酒の肴～30品目

ぱくぱく名無しさん

ポテトサラダをじゃがいもとアンチョビ・おろしニンニクで作ると、これが卒倒しそうに
美味しい。肉料理の付け合せにどうぞ。

生のまま千切りスライサーで千切りにし、片栗粉（少量）・粉チーズで和えて、あればナツメグで
香りをつけてオリーブオイルで焼き、ガレットにする。皮は剥いても剥かなくてもお好みで。
これもサイドにはいいぞ。しかもすぐに出来る。

薄くスライスして、オリーブオイルで和えてからレンジでチンして軽く火を通しておく。
こいつをグラタン皿に敷いて、温めたレトルトのミートソースとホワイトソースで交互に
はさみながら層を作っていく。最後に溶けるチーズを乗せて、オーブントースターで焦げ目をつける。
要するにラザニア。華やかなので、パーティメニューにもなるぞ。