【藤次郎】包丁の選び方 62丁目【MISONO】

222 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/22(水) 14:23:38.44 ID:QkPNKCnp0.net

>>220
色々検討した結果　藤次郎の柄が木製の牛刀に決めましたが24cmと27cmで迷っています

人参一本縦にスライスして大量に千切りするのですが24cmで刃渡りは足りますか？

今まで会社の包丁を使っており刃渡りをあまり意識した事がなかったものですいませんが御指導お願いします！