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【藤次郎】包丁の選び方 62丁目【MISONO】
- 230 :ぱくぱく名無しさん:2015/07/22(水) 16:36:38.46 ID:suGA5tBo0.net
- >>224
220のは、30席くらいの洋食屋のオヤジが使う包丁
これ以上はプロセッサーが入るから使わないだろうな
保健所がやかましいから柄を金属にした
本当に300人分ならこれで決まり
EBM E-pro PLUS 牛刀 27cm グリーン ¥ 4,010
http://www.amazon.co.jp/dp/B00DMUWGIE
安い。
24cmだが、レビューはこちら
http://www.amazon.co.jp/review/RJPXMOLK7HOOZ
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