【藤次郎】包丁の選び方 62丁目【MISONO】

26 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/04(土) 04:51:48.40 ID:EthPrPxn0.net

鶏皮が切れないって言ってる人は鶏皮を下にして切ってるんじゃないか
皮を上にして切れば切れ味がちょっと落ちたくらいの包丁でも切れるよ

切り方が悪いと、切れる包丁でも端っこがくっついて、なんてこともあるけど
皮を上にして切ればそれもない