鉄のフライパンって可愛いね 38

600 ：ぱくぱく名無しさん：2014/04/16(水) 09:34:28.64 ID:DiW91HAa0.net

確かに「焼肉グリル」や「炙家(あぶりや) 」が美味しく焼けるけど、直火のやつはとても室内で使うような代物じゃない。
水貯めても程度の問題で、結局煙まみれ。

>>591
確認ですが、本当にIHのホットプレートですか？電熱線じゃないんですよね？
IHなら火力の立ち上がりは強いんだがな。

ならば、>>594の言うとおりで、

・肉を置きすぎない
・肉は常温に戻す
・マメに汁をふき取る
・波板を使う

これでかなり、かりっと香ばしく焼けると思うんだけどな。