自宅でにぎり寿司２貫目

1 ：ぱくぱく名無しさん：2009/07/18(土) 21:16:37 ID:bwQlZrO60.net

だれか握ったことある人いますか？

前スレ
自宅でにぎり寿司
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1013472729/

953 ：ぱくぱく名無しさん：2018/10/23(火) 10:35:31.19 ID:zCGGvNGS.net

黒酢のしゃりってなんか中華みたい

954 ：ぱくぱく名無しさん：2018/10/23(火) 19:27:12.01 ID:g4GQByjc.net

江戸前だね

955 ：ぱくぱく名無しさん：2018/10/24(水) 13:16:36.66 ID:a09voCXS.net

江戸前つーと赤ではなかろうか

956 ：ぱくぱく名無しさん：2018/11/05(月) 09:40:47.15 ID:2sWqmPMB.net

シャリとネタの量が合わない問題は
10貫を握りにして残りをチラシにすることで解決した

957 ：ぱくぱく名無しさん：2018/11/05(月) 10:46:15.33 ID:uLcoK6XO.net

海苔巻き、手巻きを混ぜると調整し易いよ
ネタが足りなければ、ツナ缶や鮭フレークで誤魔化せるし

958 ：ぱくぱく名無しさん：2018/12/18(火) 00:17:38.85 ID:ZeE96q90.net

半合水少なめ炊き、穀物酢ちょっとふりかけて砂糖塩少々。

ノリを巻く、半額のウニを乗せる。


美味い。

959 ：ぱくぱく名無しさん：2019/01/27(日) 06:55:56.82 ID:Q7bCieQE.net

自宅で寿司握って食いたい
寿司の本まで買った
しかし独り身だと全部マグロ、サーモンとかになりそうで微妙…
アジ、イワシとかの光り物が好きだがデパートでも行かないと売ってないしそんなに食えんがな
となってしまう…
せいぜい20貫でいい

どうやってるん？やっぱ家族とかパーティーようなのか？
まぁとりあえずこのスレ読んでみるw

age

960 ：ぱくぱく名無しさん：2019/01/27(日) 08:22:09.51 ID:2oEAmwwL.net

https://bkyuretire.com/wp-content/uploads/2017/temakisushi3.jpg
スーパーの刺身コーナーに手巻き寿司用のネタが普通に売ってるよ
なぜ手巻き寿司限定なのかは謎だが

特に阿呆巻きシーズンにはかなり充実するｗ

ネタの数を数えて足りない分は好きなの買い足せばいいよ

961 ：ぱくぱく名無しさん：2019/01/27(日) 23:10:35.71 ID:Q7bCieQE.net

>>960
おお、これは良いね
まぁウチの近くのスーパーにあるかどうか…
3,4件あるけどどこも魚それほど充実してないんよね
オオゼキがいいかな…

962 ：ぱくぱく名無しさん：2019/01/27(日) 23:12:06.59 ID:Q7bCieQE.net

>>157
同じ悩みは9年近く前にも出てたw

963 ：ぱくぱく名無しさん：2019/01/28(月) 04:11:02.86 ID:/6yy6VCd.net

>>960
中身はちゃんと握り用の形になってんのにな

964 ：ぱくぱく名無しさん：2019/01/31(木) 06:59:35.95 ID:egbAHeYx.net

この季節シャリを握ったあと電子レンジでちょっと温めないと冷たすぎるな

965 ：ぱくぱく名無しさん：2019/01/31(木) 21:38:50.68 ID:Oj+Hz77V.net

>>964
部屋が寒いんじゃね？

966 ：ぱくぱく名無しさん：2019/07/17(水) 15:55:38.75 ID:MnB8KWYL.net

初めて作った時は握り寿司なんて絶対自分では作れないと
思ったけど、何回かやってると結構かっこつくもんだな

967 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/12(月) 09:06:46.67 ID:CKL5CPqV.net

一回大トロのサクを買って寿司にしたらげきうまだった
別の日もう一回やったらまずかった

普段買ってないからわからないんだけど、当たり外れがあるの？

968 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/15(木) 12:32:44.07 ID:uzrXfwnD.net

大トロといってもキハダ、メバチ、本マグロなどいろいろあるからなぁ。
クロマグロでも養殖と畜養があるし
トロの安いの買ったら、脂あっても筋が多かったりうまくなかったりとハズレ引く。
グラム千円くらいだと失敗しない。

969 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/17(土) 09:38:31.60 ID:E2K/oeHq.net

養殖のマグロは不味いよ
養殖のクロマグロ買うくらいなら
天然生のキハダやメバチでいい

養殖のマグロは脂が不味い

970 ：ぱくぱく名無しさん：2019/09/16(月) 23:58:47.86 ID:YRi/lUpt.net

ファミリー向け寿司ネタセットが半額シールで500円也で売ってたので初握り寿司に挑戦！
ｳﾏｰｯ(≧∀≦)
何故今まで回転寿司謎に行ってたんだと後悔
半分握り半分ちらし寿司で二食分
回転寿司に二回行ったら三千円以上かかるところだった
テレレテッテレーおっさんが握り寿司スキルを身につけた！＼(^o^)／

971 ：ぱくぱく名無しさん：2019/10/01(火) 06:42:45.90 ID:3secZRl+.net

またまた一人握り寿司大会やってしまった＼(^o^)／
スーパーは週末に寿司パーティー用にネタセットを販売してんだよね

972 ：ぱくぱく名無しさん：2019/10/01(火) 06:43:33.40 ID:3secZRl+.net

連休とか特に狙い目

973 ：ぱくぱく名無しさん：2019/10/02(水) 10:01:46.65 ID:x0mfpWhm.net

８％に釣られて自宅で

974 ：ぱくぱく名無しさん：2019/10/22(火) 20:00:01.85 ID:DPefBKYf.net

ラップで巻くだけなのにおしゃれ！ SNSで話題の「ロールずし」をおうちで。【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ
https://www.orangepage.net/daily/1282

975 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/20(月) 09:23:40 ID:V2kle8bN.net

しゃりさえちゃんと作れば結構簡単に握れるのな

ただ今の時期のカツオじゃ小さすぎる

976 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/09(土) 22:49:55 ID:FvsMHL48.net

>>970
楽しそう

977 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/10(日) 10:15:54 ID:MKPMd/OR.net

GW中にスーパーでおうち寿司セットが売っていたね
40貫分くらいのシャリだけ売ってたのはなかなか面白かった

978 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/11(月) 10:26:39 ID:FBN1AJxZ.net

>>977
売ってるけど養殖のクロマグロに
養殖のサーモンに養殖の鯛とかだもんな
まぁ寿司にして食えばそれなりに食えるんだろうけど

979 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/05(金) 08:56:55 ID:zEcrZZHL.net

シャリさえ決まればなんとでもなるけど

980 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/05(金) 19:38:13.51 ID:xnGAdjEb.net

コロナの影響で、観光土産物が売れないのー
仕方ないから1円オークションで販売しまーす！　(TдT)
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/r409372400
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/p771445483

981 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/06(土) 09:05:02 ID:udZ+dbrt.net

この時期の文旦はハウスもんだね

982 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/19(金) 14:39:06 ID:YvTrRoiH.net

次スレ
自宅でにぎり寿司３貫目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1592545078/

983 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/24(金) 06:05:39 ID:HNI4MVWP.net

こっち消化しろよ

984 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/24(金) 15:25:07 ID:sIOyQRfK.net

素人でもキャリアを重ねてれば下手な寿司屋より美味いよ
回る寿司屋よりは確実に美味い
こつは無理してネタ数を増やさないこと

985 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/24(金) 17:58:19 ID:YmRWBprx.net

素人でもネタが切りたてならうまい、キャリアなんて関係ない、見た目が悪いだけ

986 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/30(木) 17:22:51 ID:JXddvrQ2.net

色々画像見てると小道具5割って感じだな
見栄えには皿や葉っぱが重要

987 ：ぱくぱく名無しさん：2020/11/18(水) 06:55:44.41 ID:qTPCGAwH.net

にぎりっ屁

988 ：ぱくぱく名無しさん：2020/11/18(水) 06:55:56.01 ID:qTPCGAwH.net

またんき

989 ：ぱくぱく名無しさん：2020/11/18(水) 06:56:10.20 ID:qTPCGAwH.net

アホだ

990 ：ぱくぱく名無しさん：2020/11/18(水) 06:56:18.75 ID:qTPCGAwH.net

課長

991 ：ぱくぱく名無しさん：2020/11/18(水) 06:56:33.70 ID:qTPCGAwH.net

最近

992 ：ぱくぱく名無しさん：2020/11/18(水) 06:56:43.66 ID:qTPCGAwH.net

マスク

993 ：ぱくぱく名無しさん：2020/11/18(水) 06:56:52.73 ID:qTPCGAwH.net

食べたい

994 ：ぱくぱく名無しさん：2020/11/18(水) 06:57:02.70 ID:qTPCGAwH.net

なぜ

995 ：ぱくぱく名無しさん：2020/11/18(水) 06:57:16.89 ID:qTPCGAwH.net

８

996 ：ぱくぱく名無しさん：2020/11/18(水) 06:57:43.86 ID:qTPCGAwH.net

寿司は寿司やで食べろ

997 ：ぱくぱく名無しさん：2020/11/18(水) 06:57:57.73 ID:qTPCGAwH.net

素人が

998 ：ぱくぱく名無しさん：2020/11/18(水) 06:58:16.63 ID:qTPCGAwH.net

何でも出来ると

999 ：ぱくぱく名無しさん：2020/11/18(水) 06:58:28.07 ID:qTPCGAwH.net

思うな

1000 ：ぱくぱく名無しさん：2020/11/18(水) 06:58:43.05 ID:qTPCGAwH.net

語るな

1001 ：ぱくぱく名無しさん：2020/11/18(水) 06:59:09.90 ID:qTPCGAwH.net

このボケども

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