作る事は重視してないんだろう
そもそも 作中で使った素材が手に入るかも怪しいし
- 86 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/07(火) 04:08:36 ID:5ie+vTV0O.net
- >>83
羅臼の特上(7000/K)でやったが駄目だった。今度暇な時には白板で試してみるが期待はしてない
- 87 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/07(火) 05:23:11 ID:/WX1ptRl0.net
- 引き上げ昆布って、ああいう技法は実際の日本料理にあるものなの？
あのやり方は、目の前で獲れたばかりの超新鮮な魚の旨味を最大限に生かすにはいいだろう。
でも普通は、ちゃんと水から入れて沸騰してきたら取り出す出しの取り方が一番だと思うけどなｗ
- 88 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/07(火) 05:34:53 ID:QufdAvh30.net
- >>81
吸物にそんなことしても意味無いのでは？
魚を炊く料理ではないのかな。それならわかる。
- 89 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/07(火) 19:18:25 ID:tDpTtkE40.net
- 鮭チャーハンは簡単で美味しかったよ。
- 90 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/10(金) 18:41:53 ID:da8klUG/O.net
- おまいら今すぐ鉄鍋のジャンを読む作業にもどるんだ
- 91 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/11(土) 20:20:01 ID:rDfaCPbu0.net
- >>88
多分おっしゃるとおりの使い方だと思います。問題のシーンで山岡は
魚を煮るのに使う出汁は、魚の味が二つ重ならないように鰹節を使わず
昆布だけで取ると述べた上でやってますので。
- 92 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/27(月) 08:20:36 ID:rtofL6BZ0.net
- 塩梅の話で塩だけで吸い物をつくるって話もどーなんだろうなぁ。
- 93 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/27(月) 12:44:04 ID:cqKduqG40.net
- 味平が塩だけで吸い物作ってたな
- 94 ：ぱくぱく名無しさん：2009/04/27(月) 18:26:36 ID:cyZBE7H70.net
- >>93
汗も必要だったんじゃない？
- 95 ：ぱくぱく名無しさん：2009/06/27(土) 04:35:36 ID:PLi5pdtK0.net
- 親指の出汁も？
- 96 ：ぱくぱく名無しさん：2009/07/06(月) 21:02:12 ID:ndmGbTyH0.net
- ?
- 97 ：ぱくぱく名無しさん：2009/07/06(月) 22:46:33 ID:8brXIno70.net
- >>96
書くネタがない能無しだけど、スレを上げたいってときには、それが一番だね。
- 98 ：ぱくぱく名無しさん：2009/07/06(月) 23:24:03 ID:3yHQlNI/0.net
- 子供が産まれたあたりから嫌な感じになってきて
飛沢が出てきてトドメをさせられた
いまはマンキツ行っても読まなくなった
- 99 ：ぱくぱく名無しさん：2009/08/10(月) 20:52:02 ID:4q72ELXG0.net
- 美味しんぼ
- 100 ：ぱくぱく名無しさん：2009/08/10(月) 22:24:31 ID:TJo5O9EPO.net
- オレ神保
- 101 ：ぱくぱく名無しさん：2009/08/11(火) 06:35:28 ID:LTr+OkojO.net
- おい、小池！
- 102 ：ぱくぱく名無しさん：2009/08/12(水) 01:02:06 ID:Q+Y8FpBuO.net
- 早く捕まってほしいよね↑
- 103 ：ぱくぱく名無しさん：2009/08/12(水) 21:53:01 ID:wUOQZJ/w0.net
- １００巻前後の話で、雄山が豆腐ハンバーグに斬新さを感じて感服したエピソードが
あったけど、なんかもーね・・・。
- 104 ：ぱくぱく名無しさん：2009/08/12(水) 22:07:33 ID:se5thVOz0.net
- 今日病院の待合室に１００巻があったのでパラパラ読んだ。
青森の料理の話なのに当時の首相を貶めたり戦争したがる国とか電波なセリフが。
こんなんだったっけ・・・ひでー
- 105 ：ぱくぱく名無しさん：2009/08/13(木) 05:08:18 ID:43DjNqWXO.net
- シャブスキーはマンモスおいP！
- 106 ：ぱくぱく名無しさん：2009/08/17(月) 00:43:03 ID:dbg48ilQ0.net
- 栗子が子供産んでから酷くなっていったけど
飛沢がとどめさせたよな
ブックオフで100円で売ってる頃のが面白い
- 107 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/10(木) 11:59:04 ID:3ZnoJ1TL0.net
- おむすびとか
やたらいっぱいつぎからつぎにでてくるのがどうもね
- 108 ：ぱくぱく名無しさん：2009/09/26(土) 04:26:25 ID:cHXyq4ki0.net
- >>105
まったくそう思わんね
電波な首相が続いたからな まぁお前とおれとでは意見が違う
食を通じて社会が見える、という基本的視覚を最初に提示した作品として
おいしんぼは歴史に残るよ
たとえいろんなオカシナ・間違った・食情報があってもね
- 109 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/22(日) 13:46:23 ID:EK6HNLZ8O.net
- 決められた調理法がすべて。
食べる側の育ちや環境などおかまいなし。
安いモノ、化学調味料モノなど論外。
これが医療ならどうよ？
こんな馬鹿な漫画はない。
こんな糞漫画に影響受けたのなんて、バブル期の超馬鹿だけでしょ
描き方によっては、他国食文化への侮辱に相当する
マジで、これ読んでる奴は馬鹿だ！
- 110 ：天才まし：2009/11/22(日) 15:13:48 ID:5G/9asErO.net
-
“オツムおいしい料理考察！”
↓
(´･ω･`)ノ ≡“http://c.2ch.net/test/-/war/1225690216/75”～"ガチ天才"～ (みんな～！！？)＾＞＾
- 111 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/27(金) 22:03:18 ID:+iGbs4t90.net
- このスレの人ってホントに読んで言ってるのかな
- 112 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/28(土) 09:52:16 ID:PDuWoFkp0.net
- 美味しんぼの料理は美味しいが、作者はおかしい
ベジタリアン批判の場面を見る限り、雁屋氏は鯨十字軍と同等の差別主義者
に堕したようだ。
- 113 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/18(金) 08:08:23 ID:/MTiPauv0.net
- 子供の離乳食にハチミツを使えなんて回もあったそうですが。
- 114 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/18(金) 16:27:56 ID:G1uxKyiN0.net
- 中国産の人口ハチミツだから大丈夫
- 115 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/18(金) 16:53:19 ID:ZuJtJXZxO.net
- 戦争をしたがる国と日本を叩くせに
現在進行形で戦争してる中国のことはスルー
カリーのアホは素直に大好きな中国に移住して中国人になればいいのに
- 116 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/19(土) 08:19:54 ID:58Mv6N9n0.net
- 戦争じゃなくて内乱
- 117 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/19(土) 10:32:39 ID:MZ392vo2O.net
- 似たようなもんだろw
- 118 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/19(土) 13:10:33 ID:f0TelHH30.net
- >>87
最近じゃそれも否定されはじめてきたらしいね。
一番美味しく出汁をとるのは低温で1時間くらいおいとくのがいいそうだ。
なんかコーヒー見たいだなとか思ったんで印象に残ってる。
出汁は水出しがスタンダードになる日がくるのかな
- 119 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/21(月) 08:47:42 ID:0Yrev3CC0.net
- 昆布の出汁を水出しつーか、一晩つけとくのは普通に技法としてあるよ。
アクのないスッキリまろやかした感じになる。・・と言われたけど、
時間掛かって面倒だし茹でるのと対して変わらないからやらないだけじゃね。
- 120 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/21(月) 19:05:19 ID:AVerpyf30.net
- 寝る前に鍋に水張って昆布を放り込むだけじゃないか。
どこが面倒？
時間がかかるたって、その間、寝てりゃあいいだけだぞ。
- 121 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/22(火) 03:32:34 ID:kxms4gP6O.net
- いや、場合によっては食中毒菌の繁殖につながる場合もあるから、料理屋では、普通やらんかも。
- 122 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/22(火) 10:06:41 ID:IXlPYdFp0.net
- >>121
冷蔵庫に入れときゃいいじゃん。
- 123 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/22(火) 10:26:16 ID:bnoTN7gS0.net
- 料理屋では急にダシが足らなくなって急いで引かなきゃいけなくなる場合も
けっこうあるんです。
だから一晩置くやり方をデフォにするよりは
なるべく短時間できれいな濃いダシを引けるやりかたをデフォにしといた方が
何かと都合がいいのです。
- 124 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/25(金) 17:50:14 ID:Ss4Fcb+L0.net
- あ
- 125 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/25(金) 19:43:32 ID:MTAQnWED0.net
- 味噌汁用に煮干しを水に入れて冷蔵してるけど、ちゃんといい出汁が出てる。
- 126 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/16(土) 02:51:14 ID:LFNsOVu10.net
- ケンチキ煮込んでラーメンのダシとかｗｗｗ
- 127 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/21(木) 23:11:41 ID:k2h1YsKq0.net
- 浜なべ食べてみたい……
- 128 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/23(土) 04:47:52 ID:TYtLiO210.net
- 適当に五目釣りを磯でやればいくらでも食えるだろ
今の時期ならアイナメ、カサゴ、メバルあたりが簡単に釣れる
- 129 ：ぱくぱく名無しさん：2010/01/24(日) 14:50:43 ID:gq4x8nGH0.net
- 目玉焼き丼美味しかった
- 130 ：ぱくぱく名無しさん：2010/03/07(日) 11:19:39 ID:Zy+SFfti0.net
- 他人がおろしたネタは使わないってのがあったけど、
市原市青柳でおろしていた青柳もダメってことなのかな？
- 131 ：ぱくぱく名無しさん：2010/03/07(日) 16:46:52 ID:cQscbP560.net
- 当然ｗ
船橋市場まで足を伸ばして、剥いてないバカ貝を買ってくるんでしょうｗ
- 132 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/15(木) 21:48:14 ID:6SM4mwzX0.net
- safe
- 133 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/06(木) 23:04:27 ID:8bgoP1Mb0.net
-
- 134 ：ぱくぱく名無しさん：2010/05/23(日) 08:31:47 ID:gio3aJqY0.net
- 無農薬で作った野菜は美味しいですかw
- 135 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/24(木) 10:39:22 ID:Fj1ySK3H0.net
- 別の漫画で農薬使った野菜のが安全って言ってたな。
コンシュルジュ？だったかな？？
味一もんめでも言ってた。
- 136 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/24(木) 12:00:00 ID:UxaaY/aD0.net
- そらそうですよ
- 137 ：ぱくぱく名無しさん：2010/07/19(月) 20:03:08 ID:iqWj6H7s0.net
- 本村との米勝負のとき
1.米の産地と同じ水で炊く
2.田んぼで初めてとれた【初米】を使う
3.唐人が少年期過ごしたふるさとの米
この条件で作れば負けなかったんじゃないかと
- 138 ：ぱくぱく名無しさん：2010/07/26(月) 20:25:26 ID:abZcuzdN0.net
-
- 139 ：ぱくぱく名無しさん：2010/08/13(金) 09:46:23 ID:XYRiTJVW0.net
- 美味しんぼは間違いだらけだからなｗ
だが、料理漫画＝美味しんぼだから、
信じてる人が多いのも事実。
- 140 ：ぱくぱく名無しさん：2010/08/13(金) 11:48:35 ID:jQU0Xvt10.net
- 所詮、漫画だし。でも料理漫画では一番面白かった。
- 141 ：ぱくぱく名無しさん：2010/08/13(金) 12:29:44 ID:5eEcYULcO.net
- 誰かポテトボンボン作ってみて下さい
- 142 ：ぱくぱく名無しさん：2010/08/14(土) 03:42:23 ID:iKwuSVFj0.net
- 料理とは関係ばいが、難波が不快すぎて見るのも嫌になった
カリーにとってはあれが魅力的な男なんだろうな
- 143 ：ぱくぱく名無しさん：2010/08/24(火) 16:04:09 ID:tOMuuIek0.net
- 酒やビールなどのアルコール類関係の
美味しんぼでの記述は聞きかじり程度のものなんだっけ？
- 144 ：ぱくぱく名無しさん：2010/08/24(火) 20:21:51 ID:OZcOZmQN0.net
- まあ、赤ん坊の離乳食に「ハチミツと半熟卵のおじや」をお勧めした程度のストーリーを描いた、作者と編集者と出版社だから、その辺は推して知るべしだろうな。
ちなみに、「ハチミツと卵」の話は単行本未収録だよ。あったりまえだけどさ（笑）。
- 145 ：ぱくぱく名無しさん：2010/08/26(木) 02:42:36 ID:P7gNlYgO0.net
- 難波よりも飛沢がウゼェ
俺も100巻近くまで買ってたけど味めぐりが始まったあたりの巻から売ったわ
- 146 ：ぱくぱく名無しさん：2010/09/05(日) 09:01:59 ID:x442WiBj0.net
- >>144
その話まえに探してみたけど見つからなかった。
出回ってないのかな。読んでみたい。
美味しんぼの料理は、簡単なやついくつかつくってるけど、
どれもおいしかったよ。
- 147 ：ぱくぱく名無しさん：2010/09/05(日) 20:40:10 ID:IH0D6Syy0.net
- >>146
あまりの馬鹿馬鹿しさと誤謬の滅茶苦茶さから、単行本未収録ですよん。
今さら読めぬ。
- 148 ：ぱくぱく名無しさん：2010/09/05(日) 20:57:30 ID:cEypLqSF0.net
- でも日本人も悪いんですよ
- 149 ：ぱくぱく名無しさん：2010/09/05(日) 23:59:15 ID:x442WiBj0.net
- >>147
ありがとう。
単行本はぜんぶ持ってるのです。言葉足らずでした。
雑誌に掲載されたのがスキャンされてネット上にないかな…とか、
ヤフオクでその号のスピリッツが出品されてないかな…とか。
それにしても最近はつまらなすぎる。でも買うけど。
- 150 ：ぱくぱく名無しさん：2010/09/09(木) 22:36:58 ID:WnQYb19A0.net
- 美味しんぼの料理漫画をメジャー化した功績は認めなければならない。
- 151 ：ぱくぱく名無しさん：2010/09/14(火) 04:38:20 ID:YgFsXNUkO.net
- よしっ 浜鍋すんべ
- 152 ：ぱくぱく名無しさん：2010/10/02(土) 16:11:15 ID:09crSdRB0.net
- 作者が生きている限り、この漫画は続くのか？
- 153 ：ぱくぱく名無しさん：2010/10/02(土) 19:17:26 ID:1m92PunB0.net
- 駄目か？
- 154 ：ぱくぱく名無しさん：2010/10/10(日) 11:05:51 ID:0xomOuuA0.net
- 美味しんぼの間違いは
他漫画で証明されているからなｗ
- 155 ：ぱくぱく名無しさん：2010/10/12(火) 16:11:28 ID:4Y4Dso880.net
- 昔の漫画だから今の視点で見るとちょっとそれはと思うような話が多いな
現在進行形だから作者自身も言うことが変わってるし
- 156 ：ぱくぱく名無しさん：2010/10/22(金) 22:29:43 ID:saBCFskF0.net
- 中国人のＤＮＡを持ってるからね～
- 157 ：ぱくぱく名無しさん：2010/10/23(土) 20:29:58 ID:je5J046F0.net
- ま、日本人のほとんどがそうなんだから仕方ない。
- 158 ：ぱくぱく名無しさん：2010/10/24(日) 08:40:17 ID:ySJaeYsw0.net
- たまにはグルマンくんの料理も考察してください
- 159 ：ぱくぱく名無しさん：2010/10/25(月) 11:33:03 ID:qIAfYqCl0.net
- ゆでたまごだからなｗｗｗ
- 160 ：ぱくぱく名無しさん：2010/11/07(日) 06:34:39 ID:Vi7YBNhr0.net
- 郷土料理の紹介を漫画でしてどうする。
- 161 ：ぱくぱく名無しさん：2010/11/08(月) 21:19:31 ID:CUn/2JEL0.net
- 鰹節の出汁で作ったカレーはボロを出したな。鰹臭くて食えない。モルジブフィッシュと
鰹節の違いは燻した香りだ。モルジブフィッシュはカレーの出汁に使えるけど鰹節じゃ食え
ない。いい加減な事書きやがって～！
- 162 ：ぱくぱく名無しさん：2010/11/09(火) 03:48:10 ID:VOwdpEzE0.net
- 鉄鍋のジャンのが面白い。
- 163 ：ぱくぱく名無しさん：2010/11/09(火) 05:39:30 ID:A9M/FRoUO.net
- 蕎麦屋のカレーはダシがきいて旨い
- 164 ：ぱくぱく名無しさん：2010/11/10(水) 07:57:52 ID:6Qzp67ft0.net
- え、作者って特亜な人なの？ 知らなかった
- 165 ：ぱくぱく名無しさん：2010/11/18(木) 17:57:03 ID:OoizCHvrO.net
- 蒸し焼き対決の料理は旨そうだった。
- 166 ：ぱくぱく名無しさん：2010/11/18(木) 18:44:26 ID:Pp+4k6Lr0.net
- 今はいったいどういう展開になってるの？
- 167 ：ぱくぱく名無しさん：2010/11/18(木) 21:01:11 ID:PG9vDklY0.net
- >>161
実際に比べてみたわけじゃないから味の違いはわからないけど、一応、本枯節は薫製にするよ。
まあその後長期間かけて多くの工程を経るから燻した香りはほとんど残ってないけど
ちゃんと熟成させた本枯節には鰹臭さもほとんどないと思うが。
削り節とかで売ってる荒節その他はかなり魚っぽいけど。
- 168 ：ぱくぱく名無しさん：2010/11/19(金) 23:41:50 ID:kHYiwsNYO.net
- >>163うち蕎麦屋だけど友達はカレーしか食べない
- 169 ：ぱくぱく名無しさん：2010/11/28(日) 06:36:00 ID:m3htn15t0.net
- よほどそばがまずいの？
- 170 ：ぱくぱく名無しさん：2011/01/26(水) 19:20:30 ID:Wi3H1YsY0.net
- お前ら、まず吉村昭の『蚤と爆弾』に対して反論してみろ
- 171 ：ぱくぱく名無しさん：2011/01/27(木) 13:10:29 ID:w5zF/3t0O.net
- 作者が逝かれ在日みたいで嫌いになったよ美味しんぼ
- 172 ：ぱくぱく名無しさん：2011/02/01(火) 22:35:47 ID:7SrAfTmi0.net
- お前ら、まず吉村昭の『蚤と爆弾』に対して反論してみろよ
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1054698490
- 173 ：ぱくぱく名無しさん：2011/02/02(水) 02:36:09 ID:2wVDuwl2O.net
- 浜鍋があったっけよぉ！
- 174 ：ぱくぱく名無しさん：2011/03/09(水) 04:06:43.63 ID:JIC6rG6Z0.net
- ザーサイ添えた雲南茶のお茶漬けつくったよ。
丘士郎くんに教えてあげた料理（この話すげー好き）。
想像を超えたうまさｗｗｗ
いままでなぜやらなかったのか悔やまれる。
- 175 ：ぱくぱく名無しさん：2011/03/10(木) 14:52:27.97 ID:41DQQ9ksO.net
- >>82
砂糖使わないで味醂
俺はむしろ2が普通のしゃぶしゃぶと何が違うか知りたい（つけだれ以外で）
- 176 ：ぱくぱく名無しさん：2011/03/10(木) 15:59:39.20 ID:n1H0+OMDO.net
- >>175
昔テレビでやってたんだけど、3cm角の豆腐と3cmの長さに切った根深ネギを
鍋の半分ぐらいに高さを揃えて敷き詰めて、味付けが濃いめのワリシタを
豆腐とネギが頭を出す程度に張る。
ワリシタは絶対に煮立たせないようにして、常に保温状態ぐらいにしておく。
そして鍋の開いたスペースで、しゃぶしゃぶ用の霜降り肉を軽く泳がす。
肉が若干白くなりはじめたら、煎り酒と梅干しで作ったツケダレに浸けて食べてた。
それが魯山人が食べてた本物のしゃぶしゃぶだって言ってたよ。
- 177 ：ぱくぱく名無しさん：2011/03/11(金) 09:34:20.70 ID:2ET6gr120.net
- ちがうよw
- 178 ：ぱくぱく名無しさん：2011/03/11(金) 09:39:28.20 ID:j5MZzHZJ0.net
- 前に雑誌で見たけど、魯山人すき焼きって前期型と後期型の2種類あって、前期型は
従来のすき焼きタイプで、後期型がしゃぶしゃぶタイプだったな。
- 179 ：ぱくぱく名無しさん：2011/03/18(金) 20:39:28.72 ID:yA2fP7mhO.net
- 美味しんぼの作者が、痛烈自民党批判
http://orz.2ch.io/p/-/toki.2ch.net/morningcoffee/1300287697/
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1300287697/
- 180 ：ぱくぱく名無しさん：2011/03/18(金) 20:39:58.84 ID:yA2fP7mhO.net
- ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆美味しんぼの作者が、痛烈自民党批判
http://orz.2ch.io/p/-/toki.2ch.net/morningcoffee/1300287697/
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1300287697/
- 181 ：ぱくぱく名無しさん：2011/03/24(木) 09:58:33.76 ID:Ck/x8etj0.net
- 韓国料理の素晴らしい効能
「韓国の手術件数、トップは"痔"」
http://www.chosunonline.com/article/20081218000010
「胃ガン発生率、韓国人がダントツで世界トップ」
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1247467128/
- 182 ：ぱくぱく名無しさん：2011/03/24(木) 20:05:08.53 ID:SwonNAH+0.net
- >>181
辛いもんはやっぱいかんのか
- 183 ：ぱくぱく名無しさん：2011/03/24(木) 21:02:34.92 ID:KY29OBis0.net
- キムチって辛いのと塩分のダブルパンチだもんな、そりゃガンにもなるってｗ
- 184 ：ぱくぱく名無しさん：2011/03/25(金) 03:07:54.99 ID:PMVmnSXo0.net
- 癌の発生率自体は日本がダントツじゃなかったか？
- 185 ：ぱくぱく名無しさん：2011/03/27(日) 13:29:33.62 ID:T5FUb8XA0.net
- 辛い物食べ続けると年取った時、肌がシワシワになるよ
- 186 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/16(土) 02:24:17.51 ID:sLnvhwzv0.net
- 海タナゴ食ってる浮浪者はなんなんだ。
あんなもん海で釣れても持って帰ってるやつみたことないぞ。
みんな踏んづけて海に捨ててる。
- 187 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/23(土) 21:55:17.19 ID:Zy7/mpvt0.net
- ひでえ
やっぱり天罰だな
- 188 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/23(土) 22:01:57.64 ID:Wrba7VLI0.net
- ウミタナゴは美味い魚だけどな。
知らん人にはわからんだろうが。
- 189 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/25(月) 14:11:25.12 ID:sy1UyhON0.net
- 美味しんぼを読んで食品添加物や防腐剤が身体に悪いとかなんだかんだいうなら
まず酒の飲みすぎをやめろといいたい・・・
- 190 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/25(月) 15:29:21.16 ID:QQgc3BX60.net
- ポテトボンボンなんて難しすぎて
素人の女子大生が祭りで売るのに
作れないよ・・・。
- 191 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/26(火) 04:22:14.80 ID:iASpYrcp0.net
- 二木の方がかわいかった
ｸﾘ子って何で序盤から独占欲丸出しで彼女気取りなのか謎
- 192 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/26(火) 05:33:12.85 ID:tFZDnPwI0.net
- >>186 それは釣りをするにあたって最低の行為
食べないならきずつけないようにしてリリースは最低限の命に対する礼儀でしょ
目的の魚じゃないからって八つ当たりで踏み殺すなんて最低！
- 193 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/26(火) 18:18:40.54 ID:l7KyBQsi0.net
- おいおい、、、釣りやってるようなヤツに礼儀とか求めるほうが間違ってるぞ
ヤツラは釣れればいいんであって、環境とかマナーとか命なんてこれっぽちも
考えてないよ
- 194 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/26(火) 18:30:28.25 ID:CKuPqlFJO.net
- 食べる為に釣りをしてる人なんて、あまり居ないもんな。
ほとんどの奴らが釣果を自慢したいだけのクズ。
それはそれとして、いくら美味しいものだろうがお店で調理したもだろうが
浮浪者が持ってきた物なんて食わない。
普通は食わないよ。
- 195 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/27(水) 02:30:33.37 ID:S3HxZe+4O.net
- 元々お好み焼きもタコ焼きも明石焼きも、在日朝鮮人の方々が作り上げたもの。
そしてチヂミは韓国の代表料理である、故に日本の粉物は韓国起源と言えるのである。
日本人はこれを感謝し朝鮮民族の方々にお礼をしなければならない。
- 196 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/27(水) 16:04:05.10 ID:w65frYtUO.net
- >>193
漁師こそクズ！
但し、個人レベルで小規模でやっている人を除く
- 197 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/27(水) 17:51:55.27 ID:kOUbp4Dq0.net
- 漁師のおかげで魚が食えるのはありがたいが、漁師は人としてサバイのが多いな
- 198 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/27(水) 18:29:45.74 ID:9VSAyZ4o0.net
- 漁具のくずとか船の廃バッテリーとか平気で漁港近くの海に投棄する人がいるんだよなあ。
あれはやりきれん。
- 199 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/30(土) 09:22:57.51 ID:XRVuSnue0.net
- ヒント：学歴
- 200 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/01(日) 20:53:26.15 ID:ohE72UWAO.net
- >>191
俺は栗子萌萌だぞ
毎日嫌々餃子食わされて
毎朝ニンニクくさい吐息をハァハァと…
- 201 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/05(木) 01:10:09.67 ID:IxD/aFv40.net
- 美味しんぼに鳥の鶏の揚げが出てきたエピソードってあったっけ？
フライドチキンの回以外ね
- 202 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/05(木) 15:18:44.11 ID:WOa/23pn0.net
- 「鳥の鶏の揚げ」は絶対出てないと思う。フライドチキンのときも出てないと思う。
- 203 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/05(木) 17:07:29.94 ID:7fMVUvN20.net
- あぶねぇ スルーするところだったわwww
- 204 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/05(木) 17:10:53.04 ID:7fMVUvN20.net
- しかし素晴らしい揚げ足鶏だ。
- 205 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/10(火) 16:56:38.78 ID:hNDtOJSG0.net
- 揚げ足鶏なら出ていたな。１５９巻だっけな。
- 206 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/13(金) 13:33:41.27 ID:qVpMrlCu0.net
- 箸の先端しか濡らさないのが作法と吼えたくせにあのラーメンの食い方は何なんだ
- 207 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/13(金) 23:45:26.32 ID:N6zB9TvM0.net
- 箸の先は茶漬けだ。
- 208 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/14(土) 05:55:15.20 ID:dU0qEoS8O.net
- >>190テポドンドン？
- 209 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/19(木) 00:50:44.46 ID:jtuk3Buf0.net
- 茶漬けくらい好きに食わせろ
- 210 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/19(木) 10:35:37.60 ID:ms5z/F+n0.net
- >>206
あれは作る側も食べやすさを追求した上で客に問われる作法
茶道とか懐石の世界の限定ルール
なんでもかんでもってのは知ったかが吹いてるだけ
- 211 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/21(土) 00:00:21.25 ID:LBNuYx1f0.net
- 箸の先ばかり気にしてたら味なんかしねえよなぁ
- 212 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/21(土) 21:21:09.86 ID:PZw8OBwu0.net
- でも箸は大事だよ。
- 213 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/22(日) 01:27:17.78 ID:0ST3fHLOO.net
- 納豆の食べ方だけは参考になった。
燒き海苔の食べ方は？ん～～・・・・て感じ。
- 214 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/22(日) 05:01:14.05 ID:5sAWy8M7O.net
- 料理屋でウンチク垂れまくった挙げ句、店内で首締めあったり大騒ぎするような奴が箸先がどうとかチャンチャラおかしい
- 215 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/22(日) 20:39:36.62 ID:SMpOkGoS0.net
- 所詮は漫画だという一言に気付かぬ方がよっぽどおかしい。
- 216 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/07(火) 02:12:48.96 ID:1F9dpuC00.net
- ニンニクスープは旨いよ
結局、このマンガ、懐石とかナントカより
そういう、身近な食材でちょい手間かけてってのが旨いと思う
麻婆豆腐は俺のレシピのほうが旨い自信がある
- 217 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/07(火) 07:50:45.05 ID:EwEgaCjz0.net
- 目玉焼き丼とかな
- 218 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/07(火) 10:33:51.16 ID:j2paAfyS0.net
- 俺の目玉焼き丼は初卵を使っているので漫画より美味い自信がある。
- 219 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/07(火) 20:08:26.53 ID:A0byc7gF0.net
- >>218
あるじを出せぃ！
- 220 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/07(火) 21:57:36.45 ID:2/O1+wbf0.net
- 30点…
- 221 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/08(水) 01:27:46.58 ID:4gpGO2AP0.net
- 一番安く作れる究極のメニューって何だろうね。
- 222 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/08(水) 11:13:04.94 ID:h+NTTbb70.net
- 至高：黄身の味噌漬け、キャベツの芯とトマトソース、鉢植えトマト、スパゲッティ
究極：カブの山葡萄汁漬け、クルミがけ、餃子、
至高の方が安いな。
- 223 ：593：2011/06/08(水) 14:35:37.14 ID:Gg1MRF0C0.net
- >>219
旦那は新車のテストをしてるわ、あたしでよければ話聞くけど？
- 224 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/08(水) 20:51:22.81 ID:9NHNElEN0.net
- ニンニク・スープ作って食べた。
美味かった。
香辛料や具材を一捻りして加えてあるので、漫画より美味い自信がある。
- 225 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/10(金) 18:22:53.96 ID:348MUKVs0.net
- 所詮漫画だしｗ
- 226 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/23(木) 04:03:20.51 ID:vfXSL8ESO.net
- ぶっちゃけ、ミスター味っこの料理の方が美味しい。
- 227 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/23(木) 10:26:20.69 ID:Un4IRnBu0.net
- 他の漫画との比較は不利だろなぁ
厳選素材だのばかりだし
謎なのは例の「よくぞ日本に」「はずかしい食い物」辺りだな
あーいうのは理屈抜きで美味かったりするもんだが
まずそうなもんしか出てこないんだよな
- 228 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/23(木) 14:32:45.96 ID:gfjtOPWq0.net
- 富井が喜ぶような奴のことか
- 229 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/23(木) 19:59:19.18 ID:jVY0r/lRO.net
- 人間に産地を食べ当てるほどの味覚はない 科学的に証明されている
- 230 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/23(木) 21:48:24.01 ID:xkKhybN+0.net
- ワインのテイスティングができるんだからさ
- 231 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/24(金) 07:24:52.69 ID:TDdstRng0.net
- それも宮城のやない余目や
- 232 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/24(金) 08:57:24.50 ID:IBiUa9m20.net
- なんちゅうもんを
- 233 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/25(土) 10:52:18.79 ID:+Ji/epNX0.net
- 「価格の高い物に価値がある」という思い込みを捨てられない人っているんですね。
松茸なんて、ローカルで細々と消費されていた土着キノコ。
珍重されるようになったのは高度経済成長期以降の話ではないか。
http://plaza.rakuten.co.jp/tsuchishita/diary/200510140000/
＞東京・高円寺で「梅六青果店」を営む小島啓子さん（６１）は
＞「以前は虫の付いた国産を安売りすると喜ばれたが、
＞よく売れたのはバブル期ごろまで。
＞若者を中心に食べなくなり、売り上げはピーク時の２割しかない」と話す。
＞かつての旬の時期には、店頭にマツタケだけを並べたこともあったが、
＞「今はマツタケと他のキノコの区別がつかない人も多い。
＞今の中高年層がいなくなれば、
＞旬の味としてマツタケを大事にする風潮も失われるのでは」と懸念する。
＞大手スーパー西友によると、
＞今年は昨年の売り上げ実績を上回っているが、
＞「いろいろなキノコが安く出回る中で、マツタケは外国産でも高い。
＞食品全体が低価格化している中、
＞消費者の価値観も変わってきているのかもしれない」（広報室）と分析。
- 234 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/25(土) 16:40:00.12 ID:EmxSQRCd0.net
- 昔はうちの山でもアホほど採れて、冗談じゃなくてみかんの段ボール箱ギッシリに
詰められて送られてきていつもウンザリしてたよ (^^;)
国産の上物だから、今だったら何10万って価値だろうけど、何本も丸のまま松茸
ご飯にしたり、適当に肉と炒めたりとか、非常に罰当たりな食べ方をしてたわ（苦笑）
- 235 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/25(土) 20:10:47.96 ID:cRcUEpd60.net
- 戦前生まれの人がよく言うよね。
すき焼きの増量用に使われてたとか。
「松茸をよけて、肉を捜してたんだ」とか。
- 236 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/25(土) 20:13:40.77 ID:oKcfKRDm0.net
- だからそれらを今に当てはめろと、そう言うんだね。
- 237 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/26(日) 12:05:03.53 ID:fr36gxuo0.net
- 四万十の鮎が一番美味いような錯覚を…
- 238 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/26(日) 12:44:57.22 ID:a2/YaVGb0.net
- 冬場に刺身とか
- 239 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/26(日) 14:55:53.66 ID:EBsalb9w0.net
- 誰か黄身の味噌漬け書いてたから言うけど、あんなもの至高のメニューになる
はずがない。食べた事があるならわかると思うけど、食感が悪すぎ。歯にくっつく
し半熟卵や温泉卵の方が１０倍も美味い。
- 240 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/26(日) 15:16:08.84 ID:a2/YaVGb0.net
- 作ってみたのね
- 241 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/26(日) 21:58:02.37 ID:NRv21lhJ0.net
- 初卵を使わんから駄目なのじゃ。
あるじを出せい。
- 242 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/27(月) 09:20:37.14 ID:/kIpPfRf0.net
- 他のスレでも同じような書き込みを見るが、松茸は昔は沢山あって安かったから美味くないとか、
今は高いけど食ってみると美味くない（多分高い物は食ってないんだろうけどｗ）の馬書き込みを
見るけど、そう言う奴の方が妙な前評判だの値段で足りない頭で判断しているだけで、
実際の味なんか全然判ってないんじゃないのか？松茸なんて１本せいぜい１～２万円だろ？
炭焼きして、醤油とスダチを少し垂らして食べると夢のように美味いけど。
- 243 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/27(月) 09:28:45.55 ID:G3gDeTut0.net
- >>242
スーパーで売ってる自称国内産でそんなもんだったかな。
美味しんぼで使いそうな最高級品はもっと高いだろうな。
1本1～2万円ってのは高いと思う人もいるだろうし、安いと思う人も
いるだろうが、しめじ1パック98円というのと比較すれば、明らかに高い。
- 244 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/27(月) 10:45:50.41 ID:/kIpPfRf0.net
- シメジは実際シメジじゃないけどなｗ
能登の松茸を昔から嫌って程ただでもらえた。多分市場価格にすると相当なんだろうけど。
子供の頃から普通に美味い美味いと食っていた。自然の物だから収穫に年度によって差が出る。
もらえなかった時はあの味と香り、食感を楽しみたいからやっぱ金を出して買う。
別に高いとは思わない。カナダ産やアメリカ産は勘弁だなｗ食わない方がましって代物。
韓国産はランクによってはまともなものもある。値段は日本産より少し安いくらいの物ならＯＫ。
- 245 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/27(月) 16:15:00.42 ID:QhpnaAJB0.net
- 外国のマツタケは匂いが薄いね、まあ値段相応と考えれば腹も立たないけどね。
マツタケが美味くないという意見には賛成できない。日本人にとって最高のキノコ
だと思う。豚の餌の白トリュフに大金使うなら、絶対マツタケだよ。
- 246 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/27(月) 16:30:49.03 ID:oN2O78mn0.net
- 松茸もワインや豆腐と一緒で、旅をしてくる途中で香りが飛んで駄目なんだろうな。
親戚からもらう天然の岩手産松茸なんか、気持ち悪くなるくらい強烈な香りだなｗ
- 247 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/27(月) 16:42:37.24 ID:gAeWnCu60.net
- >>245-246
地物舞茸に比べるとたいしたことないと思います。
産地に近いと美味しいなんて、どんなキノコにも当てはまる話。
松茸だけが特別ではありません。
- 248 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/27(月) 17:56:09.16 ID:QhpnaAJB0.net
- 本物の舞茸は美味いという話はよく聞くし、食べた事ないけどマツタケほど
の格が無いだろ。シメジ御飯とシメジの天ぷらだけじゃ、マツタケの日本料理
の中での位置を置き換える事はできないよ。匂い、姿、華、マツタケの上に行く
キノコは無い。
- 249 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/27(月) 18:07:40.69 ID:+pY5cte80.net
- 香マツタケ
味マイタケ
- 250 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/27(月) 19:56:04.05 ID:apdmxHV60.net
- こりゃ舌が舞いを舞うね
- 251 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/27(月) 20:22:14.20 ID:C8h96UFg0.net
- >>248
必ずお前みたいなのが出てくると思ったよｗ舞茸厨乙。
- 252 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/27(月) 21:53:30.12 ID:kIbrOFuw0.net
- こりゃまいった
- 253 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/27(月) 22:13:13.32 ID:apdmxHV60.net
- 舞茸厨ってなんか笑った
焼き大福厨とかグルテンガム厨とか言われてそう
- 254 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/27(月) 22:29:42.52 ID:kIbrOFuw0.net
- ケチャップ目玉焼き厨と呼んでくれ
- 255 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/28(火) 01:09:13.14 ID:VSO6JKK60.net
- ちっこいナメコを見て、これがナメコ？って話あったけど、最近はでっかいナメコも流通してきてるね。
大きいと食いでがあって美味しい、ような気がする。
- 256 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/28(火) 01:26:12.28 ID:Xn2Q3sg00.net
- 作者があれだと、スレにもあれなのがたくさん寄ってくるんだなw
- 257 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/28(火) 08:13:12.66 ID:j7cX/ohA0.net
- >>245-246
俺はキノコ類苦手で形のあるキノコは食いたくないが
旬の時期の松茸の土瓶蒸しの汁はそれでもうまいと思うけど
味はともかくキノコの匂いが好きってのは未だにわからんな
外人が臭いチーズ嗅いでうまそうだって言ってるような感じか？
それともフレッシュな上物は全然異質な良い匂いなのか？
- 258 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/28(火) 18:06:42.14 ID:Kzu/UtFA0.net
- キノコは味と食感と匂いで食うもので、キノコによって守備範囲が違うと考える
べきだろうね。マツタケは香りと食感が重要で、味自体はあまり強くない。だからと
いって天然舞茸や天然本シメジがマツタケに勝つとはいえないね。うま味成分が多く
ても、舞茸やシメジなんてどうってことの無い香りしかない。どちらも横綱の土俵入り
の時の太刀持ちと露払い程度の格だろう。
- 259 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/28(火) 20:59:20.04 ID:ZYh7dm6p0.net
- >>257
そこらへんは文化と好み違いだろう
- 260 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/28(火) 21:03:40.38 ID:rxMRYnFY0.net
- キノコの嫌いな人は大抵匂いが嫌いなんだと思う。俺は干し椎茸を炊いたものは
凄く好きだけど、生椎茸は匂いが気持ち悪い。同じキノコでも匂いがはっきり違う
からね。ＢＢＱとかに持ってくるやついるけど勘弁してほしい。
- 261 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/28(火) 22:21:23.46 ID:7AJK8p+VO.net
- >>258天然マイタケや原木マイタケはかなり香り高いけどね。
まあだからといって松茸の旨さを否定できるわけじゃないが。
- 262 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/28(火) 23:53:40.66 ID:E+rFz4wv0.net
- 秋刀魚は旨いし、鰯だって旨い。いくら秋刀魚が旨いからって
毎日秋刀魚ばかりは喰っていられないんだ。たまには鰯だって
鯛だって喰いたい。
- 263 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/29(水) 15:13:37.89 ID:1GdIPm4H0.net
- これを読んでアンキモを好きになったな。しかし、フォアグラも美味いね。鴨には
気の毒だが、捨てたものじゃない。
- 264 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/29(水) 23:42:07.83 ID:8xLVxkGYO.net
- アンキモに注目が行ったのは良かったけど、フォアグラと優劣比較するのは違うんじゃないかな、と思って読んだな。どちらもそれぞれに良さのある食材であって日本酒とワインのどちらが優れているかを比較するくらいの馬鹿げた話。
大体、対決とかいう考え方が食文化に対して浅はかで、まあ作品としては盛り上げ要素なんだろうけど、それに乗せられて何でも優劣を付けたがるやつらも生んでしまったのかもね。
フランス料理と日本料理で優劣付けようとしたり、江戸前鮨とフナ寿司で優劣付けようとしたり、バカバカしいったらない。
- 265 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/03(日) 01:54:31.57 ID:CJJqtRrSO.net
- フォアグラみたいに不健康な脂肪肝を人工的に作らなくても
自然の海の中で鍛えられた肝は高級じゃないけど遜色ないよって話でしょ？
- 266 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/03(日) 02:27:51.73 ID:ieqbEo670.net
- あの頃のカリーは、ラムルーズのフォアグラ・フレ・ナチュレルもラトゥールの
トワザンプラーも食べたことがなかったんだろうな（苦笑）
- 267 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/03(日) 18:45:14.35 ID:4ZfkfLKkO.net
- >>265
だから遜色あるかないか比較するんじゃなく別々のものとしてそれぞれの良さをそれぞれのままに認められないのかっつー話
- 268 ：673：2011/07/04(月) 00:33:41.39 ID:a59K0NMy0.net
- >>264
アンキモの話は食通の先生方がブランド物
をありがたがる馬鹿な女のように高級食材を
並べ挙げてるのに山岡がキレて喧嘩売った
って話だろ？
- 269 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/04(月) 21:53:30.15 ID:mLvM+hGU0.net
- 普通の食通の先生なら、アンキモの美味さと高級さとくらいは知っておろうに。
- 270 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/05(火) 01:25:49.47 ID:cNS2/q4q0.net
- フォアグラは美味いんだよ。焼き鳥にするレバーではどうやってもあの味は出ない。
鴨に気の毒な思いをしてもらう価値は十分あるということだ。山岡は甘いんだよ。
- 271 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/05(火) 01:35:08.49 ID:K6EkWudPO.net
- >>268
だからそれがなんでアンキモとフォアグラで対決つー発想になるのかっていう
フォアグラも旨いアンキモも旨い、で良くない？なんかフォアグラに怨みでもあんのかなっと。
- 272 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/05(火) 01:37:08.78 ID:j9ff9bGT0.net
- カリーは天然至上主義なんだろうw
- 273 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/05(火) 04:46:07.25 ID:MMJyoIWHO.net
- 栗田ゆう子が食べたい
- 274 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/05(火) 07:26:53.20 ID:UABz847C0.net
- ゆう子は死にました
今はクリ子しかいません
- 275 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/05(火) 08:20:12.36 ID:Grzl8JVqO.net
- フォアグラが鴨の肝臓だとｗ
知ったかすんなよ
ガチョウだよガチョウｗｗ
- 276 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/05(火) 15:11:59.02 ID:cNS2/q4q0.net
- フォアグラは鴨、ガチョウ、アヒルのどの肝臓でもいいんだよ。
お前が知らないだけじゃないのかなあ～？あ～恥ずかしい！
- 277 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/05(火) 16:46:08.42 ID:Ct9+77EV0.net
- ■死にたくなければ、このレスをコピーして他のスレに □
□10回貼り付けて下さい。１時間以内にです！もし無視■
■した場合は、今日寝ている間に富子さんがやってきて□
□貴方の首を絞めに来ます。富子さんは太平洋戦争の■
■時に16歳という若さで亡くなった女の子で、未だに成 □
□仏していないそうです。信じる信じないは貴方次第。 ■
■今年になってからこのレスを無視した人で、“呪われ □
□ て死亡した人”が続出しています。これは富子さんの ■
■呪い。呪われて死んでもいいのならこれを無視するこ□
□とでしょうね。
- 278 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/05(火) 22:45:33.87 ID:i+8Mmiq10.net
- >>277
今までそれで死んだ人がおんのけ？え？
- 279 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/06(水) 16:12:54.12 ID:o2n9l7dgO.net
- ゆう子は旨いはず
ゆう子の味がわかれば食通の仲間入りです
しかし真の食通ならばメガネの先輩を選ぶでしょう
- 280 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/14(木) 14:17:42.49 ID:gfZtXvyv0.net
- 花なんとかさんは遊んでそうだからなー
- 281 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/15(金) 07:47:55.11 ID:k3tUbWjH0.net
- >>279
トミーですね
- 282 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/15(金) 15:32:13.19 ID:JQMxv6yjO.net
- ＿ト￣|○ >>281
- 283 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/17(日) 10:39:14.68 ID:gsbuqIMc0.net
- 早くその汚らしいものをしまいなさい
- 284 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/18(月) 13:34:47.27 ID:IGCAH+Uq0.net
- 河豚の湯引きが食いたいです。
- 285 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/18(月) 21:09:10.71 ID:Qvb6bRQIO.net
- _ﾄ￣|Ｑ >>283
- 286 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/23(土) 23:43:46.23 ID:1wc3migg0.net
- 美味しんぼも昔の勢いがなくなったなあ。
- 287 ：とんすけ【doｴﾛ】：2011/07/24(日) 01:00:56.72 ID:AWEs81eeO.net
- ゆうこはなんで昔は可愛かったのに、あんな顔立ちに変貌したんだ。
- 288 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/24(日) 10:05:27.26 ID:tCUnGRZjO.net
- ブックオフでかったおいしんぼ
それで小麦粉軽くこねて水で練り洗いしてグルテンのガムを作ってみた
泣けてきた
- 289 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/25(月) 18:24:26.05 ID:qSyX7ECh0.net
- >>287
ヒント：結婚＆子育て
- 290 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/25(月) 20:46:14.68 ID:D2+bSGB9O.net
- >>289絵師の劣化に10000ベクレル
- 291 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/25(月) 21:59:47.23 ID:6uC/tM530.net
- 山岡の目が大きくなり始めてからもうまともに読んでられなくなったな
ニヒルな無精ひげのおっさんだったのに
- 292 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/25(月) 22:28:16.31 ID:HhUR7BGI0.net
- ヤンキーにぃちゃんの暴力けんか学園漫画が、いつの間にやらラブコメに変わったようなもんやね。
- 293 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/26(火) 02:30:22.88 ID:e2eQzruAO.net
- 山岡さんの鮎は
- 294 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/26(火) 02:30:48.26 ID:e2eQzruAO.net
- クリ子とゆう子は違うの？
- 295 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/26(火) 22:24:11.14 ID:Lw1LJ4o90.net
- 展開が甘くなったな。昔は中華料理やに言っては「こんな出来損ないの豚バラ煮込み
が食えるか～！」といってトンポーロー対決。冷やし中華なんかまともな食い物じゃない
という海原雄山に「俺が本物の冷やし中華を食わせてやるうぅぅぅぅ！」と挑発！最近は
環境問題だのどうでもいいことでお茶を濁してるとしか思えない。
- 296 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/26(火) 22:27:39.48 ID:VAK+sN5p0.net
- もともと対決漫画だから
和解したらやる事なくなっちゃう
- 297 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/26(火) 22:40:59.73 ID:QqUkVGZv0.net
- 今日本格中華料理屋で冷やし中華ねーのかよと騒いでるオヤジいた
- 298 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/27(水) 19:47:33.72 ID:kUHRjIz10.net
- 最近の山岡は怒りが足りない！
- 299 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/28(木) 00:15:12.89 ID:QzzNDSnw0.net
- もういい加減終るべきなのに終ることができない。
究極のメニューができないから。
『ガラスの仮面』の「紅天女」のパターンだ。どっちが古いか知らんけど。
- 300 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/29(金) 10:52:34.51 ID:+TtUqRwE0.net
- 新聞社の記念事業なのに百年かかっても完成しない究極のメニューっておかしいだろ。
一度完成させて、改定していくべきものだ。作者は基本的な部分で考えが足りない。
- 301 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/29(金) 16:00:14.97 ID:rMfFauc00.net
- 日本で生まれた冷やし中華であろうと中華なのだから
中国の調味料や食材を使うべきってのもすごいよね。
- 302 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/29(金) 18:59:33.28 ID:tHuVnrrt0.net
- 私は正しいと思う。
- 303 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/29(金) 23:44:54.11 ID:X+D3f+DV0.net
- >>299
ガラスの仮面のほうが20年ぐらい昔。
- 304 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/29(金) 23:49:48.92 ID:tHuVnrrt0.net
- >>303
ガラスの仮面て５０年も前からあるのかよ！！！
- 305 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/29(金) 23:52:59.27 ID:DPVXVkzv0.net
- あれは実際にそうであるわけじゃなくて、冷やし中華を中華料理として
評価するのか？という考案に対する答えとして物語の落ちにしたからそう
なっただけで、実際にしつこい中国醤油が冷やし中華に合うわけじゃないと
思う。
- 306 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/31(日) 15:44:39.27 ID:5MXSiPdqO.net
- 中国の調味料を使ったとこで
麺は日本で作られたもので
日本人が作ってるなら
本物ではない
- 307 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/31(日) 17:30:52.18 ID:Nqs3IkXh0.net
- 全部中華料理の材料が必要なら、ラーメンだって中国の醤油を使った方が美味しくなる
という理屈になってしまう。実際にそんな事をするラーメン屋はたぶん無いと思う。
- 308 ：ぱくぱく名無しさん：2011/07/31(日) 20:51:37.84 ID:5MXSiPdqO.net
- ラーメンは麺を食べるのが主なんだから
オーストラリアの小麦粉を使って
日本で製麺したラーメンは
美味しくないんだろうね
中国の小麦粉を中国で製粉して製麺したものを使わないとね
- 309 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/01(月) 03:33:09.14 ID:I2Jxz3ST0.net
- 今じゃ、「中国食品＝毒」の構図が成り立ってるから、誰も中国産なんか使わない。
- 310 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/01(月) 07:20:33.07 ID:20rsWC6V0.net
- それは3.11までの話
- 311 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/02(火) 16:32:38.50 ID:148HsbRK0.net
- 雁屋哲的にはこの漫画が終わっても問題ないらしいのだが、
そうすると花咲アキラの仕事がなくなって生活できないという理由で
続いていると聞いたが本当か？？？
- 312 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/02(火) 19:59:59.39 ID:94KuU31C0.net
- 雁屋哲のライフワークは究極のメニューを美味しんぼで完成させることじゃないのか？
- 313 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/03(水) 10:42:12.08 ID:R63vu7Yd0.net
- 別な雑誌をのぞいたら「おいしんぼが時代劇になっているぞ！！！」と思った。
- 314 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/06(土) 17:42:03.15 ID:gD0MEt2X0.net
- ラーメンに関する知識が浅すぎたな。
かんすいは悪だってｗ
- 315 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/06(土) 22:39:20.64 ID:Qca6L8tM0.net
- マオ一級厨師が聞いたら激怒するぞ
- 316 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/06(土) 22:40:09.88 ID:Qca6L8tM0.net
- 特級でしたすみませんマオ
- 317 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/11(木) 09:46:46.48 ID:pL/Ctg2m0.net
- かんすいは胃が荒れると言うじゃない。
- 318 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/12(金) 13:09:46.98 ID:YMHFJKb10.net
- かんすいを飲むわけじゃないし
- 319 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/15(月) 00:08:23.23 ID:YDjsIOhf0.net
- どっかの県の対決でアオリイカと水イカって書いてあった
どっちも同じ（かたっぽは地方名）なのに何書いてるんだ？と思った
それで呆れてそれから読んでない
- 320 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/15(月) 00:52:05.57 ID:Y+NgEYPO0.net
- イカの名前は地域によって違うからね。ちゃんと調べた方がいいんじゃないの？
白イカと赤イカが同じと知った時は驚いたよ。
- 321 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/15(月) 01:21:25.63 ID:YDjsIOhf0.net
- >>320
九州だとアオリ＝ミズイカなんだ
それが同じ料理の中で”アオリイカ、ミズイカ～”って出てきたから呆れたのさ
あと白と赤なんだけどアオリを指してるなら別種じゃないのか？
たしかアカイカ型とシロイカ型とクロイカ型で３種類だったはず
- 322 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/15(月) 02:38:47.63 ID:AEs8SfUd0.net
- 話とすれば面白いが所詮それ以上では無い
突けば疑問満載なのも当然
肩の力を抜いて読めばそれなりに楽しめると思うけど・・・
- 323 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/15(月) 03:32:20.07 ID:s2O8Ac4Z0.net
- 呆れて読まなくなったとか言ってるけど
作者がミスしたところでイカ博士の地位の変動は無い
なので上から目線カッコ悪い
イカ博士がいくらイカの知識をひけらかそうが
ボクは作者を支持します
- 324 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/15(月) 07:53:33.10 ID:d08gC6VN0.net
- まぁ所詮マンガですから
- 325 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/15(月) 09:47:42.56 ID:9yiokT530.net
- うむ。何をマジになっているのかと、失笑をこらえきれぬわ。
- 326 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/15(月) 11:48:22.18 ID:Y+NgEYPO0.net
- アオリイカと白イカは全然違う種類だよ。関東の赤イカは山陰の白イカだ。
- 327 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/16(火) 18:26:34.57 ID:xEIWgg9S0.net
- イカ話なんて地方のババアがスルメ売って孫の結婚費用にした話しか知らん
- 328 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/16(火) 19:17:30.00 ID:UN/4np0+0.net
- 売ったのはハバアじゃない
文化部
- 329 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/16(火) 20:50:58.88 ID:gWB5Hh1N0.net
- 是非、松葉ガニと越前ガニの対決をやってほしいｗ
- 330 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/16(火) 23:54:02.11 ID:hkYSRqee0.net
- カニがそれぞれ別の個性を持っているのは事実だけど、松葉ガニ、タラバガニ、
毛蟹、ワタリ蟹が同等って事はないだろ。松葉ガニが文句無く一番美味い。格が
違う。
- 331 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/18(木) 06:25:13.02 ID:VKMSQH4BO.net
- 旨いということにテクスチュアも含まれるなら俺は花咲がすき
- 332 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/18(木) 06:25:53.37 ID:VKMSQH4BO.net
- 漫画家の花咲じゃないぞ
- 333 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/18(木) 07:50:20.79 ID:sZLU7ZWP0.net
- この蟹は蟹じゃないヤドカリだ 食えないよ
- 334 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/18(木) 18:39:51.47 ID:fKOKWPEm0.net
- 花咲の絵も、最初はちゃんと人間を描いていて良かったよ
下手風味だけど、マンガずれしていない絵というか
人物やものの描写が丁寧で上手いなと思ってた。
初期に出てきたキャラはみんなその人らしさまで描かれていて好きだったな
- 335 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/18(木) 22:43:18.72 ID:VVJJ7Mi20.net
- 勝負だッ!と初期雄山が叫んでるのを見ると
まさにDQNに見えてよかったのにな
- 336 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/18(木) 22:53:31.76 ID:Y1Yn7COk0.net
- うん。あれが芸術家で美食家で高級料亭経営者とは誰が見ても思えないところにシュールな魅力があった。
- 337 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/18(木) 23:25:56.68 ID:blt6NuLv0.net
- 社主や谷村部長も、一癖も二癖もありそうな感じでなかなか良かったけどな、今じゃ
単なるふ抜けたオッサンだもんな（苦笑）
- 338 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/19(金) 00:00:20.30 ID:k9j5NJH70.net
- 幻の美味しんぼ主題歌
「味はまったり」
皮は半透明 噛むとスープがほとばしる
これが本物の小籠包
見ていろ海原雄山 おふくろのことは許さない
俺が本物の味を教えてやる
～セリフ～
岡星主人「この鳥は唐揚げにしてポン酢で召し上がっていただきます」
京極さん「ああもうわしをこれ以上泣かせるようなことせんといてほしいわぁ！」
表面はカラっと 噛むとロースの旨みがじゅっ
これが本物のトンカツ
負けるな東西新聞
究極ｖｓ至高のメニューは
先に出したほうが必ず負け
- 339 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/19(金) 00:11:12.41 ID:CWRv3EtA0.net
- >>338 ってなにか不気味な書込みだな
読んで怖くなった。
俺が知らないだけで何かのコピペ？
- 340 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/19(金) 00:18:43.89 ID:k9j5NJH70.net
- 当時結城めぐみの「YOU」がOPになったことで
ホイチョイで「違うだろ！料理勝負モノはこうだろ!」と書かれてた
- 341 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/19(金) 02:21:45.75 ID:DTZkBqP60.net
- しかしこの漫画の周辺スタッフも大変だな
スーパードライは飲めないわ、WIN使えないわ
テキトーな野菜も買えないだろうし
名前が違うだけでアムウェイまがいの事してても全然おかしくないなｗ
- 342 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/19(金) 02:32:31.81 ID:Yh19RBMsi.net
- 本気で言ってるならおまえは相当頭悪いね
漫画とリアルの区別くらいはした方がいい
もし関係者にまで身の回りの物や食品の規制をするような作者なら
それはそれで美味いもん喰えるわ、一流の製品使えるわで羨ましい
- 343 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/19(金) 09:09:33.56 ID:M9MNs+bS0.net
- 食味にまったりという表現はびっくりしたな
- 344 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/19(金) 19:40:35.55 ID:LZYnJ8yO0.net
- 最初に漫画以外のメディアに出たのは、アニメでもドラマでもない。
NHK-FMのラジオドラマが最初だったと思う。
- 345 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/19(金) 22:07:12.35 ID:xu7ioe960.net
- 突然何だよ
誰かどこが最初かなんて話してたっけ?
- 346 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/20(土) 00:13:06.27 ID:9SaSEXr5O.net
- うまい！
やっぱりうまいぞ！
- 347 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/20(土) 07:57:00.27 ID:zjATwjG50.net
- 雄山って初代は原田芳雄ちゃんだったんだよね
ぴったりだと思ったけど、まだ痩せてた時期だったので、
和服が似合わなくてちょっと胸元が貧相だった。
だからなのか、和服がはまる松平になっちゃたｔけど、化粧がなんかなーと思ってた。
もう少し後の貫禄出てきた時期だったらバッチリだっただろうなあ
- 348 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/20(土) 11:37:53.32 ID:+2uxCb1f0.net
- >>347
原田雄山は最低だった。
雄山は微笑んで「どうも」なんて言わんぞ。
このシーンで幻滅した。
- 349 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/20(土) 13:48:44.18 ID:InwM93hOi.net
- 西岡徳馬がハマり役だろ
- 350 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/20(土) 14:46:57.48 ID:tzvc0Fhx0.net
- ついこないだも横溝正史の金田一耕助物を再放送してたが、原田芳雄には
やはり和服の変態紳士がよく似合う、雄山のようなライオンばりの迫力は
どうしても出せなかった・・・
- 351 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/20(土) 20:50:40.69 ID:zjATwjG50.net
- 芳雄ちゃんはちょっとカルトチックだという事か
- 352 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/23(火) 17:31:46.10 ID:VhYE2cFA0.net
- 雄山は松平健でいいんだ。そのまんまだ！
- 353 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/23(火) 23:32:43.96 ID:sXN1hNC30.net
- マツケンサンバを歌って踊っていたのが汚点だ。
- 354 ：ぱくぱく名無しさん：2011/08/25(木) 04:42:15.23 ID:BTu9mhAZ0.net
- uu tttry夏さなしはかはそなけさなはこなかにくほさかさなかなさなさのさけさかぬはぬのにすなさぬはなさなさへ。また遊びにさ
- 355 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/01(木) 21:29:09.22 ID:na/L/aZ2O.net
- ゆうこのなま肉ユッケで食中毒したい
- 356 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/03(土) 18:17:05.57 ID:Hwep0eKT0.net
- キモイ事言うな！
- 357 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/03(土) 20:09:06.48 ID:FUbUTLWv0.net
- 捕れたてのホタルイカを生で食べていたな。
死ぬぞ。
- 358 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/03(土) 20:12:19.70 ID:9tmlt9IA0.net
- >>357
アニキサス程度じゃ死なないよ。
ちょいとばかり苦しい思いをするだけだ。
- 359 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/04(日) 01:07:18.16 ID:FDHWDb5G0.net
- 産地では生で食うのが主流だよ。アニサキスを恐れて生で出さないのは、産地以外
の料理屋の一種の自主規制。実際には生で食った方が数段美味い。
- 360 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/04(日) 02:04:54.34 ID:TjCCfJ19O.net
- 確かに、この世の物とは思えない超絶美味だったな。
生ほたるいか。
- 361 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/04(日) 02:13:48.80 ID:ODx7WYra0.net
- アニサキスが消化できない胃しかもたない老人じゃ
料理の評論は無理だよっ!!
- 362 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/04(日) 19:05:30.65 ID:fdFO1zjy0.net
- 美味しんぼスレでたいがい見られることだが
文献かき集めて積み上げた雄山の知識より
ネットで知ったうすら知識のほうが上になっちゃうってことだな
- 363 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/05(月) 10:43:31.03 ID:YaJv59al0.net
- 雄山、魯山人の受け売りが多いから実在したら大顰蹙だろ。
- 364 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/05(月) 18:55:53.51 ID:VIDOEy0oO.net
- ちょいちょい出てくる
倶楽部の才能はあるが悩んだり挫折しそうな若手
若！が解決て話、結構みた気がするが何人いるんだよって感じ
- 365 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/05(月) 21:53:00.72 ID:9FfrOB3l0.net
- まあ、魯山人自身、まがい物みたいなもんだからな。
焼き物の才能は認めるが、料理の方は独善的すぎて、
ハッタリを除いて評価すれば大したことはない。
- 366 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/06(火) 01:28:19.59 ID:d0rTVCno0.net
- ゆうこのおまん小豆こそ至高
- 367 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/06(火) 09:06:32.12 ID:fP6XIxKn0.net
- 鰹のたたきにマヨネーズ醤油は、昼のプレゼントだかで知ってた。
試してみたけど、すごく旨かった。
その後、美味しんぼで紹介されて、今更な～と思った。
- 368 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/06(火) 11:29:47.84 ID:WxGftUvT0.net
- 魯山人の話を読むと、味覚は鋭かったらしいな。ただ、人物は俗物だという批判
がされている。日本料理の巨匠、志の島忠も魯山人を嫌っていた。傲慢なのは育
ちが悪いからだろうぜ。
- 369 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/06(火) 21:23:15.31 ID:89E2smG10.net
- 現実 若い頃の傲慢がたたって老後は寂しいものだったらしい
雄山もそのままで報い受けるパターンあっても面白かったんじゃないかと
- 370 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/06(火) 22:26:07.69 ID:nzPknLNQ0.net
- 漫画を普通に読めば、雄山は、病弱な妻が無理な妊娠出産をして早死にし、
そうしてまで産まれてきた子供には逆恨みをされて、親子の相克に苦しんだ
そういう報いを受けた人生を送ってきたと理解できるはず。
- 371 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/06(火) 22:31:10.96 ID:89E2smG10.net
- 栗田家のおばちゃんキタ━━━━ ＼(・∀・)／━━━━!!!
- 372 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/07(水) 12:08:49.72 ID:mUhB20vp0.net
- 魯山人は奇人である。おまえらの書込みなど屁とも思わない。
- 373 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/07(水) 19:08:54.63 ID:kUSWtiu50.net
- 魯山人、すでに鬼籍に入っておらるるし。
- 374 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/07(水) 19:34:48.62 ID:sp7o22bY0.net
- アル中の雁屋哲はスイーツが解らない！
スパゲティ、蕎麦、ラーメンは噴飯物！
って、このマンガまだ続いてるのか？
- 375 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/07(水) 22:32:55.27 ID:8hXODm6w0.net
- 最初の頃は、砂糖が下等なものだとされていたな。
これに影響されてた頃の自分は本当にバカだった。
その後、すき焼きに砂糖を入れる描写が出てきたが。
間違ったことを読者に植え付ける、危険な漫画だ。
- 376 ：こ：2011/09/08(木) 15:49:43.66 ID:7mHB4XSm0.net
- 砂糖でしか出せない味もあるからね。何でも味醂や他の植物由来の甘味で足りる
わけじゃない。砂糖を使わない事で料理の格が上がると思い込むのは、机上の論
理だな。
- 377 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/08(木) 19:13:51.57 ID:R9QzpytR0.net
- >>375
三盆糖はいたく持ち上げていたじゃない。
- 378 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/08(木) 22:11:43.33 ID:AbWEJo750.net
- 甘ったるい冷やし中華とかの描写もあったね。
中国の酢と醤油を使えばいいとあったが、それは危険すぎるｗ
- 379 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/11(日) 00:44:33.58 ID:DLvIeDKk0.net
- 美味しんぼ初期山岡さんのしゃくれ具合は異常w
- 380 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/11(日) 09:14:58.70 ID:d/y5zRad0.net
- 昨日20年ぶりぐらいに読んだよ。
栗田さんすっかり恰幅良くなっちゃって
背中にお肉がついているのがリアルだった。
- 381 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/11(日) 12:33:01.00 ID:Ztr3UCkB0.net
- 酢の選び方は重要だが、答えは中国の酢ではないだろう。
- 382 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/13(火) 18:52:31.87 ID:IwDDF5Rs0.net
- 中国産の酢なんか危なっかしくて使えるか！！
- 383 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/13(火) 19:13:54.07 ID:/AogROK6P.net
- ていうか「中国の酢」なんて大まか過ぎて意味ワカラン
泥みたいな半固形の黒酢から赤いのやら
うす黄色の見た目日本の酢と変わらんのに妙なニオイのあるのやら
千差万別過ぎるし
- 384 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/13(火) 19:31:35.74 ID:P8kk3CC20.net
- 中国の酢はさすがに買う気もしないけど、台湾ならいいかと。
- 385 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/13(火) 20:11:53.03 ID:+wKszCdJ0.net
- >>382
クリ「だから独特の風味がしたのねっ!!」
そんなこと言ってたな
- 386 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/13(火) 20:20:04.93 ID:dmDmEm1B0.net
- >>385
クリの花の匂いのこと？
あれは、うっとりするねえww
- 387 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/13(火) 20:24:32.47 ID:YbmbfYuJ0.net
- >>383
そのうち
「むうっ これは＊＊地方の酢だな！」
「まあっ 中国のお酢っていろんな種類があるのねっ」
とかやってくれるだろ
前に書いたことなんざ忘れてw
- 388 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/13(火) 20:41:01.11 ID:+wKszCdJ0.net
- さあもっともっと飲んでください
- 389 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/13(火) 23:27:12.80 ID:dmDmEm1B0.net
- あほ馬鹿間抜けは酢を飲まない
そんな格言があるそうだ。
- 390 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/14(水) 00:25:19.50 ID:t/1P+aq70.net
- はるか前世紀にどっかの馬鹿が書いた著書だったな
- 391 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/14(水) 02:36:33.54 ID:1tO8eSACO.net
- >>361
フッ。それがお前の浅はかさだ。
胃の強弱など人それぞれ。
お客一人一人の体調によって旨い不味いが変わるようなものを究極と呼べるのか？
このアニサキスを食ってみろ。
このアニサキスは1万匹に1匹と言われる鮭児の身で育ったアニサキスだ。だがそれだけではない。
練馬水産大学の阿仁先教授の研究チームが開発した特別なアニサキス『無害アニ貴』だ。
それを鮭児に寄生させ、極上の肉と脂を云々かんぬん面倒だからやめるわ
- 392 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/14(水) 04:00:50.68 ID:J0Ik7bBqO.net
- ふっ…そのアニサキスは食べられないよ偽物だ
明日もう一度きてください本物の天然アニサキスをご用意しましょう
- 393 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/14(水) 18:08:13.76 ID:72/qRnbu0.net
- アニキサスをこんな仕上げにするとは・・・・
あるじを出せい。
- 394 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/14(水) 18:10:54.38 ID:6lMllUV/0.net
- まあっ 天然のアニサキスって全然違うのね！
- 395 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/14(水) 18:15:13.38 ID:w1cUDwlF0.net
- 養殖物と天然物では、
こうも歯ごたえが違うとは、
恐れ入った。
- 396 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/14(水) 18:49:32.70 ID:ihGSdbQd0.net
- これからタニシの美味しい食べ方を伝授しよう。
タニシは火を通し過ぎたらだめだ。
これが肝要だ。
- 397 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/14(水) 18:53:50.03 ID:72/qRnbu0.net
- ジャンボタニシなどという外来種の似非タニシが食えるか！
あるじを出せい。
- 398 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/14(水) 19:00:20.10 ID:CzgnPFfkP.net
- 魯山人のごとく食べた後ジストマに感染して死ぬまでの一連の所作が
淡水魚を食す際のマナーである
- 399 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/14(水) 21:49:40.80 ID:IS/3y7tu0.net
- 今ならジストマも治療薬があるから死なずに済むだろうが、チョット感染
したくないな。
- 400 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/14(水) 22:16:07.22 ID:ihGSdbQd0.net
- 鮭の寄生虫の話があったが、冷凍すればいいのに。
現在は冷凍技術が発達してるから味はそんなに落ちないと思う。
- 401 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/14(水) 22:23:25.45 ID:dRIjdemw0.net
- もともと鮭なんか嫌いだからどうでもええわい。
昔あった塩まみれの塩鮭なら別だが。
- 402 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/14(水) 22:31:11.35 ID:dCHPQKF30.net
- タニシって、佃煮みたいに甘辛く煮付けたのは食べた事あるけど、ほとんど海の
つぶ貝か何かって感じだったけどな。
半生だと、魯山人が惚れたような隠れた美味があるのかいな？ｗ
- 403 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/15(木) 11:54:55.53 ID:PodsaxLL0.net
- >>400
雁屋がルイベを知らなかっただけでは・・・
- 404 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/15(木) 14:50:42.32 ID:jxx/UoYj0.net
- >>402
茹でて竹串に刺したのが売られていたこともある（酢味噌で食べる）が、
生臭さと泥臭さが感じられて、そんなに美味しいもんじゃなかったよ。
- 405 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/15(木) 14:51:19.40 ID:jxx/UoYj0.net
- >>403
ルイベってただの冷凍鮭じゃないでしょう。
- 406 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/15(木) 14:59:27.05 ID:4HARvVi10.net
- どっかの社長が刺身を注文→「なんじゃこの解凍もできとらん刺身は！」
「まって下さい、それはルイベなんですよ」「まあ、知らなかったわ！」
→「でも日本も悪いんですよ」
みたいなドヤ顔な展開になったかと。
- 407 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/15(木) 15:04:11.70 ID:yKdYpHrqP.net
- >>405
元々は魚を寒い時期外気にさらし凍結→溶解を繰り返し
水分を抜いた寒天や高野豆腐と似た意図のある保存食品だった
ただ、それとは別にイヌイットやアイヌに
｢生のサケは毒があるが凍らすとその毒が抜ける」という言い伝えがあり
毒抜きのために凍らせてそのまま食べたのが起源という説もある
- 408 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/17(土) 21:22:33.50 ID:y2Vz+3M50.net
- http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1316239878/
被災地編だって。
アホかｗ
- 409 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/18(日) 11:38:08.24 ID:GITyn3Ck0.net
- こんな非常食が食えるか！
あるじを出せい！！
- 410 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/18(日) 12:46:28.11 ID:H8VDPbp+0.net
-
フジテレビ、日本人を馬鹿にするサブリミナルを放送、に対するデモが、
9月１６、１７にスポンサーの花王本社、フジテレビ本社で行われた
女性や子供連れの参加者が多く目だち、平日にはサラリーマンの途中参加者も多くきれいにデモが行われた
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1316315564/
- 411 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/18(日) 13:37:54.56 ID:wN6GfNqr0.net
- 被災地で何を美味しんぼするんだよｗ
どうせ左翼思想をぶちまけたいだけだろ
- 412 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/18(日) 13:46:22.30 ID:dBoSMSTi0.net
- いいネタ仕込ができたとか思っているのか。不愉快な話しだ。
- 413 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/18(日) 17:27:41.37 ID:bo25Te5bO.net
- 雄山がカップめんに何度もダメ出しして「女将を呼べ！」といきり立つ。無駄に作られて捨てられるカップめんを横目に被災者が指をくわえている。
- 414 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/18(日) 18:08:59.23 ID:SajAqkti0.net
- 雁屋のオヤジは原発に反対する機会をずっと待っていたんだろうぜ。極左
崩れは反日がライフワークだからな。
- 415 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/19(月) 00:50:12.13 ID:wwEoIktt0.net
- >>411,414
最初回では焼畑農業で採れたものに舌鼓打ってたから、多分原発絡めるなら、焼畑の要の植物焼いた灰が放射性物質に汚染されてるって展開で
原発絡めないなら、そもそも焼くための植物（自然枯死やらしたもの）と畑の土壌が津波で流されてしまった、って切り口だろう
そしてそれでも諦めてない被災地民を描いて、山岡達が「俺達も協力して頑張ろう！！」END
…誰でも描けるっつーの、な展開wだと思う
- 416 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/19(月) 02:09:48.87 ID:0mZUx0Ac0.net
- 焼畑農業は森林破壊の原因で批判もあると思うのだが、その辺は大丈夫なのか？
後進国の森林開発は、つまるところ焼畑農業で森を破壊して進んでいく。南米
のパンパが侵食されてるのは焼畑が原因だろ。
- 417 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/21(水) 17:50:53.93 ID:Sa1T2fJ00.net
- え、焼畑かい。。。 ダメっしょあんなの。
- 418 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/22(木) 16:29:48.66 ID:OyjoixBiP.net
- 日本で焼畑が定着しなかったのは
他の国ではほとんどありえないぐらいの降雨量で
せっかくの肥料分がアッーというまに流出してしまうから
- 419 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/29(木) 19:12:54.47 ID:Q+mZHC3o0.net
- 数日前にＮＨＫで九州の椎葉地区だかの焼畑を紹介する番組があった。
降雨量なんて問題じゃないみたいだわ。
- 420 ：ぱくぱく名無しさん：2011/10/02(日) 19:29:36.30 ID:YsehcFaX0.net
- 日本で焼畑が定着しなかったのは
神さんが宿ってるから。
日本は世界でも珍しい多神教の国だからな。
焼き畑は木の神さんに失礼だと言うことでやらなかった。
- 421 ：ぱくぱく名無しさん：2011/10/02(日) 20:57:43.23 ID:H9Y2puC50.net
- なにが神だｗ
根の張りが弱くなると土砂崩れの原因になる事を知ってただけだろ
- 422 ：ぱくぱく名無しさん：2011/10/02(日) 21:26:09.77 ID:kuylYTXK0.net
- 俺最近の美味しんぼ見てないんだけど、焼畑で何作ってるの？
- 423 ：ぱくぱく名無しさん：2011/10/02(日) 22:05:38.43 ID:kR8+R7vK0.net
- 山に火を放ち、それで焼けた鹿が旨かったというのは覚えている。
鹿だったかどうかは忘れたが。
- 424 ：ぱくぱく名無しさん：2011/10/02(日) 23:58:35.56 ID:lBlcEIsn0.net
- >>423
それ焼畑ちがう…
- 425 ：ぱくぱく名無しさん：2011/10/03(月) 00:02:43.61 ID:oQogHIox0.net
- それは分かってるけど、「焼く」というので思い出したので。
- 426 ：ぱくぱく名無しさん：2011/10/03(月) 00:39:04.31 ID:5yVKRu2C0.net
- 狩猟生活から農耕生活に移行した時に、既に水田で米を作る手法が大陸から伝わった
から焼畑はあまりやらなかったんじゃないのかな。山沿いの土地を開墾するとき
は少しくらいはやったかもな。
- 427 ：ぱくぱく名無しさん：2011/10/09(日) 11:15:16.85 ID:dXQnJCjk0.net
- てかみんな金上との味覚対決のときにこち亀の両さんと中川がいたのにつっこまないんだな。
- 428 ：ぱくぱく名無しさん：2011/10/13(木) 14:54:25.96 ID:GHQ5PxH+0.net
- >>427
居たか？
- 429 ：ぱくぱく名無しさん：2011/10/22(土) 11:27:20.46 ID:QcLby7vG0.net
- なんか杖ついてたけど痛風なん？
- 430 ：ぱくぱく名無しさん：2011/11/11(金) 18:04:12.89 ID:9qcYVFGK0.net
- TPP批判しろよ
- 431 ：ぱくぱく名無しさん：2011/11/23(水) 18:56:14.35 ID:OCu1dhCmO.net
- >>1
反原発の『美味しんぼ』が政府の監視の対象に！「いたずらに不安をあおる」 作者ブチギレ
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/news/1322033248/
- 432 ：ぱくぱく名無しさん：2011/11/30(水) 21:31:48.15 ID:qnLn1Ig+0.net
- 南米での焼畑農業と日本の焼畑農業と
根本的に仕様が違うことを理解できていない馬鹿がいるなｗ
日本の焼畑農業はエコとして推奨されている。
- 433 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/01(木) 17:35:03.58 ID:hfGHC6uh0.net
- 最近といっても、もう随分になるが、ハッとするようなネタもないし、料理も無い
な。美味しんぼも一回休載にすればいいんじゃないだろうか。
- 434 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/01(木) 19:27:19.29 ID:IKwHgK8C0.net
- 究極のメニューなどはじめから存在し得ないんだから、いいネタふりだよね。
水戸黄門と同じでやりようによっては、一生それ一本で食ってゆける。
水戸黄門は終っちゃっうけどな。
- 435 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/03(土) 21:54:10.04 ID:GIEatZvUO.net
- だから究極の美味はゆうこだと
こんなに美味いものがすぐ近くにいたなんて！
うまうま萌え萌え～
- 436 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/05(月) 16:59:34.35 ID:0yFSBMHX0.net
- もうネタがね～んじゃね？
- 437 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/05(月) 17:19:17.59 ID:kK+e2tSl0.net
- 最初から20年くらい経ってるんじゃ？
- 438 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/05(月) 20:15:11.90 ID:TnFGyFln0.net
- 栗田さんに食ザーを極めてほしいな。極めるだけでなく、神をも超える存在となってほしい
初期の栗田さんかわいいよ。栗田さんには食ザーの素晴らしさをわかってほしい。もち山岡さんの精子でね★
サラダにドレシング？いいや精子！精子ぶっかけて、栗田さんに味わってもらう。これだろ！
何にでも精子をかけなくては、食べられない淫乱な身体になってほしいもんだ。あのかわいくて無垢な栗田さんには
山岡さんの威きり勃ったペニスを手こきでしごき、ご飯やみそ汁、おかずにぶっかけて食べてもらいたい
かわいいよ栗田さん。初期のサイドテール、かわいいよ。食ザーだけでなく、自信にぶっかけてもらいたい感情も
湧くような、変態さんになってほしいな。食ザー然り、ぶっかけ然り、もちろん顔射は必須。でもまだまだ！
髪、顔、首、脇、胸、背中、臍、腹、尻、腿、膝、踝、足。そして最後に栗田さんの陰核、陰部、膣に精子を浴びなさい
でも、結局は食ザーが1番お気に入り。ドリンクはもちろん、ザーメンタンク。ワイングラスにたっぷりの
山岡さんの精子。一気にごっくんしてほしいもんだ。茶の湯？いいや、精子でしょ？食ザーでしょ？
栗田さんには精子でしょ？かわいいよ栗田さん。ほんとに。精子がよく似合う。食、飲、浴を
極めて、朝は山岡さんの一番搾りの飲。昼は仕事中にこっそり浴。夜はもちろん夕食に食。「食、飲、浴」これに尽きるな
嗚呼、ほんとにかわいい栗田さん。ぶっかけごっくん食ザー、永遠であれ。山岡さん、あなたはしっかり精の付くものを食べなさい
すっぽんやうなぎ、にんにくに山芋などなど。あなたならわかるでしょ。それからストレスなく十分に睡眠も取ること！
たくさん精子ためて、栗田さんに食べてもらいなさい。これで栗田さんの食ザー生活は安泰だ。かわいい栗田さんの食ザー
山岡さんには非常用に精子を別保管してもらおう。ビンでもペットボトルでもいいから、老後のためにね
栗田さんの食ザー。サラダに食ザー。ご飯のお供に食ザー。刺身に食ザー。トンカツに食ザー。デザートに食ザー。コーヒーに食ザー
まだまだ！オムライスには食ザー。ハンバークには食ザー。パスタに食ザー。お寿司にも食ザー。もう仕事の書類にもザーメン
かわいい栗田さん。食ザー好き？そうかぁそれは良かったぁ。いっぱい食ザーしてね。もう精子のない生活は考えられないね
- 439 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/13(火) 14:09:43.01 ID:KMnPoISI0.net
- ものすごい昔だけど、ペクチンを悪者にしてた回があったよね。
あれは呆れた。
- 440 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/13(火) 18:13:57.74 ID:ZYpLMXLe0.net
- 二日酔いになるほど酒を食らうのはよくてタバコはあかんとか変なの。
- 441 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/13(火) 23:23:33.98 ID:xj+P+r0qO.net
- うん、タバコを吸う奴のクチは臭いとか変な論調はどうかと思った
じゃあタバコを吸わないあなたたちのおクチはさぞ素敵な匂いなんだろうね、と…
俺は吸わないけど、嫌煙もこういう書き方すると小学生の喧嘩と同じになる
まあ、栗田の口臭なら嗅いでみたいけど
- 442 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/14(水) 06:56:31.32 ID:DTxJ6w/90.net
- 水道水は不味いけど水道局の人達が悪いわけではないというのはわかる
けど養殖ものを馬鹿にするのは、養殖している人に悪いと思わないのかな？
食の供給を安定させるために養殖業務に長い年月をかけて日夜奮闘してるのに
養殖ものは不味いとかなんとか罵倒して、人として有り得ないんだけど
- 443 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/14(水) 10:28:45.64 ID:r5UIK9Ox0.net
- 何言ってんのコイツw
- 444 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/14(水) 11:21:21.27 ID:wLztushFP.net
- >>442
美味しんぼは｢天然｣というブランド信者御用達の漫画だから仕方が無い
とは言うものの、昔、末広先生が書かれていたが
安定供給という点ではかなり評価は出来ても
質の点では水産系の養殖はまだまだ発展途上としか言いようが無い
養殖独自の利点
例えば松阪牛とは言わないまでも豚や鶏やほぼ全ての野菜のように
野生の原種より優れた所があるものを作り出した時
はじめて養殖魚が評価される
- 445 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/14(水) 12:12:24.03 ID:8v1rokx2O.net
- >>444
ハーブ鯖というものが有ってだな…
- 446 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/14(水) 12:53:17.43 ID:shz1KM540.net
- 餌の影響が味の差に出るものは、天然との差が大きいな。しかし、スッポン
の様に養殖と天然を見分けられないものもある。まるで、美味しんぼの受け
売りになってしまったじゃないかｗ
- 447 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/14(水) 13:26:22.06 ID:BeNgujJQO.net
- そこでトシちゃんが一言↓
- 448 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/14(水) 13:39:01.20 ID:wLztushFP.net
- >>445
一色のウナギでも「下手な天然なんか超えてます」と宣伝してる所も有るし
無毒フグとかダム湖ナマズとか天然を超えようとする試みは多いが
まだまだマイナーなんだよね
現時点で市場に普通に出回ってて養殖の方がウマイと言える海産物は牡蠣ぐらい
ま、野生動物の採取には年々批判が高まるばかりだし
今後技術の発達で魚も養殖の方がおいしい時代も遠くないと思うけど
- 449 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/14(水) 14:12:52.48 ID:DTxJ6w/90.net
- 天然物の方が美味いというのはわかるが、養殖物は不味いという表現はどうかと思うけどね
牛だってきちんとした環境でちゃんと面倒見れば美味しくなるって山岡も言ってたし
それなら自然環境を守ることによって、養殖物でも美味しくなるって訴えるべきでしょ
あと料理の仕方で美味いじゃないの
- 450 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/14(水) 18:37:51.25 ID:GIl62jM80.net
- オーストラリア(wの養殖鱒は誉めてたな。
- 451 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/14(水) 19:31:30.61 ID:lc8gdF6A0.net
- そんなこと言うたら、ヤサイは全部、養殖の植物だわ。
- 452 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/14(水) 20:24:58.30 ID:NU6sVZ2a0.net
- ウナギはどうあがいても天然ものが美味いに決まっているが、最近は養殖物の餌が非常によくなったので、
まずくはなくなってるけど。
- 453 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/14(水) 23:12:39.23 ID:/EoUlxrHO.net
- 一匹づつ飼育してる地鶏やら卵やらは至高なんだろ？
アレ、見ようによっちゃ完全に「養殖」だよな
- 454 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/15(木) 00:18:19.34 ID:uuDKYQMH0.net
- 天然の鰻は身が美味いんだよな。養殖の鰻は皮と脂が美味いだけだから、スーパーに
売っている大きめの奴より、一回り小さい物がより高く売買されて鰻屋は少し小さめ
の鰻を提供する。軟らかい食感を重視しているわけだな。しかし、天然の場合は身に
味が深いから大きく育った物でもとても美味しい。
- 455 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/15(木) 07:03:00.22 ID:4yBclgI4O.net
- 前の方で浮浪者云々の話があったが
浮浪者ってメチャクチャ臭いから
持ってきたもの食わない以前に
近寄りたくない
子供のいる家にあげるなんてとんでもない
- 456 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/15(木) 09:56:10.95 ID:6RtEY7rrO.net
- ここ数年で雄山が社会派なこと今さら言うようになって驚きだよ
初期は日本料理バンザイ、外国料理はカスってくらいの精神だったくせに
- 457 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/15(木) 11:40:55.59 ID:qdLCTEWt0.net
- 中国で穫れた天然ウナギと国産養殖ウナギなら、どっちを勇山や山岡が旨いというのかな
- 458 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/15(木) 11:44:59.62 ID:BA84+rTS0.net
- 何言ってんのコイツw
- 459 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/15(木) 15:19:49.01 ID:uuDKYQMH0.net
- 汚染の問題だけだろ。汚染が無ければ、中国でも台湾でも天然の方が
国産の養殖に優る。でも、海外で捕れた天然を日本まで輸送してきて
売るのはたぶん商売として成立しないだろう。
- 460 ：大原：2011/12/15(木) 15:52:09.95 ID:qdLCTEWt0.net
- >>459
金はいくら掛かってもかまわん！
早く究極のメニュー作りをしろ！
- 461 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/15(木) 17:42:11.44 ID:MSpNIETm0.net
- そもそもカリーって相当に偏食家なんだよな実は
特にじゃがいもが嫌いでじゃがいも使った料理が
ほとんど出てこないってのもすげーよな
- 462 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/15(木) 18:48:37.92 ID:CyanuJzU0.net
- 柳生…違ったｗ、野牛が美味しいということか？
日本にはいないけどｗ
- 463 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/15(木) 18:50:09.13 ID:CyanuJzU0.net
- >>461
じゃがいもの二度揚げのやつが出てきたくらいか？
- 464 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/15(木) 20:00:17.77 ID:3bPIzBDU0.net
- >>459
暖かいところのウナギはそんなにおいしくないよ。
今時期が旬で油がおいしくなる。
夏なんかは養殖でも餌がよくなってるから変わらない。
魚枯れしてて、脂乗らないもの。
- 465 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/15(木) 21:44:51.62 ID:uuDKYQMH0.net
- 養殖と天然の味の違いは餌による脂の風味だけじゃない。一番大きい違いは身の
味そのもの。養殖の鰻は軟らかさと脂の美味さしか誰も表現しないし、言及しな
いのはその為だ。天然は身そのものに味が深い。根本的に別物だよ。天然鰻なら
ば、別にとろけるほど軟らかくなくても十分美味い。この差は埋めることができない。
- 466 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/15(木) 21:49:44.97 ID:mfbDnxnc0.net
- 関東だとウナギは天然より養殖の方がありがたいんじゃにのかな。
いちいち蒸す事で離乳食までは行かないが、溶けるような食感にしてるし。
ブリッとした食感が好きな俺はどうも苦手だけどね。
ここはおいしんぼスレかw
- 467 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/15(木) 21:58:28.09 ID:k7iF8stA0.net
- 天然の鰻など、わが人生で１度しか食ったことがない。
それも大昔だ。だから今の状況下で比べようがない。
ただ養殖ものは臭い。それは言える。特に関西風の蒸さない蒲焼だとその傾向が顕著だ。
- 468 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/15(木) 22:00:06.18 ID:ryBmuh4rO.net
- >>463
ポタージュも出てきたよ
- 469 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/15(木) 23:55:22.45 ID:MSpNIETm0.net
- 天然うなぎは俺も過去一回食っただけだが
身はむしろ柔らかかったな店が上手いんだろう多分
カンパチなんかも天然と養殖では別の魚かってぐらい違うよな
だが恥ずかしながら告白すると、料理は結構好きで
それなりにこだわってるつもりなんだが
たまに養殖のが旨く感じるのが情けない
天然ものといっても旬やら食ってる餌やらで
必ずしも当たりばかりじゃないのかもね
魯山人なんか既に戦後間もない頃に
スッポンなどは養殖の方が良い場合がほとんどだと
書いてるしねぇ
- 470 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/16(金) 13:04:29.28 ID:yka4sziC0.net
- 養殖の鰤、この10年くらいで良くなったね。
天然ものも正月に大量出荷するものは生簀に集めるから
養殖のような味がする。
- 471 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/16(金) 14:33:58.99 ID:p4ndPwpg0.net
- >>469
江戸川とか利根川とか天然もの取れてるよ。
で、5000円くらいで行けるはず。
舌がおかしいとかそういうことはないと思うよ。
最近の養殖って、マジで餌変わってるから。
あと、ウナギについて言えば、関東風の蒸した後の焼だと、
素直な味を楽しめないってのもあるのかも。
関東ほうが好みなんだけどねww
- 472 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/16(金) 20:56:12.84 ID:03ex/rhu0.net
- 鰻の取れる川が近くにないと、特別な鰻屋に行かないと食べる機会が
無いかも知れないね。鰻が取れる場所に近い町だとスーパーでも焼い
た物が売っているんだよ。値段でまともな国産養殖の４倍くらいだな。
高い事は高いな！
- 473 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/17(土) 00:11:17.27 ID:g2zVz7pM0.net
- >>472
たらふく食ったことあるよ。
関東ってウナギはそんなに取れないんだよね。
美味しんぼだと冬の旬のウナギって取り上げられてないよね。
関西のウナギも取り上げられてない。
実はウナギあんまり好きじゃないんじゃないかな。
- 474 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/17(土) 19:46:36.96 ID:Nz371rlbO.net
- 馴染みの川魚料理屋のオヤジが言ってたこと。
食べる人間の食生活が昔は脂の味と言えばウナギくらいだったのが洋風、油っこくなったから天然ウナギだともの足りなく思うんじゃないかな。
って言ってた。
まぁ一意見として
- 475 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/19(月) 13:17:48.91 ID:hYWmWub40.net
- >>474 スーパーで目隠しテストをしたら中国の養殖が日本の天然にぶっちぎりで勝った。
皆さんのような通は別として一般人の味覚はそんなもんだ。
- 476 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/28(水) 02:14:53.20 ID:Dx882rKv0.net
- 魯山人を読むと本当にまるごとパクってるのがめちゃ多くて萎える
既に著作権切れてるから法的にはいいのだろうけど
これ遺族とかにも何にも言わずに拝借してるのかね
- 477 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/28(水) 14:10:04.36 ID:JHVmBsgd0.net
- >>476 想定自体が魯山人にあこがれてパクリまくる俗物だろ。雄山は。
- 478 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/28(水) 19:34:43.19 ID:t7DE3Fon0.net
- 魯山人も偉大なる俗物だったんだから、気にしないでよし。
- 479 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/28(水) 23:20:50.94 ID:gF9+VPTi0.net
- 魯山人は料理人の中では伝説的な人物だから、仕方ないだろ。話を読んでみると
とんでもない糞野郎だったみたいだが、味覚は凄かったんだろうな。志の島忠み
たいな大御所では、真面目すぎて漫画にならんだろう。
- 480 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/05(木) 20:25:16.44 ID:CwKFOeQrO.net
- 鰻は知らないが、鮎は天然がガチで旨いな。
(有名な川のじゃないけど)
塩焼きか吸い物(焼いた鮎で出汁を取る)しか食べた事がないけど、
いつか天ぷらのも食べてみたい。
- 481 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/06(金) 00:39:31.11 ID:UXMLsI8E0.net
- 魯山人の料理で「雪虎」はよく作る
- 482 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/06(金) 01:34:53.94 ID:8FymDf/K0.net
- >>481
なにそれ教えてよ
- 483 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/06(金) 19:24:52.62 ID:NXQd1tc60.net
- 魯山人風納豆を作った。
（糸が伸びなくなるまでかき混ぜるやつ）
夜に３０分かけて糸が伸びなくなるまで練ったが、
次の日の朝、食べようとオモタラ元に戻ってた・・・・
- 484 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/08(日) 23:20:42.52 ID:pfqRlWcZ0.net
- 雪虎って厚揚げを網で焼いて大根おろしをかけて食う料理
- 485 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/09(月) 11:49:44.98 ID:H4SHBLR6O.net
- >>484
旨そう。大根あるし今夜作ろうかな。
- 486 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/11(水) 01:31:41.33 ID:aEbXB3j80.net
- 魯山人(笑)
- 487 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/13(金) 20:07:43.39 ID:asWV/os30.net
- あぶらげをオーブントースターでぱりっと焼いて、そこへ醤油少々でも十分だ。
- 488 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/13(金) 21:47:33.24 ID:z6fGxDPu0.net
- それはただの焼き虎だww
- 489 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/14(土) 10:16:36.11 ID:VusVahgiO.net
- しかし、京極さんの無邪気過ぎる豹変ぶりは怖ろしいわ(笑)
ついさっきまで
「山岡はん最高」とか、言っておきながら雄山側のを食べて
「これに比べたら…さっきの山岡はんのはカスや…」とまで言う。カスて(笑)。
ｺﾘｬ（ ´∀｀）ｶｽゃ
すれ違いご免！
- 490 ：ぱくぱく名無しさん：2012/01/17(火) 05:32:18.81 ID:9DnOj9Jj0.net
- 美味しんぼに出てくる料理自体は悪くないんだけど
出てくる料理への細々としたコジツケみたいなのがイヤだよな
あとニョクマム使いすぎだろｗ
ものにもよるんだろうけど、あれはクセが強いから大方の日本人なら
普通の醤油を好むと思うんだよね
>>489
あの京極はロクデナシだと思ったわｗ
せっかく退院祝いしてくれたのに、あの言いぐさはないよなｗ
- 491 ：ぱくぱく名無しさん：2012/02/13(月) 21:29:36.34 ID:f84EWQnQO.net
- >>490
ニョクマムは納豆に入れると旨いよ(醤油より少な目に)。
いまだに憧れてるのは、カワハギの肝だけの刺身。
- 492 ：ぱくぱく名無しさん：2012/02/16(木) 17:44:42.83 ID:aAJBpjUa0.net
- 鰹のたたきに、醤油マヨネーズ。
この情報は、あの時点で遅いと思った。
それより前にNHKの番組で漁師の食べ方を紹介してたので。
- 493 ：ぱくぱく名無しさん：2012/02/19(日) 00:32:40.96 ID:qEu18B/X0.net
- >>492
それが元ネタなんだろ
- 494 ：ぱくぱく名無しさん：2012/02/21(火) 13:12:07.68 ID:m2I1Tg/uO.net
- 遠洋マグロ漁師もマグロの刺身にマヨネーズって
何かの本で読んだ事ある
- 495 ：ぱくぱく名無しさん：2012/02/26(日) 16:59:24.05 ID:DvN9iRZx0.net
- すんごい昔、渡辺徹がまだ痩せててイケメン扱いだった頃
ぴったしカンカンのゲストで出た時に「刺身にマヨネーズかけて食べるのが大好きなんですよ」と話していた。
それを見てたうちの母親が「この人そんなの食べてたら太るわよ」と言ったら
その後太りだして今のポジションを確立した。
だから昔からある食べ方だと思う。
- 496 ：ぱくぱく名無しさん：2012/03/16(金) 12:44:45.86 ID:9MBzMuCU0.net
- 刺身にマヨネーズか・・・
今度やってみる！
- 497 ：ぱくぱく名無しさん：2012/03/16(金) 20:18:31.05 ID:YW7K9UG20.net
- >>496
君、ひとりだけにしない、俺も後を追う！
- 498 ：ぱくぱく名無しさん：2012/03/16(金) 22:40:44.13 ID:uos7DT5S0.net
- 高知のカツオ量子もマヨネーズ。肉体労働者ゆえの贅沢だよ
- 499 ：パンツマン：2012/03/16(金) 23:36:21.75 ID:D0MJU83cO.net
- 221 究極のメニューとは空腹を伴う肉体労働かだろう。食事とは何か本能的なところから検知し食事の在り方や有難さを知るメニューだってことに成りかねん～
- 500 ：ぱくぱく名無しさん：2012/03/17(土) 00:12:23.47 ID:Z4Ux186R0.net
- 刺身っていうかカツオの刺身ね
血合いのクセが強くて、薬味にしょうがやにんにく使うような刺身なら
マヨも合うってことだよね
白身やイカの刺身なんかじゃ合わないだろな
- 501 ：ぱくぱく名無しさん：2012/03/17(土) 01:19:49.41 ID:vbWqK0xg0.net
- イカ刺しには胡麻油と塩が合うよね。
もしくはレモン汁と塩。
>>496-497 太るよｗ
- 502 ：ぱくぱく名無しさん：2012/03/17(土) 18:54:16.34 ID:r/5yLXAE0.net
- >>499
どんなに腹が減っていてもまずいものはまずい。
- 503 ：当日商品を出しました ：2012/03/17(土) 21:33:37.22 ID:8qt225OF0.net
- 良い店を知ってる方、
ホームページ
↓↓↓
吉田 杏子
http://dev0.ru/qurz
http://dev0.ru/niuc
http://dev0.ru/zggg
- 504 ：ぱくぱく名無しさん：2012/03/18(日) 08:40:41.30 ID:aefhNnTs0.net
- 和食でニンニクは原則的には使わない。繊細な味わいを大切にするからね。コチジャン
と酢とニンニクで練ったタレだ平目の造りを食うようなことは、ありえないわけだ。
鰹のタタキは例外だな。いわゆる美味いってのは、必ずしも料理としてよく出来ている
わけではないってことだ。タレが美味いから口に入れたものが美味いでは、いい食材を
台無しにしてしまう。中華のオイスターソースもよく批判されるが、もっともだ。
- 505 ：ぱくぱく名無しさん：2012/03/18(日) 18:48:45.75 ID:FwooDM+b0.net
- >>504
寝ぼけたことは抜かさないで、とっととマッコリ飲んで寝てくださいよ、先輩。
- 506 ：ぱくぱく名無しさん：2012/03/19(月) 02:13:40.93 ID:cA2rn66g0.net
- まぁマンガだから話として面白さ優先なのは仕方ないと思えば
たまにユニークな料理とか出てるんで参考にするときもある、ぐらいで
- 507 ：ぱくぱく名無しさん：2012/03/21(水) 21:49:26.46 ID:VrqiGynp0.net
- ところで、塩麹は出てきた？
「俺が本当の塩麹を作ってあげましょう」とかｗ
- 508 ：ぱくぱく名無しさん：2012/03/22(木) 01:48:33.78 ID:Jtdk4/Qp0.net
- >>507
おせんのパクリやったかってこと？
- 509 ：ぱくぱく名無しさん：2012/04/30(月) 15:07:48.93 ID:T/Opk7gR0.net
- 化学調味料や農薬は否定するのに
浮浪者が持ってきた料理を妊婦さんに食べさせるなんて
ありえない
- 510 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/01(火) 20:16:06.67 ID:AZC5sp1C0.net
- 浮浪者って風呂入ってないし、臭いし、衛生的にもアウトだろ。
だいたい、浮浪者に料亭で余ったものを渡すわけがない。
そんな所を見られたら、壊滅的打撃を受けるだろうに。
- 511 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/01(火) 21:31:38.60 ID:2ieJB5hJi.net
- 垢大好き!
歯糞大好き!
目糞大好き!
耳糞大好き!
鼻糞大好き!
カリーウンコ大好き!
- 512 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/09(水) 02:32:15.64 ID:iN2Sr7ui0.net
- ニンニクスープは良かったよ
あんなに簡単に作れるのに納得いく旨さだった
その後の必要以上に韓国料理を推すのは、ニンニクスープみたいな手軽で美味しいものを埋もれさせてしまっただけ
- 513 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/11(金) 01:45:53.62 ID:hzMZYyvYO.net
- 初期の頃はよかった
…ということかな
女キャラがかわいいし妙に色っぽかった
栗田旨そう
- 514 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/11(金) 20:24:00.22 ID:99lD/1/l0.net
- 初々しかった栗田さんがいつからあんなふてぶてしいクリ子に…
- 515 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/11(金) 21:31:43.11 ID:rf1zqO6y0.net
- 皆そろってハイレグ水着着てたな。
栗のハイレグ…
- 516 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/12(土) 18:18:49.18 ID:VPpuXhB9O.net
- そういえばグルメw漫画には可愛い女が欠かせないな
いい女が描けない奴に美味そうな食い物なんて描写不可能
俺は陽一の母親ハァハァだ
- 517 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/13(日) 21:12:40.18 ID:BF2kt4YW0.net
- だから加藤唯史の漫画は美味そうじゃないのか
- 518 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/29(火) 19:47:45.37 ID:TdfaMNqz0.net
- >>517
俺はああいう女性が好みだから・・・
- 519 ：ぱくぱく名無しさん：2012/05/30(水) 20:28:16.04 ID:UmfdEGFbO.net
- ブラックジャックはカップラーメンを
嫌々ながら美味そうに食ってたな
- 520 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2012/06/03(日) 02:23:32.34 ID:YlkwPM3/0.net
- コンビニ版のを読んだけど酷い内容だらけだな
- 521 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/03(日) 14:01:46.99 ID:dsHuIp6h0.net
- >>520
もう役目を終えた漫画なんよ。
- 522 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/03(日) 20:40:11.20 ID:I8FjXK3n0.net
- 至高と究極対決の料理はどこがってね
- 523 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/04(月) 00:19:21.31 ID:Rox+nLng0.net
- 双子生まれてから読んでないわ。
団社長とか元気？
- 524 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/04(月) 14:05:30.50 ID:10igZXBy0.net
- 金上は元気？
- 525 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/05(火) 01:38:31.23 ID:RMUsY1PR0.net
- 連載開始から30年近くなるけど、ハゲの京極さん氏んだ？
主人公が結婚したり子供作ったりしてるんだから、サザェさん
みたく登場人物が年取らないわけじゃないよなあ。
- 526 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/05(火) 19:14:29.70 ID:od6NT20Q0.net
- 大原社主もよいよいのジジイになってよいころだ。生きてんの？
- 527 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/06(水) 09:33:14.49 ID:v7Hr2wSq0.net
- 唐山陶人こそ死ぬべきだろ。初登場時、すでに８０は越えている風貌。
- 528 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/06(水) 18:12:37.83 ID:n4zeyGlZ0.net
- 遺産目当てで結婚した女房の目論見が…
- 529 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/12(火) 21:28:37.50 ID:J2HP8cUiO.net
- 実父にゆうこNTR
悔し涙を流しつつ山岡はなぜかフル勃起
を期待してたけど劣化した今のゆうこじゃあ、もうね
- 530 ：ぱくぱく名無しさん：2012/07/23(月) 21:30:14.03 ID:CKbFQ8iq0.net
- ヤガラって珍しい魚が上がったからって、昔詐欺の働いた同僚を許してやった話が
ちょっと理解できなかった。そんな簡単に許しちゃうの？ｗ
ヤガラって聞くと思い出す。
あと金上社長がＴＶ番組を編集して捏造番組作ったのには笑った
あれで放送免許取り上げられたんだっけ。
- 531 ：ぱくぱく名無しさん：2012/08/04(土) 21:30:22.60 ID:5ImJ9Ai5O.net
- そうだ！浜鍋だ！
浜鍋があったけよう
- 532 ：ぱくぱく名無しさん：2012/08/17(金) 19:53:31.66 ID:MNDWaBQE0.net
- http://kariyatetsu.com/blog/1499.php
- 533 ：ぱくぱく名無しさん：2012/08/18(土) 09:06:54.82 ID:mQo6ZMQZ0.net
- 至高の料理はお笑い
- 534 ：ぱくぱく名無しさん：2012/08/20(月) 10:39:58.43 ID:1PIRf3Et0.net
- 窮極のメニュー 死貢のメニュー
- 535 ：ぱくぱく名無しさん：2012/08/23(木) 13:32:29.06 ID:tEzkbsFO0.net
- 栗田さんに食ザーを極めてほしいな。極めるだけでなく、神をも超える存在となってほしい
初期の栗田さんかわいいよ。栗田さんには食ザーの素晴らしさをわかってほしい。もち山岡さんの精子でね★
サラダにドレシング？いいや精子！精子ぶっかけて、栗田さんに味わってもらう。これだろ！
何にでも精子をかけなくては、食べられない淫乱な身体になってほしいもんだ。あのかわいくて無垢な栗田さんには
山岡さんの威きり勃ったペニスを手こきでしごき、ご飯やみそ汁、おかずにぶっかけて食べてもらいたい
かわいいよ栗田さん。初期のサイドテール、かわいいよ。食ザーだけでなく、自身にぶっかけてもらいたい感情も
湧くような、変態さんになってほしいな。食ザー然り、ぶっかけ然り、もちろん顔射は必須。でもまだまだ！
髪、顔、首、脇、胸、背中、臍、腹、尻、腿、膝、踝、足。そして最後に栗田さんの陰核、陰部、膣に精子を浴びなさい
でも、結局は食ザーが1番お気に入り。ドリンクはもちろん、ザーメンタンク。ワイングラスにたっぷりの
山岡さんの精子。一気にごっくんしてほしいもんだ。茶の湯？いいや、精子でしょ？食ザーでしょ？
栗田さんには精子でしょ？かわいいよ栗田さん。ほんとに。精子がよく似合う。食、飲、浴を極めて、
朝は山岡さんの一番搾りの飲。昼は仕事中にこっそり浴。夜はもちろん夕食に食。「食、飲、浴」これに尽きるな
嗚呼、ほんとにかわいい栗田さん。ぶっかけごっくん食ザー、永遠であれ。山岡さん、あなたはしっかり精の付くものを食べなさい
すっぽんやうなぎ、にんにくに山芋などなど。あなたならわかるでしょ。それからストレスなく十分に睡眠も取ること！
たくさん精子ためて、栗田さんに食べてもらいなさい。これで栗田さんの食ザー生活は安泰だ。かわいい栗田さんの食ザー
山岡さんには非常用に精子を別保管してもらおう。ビンでもペットボトルでもいいから、老後のためにね。食欲＝性欲
栗田さんの食ザー。サラダに食ザー。ご飯のお供に食ザー。刺身に食ザー。トンカツに食ザー。デザートに食ザー。コーヒーに食ザー
まだまだ！オムライスには食ザー。ハンバークには食ザー。パスタに食ザー。お寿司にも食ザー。もう仕事の書類にもザーメン
かわいい栗田さん。食ザー好き？そうかぁそれは良かったぁ。いっぱい食ザーしてね。もう精子のない生活は考えられないね
- 536 ：ぱくぱく名無しさん：2012/09/05(水) 15:08:01.57 ID:/oTyfHcr0.net
- トンスル呑みすぎた～
- 537 ：ぱくぱく名無しさん：2012/09/10(月) 05:18:03.40 ID:0/dFAQuFO.net
- もやしもんとか完全にカリーに喧嘩撃ってるよな
アル添とか添加物のくだりとか
- 538 ：ぱくぱく名無しさん：2012/09/10(月) 12:20:30.26 ID:asrlpXPR0.net
- おいしんぼに植え付けられた駄目知識、とかいうスレがあったよな。
- 539 ：ぱくぱく名無しさん：2012/09/10(月) 13:16:02.41 ID:dVXlWpBp0.net
- 天然の味ってのはつまり、「味の素薄めて不純物多目にすればいいんスね？」って事だからなー
- 540 ：ぱくぱく名無しさん：2012/09/10(月) 22:25:31.23 ID:1Rt6hpVi0.net
- 私のまわりには、「味の素が嫌いだから、ダシ醤油を使っている」という馬鹿が多い。
- 541 ：ぱくぱく名無しさん：2012/09/11(火) 00:05:00.16 ID:BuA4u1QE0.net
- 「ああ！俺のチンポは濡れ濡れなのに、栗田さんのまんこは全然濡れていない？」
「これが作法と言うものだ士郎！貴様は栗田さんと戯れる資格はない！」
「くう…。」
- 542 ：ぱくぱく名無しさん：2012/09/11(火) 04:00:11.67 ID:CvE1NdLUO.net
- >>541
先っちょだけなら……
- 543 ：ぱくぱく名無しさん：2012/09/11(火) 20:02:22.51 ID:00LPSuC20.net
- そのかし、すぐ抜いてね。
- 544 ：ぱくぱく名無しさん：2012/09/16(日) 00:26:03.04 ID:mq3dho4NO.net
- そういやオーストラリアにはベトナム派兵を糾弾してたくせに、韓国にはノータッチなんですね
さあどういうことだこれは
- 545 ：ぱくぱく名無しさん：2012/09/16(日) 21:11:37.68 ID:Eavj30dx0.net
- >>544
南朝鮮に関わると面倒臭いから無視してるんじゃね？
- 546 ：ぱくぱく名無しさん：2012/09/17(月) 01:36:12.84 ID:e38idpA4O.net
- カリーさん関わりまくってるじゃないか
誰もたのんでないのに
- 547 ：ぱくぱく名無しさん：2012/09/22(土) 23:00:47.03 ID:VACHvJ5I0.net
- 究極と至高の対決ってまだやってるの？
もうどっちでもいいじゃんｗ
- 548 ：ぱくぱく名無しさん：2012/09/23(日) 08:48:47.31 ID:zqZ45xTXO.net
- 日本全県味巡りで在住県が出てくるのを待ってたんだがな
企画消滅か
- 549 ：ぱくぱく名無しさん：2012/09/24(月) 07:31:08.73 ID:xgnZZApU0.net
- 料理の鉄人が13年ぶりに復活すること
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/tv/1347026023/
新番組『アイアンシェフ』
フジテレビ
10月から毎週金曜日
19時57分よりスタート
- 550 ：ぱくぱく名無しさん：2012/11/09(金) 00:28:39.95 ID:7BmL1R170.net
- >>549
何かつまらなかった。
- 551 ：ぱくぱく名無しさん：2012/11/09(金) 07:04:04.01 ID:FRRqhpSc0.net
- >>547
最初に試食する方が負ける法則
- 552 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/23(日) 23:40:21.15 ID:cldM9iv60.net
- しゃぶスキーって美味しいの？
昔過ぎて忘れたけど。
すき焼きは生卵に付けて食べるから旨いのに、それを否定してたな。
砂糖を否定してたくせに、その後、肉に砂糖と醤油をかけて焼くというのを紹介してた。
もう、めちゃくちゃｗ
- 553 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/23(日) 23:45:08.11 ID:o9sb7qK20.net
- >すき焼きは生卵に付けて食べるから旨いのに
俺はそれあんまり好きじゃない
牛丼に卵かけるのも同じ
牛肉はわりと高い温度で脂固まりはじめるから
卵で冷えるのがウマくない
- 554 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/23(日) 23:53:49.33 ID:C2VkX6Yj0.net
- >>552
生卵は具を冷ますためにあるんだぞ。
- 555 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/23(日) 23:57:34.66 ID:o9sb7qK20.net
- そう 熱々のじゃないなんて嫌だよ絶対
- 556 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/24(月) 00:00:02.54 ID:s57fLg+D0.net
- 卵にからめて食うのって卵が高級だった頃に
こうやって食うのが贅沢だとか言って広まったとしか思えん
- 557 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/24(月) 05:11:42.37 ID:eAE/zgUA0.net
- 煮え立てのあまじょっぱい牛肉なんて玉子絡めないと食えないけど？
絡めたって熱々なのにどんだけ手が遅いんだお前
- 558 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/24(月) 10:08:43.46 ID:cRsGdzTP0.net
- 絡めたって熱々?
ねーよww
フーフー言うほどでないと美味くないよ
あまじょっぱ過ぎるのは割り下の作り方が下手なだけだ
突っ込みどころ多すぎるわ
スキヤキは卵からめて食うものって先入観にとらわれすぎだろ
- 559 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/24(月) 18:46:48.93 ID:w7QmoWTf0.net
- あまじょっぱいとは謎の言葉だ。
- 560 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/26(水) 00:16:25.15 ID:rEYRoePX0.net
- 普通に使う単語だと思っていたがもしや方言なのか?
- 561 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/26(水) 09:55:03.26 ID:dE+eR0Y+0.net
- 共通語ですね
- 562 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/26(水) 10:24:32.53 ID:9M8MObx30.net
- >>558
>スキヤキは卵からめて食うものって先入観にとらわれすぎだろ
料理の成り立ちやレシピを無視して先入観？
ばっかじゃねーのw
煮えたての肉って80℃ぐらいあるのにそのまま口に入れるの？
お前先入観にとらわれて玉子に付けて食った事ねーだろ
ばっかじゃねーのwww
砂糖と酒と醤油で作るやり方無視すんの？
突っ込みどころが多いどこじゃねーなこのアホ
- 563 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/26(水) 16:06:07.17 ID:dE+eR0Y+0.net
- 親子丼カツ丼などの卵とじにする料理は基本的にはすき焼きの味と同じ
濃さでは多少すき焼きの方が濃いけど
割り下の味は丼とほぼ同じなので卵は普通に合いますよ
割り下と卵を混ぜて焼くと関東風の甘めの卵焼きになるしね
- 564 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/26(水) 18:47:40.69 ID:/5x4bXS20.net
- >>561
甘辛いならわかるが、あまじょっぱいとは・・・
- 565 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/26(水) 20:39:53.81 ID:9M8MObx30.net
- http://dictionary.goo.ne.jp/leaf/jn2/6276/m0u/
辞書にも載ってるんだよカッペ
- 566 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/27(木) 05:30:08.05 ID:xTU5B9Xb0.net
- 558の家の肉は薄くて小さいんだよ・・・
たまごも彼には高級品
察してやれよお前ら
- 567 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/27(木) 19:41:19.36 ID:RaZP1RQN0.net
- 辞書に乗っているからって標準語とは限らない。
- 568 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/27(木) 20:21:43.60 ID:4Kd1r78N0.net
- 「甘じょっぱい」って秋田で使うね、東京じゃ使わない気もするけどｗ
- 569 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/27(木) 22:15:07.49 ID:5aiTQq1x0.net
- 田舎もんの方言丸出しが、２ちゃんなんかで使われているうちに、いつの間にか
標準語づらしてる糞言葉って多いからさ。
- 570 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/28(金) 00:17:59.45 ID:sebdLJKQ0.net
- ネットばっかやって無いで本でも読めよお前ら・・・
- 571 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/28(金) 03:53:50.03 ID:p9p0lzw+0.net
- ？
- 572 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/28(金) 14:28:31.36 ID:F86R+FTa0.net
- クリ多産
- 573 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/28(金) 20:57:04.20 ID:aMDFFgHM0.net
- 富井副部長は、今は専務くらいか？
- 574 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/28(金) 21:07:51.35 ID:aF9sHdbP0.net
- まあスキヤキに卵は合わんな
- 575 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/28(金) 21:53:16.91 ID:GB4YW4Y30.net
- 卵のないすき焼き食うくらいなら、しゃぶしゃぶにするわ。
- 576 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/28(金) 21:53:56.51 ID:GB4YW4Y30.net
- >>570
今まで読んだ読んの中に「甘じょっぱい」だなんて言葉を一度も見たことないが。
- 577 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/28(金) 23:43:46.82 ID:iT/Ab5gM0.net
- 甘じょっぱいって秋田の方言だろ、俺は使わないが秋田出身のうちの親父がいつも
言ってるよ、最近血圧が高くて塩分に敏感になってるからｗ
- 578 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/29(土) 00:13:39.81 ID:MyaCePRG0.net
- 普通は「甘辛い」って表現すると思うが。
- 579 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/29(土) 09:59:47.93 ID:7sYSh9n5O.net
- 東京は甘じょっぱいでした
- 580 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/29(土) 22:07:48.24 ID:tTOWkO5V0.net
- >>575
ダシ味がしっかりしてて醤油が濃すぎない割り下にして
卵かけないほうがいいな
卵はどうしても素材の味がボケる
納豆に卵入れるのも納豆の味が寝ぼけるから好きじゃない
- 581 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/30(日) 00:34:05.69 ID:/TUunL3W0.net
- おれ秋田だけど、あまじょっぱいって言う。
そもそも、しょっぱいことを「辛い」と表現しない。
だから「甘辛い」のイメージがわきにくい。
子供のころは、甘口でも辛口でもなく中辛カレーみたいな感じか？って思ってた。
- 582 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/30(日) 06:15:46.21 ID:+iJsgp+q0.net
- 仙台生まれ、3-8歳は山形県新庄市育ち（秋田に近いかも）、その後また
仙台と東京ですごした自分も、甘じょっぱいって言いますー。
甘辛いは、ぴんとこないわ。
- 583 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/30(日) 12:04:02.42 ID:YXk5PpVa0.net
- 要するに「甘じょっぱい」ってのは方言なんですね。
- 584 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/30(日) 12:22:16.88 ID:75qU8Y7tO.net
- 逆だろ(笑)
- 585 ：ぱくぱく名無しさん：2012/12/30(日) 15:40:09.74 ID:YXk5PpVa0.net
- 方言と認めたくない気持ちだけは理解します。
でも方言だww
- 586 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/01(火) 19:11:04.41 ID:2pWEbEWR0.net
- 関西人てこういう気質はほんと朝鮮人そっくりだよな
- 587 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/01(火) 19:14:50.05 ID:VZIToHIR0.net
- 朝鮮人が関西人を朝鮮人に認定しました。
- 588 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/01(火) 20:15:43.45 ID:UczPYj790.net
- そんなに方言と指摘されるのが恥ずかしいのか？
田舎もんどもがww
- 589 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/02(水) 00:45:22.23 ID:rs4oO8Ih0.net
- と、無知なカッペが叫んでますw
- 590 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/02(水) 03:31:20.78 ID:JqS26CafO.net
- 一度でいいから東京に行ってみたい
憧れます
- 591 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/02(水) 12:00:15.22 ID:zyycXigF0.net
- >>590
東京へ行ったら「甘じょっぱい味付けでお願いします」と必ず言うんだぞ。
- 592 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/02(水) 17:36:42.93 ID:JqS26CafO.net
- >>591
多分緊張しまくりで、カミカミになるのがコワイですけど、勇気出して頑張ります
いつ行けるかはわからないけど…
- 593 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/06(日) 14:58:21.75 ID:p1TiGfzfO.net
- 山岡さんの松茸は美味しいわ
栗田君のアワビも最高だよ
- 594 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/06(日) 16:21:22.96 ID:zPxaECHV0.net
- 西日本では塩辛い事を単に辛いという
だから甘辛いは西日本発の言葉だが普通に標準語
甘じょっぱいは単に逆に東日本発の標準語ってだけ
しょっぱいって言葉は西日本ではピントこない
- 595 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/06(日) 16:35:10.41 ID:l+ycNKcX0.net
- 標準語で甘じょっぱいってないよ。
- 596 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/06(日) 20:48:12.69 ID:vAn5GhokO.net
- 朝鮮語にある訳ないじゃんｗ
- 597 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/06(日) 20:52:52.46 ID:GxL/dHvk0.net
- 関西のカッペの自己主張とかどうでもいい
- 598 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/06(日) 21:26:02.75 ID:Et4Iu1120.net
- 何で、甘じょっぱいだなんていう、一部地域の幼稚言葉をみんなそんなに弁護するんだよ。
- 599 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/06(日) 22:21:51.59 ID:zPxaECHV0.net
- >>597
西日本というとすぐ関西どうのこうのと言うお前はもっとカッペｗ
たぶん埼玉か千葉か？それとも群馬か？
- 600 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/07(月) 00:03:32.88 ID:G37scIiC0.net
- 残念東京23区でしたw
で、？得意げに的外れな予想をしたカッペちゃんは何がしたかったの？
お前らの通じない方言の数々をいちいち取り上げてたら、それだけでこのスレ埋まるけど
何で行動がそんなに朝鮮人にそっくりなの？
- 601 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/07(月) 04:55:29.78 ID:di9FSRw70.net
- 東北弁だよ、正しくは「あまじょっぺ」ｗ
東京じゃ使わンね、東京じゃ「からい」だよね。
ソースは、秋田出身・品川区在住の俺 (^^;)
- 602 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/07(月) 20:44:05.82 ID:6aJlbdnh0.net
- 東京の下町レベルじゃ「あまかれぇ」って言うんじゃなくって？
- 603 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/07(月) 22:06:04.30 ID:ikQ+sDr2O.net
- 台東区だけど「甘じょっぱい」だったよ
- 604 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/08(火) 09:10:46.32 ID:yMw0RBZtO.net
- 千葉県だけどたらこを醤油と砂糖で煮たのは甘辛煮だったな。
会話の中でも「甘辛い」だし。
「甘じょっばい」と言う表現はマンガの中で初めて知った記憶。
- 605 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/08(火) 11:12:58.03 ID:1ITAjjgb0.net
- 何でテメーが無知なのを自慢したがるやつが次々湧いて来るんだ？
- 606 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/08(火) 20:52:49.77 ID:ZWeA320L0.net
- >>605
君みたいな人が現れるのを待っているんだろうて。
- 607 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/09(水) 03:27:42.47 ID:Pt7ap87p0.net
- 正月に田舎の秋田の祖母の家に行って来ました、鯉の甘煮の味が濃すぎて、みんな
「甘じょっぺ～」を連発してましたね (^^;)
東京じゃ普通、「甘辛い」って言うみたいですね、城南ですがｗ
- 608 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/09(水) 19:20:09.85 ID:qLq6Dwns0.net
- 大阪には『甘辛手帳』とかいう小冊子があるんだっけか。
某田舎もんの私には、甘辛いがなじむ。
塩辛いをしょっぱいというが、甘辛いを甘じょっぱいというのには抵抗がある。
地域によって言葉は狭い日本でも変わるから、単なる目や耳に親しんでいるか、そうじゃないかの違いだとは思うが。
- 609 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/11(金) 18:07:27.21 ID:6ppzAP3l0.net
- 海女の磯サイダー
海女さんが副業で作る清涼飲料。甘じょっぱい。
- 610 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/11(金) 19:12:42.54 ID:KmgnwsXG0.net
- おっぱいと音がダブりそうで、じょっぱいは抵抗がある。
妄想入っているかなあ、俺。
- 611 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/11(金) 20:06:00.75 ID:ZS25oUjI0.net
- KFCにクレーム入れなきゃ。
http://d2pw6fradsb499.cloudfront.net/*4c_vUA/menu/img/OR_chicken_88.jpg
アマジョッパだろと。
- 612 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/11(金) 21:58:40.68 ID:IO2nfVKx0.net
- >>611
早く入れろよ、返事を聞かせてくれ。あは。
- 613 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/13(日) 11:30:30.45 ID:mTSiG2H+0.net
- >>611
このチキンは「甘い」＋「塩辛い」というより「甘い」＋「ピリ辛」って感じ？
秋田生まれの俺が子供のころイメージした「甘辛」はまさにこんなニュアンス。
- 614 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/13(日) 13:34:39.56 ID:yFxdVkyX0.net
- >>600
カッペ共同体じゃんｗ
- 615 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/16(水) 17:41:26.08 ID:+XciNBSpO.net
- >>609
プリプリ県の人？
- 616 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/18(金) 17:38:20.09 ID:A2i2DSKCO.net
- ハルさんが出てきたときのステーキ丼作ったよ旨かった
- 617 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/19(土) 15:47:16.02 ID:Nh5iIFyA0.net
- >>614
そのかっぺの産地だろおまえんとこはwww
- 618 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/20(日) 18:11:00.83 ID:ZRcqSSjt0.net
- うどんの回は良かったと思う。
天使のほっぺと、像のお尻の対比は良かった。
コシがあるんじゃなくて、ただ固いだけのうどんを店で食ったことある。
あれで繁盛してるのがわからん。
- 619 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/20(日) 18:51:41.13 ID:/qsib9oD0.net
- おっと山本屋の悪口はもっと言え
- 620 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/21(月) 23:25:52.47 ID:/eNC/4KDO.net
- 私が一番好きな話はお菓子（柿）対決。
引き分けだったけど、珍しく山岡さんの勝ちだと思う。
- 621 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/22(火) 20:32:41.57 ID:8QBvniE70.net
- まあ雄山工作員の審判がいなければ山岡が勝ってたのはいくつもあるな
- 622 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/26(土) 13:08:47.21 ID:PAOQiDqH0.net
- 一番面白いのは韓国対決だな
雁屋がいかに戦後左翼に洗脳されていたかがよく解る内容だ
- 623 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/29(火) 13:42:47.33 ID:4lmj/7dJ0.net
- 米輸入の話でランチジャー使ってた
あの「もう10年も前からこうよ」ってスケバンが言ってたけど
今デスクワークの仕事で持ってく奴なんていないな
俺んちにも日本酸素のあるけど使ったのは10回ない
- 624 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/29(火) 19:10:35.61 ID:WDgBbg/v0.net
- 「浮き世の風は冷てえが、暖かいのはこいつだけ」ってCMがあったなあ。
あれは、象印だったか。
- 625 ：ぱくぱく名無しさん：2013/01/31(木) 14:20:25.61 ID:QqK9EfmR0.net
- 狂気の回
http://blog.livedoor.jp/bababasashi/archives/22921878.html
- 626 ：ぱくぱく名無しさん：2013/02/08(金) 23:25:17.72 ID:buAm+tVS0.net
- 栗田さんのフェラチオだよ
- 627 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/20(土) 14:34:10.32 ID:ZHUnBbFSP.net
- / 悪 で
i い も
| ん 日
| で 本
.! .す 人
ヽ ﾆ よ も /
＼ ﾀﾞ ／
ー─V───'
, -,＿＿＿＿
/ﾚ／;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;｀'-,__
i!､i;;;;;;; ;;; ;; ;;; ;; ;; ;;;;; ;; ;; ;;; ;;;;;;､
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／〉,､;;/ / ! ￣￣￣￣`ヽ !;;;;;;;;;;i
/( !;;| ノ=- -=＝＼|;;;;;;;;;;;l
`! ,. 、 },;;;__;;;!
,i ＼ ／ ﾘ', i|
／ ノ ＼ ii l!
＼ l,_ ／,__/!
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ヽ ／ ﾙi!､
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＿／llllll!､ ／ /|||||||||
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||||||||||||||||i, く;;;;;;;;;;|＼ ./||||||||||||
- 628 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/25(木) 02:59:24.64 ID:KoIzPrUtO.net
- しかしこの作者散々発ガン物質だなんだと騒ぐくせに食道がんの原因になるアルコールや韓国料理(実際に韓国では多い)に対してはなにも言わないよね…………これで実際にガンになった人間の数は比較にならないのに。
- 629 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/25(木) 11:47:01.81 ID:GnMgKhRrO.net
- 宇田バーガー
利益殆ど出なくて数ヵ月後店潰れたか宇田が過労で入院
- 630 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/25(木) 11:53:03.68 ID:ns8SDHj80.net
- 雄山が責任もって始末しろと持ってきたピクルス
当然ただかと思いきや莫大な請求書が届いた
その支払いが出来ず一ヶ月でつぶれたらしい
- 631 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/25(木) 13:18:42.56 ID:GsMAPdF30.net
- 高額の請求書を付けて勝手に物を送ってくるのは、雄山（魯山人）の得意技！ｗ
最近、八勝館と魯山人のやり取りを知ったばかりで、蘊蓄を披露してみましたよ～、っと (^^;)
- 632 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/26(金) 10:35:43.74 ID:gaNWtXrN0.net
- カニカニ詐欺か！
- 633 ：ぱくぱく名無しさん：2013/04/26(金) 12:15:56.49 ID:4ou3RBJp0.net
- 「これは私が育てた鶏の卵？」
「そうだこんなものは美食倶楽部ではつかえん、お前が責任持って始末しろ！」
「え？うめえよこんなうめえ卵初めてだよ！」
「そうかテリ玉バーガーの季節ね」
「せ、先生…」
「ここれは私が薫製したベーコン？そして私が去年植えたレタス？」
「そうだこんな物は美食倶楽部ではつかえん！お前が責任持って始末しろ！」
「え？うめえよこんなうめえベーコン初めてだよ！」
「まあレタスのこのシャキシャキ感ときたら！」
「そうかベーコンレタスバーガー
途中でどうでも良くなった
- 634 ：ぱくぱく名無しさん：2013/05/27(月) 17:54:16.17 ID:OuTOG2M30.net
- 基本、全部どうでもいい話だしな
蘊蓄は偏りまくりだしストーリーは陳腐だし絵は下手だし
趣味で絵を描く料亭の若主人が描いた魚が全然うまそうじゃない、とかゆーエピソードがあったが、
それ以前にスズキにもアユにも見えないところが致命的だった
- 635 ：ぱくぱく名無しさん：2013/05/27(月) 21:43:17.42 ID:3vNDD/nt0.net
- なんてたって、赤ん坊の離乳食にハチミツをお勧めするという驚異の殺人レシピをドヤ顔で紹介した漫画ですから。
- 636 ：ぱくぱく名無しさん：2013/05/27(月) 22:01:34.40 ID:7Rk7PiPWO.net
- テロじゃねーかｗｗｗ
- 637 ：ぱくぱく名無しさん：2013/05/27(月) 22:42:40.26 ID:FZzK8gIy0.net
- カリーは特亜人大好き、
日本人大嫌いだから。
- 638 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/03(月) 13:36:33.94 ID:/uMYxabn0.net
- 餃子チェーン店のメニューにあった、にんにくのみじん切りだけ入れたにんにく餃子があんまり過ぎる
- 639 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/03(月) 13:43:53.56 ID:tCTJ/dWF0.net
- >>638
くりばやしのスタミナ餃子食ってみろ
- 640 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/07(金) 14:05:13.65 ID:+mw+67CT0.net
- ひき肉だけ入れた餃子作れ
- 641 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/07(金) 15:17:17.24 ID:n1KqO1bM0.net
- ウー・ウェンの本にあった大根餃子ってのは結構うまかった。
- 642 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/07(金) 15:50:33.22 ID:P3jGnmJG0.net
- ttp://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20130522-00002185-davinci-ent
>美味しんぼマニアが選ぶ、死ぬまでに1度は食べたい美味しんぼに出てくる料理ベスト5
- 643 ：ぱくぱく名無しさん：2013/06/21(金) 10:12:12.58 ID:j2j3QKds0.net
- >>642
序盤の料理が多いな。
- 644 ：ぱくぱく名無しさん：2013/07/21(日) NY:AN:NY.AN ID:hFnyPY/p0.net
- 料理漫画なんてそんなもんだよ
クッキングパパだって最初の10巻までで終わってる
あとはどうでもいいもん
- 645 ：ぱくぱく名無しさん：2013/09/21(土) 00:04:18.75 ID:x6SfquRP0.net
- レシピだけは参考になる・・・
その他蘊蓄、作者の思想、背景、そういったものは全て害悪にしかならない
それが美味しんぼ
基本的にあの作品は
悪 善
米英＞日＞中韓
男＞女
週刊誌＞新聞社
こういうイデオロギーありきで出来てるから、真面目に読むだけ無駄
その証拠に、中国料理が人を救うエピソードはごまんとあるけど、西洋料理が救うエピソードは全くないだろ？
男は露骨にダメ人間ばっかりだけど、女にダメなキャラはほとんどいないだろ？そういうことだよ
- 646 ：ぱくぱく名無しさん：2013/10/14(月) 01:46:14.29 ID:Xjr55r+W0.net
- レシピつっても具体的な分量とかあんまり書いてないし、
結局目分量になるけどな
- 647 ：ぱくぱく名無しさん：2013/10/14(月) 16:06:51.91 ID:PrFhwatw0.net
- 読売とアカヒが美味しんぼごっこをするらしいね。
- 648 ：ぱくぱく名無しさん：2013/10/16(水) 10:46:34.74 ID:Q86FB3A50.net
- レシピというか一応取材だけはしてるはずだから
素材の使い方の参考にはなるよ
写真付きの料理本の写真だけ見てる感覚
- 649 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/15(金) 12:18:56.46 ID:Ss+9NapV0.net
- 美味しんぼで、牛すじの牛丼を作る回があった
破門された噺家とその師匠を牛丼で取り持つ話
例によってなんでも料理で解決する
それはさておき、「牛すじは栄養があって安い」と山岡がほざくのだが
牛すじを煮るガス代と手間を考えると安いとは言えない
- 650 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/15(金) 12:20:20.95 ID:Ss+9NapV0.net
- >>649に追伸
圧力鍋はNGでお願いします
- 651 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/15(金) 14:52:41.74 ID:DcmPPbgZ0.net
- >>649
今の季節だと、ストーブの上で煮るとガス代も掛からなくていいんだが、部屋が
もの凄く臭くなるし、それに第一、うちは猫がいて石油ストーブだと危ないから
ファンヒーターなので、結局ガス代がかかる事になるのでそんなに安上がりでは
ないんだよねｗ
- 652 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/16(土) 01:45:03.40 ID:uGfkgHiZ0.net
- >>649
山岡は会社の給湯室で煮てたからなw
- 653 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/16(土) 02:43:45.25 ID:izd/Lp2c0.net
- 圧力鍋を使うと、固い牛すじが早く柔らかくなるのはいいが、使用中に蓋を開けられないから
灰汁取りが出来ずに、どうしても若干のニカワ臭さが残ってしまう・・・
どうすれば美味いのが出来るんだろう？
やはり、普通の鍋で何回か吹きこぼした後に圧力鍋で煮ればいいのかな。
- 654 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/16(土) 03:44:08.78 ID:x2zkmzSv0.net
- >>652
あー、そうだった！
山岡ってチャッカリしてるよなぁ
- 655 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/16(土) 04:23:47.42 ID:TLV4n2JB0.net
- >>654
あの話は夏休み時期の再放送アニメで定番だったし
何回も見て飽きてる奴も多いんじゃね？ｗ
当時独りモンの山岡が住んでいたビル屋上のプレハブには
業務用のコンロと冷蔵庫が持ち込まれていたはずだから
カネがコストが、ではなく効率だけなら自宅で作った方が楽だったはずだけどな
あれはそもそも犬にやるエサの話だったろ？違った？
- 656 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/16(土) 07:44:43.96 ID:pmqlS/+70.net
- アレのせいで牛スジの値段が急に上がり
それきり下がらなくなったせいで
若いヒトは牛スジを
「たいしてうまくもないのに、値段だけは高い部位」
と感じているようだ
- 657 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/16(土) 16:39:17.16 ID:s3Lu5WDb0.net
- 関東の人間は牛スジなんか食べない。
- 658 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/17(日) 06:23:25.02 ID:sNTE/eTjO.net
- 日本全県味巡りに自分の住んでる県がどの様に出てくるか楽しみにしてたんだがな、企画消えたか
- 659 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/17(日) 08:38:34.42 ID:aZbYLs9k0.net
- >>655
会社で捨て犬のために牛すじを煮る → やーねぇ、なにこのニカワを煮たような匂い
色々あって落ちぶれた噺家が山岡を訪ねてくる → いったいどうしたの？
いい気になってテレビとか出ていたら師匠から破門を言い渡された → 独演会やれ
独演会の前に牛丼を作って客にもてなす → 独演会成功
師匠登場 → 牛丼だと！？おごりやがったな → なるほど牛すじの牛丼か・・・
おめぇいい修行をしてきたな → みんなで泣き笑い
- 660 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/17(日) 08:39:45.31 ID:aZbYLs9k0.net
- >>656
美味しんぼってロクな影響与えないなー
うちの近所のスーパーだと 85円/100グラム だったけど、それでも高いのかな？
- 661 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/17(日) 21:12:00.01 ID:pEwUdKz60.net
- >>658
福島に固定されたね（苦笑）
- 662 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/17(日) 21:13:37.83 ID:pEwUdKz60.net
- >>660
昔はグラム40円とかだったな、大分高くなってるんだね、やはり美味しんぼで
紹介されたからかな？ｗ
- 663 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/18(月) 03:40:48.05 ID:XglsKsuL0.net
- 「よろず鍋＠山岡」 vs 「五大鍋＠雄山」について思う
よるず鍋はみんなでわいわい楽しく食べようというコンセプトで良い！庶民も楽しめる！
五大鍋ってなんだそりゃ？高級食材を使った鍋を５つも出すとかルール違反っぽいよ
色々な地方の鍋を５つ選んだわけだが、「なんでうちの地方の鍋は入れないんだー！」って怒られる
可能性もあるよね
あと、お茶の先生で変人な人（ヘチカン先生だっけ？）が
「高い安いは市場の原理じゃろ」とか言ってたけど、なにそれ？
じゃぁお前なんで貧乏っぽい生活してるの？
と言いたくなる
- 664 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/19(火) 04:50:04.64 ID:mJLbMpdy0.net
- 牛すじが高いの安いのなんて意味無くね？
あの話でも語られてる様に、手間もかかるし匂いも出る。
最近は匂いがどうこう言って家で魚焼かない連中も多いんだろ？
漫画のまねっこ遊び以外に、そんな用無いだろ
- 665 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/19(火) 14:28:23.20 ID:kH2Fpp2U0.net
- 臭いし手間だからやらね、って奴もいれば、うまいから自分で作ってみよ、って奴もいる
そんだけ
- 666 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/19(火) 20:54:22.56 ID:3VfFhHSD0.net
- >>662
西友で110円だた
舐めてんのか
普通の肉のほうが安いわ
- 667 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/19(火) 20:57:06.37 ID:3VfFhHSD0.net
- >>653
圧力釜よりシャトルシェフがいい
あれはアクそのものがほとんど出ない
- 668 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/19(火) 22:51:13.90 ID:0Ybhh9uf0.net
- モツとか牛すじとか高くなりすぎ
ちょっと需要があると値上げする業界のいやらしさ
- 669 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/19(火) 22:55:04.93 ID:0Ybhh9uf0.net
- 美味しんぼの牛すじの回だがおかしくて未だに納得出来ない
破門された噺家が牛すじの牛丼を師匠に食わす
師匠、「おまえいい修行をしてきたみたいだな」とかほざく
なんなのこれ？
そんなんで破門とけるなら、俺は世界中の牛すじ買うわ
- 670 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/20(水) 11:28:01.81 ID:nBUVtAE10.net
- >>668
もともと売れなかった理由を忘れてるんだろ
ブーム演出なんて自分の首を絞めるのと同じなのにね
>>669
師匠も実力は認めていたんだろ
娘との件も有るし、何とか折を見て許してやりたかったんだろ。
許す「準備してる」ってところがまた落語っぽいじゃん。
客も「笑う準備」してるのが落語の空気ｗ
- 671 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/20(水) 23:37:11.89 ID:RyV7v65v0.net
- >>670
なるほどー！
師匠はやっぱ器が大きい
- 672 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/21(木) 08:09:44.63 ID:Yw5wX16u0.net
- 河本とはえらい違いだな
- 673 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/21(木) 08:10:25.19 ID:Yw5wX16u0.net
- >>672
誤爆すみません・・・
- 674 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/21(木) 12:29:59.17 ID:le8PRhQ30.net
- >>663
すまんが何が言いたいのかわからない
- 675 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/21(木) 12:53:46.23 ID:ZKWBzzvS0.net
- >>670
まあ！じゃあ牛すじじゃなくても良かったのね！
そんなの詐欺だわ！
- 676 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/21(木) 12:58:04.14 ID:Yw5wX16u0.net
- >>674
「誤爆すみません」って即レスしてるの読めないの？
よく読んでからレスしろよボケが
美味しんぼの作者並に頭悪いな
- 677 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/21(木) 12:59:51.01 ID:Yw5wX16u0.net
- >>674
わからないのなら脳みそ買ってこいや
このゴミ野郎が
てめぇの両腕切り落として煮てやるからそれ食え
カスが
- 678 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/21(木) 19:30:53.89 ID:PfFvDnBF0.net
- 初戦は漫画だと言ってしまえば、元も子もないんだけどさ。
- 679 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/21(木) 21:24:09.34 ID:ccLVf8Y30.net
- 二回戦はアニメだ
- 680 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/22(金) 03:57:10.07 ID:xqL2TsNl0.net
- >>675
まあ当時安い素材でも手間をかけて美味しいものを出すという
共通の理解を得られる価値観だったんじゃない？牛すじ丼って。
突っ込むなら師匠の「驕りやがったな」というセリフでしょ？
あれが鰻丼、カツ丼や天丼だったらまだ分からなくもないが
そもそも丼物自体が、悪く言っちゃえば下衆な食べ物なんだし。
作者は、それなりの年齢だから「牛は贅沢品」という考えだったのかもね。
ストーリーを考慮すると一見、玉子丼の方が良かった気もするけど
「安モンだけどお客様のために頑張ります」的な表現には、やはり牛すじ丼だったのではないかと。
- 681 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/22(金) 08:23:09.35 ID:b938aJZj0.net
- 師匠も芸がセコな奴だったんだろ。
- 682 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/22(金) 12:28:03.24 ID:/Y7awAkJ0.net
- 「牛丼だと？奢りやがったな！」
「いえ、そ、それは…」
「ほう、牛筋か…一番安い部位を丁寧に時間をかけて…」
「し、師匠！」
「偉く手間暇がかかってやがるな…料理ってのは材料の値段だけじゃあねえ、
手間暇かければそれだけコストがかかるのさ、てめえのやったことは単なる
自己満足だ、破門は変わりねえぞ、ハモン！」
「ラ、ランバラル？」
「やはりあのときの小僧か…」
- 683 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/22(金) 12:29:10.14 ID:i8VpZ5G+0.net
- >>680
「牛」の一文字で高級品、ってことなんだろうけどね
基本、ああいうあざといストーリー含めて美味しんぼ嫌いなもので、ついからかいたくなる（笑
- 684 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/22(金) 17:57:34.63 ID:H9t4M6SO0.net
- 一本とられたでゲスな、ハモン
- 685 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/22(金) 19:58:50.64 ID:rOV1M0Ha0.net
- あの頃はまだ牛肉自由化前だったっけ
- 686 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/28(木) 18:04:29.82 ID:mZaMNgISO.net
- 印象深いのは「もてなしの心」のご飯 一粒一粒選別とかw
普通に食べてみたいのは飲茶かな
- 687 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/28(木) 19:21:16.15 ID:OulzJU2l0.net
- >>686
人の手でやってるからってだけなんだけどねｗ
米粒の選別は製菓とか食品工場とかでもやる所はやってる
機械でふるいにかけるだけだけど
- 688 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/29(金) 14:44:34.55 ID:/isY8/T8O.net
- >>669
お前は何を破門されたんだよｗｗ
- 689 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/16(月) 15:08:35.88 ID:2lUwuFWy0.net
- そういえば、ご当地バーガーだの高級バーガーだのも多い昨今だが
宇田は、もともと成金相手の商売に嫌気が差して美食倶楽部辞めたわけだし
相変わらず庶民派で頑張っているんだろうけど・・・・・
雄山は、サンドイッチは認めるがバーガーは認めんという
この不条理に対する修正は、どうするんだろう？
もう今後ハンバーガーの話に触れないという方針なのかねぇ？
やるにしても勝負抜きで、山岡たちだけでやるとか
- 690 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/16(月) 20:12:19.23 ID:6zYWVOY50.net
- 西友で牛スジ グラム150円だった
こんなんで牛丼作ったら間違いなく
「牛丼だと？奢りやがったな！」
だよな…
- 691 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/17(火) 12:51:24.52 ID:Qq4qbWjS0.net
- 「牛丼だと？奢りやがったな！」
「じゃ、金払ってください」
「破門だ」
- 692 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/17(火) 19:49:17.99 ID:eIk0TYWo0.net
- 何回ループすんだよそのツマンネー話
- 693 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/17(火) 19:54:17.83 ID:EbQQn9+o0.net
- だって、もう終わった漫画だもん。
- 694 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/18(水) 00:27:19.99 ID:rUideFshO.net
- 漫画はともかく
アニメはすごく良かった
せめて栗田と山岡が結婚するまで続けてほしかったなあ
- 695 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/18(水) 01:02:16.19 ID:ja9f/4NB0.net
- >>690
俺ん所では
輸入牛すじで150円くらいかな
国産牛で200円
和牛で300円くらい。
- 696 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/18(水) 07:49:03.37 ID:n+vYE6dX0.net
- >>695
何つー高さ・・・(^^;)
昔は誰も買うのがいなかったんだろうね、確かグラム50円くらいだったと思うが、ガス代が
もったいないから、ストーブを使う冬限定で食ってたなぁｗ
- 697 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/18(水) 11:59:33.45 ID:dZK1u/gR0.net
- >>694
無理無理
もうあの時点で各キャラ設定とっくに崩壊してるから
性格変わり過ぎ
- 698 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/18(水) 13:15:39.07 ID:hJdy7oJL0.net
- >>696
確かにガス代食ったな
当時はシャトルシェフなんて画期的なものなかったからなー
- 699 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/18(水) 13:31:31.28 ID:8zth60/RP.net
- >>698
うちのカーチャンは圧力鍋で煮込んでたぜ
油断すると家の中が獣臭いニオイでいっぱいになるから
キッチンの窓全開で調理してたけどな
- 700 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/18(水) 14:38:22.23 ID:yv9bKW4k0.net
- 卵が原因で食中毒起こして入院した山岡のところに
半熟卵料理を御見舞いに持って行った栗田さんは
実は山岡の事が嫌いなんじゃないかと思った。
- 701 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/18(水) 19:28:11.46 ID:pLXHFE+F0.net
- 卵といえば、半熟卵と蜂蜜の離乳食には呆れた（単行本未収録）。
- 702 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/18(水) 20:57:50.87 ID:n+vYE6dX0.net
- 巣ごもり卵だっけ？
鉢植えの花と同じく、「ずーっと巣（病院）にこもってな」って事か？ｗ
- 703 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/19(木) 05:25:04.40 ID:crKSb9Yh0.net
- 卵というと目玉焼きの頃は良かったね
政治や風潮に対する啓蒙漫画みたいになってからダメ
- 704 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/20(金) 19:59:10.90 ID:bpc/Mobr0.net
- 山岡が新婚になるまでかなあ、普通に読めたのは
そっから先はもうダメだわ
- 705 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/21(土) 01:11:07.53 ID:cYp5//k+0.net
- 人気は確固たる物になっていたわけだし
不定期連載で長編形式に移行すればよかったのにね
なんかいろんなもんの宣伝漫画になっちゃった感も否めんし
残念といえば残念だな
- 706 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/26(木) 09:20:32.35 ID:iBd9FMmf0.net
- 大昔にチヂミの回で実際に作ったわ
同じように作って食べたけど
別に…って感じだった
- 707 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/26(木) 11:58:29.48 ID:6Xk82Fu90.net
- いや最初から啓蒙つーか「買ってはいけない」路線じゃんw
- 708 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/26(木) 14:40:27.02 ID:l44pEPf00.net
- 味噌ラーメンだけはうまかった
- 709 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/26(木) 14:40:49.01 ID:RMsz7xLa0.net
- おっさんひとり飯をよろしく！
http://4.bp.blogspot.com/-YGIl6YyfkJo/UgbyWC8lGpI/AAAAAAABjxU/JfUAgTvQNLc/s1600/P1350149.JPG
- 710 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/26(木) 16:31:18.45 ID:oIn5PcnM0.net
- そういえば、入院している人のところへ料理を持って行って食べさせる話がよく出てくるけど、
あれって良いの？
栄養バランス、カロリー、柔らかさなど加味された病院食も治療の一環って思うんだけど。
- 711 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/26(木) 19:45:12.30 ID:9cIIdRgf0.net
- >>710
ワガママなジジイババアばかりが相手って設定だから仕方ないんだよ。
作者は自分がちゃんとした患者をやった経験ないから、気にもとめないんだろ。
- 712 ：ぱくぱく名無しさん：2013/12/27(金) 16:47:37.12 ID:5cOOJu3p0.net
- 「答えが先にある」が前提だからな
ストーリーとかキャラが陳腐だったり強引だったりするのは当然というか気にしてないというか
- 713 ：ぱくぱく名無しさん：2014/01/03(金) 03:41:36.33 ID:vj0h+zXyi.net
- 何巻だか忘れたけど、ジャガイモの喉に詰まる様なホクホク感が苦手な人の為に作った料理が印象強い
皮を剥いた丸ままのジャガイモを、バターのみでコトコトと低温で煮込むだけという簡単料理
当時に漫画で読んで実際に作ってみたけど、結構な時間がかかった記憶がある
かなりの低温で何時間も煮込むが、ジャガイモはあまり煮崩れしない
その分バターがジャガイモに徐々に染みてホクホク感ではなく、トロっとというかサラッとした食感になった
一人用の小さい鍋で作ったけど、圧力鍋を使ったらもっと簡単に作れるのだろうか
美味しかったのでまた食べたいが、時間がかかるので作るのに躊躇している
- 714 ：ぱくぱく名無しさん：2014/01/18(土) 16:19:45.90 ID:HbIHwQnY0.net
- >>6
むしろ、甘辛というなんの表現力もない言い方はやめて、彦まろのような表現力豊かなキャッチコピーにしろと言いたい
- 715 ：ぱくぱく名無しさん：2014/01/19(日) 00:21:17.97 ID:L2rP0zEo0.net
- 【日韓】 「放射能やTPPで和食には希望がない」～『美味しんぼ』作者、雁屋哲発言、韓国でも紹介[01/17]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1390057019/
- 716 ：ぱくぱく名無しさん：2014/04/30(水) 20:31:36.39 ID:ln3viSTiO.net
- 東西新聞文化部の女供は人でなしだよな。
山岡のおかげで結婚出来たのに山岡をどつきまくる。金に目が眩みゆう子と団をくっつけようとする。
- 717 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/02(金) 15:36:21.59 ID:l3y9JfwF0.net
- カリーがまともじゃないのに登場人物がまともなわけあるか
- 718 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/11(日) 21:06:13.92 ID:WmvYxJrF0.net
- 放射能捏造を漫画のネタにするとは・・・・
落ちたもんだな美味しんぼ
- 719 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/13(火) 13:17:54.11 ID:HEzUaLpz0.net
- というか、「あそこからまだ堕ちられるとは」だな
- 720 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/14(水) 16:13:10.16 ID:gLlN74TV0.net
- 美味しんぼの作者の雁屋哲(戸塚哲也)は中国人のゴキブリだから仕方ない
- 721 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/15(木) 21:12:14.80 ID:gYMwhP+l0.net
- 明日、山岡が鼻血出してる顔のキャラ弁作るよw
- 722 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/17(土) 11:25:55.41 ID:cZR2TTgM0.net
- 昨夜「おやじのヒゲ」を観ました
おやじが鼻血を出しました
オヤジは精力剤を飲んでしまったのです
福島では見舞金やら補償金やらで成金が増えています
鼻血が出るのは男だけなので美味しいものを食べすぎて精力が付きすぎていると推測されます
ヘルスにでも行けば鼻血は止まります
田舎では隣の娘がヘルス嬢だったりするので注意してください
- 723 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/19(月) 00:03:24.53 ID:U4f2OQIS0.net
- 昔から、日本人とアメはきちがい
中国朝鮮は聖人って話ばっかでなんか違和感はあったな
すいとんの話で賠償要求する日本人とか
カレーの作り方で大喧嘩する話とか
嫌韓とかなかった時代に嫌気がさして一冊１００円で全部売ったけど
売って良かった
- 724 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/20(火) 03:10:09.21 ID:fVVVTxqa0.net
- 美味しんぼの嘘
大阪おかんの会「何の連絡もなく、突然違う内容で掲載された」と困惑。
（朝日新聞2014年5月16日朝刊）
大阪おかんの会というとこがネットでやった調査（回答者が実在するのかとか、本当にそういう症状がでてるのか確認なし）を
元に改ざんしたみたい。
にもかかわらず雁屋は真実しか書かないと発言。
- 725 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/20(火) 17:41:32.37 ID:IZkBdVhE0.net
- 放射能のいいところ、それは普通の病気と区別がつかないこと
水俣病なら有機水銀特有の症状があるから水俣病とわかる
ところが放射能は放射能が原因でガンになったのか普通にガンになったのか区別がつかない
つまり、政府や東電は補償問題から完全に逃げきれる
放射能は安全だと主張すれば勝ち
- 726 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/20(火) 18:44:10.30 ID:IZkBdVhE0.net
- 今の時代は自分で逃げない奴は死ぬ
あの津波の時、津波が来ているのにのんびり立ち話をしていた人は死んだ
セオル号の事故でも、そこにいろと言われて逃げなかった人は死んだ
つまり、自分の身は自分で守るしかない、だれも他人を守ってくれない
放射能で死にたくなかったら自分で助かる方法を考えることだ
- 727 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/20(火) 18:58:38.15 ID:8HBza2OC0.net
- >>725
放射線の問題は、浴びた量による。
それは科学的だろ。
国際的にも、雁屋が取材にいった位の量で、放射線が直接の原因で鼻血がでることなんてありえない。
鼻血は、ストレスとかアレルギーによってもでる。
事実を捏造し、それを元に糾弾するやり方は卑劣で許せない。
>放射能は安全だと主張すれば勝ち
これは量による。
「毎年1ミリシーベルトに抑えるぞ」なんて馬鹿言ってる人いるけど、普通の状態で年間１ミリシーベルト以上浴びてるとこ多いわ。
日本でいっても、熊本県、大分県、三重県など、普通の状態で年間１ミリシーベルトは自然に浴びてる
- 728 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/20(火) 19:02:38.95 ID:8HBza2OC0.net
- ハッキリ言って、年間１ミリシーベルトを超えたらダメ言ってる人は事実をしらない人で異常なんだよ。
その人らは、熊本県、大分県、三重県とか差別するのかって話。
どっかの国際的な機関がいった通り年間20ミリシーベルトは安全。
そして実質的に鼻血がでるなんて被害は、もっともっと浴びないとでない。
- 729 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/20(火) 20:50:28.55 ID:IZkBdVhE0.net
- そう思ってればいい、幸せになれる
放射能の害は証明できないので害はないことになっている
それだけのこと
- 730 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/20(火) 21:00:40.07 ID:IZkBdVhE0.net
- >>728
放射線が原因と証明できる鼻血は大量に浴びないと出ない
しかし、放射線を浴びつづけると健康が損なわれてくる
これが原因で出る鼻血は証明できない
- 731 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/20(火) 21:08:07.22 ID:IZkBdVhE0.net
- チェルノブイリの取材番組をみても、チェルノブイリには原因不明で健康を害している人が多いという
医者は明らかにほかの地域より多いと説明していたが、それを放射能が原因だと証明することができない
証明できないから安全となっているだけ
- 732 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/21(水) 00:00:02.29 ID:C12hXntq0.net
- チェルノブイリと福島じゃ、住民の放射線を浴びた量が違うんだよ。
最初の時点で、差がでてる。
- 733 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/21(水) 13:52:24.32 ID:oHxMqDql0.net
- 1mSVどころでなく浴びても世界一長寿ですが放射脳さんは200歳まで生きられるつもりなんですかねえ
でも放射脳はいいよね、「今はいいけどそのうち死ぬんだぞ～」って何十年でも死ぬ死ぬ詐欺できるんだし、
死因が何であれ「放射能のせいだとは考えられないでしょうか」って言えばオケーだし
- 734 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/22(木) 14:15:41.41 ID:Z2znENpS0.net
- >>732
脳天気だね
あれだけの大事故を目の当たりにしながら まだそんなのんきな事を言っているのか
放射能汚染の地図を見てみ、福島もチェルノブイリも似たようなものだぞ
- 735 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/22(木) 14:24:35.91 ID:Z2znENpS0.net
- >>733
まあ、自分の事だから自分で決めればいい
安全だと思っている人は汚染食品を食べればいい
セオル号の事故もそうだったが
船室に残るように指示されてそれを鵜呑みにした人は死んだ
不安に思い逃げた人が助かった
- 736 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/22(木) 14:27:46.02 ID:Z2znENpS0.net
- >>732
福島はチェルノブイリノの1.8倍もセシウムを放出していた！
http://saigaijyouhou.com/blog-entry-2612.html
- 737 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/22(木) 18:55:38.84 ID:mRnEASiv0.net
- あーあ、美味しんぼの鼻血を考察するスレになってる
元々嘘･大げさ･紛らわしい表現の多い漫画なんだから
この程度のホラで熱くなるなよ
- 738 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/22(木) 22:58:50.50 ID:7RjQVVH00.net
- 料理マンガってのは、なんだか取り敢えず凄い知識と技術の主人公が出てきて
正解が唯一であるかの様に話が進むけど、スポーツ紙やゴシップ誌以下の
言わば「ウケれば、売れれば勝ち」の商業娯楽にマジで付き合ってやる必要なんか無いのにね
美味しんぼで得た知識（笑）を真に受けて、周りに上から目線でひけらかす
言わば富井副部長みたいな知り合いが居たけど
久々に会ったらファッションや髪型までトミーみたいになってて笑ったよｗ
あれはもう宗教だなｗ
- 739 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/23(金) 14:05:16.25 ID:tM3q8d4H0.net
- >>735
うんそうだね。
そして回りに「しぬぞーお前らしぬぞーもうダメだぞーボクはそう信じてるんだもん」って言いふらすも放射能的にはオケーなんだよね
宗教に基づく善意なんだから、まあ念仏とかお経となえてるようなもん？
www
- 740 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/24(土) 03:42:02.32 ID:KBh/lCOy0.net
- どっかの政治屋の支持母体的な臭いがプンプンするよねｗ
- 741 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/24(土) 19:15:34.41 ID:BIXJU8i70.net
- そうだね
原発を推進して大儲けをしたい、どっかの誰かさんの臭いがプンプンするね
- 742 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/26(月) 07:56:07.12 ID:G1dRTEP90.net
- >>737
｢福島編が終わったら一時休載は元から決まってた｣ってのがホントだとすれば
単に人気不振で休んだ、と言われないための
汚い打ち上げ花火ツーか炎上商法だな
- 743 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/26(月) 08:10:46.12 ID:/o4+YC8y0.net
- 決まってたに決まってんじゃんｗ
そもそもこの漫画自体が炎上商法だもんｗｗ
- 744 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/27(火) 20:45:44.04 ID:bZozLbnQO.net
- テレポートで時間と場所飛び越えてたしな
- 745 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/29(木) 12:32:14.17 ID:rGELh3pb0.net
- １０巻ぐらいまでの料理で悪人を倒す感じは面白かったのに
どうしてこうなった・・・・
- 746 ：ぱくぱく名無しさん：2014/05/29(木) 12:35:35.73 ID:xB68JwHd0.net
- >>745
バトルで燥げるのは中学生くらいまでが限界だからｗ
- 747 ：ぱくぱく名無しさん：2014/06/26(木) 11:23:44.43 ID:9Dg+s+gk0.net
- 議論じゃないです、意見聞きたいだけです。
あまりにも味気ないじゃないの
- 748 ：ぱくぱく名無しさん：2014/08/21(木) 05:37:50.64 ID:ODXdpGM70.net
- >>276
バカか。ガチョウが正統だよ。
- 749 ：ぱくぱく名無しさん：2014/08/21(木) 07:20:21.58 ID:ODXdpGM70.net
- >>559
普通に使う
- 750 ：ぱくぱく名無しさん：2014/08/21(木) 07:22:45.22 ID:ODXdpGM70.net
- >>568
九州でも使う
>>594
しょっぱいは九州でも使う
- 751 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/19(日) 04:57:04.96 ID:CTZ8nOiO0.net
- おいしんぼはあの福島の件で味噌を付けてしまった
- 752 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/27(月) 13:12:29.95 ID:SYHP3weq0.net
- それ以前からトンデモ満載の炎上商法じゃん
- 753 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/14(水) 05:17:33.52 ID:h/lpsjDJ0.net
- 鰹の塩辛は買うけど、酒盗は買わない！
酒盗は酒とか調味料が余計なものが入ってるから味がマイルドなのが多いんだけど要冷蔵で賞味期限がある
塩辛は常温保存で賞味期限なしなのが多い
- 754 ：ぱくぱく名無しさん：2015/12/20(日) 12:30:35.78 ID:C7LXtuYh.net
- みやこ豆腐はもう買えないの？
- 755 ：ぱくぱく名無しさん：2016/05/13(金) 10:26:51.74 ID:lAHy39SQ.net
- >>263
アンキモを選んだの？
ふうん、じゃあジャンは勝負に負けてやるつもりなのね
- 756 ：ぱくぱく名無しさん：2016/05/13(金) 11:20:18.28 ID:lAHy39SQ.net
- >>321
そういうところ、魚河岸三代目はしっかり取り扱うよね
学名はこう、和名はこう、地方名はこう、そしてまたこれが同じだったり、逆になったり、とか詳しい
アラとクエを間違えるネタくらいの美味しんぼに期待しちゃダメなんだろうね
- 757 ：ぱくぱく名無しさん：2016/05/26(木) 13:15:51.53 ID:40vnHGrd.net
- そろそろ冷やし中華の季節だな
- 758 ：ぱくぱく名無しさん：2016/07/16(土) 08:42:54.01 ID:PA2FmD1m.net
- 冷やし中華は中華じゃなくて日本の料理や
- 759 ：ぱくぱく名無しさん：2016/09/24(土) 10:27:08.48 ID:fBZMlZPD.net
- 主人公がクズ過ぎて血ヘドを吐いて死んで欲しいレベルにムカつく
- 760 ：ぱくぱく名無しさん：2016/11/02(水) 02:13:06.12 ID:T0TugznG.net
- ぶっちゃけ京女がなかなか首都圏に住みたがらない原因って食べ物にあると思うんだ
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/food/1476583313/ 主題歌
1: 元歌 Dang Dang 気になる [中村由真] 2016/10/16(日) 11:01:53.68
街の食堂 人々が 食べる物
口当たりさえ 合わないね 京女には
Ah…気持ちは東京にときめくも
京都育ちにとっちゃ ちょっと吐き出しそう そばのつゆも
Dang Dang 気になる 京都の 女少ない
Dang Dang 理由が ここらで 書ける気がする
Dang Dang 切なく Dang Dang 淋しく
好きな味で食えたら いいのにね…
- 761 ：ぱくぱく名無しさん：2016/11/02(水) 17:49:06.75 ID:II5WoSsP.net
- 長木よしあきの告発
https://www.youtube.com/watch?v=_SOMgpdUc98
http://d.hatena.ne.jp/kouhou999/
- 762 ：ぱくぱく名無しさん：2016/11/18(金) 07:00:14.35 ID:kI0GovWq.net
- カルボナーラの回もひどい
生クリーム入れてるんだぞ
本場はそんなもの入れない
- 763 ：ぱくぱく名無しさん：2016/11/19(土) 16:26:51.78 ID:Mz/+1YI+.net
- 私は元創価の会員でした。
すぐ隣に防衛省の背広組みの官舎があるのですが、
自分の家の窓にUSB接続のwebカメラを貼り付けて、そこの動画を撮影し続け、
学会本部に送っていました。
別に大したものは写っていません。ゴミ出しとか奥さんが子供を遊ばせている所とか。
官舎が老朽化して使われなくなってから、
今まで法人税(うちは自営業です)をほぼ払わなくても済んでいたのが、
もう守ってやれないのでこれからは満額申告するように言われました。
納得がいかないと言うと、君は自業自得で餓鬼地獄へ落ちる、
朝夕南無妙法蓮華経と三千回ずつ唱えて心をきれいにしなさいと言われ
馬鹿らしくなって退会しました。
それ以来、どこへ行くにもぞろ目ナンバーの車につけまわされたり大変な日々です。
全部自分の出来心から起きたことで、どこに訴えるわけにもいかないのですが、
なんとかあの人たちと縁を切って新しい始まりを迎える方法はないんだろうか。
- 764 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/14(水) 20:25:39.35 ID:1t7lyzNQ.net
- ぬぅ！
- 765 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/15(木) 23:35:38.15 ID:RINlLmw6.net
- ぶっ！士郎のヤツめ・・・
- 766 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/18(日) 10:33:34.34 ID:m1aVSeMM.net
- だんだん♪気になる～♪
- 767 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/23(金) 03:23:32.23 ID:7y+1ZIyN.net
- 冷やし中華
- 768 ：ぱくぱく名無しさん：2017/03/11(土) 03:09:05.95 ID:mj71GbrH.net
- 雄山の弟子がハンバーガー屋を開く時とか、山岡さんめっちゃええ人やん
店員の制服着てくれるし、寿司食わせてくれるし50円のハンバーガー赤字を引き受けるし
聖人君子かよ
- 769 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/18(日) 16:21:47.78 ID:aib9Xa8n.net
- 美味ちんぽ、というタイトルのAVが昔あってだな・・・
- 770 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/30(金) 18:29:28.02 ID:J9rNQLqs.net
- スーコーっていうカエルの脂肪を干したものを戻して、ココナッツミルクに浸けたやつは
ちゃんと火を通してあるのかなー。 寄生虫が怖いよ。
- 771 ：ぱくぱく名無しさん：2017/06/30(金) 19:26:20.29 ID:KoTt9rnk.net
- 脂肪に寄生虫がいるのかなって疑問が先にくるべき
- 772 ：ぱくぱく名無しさん：2017/08/21(月) 15:38:18.42 ID:LK9fQYjU.net
- >>768
あのハンバーガー何円で売り出したんだろう
- 773 ：ぱくぱく名無しさん：2017/12/11(月) 09:31:30.22 ID:EU2oGnXQ.net
- 原価率無視しても本物なら大丈夫理論
ほんと雑でほんとすこ
- 774 ：ぱくぱく名無しさん：2018/01/21(日) 15:56:08.21 ID:l18laHhx.net
- 屋台のたこ焼きに使ったたこは密漁して得たたこだったよな
- 775 ：ぱくぱく名無しさん：2018/05/02(水) 23:39:22.44 ID:IsJ1w1cxh
- とうもろこしの価値を甘さに求める味音痴ぶりが許せない
あんなもの、糖度あげて保水率高めて賞味期限伸ばすのが
目的のガサツなアメリカ人による産物
雁屋はちゃんとした焼きとうきびを食ったことが無いのだろう 哀れ
- 776 ：ぱくぱく名無しさん：2018/05/14(月) 15:19:40.08 ID:SJdxcKYN.net
- 乳児に蜂蜜は参考になった
喜んで食べてる
- 777 ：ぱくぱく名無しさん：2018/05/16(水) 22:29:21.29 ID:VlOx3yTY4
- 怖い事書くなよｗ
- 778 ：ぱくぱく名無しさん：2018/06/16(土) 22:40:50.08 ID:Bz8zwJK1.net
- >>776
ネタでも止めろ
- 779 ：ぱくぱく名無しさん：2018/07/20(金) 14:45:44.00 ID:O7VALjHmn
- 栗田ゆう子は大学時代は処女だったのでしょうか？
- 780 ：ぱくぱく名無しさん：2018/08/26(日) 08:00:42.44 ID:4KVFBoeg.net
- 【受験】京女が首都圏に出てこない原因は食べ物にあると思わないか？【就活】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1535237531/ 主題歌
街の食堂 人々が 食べる物
口当たりさえ 合わないね 京女には
Ah…気持ちは東京にときめくも
京都育ちにとっちゃ ちょっと吐き出しそう 蕎麦のつゆも
Dang Dang 気になる 京都の 女少ない
Dang Dang 理由が ここらで 書ける気がする
Dang Dang 切なく Dang Dang 淋しく
好きな味で食えたら いいのにね…
- 781 ：ぱくぱく名無しさん：2018/10/20(土) 20:37:45.73 ID:PTVBP9z3.net
- 関東の店は関西風の味付けも導入しろよ 東京に憧れて上京してくる京女のためにも
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1539957650/ 主題歌
街の食堂 人々が 食べる饂飩(うどん)
口当たりさえ 合わないね 京女には
Ah…気持ちは東京にときめくも
京都育ちにとっちゃ ちょっと吐き出しそう 蕎麦のつゆも
Dang Dang 気になる 京都の 女少ない
Dang Dang 理由が ここらで 書ける気がする
Dang Dang 切なく Dang Dang 淋しく
好きな味で食えたら いいのにね…
- 782 ：ぱくぱく名無しさん：2018/10/24(水) 17:50:32.85 ID:QqEnpfmDm
- しょっぺ～
- 783 ：ぱくぱく名無しさん：2018/10/24(水) 18:26:51.68 ID:QqEnpfmDm
- グルテンガム
- 784 ：ぱくぱく名無しさん：2018/11/02(金) 22:02:18.52 ID:b6ASUnPx.net
- 11年も続いてるのかよこのスレ
- 785 ：ぱくぱく名無しさん：2018/11/16(金) 20:34:09.01 ID:9on8jAcG.net
- とんかつ大魔王の回が一番良かった
ウナギが二位
- 786 ：ぱくぱく名無しさん：2018/11/20(火) 21:19:12.03 ID:rr3Ps7LH.net
- ピッコロかよ！
- 787 ：ぱくぱく名無しさん：2018/11/22(木) 17:52:21.14 ID:ZXrf2YYU.net
- 王魔大ツカント
- 788 ：ぱくぱく名無しさん：2018/11/22(木) 20:24:11.11 ID:BmVqGHj1.net
- ちょっと入力ミスっただけだからな
>とんかつ大魔王
あーウナギの蒲焼き作って食いたい
- 789 ：ぱくぱく名無しさん：2018/11/22(木) 20:38:49.82 ID:ZXrf2YYU.net
- いやいや大魔王気に入ったよ
- 790 ：ぱくぱく名無しさん：2018/11/24(土) 20:49:24.27 ID:b0SijcNa.net
- しかし俺が美味しんぼのメニューの中で一番よく作ってるのは
とんかつでもウナギでもなく、案外目玉焼き丼だったりする
一番簡単に作れる上に安いからな
- 791 ：ぱくぱく名無しさん：2018/11/24(土) 22:13:39.31 ID:gQlqgB+H.net
- それ日本中の美味しんぼ読者全員だと思う
つーかそれ以外素人がまともに作れるもんないだろ
クッキングパパやおかわり飯蔵ならともかく
- 792 ：ぱくぱく名無しさん：2018/11/24(土) 22:50:33.87 ID:b0SijcNa.net
- >>791
確かにそうだな
醤油煎餅とかファッチューチョンとか絶対無理だw
- 793 ：ぱくぱく名無しさん：2018/11/25(日) 05:20:48.56 ID:7I3GyBlU.net
- 目玉焼き丼なんて美味しんぼ発祥でも何でもないんだけどな
- 794 ：ぱくぱく名無しさん：2018/12/15(土) 16:27:13.07 ID:ebj6AOHr.net
- 発祥ではないけど、料理漫画で取り上げられたのは美味しんぼが初では？
- 795 ： ：2019/01/03(木) 16:48:07.52 ID:EeGTCp7G.net
- アムロ×セイラに萌えるスレ２
http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/x3/1541828158/
- 796 ：ぱくぱく名無しさん：2019/02/25(月) 18:45:05.74 ID:lcUDZbZF.net
- 美味しんぼのコラで、"紅生姜 紅生姜 紅生姜 紅生姜"ってセリフのみのコラお持ちの方いらっしゃいませんか？前に見た記憶あるのですが、調べても出てこず…
- 797 ：ぱくぱく名無しさん：2019/03/01(金) 17:17:09.71 ID:hJBWqkWM.net
- 羊の脳買ってみたが生臭かった
ω3が多いからか魚介系の生臭さだな
- 798 ：ぱくぱく名無しさん：2019/05/02(木) 21:44:36.73 ID:tjXLWnAy.net
- >>796
ソースドボドボドボドボ
食え食え食え食え
のMADチックのなら、簡単に見つかるんですがねえ
- 799 ：ぱくぱく名無しさん：2019/05/29(水) 16:26:43.85 ID:WsNw7Qmg.net
- 美味しんぼのライバルとしてザ・シェフだったんだよな。親父が全巻揃えてたわ。
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1559042910/
- 800 ：ぱくぱく名無しさん：2019/06/20(木) 18:18:37.22 ID:i90WHsnK.net
- 雪の中の別荘で飢えてんのに
なぜか小麦粉とネギとごま油だけがあって、「あれが作れるよ！」つって手間暇かけて
生地寝かせて伸ばして巻いてんの見て「お前何もかもナメまくってるやろ」とオモタ
- 801 ：ぱくぱく名無しさん：2019/06/20(木) 23:44:42.28 ID:Uhui0utF.net
- タバコを吸った一件でクビになった良三が山岡の知恵を借りて作った料理ってあれ難しいんだろうか
この雄山を試すような事をと一人イキってたようだが
あの透明な材料がわからないし手に入らないわ
- 802 ：ぱくぱく名無しさん：2019/06/21(金) 03:07:56.61 ID:v5IH4a3P.net
- 喫茶店で氷をかじるのが好きという山岡発言があったが
その氷の原料となる水は当然略
- 803 ：ぱくぱく名無しさん：2019/07/27(土) 23:53:29.47 ID:khjAxWU8.net
- 登場人物が白痴と池沼と基地外しかいない
作者があれだから仕方ない
- 804 ：ぱくぱく名無しさん：2019/07/28(日) 08:23:18.52 ID:lyaYCwoH.net
- >>802
山岡の行く店だからきっと天然氷とかミネラルウォーター凍らせた氷だよ(棒)
- 805 ：ぱくぱく名無しさん：2020/02/11(火) 14:00:32 ID:/aYskjOq.net
- 「おれが本物を食べさせてやりますよ、ついてきてください」
漫画みたいなことを実際にやる
https://dailyportalz.jp/kiji/eat-the-real_thing
- 806 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/02(土) 20:26:24.99 ID:ZESZ9v4z.net
- >>801
平たくした春雨じゃなかった？
- 807 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/03(日) 04:05:24 ID:GzYVrU1a.net
- >>806
そう、中華料理の春雨と同じ材料って言ってたね。
- 808 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/03(日) 17:38:09 ID:jr24yyIj.net
- 【反日低脳民族国家中国共産党(笑) さすが雁屋哲の出身国に相応しく矛盾しまくり突っ込みどころ満載のウソしか言わないwwwwwwwwww 】
・南京大虐殺があったのなら、昭和40年代に南京で日本映画に中国人が大行列したのはなぜなのでしょうか？wwwwwwwwww
・2012年、中国が日本にお願いして建ててもらった工場を反日運動で破壊
・500Kmしか出ない日本の哨戒機に3000Km出る中国の戦闘機が日本の哨戒機に脅されたと言う。
・2010年、尖閣で海上保安庁の船にぶつけられたと言って、中国船の船体の先に穴をあけた写真を公開。
この時、民主党はモナ夫を派遣して中国に尖閣の追突ビデオを公表しないと約束。
・尖閣諸島は石油がでる前は、尖閣は日本のものと言っていたのに石油が発見されると中国のものと言い出す。
・2008年、北京オリンピック聖火リレーの長野、中国人数千人が押し寄せて日本人に乱暴、長野県警は放置
・文化大革命で、1億人殺しているが、新聞に写っている毛沢東の個所を折り曲げたりすると死刑。
・1948年、歴史上、中国領となったことがないチベットに侵攻し、チベット人120万人以上の大虐殺実施中。
チベットにいるパンダを貸出て1匹につき年1億円の貸出料を取る。
・第2次世界大戦で日本は中華民国と100回以上戦ったと記録にあるが、逃げていた中国共産党とは1回も記録にない。
中国共産党は、日本に勝った言っている。(プーチンに日本に勝ったと嘘をついている国として挙げられる)
・1937年、盧溝橋事件で両方に銃弾を撃ち込み、日本と現在、台湾にいる中華民国が全面戦争になるようにした犯人。
- 809 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/03(日) 17:38:54 ID:jr24yyIj.net
- 【反日低脳民族国家中国共産党(笑) さすが雁屋哲の出身国に相応しく矛盾しまくり突っ込みどころ満載のウソしか言わないwwwwwwwwww 】
・南京大虐殺があったのなら、昭和40年代に南京で日本映画に中国人が大行列したのはなぜなのでしょうか？wwwwwwwwww
・2012年、中国が日本にお願いして建ててもらった工場を反日運動で破壊
・500Kmしか出ない日本の哨戒機に3000Km出る中国の戦闘機が日本の哨戒機に脅されたと言う。
・2010年、尖閣で海上保安庁の船にぶつけられたと言って、中国船の船体の先に穴をあけた写真を公開。
この時、民主党はモナ夫を派遣して中国に尖閣の追突ビデオを公表しないと約束。
・尖閣諸島は石油がでる前は、尖閣は日本のものと言っていたのに石油が発見されると中国のものと言い出す。
・2008年、北京オリンピック聖火リレーの長野、中国人数千人が押し寄せて日本人に乱暴、長野県警は放置
・文化大革命で、1億人殺しているが、新聞に写っている毛沢東の個所を折り曲げたりすると死刑。
・1948年、歴史上、中国領となったことがないチベットに侵攻し、チベット人120万人以上の大虐殺実施中。
チベットにいるパンダを貸出て1匹につき年1億円の貸出料を取る。
・第2次世界大戦で日本は中華民国と100回以上戦ったと記録にあるが、逃げていた中国共産党とは1回も記録にない。
中国共産党は、日本に勝った言っている。(プーチンに日本に勝ったと嘘をついている国として挙げられる)
・1937年、盧溝橋事件で両方に銃弾を撃ち込み、日本と現在、台湾にいる中華民国が全面戦争になるようにした犯人。
- 810 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/12(火) 08:05:33 ID:n8iQL23g.net
- 美味しんぼに植えつけられたダメ知識28
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1227879461/l50
- 811 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/12(火) 22:34:43 ID:P3DYrLHZ.net
- >>769
ヒロインはクリ田さんか？
- 812 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/24(日) 21:40:06 ID:m/yMMnE3.net
- 蜂蜜のエピソードって雄山が親心で山岡の卵焼きに蜂蜜を入れていた話で合ってる？
- 813 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/29(月) 03:57:35 ID:t2knjXHi.net
- 浜鍋とか他の具材を味わう前に小骨と戦う辛さ
しっかり骨は骨で出汁だけ取って身と具を入れないと口に入った小骨取る作業で味わえない
- 814 ：ぱくぱく名無しさん：2020/09/11(金) 03:06:01.25 ID:GoxGxT8C.net
- 「新妻の手料理」で、山岡さんがレンチン奥さんに紹介してた「うずま飯」？だっけ。鹿児島の鶏飯みたいな感じで、美味そうだったな。
- 815 ：ぱくぱく名無しさん：2020/09/19(土) 01:11:00.35 ID:Mhth2Hts.net
- まさしのモヤシの話はちょっと無理あるよなw
- 816 ：ぱくぱく名無しさん：2020/10/19(月) 12:54:16.35 ID:x4LulD2U.net
- >>22
ブラックさんじゃなく、ジェフ。
- 817 ：ぱくぱく名無しさん：2020/10/19(月) 12:56:28.68 ID:x4LulD2U.net
- >>39
その方式、黄身の表面が白くなるんよね。
目玉焼きの愛らしさが失われるので、わしはもうやってない。
- 818 ：ぱくぱく名無しさん：2020/10/19(月) 13:01:25.00 ID:x4LulD2U.net
- >>87
昆布から出汁を引くには、科学的には60度で1時間が「効率がいい」らしい。
樋口、昆布で検索。
だが濃くとれれば良いというわけでもないよ。
料理によって使い分け。
- 819 ：ぱくぱく名無しさん：2020/10/19(月) 13:03:54.93 ID:x4LulD2U.net
- >>134
そこは味よりは思想だな。
思想を強弁するために美味しいと言ってる。
- 820 ：ぱくぱく名無しさん：2020/10/19(月) 13:05:48.42 ID:x4LulD2U.net
- >>167
レスをちゃんと読めよ。
鰹節の燻製香が邪魔と書いてる。
- 821 ：ぱくぱく名無しさん：2020/10/19(月) 13:10:01.65 ID:x4LulD2U.net
- 美味しんぼ初期で蕎麦つゆの話があったろ。
確かに江戸前の蕎麦屋の蕎麦つゆは違うんだよ。
あんな風にカエシを壺に入れて寝かせないとあの味出ないのかと思うが、科学的にどんな工程かよくわからん。
醤油はメーカーが火を通していて、発酵は止まってるはずだし。
- 822 ：ぱくぱく名無しさん：2020/10/20(火) 20:32:21.90 ID:xgQlU0pV.net
- 10年前のにレスか…
- 823 ：ぱくぱく名無しさん：2020/10/24(土) 11:57:58.85 ID:RVaOqJdA.net
- ふと思い返してみると、
美味しんぼの連載が1982～、テレビ放送が1988～1992
インターネットもグルメ雑誌もない時代。
今見るとツッコミどころ沢山あるとして、
当時あれだけの内容は凄い。
たかが漫画原作者ではなかなか難しいのでは？
誰が取材協力してたんだろうか？
山本益博とかか？
- 824 ：ぱくぱく名無しさん：2021/01/28(木) 19:13:53.38 ID:vkUCkQob.net
-
「あれじゃ去勢された牛」「雑巾の匂い」「まさか乳首でイクとは」美味しんぼ』栗田ゆう子の毒舌を検証
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1611828056/
- 825 ：ぱくぱく名無しさん：2021/07/03(土) 15:22:39.17 ID:7TGJZUSx.net
- 乳首でイクってとは何？
- 826 ：ぱくぱく名無しさん：2021/10/05(火) 00:44:49.61 ID:sgcMBkO5.net
- いいのにね♪
- 827 ：ぱくぱく名無しさん：2022/09/01(木) 21:27:00.36 ID:G/iirOGXJ
- 鉄道のзＯ倍以上もの温室効果ガスまき散らすクソ航空機倍増とか．石炭火カ發電倍増させる以上にイカレたテ□行為だろ
どちらも環境負荷の小さな代替手段がいくつもあるわけた゛からな
わざわさ゛クソ航空機倍増させて騒音に温室効果カ゛スにコ□ナにとまき散らして知的産業に威カ業務妨害して壞滅させて
氣侯変動させて災害連発させて海水温上昇させて土砂崩れに洪水、暴風、猛暑．大雪にと災害連発させて，エネ価格暴騰させて．
人を殺して国土破壞してマッチポンプ丸出して゛私腹を肥やしてるのが人類に涌いた害蟲公務員という史上最惡のテ口リス ├な
他国ヘのミサイル攻撃を非難するバ力丸出しの日本政府ってさ．
温室効果ガスまき散らして他国に洪水その他、災害連發させてミサイ儿以上の攻撃を加えてる現実を自覚しろやテ□リス ├岸田
創価学會員は．何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まて゛出てる世界最惡の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ－が囗をきけて容認するとか本気て゛思ってるとしたら侮辱にもほどがあるそ゛！
ｈｔТρｓ：／／ｉ，ｉｍｇｕｒ、сｏｍ／hnli1ga.jpeg
- 828 ：ぱくぱく名無しさん：[ここ壊れてます] .net
- >>814
うずめ飯だよ。
自分もそれ思い出してね。
作って見たんだけど旨いよ。
野菜を角切りにして出汁で煮て出汁茶漬け的に食べるんだよ。
検索したら島根県とか広島県辺りの郷土料理だよ。
うずめ飯で検索してみ。
- 829 ：ぱくぱく名無しさん：2023/04/08(土) 23:10:38.35 ID:GmwVRy7o.net
- 過疎
- 830 ：ぱくぱく名無しさん：2023/05/04(木) 21:15:46.47 ID:whiuNtCk.net
- フジ私のバカせまい史★1 パラパラチャーハン
- 831 ：ぱくぱく名無しさん：2023/05/12(金) 23:50:24.31 ID:104I6P5r.net
- カツオのたたきのマヨネーズは定番になったわ
- 832 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/01(木) 04:17:30.49 ID:Jdpqznf4L
- ＧＷの予約を取り終えてから捜査が貧弱になるＧＷ開始と合わせて１６億もの税金を詐取したと白々しく公表した詐欺組織近畿日本ツ一リス├
全額返金すれは゛済む問題じゃないのは明らか、最低でも１６〇億は罰金を科して、知りなか゛ら黙っていた従業員含めてとっとと懲役にしろよ
観光〔笑］は産業て゛はなく、温室効果カ゛スに騒音にコロナにとまき散らして地球破壞して気候変動させて土砂崩れに洪水，暴風．猛暑、干ばつ
大雪にと災害連發させて大勢殺害して住民の私権侵害して知的産業に威カ業務妨害して私腹を肥やす史上最悪の強盗殺人テ□なわけだが．
このクソテ囗リス├どもがまき散らしたコ囗ナによって多くの人々の生活に仕事にと破壞されなか゛ら．そんな外道に無辜の住民から強奪した
莫大な血税をくれてやるという常軌を逸した自民公明の惡質さがよく分かる事例、民主主義国なら間違いなく本社やら国土破壊省ヒ゛ルやらに
火炎瓶投け゛入れられたりと大騒ぎになっているだろうに、北朝鮮人民の遺伝子を濃縮したような奴隸体質クソジャップはどうしようもないな
懲りす゛に広島地球破壊サミットた゛の気候変動推進万博だのテ□國家丸出しのキチカ゛ヰ税金泥棒どもをスル━して殺されないで済むと思うなよ
創価学會員は、何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まて゛出てる世界最悪の殺人腐敗組織公明党を
池田センセーか゛ロをきけて容認するとか本氣で思ってるとしたら侮辱にもほと゛か゛あるそ゛！
https://i.imgur.com/hnli1ga.jpeg
- 833 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/23(金) 15:13:30.05 ID:ZdWjDp+9.net
- >>161
俺はスパイスカレー作るときは白だしと少量の塩で味付けするぞ
人にも出した事あるが誰も白だし入ってるとは気づかなかったな。味がバシッと決まる。
などと13年前の書き込みにレスをする
- 834 ：ぱくぱく名無しさん：2023/06/24(土) 08:43:27.46 ID:ICqfwY1A.net
- 機体トラブルで酸欠状態に陥り
必死で家族が待つ地球へ戻ろうとする様子を描いています。
//youtu.be/oWs3yvVADVg
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