【藤次郎】包丁の選び方 60丁目【藤次郎以外】

854 ：ぱくぱく名無しさん：2015/06/24(水) 12:48:49.84 ID:1MB9at9Y0.net

＞使い道がわからん
刺身包丁の代わりに使う
https://www.youtube.com/watch?v=eRn9M7VL1VY
サーモン皮引き　柵取り
https://www.youtube.com/watch?v=-1fblyH5z4k&t=2m33s
https://www.youtube.com/watch?v=9Ras8r71Z8c&t=3m53s
刺身を引く

安くて、砥易くよく切れるのは、やはり藤次郎
http://www.amazon.co.jp/dp/B000UAQOTG

刺身用の砥石は、#8000以上
http://www.amazon.co.jp/dp/B00D3VIX0M
http://www.amazon.co.jp/dp/B002LW76XY