鉄のフライパンって可愛いね 45

800 ：ぱくぱく名無しさん：2015/05/24(日) 23:19:40.85 ID:rPeJZOPS0.net

>>798
>油を高温の熱で気化させて飛ばすことを油を焼き切るという。

それが間違ってるの
そしてすべてが間違ってる

>それでも表面に残った油の焼きカスを、大量の油を入れて油をまわし捨てる。

油返しの意義はそれではない
まずひとつはパンを適温にすることにある