【藤次郎】包丁の選び方 62丁目【MISONO】

1 ：ぱくぱく名無しさん：2015/07/01(水) 22:28:32.97 ID:Zf9oS6PS0.net

前スレ
【藤次郎】包丁の選び方 60丁目【藤次郎以外】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1429499040/

707 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 01:11:59.97 ID:YSSRPKo60.net

>>705
まずは>>696、つまりおまえの言っていることが本当かどうかって話じゃないの？
あんな素人相手の通販専門の弱小が業務用にねじ込んでいるとも思えないんだけどな。

とりあえず、水産加工会社の倉庫にずらりと並んでいる藤次郎の画像とか、
根拠を示してくれないとな。

708 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 01:16:41.41 ID:M3gYsiNV0.net

藤次郎に限らず新潟は業務用以外ではまともに売れないから仕方ない
グローバルくらいだ例外は
同じく新潟のEBMが大量に仕入れて安値でバラまいてるよ

709 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 01:59:51.90 ID:YSSRPKo60.net

>>708
いや、だからさ、業務用は売れているという根拠を示してくださいよ……

710 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 02:02:55.48 ID:M3gYsiNV0.net

>>709
EBMのカタログ見たらいいよ
堺孝行と藤次郎が二枚看板

711 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 02:04:42.43 ID:YSSRPKo60.net

EBMってのを検索して調べたんだが、
「根拠に基く医療」とか、意味がわからないんだけど？

あと、「素肌を咲かせる化粧品会社 EBM」ってのがあったけど、
本社は渋谷みたいで、新潟とは全然関係ないみたいだけど、

「新潟のEBM」って何？

712 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 02:09:11.77 ID:YSSRPKo60.net

あ、

江部松商事株式会社

ってことか……

しらんがなw
全国展開して、業務用厨房製品ではほとんど市場を独占している
超一流大企業ってこと？
もう、業務用の厨房製品はすべてEBMを経由しているみたいなw

713 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 02:10:41.08 ID:M3gYsiNV0.net

>>711
EBMで検索して江部松って厨房機器商社出てこない？

714 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 02:12:11.02 ID:YSSRPKo60.net

はあ〜、資本金3000万円、従業員140人だって。

そこが藤次郎を売って、全国展開して、業務用は藤次郎の寡占状態なのね。
了解した(爆笑)

715 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 02:15:01.77 ID:YSSRPKo60.net

>>713
んで、扱っている包丁、藤次郎じゃなくて正弘作とか言ってるんだけど？w

716 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 02:15:31.58 ID:M3gYsiNV0.net

>>712
そうそれ
超一流ではないけど新潟メーカーはEBMにおんぶに抱っこ状態
飲食や食品流通の業界だと知らない人はいないレベルなんだけどね
こういう事情も知らない人がこのスレに張り付いて叩いてるんだってことは分かった
本当に単なる趣味で包丁語ってるんだな
感心するわ

717 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 02:18:36.37 ID:M3gYsiNV0.net

>>714
藤次郎が業務用で寡占状態とかお前のつくり話だな
誰かそんなこと書いてるか？

718 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 02:20:29.92 ID:YSSRPKo60.net

>>716
それって、藤次郎はもちろん、新潟の包丁は通販以外、業務用でも売れてないってことじゃんw

そんな従業員140名の新潟ローカルな会社、知るかよw
東京まで売りに来てないだろ！

719 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 02:25:45.42 ID:M3gYsiNV0.net

>>718
東京どころか北海道から九州までカバーしてる
代理店が全国にある
沖縄はどうなのかな？ちょっと知らないけど

720 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 02:26:51.89 ID:YSSRPKo60.net

>>696=>>717が書いてるじゃないか。

>藤次郎は業務用のシェアが大きいんだよ

もしかして、通販他の一般向けは、業務用よりさらに売れてないってことを言いたいのかな？
まあ、一般向けでは貝印に遠く及ばない、包丁市場で無視されているレベルのメーカーだと
いうことくらいは、いちいちおまえに指摘されなくてもわかるけどな。
ホムセンでもデパートでも金物屋でも、ほとんど目にすることはない。

721 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 02:27:48.07 ID:YSSRPKo60.net

>>719
んで、正弘作を売っているわけだw
140人でねw

722 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 02:31:43.51 ID:M3gYsiNV0.net

>>721
正広作ってbrietoの片岡製作所が作ってるよ
どっちにしても新潟

723 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 02:32:39.93 ID:M3gYsiNV0.net

>>720
ただの揚げ足取りか
うざい
市況2板に帰るからまだ喧嘩したりないなら来いよ

724 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 02:37:09.55 ID:YSSRPKo60.net

>>723
>市況2板に帰るから

なんなの、こいつ？
ただ新潟押ししたいだけ？藤次郎関係ないじゃん。

725 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 02:50:33.23 ID:nsd5ToaV0.net

専門的な会話したいなら刃物板行った方がいいぞ
ここ料理板だからオーディオやケミカルスレと似たようなもんよ
フライパンのスレとか見てみろよ
どこも酷いもんだ

726 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 08:44:53.48 ID:SlmVC6Pd0.net

かつてのグローバル最高厨並みの馬鹿と、叩きたいだけの馬鹿の目糞鼻糞の罵り合い
これもスレタイに藤次郎ねじ込んだ荒らしの馬鹿さの証明の一つだな。
一般家庭用サイズで予算上限5000円で見たら既知製品では頭一つ抜け出してるだけで、
馬鹿以外には誰も無条件で最高だとか言ってねえ。

藤次郎には（特にDPコバルト合金鋼割り込み）「あの価格帯では」という、当たり前過ぎて省略された枕詞が
常に付いてんだ。

727 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 09:25:39.17 ID:YSSRPKo60.net

>>726
>一般家庭用サイズで予算上限5000円で見たら既知製品では頭一つ抜け出してる

そこにもウソが混じってる。
藤次郎のサイトを見ると、口金なしの最安品は他のDPコバルトラインナップと比べて
切れ味のランクが一段階低い。つまり、別物の鋼材ということ。

なんてことはない、値段なりってことだよ。
貝印なんて5000円も出したら5000CLとかの高級品が買えちゃうしw

728 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 12:01:17.00 ID:94koKIdS0.net

一般家庭用サイズで予算上限5000円で見たら既知製品では「頭二つか三つ」抜け出してるなw

729 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 13:09:55.20 ID:42jz0MO70.net

>>728
このくらいの値段のリブ付き包丁探してたんだけど、かえって無いんだよね

730 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 14:05:39.19 ID:erqyxd9h0.net

>>706
しね

731 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 14:07:04.73 ID:erqyxd9h0.net

>>727
好きな物を買え

732 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 15:32:48.31 ID:ZOwKeWqg0.net

三得じゃ足りないから出刃（片刃）を買ったんだけれど、切っ先？を研ぐのが難しいです。
普通に他のところには刃がつくけれど、同じように研いでいると先っぽだけ刃がつきません。
包丁の角度を立ててもなんとなく違う感じです。コツなどあったら教えてください。

733 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 17:01:37.62 ID:SlmVC6Pd0.net

ケチ付けたい馬鹿の頭の悪い妄想は留まる所を知らんな。
切れ味と鋼材イコールで結ぶのが、馬鹿の特徴の一つ。
コストカットで刃付けレベル下げれば、最高級鋼材でも全く切れん。
逆に徹底的に丁寧にやれば、100均包丁で剃刀のような滑らかさだって出せる
100均じゃそれがまともに持続せんだけの話。
これを鋼材の差に捏造するのは、馬鹿の一つの常套句。
これ言い出す段階で馬鹿確定。

734 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 17:34:39.80 ID:YSSRPKo60.net

>>733
ぶわっはっは、「デタラメ言いやがってどこのアホだ？」と思ったらマルカツ君だったか！w
それなら仕方ないわな。退院したのか？久しぶりじゃん。

735 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 17:49:16.08 ID:ViRrZurP0.net

>>732 まっすぐ研いでりゃ砥げるもんも砥げないので
研ぐときに切っ先部分、つうか曲がってる部分すべてが中心方向に向かって砥げば良い

　刃
刃 ↘
刃
刃 →
刃

真っ直ぐな部分と曲がってる部分は方向が違うけど、刃を効率よく砥石に当てて研ぐという点は変わらない

　刃 →
刃
刃
刃 →
刃

こんな感じで包丁の全域を縦に引いちゃあかんよ

慣れると、刃の曲に合わせて手にスナップをかけて研げるるようになるよ
それができないうちは、切っ先〜そりだけ角度変えて研ぎなせい

736 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 18:52:01.70 ID:jIQcxWHC0.net

とりあえず藤次郎を売りたいなら、2ちゃんでの
工作と薄いブレードとやすっちい柄と柄と中通し
のすきまと
VG10相当とか言う怪しい鋼材をなんとかした
方がいいよ

737 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 19:39:28.03 ID:94koKIdS0.net

確かになw
いくらVG10とはいえ、あの仕上げはねーだろ
包丁は切れればいいってもんじゃねーから

738 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 20:42:49.69 ID:ZOwKeWqg0.net

>>735
ありがとうございます。
とりあえず切っ先だけ角度を変えて研ぎます。
とは言うものの、何か隙間が空いてしまうようです。
先だけ浮いている感じは拭えません。
先の部分にだけ扇型に研ぐような感じで良いでしょうか？
しつこくすみません。

739 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 20:57:35.19 ID:ViRrZurP0.net

>>738 そうだよ、曲に対して 左右だけではなく、上下にもスイングさせて研ぐんだよ
先端が砥石に触れてるのを感じるのが重要

砥げないってのは先端じゃない部分を研ごうとしてる状態なんだと思う

刃になる先端は一本道だからね、側道削っちゃあかんよ

740 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 20:59:49.97 ID:ZOwKeWqg0.net

アリガローゴザースッ！
ちょっと今日は酔ってしまったんで明日やって報告します。

741 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/21(水) 21:01:01.66 ID:ZOwKeWqg0.net

でも上下にスウィング難しいっす。
チャレンジしてみます。

742 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/22(木) 01:58:21.90 ID:5bbsPSDN0.net

>>739
>上下にもスイングさせて研ぐんだよ

言ってる意味がイマイチわからないけど、上下にスイングとか、
とんでもないことになりそうだな。
まあ、好きに研げばいい。ブンブンスイングさせろw

743 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/22(木) 19:15:24.38 ID:mbrMJZSg0.net

>>739
やってみました。とりあえず切っ先だけを1cmくらい扇型に研ぎましたが何ミリかは刃がつきませんでした。
カエリがでていない、刃を見ても研いである形跡が見えないという感じです。
そこでさらにその何ミリかの部分だけ、刃を立てながら扇型に研いだらなんとなくですが刃がつきました。
しかし2〜3mmくらいは残ってしまいました。こうやって狭めて研いでいけば研げそうな感じはありました。
研ぎ方を勘違いしているのかもしれませんが、まだちょっと危ない感じがあり最後まではいけませんでした。
練習しているうちに研げそうな予感はしましたので、助かりました。
ありがとうございました。

744 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/22(木) 20:28:56.53 ID:5nmP8RlV0.net

最初のうちは刃にマジックで色付けてちゃんと削れてるかチェックするべき
研師じゃない人の9割はコンコルドという事実を考えればまともに研げるようになるには努力が必要なんだ

745 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/22(木) 20:38:26.70 ID:xIiOwufX0.net

トゲールより刃を薄くできる器具ってないのかな
自分でやると下手糞で蛤になってまう

746 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/22(木) 20:43:21.72 ID:UzlvY4UW0.net

>>745
トグリップあるで

747 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/22(木) 20:45:24.25 ID:5nmP8RlV0.net

>>745
刃全体をベタッと砥石に付けて研ぎおろしてからトゲールで刃付けしたらいいよ
そういうので満足できないならランスキー
それかフリーハンドで研げるように練習する

748 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/23(金) 09:58:42.80 ID:o2an8R7H0.net

速く研ぐ必要はないから、難しい曲のところはゆっくりやればいいだけなんじゃねぇの
慣れれば切っ先も位置が決まってくれば速くなるだろうし

749 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/23(金) 21:54:34.57 ID:iqcriuYa0.net

反りの研ぎは包丁1本犠牲にして練習しないと身に付かんよ
反りの中腹はあえて研がないようにすると言われてそうだそうだと思わない人は修行が足りない

750 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/23(金) 22:10:13.15 ID:VhEzgxhz0.net

１本犠牲にする金でトゲール買えって

751 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/24(土) 00:02:43.94 ID:RuVmqnA50.net

一本犠牲で上達するんなら、世の中にコンコルドも鶴首もないはずなんだがなｗｗｗ

752 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/24(土) 00:09:24.85 ID:feKKuIBN0.net

>>751
それは研ぎに関して上達しようという意思がないからでしょ？
まあ、意思がないというより、切れればOK、見てくれ関係ないということかな。

そういうのをたまに包丁屋に研ぎに出すと、大幅に削られて返ってくるそうだw

それと、
>コンコルドも鶴首も

重複。

753 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/24(土) 21:31:16.11 ID:ieGqhlUT0.net

>>749
> 反りの中腹はあえて研がないようにする

実戦してみるは

754 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/26(月) 15:14:03.97 ID:FDgGIbQw0.net

ホームセンターの店員なんだが来週藤次郎の営業が来るから鋼材のこと聞いてみる

755 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/26(月) 16:07:48.93 ID:ykZVscFH0.net

何を期待してんだか知らないけど
VG10です。とは言わないよ？
完全にVG10だけどねw

756 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/26(月) 16:46:10.01 ID:nkLOVmXA0.net

偽ホムセン店員君ご苦労

藤次郎は全てのホムセン包丁の頂点w

757 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/26(月) 17:02:26.14 ID:uP/+9hP40.net

営業「（VG10と全く同じ組成で全く同じ製法ですが）VG10ではありません(ｷﾘｯ」

758 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/26(月) 17:24:10.34 ID:CxkVffBC0.net

ジェネリックかw

759 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/26(月) 17:38:37.21 ID:uP/+9hP40.net

ホムセン「DPコバルト鋼はVG10ですか？」
営業「（VG10を作っているメーカーがVG10と全く同じ組成で全く同じ製法で作っていますが）VG10ではありません(ｷﾘｯ」


ホムセン「DPコバルト鋼は、VG10を作っているメーカーがVG10と全く同じ組成で全く同じ製法で作っていますか？」
営業「はい。」

760 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/26(月) 18:29:40.32 ID:nkLOVmXA0.net

ジェネリックだろw

滓次郎じゃなくて武生特殊鋼材に聞いてみればいい

粉末鋼じゃないんだから、組成が同じでも結晶粒度が同じとは言えない

藤次郎は全ての通販包丁の頂点
「今なら一本買えばもう一本付いてくる」w

761 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/26(月) 18:40:02.37 ID:ERjolyjK0.net

なんで偽店員まで言われないといけないんだ

762 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/26(月) 19:08:31.61 ID:nkLOVmXA0.net

>>761
滓次郎は通販専門だろw

763 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/27(火) 12:41:42.83 ID:4PBvvcgZ0.net

我が家の藤次郎の三徳は、ホムセンで買ったよ
福岡の宗像のナフコ
三徳と牛刀しか置いてなかった

764 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/27(火) 19:45:30.55 ID:3aoDt75m0.net

藤次郎はVG10と同じような組成の中華鋼だよ

765 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/28(水) 15:17:43.04 ID:EBvBXMRH0.net

中華の要素が一切無いｗｗ

766 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/28(水) 16:09:06.23 ID:CVdNWX/l0.net

何でも中華に捏造して貶したい基地外がここには常駐してる
そいつのタワゴトだ。

767 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/28(水) 18:18:07.90 ID:bQm87YK60.net

安いだけが取り得の怪しい包丁の話なんかやめようぜ
一本買えば10年は使えるんだから、ちゃんとVG10と標記できるものの方が気分いいじゃんか

768 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/28(水) 18:25:55.71 ID:EBvBXMRH0.net

ほんとだよな
鋼材が最高で、良く切れて、
切れ味が持続するだけの藤次郎包丁の話なんかやめよう

769 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/28(水) 18:38:22.44 ID:uueKxjxo0.net

別に安くないと思うぞ。鍔なしプレス打ち抜きの最低ラインで4000円超えるんだろ？
貝印の1980円クラスの仕様なんだし、逆にVG10程度の鋼材は使ってもらわなきゃ困るよw

まあ、私はVG10によく似た何かであって、VG10じゃないと思ってるけどね。
VG10なら、間違いなく公式サイトに書くはず。VG10であることを秘匿する理由がない。

770 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/28(水) 20:52:54.80 ID:k6HEL4PQ0.net

まあ、理由はあるんだけどね

771 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/28(水) 21:06:17.33 ID:uueKxjxo0.net

つうか、そもそもVG10がどう優れているのかわからないんだよな。
武生がVG10と謳ってるのは、ほぼ全部ダマスカス利器材の芯材で、
戦略的にブランドとして売り出してるだろ。
そんな見てくれだけのクッソ高い包丁に使われたからって、いい鋼材だという根拠にならない。
実際、VG10よりVG1の方が硬度が高いんだし。

マルカツ君や見てくれ重視のダマスカス厨のイチオシだったわけで、余計信用できないっつうかw

772 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/28(水) 21:08:50.83 ID:uueKxjxo0.net

たとえば、築地正本のプロ用のステンレス牛刀はVG10ではなくVG1全鋼だ。

まあこれは、プロがダマスカスの模様なんかに高い金払うかよってことなんだろうけど。

773 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/28(水) 21:26:39.84 ID:lcjQy0iU0.net

>>771
VG1は硬度が高いだけで刃持ちが悪いから普及しないわけだが
使った感じが鋼の包丁に近いので好む人がいるから生き残ってるだけ

774 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/29(木) 06:57:27.26 ID:835wpWuy0.net

いまだに、ダマスカスは鍛造前提の付加価値付けという事の意味の判らん馬鹿が吼えてるな。
性能上げるための仕事を見せたい（客からすれば見えるから選びやすい）だけの話であって、
模様「だけ」に価値があるなんて、馬鹿以外誰も思わん。

775 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/29(木) 14:42:42.06 ID:G9MUNRni0.net

みんなでトギノンのブログでも見ようぜ
http://blog.goo.ne.jp/toginon/e/29b594822a2538494af0ca6030350b89
http://blog.goo.ne.jp/toginon/e/7c720356329330b000efe8d95043b54a

776 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/29(木) 23:15:16.24 ID:ajKhSICI0.net

>>724
あなた、コテが、コテこそが居なくなったら、と言い続けてたよね？
刃物板にコテが残っているのか？　残っていても隔離スレから
出てくるのか？　で、情報は何か集まったのか？？

全然何も集まらないし、張り合いも無いから、この板を
汚しに来てるだけでしょうが？

せめて、コテみたいに動画でも貼ってから、物言えば？

777 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/30(金) 00:01:44.67 ID:R3Iy7Z/s0.net

>>776
私の>>724にアンカー付けてるけど、>>774の間違いじゃない？

もし、私の書き込みをマルカツ君と勘違いしているのなら、
ものすごい失礼なことだと思うのだけど？

つうかおまえ、料理刃物スレのコテがコテ隠してきてるんだろw

いや、来るのはかまわないっつうか仕方ないからさ、
コテならコテのまま来いよ、堂々と。
料理刃物スレに自負があるのなら、こそこそ来るんじゃねぇよ、チキンが！
それで、ドラッグだのナイフだのぶっ殺すだのウンコだの言ってても、笑っちゃうぞ。

778 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/30(金) 00:25:18.49 ID:UrwCkJrA0.net

>あなた、コテが、コテこそが居なくなったら、と言い続けてたよね？
「コテが居るだけで何やってもマイナス」と、「コテが居なくなったらプラスに転じる」は、まるで意味が違う。
コテが死滅して、はじめて「ゼロスタートに戻れる可能性がある」程度の改善しかできん
コテの腐敗毒はそこまで強烈だ、ついでに何でも中華レッテル貼ったり、ダマスカスを目の敵にして貶す事のために
同じ妄想ループするだけの基地外もコテと同類。

その程度の事もいまだに判らんお前もコテと同類。

779 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/30(金) 00:50:24.95 ID:sDnn8USN0.net

普通に包丁語る人が増えればキチガイが何人かいても気にならなくなるさ

780 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/30(金) 01:59:48.78 ID:EDN0MEkW0.net

とりあえず藤次郎1本買って、
潰すまで使って、
それから良し悪し語ろうや

781 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/30(金) 02:11:42.47 ID:sDnn8USN0.net

なぜ藤次郎ありきなのか

782 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/30(金) 02:16:30.78 ID:R3Iy7Z/s0.net

複数人がこのスレでステマしてるからじゃない？
包丁のことがわかってないだろう連中の藤次郎推しは、5-6年前からの話だ。

783 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/30(金) 02:37:00.95 ID:ibJeX+VM0.net

>>781
安い上に鋼材が最高級。
誰でもどこでも買える。
使用している人が多い。
刃物を語る上で、みんなが藤次郎を潰してからじゃないと意思の疎通だ不可能

784 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/30(金) 02:41:15.20 ID:sDnn8USN0.net

>>783
最高級か？
仮にVG10だとしても硬すぎず扱いやすい鋼材でしょ
最高級の鋼材は硬すぎて実用向きじゃないのがたくさんできてるでしょ

785 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/30(金) 02:47:52.52 ID:R3Iy7Z/s0.net

>>783
>安い上に鋼材が最高級。

ニセVG10。VG10と謳うことはあり得ない。VG10じゃないからね。

>誰でもどこでも買える。

通販じゃなければ買えない。クレームから逃げられないホームセンターは、基本的に扱わない。
もちろん、デパートとか包丁専門店では、絶対に売ってない。

>使用している人が多い。

ほとんどいない。まず、ネットでなければ買えない。
このスレを見て、ステマに騙されなければ、ネットでも買わない。
買ったのはこのスレの数人だけ。

まあ、好きにステマしていればいい。たまに買うやつもいるだろう。
もちろん、私は買わない。

>みんなが藤次郎を潰してからじゃないと意思の疎通だ不可能

おまえ、中国人？「意思の疎通だ不可能」
藤寅ってやっぱ、中国と関連が深いのかな？
だとすると、添加コバルトは医療廃棄物のコバルト60だな。

786 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/30(金) 04:55:26.02 ID:NQCUpPva0.net

どこでも買えるは嘘だなぁ
本当にどこでも買えるのは貝印だな
そして大体それで何とかなる
野菜とかかなりのなまくらでも十分切れるし
今時皮剥きはピーラーでやる奴が殆どだろ
包丁で皮剥きは最早趣味の世界

787 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/30(金) 05:49:10.72 ID:ibJeX+VM0.net

アマゾンでポチっとやるだけだろｗ
日本全国どこでも翌日には来るわｗｗ

788 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/30(金) 06:19:14.52 ID:3jjErfYR0.net

藤次郎買うなら買印の買うよ
たいして変わらんからな
藤次郎はステマだか信者だか知らんがキモイから

789 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/30(金) 12:32:04.52 ID:P2PhPE6/0.net

>>788
鋼材のランク無視すれば、
まあ同じようなもんだわなｗ

790 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/30(金) 12:51:34.25 ID:pflJvgR90.net

ここのやつはみんな蛸引にしろよ。
柳刃は危ないからな

791 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/30(金) 13:59:58.83 ID:OC/0N24a0.net

>>787
アホのお前に説明してやると
それは世間じゃどこでも買えるとは言わずに
アマゾンで買うと言うんだよ

792 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/30(金) 14:23:30.95 ID:EDN0MEkW0.net

>>791
アホかw
家から一歩も出ないでなんでも買える時代に何ほざいてんだジジイ

793 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/30(金) 15:00:07.15 ID:l7ukRUiy0.net

引きこもりのお前がいくら力説しようが
通販=どこでも買えるとは言わない

794 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/30(金) 15:28:30.38 ID:EDN0MEkW0.net

無料で家まで持ってくるww

795 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/30(金) 18:38:31.28 ID:Ea9UJ+6b0.net

藤次郎の箱が金ぴかなのがうさんくさいなぁｗ
DPなんとかもうさんくさい。
買ってわかったよｗ
あれはあっちのくにの商売だろ。

796 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/30(金) 18:57:07.18 ID:Ea9UJ+6b0.net

購入する側にとってわかりにくい表現をした説明とか、しょうもない飾りで目くらましするような商売するとは、経営者はどんな人物なのかと興味があるよね。
アンチ派はそんなところを察知してるんじゃないの。

797 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/30(金) 19:01:26.18 ID:Ea9UJ+6b0.net

目くらましでいえば、経営者が変わった貝もそうだけどね
旬なんてのは目くらましの優等生ｗｗｗ

798 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/30(金) 19:42:30.43 ID:P2PhPE6/0.net

ま、
時代なんだろうけどね

799 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/30(金) 20:41:10.82 ID:HRlO+hT30.net

つまり藤次郎関孫六ダマスカスVG10が最強

800 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/30(金) 21:08:20.84 ID:K22hHNWz0.net

お前らっていつまで経っても同じ内容の煽り合い繰り返してんのな
すごくバカみたいだぞ

801 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/31(土) 01:42:12.72 ID:4TpOojpZO.net

>>795
初めての出刃に、最近12cmの小出刃を買ってみたら、水色の箱だったよ
長時間使いっぱなしやシンクに放置しても錆びないのはいいけど
いきなりから、切れ味についてはあまり良いとは思えない
下手糞でもセラミックのはよく切れるから、腕のせいでは無いはず

802 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/31(土) 01:55:29.91 ID:HknKsXth0.net

>下手糞でもセラミックのはよく切れるから

ウソつくなよ。セラミックが切れるわけないだろ。
箱出しから、魚の皮に滑っちゃうのがセラミックだ。

803 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/31(土) 02:58:12.19 ID:wQ/KYJuU0.net

出荷時の切れ味なんて気にするようではド素人

804 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/31(土) 10:29:59.03 ID:6nw6ctyf0.net

ヘンケルスの雅ってどうですか？

805 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/31(土) 12:34:20.53 ID:cZKps5Du0.net

ヘンケルスの上級グループはHRC明記してあって選びやすい。

おすすめだ

806 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/31(土) 14:30:01.22 ID:8NjKQcQV0.net

ヘンケルスの上位は日本製だしね
雅の安いのはVG10、高いのはスーパーゴールド2だっけ？
予算があるならいいんじゃないかな

807 ：ぱくぱく名無しさん：2015/10/31(土) 15:44:15.43 ID:53L90Nns0.net

>>803
箱だしで紙切りできない刃付けだと、店から返品されるけどなｗ
新品で切れが悪いなんてのは、何十年前の話だよ。
今は違うから。