【急募】料理したことない人間でも出来る料理

1 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/19(木) 19:02:09.13 ID:Lr4kQqlO0.net

春から一人暮らしなんですが、
今まであまりに料理してこなかったので
料理の練習したいんですけど、
何から取りかかるのが良いですか？

2 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/19(木) 20:07:53.40 ID:UhwHqs390.net

クソすれ削除することから。
以上。

3 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/26(木) 14:41:37.17 ID:cCG0k59z0.net

混ぜご飯のレパートリーを増やしたらどうだ？
市販の混ぜご飯の素を使ってもいいし手持ちの材料だけでも出汁があれば色々アレンジできる
コンソメキューブとミックスベジタブルで洋風にしても美味しい

4 ：ぱくぱく名無しさん：2015/02/26(木) 16:11:16.17 ID:Y+hPCB8C0.net

スレ立てに悪意を感じる
善人をからかって面白いか？

5 ：ぱくぱく名無しさん：2015/03/07(土) 22:41:12.13 ID:2+qyVDHC0.net

圧力鍋を買え。
材料切って調味料いれるだけで本格的な料理になるぞ。

6 ：ぱくぱく名無しさん：2015/03/13(金) 22:37:01.50 ID:yw9Q+28FO.net

袋のインスタントラーメンでも作ってろ

7 ：ぱくぱく名無しさん：2015/03/15(日) 22:02:03.58 ID:4zGG/44k0.net

とりあえず、ご飯を炊く。
それができるなら、あとは、ご飯のお供を買ってくる。
だしは市販のものでもいいから、それでお味噌汁を作る。
野菜をよく洗ってちぎるなり、切るなりしてサラダや野菜炒めを作る。
そんなに難しくないよ。

8 ：ぱくぱく名無しさん：2015/03/15(日) 22:37:41.24 ID:PySnpYSO0.net

袋入りラーメンを利用することだね。
野菜を入れて、具材を変えてアレンジ。

あと、頑張りすぎないことが大事。
スーパーの総菜を副菜にしたりしてね。

9 ：ぱくぱく名無しさん：2015/03/15(日) 22:46:48.03 ID:PySnpYSO0.net

あと、冷凍食品を上手く利用したい。

冷凍さぬきうどん、こしがあってうまい。
冷凍ぎょうざ、凍ったまんまフライパンで蒸し焼きにするだけでいい。

10 ：ぱくぱく名無しさん：2015/03/16(月) 15:30:25.38 ID:vZh8nYuA0.net

目玉焼きとパンでも焼いて生きてゆけ

11 ：ぱくぱく名無しさん：2015/03/17(火) 07:12:53.83 ID:Xm8+XVZj0.net

>>9
冷凍のうどん美味いよね
最近の冷凍食品はあなどれない

12 ：ぱくぱく名無しさん：2015/11/10(火) 21:36:06.89 ID:viNXOZee0.net

カレーライス

>>1

13 ：ぱくぱく名無しさん：2016/08/14(日) 01:40:21.00 ID:F8+7pnWr.net

いろいろあるだろ

14 ：ぱくぱく名無しさん：2016/09/12(月) 00:03:57.41 ID:CpqwJK46.net

ものごとのことわり（科学）から教えないといけないスレ?

15 ：ぱくぱく名無しさん：2016/12/23(金) 13:30:00.83 ID:ku3P4/JD.net

食べたいものを作ればいい
作り方は調べればいい

16 ：ぱくぱく名無しさん：2018/10/27(土) 20:32:49.52 ID:mmqNLtjQ.net

メシ炊いてレトルトが今は沢山あるがね、親子丼 中華丼 カレーやハヤシライスやシチューや牛丼その他諸々とあるがね、安いしね

17 ：ぱくぱく名無しさん：2020/02/21(金) 07:46:52.36 ID:tuqh2Rye+

ご飯の場合、お米のとぎ方から基礎をしっかり覚えるといいそうです。
美味しいご飯が作られるようになれば、他の料理はレシピ通りにすれば
昨今は誰でも料理ができます

18 ：ニュース速報！！新型コロナ　！！：2020/02/22(土) 13:28:43.53 ID:PAkHvVUBN

ニュース速報！！

「新型コロナウィルス！！
「全国のおかあさんたちが立ち上がる！」
「子供たちの学校を休ませてください！！」
「こどもを守るために学校は休みます！！」

おかあさん「首相官邸のホームページに、おもな感染場所＝「学校」とのっています！！
堂々と子供たちを休ませましょう！！」
おかあさん「新型コロナ予防のため、学校を休ませていただきます」！！
おかあさん「学校をやすませたいと思います！！」
おかあさん「学校をやすませて下さい！！」
おかあさん「子供のために学校を休みます！」！！
おかあさん「堂々と子供たちを休ませていいんじゃないでしょうか！！
おかあさん「賛成！！」
おかあさん「家の中が一番安全！！」

全国のおかあさんたちが立ち上がっています！！
みなさん、子供たちを「我々の手」で守りましょう！！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ニュース速報！！

19 ：ぱくぱく名無しさん：2020/12/12(土) 09:34:43.58 ID:KHvk8IR5.net

そうめんにタイカレーつけるとか

20 ：ぱくぱく名無しさん：2022/02/24(木) 07:56:57.03 ID:Hw0DM2lV.net

>>1
そもそも道具は何がある？
薬缶と片手鍋と味噌漉しとお玉と穴開きお玉（百円ショップで買った）と
ボウルおよび笊（ステンレス製のやつがいい。取っ手と足がついた弁慶笊と
いうのが便利だ）は？　菜箸、竹べら、フライ返し、バタービーターは持ってるか？
あとは調理用鋏（全金属性のやつは五十年は使えるから一生もの）、
文化包丁とペティナイフと俎板くらいあれば、相当に豊かな食生活が送れる。
あと、熱源は何がある？　カセットコンロか三口のガスレンジか？
オーブントースターか？　普通の電子レンジかオーブンレンジはあるのか？
冷蔵庫の容量と性能（３＊以上が望ましいが、現代の冷蔵庫はみんなそうだ）は？
まぁ、最初は飯を炊くところから始めてくれ。そしたらレトルトカレーや
鯖味噌缶がある。

21 ：ぱくぱく名無しさん：2022/02/24(木) 08:46:31.24 ID:Hw0DM2lV.net

>>1
>>7 が言っているのは正論だな。
ただし、せめて蓋付きの片手鍋（三合までならこれで炊ける）があるか、
ガスレンジがあるとしてどんな機能がついているかが分らないとアドバイスが
難しい。カセットコンロやガスコンロだと、火加減があるから蒸らしに入るまで
鍋から離れられない。炊飯器を買う金だって惜しいだろう。
一食分だけ炊こうというと電子レンジが便利だが、電子レンジだってそれなりの
値段はする。学生だったら学食もあるし、学生寮なら賄いもあるだろう。
下宿だったら最寄のコンビニ飯という選択もある。電子レンジと電子ポットくらい
あるだろう。どうしても自室で自炊、しかし近くにコンビニもなく収入も乏しく
料理できるような設備がなんにもない、というならオーブントースターを
買って毎食ピザトーストとかいう話になる。

22 ：ぱくぱく名無しさん：2022/02/24(木) 09:47:18.43 ID:Hw0DM2lV.net

いちおう、いわゆるシステムキッチン台（三口＋グリルつきのガス台と流しが
セットになっている）と冷凍冷蔵庫はあるとしよう。
ステンレス製の片手鍋＆中型の鍋と菜箸もあることにしよう。
飯派だったら飯は炊けるし、麺派だったら乾麺のたぐい（饂飩、パスタ、
ひやむぎ、そうめん、ビーフン）なんかが中心になるだろう。
レトルト食品や缶詰が活用できるし、時間がなかったり手間を省きたい場合は
袋麺が活用できる。麺だったら大きめの弁慶笊があるといいし、
たっぷりめに沸かしたお湯を一人前だけ茹でて捨てるのももったいないと
思ったら片手で使える涙滴（ティアドロップ）型の笊を買うのもいい。
ある程度量を茹でてジップロックのコンテナに小分けして冷蔵庫に保存して、
食べるときは炒めて温めてから具材と合わせると飽きがきにくい。
飯派は魚を焼いて冷蔵庫で保存しておけばいい。温めはグリルで可能
（ちょっと日本酒とか塗るといい）だが、オーブントースターでもいける。
ちょっと電子レンジもほしくなったりするところだ。
野菜が足りなそう立ったらホウレンソウなり小松菜なりを茹でて保存しておこう。

23 ：ぱくぱく名無しさん：2022/02/24(木) 10:19:44.59 ID:Hw0DM2lV.net

電子レンジ（マイクロウェーブ・オーブン）は、冷凍庫と組みあわせると保存食品の
ストックが楽になる点だ。なるべく完成形に近い状態で冷凍しておいて、
食べる直前に加熱するわけだ。饂飩や冷麦（「ひやむぎ」といっても、温かい汁で
食っても美味い）は、汁の中に入れたり油で炒めたり（スパゲティ・ナポリタンや
ソーメンチャンプルーをイメージしてほしい）すると電子レンジを別のことに
使える。
饂飩・冷麦はとろみをつけてかきたまにしたくても上手くゆかない、という人は、
卵を味噌漉しで漉してから日本酒少々で緩めて穴開きおたま（あらかじめ鍋の上に
構えておく）越しに回しがけする、という手がある。いちいち片栗粉を計って
水を計って、という手間が面倒なら「とろみちゃん」が使える。野菜不足だと
思ったらホウレンソウを乗せるか、芹を見かけたら買って、刻んでちょぼに盛ると
いい。なお、芹は根の先から葉先まで全部入れていい。

24 ：ぱくぱく名無しさん：2022/03/03(木) 11:40:11.42 ID:5Vf2P5Jd.net

7年前のスレだぞ

25 ：ぱくぱく名無しさん：2022/03/20(日) 15:42:05.27 ID:ttKtv6De.net

>>24
知人のヨメが、キョウダイの相談の結果として、地方にいた父親を
東京に移住させたのだが、その父親がまったく料理ができない人なのだ。
いろいろ持病もあるので、病院に行くのにもキョウダイの誰かが
付添わなければならないのだが、食生活がメチャクチャなので
検査の数値が悪い。台所には鍋釜包丁の類がほとんどなく
肝心のキョウダイも料理ができる人がいない（亡くなった御母堂は
料理に関心がなかった）。
これに対して、ウチは防衛関係者が多くて山屋が多く、地域関連の
コミュニティともつながりがあるので、いろんな講習会（防災訓練の
飯盒炊爨とか、ラーメンと饂飩とほうとうの麺打ち講習とか）に
講師として招ばれていて、祖父や両親の介護もしていたので
病人食・介護職・メシには腕に覚えがあるのだ。
ところが、相手がすこぶる手ごわい。
それで困っている。
顔をだしていた経験がある。

26 ：ぱくぱく名無しさん：2022/03/20(日) 15:54:18.98 ID:ttKtv6De.net

>>25 の、
> 顔をだしていた経験がある。
は消し忘れだ。
お父さんは転勤が多かったので「地方のウマいモンはたいてい食った」という
自信はあるそうだが、ほとんどが接待関連の外食だったらしい。
お母さんは、お父さんが釣りをするのと仕事関係の人からいろいろ贈られて
くるので、それをどうやって処理するかが難題だったらしく
子供らはマズメシばかり喰わされていたという話だ。
「これがこの地方の味だ！」という話だったという。

27 ：ぱくぱく名無しさん：2022/03/20(日) 16:34:28.35 ID:nsqvwRY+.net

普通釣りが趣味で奥さんが魚さばくの不得意だったら自分で料理するようになるもんだと思うけどね・・・

28 ：ぱくぱく名無しさん：2022/03/20(日) 20:28:32.43 ID:ttKtv6De.net

>>27
> 普通、釣りが趣味で奥さんが魚さばくの不得意だったら
> 自分で料理するようになるもんだと思うけどね …
漏れもそう思うんだが、それはあまり一般的な通念ではないらしい。
沙魚（はぜ）とかは東京湾でも陸（おか）っぱりでけっこう釣れた
（沙魚のタナは六メートルとかなので普通は舟釣りなんだが、
大田区は埋立地で面積が広がった経緯があって、岸壁でけっこう釣れた）
ので、釣れるときは束（そく）釣りといって百匹以上は釣れた。それに
外道のメゴチがけっこう混ざるので、うちの母親も捌きたがらずに、
漏れが捌いていた（近所の魚屋さんと、沙魚釣りが好きな近所の中華屋
さんにコツを教わった）。それをまた天麩羅にして近所に配るのが自慢で、
またそれを漏れが捌く破目になるので、いまや包丁研ぎと魚のおろしには
ちょっとした自信がある。
ところが、そうすると「ナントカを釣りにいったら釣れちゃったんだけど
捌ける人がいなくて」みたいな話が舞いこんできて、あげく「おいしそうな
魚を見かけたので箱一杯買っちゃって」とかいう話が次々と押しかけて
くるようになった。
料理は嫌いではないが、美味そうな食材を見かけて「どう料理してやろうか」と
思うのはいいとして、向こうから食材が押しかけてくるのが御免被りたい。
今年は苺が安くなりそうなのでジャムを作ろうと思ったら、大腸の手術が
あって「ジャムは禁忌」と病院に言われてどうしようかと思っている。

29 ：ぱくぱく名無しさん：2023/07/30(日) 20:31:31.26 ID:zodHhR5aZ

最近地球破壞テ囗リス├税金泥棒自閉隊が都心付近まて゛クソへリやらC-130やらクソ爆音航空機飛は゛しまくって低周波騷音引き起こしてるな
自閉隊とは、国民の生命と財産を守る存在て゛はなく，税金泥棒しながら，工ネ価格に物価にと暴騰させて．住民の権利を強奪して破壊して
氣侯変動させて災害連発させて國土まで破壊しながら私腹を肥やすテ口リス├の典型だと理解しよう！
ウクライナの軍事予算はＧＤР比４％以上あったわけだし，軍のク‐デタ−によって政権掌握されたミャンマ‐はＧＤρ比２％台．
徴兵して拒否すれは゛犬コ囗公務員に制圧させて殺害可能な社会にしようとしてるのが防衛予算のために増税まて゛計画している岸田増税文雄
ちなみに．2014年にマレ‐シア地球破壊テロリス├機MH17を地対空ミサイ儿9K37フ゛─クで見事に撃墜したのは、戦闘民族ウクラヰナ人な
真の防衛として、利権を貪って税金泥棒して地球破壞して私権侵害して私腹を肥やすだけの人類に涌いた害蟲クソ公務員を全滅させて、
新三種の神器．拳銃，スティンカ゛−，手榴弾を━刻も早く全家庭に普及させないとお前ら間違いなくロシア逃亡民みたいな目に合うそ゛

創価学会員は．何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まで出てる世界最惡の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ−が囗をきけて容認するとか本氣て゛思ってるとしたら侮辱にもほと゛か゛あるそ゛！
https://i.imgur.com/hnli1ga.jpeg

30 ：ぱくぱく名無しさん：2023/08/02(水) 21:34:50.78 ID:SFm0ql+QK

コンソメ、レタス、ベーコン、卵、を全部ぶっこんだスープだな。
簡単やし美味いよ
あとご飯炊いて、冷凍の好きなおかずこれで完璧