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鉄のフライパンって可愛いね 45

1 :ぱくぱく名無しさん:2015/04/03(金) 22:23:50.77 ID:4ftyguET0.net
安くて使いやすく焦げずに手入れも簡単

使ったら、スチールたわしでゴシゴシして空焼きして乾燥
使う前には、油をなじませよう

保管するなら油と新聞紙

※前スレ
鉄のフライパンって可愛いね 42
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1413381772/
鉄のフライパンって可愛いね 43
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1415249853/
鉄のフライパンって可愛いね 44 [転載禁止]2ch.net
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1418999241/

※関連スレ
【テフロン】樹脂フライパン総合スレ4【マーブル】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1413542388/

【北京鍋】中華鍋を使いこなそう 10鍋目【広東鍋】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1397264962/

フライパン総合スレ
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1412844700/

417 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/06(水) 12:48:13.26 ID:EMldtS1i0.net
>>379
本当厚かましい奴だよなぁ

418 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/06(水) 12:49:51.00 ID:RqdV7vvG0.net
比較が山田と極なら上で書いてる人じゃないけど
どちらを買っても損はなしと思うけどなー
まあでも買う前はあれこれ想定して悩むのは分かるw

419 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/06(水) 22:03:50.40 ID:7FUmydMj0.net
自分は女性なんで
最初山田30cm買ったんだけど
ちょっと使いにくくて
極みの28cmを買いなおした
持ち手が木のやつの方が持ちやすくて使いやすかった
どっちも女性には重いので重さは気にせず

男性ならどちらでも満足すると思う

420 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/06(水) 22:51:06.39 ID:PFGNCTTM0.net
自分も持ち手は木が好み
女性には使いやすいよね

421 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/06(水) 23:20:02.25 ID:JD8mCe3q0.net
中華鍋の共柄はただでさえ太い上に熱くなるから
何か撒くと余計太くなって女性の手では握りづらいからな

422 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/06(水) 23:25:34.75 ID:ZDhufRLE0.net
GEキャンプ行ってたんだが暇だったから
隣のテントの金持ちが鉄パン錆びたからいらないって捨てようとしてたから貰って
磨いてたデバイヤーのミネラルビーだったんだが大きさは24〜28cm位の3つ

新品で買って持って肉焼いて放置してたら錆びたから捨てようとしてたそうな
勿体ないよなスゲー綺麗に磨いてキャンプ場にあげたわ
管理人のおっさん喜んでた料金も安くしてくれたしラッキー
しかし金持ちってホント凄いと思ったわ

423 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/06(水) 23:58:30.52 ID:hMq3NpYN0.net
包丁とかも研がないで買い換える人居るよな

424 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/07(木) 00:13:21.41 ID:XyYRB0cr0.net
なのに>>379はウジウジウジウジ
とっとと買って2度とこのスレに来るなよ

425 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/07(木) 00:39:25.79 ID:1U4v72b50.net
>>422
融通の聞く管理人ですね

426 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/07(木) 01:10:26.91 ID:20ICTn0N0.net
調理道具をステイタスで選ぶ人がいても別にそのメシがうまけりゃ問題ない
でも往々にしてそういう人が作ったメシは良くて普通レベル
普通だから別にいいんだけどな

427 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/07(木) 07:19:05.07 ID:zJ4WyhES0.net
鉄のフライパンをかわいいと思えないやつはカエレ

428 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/07(木) 08:16:15.02 ID:XfrzoNes0.net
ここにステイタスだけで選ぶ人なんているかね?
みんなどの道具がより料理を美味しく作れるかでこだわってると思うけど
そしてその延長線が鉄パンかわいいw

429 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/07(木) 09:48:12.90 ID:1hJrQa690.net
>>397
下手くそ

430 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/07(木) 10:41:37.65 ID:EMyjtvX80.net
鉄フライパンで殴られても痛くないやつだけ残れ

431 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/07(木) 10:51:56.59 ID:kDESb78k0.net
そして>>430ただ一人のスレとなった。

432 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/07(木) 11:08:48.44 ID:66T4nQVQ0.net
>>431
チキショーメ!!

433 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/07(木) 16:14:07.66 ID:Jtob8YMr0.net
鉄のフライパンでおいしくなる理由を科学的に説明したサイトなどありませんこと?

434 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/07(木) 17:47:56.68 ID:c+xMzVI70.net
>>433
フライパン磨くより、料理の腕磨け。

435 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/07(木) 21:55:14.75 ID:hYoa5jP90.net
フライパンの鏡面加工なら俺に任せろ!!

436 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/07(木) 22:04:39.58 ID:l2A4UtI20.net
>>434

>>433 ではないのですが) そのようなタイトルの
サイトは見つかりませんでした。

437 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/07(木) 23:01:40.48 ID:izQs9dCG0.net
>>422
GEキャンプって何だろう?
ゼネラル・エレクトリックしか思い浮かばん
以下の文章も読みにくい

438 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/08(金) 02:56:28.13 ID:D8ybfoVr0.net
>>437
>GEキャンプって何だろう?

G ゴールデン E エレクチオンしないのよ

439 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/08(金) 08:20:44.94 ID:LsGeDEwk0.net
G ゴールデンウ E ィーク

440 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/08(金) 08:56:28.93 ID:BiZ1wKpZ0.net
えマジでGWのタイプミス?
・・・・マジカヨ

441 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/08(金) 12:25:02.79 ID:5cLYsX3g0.net
>>437
なんかの団体とかじゃないの。ボーイスカウトとか清掃運動とかの。

442 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/08(金) 12:33:52.19 ID:jCmt7Ier0.net
おまえら知らないのかよ

443 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/08(金) 13:04:03.87 ID:9AU3CW7QO.net
GEジョーでよく遊んだ

444 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/08(金) 18:48:44.34 ID:xflkKUoJ0.net
自分も最初の鉄パンは共柄で厚底で大きいのだったけど、使いにくくて封印した
重さも嫌だったけど、持ち手の持ちにくさも嫌だった
居間は結局安い軽い鉄パン買って使ってる
共柄のほうが丈夫で長持ちなんだろうけど、掴んだ感触が好きになれない
メーカーがシリコンのグリップをオプションで作ったらいいのに

445 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/08(金) 19:11:04.51 ID:BiZ1wKpZ0.net
普通に手にフィットするけど握り方おかしくない?
共柄ならこう握る ↓

https://www.youtube.com/watch?v=d_yXDQYW-SA

446 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/08(金) 20:30:57.04 ID:xflkKUoJ0.net
あれがフィットするって言うなら、もう前提が違うので話にならない

447 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/08(金) 22:25:44.73 ID:zrEy8QNO0.net
ついに鉄パン極めてしまった…

448 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/08(金) 22:42:09.74 ID:ycqjuAPB0.net
鉄パンの鉄人現る!

449 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/09(土) 00:18:32.15 ID:ziiuecOy0.net
鉄パンの真価は炒飯で発揮される!
強火でぱらぱら炒飯がいとも簡単にできてしまったわ
しかも全くこびりついてないので驚き

450 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/09(土) 01:02:52.47 ID:G0I/1H7x0.net
チャーハンのたった一つの極意。それは卵かけごはんでも強火でもなく「一人分ずつ作ること」
3人前以上をちっこい鍋で煽ってもパラパラになりにくい。

451 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/09(土) 07:02:15.32 ID:bSOfUeL30.net
おいしく出来るんだけど撹拌で具材が飛び出してしまう

452 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/09(土) 07:14:36.46 ID:n2ngw5x/0.net
中華鍋

453 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/09(土) 09:25:44.59 ID:DERM8qkt0.net
>>451
わかる
具材がフライパンの向こうへフレームアウトしていく
フライパンの場合は煽らずにヘラで返すほうがよい

454 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/10(日) 15:36:05.56 ID:4wAUTFY10.net
ロッジの6 1/2 軒並み売り切れだあ

455 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/10(日) 16:54:16.62 ID:42pr97Kh0.net
>>454
でしょうな。
2月頃に、『鉄スキ大好き』というムック本が出たのだけれども、あっという間に売り切れた。

456 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/10(日) 16:56:35.36 ID:6SJYv6vz0.net
>>454
何かあったんですか?

457 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/10(日) 21:36:03.64 ID:pYAl7XoI0.net
http://i.imgur.com/GGXhZvy.jpg
付録がいいね

458 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/10(日) 23:25:41.05 ID:4wAUTFY10.net


459 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/10(日) 23:26:06.68 ID:4wAUTFY10.net
すみません間違えました

460 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/10(日) 23:37:50.28 ID:mWkX6bQr0.net
鉄パンは数枚持ってるけどスキレット持ってないんだが
スキレットの方がいい料理とかあるん?

461 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/11(月) 00:38:37.53 ID:w29sMvs5O.net
肉と目玉焼きはスキレットの方が旨いよ

462 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/11(月) 01:48:10.23 ID:hCsvEk/J0.net
>>456
ニトリのスキレット、通称ニトスキが安くてまたブームになってるらしい

463 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/11(月) 02:42:19.08 ID:t4J2SudU0.net
ニトリは捨てる時に困らないものしか買ったらだめだと親父が言ってた

464 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/11(月) 08:23:35.69 ID:9yrspGy90.net
一人分のお弁当の揚げもの用が
欲しいんだけど
16cmの小さい天ぷら鍋と
18cm〜22cmぐらいの鉄フライパン
どっちにしようか悩む

465 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/11(月) 08:45:30.73 ID:x465fR5P0.net
>>464
揚げ物なら深さのある天ぷら鍋
フライパンでもできるけど油がはねてコンロが汚れやすいから
頻繁かつ揚げ物が目的なら天ぷら鍋のほうがいいと思う

466 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/11(月) 10:07:52.56 ID:17twCeDM0.net
>>463
ニトリのタンス
すぐ壊れたなあ

467 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/11(月) 10:20:55.73 ID:DwuzTsgt0.net
鋳物のすき焼き鍋ってフライパン代わりに使えないだろうか

468 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/11(月) 12:47:53.07 ID:y7MkA3/l0.net
>>464
たまに20cmの鉄パンで揚げものするけど結構コンロ汚れるから
貝印の18cm段付き天ぷら鍋オススメ

469 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/11(月) 15:21:26.33 ID:AKGN4t1I0.net
ホイル焼きをすると定期的にピーピーなった上に最終的に火が消える(その頃には火が通ってるけどね)、
そんな魚焼きグリル持ちなんだけど、小ぶりのスキレットを突っ込んでも使えるかな?
グリルに入れたいからこそ小ぶりサイズを買おうと考えてるのに結局使えないなら大きいサイズにしようかと思う。

470 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/11(月) 15:31:33.52 ID:17twCeDM0.net
南部鉄器の玉子焼き器で焼いたホットケーキがフカフカで美味い
ひっくり返した後は余熱でいける

471 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/11(月) 16:05:43.70 ID:9yrspGy90.net
>>464>>468
さんくす!
貝印の18cm段付き天ぷら鍋
それいいなあって思ってみてた
値段も手頃だし
16cmと18cmは大差ないよな?

472 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/11(月) 16:07:01.30 ID:9yrspGy90.net
まちがった
>>465>>468サンクス

473 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/11(月) 17:01:41.21 ID:D4AYvzfQ0.net
>>471
16と18じゃたいして変わらないと思うから
自分がいいと思うほうでいいんじゃないかなぁ

474 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/11(月) 17:55:55.87 ID:oel76LXV0.net
深型鍋(17cm)持っているけど炒め物鍋(26cm)で揚げるの経験すると、深型使用しなくなる
開口が広くて使いやすい。油はねは、その時だけアルミ立て使用して防いでる

475 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/11(月) 19:07:59.36 ID:CGNEK0k60.net
中華鍋で揚げ物すると飛び散りも少ないよ

476 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/12(火) 00:36:51.31 ID:cc8YKbwv0.net
>>469
うちのリンナイグリルもピーピーやかましいけど可能な限り無視してる

477 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/12(火) 05:37:36.24 ID:LSnVBhvE0.net
>>310
同じく

478 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/12(火) 06:17:02.39 ID:BBULdbZM0.net
>>475
綺麗なパラボラ型だと飛び跳ねた油が全部鍋の中心に落ちてくるんだよね。

479 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/12(火) 12:21:07.64 ID:iwfIGNFB0.net
天ぷら鍋は天ぷらにしか使えないから邪魔になる
中華鍋持ってれば中華鍋でいい

480 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/12(火) 14:18:46.13 ID:xISiIHuy0.net
揚げ物やるならオイルポットも必要

481 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/12(火) 14:41:38.47 ID:LSnVBhvE0.net
>>479
男1人暮らしで
リバーライト中華鍋28cm1本でなんでも作ってたが
最近弁当用の小さい揚げ鍋買って便利
油の量も少なくてすむし油はね少ないし

最近会社の同期とバアウトドアはまってるから
鉄関係の調理器具が可愛くてしかたない
鉄もんって値段は関係ないのな
お買い得でもう少し小さいの1個欲しい

482 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/12(火) 14:46:26.19 ID:LAeoz4Rv0.net
>>481

>>457オススメ
amazonで買える

483 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/12(火) 14:47:33.19 ID:GVryx+OU0.net
ロッジ付きのまだ売ってるの?

484 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/12(火) 14:53:26.93 ID:FhTwsFp50.net
>>483
売ってる

485 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/12(火) 14:54:59.55 ID:FhTwsFp50.net
鉄スキ大スキ! (ワールド・ムック 1068) https://www.amazon.co.jp/dp/484653068X/ref=cm_sw_r_awd_Vvzuvb162BMG1

486 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/12(火) 14:55:35.36 ID:LSnVBhvE0.net
おお!!さんくす
買うわ

487 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/12(火) 14:57:16.15 ID:Rxezbc3/0.net
※こちらは付録なしのモデルとなります。

488 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/12(火) 14:59:35.52 ID:LSnVBhvE0.net
こらっ!おまえらwわろた

489 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/12(火) 14:59:53.61 ID:O7Kc5AWg0.net
>>487
マジか、残念!

490 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/12(火) 15:03:48.60 ID:Y6pw54dI0.net
ロッジのスキレット品薄になってるの?

491 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/12(火) 15:25:15.16 ID:LSnVBhvE0.net
スノーピークでも行ってくるかなあ
丸の内まで定期あるし
それか少し遠くのホムセンの方がお買い得あるかな
近くのホムセンには鉄フライパンってほとんど置いてないんだよな
鉄フライパンってどこに置いてあるの
かっぱ橋?いやいや雨だしなあ
今日は一日ネットで探すか

492 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/12(火) 15:36:21.13 ID:/BzoSt4E0.net
パール金属のグリルパンなかなか良さそう。蓋も別売りだけどあるし。

493 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/12(火) 17:34:52.87 ID:MaLboLXd0.net
急ぎでないならニトリにもある

494 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/12(火) 17:35:57.78 ID:zH9UXz2k0.net
>>490
ロッジはあちこちで品薄になってるみたい
ニトリのはニトスキなんて言われてる

495 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/12(火) 18:04:21.84 ID:r+U5ifOc0.net
>>491
定番所(リバーライト・山田など)ならハンズ/ロフトやデパートに大抵あるよ

496 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/12(火) 18:22:53.41 ID:hWcXkLfB0.net
価格COMでも楽天でもヤフーでもどこでも売ってるだろ。

497 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/12(火) 22:48:38.85 ID:cc8YKbwv0.net
魚焼きグリルにいれるから柄の短いものでないとダメなんだよな

498 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/13(水) 00:01:27.88 ID:BLsWGOm/0.net
>>497 山田の特注すれば?
自分もオーダー中

499 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/13(水) 07:12:06.02 ID:yQ8asdOE0.net
イシガキ 鉄鋳物フライパン 18cm を魚焼きグリルで使ってる
もうちょっとだけ深さがほしい時もあるがおおむね満足
http://www.amazon.co.jp/dp/B001U07NK4

500 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/13(水) 11:47:29.69 ID:npU9+EUO0.net
鉄フライパンで取っ手が取り外し可能なやつほしいな。

501 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/13(水) 12:21:41.85 ID:+N8Fb3WM0.net
>>500
確かリバーライトで作ってた

502 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/13(水) 12:25:12.13 ID:2L2fnTiF0.net
鉄フライパンを何枚ももってて収納に困るのはここの住人ぐらいだからなw

503 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/13(水) 12:28:32.36 ID:rFoYpgMs0.net
>>500
ティファールみたいに取り外せるやつ?

504 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/13(水) 12:45:39.18 ID:qJR8QO2d0.net
電磁調理器IHで使える中華鍋・いため鍋
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1155211379/

505 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/13(水) 13:08:13.78 ID:msZbce2D0.net
IHで中華鍋使ってる人いる?

506 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/13(水) 15:59:32.03 ID:K1EpaaKW0.net
>>481
バアウトドアって何?オートキャンプみたいなこと?ロッジにお泊まり?
普通のアウトドアならアルミのコッヘルだよね

507 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/13(水) 17:08:46.07 ID:kQE/0sRF0.net
http://camphack.nap-camp.com/camp-cooking/eat/

508 :ぬるぽ:2015/05/13(水) 17:58:37.91 ID:cIMIpMS/0.net
いま、デバイヤーの26と24で1.4mm厚のフライパンを愛用しているのですが...
薄いのはどうしても曲がってきてしまい
不便なのでありまする(´・ω・)
やはりデバイヤーがいいのかなぁ?
タークも興味がありますがお高いぜ!
オススメを教えて!エロい人!

509 :ぬるぽ:2015/05/13(水) 18:01:09.08 ID:cIMIpMS/0.net
薄いパンは曲がってきてしまった...
やはり、厚いパンでなきゃダメなのか⁉︎
オススメってあります?(´・ω・)

510 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/13(水) 18:51:13.24 ID:dlHFRRWP0.net
>>509
釜浅のフライパン26cm2.3mm厚

511 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/13(水) 19:23:56.62 ID:vf8YMfHs0.net
>>508
鉄パンで曲がったという話をあまり聞かないのは3mm以上のもの
ただデバイヤーのミネラルビー26だと1.9キロはある
スキレットなら曲がらないだろうがもっと重い

512 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/13(水) 19:37:05.20 ID:TRjkzAE/0.net
スキレットって熱いうちに水に濡らして洗ったら割れちゃいそう

513 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/13(水) 19:43:48.79 ID:R5DfXuEO0.net
>>512
そうでもない
鉄はなかなか割れないよ

514 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/13(水) 21:13:10.38 ID:dVQ2Uk/a0.net
鉄が熱いうちに水につけて割れるんなら刀なんて作れないわな
鉄はものすごい衝撃受けないとなかなか割れないよ

515 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/13(水) 21:23:18.29 ID:TRjkzAE/0.net
>>513
http://www.lodge-cooking.com/use_care/index.html
ごめんよ
ヒビが入るって書いてあったんだ
神経質になりすぎなのかな?

516 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/13(水) 21:26:05.15 ID:+TIZgD3K0.net
>>515
鉄フライパンが割れたって聞いたことあるか?

517 :ぱくぱく名無しさん:2015/05/13(水) 21:33:10.03 ID:TRjkzAE/0.net
>>516
鉄フライパンと鋳鉄製は違うのでは?

それなら公式に、このようなことは書かれてないかと

Q.ヒビや欠けてしまった場合どのようにしたら良いでしょうか?

A.鋳物ですので一度破損やヒビが入ってしまった場合は修復できません。

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