【藤次郎】包丁の選び方 60丁目【藤次郎以外】

45 ：ぱくぱく名無しさん：2015/04/21(火) 10:03:41.06 ID:QTW73C3R0.net

>>35
そういう言葉は真に受けないほうがいいと思うな
板前さんはそういう物言いが好きだから
コックは逆にそういうのを嫌う
でもやってることは大差ない
結局最初に入った厨房でよく使われてたブランドを使い続ける
だからホテルから流れてきたコックはミソノが多い