鉄のフライパンって可愛いね 45

3 ：ぱくぱく名無しさん：2015/04/04(土) 11:09:06.07 ID:nPNTncQa0.net

そもそも油返しって何をしてるのか考えたら
単にまんべんなく油引いてるだけのことだろ
中華鍋のあの形だとじゃばーっと油注いだらうまいこと全体に油が回りやすくて
そこで余分な油を捨てれば全体に油を引いた状態になるだけ
中華の厨房だとたくさん油あってお玉ですくってじゃばーってやりやすいから手間なくてやってるだけ