【藤次郎】包丁の選び方 62丁目【MISONO】

1 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/01(水) 22:28:32.97 ID:Zf9oS6PS0.net

前スレ
【藤次郎】包丁の選び方 60丁目【藤次郎以外】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1429499040/

188 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/15(水) 15:24:48.68 ID:Rlpoy7Yv0.net

更に馬鹿自爆か、グレステンが他社440明示品とほぼ＝だってのに、その差を妄想してる事実がまだ理解できんとは

189 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/15(水) 15:27:44.84 ID:9QfXaN9x0.net

440って結構差があるんだがなあ
名称で細分化もされてるくらいだし

190 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/15(水) 16:12:10.61 ID:ShbBOlkR0.net

>>171
いつもの流れに戻って良かったね

191 ：ぬるぽ：2015/07/15(水) 17:58:36.14 ID:2ZUX8aiO0.net

misono440をプレゼントにしようと考えているんやけども...
因みに相手は料理経験ほぼ皆無でこれから頑張ると言ってはいるのですが扱えるのかな?
僕は料理に携わっている人間であり包丁へのこだわりがあるので良い物をと考えてはいるのですがどうでしょう?

192 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/15(水) 18:01:07.67 ID:co7M7tZt0.net

>>191 手に持った感覚とかあるから、シンプルな道具を送るときはちゃんと一緒に買いに行けよ

193 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/15(水) 19:29:34.06 ID:2t+oDAbv0.net

すぐ切れなくなって
100均の包丁に買い換えられそう

194 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/15(水) 20:29:31.52 ID:IFTG9Aoc0.net

量産の洋包丁の熱処理が会社ごとにもの凄く違うと思う方が妄想だろう。UX10と
グランドシェフは同じメーカーの同じ鋼材じゃないか。自分の好き嫌いランクじゃ
ねえのか？

195 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/15(水) 20:48:06.09 ID:XUKbNhOc0.net

グレステン＝ACUTO440、ミソノ440＝440C。
物性の比較はここ。
http://www.atm-fukaumi.co.jp/products/
で、きちんと研いだ時、長切れするのはACUTO440の方。

440Cの方が硬く焼き入れ出来て耐摩耗性も高いはずなんだけど、製品として硬く仕上げてあるというかキンデラでは研ぎづらいと言われているのはグレステンの方。
今はシャプトンがあれば硬いって言われているステンレスも難なく研げるし、研げる人にはグレステンの方が上。
VG10を公称している製品やハイスの製品が買える値段ではあるが。

196 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/15(水) 20:51:21.89 ID:NeobFFCp0.net

>>194
UX10はウッデホルム製とは謳ってないんだよ
前に自称刃物屋のブログでUX10とグランドシェフは鋼材的には同じって書かれてただけ
そのブログも今はないし

197 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/15(水) 20:52:57.02 ID:NeobFFCp0.net

>>195
ミソノ440は440A相当だな

198 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/15(水) 20:55:28.05 ID:dNsEpwC90.net

スペック厨ばかりだな

199 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/15(水) 21:10:21.18 ID:NeobFFCp0.net

>>198
スペック語ってるほうが荒れないからな
それとも研ぎの話をしようか？

200 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/15(水) 21:27:11.16 ID:9QfXaN9x0.net

ミソノ440は16クロムステンレスと言ってるから厳密には440系じゃないよ
440なら17クロムステンレスだからな
440Aのさらにパチ物

201 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/16(木) 00:40:41.87 ID:tV79gmRa0.net

ミソノ440とグレステンが同等とか必死こいて妄想してた奴も立つ瀬が無いなwww

202 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/16(木) 01:10:10.25 ID:xYdxIRz00.net

ミソノは鋼材にはとことんケチだからな
UX10だって10A相当のサンドビック製鋼材だよ
悪くはないが値段ほど良くはない

203 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/16(木) 20:48:24.57 ID:OzN04w+20.net

Amazonのセール包丁糞安かったな

204 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/16(木) 21:27:38.97 ID:uP+VDmZP0.net

>>202
10A相当ならVG10や銀三号を超えるじゃないか。
鋼材のことをそれなりに分かっている人ならば、それを分子サイズが小さい
スウェーデン鋼で作ったら敵なしであることは、ズブの素人でも分かる。

205 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/17(金) 00:03:27.85 ID:ox/C/kEC0.net

本当に10A相当ならVG10や銀三号を超えるのか。

206 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/17(金) 11:10:11.97 ID:LyrEOrMx0.net

>>204
鋼材のことをそれなりに分かってるズブの素人というのはなかなか難しい条件だね

207 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/17(金) 11:11:35.60 ID:5re40vD00.net

ブスの素人に見えた

208 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/17(金) 13:52:25.55 ID:1I1mMNjp0.net

分子サイズが小さい鋼・・・中学理科からやり直せ。

209 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/17(金) 20:44:54.76 ID:nTJGyAPi0.net

無機系の人とか物理系の人って金属クラスターに平気で分子って単語使うよね。
有機化学で金属の塊相手に分子っていったら、必ず教授に難癖つけられる。

210 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/18(土) 08:30:46.05 ID:Y/03qxmn0.net

>>206
204は鋼材のことしか考えていない、料理はド素人な人でも分かるとを言いたいのかもしれないよ。
分子サイズの小さい鋼という表現からは、ネットでかき集めた情報を理解出来ないまま使っているだけの人というのが伺える。
敵なしという表現からは、料理なんかしない、刃物を研ぎ上げた時の切れ味にしか興味が無い人というのが伺える。
紙を切ってみたり、毛を剃って悦に浸っているだけとか。
(　´д)ﾋｿ(´д｀)ﾋｿ(д｀　)

211 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/19(日) 00:50:50.65 ID:LqwPxHpt0.net

名前に10ってつく鋼材やブランドって何か意味あるの？

212 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/19(日) 00:56:17.16 ID:wWaOjDCz0.net

ロボットの最後に、XとかZとか付けたがるのと同じじゃね?

213 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/19(日) 21:27:28.24 ID:GQSNWNUn0.net

炭素の量を表すとか意味が有るのも有るし、１０が最高と
だとして付けたのもあるだろ。

214 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/20(月) 16:26:32.97 ID:halvC+uQ0.net

10が付いてるのは大抵はVG10使用かVG10コピー使用だな
UX-10はVG10コピーのサンドビック製スウェーデン鋼

215 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/20(月) 23:00:02.02 ID:O8ICzMmi0.net

つまんねえ流れ
実際に使用した人のインプレッションなら興味深いが
スペック厨の「であろう」「かもしれない」って希望的憶測はどうでもいい

216 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/20(月) 23:09:10.88 ID:WfrXA/pO0.net

このスレって詳しい奴が新しい用語持ち込むと大勢が使うようになるよな
春には8Aなんて話題に出なかったのに6月くらいからよく出るようになった
最近の新語はサンドビック

217 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/20(月) 23:30:24.89 ID:uNbcfKqh0.net

たいして知識の無いヤツの｢主観｣書かれてもなあw

218 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/21(火) 00:03:35.27 ID:C+BVsnDf0.net

サンドビックなんて昔から有ったが鉄鋸の刃位だったのが
包丁に使われ出したからな。

219 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/21(火) 18:15:03.73 ID:Rot07JLj0.net

二正助ってメーカー知ってる人いませんか？
21年前に二正助のペティナイフを購入したのですが凄く切れますし研ぎやすいので二正助の牛刀を探しています

なければおすすめの牛刀教えてください
用途は300名前後の施設調理の肉野菜カットです

220 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/22(水) 13:05:59.27 ID:suGA5tBo0.net

>>219
24cmステンレス
300人前なら27cmでもいい

藤次郎プロ \ 5,900
http://www.amazon.co.jp/dp/B001TPHAM6
V金10号割込

片岡製作所　Brieto-M11pro \ 6,725
http://www.amazon.co.jp/dp/B002LW1BFS
モリブデンバナジウム鋼

EBM E-Pro PLUS \ 5,960
http://www.amazon.co.jp/dp/B00DMUW8IC
モリブデンバナジウム鋼

いずれも、スエヒロで十分砥げる

三面砥石が使いやすいかもしれない
http://www.amazon.co.jp/294/dp/B0020RGH08

221 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/22(水) 13:50:04.44 ID:PVA6T/Ek0.net

EBMって厨房機器卸の業者じゃないか
PBみたいなもんで自分で買うのは嫌だわ

222 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/22(水) 14:23:38.44 ID:QkPNKCnp0.net

>>220
色々検討した結果　藤次郎の柄が木製の牛刀に決めましたが24cmと27cmで迷っています

人参一本縦にスライスして大量に千切りするのですが24cmで刃渡りは足りますか？

今まで会社の包丁を使っており刃渡りをあまり意識した事がなかったものですいませんが御指導お願いします！

223 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/22(水) 14:27:49.18 ID:PVA6T/Ek0.net

素人がプロのフリしてもバレるよ
大量調理なら最低限ベンリナーは使うだろ

224 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/22(水) 14:35:46.50 ID:QkPNKCnp0.net

大量調理は先月からなんです
今度の職場は300名前後の調理業務なのに設備が最低レベルなんです！包丁も家庭用三徳包丁なんです！

225 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/22(水) 14:39:09.00 ID:PVA6T/Ek0.net

>>224
設備何があるのか言ってみてよ

226 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/22(水) 15:59:58.92 ID:SXB8Hk+u0.net

正助ってステンレスの包丁なのか？

227 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/22(水) 16:22:09.03 ID:QkPNKCnp0.net

>>226
http://imgur.com/U24CAFD.jpg
二正助と書いてあります
>>225
私がプロかどうかは議論する気はありませんが今度の職場は300名前後の調理でスチコン一台とガス台と真空調理機（名前は知りません）しょぼい食洗機、でかいけどしょぼい食器乾燥機、しょぼい手動のスライサー、チャンバー、家庭用三徳包丁、家庭用まな板

砥石とペティナイフは自前ので頑張ってますが今度の職場は牛刀が必要と判断したのであれこれ検討してます

228 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/22(水) 16:26:06.25 ID:PVA6T/Ek0.net

>>227
調理器具入れてもらうか辞めるかだな
まともな職場じゃない

229 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/22(水) 16:35:15.03 ID:QkPNKCnp0.net

>>228
ですよね
給料も信じられないくらい安いですしブラック企業確定なのはわかってるんですが紹介で入社したばかりなので困っています

ホテル調理5年、レストラン調理2年、バー調理接客2年、調理とは違う営業職、管理職を10年程経験してますがこんなにレベルの低い職場は初めてです

老人ホーム系の施設調理ってどこもこんななんですかね、、、

230 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/22(水) 16:36:38.46 ID:suGA5tBo0.net

>>224
220のは、30席くらいの洋食屋のオヤジが使う包丁
これ以上はプロセッサーが入るから使わないだろうな
保健所がやかましいから柄を金属にした

本当に300人分ならこれで決まり
EBM E-pro PLUS 牛刀 27cm グリーン　￥ 4,010
http://www.amazon.co.jp/dp/B00DMUWGIE
安い。
24cmだが、レビューはこちら
http://www.amazon.co.jp/review/RJPXMOLK7HOOZ

231 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/22(水) 17:01:36.81 ID:QkPNKCnp0.net

>>230
保健所って包丁の柄までうるさいですかね？
柄は使い慣れた木製で多少ずっしり重い包丁が好みなんですが

今職場にある三徳包丁がオールステンレスの家庭用包丁で軽すぎて気持ち悪く研いでもすぐ切れなくなりイメージがあまりよくありません

感覚は洋食屋のおやじに近いので藤次郎のコバルトなんたらの27センチに決めました！
おすすめありがとうございました！

232 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/22(水) 18:05:51.64 ID:CS8CRN6J0.net

人参をスライスして千切りなら三徳の方が得意だろw

で、自分で買った牛刀をどう保管すんだ？

調理場に置いといたら他の労働者に使われちまうぞww

233 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/22(水) 18:32:28.47 ID:QkPNKCnp0.net

>>232
三徳包丁じゃ一本まるまる縦にスライスする刃渡りが足らないでしょ？
縦にまとめてスライスして千切りにしないの？手動の千切りスライサーが主流なの？

包丁の管理なんか個人次第でしょ？
包丁ケース買ってもいいしタオル巻いてロッカーにしまってもいいし
食洗機に包丁ぶっこんで乾燥機にかけるような職場なんで自分の包丁の管理くらいは自分でやらないとね

234 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/22(水) 20:07:56.43 ID:CS8CRN6J0.net

1.三角錐型のニンジンをそのまま縦に切るような効率の悪いことは、ド素人しか思い浮かべないw
2.包丁にタオル巻いてロッカーにしまうなんて言ってみろ。ここのスレの包丁キチガイが怒りまくるぞw

235 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/22(水) 21:12:07.97 ID:eluPKE5H0.net

牛刀なら鞘を買って入れれば怒らないぞ。

236 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/23(木) 02:46:57.05 ID:QyvZgcHl0.net

>>229
調理歴のわりに無知なんだな
俺は調理師5年目だけど自分が使う道具のことくらい熟知してるわ
自分の仕事に必要な包丁の長さが分からないなどありえないよ

237 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/23(木) 03:37:08.48 ID:uUNbhpWV0.net

ただの調理ロボットじゃんｗ

238 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/23(木) 09:47:41.32 ID:dvygo9LK0.net

>>233 普通は、 一本丸々 縦にスライスなんてしないよｗ

つうか、お前は大根も 一本丸々 縦にスライスするのかよ？

みんな手頃な長さに切りそろえてからやるんだよ
これだから、料理ネタ・使い方ネタタブーの道具スレは馬鹿扱いされるんで控えてくれ

239 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/23(木) 10:28:57.85 ID:ZbFWqTiZ0.net

にんじん程度の大きさなら先に縦に４等分するのはあり。
それを長さも太さも3〜4倍はある大根にすり替えて使い方がどうのとか語っちゃうのはバカの所業。

240 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/23(木) 10:33:10.28 ID:dvygo9LK0.net

>>239 あふぉか？　スライスに一本分の長さはいらねぇよｗ
縦に４等分？　スライスネタなのに？　もう消えてくれ

241 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/23(木) 17:59:51.12 ID:8zCx5lzX0.net

>>333
何の為に,千切りにするのに一本分縦にスライスするのか判らない。

242 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/23(木) 18:46:46.46 ID:MMRSqekq0.net

包丁スレで長々と料理の話をするのはやめないか？

243 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/23(木) 18:50:54.18 ID:kTq8KFEW0.net

一本をそのまま縦に半分に切ることはあるよ
スライスの為じゃなく乱切りの為にだけど
（但し太いにんじんの場合。細いのはそのまま乱切り）

4面を切り落として四角柱状にしてからスライス、なら分かる
あと縦4等分を短冊や拍子にするならこれも分かる
切り方なんて人それぞれだけど、縦4等分でスライスってどういう切り方だろう
時短になるの？

244 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/23(木) 18:51:23.65 ID:kTq8KFEW0.net

>>242
あ、すまん

245 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/23(木) 19:32:05.95 ID:c+h2VyZ10.net

お前ら人参と大根で麺料理でもすんのか？ｗ

246 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/23(木) 22:43:02.20 ID:8zCx5lzX0.net

普通千切りする時は、先ず長さ決めてカットして
その後薄くスライスして千切りにするわな。

247 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/24(金) 12:35:47.78 ID:Uhu5VdXY0.net

>>243 だからなんだよ？

もともと、このネタは 素材の長さより短い刃渡りの包丁ではスライスできない

233 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2015/07/22(水) 18:32:28.47 ID:QkPNKCnp0
>>232
三徳包丁じゃ一本まるまる縦にスライスする刃渡りが足らないでしょ？

という屁理屈から始まってるんだから、マヌケな擁護すんなよ

248 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/24(金) 13:03:50.04 ID:ZUQg+iQ00.net

>>247
あれが擁護に見えるの？
短絡的だな
そこまでしつこいのって気持ち悪いよ

249 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/24(金) 21:20:49.64 ID:VCey4YTi0.net

料理の話なんてするから荒れるんだよ
早く鋼材の話に戻るんだ

250 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/25(土) 00:39:39.60 ID:JS3wxoP10.net

出刃に使うなら青鋼と白鋼どっちがいいかな？
相出刃でせいぜい10尾もおろさないんだけど

251 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/25(土) 01:17:27.14 ID:GMTBQKi+0.net

>>250
白は欠けやすいから絶対におすすめできない

252 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/25(土) 01:38:20.29 ID:TUz37apG0.net

Q,料理に使うなら塩と砂糖どっちがいいかな？
せいぜい３人分なんだけど

A,塩はしょっぱいから絶対におすすめできない

253 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/26(日) 07:29:30.76 ID:nK7WMvb/O.net

>>250
大量に捌いて毎日研ぐようなプロじゃない限り、わざわざ白鋼を選ぶ必要なし。
丈夫で長持ちの青鋼をどーぞ。

254 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/26(日) 21:05:01.10 ID:M2Q4Qew50.net

>>249
料理板の料理に使う道具の話で、料理の話というか使い方の話をするなってアホかよ
鋼材の話だけしたいなら地球科学板にでも行けよ

255 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/26(日) 21:29:17.82 ID:nMR5gEDF0.net

>>254
料理する奴は別スレ作れよ

256 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/26(日) 22:52:27.86 ID:8Tuu4r0p0.net

俺らのような素人が>>222さんみたいなプロの仕事は理解できないだろうね
経歴から考えても実力者っぽいしもっと尊敬されるべきだと思うがな

257 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/26(日) 23:12:08.79 ID:99D0fNtp0.net

>>255
おまえは刃物板に帰れ

258 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/27(月) 07:45:49.25 ID:TNlR41pa0.net

>>256
独創的ではあるよね

259 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/27(月) 22:57:02.90 ID:O1BMuCE30.net

人参を千切りする方法を語り続けるのはスレ違いだろう
包丁の選び方、扱い方、手入れの仕方を語るまでがこのスレの範囲

260 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/28(火) 09:52:53.19 ID:rM4DaFxq0.net

出刃包丁買いました

でばさようなら

261 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/28(火) 18:40:31.16 ID:Z7EsMo3i0.net

出刃あるけどサビサビ…自分で研ぐ自信はないので研ぎに出そうかな

262 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/28(火) 22:32:34.08 ID:MHEXm/uX0.net

東源正久の評判を、教えろ下さい。

263 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/28(火) 22:54:03.98 ID:OKKW9Aj00.net

>>259
どういう使い方をするのかは、道具選びでかなり重要だと思うが

264 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/28(火) 23:27:09.79 ID:H9nv74+q0.net

>>261
研ぎに出しなされ

265 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/28(火) 23:43:51.99 ID:f0S/uqoY0.net

料理する奴なんて安い包丁買って満足してるんだからここに来るなってことだよ
ちゃんと鍔付きの包丁で料理してる人なんて見たことないわ

266 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/29(水) 00:04:41.67 ID:1W8wVO9Q0.net

鍔付きなんてスーパーの包丁にも付いてる時代に何言ってんだ
万超えで鍔なしの包丁も少なくないのに

つか一軒一軒確認して統計でも取った？
見たことないってどんだけ狭い世界に住んでるんだ

267 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/29(水) 00:14:45.91 ID:m+lNbDEN0.net

>>265
お前独自の思い込みなんてどうでも良い、刃物板に帰れ

268 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/29(水) 15:07:23.98 ID:fCjEdJna0.net

一万円以下かよ

269 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/29(水) 17:31:13.73 ID:eu+sXVyz0.net

>>265
ｷﾐは、包丁買って料理はしない訳ね

じゃあいったいナニするのw
銀行強盗ですかww
それとも婦女暴行ですかwww

270 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/29(水) 17:34:53.03 ID:eu+sXVyz0.net

>>265が解説する強盗向きの包丁の選び方

はい、ドウゾw
　　　↓

271 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/29(水) 17:47:16.77 ID:rOyyMVY80.net

>>269
高い包丁は試し切りと手入れしかしない
料理に使うのは語るに値しない安い包丁で十分

272 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/29(水) 18:10:29.92 ID:eu+sXVyz0.net

>>271
ｷﾐの持ってる包丁を打った鍛冶屋は泣いているぞw
「切れ味と刃持ちの両立が腕の見せ所なのに」
「使い込んだ包丁が身卸や修理で戻ってくると嬉しいものなんだ」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鍛冶屋談

いやー、ほんとにｷﾐは鍛冶屋泣かせだなwww

273 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/29(水) 18:32:23.70 ID:lzvkrVKY0.net

スレ違い以前の板違いだな
料理板で料理の話はするなと皆に強要するのは

274 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/29(水) 18:53:33.19 ID:eu+sXVyz0.net

たぶん
「気」違いでしょうw

275 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/29(水) 18:58:52.82 ID:rOyyMVY80.net

お前らが料理の話をしたい奴らだったなんて幻滅だよ
料理なんて女に任せとけばいいんだよ

276 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/29(水) 20:15:01.41 ID:1W8wVO9Q0.net

>>275
お前が料理板から出て行けば解決

277 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/29(水) 20:18:23.97 ID:eu+sXVyz0.net

やっぱりね
食べ物の味がわからないから人まかせなんだ
包丁の話なら鋼材とか能書きの話だけしていれば良いと思ってる訳ねw

278 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/29(水) 20:25:02.39 ID:rOyyMVY80.net

俺は包丁が好きなんだよ
料理には興味がない

279 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/29(水) 20:40:46.36 ID:lzvkrVKY0.net

>>278
なんで料理板に来るの？
お前の居場所はここには無い

280 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/29(水) 20:46:27.02 ID:1W8wVO9Q0.net

>>278
スレ違いどころか板違い
なんで刃物板にこれだけ包丁スレが乱立してるのにこっちに出張してくるんだ？

包丁総合スレ３５ [転載禁止](c)2ch.net
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/knife/1426984446/

包丁鋼材総合スレ35 [転載禁止](c)2ch.net
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/knife/1426707090/

包丁体験談 [転載禁止](c)2ch.net
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/knife/1428964900/

3000円以上の包丁総合スレ [転載禁止](c)2ch.net
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/knife/1415731631/

281 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/29(水) 20:51:44.47 ID:rOyyMVY80.net

荒らしは無視して狂人マサモト叩きを継続しよう

282 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/29(水) 20:58:00.65 ID:lzvkrVKY0.net

>>281
コテ叩きしてるのもお前か
マサトモやらインバンザイやら当てずっぽうでレッテル貼りして荒らしてるお前が狂人

283 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/29(水) 20:59:18.23 ID:rOyyMVY80.net

>>282
マルカツ君は黙っていてくれないかな
今はFXで忙しいんだよ

284 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/29(水) 21:14:42.63 ID:lzvkrVKY0.net

>>283
ああ、マルカツってのもあったなｗ
病院行けよ精神異常者

285 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/29(水) 21:36:40.26 ID:z01eru6d0.net

>>284
俺は包丁をこよなく愛する善良な人格者だ

286 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/29(水) 22:11:05.40 ID:eu+sXVyz0.net

>俺は包丁をこよなく愛する

違うだろ
おまえが好きなのはZDPだのバスコスティールのL6ハイスだの「能書き」だよ

287 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/30(木) 13:03:38.41 ID:mm1rNLbQ0.net

筋引き買ったけどこれ最強だな
切ったものが張り付きにくいし刃が薄くて抵抗も少ないし
全然負ける気しないわ

288 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/31(金) 00:02:52.35 ID:l920IWXj0.net

包丁を足元に落としたことが数回あります、親指の先数センチのところに落ちたときは血の気がひきました
最近はもう慣れ落ちそうになったら手を出す事もなくすばやく2、3歩下がるようになりました。
まあ包丁の先は潰れちゃってますけどね