【藤次郎】包丁の選び方 62丁目【MISONO】

322 ：ぱくぱく名無しさん：2015/08/07(金) 18:47:57.78 ID:olOl4nol0.net

>>321
今までの職場では

�@包丁まな板除菌保管庫

�Aステンレス製の四角い包丁刺し

�Bステンレスの作業台と作業台の隙間に刺す（たまに作業台がズレて包丁が落ちると牛刀の刃先が潰れる）

管理栄養士がトップの厨房には�@
調理長がトップの厨房には�A
ダメな厨房には�B