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■豆乳のヨーグルトってどうなの?■2スレ目■

647 :ぱくぱく名無しさん:2017/01/12(木) 04:46:43.00 ID:iIcHn+a+.net
>>645-646
ml≠gだからヨーグルトの比重を考えると余りは4gより多くなるかな
自家製で1Lの豆乳に幾らかの種菌ヨーグルトを入れるならさらに増えるし
出来たヨーグルトが1Lだとして比重が仮に1.05だとしたら総量は1050g
166gづつ測りながら取っていくとして3日目最終(6回目)は220gで他の回より54g多い
比重が1.03だとしたら最終は200gで34g多い
比重にもよるし誤差(取って測った後のスプーンに付く分など)もあるだろうけど

結論:きっちり166g測らなくても少し多いめで170gとかでいいんじゃね?

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