素人の質問にプロが答える

364 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/07(土) 00:20:38 ID:DVObQlXi.net

ラーメンスープ用に、豚骨スープ作ってます
前回は脆い豚骨で、旦那が簡単に金槌て割りました
ただ、子供らも食べるからとあまり濃厚にせず、加熱４時間弱
今回は濃厚なの作りたいのですが、立派な豚骨で、金槌で旦那でも割れませんでした
結局割らずに煮て、今約６時間
白濁っていうか茶色っぽい液体？です
このまま割らずに美味しい豚骨スープ取れますか？