鉄のフライパンは洗わないよな？

400 ：ぱくぱく名無しさん：2014/06/16(月) 00:12:27.38 ID:PKHyna5F0.net

マーボー作ってて隠し味に酢を使ってみたらフライパンが溶けたのか地金が見えてorzってことがあったな・・・
油膜って洗剤で落ちるのか？
それとも液状のものを沸騰させたときに油膜がはがれるのか？