これ以上簡単な料理はない。しかもうまい。その29

726 ：ぱくぱく名無しさん：2014/10/04(土) 14:00:35.22 ID:Fa+AGuvV0.net

サバの味噌煮っぽいもの

サバの一夜干しを茹でる。茹でるっつーか、沸騰したお湯に入れて火を止めて5分ちょっと置いとく
小さいフライパンに味噌と砂糖と生姜、あと醤油みりん酒あたりで味噌煮っぽい味のタレを作る。ちょい甘め
サバを入れて煮絡める
生の鯖より扱い簡単で、下手なお惣菜より美味いものができる