これ以上簡単な料理はない。しかもうまい。その29

108 ：ぱくぱく名無しさん：2013/11/21(木) 11:08:32.19 ID:L679/bdZ0.net

>>104
なるほど。
ならば

なべに湯を沸かす→鶏ももか鶏むねをin→火を消す→なべに蓋して３０分以上放置

で、ぷりぷりのができるよ。
余ったお湯には塩入れて鶏スープとして飲める。
どうしても脂が気になるなら、最初から皮むいてゆでるか、スープ冷めてから固まった脂を取り除く。