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鉄のフライパンは洗わないよな?
- 647 :ぱくぱく名無しさん:2015/02/04(水) 07:22:06.18 ID:aE/H2B0w0.net
- A:酸化皮膜(新しく入れた油が馴染みやすく、赤錆びも防いでくれる膜)を付けて洗剤で洗う
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B:重合油膜(汚れた油が焼き付いた状態)を落さないために洗剤で洗わない
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C:鉄地肌(酸化皮膜もなく、重合油膜も洗剤で落してしまった状態)のまま
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