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鉄のフライパンは洗わないよな？
- 683 ：ぱくぱく名無しさん：2015/04/28(火) 21:35:12.80 ID:jMJjvaZ80.net
- 大量に油を入れて加熱すればエントロピーの法則でかなり入れ替わる。
フライパンの鉄肌の温度が高ければ、局所的に気化寸前にまで温度があがるので激しく油分子が振動する
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