【藤次郎】包丁の選び方 62丁目【MISONO】

1 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/01(水) 22:28:32.97 ID:Zf9oS6PS0.net

前スレ
【藤次郎】包丁の選び方 60丁目【藤次郎以外】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1429499040/

499 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/22(火) 23:55:51.73 ID:UHomCj+x0.net

>>498
公式に言ってるんだったら公式なところを見てみたいよね　公式ならね
公式なら今すぐに出せるよね？　ページを貼ってくれない？
藤次郎のDPコバルトがVG10よりフニャフニャだからVG10と公言できないわけで

RHCが1上がるだけで値段が跳ね上がるのがこの業界なのに
藤次郎房の妄想は犯罪レベルだね　これは規制されるべき

500 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/23(水) 00:02:29.59 ID:C7KnLS370.net

>>499
うん。
DPコバルトはHRC60±1だね
http://amzn.com/B000UAPQGS

501 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/23(水) 01:12:21.84 ID:55KLD4gF0.net

Amazonのショップの説明なんて間違ってたり他の製品の情報のコピペだったりするのがザラにあるから、証拠にはならん。

502 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/23(水) 05:03:16.53 ID:W8OSNquL0.net

DPコバルトで、本鍛造&本霞&本刃付けした
柳、ふぐ引き270~300　出刃165~　
寿司屋の匠シリーズなんてのを藤寅さんはよw

SDモリバナ全鋼の柳、使い勝手いいし気に入ってるけど、研ぎ下ろししたらしんどいなんてw
何で合わせにしとかなんだらこれ？

DPコバルト筋引き、出刃、骨スキ、切れも刃持ちもいいし、研ぎやすさも申し分ないから、こんな感じの柳もぜひ!!

　

503 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/23(水) 06:33:05.34 ID:23sQHRfl0.net

キチガイ乙

504 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/23(水) 08:57:34.89 ID:YAvxfbve0.net

硬度だけで話が出来ると思ってる事がこの話ループさせる馬鹿連中運の最も馬鹿な点
どちらも自分で相手を貶めようとして自己紹介をしているレベルの同じ穴の狢。

505 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/23(水) 09:44:04.74 ID:o7zLHEUn0.net

鋼の包丁でリブ付きを探しているんだけど、お勧めはありますか？

506 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/23(水) 10:43:45.38 ID:7wskeTDW0.net

おいマルカツ？
クソコテ全部いなくなったぞ？
すげえ名無しワールドになるんだろ？
どうなってんのよ？？？w

507 ：たくやｂｙ内田理央：2015/09/23(水) 12:30:30.23 ID:77DbGfn50.net

↑うざいぞクソ野郎
とっとと失せなｗｗ
お前らハンバーグ食った事あるか？

↑あんたもジャイアントババさんのハンバーグくわねぇか？
メチャくせぇぞｗｗ


　　【新メニュー　ジャイアント・ウンコ・バーグ・デッシュについて】

突然ですが皆様『びっくりドンキー』という名のハンバーグレストランご存知でしょうか？
京都市内では非常に有名ですが、他府県にもあるのかな？
全国チェーン店なのでおそらくあると思います。

ここの定番は何と言ってもレギュラーハンバーグデッシュ
今回お話するのはそれに今は亡きジャイアントババさんのウンコをブレンドした新しいハンバーグ
ウンコが混ざってると言っても、外見では判断できないと思いますよ。
何故ならハンバーグとウンコは色がソックリだからです。
試食してはじめて違いが分かります。通常のハンバーグとジャイアントバーグデッシュの違いがね！

お料理サイトという事で語ります。
興味をお持ちの方、一緒にお話しませんか？
皆様この連休に家族でハンバーグレストラン行きましょう。
今日びっくりドンキー行くなんて方いらっしゃいましたら、
下記↓をご覧下さい。

やっぱり料理はハンバーグですよね？
皆さんハンバーグ嫌いですか？私は好きですよ。

508 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/23(水) 12:45:23.81 ID:YAvxfbve0.net

>>506
永遠の絶対大マイナス確定を、ゼロスタートに戻せる可能性の芽が出た程度の状況で
何ほざいてんだ？お前コテの腰巾着だろ。
そんなにコテ呼び戻して地獄の嘘八百劇場続けたいんなら、勝手にコテスレお前が立てろ。

509 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/23(水) 13:12:10.89 ID:SA79GOVp0.net

藤次郎のDPコバルト買ったけど
さすがHRC硬度が61あるだけあって硬いし持つな

510 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/23(水) 16:02:09.86 ID:DZhZGVp40.net

VG10より明らかに柔らかくて、切れ止みも早いけどな。

511 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/23(水) 19:32:44.10 ID:CYEMcT2a0.net

藤次郎のDPコバルトはHRC58しかないんで
使ったらすぐに刃が潰れて仕事にならないよ
ステンレスなのに藤次郎だけ汚れが染み込むんだ
作りが汚い包丁だし捨てたくなるぜ

512 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/23(水) 19:33:44.17 ID:p2ptVl5f0.net

>>500
公式ページ持って来いって話で
Amazonもしかも米尼のペーじ貼るとかガチガイジやんけ

513 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/23(水) 20:41:12.12 ID:W8OSNquL0.net

>>511
それはさすがに藤次郎が気の毒すぎるw
研ぎで薄くしすぎだし、まな板たたきすぎなんじゃないの？洗わないの？

514 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/23(水) 21:23:36.33 ID:SA79GOVp0.net

藤次郎のDPコバルトは硬すぎるかな
手持ちのVG10のナイフより明らかに硬い。
数値で言えば62は出てるな

515 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/23(水) 21:55:21.62 ID:W8OSNquL0.net

DPコバルトで合わせの尺柳はよ!　段刃は抜いてね。研ぎやすく仕上げてね。
仕事用の白二、霞と本焼きのサブに欲しいんだよね。
使った事ないけど銀三鍛造のにも惹かれるなあ。うー、迷うー。

516 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/23(水) 23:53:21.90 ID:vgZBsucF0.net

HRC62は粉末ハイス級でセラミックかダイヤモンド砥石でしか研げない。
DPコバルトはもっと普通の砥石で研げるくらいの柔らかめの仕上げ。
tojiroホームページの硬度目安通り。

517 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/24(木) 10:01:31.67 ID:cJ91u/f/0.net

もしかして、鋼の包丁でリブ付きの三徳って
すごくレアなの？ もう手に入らない？

518 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/24(木) 11:03:41.91 ID:LQGAMdeh0.net

藤次郎のSDシリーズ牛刀って完全片刃なの？
完全片刃の牛刀自体あんまりないし、手ごろだからかってみようかと思ってる

519 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/24(木) 11:41:57.37 ID:VbCcGSY+0.net

>>518
研ぎおろしてあるから片刃とは全然違うがな

520 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/24(木) 15:31:48.86 ID:lliNBz250.net

>>515
DPコバルトはうらすき無いよ？

って昔これを指摘したら、うらすきくらい
グラインダーを使えばいいと罵倒されたな

久しぶりに来たけど、社員はまだ頑張ってるのか。

521 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/24(木) 15:34:59.53 ID:VbCcGSY+0.net

>>520
ホントに少しだけあるよ
まあ製造上の誤差だったのかもしれんけど

522 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/24(木) 15:51:37.08 ID:TstTWwNG0.net

無きゃ無いでも
どうということはない

523 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/24(木) 16:17:25.89 ID:asM648NF0.net

>>520
レスありがとう。DPコバルト出刃とSDモリバナ全鋼柳、tojiroproのほうです。
僕のは浅いなりに一応ほんのり裏スキあるんですけども、付いて無い個体もあるみたいですよね。
修理なり交換なりあれば、より安心ですのにね。
両刃の筋引きにしても、ブレードが真っ直ぐなってない個体に当たったみたいです。使えてるんで問題はないですけども。

524 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/25(金) 15:01:43.27 ID:X1VA0qGA0.net

516だけどSD牛刀買っちゃったよ
当然裏すきは無いけど普通に片刃だったから良かった

525 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/26(土) 04:38:57.66 ID:SMzs3PH80.net

>>524
SDモリバナシリーズのページ見てきたけど、片刃で使いやすそう。仕事で使い倒すにも良さげですねこれ。僕も筋引き検討してみます。

526 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/26(土) 04:40:15.74 ID:3FTDYQYS0.net

片刃とか研ぎ下手の逃げでしかないわ

527 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/26(土) 10:06:48.26 ID:OhvaoN2V0.net

別に料理が上手いならいいんじゃね？

528 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/26(土) 15:10:18.26 ID:SMzs3PH80.net

>>526
片刃も両刃もそれべしの用途で使ってるよ。だからどちらも研ぐ事になるわけで。両刃が研げりゃ上手で片刃研いだら下手だの逃げだのどんな理論だよw
普通にどっちも研ぐだろうよ。

529 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/26(土) 18:51:14.50 ID:FXNq6V9Z0.net

>>526
料理したことない人？
または日本人じゃない？

530 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/26(土) 21:02:58.15 ID:WuejAJwF0.net

薄刃研ぐのがどれだけ大変か知らないんだろ

531 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/27(日) 00:45:03.66 ID:+EjLFjhQ0.net

洋包丁は刃元を研ぎ出してるから片刃に刃付けしても片刃包丁じゃない
低学歴には理解できないんだろうか

532 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/27(日) 07:12:56.24 ID:h9VHc94A0.net

>>526
は？

533 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/27(日) 07:27:14.67 ID:aTFlEgRx0.net

堺一文字光秀はスレチ？
光秀で一通り揃えたんですが、正解？　金の無駄？
みなさんの見解求む。
私は満足しています。
白二鋼の霞研ぎです、本焼きではありませんｗｗ

534 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/27(日) 08:23:06.03 ID:cF1cH1xf0.net

本人が満足してるならそれが全てでしょ

535 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/28(月) 02:05:07.51 ID:jRueHeHn0.net

とりあえずうｐしてみろ　

536 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/29(火) 19:04:11.38 ID:+YRSBpne0.net

研ぎ方の動画自動で流しっぱなしにすると
高確率でJPshikaHunterの動画が来るのが

嫌いじゃないしむしろジビエ関連は参考にしてるが
「ユーチューバーのみなさんこんにちは」が
いや違うよと恥ずかしさでいたたまれない

537 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/29(火) 19:41:04.04 ID:WEkT7n/Y0.net

2ちゃんネラーのみなさんこんにちは

538 ：ぱくぱく名無しさん：2015/09/29(火) 19:41:54.77 ID:chbzgSXx0.net

はい　こんにちは

539 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/05(月) 21:14:21.89 ID:ioQFzyKQ0.net

レスが急に止まったな
もう刺身を切るのも飽きたか？

540 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/05(月) 21:23:32.18 ID:3pxmJMUx0.net

>>537
こんばんは

541 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/06(火) 05:19:15.33 ID:0+DK8WeW0.net

>>540
おはよう

542 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/06(火) 06:44:06.16 ID:ankabxQz0.net

2ちゃんネラーのみなさんは
刺身が好きなんですね

543 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/07(水) 20:42:15.68 ID:jU6Z+gG00.net

アジ　20〜30cmくらいを捌いて3枚に下ろすとき
12cmの相出刃
16.5cmの三徳包丁

どちらが向いているでしょうか？
両方とも魚用に良く切れる前提で

544 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/07(水) 20:45:03.36 ID:cUR2ARgh0.net

15cmの舟行

545 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/07(水) 22:55:17.23 ID:cb8m4JM20.net

グレステンの変形ペティだな

546 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/08(木) 02:23:46.20 ID:hrbFBcy50.net

>>543
三枚かよ
何をするんだ？

547 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/08(木) 06:13:16.07 ID:qZWrYWu80.net

刺身とかフライとかから揚げとか色々あるでしょ
料理する人なら、丸ごと使う以外は普通三枚に捌くと思うけどな
料理板なのに料理する人じゃなく包丁の硬度や素材にしか興味ない人なのか

548 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/08(木) 06:34:01.23 ID:Urxsvirp0.net

>>547
アジの刺し身か

それなら三枚だがな

549 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/08(木) 07:56:34.14 ID:oHXrJ9tG0.net

>>543
というかアジ捌くのに何で三徳が出てくるんだ？
あれは三徳でも捌くのが可能という意味であって、「向いてる」かと言えば全く向いていない
釣りなのか？

550 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/08(木) 10:10:18.15 ID:/xLBWN3j0.net

>>549
持ってるからじゃないのかな

551 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/08(木) 12:30:18.37 ID:VWcVlRC00.net

出刃使えば猿でもできるんだから
逆に三徳で上手にやる方がレベルは上だな

552 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/08(木) 12:45:27.28 ID:hA3Sg1tO0.net

鯵程度なら出刃だろうがペティだろうが簡単に調理そのものはできるでしょ

553 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/08(木) 19:23:33.48 ID:Gm2OTGSh0.net

調理そのもの以外になにすんだよw

554 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/08(木) 20:02:39.26 ID:BWVwJ2A10.net

その人が言ってる「調理」って下処理の意味なんでない？
少なくとも文脈からそのように見えるけど

555 ：541：2015/10/08(木) 21:26:59.63 ID:h2Z8b/ZE0.net

>>549-551
二つを持ってるけれど相出刃で魚を調理するのが苦手なので聞いてみました。
この二つだとどちらが調理しやすいのかなと。
三徳だと身から皮を切り離すのも簡単だし。
三枚は刺身でもから揚げでも普通にしますよ。

片刃の使い方が良く分かってないからだと思うのですが、
基本的には小刃が有る方（表）を骨側に当てるのでしょうか？
どうなんだろ？

556 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 01:07:19.01 ID:tIufZHGO0.net

基本的には、「骨からしっかり身をはがすために裏を骨側に当てる」でしょうね

557 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 01:53:19.84 ID:tIufZHGO0.net

しかし、魚体がどうなっているかの方が刃の表裏より大事ですから
肋骨を確実に切り放すために腹側から包丁を入れます
そうすると表が骨に当たるようになります

なんか、へんな理屈を捏ねてしまいましたが、
包丁が…ではなくて魚体が…と考えるべきではないでしょうか

558 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 02:08:00.73 ID:Gn+/wwRr0.net

>>555
つうか、12cm4寸の相出刃ってのがわからんな。小出刃とか味切ってんならわかるが。
普通は相出刃って言えば18cm6寸以上だろ。
普通の出刃に比べてクッソ高いし。2万8千とか馬鹿言ってんじゃねぇよ！

その12cm相出刃ってやつを写真でアップすることはできないのかね？
まあ、できないんだろうなw

559 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 12:21:38.02 ID:tIufZHGO0.net

お前、相変わらずだなあ
規格とか名前とかに頭占領されてるのが

小出刃、鯵切、相出刃の違いを定義してみw

560 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 12:44:27.01 ID:tIufZHGO0.net

>普通の出刃に比べてクッソ高いし

薄物は反る確率が高くなるから、歩留まりの悪い分割高になるのはアタリマエw

561 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 13:04:59.86 ID:Gn+/wwRr0.net

あーまた、通販サイトで相出刃って言ってたら相出刃、
本焼って書いてあったら本焼って話かw

検索したらあったよ。割込み利器材両刃、つまり三徳に木の柄を付けて
12cmの相出刃ってのがw

562 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 13:09:06.34 ID:Gn+/wwRr0.net

ちなみに、一般に言う相出刃は、細身だけど薄くはないぞ。
ステン利器材ダマスカス模様の三とk、おっと間違えた相出刃は薄いけどなw

563 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 15:12:17.28 ID:YERm96FG0.net

お前らって相手をバカにしないで普通に会話できないの？

564 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 15:46:55.23 ID:4AuKInrP0.net

>>563 匿名じゃないなら、ちゃんと礼儀を尽くすよ

565 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 16:32:24.71 ID:cbrBvdhV0.net

>>564
見ず知らずの人なら無礼を働いてもいいの？
それ、リアルでもネット上でも良くないと思うよ。

566 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 16:37:02.25 ID:xeFmAv9y0.net

相手が無能ならいいと思う。

567 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 16:56:37.04 ID:Gn+/wwRr0.net

間違いを指摘することは無礼ではないよ。
相手が勝手に激高することはあるけどw

568 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 17:14:19.56 ID:4AuKInrP0.net

>>565 2chの歴史から見ての話だよ
一般社会と2chを一緒にするなよ
そこの切り替えができないなら2chからでてけ
2ch＝一般社会と思ってるなら脳の病院行け

569 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 17:33:46.16 ID:tIufZHGO0.net

まぁ、2chの中でも包丁関連スレは別もの
野次罵倒専門と言ってもいいよな。包丁に興味を持つヤツは犯罪者スレスレだからw

570 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 17:39:01.57 ID:3MsCMO3Q0.net

２ちゃん初心者ほど「２ちゃんは殺伐としてるべき」「半年ロムれ」って言葉が好きなんだよね
まあ２ちゃんに関わらずネットで相手を見下したり罵る奴ほど
リアルではヘコヘコしてるネット弁慶って研究結果ちゃんと出てるし
リアルじゃいつも他人の顔色伺った生活してるんだろうなって臭いがぷんぷんする

571 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 17:58:31.47 ID:rk+gv2li0.net

なんで今日は庖丁の話してないん？

572 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 18:50:31.43 ID:Gn+/wwRr0.net

>>571
してるけど？
変な相出刃と普通の相出刃の話。

573 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 19:04:43.77 ID:H6bZpQQg0.net

>>568
無礼働いてる本人が言うなよ
盗人猛々しいな

574 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 19:05:53.66 ID:4AuKInrP0.net

無礼な奴＝盗人　呼ばわりか・・・

575 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 19:08:27.14 ID:Gn+/wwRr0.net

>>573
おまえ、なに激高してるんだ？ID切り替えたのか？w
私のどこが無礼か言ってみな。

おまえの>>573は無礼極まりない書き込みだけどな。
まあ、おまえじゃ致し方ないな。

576 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 19:11:20.03 ID:Gn+/wwRr0.net

あ、すまん。私へのレスじゃなかったか。
まあ、無礼極まりない書き込みであることに変わりはない。

577 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 19:14:42.85 ID:H6bZpQQg0.net

いや俺>>563だよ。言い逃れがあまりに見苦しいからちょっとチャチャ入れただけ
いちいちそんなことで激昂すりなよ「一般社会じゃない」んだからさ(笑)

578 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 19:21:49.04 ID:H6bZpQQg0.net

>>576
あ、ほんとだ別の人か
即レス来たからてっきり>>568かと思ってレスしちゃったよ
ちなみに、いきなり「おまえ」は無礼でしょ
お前が俺をお前と呼ぶなら俺もお前をお前と呼ぶが、それはあくまでお前が俺をお前と呼んだのが原因
まあいずれにせよ2ちゃんで匿名で顔見えないから無礼でオッケー！
っていうバカだとしたら何を言っても無駄なのは知っているので、
テキトーにちょっかい出して遊ぶだけだ

579 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 19:42:03.32 ID:Gn+/wwRr0.net

>>578
他人を無礼者扱い、盗人扱いしておきながら、
なに言ってんだ？おまえ。貴殿とか貴兄とか呼べってのか？w

おまえこそ、「無礼」だとか「盗人」だとか、
薄汚い罵倒の単語を交えないと会話ができないじゃんw
そんなやつは「おまえ」どころか「クソ野郎」と呼んでもいいレベル。

貴兄におかれましては、ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。

こうすりゃいいか？w

580 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 19:47:23.99 ID:H6bZpQQg0.net

>>579
いや無礼な部分を無礼と指摘しただけだし「盗人」は慣用表現の一部だろ
単なる指摘と都合のいい部分抜粋を持ち出して薄汚い罵倒とは無礼だなおいこのクソ野郎
(↑これで正しいでしょうか？)

581 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 19:57:52.19 ID:tIufZHGO0.net

正しくないんじゃない？
「慣用表現」って言葉はないし
慣用句なら君の言いたいこととは意味が違うw

582 ：553：2015/10/09(金) 20:03:46.25 ID:e3wk4mj60.net

私のために争わないで！！！
12cmは相出刃ではなくって小出刃って名前でした。お騒がせしました。

>>556-557
アドバイスありがとうございます。

それで、12cm小出刃と三徳はどちらが良いのでしょうか？
みなさんは小出刃（片刃）で皮を綺麗に切り離しできますか？

583 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 20:07:03.97 ID:H6bZpQQg0.net

逆に、片刃じゃない包丁で皮すきってどうやんの？
普通に寝かせりゃいいの？
片刃でしかやったことないからわからんわ

584 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 20:11:39.60 ID:3MsCMO3Q0.net

>>574
比喩って知ってる？
盗人猛々しいは無礼にかかってるんじゃなく
お前が言うなの方にかかってるんだろ

585 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 20:17:19.94 ID:H6bZpQQg0.net

片刃だとペタンと寝かせて包丁動かさず皮引っ張るだけだからバカでもできる
あと既出だが、片刃苦手なら舟行使ってみたら
別に苦手なもんを無理して使わんでもいいででょう

586 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 20:26:41.37 ID:qXW+qvpl0.net

>>575
しね

587 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 21:05:45.74 ID:KNnb57c40.net

>>584 そいつは2chで正しい言葉使いは不要派だぞ？
そいつ以外に誰が言っていいんだよこの場でｗ

588 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 21:08:13.27 ID:N66NYE3s0.net

馬鹿同士のレベルの低い争いでしか盛り上がらないね

589 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/09(金) 22:27:26.10 ID:3MsCMO3Q0.net

>>587
「そいつ」ってなぜ自分のことなのに他人事のような言い方を
その文体わざとなの？

590 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/10(土) 00:56:21.21 ID:8V208c3v0.net

グローバルのペティナイフ買いました。初めてのマイ包丁です。柿を剥いてみたけど思ったほど切れないね。
ミソノのUX10ならもっと切れますか？
関の刃物まつり行こうか迷ってるんだけど面白いですかね？

591 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/10(土) 01:34:15.66 ID:7MtLA9uF0.net

今日から、合羽橋の道具祭りか

研ぎに出しなされ

592 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/10(土) 01:37:35.37 ID:/sLQQ3K20.net

明日は自衛隊のカレーフェスで、包丁どころじゃないんだよ！

593 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/10(土) 02:00:44.92 ID:/Bi0NMch0.net

切れる包丁がほしいならサイトウ刃物店で買いましょう
他店とは同じ商品でもモノが違います
http://saitouhamono.com/

594 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/10(土) 02:21:07.99 ID:JBFp9JiZ0.net

そりゃ凄いな　同じ商品でもモノが違うなんて凄すぎｗ

595 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/10(土) 07:01:46.24 ID:kpQc0tJZ0.net

包丁ならあり得るだろ
刃物である以上多少のバラつきは必ずある
その中から良いものを選ってるのかもしれん
現実的にそんなことしてるかどうかはまた別の話

596 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/10(土) 09:14:16.40 ID:DBQzSXRi0.net

研いでるんだろ

597 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/10(土) 13:57:03.23 ID:4IRPLVPR0.net

>>591 10月9日なので、とう く ＝どうぐ＝道具 の日らしい

598 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/10(土) 18:53:04.01 ID:tzz0XAiH0.net

バイト先の包丁切れなさ杉なので一番使う牛刀とペティ、中砥、仕上げを購入。
すでに持って行っている筋引きと薄刃だけじゃ限界だった・・・。
店には柳、出刃、牛刀、たぶんガラスキ合わせて10本ほどあるけど、どれもゴリゴリやんなきゃ切れないとか勘弁して。