ホッキ貝が多量にあります

1 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/27(金) 23:20:29 ID:yG65vfxx0.net

北海道の親戚がホッキ貝の冷凍を多量に送ってきました

冷凍なので刺身は無理ですが何か美味しい食べ方はないでしょうか

今の所シーフードカレーかシーフードシチューの具にしようと考えています

2 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/27(金) 23:53:12 ID:5dHIYdZA0.net

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3 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/28(土) 00:30:48 ID:BbDyTUEaO.net

煮込むなんてもったいない！

キノコと一緒にバターで軽くソテーするがよい。

4 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/28(土) 00:37:03 ID:1JDFxTXQO.net

ヽ(`Д´)ﾉﾎｯｷｱｹﾞ

5 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/28(土) 00:39:22 ID:BH2HE8/80.net

旗のやつも貼って！

6 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/28(土) 01:03:44 ID:Gab42e4h0.net

刺身にしろ。

7 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/28(土) 02:38:58 ID:mHg/5KuqO.net

食べきれない程あるなら、非常にもったいないですが佃煮にして常備菜にする手もありますよ。また、佃煮にしたら長持ちすることと意外に炊き込みご飯にも使用もできますよ。味噌汁、天ぷら、茶碗蒸し、炊き込みご飯、パスタ、サラダ、フライ、和え物とか色々使えますよ。
基本的には二枚貝と同じ調理法で、甘味がとても強いのでホタテと同系統に考えれば良いと思います。

8 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/28(土) 06:56:31 ID:c4ClAIzB0.net

おはようございます
いろんな食べ方があるんですね
取り敢えずシチューはするとして、きのことバターのソテーと佃煮も
作ってみます

シンプルに酒蒸しというのも美味しかったですよ

9 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/28(土) 07:07:07 ID:pcI1iiuZO.net

フライにしてもウマァ〜だしカレーに入れてもﾖｽ

10 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/28(土) 09:03:45 ID:QHUOAK/U0.net

ホッキ貝大好き！美味しいですよねー。でも関東だと時々しか見かけません。

一番おいしいのはやっぱりお刺身かな。
あとは、さっとあぶり焼き　鍋　パスタ　和えもの　などなど。

11 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/28(土) 10:41:40 ID:8G3QivxcO.net

実家(宮城南部)の郷土料理で、ほっき飯ってのがあるのを思い出した。

醤油酒味醂でホッキを煮て、その煮汁で米を炊き、炊き上がったら身を混ぜるだけ。
炊き込みにする作り方もあるらしい。
深川飯のアサリがホッキに変わったようなもの。

12 ：ぱくぱく名無しさん：2009/02/28(土) 14:31:02 ID:jyKaOBhH0.net

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13 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/02(月) 17:51:59 ID:PxEcdNuj0.net

私が一番好きなのは細切りにしてさっとバターソテーして汁ごとごはんにかける、ホッキのバタ焼き丼です。
ホッキは出てくる汁がおいしいのでフライパンにごはんを入れてうまみを吸い取ります。
こんな料理が世にあるのかどうかわかりませんけど。
いくら何でも佃煮はもったいないのでは。

14 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/14(土) 14:23:22 ID:wsitFeGD0.net

僕が好きなのはそのまま肛門にぶちこんで相撲見ながらぶっこくことです。

15 ：ぱくぱく名無しさん：2009/03/26(木) 15:22:46 ID:7/zDqVPmO.net

ヽ(`Д´)ﾉﾎｯｷｱｹﾞ

16 ：ぱくぱく名無しさん：2009/11/24(火) 16:18:39 ID:uEslgtl60.net

勃起

17 ：ぱくぱく名無しさん：2009/12/01(火) 19:11:24 ID:U5/8JrFq0.net

ホッキ解禁
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1259662079/l50

18 ：ぱくぱく名無しさん：2010/04/13(火) 00:58:06 ID:S8ZSU5BX0.net

sage

19 ：ぱくぱく名無しさん：2010/06/27(日) 07:16:07 ID:3YTe9rrk0.net

ヽ(`Д´)ﾉﾎｯｷｱｹﾞ

20 ：ぱくぱく名無しさん：2010/08/10(火) 12:48:53 ID:cWPxkZD40.net

殻ごと炭火焼で醤油をたらして食うのがうまいんでは？

21 ：ぱくぱく名無しさん：2010/10/30(土) 16:10:55 ID:3DS/wgYL0.net

ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

22 ：ぱくぱく名無しさん：2010/11/08(月) 17:51:09 ID:R7QpH6DZ0.net

ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

23 ：ぱくぱく名無しさん：2010/12/02(木) 20:45:22 ID:XYG65t6b0.net

ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

24 ：ぱくぱく名無しさん：2010/12/02(木) 21:44:00 ID:DTS2LUyDO.net

マヨネーズと和えたボッキサラダがうまい

25 ：ぱくぱく名無しさん：2010/12/05(日) 12:36:54 ID:b9+x1Olx0.net

ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!! ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

26 ：ぱくぱく名無しさん：2010/12/07(火) 21:02:35 ID:E7hd2/Dx0.net

北海道出身なんだけど、ホッキのカレーとシチューは季節の味で懐かしい
東京じゃあんまり売ってないし、あったとしても高いからね
たまに実家から送ってもらうよ

27 ：ぱくぱく名無しさん：2010/12/10(金) 04:49:59 ID:pnZ47jrY0.net

北寄はボイルしてからサイコロ大にブツ切りにして
松前漬けに和えると、なんまら美味い。

28 ：ぱくぱく名無しさん：2011/02/04(金) 22:47:52 ID:InnfX74jO.net

ボッキage

29 ：ぱくぱく名無しさん：2011/04/18(月) 13:43:52.28 ID:lN7QUVX60.net

ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

30 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/01(日) 11:48:44.15 ID:KxrBwWFK0.net

ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

31 ：ぱくぱく名無しさん：2011/05/02(月) 11:38:44.59 ID:46QY6Unw0.net

ヽ(`Д´)ﾉﾎｯｷｱｹﾞヽ(`Д´)ﾉﾎｯｷｱｹﾞヽ(`Д´)ﾉﾎｯｷｱｹﾞ

32 ：ぱくぱく名無しさん：2011/06/29(水) 06:05:51.90 ID:RGzI/F1x0.net

ん

33 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/09(金) 14:59:31.16 ID:gucg/JD30.net

ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

34 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/09(金) 21:51:09.04 ID:wifIqm9P0.net

食感が悪くないなら刺身でいけると思う。貝類の刺身は茹でてから刺身にするもの
が多いし、魚と同じではないから食べてみて判断するといいと思う。

35 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/09(金) 22:03:36.95 ID:djP9ZVWGO.net

いいなぁほっきがいが大量だなんて…
刺身にサラダにカレーに、和え物も美味しそう

36 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/10(土) 03:51:41.87 ID:f8u95QlLO.net

安いよねうまいし

37 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/11(日) 07:57:18.74 ID:xNTJQ3Nx0.net

フライがうまいよ

38 ：ぱくぱく名無しさん：2011/09/11(日) 16:44:37.90 ID:LTlf3zqO0.net

ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

39 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/05(月) 16:48:57.84 ID:oyS7e9vM0.net

ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

40 ：ぱくぱく名無しさん：2011/12/19(月) 19:11:42.91 ID:MBsZEXzm0.net

あ

41 ：ぱくぱく名無しさん：2012/06/19(火) 16:07:39.76 ID:/5xzKNo20.net

ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

42 ：ぱくぱく名無しさん：2013/10/14(月) 10:19:21.32 ID:x4KiE9x30.net

ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!

43 ：ぱくぱく名無しさん：2014/01/01(水) 17:17:38.47 ID:JeypbwmT0.net

＞大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。僕のほかにも、イジメが原因で精神病になったりひきこもりになったりした子が何人もおる。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。イジメに加担する教師すらおった。
誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメはなかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな

＞島本町って町は、暴力といじめの町なんだな

子供の時に受けた酷いイジメの体験は、一生癒えない後遺症になるなあ